【芸能】工藤静香 “食べただけで味を真似できる”と豪語！「口の中で調味料分析」して台湾料理を見事に再現 [ネギうどん★]
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ジャニーズ事務所の俳優・木村拓哉（50）の妻で歌手の工藤静香（53）が、7月15日に自身のインスタグラムを更新。台湾で食べた「骨付き豚」の料理を見事に再現し、ファンから絶賛されている。
工藤は、9月に台湾・台北市の「国立国父紀念館大会堂」で30年ぶりに単独ライブを開催する予定で、事前のPRのために7月5日から現地を訪れていた。
その際、大好物だという台湾料理を食べ、こうつづっていた。
《小さい骨付きの酢豚みたいな感じです。もう味はわかった 作ってみます》
今回の投稿は、それを自宅で再現したのだ。
「台湾のお店の方に失礼」
「近い！近い！ 台湾で食べた骨付き豚の味を真似っこ‼」と興奮気味に書き出した工藤は、自身の〝特殊能力〟を自慢。
《レストランに行って、美味しい物を食べると、口の中で調味料分析が行われます かなり近い味です。そして煮詰めたら更にあの味に‼ でも自宅で食べるならこれくらいが丁度よかったです！ でも絶対に同じ調味料だとしても同じ味にならないのが、お料理ですよね》
作り方や「タレの配合」も丁寧に解説。フォロワーからは「お口の中で調味料分析できちゃうなんて凄いなぁ」「耳コピならぬ舌コピ。流石です」「台湾出身なのですが、完璧～！素晴らしいです」などのコメントが殺到しているのだ。
一方、アンチのコメントは「台湾のお店の方に失礼」というものが多い。
《そもそも台湾料理のタレに納豆が使われる訳ない》
《プロの料理人でもそう簡単に調味料分析なんて出来ないと思います。恥ずかしげも無く言えるのがしーちゃんの凄いところ》
《牛首村のスタッフに『薄味すぎて味がない』って裏で暴露されてしまったのに、味コピなんてできなさそう》
《ぜひ、芸能人格付けにでてください》
インスタの写真だけでは味は分からないが…。
https://weekly-jitsuwa.jp/archives/110719
https://www.instagram.com/p/CutuklLvkMD/?img_index=1 おニャン子のメンバーと今でも会うことあるんだろうか 「あたしぃー、一度食べた味ぃ、再現できるからぁー」 未だにキムタクのファンが粘着しててちょっとおもろい なんでもミリン醤油を基本にすれば煮たようなあじは作れるしな 絶対音感（聴覚）があるんだから、絶対食感（味覚）があってもおかしくない
工藤静香が持ってるかどうかは知らんが この人のレシピ（）見る限り、分量とかおかしいのが結構あるから信用できない 味の分析はできるのに盛り付けは生ゴミ仕様にしかできないんですねｗ 料理が得意って言うからすごい器用で丁寧なのを想像してたから蓋を開けたら魔女が作る料理でびっくりするわ まあ似たような味付けにするくらいは大抵の料理好きならできるんじゃない？ そりゃ普段からある程度料理してれば、調味料やスパイス自体が珍しくて手に入れられないとかでなければ食べたものを真似た味くらいには誰でも出来るだろ
俺もよくやるし
勿論全く同じではないが、「自分が美味いと感じた要素」をカバーすれば満足いく物にはなる 昔、とんねるずの番組でなんでも一味唐辛子を大量にかけて食べると言ってた
カバンの中には持ち歩き用の一味の瓶が入ってるのを見せていた
そんな人が繊細な舌を持ってるのか疑問に思う 自分アゲしないと死んじゃう人か
世間の女さんにはすべて見抜かれてるみたいだけど 確か見た目がけっこうアレだったがもう一人前になったのか？ 調味料加えるごとに味見して些細な変化を舌に覚えさせる訓練した人はこれ出来るらしいな >>1
珍しくまぁ美味しそう。写真をゴテゴテ加工しないのはところは好き
相当大雑把な人なんだろうけど、皿とか盛り付け工夫すればいいのにな なんか料理インフルエンサーになりたくて仕方ないんだなーと思うと
ちょっと惨めだな あの体型で食に興味があるように思えるか？
写真で見る料理で食に興味があるように思えるか？
つまり音痴には自分の音痴がわからんのだよ これを豪語できるの凄い
キムタクもその強さに惹かれたのかな
とんでもないお金持ちなのに保存容器みたいのがテーブルに並んでたり面白い人だね 同じものが作れるって言っちゃうとなんか違う気がするな
同じような味が再現できるっていうなら噛みつかなくてもと思うけど とりあえずまともなカンパーニュを作ってからにして欲しい １日で飴の袋を8個も食べると言ってた。気持ち悪いよね 天下一品ラーメンとケンタッキー・フライド・チキンとコカ・コーラを再現して公表してくれ 勝手に語ってろ
何一つなし得たことがない束売のゴミの存在で この一家は自分たちは天才アピールしないと死んじゃう病気なのか？ 十八世中村勘三郎の奥さんは大変な料理上手で、食べた料理の味を再現できるんだって
勘三郎は外食しておいしい料理に出会うと、急いで(翌日とかに)奥さんを連れて行って食べさせる
そうすると奥さんは、同じものをおうちで作ってくれるんだって
そういう能力って、こどもの頃からどんな食生活をおくってきたかが大きく関係してるんだろうね >>1薄すぎて味がないって言ってる奴
普段外食ばっかしてそうw外食やめたら味覚変わるよ 軽量カップ使わないでお米のカップ使うとか何でもオリゴ糖ぶち込むとか水に雑草入れた子どものおままごとみたいなハーブ水作ったりまな板傷と黒カビだらけなのにインスタあげちゃう人が味真似出来るって色々凄い 工藤静香とか有吉とか
マンせーのスレ立て頻発は事務所の主導なのか？ オリゴ糖ってかなり量入れないと甘味でないんだけどどうしてんだろ このおばちゃんアラフォーの俺が物心ついた頃から30年以上大物扱いだけどそんなに凄い人なの？ お店で食べたものをどうすればこの味になるか考えて自宅で再現するくらい普通にできるだろ
もちろん庶民店レベルの話で、高級店となるとむずかしいだろうが うちの母ちゃんもこれたまにやるわ
全部じゃなくて出来ると思ったやつだけだけど
美味い 川越シェフが同じ事言ってたな
今はもうシェフしてないらしいが >>59
普段食べられないからこそ食に興味があるんじゃね？
料理研究家もガリガリが多い 子供はまだしもいい大人の親も天才設定というのは恥ずかしいな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
