カレーライスに入れる肉は「牛」vs「豚」どっち? 60%で圧勝したのは… [無断転載禁止]©2ch.net
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_1.jpg
夏になると、なぜか食べたくなるカレーライス。
今月8日より松屋が発売を開始した「粗挽き肉と茄子の麻婆カレー定食」など、変わり種も発売されているが、
オーソドックスなカレーなら、ビーフカレーとポークカレーで好みが分かれるだろう。
しらべぇ編集部では、全国20〜60代の男女1,342名を対象に、調査を実施した。
■「牛肉」vs「豚肉」カレーに入れるならどっち?
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_2.jpg
調査の結果、牛肉が60.7%と半数を超え、ビーフカレーを好む人が多いことが判明した。
しかし、地域ごとに調査すると、北海道、東北、北関東は豚肉が多数派になっている。
また、近畿、中国、四国では、牛肉派が7割以上。東と西とで地域によってかなり特色が現れているようだ。
https://s.eximg.jp/exnews/feed/Sirabee/Sirabee_20161233138_3.jpg
■西の牛肉vs東の豚肉 なぜ東西で分かれるのかには諸説あるが、関西以南では農耕用に牛を飼っていたことから、
明治以降の文明開化で食用に転用したとされる。
http://www.excite.co.jp/News/column_g/20170812/Sirabee_20161233138.html 鶏もも肉だな
牛とかバカ舌だろ
ビーフカレーって牛肉を最も不味く食う食べ方だわ >>63
臭い牛ってなかなか売ってないだろ
豚肉は元々臭みがあるが >>257
一回
牛 豚 鶏
三種類入れてみたけど、ビーフ一本で作る方が美味しかったよw
味の方向性がバラバラになって、まとまらん >>257
ビーフカレーの豚カツ、鶏のから揚げのせに >>91
ドライカレーってそもそもどんなのか知ってんの? キーマカレーくだちゃい^^
ダール豆のカレー
ナスのカレーも・・・ 学校の給食のカレーの肉って関東じゃ豚肉がデフォなの?
うちの小学校の給食のカレーは牛肉だった
ちなみにルーはバーモントとジャワを1対1の割合で入れたものにココナッツミルクを少し入れたやつ
親戚のおばちゃんが給食のおばちゃんだったからレシピ教えてもらった >>271
給食は鶏だよ
豚ですら高級品だぞw
給食なんて1食200円で作ってるんだから お盆暇人カレー談義では絶対に負けないわ
店では圧倒的にビーフカレーだけどね カレーなら鶏か豚だな
牛肉買ったならビーフシチューにするわ >>276
ビーフシチュー いいよなぁ
その為だけで、俺は電気圧力鍋を購入しようかここ2ヶ月くらい悩んでいる・・・ >>271
ポークだったと思う
脂身が食べられないとか残すやつがいたからバラ肉とかだったのかな マックとマクドとかカレーでの牛豚論争とか
地域対立でアフィ稼ぎそんなにしてえのか、この東日本の糞は
いつもいつもこんなスレばっか立てやがってよぉ >>279
チョンは元々牛肉に一番縁遠かったんだけどなw もしかしたら俺はチョンの血がなれてるかもしれない
俺はマジで牛肉が嫌いだから ひょっとしたらチョンは牛肉が
嫌いかもw マックでもマクドでもどうでもいいな
マクダーナル だし そもそも最近カレーを作ってない
真夏のキッチンは地獄だぜえ?
そんなとこで鍋ものなんか作れるかこのハゲえええ >>274
>>281
へぇ給食ってどこも一緒かなって思ってたけど地域差あるんだな
うちは兵庫県だから牛肉が安く仕入れられるのかも
会社で食べてる360円の弁当も結構牛肉使ったおかず多いし
捨てるような肉が安く買えるのかな 肉によるとしか答えようがないよな
下手な牛肉なら豚バラのが確実に美味いし >>288
やたらと地域対立させようとするよなここ >>297
美味しいビリヤニを家で作れたらなぁとつくづく思う 辛いカレーに甘みの強い牛肉はないだろwwww
麦茶に砂糖かよwwwwwwwww
鶏肉一択だわ もう形のある肉自体を受け付けなくなってきた
カレーには挽き肉少しだけ入れてる アフィ糞はともかく、好きなもんを好きに食え
でもなすび入れる奴だけは絶対に許さねえ >>307
素揚げしたなすびとか
焼きナスを後乗せしたら美味いやん コストの問題ではなく、そもそもカレーに牛肉は合わない。 豚の肩ロース細切れがお手軽に肉の旨味と出汁が出てうまい。 カレーに納豆いれる馬鹿がどこにいる
(美味しいの? >>1
お前は味覚音調だろ?
美味さで言ったら、チキンかヒヨコ豆だろ >>316
俺は否定しない、地域差って面白いじゃん?
だからあんたも牛圏をひていしないでくれ 豚って煮込んでも旨くねえじゃん
硬いだけで
角煮とかは脂の多い三枚肉だからいいけど、
それでカレーじゃ脂多すぎ チキンカレー>>>ポークカレー>>>>越えられない壁>>>ビーフカレー >>1
ココイチではチキンにこみカレー×納豆チーズ生卵のドロドロミックスが好きだった
生卵なくなったんだよなあ >>55
むしろ、インドカレーならチキンだなぁ
羊肉はそこまで好きじゃないしビーフもポークもインドカレーにはないし なんか2ちゃんじゃ牛肉不評だな
もう牛肉入れてしまったよ
牛肉も良いダシ出るしコクもあって美味しいと思うんだけどなぁ
臭いって言ってる人はしっかりアク取ってるか? 鳥肉とか豚肉とから言ってるのはデフレの影響でしょ
みんな貧しくなってるんだよ
牛肉なんて3カ月に一回とかなんでしょ?
そりゃ牛肉の味が生かされないカレーなんかに入れたくないよね 豚か鳥派だけど、牛かあ。今度やってみるかな。
レトルトのビーフカレーにちぎれた破片が入ってる印象しかない。 インド人シェフに牛肉入りカレーとか作らせてないよね?
関西の人 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています