ウナギって食えなくなっても別にいいよな [無断転載禁止]©2ch.net
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ニホンウナギを守りたい 企業の保全活動じわり拡大
絶滅の恐れがあるニホンウナギの育つ環境を守る動きが広がっている。乱獲に加えて川の環境変化で減ってしまった
「すみか」を人の手で再現した生態調査もその一つ。食材の宅配会社もウナギの売り上げの一部を調査に充てている。
http://www.asahi.com/articles/ASK7S5V9QK7STIPE03W.html >>42
コンビニでも売ってるよね
国で縛らんとダメですわ どちらかと言うと、穴子が食えなくなった方がショック。穴子飯好きなので😫 スーパーの鰻はまずい
回数減らしてでもマトモな鰻屋で食う方がいい >>38
そうなんか
近大の養殖は多少淡白だけど十分旨いってニュースだったから、一度食ってみるかなって思ってた うなぎの一番美味い時期は初冬だろ？
なんで一番まずい夏に食べるんだ >>35
白焼きが有るくらいだから、塩焼きでも旨いと思う。 ちゃんとした昔ながらのうなぎ屋以外は全滅してもいいと思う。スーパーのいつ焼いたか分からないような奴やレトルトのうなぎは、うなぎを食べた気になるためだけの道具。 高級店では無いが白焼き食ったら臭かった。高級店なら臭くない？ 今更日本が控えても中国あたりが乱獲するだろ
近く絶滅するよ 階級社会みたいに食材も区別してもらいたいな。
中流以下でも手が届く価格にしないで今の5倍ぐらいの価格にして欲しい。
この時期は決まって店が混んで入れない。 1はカロリーメイトとシリアルとサプリメントだけ食ってればいいんじゃないかな 美味しい鰻食べたことないから食べられなくなってもいいわ >>52
不味い時期に大量消費するって相当クレイジー >>58
中国が乱獲しても、日本人が食べないと消費されないだろ 年数回食うぐらいだから、別になくなっても大丈夫だな 食のバリエーションの１つであるだけ
たまに食ったらそれでいい >>68
あいつら近年うなぎのうまさに気付いてきてるからいずれマグロと同じようなことになるよ 美味しいらしい鰻屋に連れて行ってもらったことあるけど、あんまり美味しいと感じなかったからもういいよ 年に1回食えれば良い。
値段ももっと高くしてくれて良い。
本当に食いたい奴だけが食えるようにしろ。 実家が鰻屋だったから 食い過ぎてウナギ嫌いになった >>38
うなぎ屋で何故か出してるナマズの天ぷらは旨いよ。ナマズは天ぷらに限る。 中国産のは皮を剥がしたら気色悪いピンク色に染まっているし、やけに臭い。
ああいうのはいまだに売っているのか ウナギなんぞなくなっても構わん
生レバーとユッケも復活を求む 前にニュースでやってたけど国産うなぎの半分は密漁なんだよな
暴力団の資金源になってるからテロ等準備罪でガンガン摘発するべき
うなぎの密漁ももろ対象だろ >>74
中国人にうなき捌いたりあのタレ作れるかな？ 国産うまいけど高すぎるし 支那産の安物は危なそうだしベチャベチャでまずい
中くらいのクラスのがない 絶滅絶滅騒いでるやつは７０年代からの漁獲高出して少なくなってる=絶滅って思考の低能だからなぁ
需要と供給という概念がない
現に2000年代初頭にとりすぎたせいで価格が下落し原価割れ、
多くのウナギ養殖業者が廃業したから、画期的な低コスト生産が発明されない限り、
今の漁獲高が適正値なんだよ >>81
あれはスーパーなんかの調理方法が駄目なだけ
鰻は、国産天然も国産養殖も、中国産養殖も老舗の職人が調理してしまえば区別がつかない
老舗の職人が調理した蒲焼きは、同じ鰻屋の職人でも中国産養殖か国産天然か当てられなかった 今、セブンイレブンに行って、うなぎ弁当買ったら、2680円取られた、軽く死ねるｗ >>90
鰯だか秋刀魚まで入れてるのでツクネ食ってる感じ
癖のない白身魚だけ使ってたら美味しくなるから今後に期待 絶滅寸前のウナギを乱獲して安売する業者は滅ぶべき。まずすき家から滅ぶべき。 >>83
(レバー＆ユッケは食えるとこでは食えるだろ) >>87
調理に関しては日本の懐石なんかよりよっぽど進歩してると思うが 食わなくても困らないが食うと旨い
絶滅するまで食い尽くして居なくなったら忘れちゃえばいい 高いから言うほど食ったことない
そして謎の小骨が歯茎に刺さって痛い
マグロあぶってタレ付けたらどうか ずっと継ぎ足し継ぎ足ししてきた秘伝のタレ…不衛生だよな 全然いらんな
そもそも夏は旬ちがうやないかっていうね 平賀源内「丑の日は鰻じゃ」
711「夏も恵方巻き」
まるで成長しないジャップ 同じウシなら、同じ値段の牛ステーキの方が幸せになれる 食べるものほかにあって絶滅しそうなのにわざわざ食べるやつのきがしれない ローソン行ったら1000円超えのウナギや牛タン弁当が並んでたが予約でもなしに売れるのかね 骨が喉刺さるとブルーだし
タレがうまいだけの一発屋 ウナギって、川に浮いた犬、猫、ねずみの
ウジが湧いた腐乱死体に頭突っ込んでる
イメージ クジラから何も学んでない？いや学んでるからこそ売れるときに売ってやろうじゃないの
自分さえ儲かれば地球のことなんて知ったことか主義 鯛のお刺身、
魚の刺身無くなるほうがやだ(´･ω･`)
うなぎなんか一生食べれなくても無問題。
つか今すぐ鰻一匹二万円くらいにすりゃ絶滅せんだろ >>116
今日からお前はシャケ食うなよ
食ったらキチガイな >>97
スーパーのはそれみたいに、タレが必要以上にギトギトについてるから
お湯で表面の余分なタレを洗い流してから蒸し直して、再度適量のタレをかけて食べると良い >>117
それセブンじゃね、ちなみに、うなぎは安いので1000円オーバー高いのは2680円
しかも値札付いてない、予約品ってあるけど、普通にかえる 鰻の味の7割位タレだから代用魚は幾らでもあるんじゃないの？ >>125
蒸し器とかないよ
スーパーの鰻を簡単に美味しく食べる方法ないのか？ スーパーとかで売るの禁止にしろ！
あれ、せっかくの鰻がイマイチになる
提供する店で捌いて焼くのを義務化しろ！
牛丼屋で出すのも無しな。 今度はお前が好きなものがその対象になるかもなってはなし。 別に庶民の我々は困らないけどさ
飲食店は困るんじゃないの
真夏はウナギに頼ってる飲食店、結構あるような気がする この前そこそこ高くてクソ旨いうなぎ食ったら体が火照ってパワーすんごいみなぎってきてうなぎすげぇ！と思ったね たまには食べたい
けど食べなくても困らない
わざわざ食べれなくなるとか言うから気になるだけで
でもできれば食べたい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
