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【芸能】東京湾の魚が美味しい理由とは? マツコが持論「ちょっと汚いから」 [ネギうどん★]
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0001ネギうどん ★
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2023/06/03(土) 10:42:11.84ID:zZ4JiqA19
 タレントのマツコ・デラックスが5月29日、月曜コメンテーターを務める「5時に夢中!」(TOKYO MX)に出演。東京湾の魚、とりわけアジが美味しい理由について持論を語った。

 番組では、人気飲食店やテーマパークのアトラクションの待ち時間についてトークを展開。月曜コメンテーターで投資家の若林史江氏が、神奈川県の横浜・八景島シーパラダイスに子供と行った際、釣った魚を調理してもらうのに1時間待ったことを明かした。

 マツコは「あの海で釣った魚を1時間も待って食べようとしていることが恐ろしい」と引き気味だったが、若林が釣り堀で釣った魚であることを告げ、マツコもひと安心。すると、マツコは話題の矛先を変え、「東京湾って、ちょっと汚いから美味しいんだって、お魚が。きれいなところの水だと(魚が)筋肉質で、味があまり濃くない。人間が排泄した栄養を(エサにしているから美味しい)」と持論を展開し、「東京湾では回遊しないアジがいるのよ。だから脂が乗っている。いいもん、食っているのよ」と説明した。

「マツコが言っているのは、東京湾の金アジだと思います。金アジは回遊せず、東京湾の豊富な栄養素をエサにしていることから脂の乗りが非常によいことで知られています」(釣り誌ライター)

 では、東京湾の汚れ≠ヘどうか。

「東京湾の汚れの大きな原因は、トイレや台所などの生活排水です。東京都の多くの下水道では、生活排水と雨水は1本の管にまとめられています。大雨が降ると汚水の処理が間に合わず、そのまま川へ流れ込み、東京湾の汚染の一因となっています」(前出・釣り誌ライター)

 東京湾の水質改善は進んでいるので、もちろん、そこで育った魚を食べても問題はない。マツコにも金アジを食べていただきたいものだ。

https://asagei.biz/excerpt/59716
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2023/06/03(土) 10:43:16.29ID:j8Dgtj7d0
東京都民は

東京湾に
ウンコを垂れ流してるもんね・・・・
0004新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:46:08.86ID:Ph+LMLt+0
流石船橋出身
あっち側の魚介類は味が濃い
0007新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:47:28.18ID:xSn18A5d0
都民のうんこをたっぷり吸収してるからそりゃ栄養状態良いよな
0009新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:48:26.68ID:FnbGgm6V0
牡蠣とかアサリとかメチャ味が濃いよな、
0011新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:49:24.51ID:6J2vM4Rc0
>>7
トイレの水は下水がオーバーフローしなき限り海には流れません
0013新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:51:08.31ID:PytZtPVi0
東京湾の魚が美味しいと定義されてるからだろ。
昔の江戸前は東京湾の食材で、それが美味しいと定義された訳だ。
0015新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:51:25.13ID:j/K3JBBh0
昨日の豪雨で糞尿がすごかったらしいね
0016新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:51:32.37ID:y873A1Kx0
これは江戸前寿司と築地が激オコやろwww
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2023/06/03(土) 10:51:33.34ID:KADWPOEc0
普通に地方の魚の方が美味しいんだが
0018新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:52:20.87ID:Anebw/jq0
なるほど東京は絶賛放出中なのかな?大雨だし
0019新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:53:05.60ID:iREzVRcw0
これは多分あるよなw
0022新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:53:46.56ID:y873A1Kx0
>>17
明石のこいよ
魚の棚においでよ
0026新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:55:46.92ID:PytZtPVi0
少なくともトイレの排水は栄養だろ。
0028新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:57:05.09ID:dfLb+N7I0
えーじゃあ下朝鮮の近海の魚は無茶苦茶おいしいはず
0029新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:57:15.07ID:iREzVRcw0
そもそも環境保護で言うキレイが生態系により良いなんて分からないもんね。山でBBQやって食い残し置いて行ったらそりゃゴミだけど、生き物的には有り難い訳じゃん。
0031新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:58:04.54ID:STnh84FA0
>>9
貝はヤバい
0033新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 10:59:21.36ID:iREzVRcw0
ただトイレの排水は人間が摂取した薬剤やサプリの余剰分が流れちゃうから、それが生態系に与える影響とか指摘されてるよな。特に貝とかはちょっと流石にこわいな。
0035新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:00:12.64ID:XJVZecuw0
黄金アジに改名
0037新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:01:18.24ID:0RDtGzl30
今日もブリブリ元気にたれ流し
0038新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:01:50.09ID:I1BGBAKj0
そんな東京湾を泳がされたオリンピアン・・・
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2023/06/03(土) 11:02:02.10ID:Rr1Q8dYQ0
って事は俺は佐々木希や北川景子や俺好みの芸能人のウンコ出汁の肴をいただいてるのか
なんてありがたい事を
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2023/06/03(土) 11:04:11.92ID:FYVYbz4D0
多少は糞尿流しておかないと瀬戸内海みたいな事になっちまうからな
0046新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:08:17.24ID:coGQXsuU0
江戸前の穴子は飛びきり、そういう場所に生息してるらしいな
0049新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:13:13.24ID:sdLK94KJ0
>>28
アレは全てにおいて毒だから絶対に美味くなどならん
0050新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:13:23.17ID:lJNo6h0p0
ちょっとどころじゃない、かなり汚い
https://i.imgur.com/uaKoYUt.jpg
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2023/06/03(土) 11:14:31.40ID:fzZVnbRb0
どこ産か言わずに食っても分からんだろ
しかもデブって何食っても美味いと感じる
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2023/06/03(土) 11:16:55.59ID:/XlbKfPA0
そもそも釣りの餌のあのキモいゴカイみたいなのをバクバク食ってる魚やぞ??
ハラワタ出したら釣り針だビニール片だ小魚だ未消化のもんも一杯入っとるがな。

嫌なら水耕栽培の草でも食ってろ
美味しい魚は俺が食うから。
0057新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:17:36.27ID:lJNo6h0p0
大阪湾でスナメリ繁殖か 最大で20頭以上の群れ
https://m.youtube.com/watch?v=kSV0tf-M8sk

【スナメリ】
日本沿岸では、銚子沖、瀬戸内海などでの生息が確認されている。
2015年須磨水族館と朝日新聞の共同調査では、大阪湾、関西空港周辺にて20頭以上の群れや体長1mの子供含むスナメリが140回以上確認され、大阪湾、関空周辺がスナメリの子育て海域になっている可能性の高いことも判明。
大都市近郊の伊勢湾や三河湾などでも生息が知られるが、個体数は少ない。生息域は海岸に近い水深50m以内の浅い海域で、海底が滑らか、もしくは砂地になっている場所を好む。
東シナ海や黄海において、例外的に海岸から150km以上離れた海域での目撃例があるが、これも水深の浅い海域である。

綺麗な海でしか確認できないことから、東京湾や周防灘、大村湾など閉鎖的海域の再生の目標とされている種である。なお、大阪湾においては南東部、関西国際空港周辺で生息が確認されている。
このほか、藤前干潟への定期的な出現も確認されており、現代日本において、鯨類が干潟域にまで進出するという意味では珍しい生態である。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%8A%E3%83%A1%E3%83%AA
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2023/06/03(土) 11:18:48.03ID:yHoTGv6k0
純水には生物は住めない
0059新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:21:22.82ID:kX5NBy360
東京は今日みたいに大雨降ると東京湾にうんこ垂れ流すんだよ
東京オリンピックのトライアスロンでも話題になったろ
今日とか最早臭ってるよ臭すぎるはず
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2023/06/03(土) 11:23:34.83ID:5tg9ENzJ0
大雨でウコン水が流れ込むくらいがいいんじゃね
関西もウソコ水流せよ
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2023/06/03(土) 11:26:44.75ID:CadkMEZS0
これ魚に寄るんじゃねーの?
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2023/06/03(土) 11:35:34.57ID:PGtQp6fu0
シャコは特別いいもん食ってるからな
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2023/06/03(土) 11:42:59.54ID:AzsOSGwu0
有機物で汚ないならまだしも、東京湾だと工場がぐるっと囲んでるから工業廃水、化学物質も大量に垂れ流されてると思うんだけど
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2023/06/03(土) 11:51:45.24ID:2a0pDSOK0
>>68
だから浄水場で窒素とリンを除去しない
0075新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:52:26.38ID:JTS/G/k+0
小学生のころ高知に住んでいて
魚ばかし釣って遊んでいたんだが浦戸湾ってところは
ケミカルで汚染されてて魚が奇形なんだな。ウンコは健康的でいいが
ケミカルの汚染は水俣病だから生死にかかわる。湾の周辺には
農薬や劇薬を製造してる南海化学。ガス漏れ事故を2回起こして全国的にも有名
水俣湾と一緒でボラの奇形が目立つ。

