ウナギって食えなくなっても別にいいよな [無断転載禁止]©2ch.net
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ニホンウナギを守りたい 企業の保全活動じわり拡大
絶滅の恐れがあるニホンウナギの育つ環境を守る動きが広がっている。乱獲に加えて川の環境変化で減ってしまった
「すみか」を人の手で再現した生態調査もその一つ。食材の宅配会社もウナギの売り上げの一部を調査に充てている。
http://www.asahi.com/articles/ASK7S5V9QK7STIPE03W.html トリフキャビアフェラガモぐらいの高級品にして
密漁とか絶対入ってこれないような流通ルート作って
うなぎ専門店のみで販売しろって言ってんの ウナギって元々ナマズの代用品的な食い物だったんじゃなかったっけ？ スシロ―で10皿食って1080円
と
スーパーで売ってる一尾1080円と
どっちが得かね 蒲焼きとか、
調理方法とタレの味が良いからみんな食うんだよ
英国風にしようぜ ウナギは年に１回ぐらいお腹いっぱい食べられたら幸せだと思う。 あんなのタレがあってこそだろ！と思ってさんまの蒲焼きにタレ掛けても恐ろしく味が違うな お米と鰻だけあればいいので
一匹二千円だから半分にして
1100円ぐらいだな
ピザのほうが高い�� 何年も食べてないけど、ちゃんとした店で捌くところから待つのがなあ
かと言ってスーパーや吉野家みたいな安くて不味いのは食べる気がしないし 食べたら絶滅する生き物に関しては特別な税金を掛けて値段を数倍くらいにしたほうがいい。 醤油大2、砂糖大2、みりん大2、酒(ワイン)大2とそこに片栗粉小1を混ぜたタレを
冷凍カレイを焼いてそのタレをかけて汁気が少なくなるまで焼いて
あとは炊きたてのご飯の上に味付け海苔をパラパラとかけて出来上がり
今日はそれを食う予定だうなぎの代わりに ＿[うさぎ]＿＿
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γ三ヽLﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘﾘ｣
{ﾆうﾆ}| ∧,,∧ |
{ﾆさﾆ}|(´･ω･｀)∬∬
{ﾆぎﾆ}|(つ┌───┐
ヽ三ﾉΓ￣￣￣￣￣￣|
`┗┛| 5540円. |
""""""""""""""""""" ウナギなけりゃないでいいし クジラ肉なくても困ってねーし もうちょい高くすればいいんじゃね？
鰻丼5800円うな重9800円くらいに 日本での養殖ものだけ食べたい
中国がらみは口にしたくない こないだイオン行ったらうなぎの代用品としてなまずが売ってた
安いし買ってみたが臭くて最悪だった
どんななまずだよと画像見たらはげしく後悔した 分かったから>>1は食うなよ
そしてありがとう、俺の為に食えるうなぎを増やしてくれて >>42
コンビニでも売ってるよね
国で縛らんとダメですわ どちらかと言うと、穴子が食えなくなった方がショック。穴子飯好きなので😫 スーパーの鰻はまずい
回数減らしてでもマトモな鰻屋で食う方がいい >>38
そうなんか
近大の養殖は多少淡白だけど十分旨いってニュースだったから、一度食ってみるかなって思ってた うなぎの一番美味い時期は初冬だろ？
なんで一番まずい夏に食べるんだ >>35
白焼きが有るくらいだから、塩焼きでも旨いと思う。 ちゃんとした昔ながらのうなぎ屋以外は全滅してもいいと思う。スーパーのいつ焼いたか分からないような奴やレトルトのうなぎは、うなぎを食べた気になるためだけの道具。 高級店では無いが白焼き食ったら臭かった。高級店なら臭くない？ 今更日本が控えても中国あたりが乱獲するだろ
近く絶滅するよ 階級社会みたいに食材も区別してもらいたいな。
中流以下でも手が届く価格にしないで今の5倍ぐらいの価格にして欲しい。
この時期は決まって店が混んで入れない。 1はカロリーメイトとシリアルとサプリメントだけ食ってればいいんじゃないかな 美味しい鰻食べたことないから食べられなくなってもいいわ >>52
不味い時期に大量消費するって相当クレイジー >>58
中国が乱獲しても、日本人が食べないと消費されないだろ 年数回食うぐらいだから、別になくなっても大丈夫だな 食のバリエーションの１つであるだけ
たまに食ったらそれでいい >>68
あいつら近年うなぎのうまさに気付いてきてるからいずれマグロと同じようなことになるよ 美味しいらしい鰻屋に連れて行ってもらったことあるけど、あんまり美味しいと感じなかったからもういいよ 年に1回食えれば良い。
値段ももっと高くしてくれて良い。
本当に食いたい奴だけが食えるようにしろ。 実家が鰻屋だったから 食い過ぎてウナギ嫌いになった >>38
うなぎ屋で何故か出してるナマズの天ぷらは旨いよ。ナマズは天ぷらに限る。 中国産のは皮を剥がしたら気色悪いピンク色に染まっているし、やけに臭い。
ああいうのはいまだに売っているのか ウナギなんぞなくなっても構わん
生レバーとユッケも復活を求む 前にニュースでやってたけど国産うなぎの半分は密漁なんだよな
暴力団の資金源になってるからテロ等準備罪でガンガン摘発するべき
うなぎの密漁ももろ対象だろ >>74
中国人にうなき捌いたりあのタレ作れるかな？ 国産うまいけど高すぎるし 支那産の安物は危なそうだしベチャベチャでまずい
中くらいのクラスのがない 絶滅絶滅騒いでるやつは７０年代からの漁獲高出して少なくなってる=絶滅って思考の低能だからなぁ
需要と供給という概念がない
現に2000年代初頭にとりすぎたせいで価格が下落し原価割れ、
多くのウナギ養殖業者が廃業したから、画期的な低コスト生産が発明されない限り、
今の漁獲高が適正値なんだよ >>81
あれはスーパーなんかの調理方法が駄目なだけ
鰻は、国産天然も国産養殖も、中国産養殖も老舗の職人が調理してしまえば区別がつかない
老舗の職人が調理した蒲焼きは、同じ鰻屋の職人でも中国産養殖か国産天然か当てられなかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
