「さつま揚げ」をなんと呼ぶか?ちゃうねん「天ぷら」やろ 全国調査結果 [無断転載禁止]©2ch.net
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関東人「さつま揚げ食べよ!」関西人「それ、天ぷらやろ」 地域で違う呼び名、境界線はどこだ
Jタウン研究所では、「さつま揚げ」の呼び方について、都道府県別にアンケート調査を行った(総投票数1758票、2017年5月16日〜6月13日)。
「さつま揚げ」、「天ぷら」、「つけ揚げ」、はたして呼び方にどんな地域差が出たのだろうか?
全体の約8割を占める二強の対決は?
まず投票数で比べた結果は、天ぷら44.5%、さつま揚げ34.4%、はんぺん5.8%、つけ揚げ4.8%、(揚げ)かまぼこ1.9%、
その他が8.5%だった。なんと天ぷらと呼ぶ人の方が、さつま揚げよりも多かった。下の円グラフのとおりだ。
http://j-town.net/images/2017/town/town20170615171748.jpg
また各県ごとの最多得票を色分けして日本地図上に落としてみた。得票がなかった場合は白地のままにしてある。上の日本地図をご覧いただきたい。
東日本に「さつま揚げ」の水色、西日本に「天ぷら」の赤、と勢力範囲がはっきり分かれている。
http://j-town.net/tokyo/research/results/244749.html はんぺんwww
はんぺんは練り物だろ。どこの田舎だよ 一応北海道には北広島があるからあそこは広島人が移民した土地 >>49
ちなみに金沢にはきつねうどんは存在してなくて、揚げを短冊切りした稲荷うどんが代わりにある。
確か京都にも稲荷うどんはあったはず。 さつま揚げと天ぷらは別物じゃんアホくさ
きちんと分けろよ見た目でわかるだろうが うちの親父はあの手の食い物は全部練り物って言ってたな 近所のスーパーひら天とか丸天とか言うネーミングだったような 天ぷらは
ゴボウの天ぷら
ゴボ天
じゃこ天
これらは練もの
小判型で何も入ってないものだけがさつま揚げ >>60
全面同意
黒はんぺんは食べてみたけど、あれはじゃこ天? 別のもんだな
やっぱはんぺんは白くてふわふわじゃないといかん >>43
関西以外 関西
きつね 油揚げをのせたそば又はうどん 油揚げをのせたうどん(けつね、しのだ)
(きつねうどん、きつねそば)
たぬき 揚げ玉をのせたそば又はうどん 京都:刻んだ油揚げの上から葛餡を掛けたうどん
(たぬきうどん、たぬきそば) 大阪:油揚げをのせたそば
ハイカラ なし 揚げ玉をのせたうどん(ハイカラうどん) どっちでもいいだろこんなの 練り物の呼称で喧嘩すんなハゲ そもそも揚げカスはセルフサービスが基本で入れただけで金取るなんてどんなセコイ商売やねんと >>69
これに似た食い物が徳島にあるな。
赤くなくてカレー味とノーマル味がある。 >>71
フィッシュかつかな?
あれは駄菓子のビッグかつに似てる 関西って馬鹿
天ぷらは別料理があるだろ
天ぷら注文してさつま揚げきたらどうすんの?馬鹿なの?
どう考えてもさつま揚げだろ >>76
さつま揚げのカツみたいな食い物だった。
中身の練り物はペラペラで薄い。 >>73
唐辛子も少し入ってるけど色は色紅
元々はハムカツの代用品らしい 鹿児島では高齢者が天ぷらと言う
それ以外はさつま揚げ
一部のさつま揚げ業者とそれに洗脳された消費者がつけ揚げ 青森・南部だけどさつま揚げだな
天ぷらって言ってるの聞いたこと無い
津軽では言うのか? 天ぷら→魚介類や野菜に衣をつけて揚げたもの
てんぷら→関西人がいう四角い形のさつま揚げ >>75
そもそも外食で「てんぷら」を単品で店で注文する事はない
かろうじてあるのはおでんだろうがお好み焼き屋でセルフで取るから
注文はしない さつま揚げ、はんぺんはいうが天ぷらはないわ別もんだ 天ぷらを見ると、自分のせいで落としたのに代えをくれなかったことを愚痴るバカな議員を思い出してしまう笑 うちらへんでは形による、丸かったり三角だったりすると「天ぷら」んで楕円形の部厚いタイプのは「さつま揚げ」って言うよ
結局どっちも同じものとして呼び名統一してもいいのか さつま揚げに衣なんか付いてないだろ何で天ぷらなんだ 天ぷら???
天ぷらは天ぷらで、さつま揚げはさつま揚げだろw
全く別物をなんで同じ名称で呼んでるんだ? 天ぷらだな
おでん種なんか扱ってる店も天ぷら屋って呼んでる >>99
いわゆる普通の天ぷらはなんて呼ぶんだ?w 道民だけど母ちゃんが天ぷらとか言ってんの聞いてアホじゃねえのって思ってたけど正しかったようだ >>99
福岡はごぼ天うどんと丸天うどんで
天ぷらが違うのがややこしい 最近薩摩ブームでも来てるの?
海外でも焼酎が金賞取ったりしてる >>108
天ぷらうどんはどっちが乗ってるんだ?w 鹿児島のばあちゃんは「しょーけもん」とか言ってた
酒のツマミとかちょっとした惣菜の事の様だったが鹿児島の方言は英語よりも難しい >>105
これじゃないw
普通の天ぷらうどんは無いのか? いや普通にさつま揚げだろ天ぷらはサクッと揚げたやつだし _人__,.イ.、._人_人_人
<´ さつまいも返して!!>
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野国総管 北九州だとてんぷらだな
あと山吹の一口サイズはちんぴらって名称のもある 生姜のてんぷらも生姜のさつま揚げって呼ぶのか
変だろ むしろ関東じゃ「ごぼう(ごぼ)天」はなんて言うんだ? >>135
ごぼ天w
決してごぼうの天ぷらとは言わない
ごぼうの天ぷらと言うと、ゴボウのかき揚げになるw さつま揚げは天ぷらや言うてるやないか
何言うてんねん 小判型の小さいやつがさつま揚げ
大阪でも昔からさつま揚げはさつま揚げだよ
「天ぷら」はごぼ天とかじゃこ天等の練り物揚げの総称 天ぷらが一番あとから生まれたくせに勝手に天ぷら名乗ってるだけだからなあw 関東炊き食ってる味覚音痴のトンキンだけがさつま揚げと呼べよ
おでんの上品な出汁を味わう文化の関西は勿論てんぷらな おまえら「たぬきうどん」「たぬきそば」はどういうやつだ? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています