>>215
>>203

調理師専門学校から帝国ホテル入って村上さんに教わって、フランス行ってマキシムで修行してロンドンのリッツで働いてた俺が言ってんだが
そもそも学校も名のある料理人がたくさん教えにくるけど化学調味料使わない人なんて1人もいなかったぞw