【芸能】明石家さんま「うちの母親のカレーに一番近いのは…」人気タレントの名前挙げ、こだわり明かす [フォーエバー★]
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5/26(日) 9:25配信
日刊スポーツ
タレント明石家さんま(68)が25日夜放送のMBSラジオ「ヤングタウン土曜日」に出演。カレーライスの話題になり「IKKOの作ったカレーが、うちの母親の味に一番近かった」と明かした。
【写真】「どんだけ〜」ポーズをするIKKO
「回転すしのネタで、最近はサーモンにアボカドを乗せたのが人気」という話題から、村上ショージが「俺たちの時代には、そんなのはなかった」とツッコミ。そこからさんまが「俺たちの世代はカレーが一番。家で食べたカレーは一生ものや」と展開した。そのうえで、誰もがわが家のカレーが大好きだという流れになり「うちの母親のカレーに一番近いのはIKKOが作ったカレーやった。ロケでお邪魔した際に作ってもらった。カレーはオースドックスなのがええねん」
昔は今ほど調味料も豊富でなく、肉もカレー用には高級なものを使わなかった。「新しい調味料を入れずにカレーを作ったらオーソドックスになっていくんや」と、さんまはカレーに対するこだわりをうかがわせた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/44bdec425c9e9bb662fd2bfa30bcb7dcf660aaf4 お店は別として家族以外の人が作ったカレーが先ず食べれない
さんま偉いね MEGUMIも巨乳だったはずなんだが垂れちゃったんだろうね
絶対、女性は垂れるから仕方ない まともな家庭ならバーモントカレー甘口で慣らされてるはず 余計なものを入れずに市販のルーで作るのが一番うまい >>9,12
我が家ではディナーカレーの辛口と決まっている
オレがこどもの頃はゴールデンカレーの中辛くらいだったと思う
新製品が各社から出るけど見向きもしない >>19
普通のディナーカレーの辛口は旨いな
いつもはLEE20倍あたりを食べてるんだがどこにもは売ってないし(コンビニはメチャ高い)で
LEEほど辛くはないけどピリ辛でなかなかいい
しかし高いバージョンのディナーカレーextraビーフってのは不味いな
高いからもっと旨いんだろと思ったが 昔はパーモンドカレーなんだろうな
俺は何故かフォンドボーディナーカレーのときだけ美味いって言ってた
でもちょっと高かったらしい
それ程カレーは大好きな部類ではない うちの嫁はカレーを不味く作る天才よ
頼むから箱の裏に書いてある材料と分量で作ってくれ >>23
あーなんでもかんでも半熟卵入れないと満足できないんだ >>31
ジャガイモとか要らないんだよ
レトルトとスープカレーでしか入ってない
玉ねぎと豚肉だけでも充分 さんまさんって義母との関係よくなかったって聞いたけど違うのか 飴色にした玉ねぎをどっちゃり5個分入れて洋風の出しの素みたいなやつと牛肉だけ入れたシンプルなカレーが好き さんま、義理の母親にネグレクトされて注意引こうとしてああいう性格になったんだな。義弟のことも含め、暗い過去背負ってんのな ようは大きめのジャガイモと肉にドロドロのルー
今の外食カレーはトッピングで売るからそういうのとは真逆 義理母は東京の人なので食べ物の味付けが関東風って言ってた
でも納豆だけは許せなかったとか >>5
でもだいたいみんな生まれ育った自分ちのカレーが好きやろ? >>42
市販のルーに大きな差なんかない
具と水加減の差の方が大きい >>1
昔って市販のルーでも出来上がりは今より黄色っぽかったよな
今は全部同じような茶色だけど >>5
さんまがマザコンなのは生い立ちを知れば仕方ないと思うけどね 市販のルーを使うだけで特に独自性はないから我が家のカレーが一番うまいとは思わない。 >>5
いや、家庭で作るようなカレーに関しては大概そうだよ
言わないけど >>46
まろやかさを出すのに小麦粉を使ってるやつと
小麦粉を使ってないインドカレーの差が大きいんじゃないかな 市販のを普通に作ってカレー用の肉入れたらなんでも旨くなるよ >>50
1番とは思わないけど
かつやよりは自分で市販のルーで作ったほうが絶対美味いと思う >>31
ルーが合わないんじゃない
ウチはこく〇ろが合わなかったが、販売し続けてるから、美味しいと思う人もいるんだろうなと。 家のカレーは何故か市販のルーを使わずカレー粉で作ってたな
だから今で言うカレースープみたいな感じ、かなりビシャビシャだった
子供の頃はカレーってそんなもんだと思ってたけど、ある時子供会のキャンプで作った市販のルーを使ったカレーを食ったらその美味しさに驚嘆した
それから母ちゃんにお願いしてバーモントカレーを使ってもらうようになった >>8
鏡見ろよ
どのツラ下げて他人に偉そうに言ってんだっつーの
お前みたいな野郎が一番ムカつくんだよ さんまさんが昔テレビで冷めてもおいしいのが本当にうまいカレー的なこと言ってたけど
カレー粉で作ってるからか
うちのカレーは熱々はおいしいけど冷めると口の中に油分?がついてザラザラする
うちだけ? カレーはレトルトがレベル高すぎ
自分で固形ルー使って作るならハヤシだわ。ハヤシのレトルトはどれ食っても美味しくない 継母のカレーの味を母親のカレーと言ってるんだから子供の頃のぎくしゃくとしてた関係も解消されたんだろうな
大きくなれば継母の思いも察することができるようになるしな
さんまさんは弟を守ることに必死だったんだよね 家庭科で作ったカレーマッズwって言ってたら通信簿2にされた奴w 実は余計なことしないでメーカーの指示どおりに作るのが一番うまいんだよな >>59
缶のカレー粉でも肉屋でくれる牛脂と小麦粉でルーにしたの使えば普通のカレーになるよ 味見しても、いざ食べるとなんか足らんと感じる。ゴールデンカレーっす 丸大とか日本ハムの
レストラン仕様?みたいな
数袋セットで売ってるレトルト
なんであんな甘いんだ?
ハヤシカレーって書いとけよ >>71
特売率高いからなぁ。安いといつも買ってしまう。ゴールデンカレー だからどんどんストック貯まるのである さんまは保坂尚輝がから騒ぎのゲストにきたときに
両親の話題ふっててドキっとさせられたな 実際は知らんけどバーモントがスタンダードなイメージある
ジャワとかたまに食べたらちょっとクセが強いなってなるから
バーモントは食べやすくて好き はなまるのカレーが時々涙出るほど美味い
あのカレーを酷評した番組はヤラセと認定した 受け売りで隠し味にドヤ顔でチョコレート入れるヤツ大嫌い
市販のルーなんてすでに脂まみれなのに更に油入れてどうすんねん
まだコーヒーの粉とか入れるならわかるが >>73
だよな
うちの母親が一時期隠し味にコーヒー入れてたの知らずに
バーモントなんか味が変わったなと思ってたら
後からコーヒー入れてるって言い出したからすぐやめさせたw >>57
六代目笑福亭松鶴(さんまの師匠の兄弟子)は68歳で亡くなったけど
六代目笑福亭松鶴はものすごく老けてたから
68歳のさんまは若く見えるな 家に居たくなくて夏休みは丸々紀州古座の親戚宅で過ごしたんでしょ
そのとき母方の親戚からこれ変わってるかもしらんけどあんたら(さんまとお兄さん)の母さんから習った作り方やで〜などと言われたのかもしれない さんまとさらば森田はDNAレベルで酷似してる
酒井さんと温水さんも同様です 飴色玉ねぎ使ったカレーめっちゃ美味しいよな。めんどくさいけど ルーのカレーで余計なアレンジするヤツなんやねん
お前のしょーもない浅い知識よりメーカーが何百倍も金も時間もかけて開発してるしてんだからそのまま作れと言いたい >>92
肉くらい入れていいだろ
肉入れたら高くなって売れなくなるから具無しで売ってるだけだろ 40歳以上で子供の頃に家カレーがジャワカレーなら母親が調味料にまぁまぁ拘るタイプだね
あの頃ジャワカレーは他のルゥより高かった
みりんなどみりん風調味料や料理酒も添加物まみれの料理酒風料理酒を使ってる家は食材に最低限の拘りすらない >>73
ルウを使ってメーカーの指示通りでも各家庭で差が出るのがカレー
牛肉か豚肉か、たまねぎなどの具材の切り方や火の通し方で味に差が出る
うちは豚肉だが、カレー用ではなく豚バラブロック肉を切って使う。
スーパーで売ってるカレー用豚肉は脂身が少なすぎだ、って理由で。
あと、うちでは新たまねぎをカレーに使わない。普通の茶色いたまねぎだ。 >>97
こういう奴にバーモントカレーの中辛出したらジャワカレーと勘違いする ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています