【浜田チャーハン】“浜田炒飯”がトレンド入り 「格付け」で多くの芸能人だます「レシピ知りたい」「商品化して」 [征夷大将軍★]
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スポニチ2024年1月7日 21:52
https://www.sponichi.co.jp/entertainment/news/2024/01/07/kiji/20240107s00041000550000c.html
年明け恒例のバラエティー特番「芸能人格付けチェック！2024お正月スペシャル」（後6・00）が7日、テレビ朝日系で放送され、MCの「ダウンタウン」浜田雅功（60）が作った料理がSNSのトレンド入りを果たした。
一流芸能人たちがチームを組み、味覚や音感など6つのジャンルの格付けチェックに挑戦。間違える度に「一流」→「普通」→「二流」→「三流」→「そっくりさん」、そして最後は「映す価値なし（画面から消滅）」とランクダウンしていく“格付けバラエティー”の決定版。この日はワイン、弦楽八重奏、ミシュランシェフ、弦楽オーケストラ、社交ダンス、すしの6項目でそのセンスを競った。
3つ目のチャレンジは、海鮮チャーハンの味比べ。ミシュラン一つ星シェフが一流食材を、町中華のベテラン料理人が冷凍海鮮を、MCのダウンタウン浜田雅功が人気の“ほぼ海鮮”シリーズを、それぞれ使った海鮮チャーハンの味を食べ比べた。
料理は素人の浜田だが、ぎこちなく鍋を振って作ったチャーハンに、芸能人たちが次々と引っかかった。田中圭、林遣都、波瑠、高嶋政伸、中条あやみ、間宮祥太朗、さらに前川清ファミリー、乃木坂46が浜田のチャーハンを選択。浜田は自分のチャーハンが選ばれるたびにガッツポーズを作り、喜んだ。
正解のミシュラン一つ星シェフのチャーハンを当てたのはGACKT、DAIGOの「GACKTチーム」2人だけだった。並み居る芸能人たちが味音痴ぶりを露呈したものの、SNSは多くのミスリードを誘った浜田のチャーハンに興味津々。「どんな感じかちょっと食べてみたくない…？？」「浜田炒飯のレシピ知りたいなぁ」「浜田炒飯がトレンドになってる」「浜田炒飯商品化して」「何かの間違いでどこかのコンビニが出してほしい」と大きな反響があった。
番組は1日に放送予定だったが、同日に発生した能登半島地震を受け、急きょ地震の速報を編成。放送日が変更されていた。 テレビでこういう事がありました
SNSでこう言われてました
トレンドになりました
小学生でもできる職業羨ましいな テレ朝 新年格付けチェックSP再放送 視聴率 TVAL NOW
1月7日(日)
19時 15.3%
19時24分 17.6%
19時30分 16.8%
20時 18.7%
20時30分 19.8%
21時 20.8%
21時21分 21.9%
21時30分 21.5%
21時54分 22.8%
21時59分 番組終了
ふーん
箱根駅伝往路くらいの高視聴率 これＳＮＳに投稿してる連中、ガチでAとB正解の通りに食べさせられてると思ってんのか
バイトじゃなかったら底抜けのアホだな >>8
たぶんこれ
高級店は化調なしで素材の味で勝負してるから、化調に慣れていると物足りなく感じる チャーハンはレシピじゃない
誰が作ったかそれが全て >>11
日本語を話せないお前は既に底に落ちてるぞ >>4
そんなに金にもならんのじゃないの
お前もやれば？ >>17
さすが本気で信じてるヤツは反論のレベルも低いなｗ >>4
でもこれ、これだけ書いて数十円くらいじゃねーか？
百円に乗るかもしれんが数百円にはならないぞ？w チャーハン自体B級グルメみたいな物だし
誰でも美味しく作れる ミシュランより町に昔からある中華屋のチャーハンのほうが美味いと思う
化学調味料かも知れんが癖になる味は町の中華屋が最強 浜田は炒飯について歌にするくらい好きだからな
炒飯と 餃子と酢豚 どれが好きか 自分に問うてみる
中華屋に行くと 絶対頼むのは やっぱり 大好きな 炒飯ですよ チャーハンより焼き飯のほうが美味いんですわ。ウスターソースが合うやつ チャーハンに限らず炒め物はいいラード使えば二段階くらい美味しくなる Aミシュランシェフ＋高級食材
B浜田＋かまぼこ
Cラーメン屋＋格安食材
これでB選ぶとか嘘だろｗ
どんな細工してるんだ？ｗ 炒飯とペペロンチーノは絶対に発信してはいけない題材。
それぞれ必ず荒れる。 やっぱ炒飯はパラパラよりベトベトが美味いんだな
安心したわ 25年も米を食べていないGACKTだけ一粒しか食べなかったのは不公平だったな。
全員一粒だったら結果は変わっていたよ。 少ない量で判定するから味が濃い方が美味く感じる
全部食えばバレるよ やっぱりミシュランは金で買ってるんだね
モンドセレクションと同じ ほぼカニは見かけるけどほぼホタテは見たことないなあ >>1
うちの天津飯と一緒や。カニでっせと貝ダシの素のときもあるけど、旨いよ。 な、国民、みんなフレンチクルーラーのことはすっかり無かったことに 街中華の味になれてると専門店のチャーハンはうまくないよね >>57
町中華のチャーハンてラードと味の素でほぼ再現できるね
チャーハンスープは味覇とラードと醤油 レシピみると
ほぼシリーズは相当エキスその他てんんこもりなんだな >>56
4つしか入ってない小さいパックだから見落としてるのかも。それと、冬はおでん用の練り物ばっかり置いて他は仕入れないスーパーもあるから、今は無いのかもね。 Ｃを全然選ばなかったのはこっちこそ化調ベースの炒飯だったからだろう 薄味のもの食った後にうま味調味料バカバカ入ってるもの食ったら
どっちが美味いかという話よ
まぁグルタミン酸万歳ってことだな XO醤を使いまくると力業で美味くなるけど
ほぼシリーズの中身を合わせるとXO醤に近いからたぶんそれやろな 王将の炒飯て旨い？
炒飯食いたくなってきたから行ってみるかな >>1
あほだな卵落としてご飯かき混ぜて塩胡椒醤油こんだけお好みでネギチャーシュー >>41
ミシュランの店はコースが基本で炒飯も他のメニューと合わせて食べることを考えられてて
単品で食うと物足りないのではとか実況では言われてたな >>41
ミシュラン味薄いからまずい老人向け
味付け濃くするだけで大ウケメチャクチャうまい 収録前にGACKTだけは正解を教えてもらってるって知ってた？
もちろん浜田にも内緒で。 しかしこんだけ騙せたいうことは
味見が絶妙いうことなんよな
塩コショウ酒は適当だろう >>57
やっぱりラードか
スーパーにチューブ状のラード売ってるから買っておこうかな >>87
全然うまくない
王将かバーミヤン食ってみろ全く違ううまさ >>25
これがレシピなの？
これなら真似できそう >>89
美味しくないよミシュラン
味がねとにかく素材の味とか言って通ぶって薄い
大衆チェーンのがうまい
とにかく塩分量がすごい >>94
>14 は化学調味料が石油から造られてると信じ込んでる文科系林檎信者と予想
だいたい化学調味料を化調と略す時点でもうね >>25
味の素ってスポンサーじゃなきゃ伏せるだろうな 冷えたの食わされてるから低火力フライパン調理の方が油が染みずに冷めた時にパラパラになる
そこまで考えれないバカばかりだ >>4
コタツ記事ってやつな
こんなんを取り上げる5ちゃんねるの記者が悪い >>98
うまみ調味料って表記すると思う
おそらく使用したのうまみ調味料入りの塩こしょうでは >>25
ほぼシリーズにグルタミン酸（味の素）が入ってる 高級食材より化学調味料マシマシの方が美味く感じるのは自然だろ くそゴミミシュランw
あららら洗脳とけたか
ミシュランだからうまいだろという洗脳w
くっそまずw 浜田でチャーハンといえば「トマトも食べよ？」しか思い浮かばん バカ専用ダウンダウンの番組なんて見てないがガクトは楽器の値段見極められるのに自分の曲がショボいのは何故？ 結局残るはタレント浜田
芸人なんていう低俗は消えるべき ラーメン屋が片手間で作るチャーハンが激ウマなのは化学調味料の使い方が達人だから
チャーハンは化学調味料で味が決まる
料理人には厳しいだろうな ガクトのコメントからすると食べたのはコメだけで具は食べてないらしいからな 3000円くらいの炒飯食べたことあるけど変に薄味でカニとかの具が主張強くてジャンキー味の冷凍炒飯のほうが好みだった とりまＤＴ解散でｗ 浜田はやっぱり仕切りが上手いわ 面白い ガキ使で浜田は1年間チャーハンの練習してたからな
その成果が出たわ
https://i.imgur.com/aRCRjFH.jpeg >>122
日本で結果発表させたら
右に出る者はいないな 浜田って後輩芸人の娘の乳いじったりするんだろ
松本といい何なんこのコンビ ミシュラン店のダメージが凄い
大して美味しくないと判定されたようなものだからな やっぱ浜田さんは目隠しして乳首なめたら年齢当られるの？ ミシュランのチャーハンも食べたいし、葛飾の町中華のチャーハンも美味しそう
浜田のチャーハンも正直食べたいｗ どこも損なんてしてないだろｗｗ 紹興酒を使ったことないんだけどチャーハンに入れると
うまくなるの？ 浜田は料理の天才かもしれない
少なくとも庶民レベルなら通用するな 一番の勝者はカネテツデリカフーズだろなw
ただほぼシリーズ結構高いんだよね 昨日、ジョブチューンでジャッジされたくら寿司と
その審査員席にいたミシュランの寿司職人も五分五分だったな
まあ炒飯のように選ばれないってことは無かったからマシだけど >>120
見分け簡単だって
味薄い老人向けを選べば、はい、ミシュランwww
めちゃめちゃ簡単な法則 >>9
今日鬼レンチャンSP、オールスタードッキリSP、鉄腕ダッシュSP、光る君へ第1回ですごい激戦区 基本的に味濃いものが美味いからな
美味い料理作りたいなら病気を恐れず味付け3倍濃くしろ 炒飯って下手っぴが作ったらクソ不味いよ
ミシュランより旨いって浜ちゃん天才じゃん
米2粒でミシュラン当てたガックンはやり過ぎだったね >>41
実際、高嶋政伸はいつも最後に食べてるチャーハンだってA挙げたけど、前の問題で間違えて自信なくして、意見割れた波留のBに合わせた
芸人4人は答え割れてCにして、アイドルも1人Cいたけど多数派のB行き
ほとんどBの部屋行きドボーンでランクダウン ガクトが米一粒で1人正解してたの凄すぎ！
ヤラセ言われ過ぎて逆に突き抜けたな 前回のシチューもそうだけど
ハマタにも難なく作れてなおかつおいしいレシピを考えるフードコーディネーターが有能 >>14
酒を飲まない人は安いワインの方が飲みやすいから美味いと思った方が安いやつ理論と似てるな >>4
小学生でもできる職業にすらつけない自分が可哀想よな 4分時間が短くなったせいでミニ格付けカットされてたな。
地味にあれ面白かったのに。 >>156
そうよな
レスからこんな簡単な記事も書けなさそうな知能なのは醸されてるからさみしくなった 浜田雅功は悪質不倫２回目報道されたが
謹慎しないのはなぜだ？
コイツだけズルくねぇか？
オヤジ芸人ばかりに力を持たせるなや テレビの音声だからアレだけど、これまでの放送で楽器はだいたい分かる。
西洋の楽器は“味わい”が有ったらだいたい間違いで、滑らかなほうが正解。生の音はそれだけじゃないのだろうけど。 >>129
良く言えば上品
悪く言えば味がしないんだろ
あんな一口じゃ味が濃い方が美味しいと感じるんだろ >>103
さすがにそれは重箱の隅をつつきすぎだろw
自分チャーハンで料理酒は使ってたけど紹興酒はさすがに考えなかった今度試してみよ 芸能人だとタモリの3色ピーマンのチャーハン旨そうだったな ほぼシリーズは旨味が足されてるから一口食べた時のインパクトは強いと思う タモリの幕の内弁当チャーハン試したヤツいたらどうだったか教えてくれ >>171
町中華で鍋ふってる
本格的な料理人じゃないからあんまり自信持てないが
旨い日本酒の方がよいと思われる 紹興酒の癖が炒飯にあうとは思えない
杏仁豆腐に垂らすならありかもなとは思う ホテルとかの中華料理店のチャーハンって
パラリとはしてるけどまとまりはある感じじゃない？
王将や町中華はパラパラすぎて炒めすぎ感ありなのかも
浜田炒飯は知らん
創味シャンタンでも入れたんじゃないか ほぼかにとかほたてとか食ったことあるけどどれもほぼカマボコだったけどな
具材になるとわからんのかな >>25
とりあえず明日イオンでほぼシリーズと紹興酒とラード買ってこよう 味付けや材料を高級だったり本格派な物で作ったんだろうな
それだけで味は誤魔化せられる
時々そういう外食店あるよな、素材だけ凝ってて肝心の料理技術は平凡ていう >>25
このレシピを考えた人が知りたい
ラードと紹興酒
うま味調味料は、ほぼシリーズに自分も1票 カニカマ人気を考えるとカニカマ入りがウケるのは自然
発売当初はまがいモンって叩かれてたのになw
今や本物のカニチャーハンを食べるチャンスがない でも、実際に全員に出す分の調理をしたのはプロだろ？
調味料の塩梅でプロと素人は差が出そう。
しかし、ほぼシリーズを使うってのが凄いなｗ
ほぼシリーズって、そんなにほぼだったっけ？ ちなみにラードは自宅料理のついでにゲトできる
安いのでいいので、豚三昧肉の塊とかスペアリブを煮込んで
寒いところに放置したらペロっとめくれる >>182
火を通すとただのカマボコに感じるから加熱した時に風味の部分が流れてチャーハンに行ったんだと思う レシピ知ったところで具材が最高級品でなかったら意味ない
素材が一級品なら誰が寿司握っても美味しいのホリエモン理論よ >>186
ここ美味かったけどな。
目を閉じたら味なんて曖昧よ、笑 一口食べるだけなら
味が1番濃いのが選ばれるよな
最後まで飽きずに食べられるのはプロの方なのかも >>4
実際これを小学生がやるのは無理だぞ
親にでも頼らんとw ヤラセじゃないなら唯一ウェイパーが入ってなくて明らかに味が違ったからだろ >>32
こっちのカネテツ公式サイトのレシピだとラードと紹興酒は使ってないみたいね >>25
ほぼシリーズはうま味調味料大量に使ってるの知らない情弱www 美味しく炊き上がった米かどうかは自分でも一粒食べれば分かるぞ ガキ使でプロ並の腕披露してたし
ガチなんじゃないの？ 具材や油とか一式用意してくれたら俺らでもできるよ
作り方も聞いてリハしてるんだろうし >>188
美味かったというか店で出てくる炒飯独特の風味は焦げたラード
ラードでうまく誤魔化せてたんだろう
ちなみに家庭用コンロでは火力不足でこの味を出すのが難しい 一口じゃなあ
二口三口食べないとね
そんなのわかるわけもなく
気の毒なのは町中華のおっちゃん
普通に美味しく作れるだろうにな >>8
昔からこの手のネタ出るけど
味の素って本当にすごいのな(笑) ほぼカニしかうってないんだよなぁ
ホタテも売ってくれ >>214
ttps://store.kanetetsu.com/products/18098306
原材料のところの調味料が俗に言ううま味調味料だからな
うまくなるように作ってるんだからそりゃうまい これだけ引っかかるなら、芸能人様は普段からボラれても気付かない可能性が高いってことじゃ？ >>9
WBC2023 平均視聴率
48.0% vsイタリア
44.4% vs韓国
43.2% vsオーストラリア
43.1% vsチェコ
42.5% vsメキシコ（準決勝）朝８時～試合開始（祝日）
42.4% vsアメリカ（決勝）朝８時～試合開始（平日）
41.9% vs中国
22.2% vsアメリカ（再放送）
19.8% vsメキシコ（再放送）
W杯2022 平均視聴率
36.8% vsドイツ（夜10時～試合開始）
42.9% vsコスタリカ（夜７時～）
22.4% vsスペイン（朝４時～）
34.6% vsクロアチア（夜12時～） これはかまぼこがいい仕事したのかもな
本物のカニやエビより調味料とかいろいろ入ってるから旨味が出たのかも
ぶっちゃけカニよりカニカマのほうが美味いからね >>76
昔に香港で買った瓶入りXO醤がすごく旨くてチャーハンの具はこれと卵だけで旨かった いまだにこの瓶入りXO醤を超える物には出会えないのが残念 >>25
ほぼシリーズにどれだけ化学調味料が使われてるか知らない無知馬鹿おったwwwおwおw >>25
いや うま味調味料は絶対入ってると思うよ >>53
アシスタントは内藤剛志が良い
勿論２人ともオカッパのヅラで >>25
塩コショウってまとめてかいてるから
味塩コショーのことだろ ヤラセでミシュラン二つ星がボロ負け役引き受けるか？ >>231
それな
だいたいバラエティの台本って各コーナーの入りと〆の段取りが書かれてるだけで、全セリフが書かれてるなんて滅多にないしな
もし全部指定されたセリフだとしたら、出演者たち演技力高すぎやわw >>139
ジョブチューン、くら寿司だったのか
一度夜に行った時にカラッカラに乾燥したハマチを提供されて以来行かなくなったな
どんだけジョブチューンで合格もらったか知らないが、まずカラッカラになったネタを平気で客に出す店な事をみんなに知って欲しいw やっぱ美味いチャーハンは洗練された高級食材じゃなく安い食材と脂と香辛料よな
わかるわかる >>188
植物油だとさっぱりし過ぎるというか
ラードに比べるとコクが足らんのよね
チャーハンと長崎ちゃんぽんは
ラードで炒めてこそだわ 馬鹿舌は本当に凄い
(レンジで？)暖め直したような温いとこと冷たいとことムラのある炒飯を出す店を薦めてきて呆れる 一口だけなら味濃いめで作ればいいからな
1人前食べて美味しく感じるのはまた別だろ >>4
こんな職業が羨ましいって…お前どんな仕事してんの？ そりゃあミシュランの方は
高級な素材使ってんだから素材を活かして
ゴテゴテ味付けしないでしょ。そういうことよ カレー炒飯が意外と美味い夏場とか食欲ない時にお勧め >>77
王将ってお店によってメニュー違うんじゃない >>4
談志「その通りだよ。なんでアンタやらないんだい？」 普通にミシュランシェフの炒飯が不味いんだろ
察しろよ >>14
高級店もアホみたいに使ってるよ
あと粉末鶏ガラスープとか
ウエイパーみたいな半練り調味料など
町中華からホテル、超がつくような高級料理店まで
使っていない店はないよ
上から下までいろいろ渡り歩いてきたけれど
断言できる
>>233
調味料（アミノ酸） 高嶋さん譲らなければ正解だったのに。セレブはレディーファーストもするのね ちょっとチャーハンのとき見逃してたからもう一回見たけど
プロ二人はギリギリの火加減でやってるような、エビあたり見ると
海鮮のプリプリ感を壊さないのが第一いう感じで
そこを気にしないでいい浜田チャーハン、すり身だと水分は出ないし食感も変わらんだろうさほど
フツーのチャーシューとかの具ならまた違った結果かもしれんと妄想 ミシュランシェフなんて高いだけで全然美味しくないよ
実際行った経験から断言するわ >>259
ミシュランはその辺の居酒屋や焼き鳥店とかにも星投げるぞ そういやガキの特技披露でも浜田が炒飯作って絶賛されてたな
個人的には田中の体操が凄かったが なんでGACKTはギネスに申請しないんだ？
連勝記録はすごいのに >>264
ミシュランは高級海鮮
浜田は海鮮に似せたかまぼこ
結果浜田のほうがうまい ほぼシリーズはそのまま食べても十分美味しいくらい、しっかり味が付いてるからな ひーちゃんライスだとこういう舞台ではまっちゃん卵の黄身トッピングしてよそ行きバージョンにしちゃうからすぐバレちゃうな >>221
ガクトと高島以外はA選ばなかったね
高島はいつも高級店で食べてる味がAて言ってたから行き慣れてたらわかるんだろ
一番美味いのが浜田チャーハンだったわけだが美味いのを当てるわけじゃないからね
ミシュランの不味い味を知ってるかどうか 浜ちゃんの手柄と言うよりほぼシリーズのおかげなのかなと思う。
ガクトはまあ海鮮食べればその違いもわかっただろうけど ミシュランなんて営業がうまいだけってのは広末の件で判明したしな
町の中華屋のおやじが最強 宮城県 仙台市にある聖和学園高校の生徒達の実態と就職内定率を教えて下さい。
会社の同僚になったら、嬉しいです。
偏差値が低く、授業中は動物園状態、いじめは陰湿で陰口、悪口当たり前で暴力もあると書かれてました。
不登校、転学、退学、停学になる生徒も多いらしい。
聖和学園生徒達の書き込みによると、全体的に頭のおかしい生徒が多く、男女ともに酷いという衝撃的な口コミもありました。
近隣住民からも嫌われており、駅や電車での態度も悪いと言われています。
仙台育英より、酷い状態です。
上記の口コミは全て「みんなの情報学校」「Googleクチコミ」｢爆サイ掲示板｣に聖和学園生徒達が投稿したものを転載しました。 >>150
そう考えると高嶋はまともな舌持ってるんだな 中華の料理人格付けチェックみたいのあったら浜田チャーハン選ぶのいるだろw 普段のチャーハンの方向性で美味しいものを選択するとなるとミシュランのチャーハンは選択しないからな みんな美味しさで選んでるからミシュランの不味かったってことじゃん
しょせんそんなもんなんだよミシュランの評価した店は >>176
少量しか試食できないなら、紹興酒のクセが意外性でおおっ！てなるのかも
杏仁豆腐のアイデアありがとう、アルコール弱者なので煮切りでやってみたい >>218
ワールドカップはその数字で放映権料は数百億かかってるんだろ
制作費別で
ものすごく赤字でメリットなし
次からは放送なしでいいよ
無駄にカネを使わせる悪いコンテンツだわ チャーハンの素みたいので
味付けしてるんだからおいしいだろ
材料が本物か偽物かの違いだけど
そこもメーカーの技術が上がってるんやし騙されてもおかしくない
それより米2粒で当てたガクトの方がアレやん お世話になっております！が今年限りになるかもしれへんのだけが悲しい。
松本ええ加減にせえ >>249
そういうの無くして行く方向に
なってるみたいだから
餃子の王将グループだと
メニューはそんなに変わらんと思う
作る人の腕の差がどうしても出てくるから
当たり店と外れ店は出てくるけど チャーハン大好きウッチャンが冷食チャーハンと高級店チャーハン両方食ってどっちも美味しいとだけ感想言ったの思い出した >>39
味障
オマエ関西人だろwww ウスターバカだし 浜田チャーハンをミシュラン審査員は食べたことが無いんだから実際の評価は分からないだろ
実は浜田チャーハンが一番優れていたかもしれない 最後の方しか見られなかったけどDAIGOとかカツオとマグロを間違えてたよね
目隠しをされると分からなくなるもんなのかね GACKT相変わらず凄いね
高級食材や珍味がイコール美味しいとも好物とも限らんのに
この為に研究でもしてんのか？ >>211
やしきたかじんが東京にいたころ、料理番組で連呼してたくらいだからな >>53
現に料理番組持ってるDAIGOが最後に間違えたからな 街中華とハマタを取り間違えたとか？
推定薄味のミシュランが負けるのはあるあるだが街中華が負けるのはありえん 一口しか食べてなかったろw
味が濃い方が有利だろうな
もしチャーハン一人前ならまた評価はちがってただろう >>307
庶民好みの味じゃ無くて一番高級なチャーハンを当てるわけだからな
紹興酒とラードを使ったチャーハンなんて街の中華では食えないよ >>307
町中華の方は食べ慣れた味で、これは皆確定していたんじゃね。 料理に必要な愛の差がでたな
シンプルに良い舌を持ってる高嶋政伸は愛の先の真実にたどり着けたがハマタの愛に包まれて堕ちた者たちを責める気にもなれない 男の子持つ親父でオカンいないときの簡単料理だいたいご飯ものだしな… 調味料の分量を酷く間違えなければそれなりの味にはなるんじゃない ストラディバリウスを語る高嶋弟が、キング・クリムゾンを語る高嶋兄にそっくりで笑ってしまったわ。 某ピザチェーンが経営してる恵比寿にある
高級フレンチでは同じ経営のファミレスと全く同じ料理を出す場合があるらしいが客は何も
知らずに食べてるらしい。 味覚障害の自覚がないのがトンキン民
東京ってラーメンも蕎麦も大したことない >>9
え、すごいやん
ＴＶＥＲとかで後追いできる時代なのに、こんな高視聴率とか 東京でチャーハンが不味くて食べられなかったことある
東京では人気店だから大丈夫だろうと油断してたｗｗ あのミシュランの店のチャーハンが不味いんだろ
高級店だからって盲信してありがたがって食ってるだけ
化学調味料やラードたっぷりの町中華の方が美味いんだよ 視覚塞がれて、味だけで舌で判断ってのが難しいんだろうな それを相方に食わせてやれ
涙流しながら白状するだろ ひと口だから味が濃いの選んじゃうんだよ
ガクトが米だけで判断したのは正しくもある >>262
遠藤のカレーチャーハンにトマト入れられてブチギレてなかったっけ？w. 浜田が炒めてたあれは使ってないだろ
米べちゃべちゃで粥みたいになってたぞ 高い料理だから美味いだろうと先入観持つことはあるけど
実際はたいしたことない料理けっこうあるよな >>323
美味いか不味いかじゃなくてミシュランのチャーハンを当てるゲームだし こいつも松本に勝るとも劣らないぐらいのクズらしいな >>330
格付けはどれが一番美味いかで当てようとするとほぼ失敗してるな 味というより卵のからみ具合
オムライスに近いのよ
本当に自分で作ったなら腕がいいんじゃない 人が味を判断するのに 舌の感覚なんて3割程度らしいよ
あとは 嗅覚触感
多くは 経験知識 思い込みらしいから これもヤラセやろ。ワイはチャーハンマスターやけどチャーハンは経験の差めちゃくちゃ出る。 なまじ上品なのより濃い味付みたいなのが受けたんじゃないのか >>180
>>230
マスク
プロ調理人に料理させて声だけ吹き替えるという謎企画 食ったことある奴は当てろよと思ったが食った事がなきゃわからんだろうな 昨日の格つけは過去、一番、面白かったので永久保存版にします
米粒を噛んだ時の水分の染み出方で当てるとは神の領域で感動しました 浜田って後輩芸人の娘の乳いじったりするんだろ
松本といい何なんこのコンビ あいつらは情報を食っているんだというのは真実なんだな くら寿司で限定メニューにしろよ
くら寿司のノウハウで冷凍チャーハンみたいにレンチンでいい頃合いのやつが作れるだろ
くらカレーの皿に盛って2000円なら飛ぶように売れる >>57
それでもまだあまい
あの中華屋独特の香ばしさは
なんどもいろいろな具材を油通ししたラードなどの油が酸化した香ばしさ
なのでラード使ってもあの香ばしさには届かない >>241
高級食材がまったく活きてなくて笑える
Aだけは無いって言われてたｗ 日本人の舌が化学調味料と脂ありきになってきてる
ラーメンの豚骨醤油とか背脂とか昔は関東や東北になかったもん
親戚がうちに来て、磯部餅は必ず味の素入れるとか言ってたわ
最初から味の素ありに慣れると自然の味が分からなくなるから良くないよ 作ったのはダウンタウン浜田雅功でもレシピはフードコーディネーターが監修してたのかな？ど素人が手探りで作ってあの判定は変だもんな。浜田さんが作ってるところをノーカットで見たかったよな。 >>13
HEY!HEY!HEY!の料理対決で作ってたなw >>254
調理師学校時代に指導に来てくれた有名ホテルのシェフが「入れたほうが美味しいし簡単」ってハッキリ言ってたわ それより
いっさい面白いことを言おうとしないアイドルにビックリした 冷えてたから味が感じにくくて、味が濃いほうが美味しく感じただけじゃね これ台本だろ
そんなお約束みたいにダイゴとガクトだけとか誰が喜んで見てるのこれ 浜田料理はレシピから調理方法まで細かに指示されているはず
ただし味見は禁止
だからミニ格付けで自分の罠に自分がひっかかるというお笑い展開が起きる 中華料理屋のチャーハンが家で作るチャーハンより美味いのは
ラーメン用のスープを仕上げにぶっかけてるからだよな
あれはお店じゃないと無理 個人的に炒飯好きだし浜田炒飯喰ってみたいわw
コンビニタイアップとかで出せないかな
確か昔ファミマとかでコラボ飯出してたよね？ 海原雄山「なんだこれは、中川、わしにこんな物を食わせる気か」 ラードと紹興酒で騙されてるんじゃないのこれ？
一般家庭にないだろ ラードなんて安く売ってるじゃん
使ってもたいして美味くならんけど ガクトは米2粒でミシュラン当てるって漫画を超えてるよ
つまり大谷や藤井みたいなんもんだ >>386
もしかしたら一番差が出てる部分かもしれない GACKT様って炭水化物は食べないんじゃなかったっけ >>80
>>81
包丁人味平の闘六味 の勝負の話に似てる
一口食べて一番おいしいとダメ という話。
味平ライスはそうしたが勝負に勝った。
実際、一皿食うと辛くて食べられない。 >>25
米を炊く前に粒の大きさを揃えておいたんだろう >>388
だから渋々1粒だけ食べたあとに
もう1粒追加して食べた
2粒食べて
米の炊き方が絶妙でミシュランやと当てた >>34
それはお題がチャーハンだったからでしょ馬鹿なの？ 油と塩を、普段の２倍使ってみてくれ。騙されたと思って。
そうすると、店の味になる。だから店は健康に悪いんだよ。
ネットのウェイパーも要らない チャーハン3種食べ比べとかしてみたい
どれも美味そうだった
ミシュランシェフのやつは高級食材使って上品な薄味に仕上げてそう >>393
でもおかきだか煎餅だかボリボリ食ってたよなGackt様w >>398
炭水化物じゃ無くて米を食べないじゃなかったかな
なんかの願掛けで一番好きな物を断つとかいう理由 浜田のチャーハンとミシュランのチャーハン逆に食べさせてるんじゃないの？
そうとしか思えん 今日も楽しみだ
18:30から
『笑いの王者が大集結！ドリーム東西ネタ合戦2024』
総合司会ダウンタウン
東軍ウエストランド、サルゴリラ、サンドウィッチマン、シソンヌ
チョコレートプラネット、どぶろっく、ナイツ
錦鯉、ニューヨーク、バイきんぐ、ハナコ
西軍かまいたち、ギャロップ、さらば青春の光
霜降り明星、ジャルジャル、陣内智則、千鳥、とろサーモン、博多華丸・大吉、見取り図
ゆりやんレトリィバァ
東西！今ちょうどいい芸人
キンタロー。、小島よしお、島田珠代
とにかく明るい安村、原西孝幸（FUJIWARA）
ハリウッドザコシショウ、ゆんぼだんぷ
レイザーラモンHG 動画あさってたら、浜ちゃんむちゃくちゃ鍋振り上手いw プロレベル >>402
そもそもミシュランのチャーハンは美味いものだと思い込んでないか？
「一流≠美味い」ということがわからないとこういうことは何度も起きる というか、ちゃんとした店のチャーハンって町中華やラーメン屋に劣ると思う
シメだからなのか味気無い >>408
他の料理(しかも中華)を何品も食べた後
シメに出てくるから味はさっぱりめだよね >>5
> 材料は同じなの？
材料を同じにするのがフェアだと思う
手際や分量で味は変わる >>254
入れない店もあるだろう。
入れたほうが美味しいけど、自然の味みたいな店はある。
今回はミシュランのって定義だったが、欧州で調理法はマジで自然のチーズ・バターで
大量に使うのとかあるし >>288
ミシュラン「貴重なお時間ご意見どうも」 浜田は何にも考えてなくてその上のトレーナーが一流なんだろ >>341
日頃、食べ慣れてるものが美味く感じるからな。
料理が上品になればなる程、化学調味料漬の舌は物足りなく感じる >>41
モニタリングだったと思うけど、自称グルメ系芸能人に新作の試食ってことで冷凍食品を出したらみんな美味しい美味しい言いながら食べてたからな。
唐揚げを出した時だけ「食べたことがある味」ってバレてたけど。
そして神田うのと美川憲一だけ味が濃いとか言いながらこれはちょっと…って感じだった。 >>41
調味料を同じにするってルールがないからやりようがあるし
浜田も努力したら中華料理を高いレベルで作れるのは
当たり前だろ いつまでこんな爺さん持ち上げてるんや
ダウンタウンおよび吉本は即刻消えて亡くなれ
キモいわ馬鹿な視聴者さんよ >>135
香りはいいけど
それほどでも・・・普通に日本酒でも変わらないよ GACKTのヤラセ感を和らげる為にDAIGOとペア組ませたんだろうな >>411
使わない店を2軒知ってる
ひとつは川崎の台湾料理店
もうひとつは神戸の餃子が有名な店
どちらも客として入ったけど
どの料理も化学調味料の味はまったくしなかった
使わない店もあるとは思うが稀有なんじゃないかな
どの国のどんな料理を出す店でもそうであるように
どこの中華料理屋も「出汁＝スープ」がそこの料理の基本になるから
店はその日に使うスープをイチから作るのはほぼ不可能なんだよ
某チェーン店から誰もが知ってる有名ホテル
米紙に世界◯大レストランに選ばれた店
それに超がつく高級店と40年ぐらいの間
方々中国料理の店で働いてきたけど
どこもかしこも化学調味料使ってたね
もう料理人は引退したけど店の前を通って匂いを嗅ぐだけで
そこがどんな調味料使ってるかわかるよ
化学調味料ぽさをなくすやり方も知ってる
でこれもの中華料理人だとみな知ってることじゃないかな 味とか以前に初心者が作ったらべちゃべちゃになってすぐ分かると思うが
パラパラになるやり方でやっても流石にプロ並みになるとは思えんし食感で分かるわ 浜田は前にガキ使の企画で長期間チャーハンの特訓してたよな。
あれで料理の基本的な事はやってるから料理初心者ではない。 まぁ松本と違って家にいても暇そうだもんな、浜田
料理くらいするやろな >>254
渡り歩くようなのが行くレベルの超
うーんw >>428
和食ならともかく、中華で無化調なんて何の自慢にもならんからたぶんホンマや
知らんけど ミシュラン食う連中は素材の味重視だろうから、別にいいんじゃね
格付けされる人はそういうのが美味しいとわかる人 自分が一番美味しいと思う物を選べって命題じゃ無いんだよな
番組の趣旨はミシュランを当てろって話なのよ
チャーハンなんてのは高級中華料理と言うよりは大衆向けなメニュー
手近な材料で如何に美味しく仕上げるかがキモな料理だ
多数決だと見て浜田チャーハンの支持者が多かったのであれば
それがチャーハンとしての正解
ミシュラン親父の作ったものはチャーハンとは違う何か別な高級料理だったって事だろｗ 去年は、料理経験ほぼ無しというヒロドが茶碗蒸し作ってたが、あれは明らかに不味そうだった 浜田雅功は早く引退しろよ
謹慎すらしないって不公平すぎるだろ >>1 https://imgur.com/zxomjmJ.jpg
旧統一ジャニーズ教会起用歴のある松本人志のケツマンコにチンポ挿入れるの大好き団体一覧
NHK TBS フジテレビ テレビ東京 新潮社 青ニプロダクション
テレビ朝日 日本テレビ 読売テレビ FTIコンサルティング（ヤラセNGリスト作成）
AOKI アパマン サーティワンアイスクリーム ビオール・オーガニクス
CSPセントラル警備保障 大阪ガスグループ DONUTS ECC
FPパートナー 日本スポーツ振興センター JCB
Kao花王 ニベア花王 マムートジャパン
P&Gジャパン(ノグゼマ アナルクリーム) ピーチ・ジョン プーマジャパン
リーボック SONYソニー 湘南美容クリニック
東京データセンター ティファニー
TIRTIR・JAPAN YC.Primarily
アース製薬 アートネイチャー あいおいニッセイ同和損保
アイム アサヒグループホールディングス
アサヒグループ食品 アダストリア
アデランス アフラック生命保険
エイブル エバラ食品工業 オープンハウス カゴメ カルティエ
ガンホー キャロウェイゴルフ キューブ
キリンビール キリンビバレッジ コーセー（アルビオン小林章一）
サッポロ サントリー サンヨー食品 ジャパネットたかた
スクランブル セガ ソフトバンク
ダスキン ダブルエー ディズニー トヨタ ニップン
ネイチャーラボ ハウス食品 パーソルテンプスタッフ
バリュエンスジャパン ファイントゥデイ フマキラー フラグメント
ブルボン プレミアアンチエイジング ベネッセコーポレーション
ベルテックス マイナビ ミツカン メニコン メルセデス・ベンツ日本
モスバーガー ヤマザキビスケット ユーキャン
ライオン リクルート ルックスオティカジャパン
レキッドベンキーザー・ジャパン ロゼット 伊藤ハム
丸亀製麺 丸美屋食品 関西土人 久光製薬 京阪電鉄
京成電鉄 興和 近鉄不動産 健栄製薬 湖池屋
佐川急便 住友金属鉱山 小泉成器 新日本製薬
森永製菓 全薬工業 大阪観光局 大正製薬
第一三共ヘルスケア 東急リバブル 東京海上保険
東洋水産 任天堂 日産自動車 日清オイリオ 日本マクドナルド
日本生命 日本航空 日本特殊陶業 バスクリン 不二家
福島県 明治 ユニバーサルスタジオ 浜田が凄いんじゃなくて、間違えた芸能人がバカ舌で、常日ごろから不味いご飯を食べているって事と、幼少期にも不味いご飯を食べていたという事
これは一生治らない ほぼカニとかほぼホタテってつけてある味（これはアミノ酸とか絶対あるだろう）が
外部にしみ出して米にくっつきやすいから美味しくなるのかも ほぼシリーズが高級品で買えないわ
我が家は冷凍チャーハンまでやな チャーハンのもとかなんか使ったん？
塩コショウだけだったらすごいけど >>446
レシピを考えた奴が上手かったんだろう ラードの代わりに豚肉 ほぼシリーズの代わりにナルト 紹興酒の代わりに料理酒 調味料は塩胡椒好みで味の素でかなり美味いチャーハンは作れる あとは火力だな 味の素スタジアム、良い香りするのにはびっくりした。 ミシュランのチャーハンとかわりとどうでもいい
カネテツの勝ち ミシュランシェフを選ぶとなってるが
具材も米も違うからシェフの腕前うんぬんじゃないような >>393
GACKT…w
そろそろいい加減可哀想に思えてきたわw >>388
>>393
京都のとんこつラーメン屋にGACKTのサインあるがなw
しかもお気に入りの店とのことw >並み居る芸能人たちが味音痴ぶりを露呈したものの、
ほとんどの人が浜田チャーハンが美味いと感じたならミシュランチャーハンより浜田チャーハンの方が料理として上だって事じゃね？w
味音痴なんじゃなくてw 浜田の具材を見るとウェイパーが入ってないだろ
冷食も1つ星シェフもどう考えてもウェイパーかそれに準ずる出汁が入ってるはず
そうすると冷食と1つ星シェフは似通った味になる
浜田の炒飯だけは明らかに違う味になる
先入観で言うなら1つ星シェフだけが明らかに違う味になると思う人が多いだろうから明らかに味が違う浜田の炒飯が一番選ばれた ミシュラン審査員に格付けやらせたら画面から消えそう >>447
なんでこの対決の話から
お前の炒飯の自分語り始めんだよw >>450
同じ調味料と食材で炒めだけの対決にしてほしいよね
それでも好みで割れそうだけど チンピラゲイニン早う消えろや
お前のほうが目障りなんや
吉本いい加減にせいよ
吉本に金を出してるスポンサーが一番悪いんやぞ 化調で美味いからハマダのを選んだんだ！って決めつけてる人もいるけど
無化調だったから味が薄くて「上品な味=ミシュラン」と勘違いして選ばれた可能性あるよね
レシピを見る限り
ほぼシリーズが化調どっさりなんてことはないし（入ってるけど）
どれが美味いかじゃなくてどれがミシュランかを選ぶゲームならなおさら高そう（下品な味じゃない）のを選ぶ選択肢はあるよね
ほぼシリーズ選んでる時点で恥ずかしくはあるんだけど
というか化調なんて中華はどっさりでいいんだけどね 単にいつ作ったか？じゃないの？
スタジオ調理の方が作ってからの時間が短いだろうし時間経つと水分奪われていくでしょ 馬鹿舌で良いからミシュランよりほぼチャーハン食べてみたい ガクトがポストしてるね、美味しさは人それぞれ。当てるのは高いのはどっちか、に考えを巡らすと >>388
炭水化物食べないって言ってた番組で普通に小籠包の皮食ってるから
米抜きとかその程度だと思う ちなみに調味料を入れなかった母ちゃんのチャーハンはまずかった
でも、それはそれで思い出の味 北信越ベスト4の日本航空石川は被災ポイント加算でセンバツ選ばれそうだな 2023トレンドニュース
ミシュランの星は買える
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