【最終確認】立喰い蕎麦屋は 小諸そば ＞ 箱根そば ＞ 富士そば ＞ ゆで太郎 で宜しいか？ [無断転載禁止]©2ch.net
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夏の盛りが過ぎ、秋風が吹く頃になると、おいしい秋の食材が
出回りはじめるのが楽しみになってきます。なかでも筆者は「新そば」を楽しみにしています。
あの香りと味は、何ものにもかえがたいものです。
うどんもそうめんも大好きですが、やはり究極の麺類となると、そばです。
新そばは、10月中旬くらいから出始める「秋そば」が主ではありますが、
その前に出る「夏そば」もあります。香りや味は秋そばにかないませんが、
夏そばにもそれなりのおいしさがあります。
（途中略）
そば粉の輸入先の大半は中国（約80％といわれている）ですが、
ご存じのとおり中国産の食材はあまり褒められたものではありません。
そば粉も同じで、農薬や化学肥料の害もさることながら、
保管の段階で使われる殺鼠剤や、輸入する段階で使われる防虫剤に警鐘を鳴らす専門家もいます。
チェーンの立ち食いそば店やあまりにも安いそば店は、
使っている原材料に不安があるので筆者は絶対に食べません。
詳しくは拙著『行ってはいけない外食』（三笠書房）をご参照ください。
そばに需要があるからこそ、日本では多くのそば店が営業できているわけで、
それだけ日本人がそば好きだということの証左でもあるのですが、
ここでもまた食の安全性が問われるわけです。
素晴らしい日本の食文化のひとつであるそばを守るためにも、
そばを栽培している日本の農家を応援してあげてください。
落語の「そば清」の主人公ほどではないにせよ、
かなりのそば好きを自認する筆者としては、
「そばくれぇはなんの心配もしねぇで食えるようにしてくれねぇかい」と、
啖呵のひとつも切りたくもなるのです。
安い立ち食いそばは人体に危険…殺鼠剤や防虫剤使用の中国産が蔓延の恐れ
2017.08.28
http://biz-journal.jp/2017/08/post_20339_2.html 小諸のあれはなんだっけ？
二枚盛りのダブルだったっけ(´・ω・｀)すげー多いやつ >>111
ちくしょう、蕎麦食いてえ
良いんだ名古屋駅のホームできしめん食うからさ もりそば限定で比べると
しぶそば、嵯峨谷、ゆで太郎、他多数、、、、、箱根そば おすすめメニューとしては
小諸→夏限定の揚げ茄子おろしそば
富士そば→うどんとカツ丼セット
マジでうまいよ
特に富士そばは量もあってコスパが良い 新宿のかめやは何が人気なのか理解できなかった
味もアレだし値段も安く無いし JR系のあじさいは酷いけどあずみはウマイ、店舗数逆転させろ 富士そばがダントツで一番下なのは覆らない事実。
ゴミを食べてるとしか思えないくらいの不味さ 1位 そばよし
2位 小諸そば
3位 嵯峨谷
4位 南天
5位 六文そば
次点 ゆで太郎
異論は一切認めない
なぜなら人には好き嫌いがあるから ゆで太郎は質問が多過ぎる。試しにカツ丼セット大盛りに卵つけてみ
うどんかそばか
そばは温かいのか冷たいのか
大盛りはそばか丼のご飯か
卵は生か温泉か(ゆでもあったかも)
こんだけ質問責めにされる 小諸駅ってかなり前になくなってんだよな
原田ゆりが言ってた 小諸そばかと思って入ったら小粋そばだった
朝のセットが、かき揚げそば&ライスで300円
美味くはないけど、通っちゃいそう 富士そばはねぇ、温めた麺を急冷するスーパーマシンを全店に導入してるんだけど
店員によって時間によってそれをキチンと使わず提供するの
そうするとチョーーーー不味い
でも中の偉い人はそれを食べたことないから改善できないの
新メニュー？店ごとのオリジナルメニュー？
違う麺工場から仕入れた店ごとに違う蕎麦？？？
お前のオナニーは客目線じゃないから
改善しろ たまたま食べたけど吉そば美味いよな
出汁がいい感じで効いていて臭みがない また関東だけにしかわからない話をしてる(´・ω・｀) 会社のすぐ近くにゆで太郎があるけど2回行ってみて2回ともそばがクズみたいな歯ごたえだったから二度と行かないと思う
あれがデフォルトなの？ >>90
全然旨くない
呑んだやつ、夜勤のドライバー相手 都内から札幌に転勤になったんだが駅の立ち食い少なすぎ
あと夜にやってる立ち食いがゼロで、24時間営業の半田屋のそばが唯一夜食えるそば
でも半田屋のは、富士そば以下なんだよな >>136
江戸切り蕎麦に歯ごたえ求めてる時点でお察し >>128
券売機になってから食ってねぇな(´・ω・`)あれ邪魔やろ >>141
立ち食いの店で天ぬきとか言ったら失笑されそう >>146
ゆで太郎だと普通にありだぞ
立ち食いじゃねえけどw 立ち食い蕎麦で一番好きなのは池袋西口の大黒そばだな
鰹がガツンと効いて醤油の濃いしょっぱいツユなんだけど、二日酔いの朝とか食うとこれが五臓六腑に染み渡る >>153
富士そばはレコードショップも兼ねてるからな。正確にはカセットテープだが >>22
アジサイは確かに、一口すすった途端に、あまりのまずさに後悔で涙が出てくる。
で忘れた頃にまたアジサイによって、時間ないし、アジサイでいっか。って思った自分をまた責める。罪深いまずさ。 >>2
ゆで太郎は店舗によるんだよなぁ
神谷町のゆで太郎とかくっそ不味い 立ち食い蕎麦は1度でいいから食いたい
東京に出てきてはや2年 雰囲気が怖くて入れない >>1
そば新が入ってないのか
24時間営業のくせに茹で置きじゃない石臼挽きの美味さよ >>165
どこのチェーンも店によるんだと思う
マニュアル通りにキチンと作ってる店はどこもそれなり
でもほとんどの店のほとんどの店員は手を抜いたり楽したりしてるっていう… ドラマのめしばな刑事立花の立ち食い蕎麦の回はマニアックでなかなか面白いぞ
Amazonプライムでみられるはず 五反田のゆで太郎は美味いぞ
やっぱ本社が近くにあると
色々と違うのかね 大阪なら阪急の三国駅横の三国そばに一度行ってきてみ、うまいで。 まぁ、あたたかいそばで天ぷら入りならえきめんやなんだろうけどな 人形町の孤独のグルメで紹介された天丼屋の近くにある立ち食い蕎麦屋うまかったで >>165
ゆで太郎は店で打ってるのはいいが、そばの出来にばらつきあるのが難点だな
あと、今まで1店舗しかなかった札幌に、去年あたりから急激に増えてるんだが量が少なすぎる
都内のかの普通盛りの量が大盛りで、大盛り頼んで出てきたとき、これ普通盛りと間違えてるだろと言ったほど
他の地方店でも色々とばらつきありそうだな そういや東新橋のゆで太郎の定員メキシコ人とかだろ
何よりメニューが他店舗より少ないしよ 東神奈川駅の日栄軒
大久保駅南口前の宝そばは閉店しちゃったなぁ >>145
東京駅の新幹線ホームの立ち食い蕎麦のカツ煮そばはおいしかったな ゆで太郎のあのツルッとした麺は好き
富士そばのあのぶつぶつ切れる麺は最悪 >>171
本社の人間がしょっちゅう足運んでそうだなｗ >>176
ニュー新橋ビルの近くの店かな
数ヶ月前に一回入った事あって店員は日本人だったけどなぜか店内が物凄いうんこ臭かった
びっくりするくらいうんこ臭かった >>5
お前の都市だけ
不味いから隣の府にも県にもねえだろ >>124
わかる！そばよし！
そばよしの味を知らないのに立ちそばの話はしてほしくないわ >>169
神谷町は夜になるとババアがゲラゲラ常連と喋ってて態度悪い
晩メシで行くと飲みじゃないのかよ！的に露骨に嫌な顔される
店長か長年働いてるパート従業員が問題かもね ゆで太郎は店舗によりけりって何度言わせんだよ！あと鍋焼きうどんが1番うめーんだよ！
蕎麦なら小諸だな。天ぷらかてーけど もりそば等の冷たいのはゆで太郎
温かいのは富士そばかな 五反田のゆで太郎行ったら美味くてびっくりした
神谷町のゆで太郎は修行やり直すか、従業員総入れ替えしろ！ 馬喰町弁天庵閉店しちゃったんだ。美味かったのにな。小伝馬はクソだった >>197五反田にゆで太郎4件くらいあるぞ、どこが旨いの？ 富士そばは創価企業だと最近になって知ったわ二度と行かねえ >>170
あれ実写化してたのか。さっそく見てみるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