そしてついに水銀汚染がばれて湾内の魚介類に規制がかかったんだが
何の対策もしていないのにいつの間にか解除。
あれは本格的に調べたら水俣病を上回るから大人の話し合いで
強引な幕引きをしたんだろうなと思ってる。
0077新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:55:54.46ID:Nb6wHmPa0
生活排水と雨水は1本の管にまとめられています。大雨が降ると汚水の処理が間に合わず、そのまま川へ流れ込み、東京湾の汚染の一因となっています







韓国以下だな
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2023/06/03(土) 11:56:05.04ID:euJFeCk40
認知してる限りでは食べたこと無いな
0079新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 11:57:13.87ID:qK7vlRbN0
韓国人かよ
マジきめーな
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2023/06/03(土) 11:58:42.59ID:vVfWoXQl0
冷凍技術と鮮度じゃないかな?

環境は良くなってるはず
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2023/06/03(土) 11:59:14.27ID:pDEN78aC0
鶏糞撒いたりしてる海あるね
川もきれいになりすぎた
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2023/06/03(土) 12:00:36.79ID:7gP2Q3dy0
東京湾でトライアスロンした選手が、陸に上がった途端ゲロ吐いてたからなw
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2023/06/03(土) 12:02:10.81ID:sHXfI3DH0
刺身は大阪に主に出てるよ
スズキの刺身は100%大阪行き
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2023/06/03(土) 12:02:26.82ID:AthLJQ0d0
沖で養殖する牡蠣が生食用で痩せている
河口近くで養殖する牡蠣が加熱用で丸々と肥えている

下水が流れ込む場所の方が栄養豊富
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2023/06/03(土) 12:04:02.29ID:IYX26A9m0
そりゃそうよ
沖縄の魚とか不味いからな
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2023/06/03(土) 12:04:07.59ID:BLXqK7l60
韓国の下水処理事情よりはだいぶましなんだろうけど
大概大雨には対応してないんだよな 

韓国は確か2016年で88.6%だったんだよ

一方東京だけみると東京都は99.6%

わたしからは以上だな ミカエル(悟ったもの)より
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2023/06/03(土) 12:08:55.91ID:S7HM0gkM0
東京湾のアジを食ったことないけど
地方の綺麗な湾内にも居付きの美味いアジはいるからな
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2023/06/03(土) 12:09:35.56ID:rRYmWww00
>>1
マツコいい加減なこと言うなw

東京湾の魚が美味いのは、栄養を含んだ淡水がたくさん流れ込んでいて結果的に充実した生態系を維持しているからだ。
汚水は処理しているんで、クソが流れ込んでいるような誤解を招く表現やめてくれ。
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2023/06/03(土) 12:10:52.50ID:31/zS0F+0
ヘドロの中にいる穴子美味いよね
0095新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 12:11:12.76ID:O9IvHRsq0
おえー
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2023/06/03(土) 12:11:34.30ID:IWPW25KN0
東京湾のが特別美味いとか初めて聞いたわw
江戸前というのに騙されてないか?
外房、伊豆の魚と成分比較してからの話だなw
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2023/06/03(土) 12:12:16.34ID:0nCKp0LZ0
大雨降ったらオーバーフローってニュースでもやってたような
0098新規スレ立て人募集 社説+の募集スレまで
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2023/06/03(土) 12:13:31.08ID:S7HM0gkM0
>>91
東京は汚水と雨水を分けずに同じ下水道管に流す合流式だから
処理しきれていない
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2023/06/03(土) 12:15:23.89ID:rZLskDwH0
地産地消って意味ではいいけど他所に誇るもんでもないだろう
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