料理研究家リュウジ氏、味の素めぐり「金があるなら昆布がいい」の声に「義務教育の敗北を感じた」「自然なら安全な訳ないだろ」★2 [muffin★]

**muffin ★** · 2024/02/15(木) 14:56:10.06

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/202402140001699.html
2024年2月14日23時31分

料理研究家リュウジさん（37）が14日、X（旧ツイッター）を更新。味の素をめぐって寄せられたコメントについて反論した。

リュウジさんは「旨味の塊である味の素と昆布を比較して漬け物を漬ける動画を出したら」と切りだし「『金があるなら昆布がいい、理由は自然だから、自然ものの安全は保証されてるから』みたいなコメントがついてて義務教育の敗北を感じた」とつづった。「自然なら安全な訳ないだろ、フグ毒やトリカブト、毒キノコの存在知らんのか」と強い口調で疑問を呈した。

この投稿にユーザーから「味の素に必死すぎる反応しなくていい　良いものならば使う人は使う　そういうお手軽お料理でしょ　だから私も作れる」との意見が寄せられ「今まで料理に携わる人間が臭いものに蓋をして触れなかったからこういう訳のわからんデマが広がってるのに黙れと？　正しい事を発信するのは良くないことでしょうか？」と答えた。

https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202402140001699-w1300_1.jpg
https://www.nikkansports.com/entertainment/news/img/202402140001699-w1300_2.jpg

★1：2024/02/15(木) 00:56:44.21
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1707926204/

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:56:47.22

いつまでやってんだｗ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:57:10.21

まだやっていたのか旨味調味料論争

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:57:55.68

自然のものが体にいいという言説については
シュウ酸カルシウムだらけの天然素材フルコースを食べさせてあげればいいと思う

【中吉】 · 2024/02/15(木) 14:58:05.72

「化学」って自然科学なんだからリュウジが正しいｗ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:58:24.36

化調　視野狭窄

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:58:46.14

リュウジさんて人はなんでアンチ味の素の連中を目の敵にして挑発を繰り返してるんだ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:58:56.55

野菜を冷蔵庫に収めたい料理研究家リュウジ流レシピ【Nスタ】
https://youtu.be/mF1-2bA5uyI?si=Nim-5SsiOmot7s2S

歌手あの、一発撮りで丸かじり！モデル古川優香、料理研究家リュウジらはじめて食べるワッパーの味を伝える／バーガーキングCM
https://youtu.be/NH2rOcXmMN0?si=bK3CUy9i-oUOVtjW

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 14:59:33.82

>>1
何と戦ってるんやろｗ
家族に毎日食べさせて、だんだん食べ残す飽きやすい味はあるよ。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:00:06.13

こればかりは鏡リュウジが正しいな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:00:43.36

>>7
そりゃもう炎上系話題作りの人だからに決まってるでしょ
ウクライナ侵攻時にロシア料理を紹介するくらい露骨
創作料理がほとんどで外国料理の紹介なんて滅多に普段してないのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:00:43.57

きのう何食べた?は普通に化学調味料使うよな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:01:04.45

>義務教育の敗北を感じた

義務教育までの自分に対する自虐かなんかか？ｗ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:01:55.91

ノロウイルスも自然

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:01:58.45

>>1
お前、義務教育もろくに受けとらんぜ？
義務教育の敗北とはどういう意味が

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:02:23.47

暇でいいなぁ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:02:26.61

フォロワー多いんだから無駄に戦わなくても良いと思うんだけどなぁ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:03:22.62

キチガイにずっと粘着されてる人

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:03:38.11

たしかに
福島の汚染水とかあるしな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:03:56.61

誰なん？YouTuber？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:04:03.57

ほらこういう奴

ID:L6b89aGg0

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:04:09.97

わざと炎上させてたり口調がきついことが多くなってきてフォロー解除した
レシピは手軽で悪くないんだけどそれ以外が…

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:04:32.29

批判してるやつは無から味の素を生み出してると思ってるんだろうか

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:06.99

味の素を取りすぎるとこうなるという見本がリュウジ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:07.02

いつも喧嘩してるイメージ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:08.69

誰が自然(カテゴリ:毒物)の話してんだよ
脳弱か？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:10.48

ハイミーじゃダメなんでしょうか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:11.75

なんかもう味の素を本気で悪いと思ってるんじゃなくて、ただリュウジがキレるのが面白くてつっこんでるやつもいそう

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:30.20

https://suki-kira.com/people/result/%E3%83%AA%E3%83%A5%E3%82%A6%E3%82%B8%20(%E6%96%99%E7%90%86%E7%A0%94%E7%A9%B6%E5%AE%B6)

見せしめに訴えればいいのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:05:40.52

おじいちゃんおばあちゃんの地下水信仰何とかならんのか
ガチの田舎ならまだしもそこそこの都市の地下水を検査もせず飲用してるの怖いわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:06:07.57

料理研究家がガチで使っている調理器具をご紹介します
https://youtu.be/6Hs2m_ZANA8?si=eChPFN-H9kOrWSNZ

料理研究家のサイン会に密着してみた！
https://youtu.be/JO_8d5m1WVo?si=P0-MLiui8AJc0_Kk

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:06:17.74

美味しんぼの影響力よ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:06:27.55

今さらだけどいい加減味の素のPRですって入れとけ
いつまでも噛み合わないわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:06:29.15

自然の昆布のことを言ってるんじゃないの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:06:30.51

キレてプチ炎上するととバズるんだよ。里崎智也と一緒。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:07:11.17

>>33
そりゃねえだろ迷惑なんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:07:18.45

昆布をトリカブトや毒キノコと同一視してるってこと？
全国の昆布関連業界の皆さんを敵に回すおつもりか。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:07:27.95

こういう意識高い系の人たちて伯方の塩がメキシコ産あるのもキレそうで怖いね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:07:38.70

イメージでしかないというのをちゃんと伝えないとね
化学調味料って聞くとなんか遺伝子組み換えて自然界に無い物みたいなイメージするアホいるからね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:07:46.32

馬鹿の相手しなきゃいいのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:00.60

>>34
そうだけどそれがどうしたの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:17.40

>>34
そうだけどそれがどうしたの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:31.51

>>17
フォロワーが多いから敵を作って結束するんじゃないのか
もはや宗教

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:36.93

味の素の味ではなく炎上に味を占めてしまったか…

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:40.12

5chで煽られると我慢できないやつみたいになってきた

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:51.31

「掃除がいい加減だからだ！」

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:08:56.36

この方が味の素の件で口論するたび味の素のイメージが下がる気がする

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:09:10.08

つ　トリカブト

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:09:33.31

なんjみたいな物言いするねこの人

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:09:42.75

同じレベルの料理作ってるはずなのにチヤホヤされててバズってて金稼いでるから自称料理好きの承認欲求満たされないおっさん共にめちゃくちゃ嫉妬されてるよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:09:44.77

味の素を毛嫌いしてる人種って日頃何食べてるんだよｗ
調味料とかなんてほぼ抽出された成分を組み合わせてるのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:09:51.08

>>1
個人の価値観に義務教育関係あるか？！

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:10:41.23

「義務教育の敗北」って使ってる人見ると残念な気持ちになる

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:10:46.34

【お願い！ランキング】料理研究家リュウジが作る！反響があったバズ飯BEST5
https://youtu.be/ponUjlxXgNA?si=0Wr_xJLgM-ihkpSs

【結局金か？】料理研究家リュウジが金を蓄え続ける真の理由/「友達が欲しかった」バズレシピが生まれた原体験と揺るぎない料理への想い（第1回/全2回）
https://youtu.be/0xRh6AhVOFE?si=9B3dFdiyRbtIcDzG

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:10:50.91

味の素の元になるグルタミン酸はサトウキビから作られるって言っても
化学調味料だから化学薬品と同じって言う論理の人には何を言っても無駄

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:11:17.02

日本一の炒飯　周富徳も使ってたしな
なんの問題もない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:11:19.07

この人定期的に炎上を起こして注目させる商法よな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:11:55.76

味の素の原料って原油だからなぁ。危険な成分がないことはわかってるが、出来れば避けたいよね。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:07.39

100%天然由来のスギ花粉に悩まされているから
自然とか天然とか胡散臭く感じるわw

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:11.56

>>28
あーなるほどｗ
そういうウザ絡みで構ってもらってる連中も混ざってそうｗ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:20.86

我が家のカレーがこれになってしまったと何度も言われたほどウマい、市販のルーで作る【至高のカレー】『Ultimate curry rice』
https://youtu.be/BcKNwo7bzJ4?si=qwZjn_6uPF2Nn26D

ただの『肉入り味噌汁』じゃない、本当に旨い『豚汁』の作り方【至高の豚汁】『Pork miso soup』
https://youtu.be/OL8o03u8l2Y?si=MX7xXdifXthmMYvm

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:22.56

馬鹿は底無し

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:36.09

>>37
記事だけ読むと同一視しちゃってるのかと心配になるよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:12:58.27

バカ「水道水は危ないミネラルウォーターは安全」
みたいな事やろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:13:13.96

無化調を売りにしているラーメンって
いつも何か物足りない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:13:44.62

>>58
味の素ってサトウキビから出来てるんじゃないの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:13:45.06

>>58
味の素ってサトウキビから出来てるんじゃないの？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:14:04.72

引き出し昆布の技法を知らねば取れぬダシ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:14:24.75

>>37
頭悪そう

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:14:36.83

この人にも、粘着質な嫉妬老害アンチいるよね。
いい感じに稼いでるから羨ましいんだろう（笑）

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:14:40.85

>>30
地下水っていうか「美味しい水」？
沢の水とかを有難がってるパターンもあると思う
そういうレッテルさえあればいいんだろね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:14:45.39

加工食品と死亡率の関連についての研究

加工食品の摂取は発がん性や高血圧、糖尿病、脂質異常症の発症リスク、心血管疾患のリスクを上げることが知られている
研究では、加工食品の摂取量と全死亡の関連を調べた

20歳から91歳（平均年齢は37.6歳）の19899人（女性12113人男性7786人）が調査対象となり、2年毎に食生活を質問表で調査
200432人年のフォローアップ

結果は超加工食品の摂取量と全死亡のハザードに有意な用量反応関係が出た

超加工食品の高摂取群は特徴が有った

平均BMI（23.8）が高い
心血管疾患・がん・糖尿病・高血圧・高コレステロール血症・うつ病の家族が多い

これまでの研究と同じ方向の結果が出ている

野菜、果物のような加工度合いの低いものを食べることが健康に貢献する

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:15:07.25

金があるなら昆布　不正解
暇があるなら昆布　正解

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:15:11.76

味の素宣伝家に肩書き変えろよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:15:14.00

お前らすぐに炎上商法や煽りに乗っかるよな　クラゲなみの波乗りの上手さだぞ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:15:50.83

舌が変な感覚になるのは間違いない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:16:12.53

昆布も美味しいよ
ばあちゃんとりあえず元気

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:16:17.67

>>53
ああ自分で勉強したことない馬鹿の発言だわ
勉強の差は義務教育とか関係ないからな
本気ならいろいろ一人で勉強するから

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:16:19.74

韓国政府からお金貰って宣伝してる自称料理人（料理人ではない）の人？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:16:42.28

アスベストとか最凶だしね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:07.38

え？昆布って毒なの？
何言ってるの？
この頭がパーな人

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:08.50

>>1
知識が無いただの料理好き

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:17.84

一流料亭と呼ばれるような所も
味の素使ってるんけ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:18.30

>>47
だよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:45.61

味の素って頭が悪くなるんじゃないのか？
これは味の素に対するディスインフォメーション

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:53.12

>>82
おじいちゃん、もっとみんなから好かれてあの世に行った方がよくない？

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:17:53.79

文句言ってる人って、レトルトやカップ麺とか食べないのかな。

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:04.01

＞＞自然なら安全な訳ないだろ

これだよなｗ
おもろいやっちゃ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:05.60

昆布の話ししてるのに対してフグ毒かよ
トリカブト、毒キノコかよ
論点反らしじゃん

こいつの頭の悪さこそ、義務教育の敗北そのものだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:15.03

そもそも昆布と味の素は同じ味ではない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:22.31

義務教育で別に味の素は良くないとか教わらないし関係ないやろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:22.87

>>30
日本の法律で飲料水は蛇口でカルキが検出されなければならず、良質な井戸水と比べたら必然的に不味いからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:36.66

味の素ごときで争うなよw
きのこの山が大好きです

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:18:42.61

>>66
1970年代までの話
今は石油由来成分での抽出は行われていない

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:19:32.83

金があるならって言うより料理にこだわりたいならじゃないのかね
昆布なんて言うほど高くないよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:19:41.98

>>1
天然のフグから取ったテトロドトキシンw

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:19:45.05

漢方薬には副作用無いと思ってそう

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:19:57.05

味の素否定派に村焼かれたんかな

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:20:02.06

>>58
いつの話だよ
味の素はサトウキビを発酵させて作ったもんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2024/02/15(木) 15:20:15.95

加工食は寿命を縮めるというのが各研究結果
逆の結果は一切無い
ゼロ