【最終確認】立喰い蕎麦屋は 小諸そば ＞ 箱根そば ＞ 富士そば ＞ ゆで太郎 で宜しいか？ [無断転載禁止]©2ch.net
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夏の盛りが過ぎ、秋風が吹く頃になると、おいしい秋の食材が
出回りはじめるのが楽しみになってきます。なかでも筆者は「新そば」を楽しみにしています。
あの香りと味は、何ものにもかえがたいものです。
うどんもそうめんも大好きですが、やはり究極の麺類となると、そばです。
新そばは、10月中旬くらいから出始める「秋そば」が主ではありますが、
その前に出る「夏そば」もあります。香りや味は秋そばにかないませんが、
夏そばにもそれなりのおいしさがあります。
（途中略）
そば粉の輸入先の大半は中国（約80％といわれている）ですが、
ご存じのとおり中国産の食材はあまり褒められたものではありません。
そば粉も同じで、農薬や化学肥料の害もさることながら、
保管の段階で使われる殺鼠剤や、輸入する段階で使われる防虫剤に警鐘を鳴らす専門家もいます。
チェーンの立ち食いそば店やあまりにも安いそば店は、
使っている原材料に不安があるので筆者は絶対に食べません。
詳しくは拙著『行ってはいけない外食』（三笠書房）をご参照ください。
そばに需要があるからこそ、日本では多くのそば店が営業できているわけで、
それだけ日本人がそば好きだということの証左でもあるのですが、
ここでもまた食の安全性が問われるわけです。
素晴らしい日本の食文化のひとつであるそばを守るためにも、
そばを栽培している日本の農家を応援してあげてください。
落語の「そば清」の主人公ほどではないにせよ、
かなりのそば好きを自認する筆者としては、
「そばくれぇはなんの心配もしねぇで食えるようにしてくれねぇかい」と、
啖呵のひとつも切りたくもなるのです。
安い立ち食いそばは人体に危険…殺鼠剤や防虫剤使用の中国産が蔓延の恐れ
2017.08.28
http://biz-journal.jp/2017/08/post_20339_2.html 箱そば、富士そばよりは、ゆで太郎の方が美味いと思うが… このスレッドは天才チンパンジー「アイちゃん」が
言語訓練のために立てたものです。
アイと研究員とのやり取りに利用するスレッドなので、
関係者以外は書きこまないで下さい。
霊長類研究所 逆なんじゃない？
小諸のほうは麺がゴムみたいだった気が 宜しいか？っていうのカイジと十七歩やった社長思い出すんだけど ゆで太郎が会社から徒歩20秒の所にあるので個人的にゆで太郎圧勝 駅ホームにある生そば屋って何であんなに安くて旨いんだろか ゆでたはなんか小汚いイメージ
嵯峨谷最強
小諸は手軽でいい ゆでたろうは糞だろ。
冷たい蕎麦はマシだが温かい蕎麦はゴミだからなゆでたろう 小諸はコスパや店の雰囲気はいいが、麺はコンクリートタイプでぶっちゃけうまくはない
富士そばは比較的そばらしいそばだがつゆが煮立っちまってて風味が飛んでる場合がある
店員によって出来不出来が激しい
箱根はいかにも立ち食い味だが悪くはない
ゆで太郎は色々中途半端 小田原の箱そばが明らかに他に比べて美味いんだけどなにこれ水の差？ 修羅の国だとウエスト・牧の・資さんの3強が強すぎて
立ち食いチェーンとか入りこむ余地ねぇしなぁ… ゆで太郎は、あのゆず粉を大量に掛ければなんとか食える味じゃん 天王寺のちンちん電車のとこのあったたちくいうどん屋亡くなった( ･´ｰ･｀) 名前わすれたけど両国駅まえの立ち食い蕎麦うまかった 京王線の明大前と高幡不動の２つしかないけど高幡そばがうまい >>18
ゆで太郎ってなんか小汚いよねｗやっぱみんな同じこと思ってるのか
そば湯のポットが塗装コーティングボロボロ剥がれかけていて、あれだけでなんか変だなってっ感じちゃうんだよな
ステンレスの塗装されていないやつに取り替えればいいのに
カウンタに買ったチケット渡して待ってたら「座って待ってて」だって。
なんでカウンタの前で立って待ってちゃいけないんだ 店名『十割そば』 って店で蕎麦食べたけど美味しかったよ
あれはチェーンじゃないの？ 最近、JR池袋駅の埼京線ホームの下の立喰蕎麦にはまっている。
鰹出汁がよく出ててよい。 越後そばってダメなん？
地下鉄の浅草橋駅の結構好きだった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
