【北京五輪】「ロボット食堂」本当の評判 鶏肉の花椒炒めはギブアップ続出！ [爆笑ゴリラ★]
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2/3(木) 6:15配信
東スポWeb
バーエリアではロボットがカクテルをシェイクする（東スポWeb）
【中国・北京発「支局便り」】本場の味！？ 開幕を目前に控える北京五輪で話題になっているのが「ロボット食堂」だ。報道関係者が作業などを行うメインメディアセンター（ＭＭＣ）内の食堂に全自動で調理から運搬を行うエリアがある。そこで大会スタッフに教えてもらった〝オススメの一品〟を実食。気になるクオリティーはというと…。
今回は開幕前から北京に入り、３週間以上にわたって滞在する。そんな〝長期戦〟を見越し、腹を満たすために日本からカップ麺やレトルト食品を持ち込んだのだが、記者にはどうしても行ってみたい場所があった。すでに複数のメディアが報じている「ロボット食堂」だ。
ＭＭＣ内の食堂には調理から座席に届けるまで全自動で行っているエリアがある。レジで注文を受けると、温められた筒状の鍋に食材が入れられ、洗濯機のように回転。追加の調味料などが程よく絡まって完成する。出来上がった料理は天井に設置された円盤型の台に乗せられ、客が座ったテーブルまで運ばれる仕組みだ。その後、筒状の鍋は約１８０度回転。洗浄を１５秒×３セット行い、次のオーダーに備えていた。
このエリアはチャーハン（約７２０円）など中華料理が６種類用意されている。そこでレストランを担当する大会スタッフにオススメの一品を尋ねると「『鶏肉の花椒（ホアジャオ）炒め』（約１０８０円）がおいしいですよ」。即決した。
注文から１０分もせず料理が届き、さっそく鶏肉を口に運んだ。香辛料のシビレとともに、こってりした食感を味わった。油をたっぷり使って調理されたのだろうと想像する。最初は個人的にも「うまい」と感じていたが、途中から一緒に炒めていた赤唐辛子と青唐辛子に大苦戦。汗をかきながら、なんとか完食した。ちなみに単品で注文したライス（約９０円）は自動ではなく、スタッフによる手渡しだった。
前出のスタッフに辛かったことを伝えると「そうでしたか（笑い）。私たちはいつもおいしく食べているので、それは新たな発見です」とやや驚いた様子。本場の味に近づけているのか、海外向けに控えめにしているのか定かではないが、周囲を見渡すと多くの人が途中で〝ギブアップ〟していた。
辛いものを一気に食べたせいか、おなかが緩くなったような…。気のせいということにしておこう。
食堂では水ギョーザや丼、麺、ハンバーガーといったメニューも自動で調理している。さらに〝変化球〟として存在感を発揮していたのが「バーエリア」。ロボットがリキュールやジュースをシェークしてカクテルを作っていた。
カクテルは４種類用意されており、今回はウオッカにパイナップルジュース、レモンジュース、ココナッツミルクを混ぜた「チチ」（約７２０円）を飲んでみた。甘さは控えめ、さっぱりとした味わい。ついつい「もう１杯！」と頼みそうになったが、さすがにやめておいた。
https://newsatcl-pctr.c.yimg.jp/r/iwiz-amd/20220203-03970208-tospoweb-000-1-view.jpg
https://news.yahoo.co.jp/articles/a59214358bcbdd6fc86a327f3fda2576d56eb17b どれだけメニューがあるのかな
てかライスは人間が持ってくるとか全てを網羅してるわけじゃないんだな 香辛料は日清の火鍋カップヌードル程度に押さえてないと日本人には無理 そっか酒も提供してるのか
選手は全部タダなんでしょ？ 異国のスパイスは本当にキツイ
六角と花椒って聞いただけで震える スタッフが四川あたりの出身だったのかね。
北京ではそんな辛いもの食わんのでは。 向こうの花椒料理ってだけで誰でも食べられるものが出て来るわけないのは分かるっしょ 中華ってたしかに地域で辛さ違うよね 辛いの苦手だから本格的な中華ってちょっと気が引ける >>1
写真がなんかドリルたくさんある歯医者を想像してしまった >>1
ギリギリ吐き気を催さない程度のモノは料理と言わない >おなかが緩くなったような…
チャレンジャーだな
俺は怖くてそこでは食えない >>1
油ギトギトのクソ不味い中国料理でお、も、て、な、しｗ 日本の五輪をあれだけ妨害したマスゴミは中国五輪を毎日宣伝 東京オリンピックがいかにショボかったか、あらためて実感するな。 この手の自動調理ロボは日本の独壇場なんだけどな
ご飯を茶碗によそってくれるロボも既に日本製であるし
ドラム型の加熱調理器は30年以上前からある 以前から中国では四川料理の激辛ブームで辛い料理が広まり、中国行くとものすげー辛い料理食う羽目になる 以前「本場」四川の麻婆豆腐を食べる機会があったのだが、あまりの辛さに死ぬかと思った。 腸内細菌死滅して下痢P
腹は痛いしアナルもヒリヒリ
踏んだり蹴ったりラジバンダリ～ 全部手渡しで良いよねw
川村選手の動画では従来の手渡しだったよ 五輪では専属シェフ連れてく国もあるけど今回そういうのは無しなん？ >>33
本場の麻婆は辛いじゃなくて痺れるだからな 上海の方は日本料理の先祖と言われても信じるくらいあっさりな海鮮料理が多いけどね 中国でもプレスからは金取るんだな
甘やかしたらダメなんだ
あの連中は この記事書いたやつは外国初めて行ったのか？
飯が合わないとかよくあることだろ
しかも取材させてもらってるメディアの分際で言うことじゃねえ
せめて自分の金で行け >>12
まずいよな。麻婆豆腐作ったときに花椒が付いていて入れたんだが後悔した。
昔、香港に行った時にバイキング料理で日本のソース焼きそばがあったんだが八角入りで、
全く別物のまずい料理になってた。 やっぱ折角だから一流の料理人が作った中華食べたいよな
日本にいる中国料理人の大衆料理ですらおいしいし >>12
八角のことだろうが、八角は本当にごく微量であれば美味しい、ちょっと臭みのある肉料理にほんのちょびっとだけ入れる(ホールで使う場合早めに鍋から抜く)
中国人に聞いた餃子レシピだと、戻し刻んだ干しエビと八角の粉をちょびっとマトンひき肉に混ぜ込むらしい
自分も時々餃子のタネに使うが、ほんのちょびっとだけなら美味しくなる
問題は市販の八角パウダーの1瓶容量と使用量がまったく釣り合わないことなんだが… >>49
それな
でも中華はわりと誰がやってもそこそこ美味くなるから話題性としてありなんだろうか 五毛って中国産の食べ物どれだけ食べてるか知りたいw 花椒もだが、スパイスは適量ってもんがある
子供の頃から慣れ親しんで鼻がなれてる現地人と日本人とじゃ適量がズレてて当然だわ
ワサビだって日本人と欧州人とじゃ適量が違うだろう 中国政府がトンガに10万ドルの緊急支援を発表
テレ朝news 2022/01/18
10万ドル？？？
日本円で約1200万円？？？ 北京はそんな辛いの食べないだろ
そりゃ湖南四川の料理だ
あれはハードル高い ハエとか虫が料理に混入しても、取り除かれずにそのまま配膳されそう
ある意味正直なのかw >>54
タイで本当に地元民向けの食堂でソムタム食べたら悶絶した記憶あるわ
日本のタイ料理屋やタイの観光客向けでソムタム食べてて、自分そこそこ辛さに強いと思ってたが間違いだったと気がついた
地元民向けの辛い料理は次元が違う >>59
中国勢もっとメダル取れると思ってたもんねえ 昔は中国料理そんな辛いイメージなかったな、上海や北京料理メインで、四川でも日本人アレンジされた料理多かったし
この２０年で新移民系の中国そのままみたいな店が増えて四川や湖南系の料理増えた この映像見ながら鶏舎のブロイラーを連想した
それに、中国選手のライバルが注文した料理にオミクロン入れて
発症させることもできるな 顔認証でライバル選手を特定できるから
彼らのことだからおおいに有りうるぜ なんか朝の海外ニュースで
胡椒を大量にとるとドーピングに引っかかる可能性があるから控えめにしてる
とかやってたけど
香辛料使いすぎは良くないんだな >辛いものを一気に食べたせいか、おなかが緩くなったような…。気のせいということにしておこう。
それで、これは流石にキツイ
北京五輪開催、中国の厳しすぎるコロナ対策 精度が高い「肛門PCR検査」導入も
https://news.yahoo.co.jp/articles/b62839f740b120b3544ce6b964a14f29b229d37a >>62
東南アジアで地元民の店に行くと高い確率で自国民でも絶対食べられない辛さで提供される
ちょっとした悪戯みたいなノリで出しているので「辛すぎだよぉ～」って言うとニコッと笑ってもう一品サービスしてくれることもある
そういうのを異国情緒と思うか発展途上国の民度の低さかと思うかで楽しみも変わる >>64
中華料理は世界各国でローカライズされた結果
本国で食うと？な状況になってしまった 四川や湖南みたいに夏場クソ暑いところの料理はほんと辛さがえげつないからな
北は北で塩分と脂分がきついし、日本人の口に合うのは広州一択だわ >>59
東京五輪の食事に関しては味の素の餃子とコンビニ飯賛美くらいしか記憶にないわw 四川よりも湖南のほうがやばい気がするわ、都内での経験から言うと 唐辛子とか花椒の身はよけて食べるんだよ
現地の人もそうしてる >>77
TBSの番組で湖南人が激辛ペヤングをぺろりと完食して全然ヘーキとほざいてたからな >>85
一部のタイ飯もそうだけど、辛い料理って少ないおかずでモリモリご飯を食べる目的あるんだよね
貧しい内陸部にありがち > おなかが緩くなったような
本当に伝えたかったのはこれ >>91
東南アジアでお腹壊す人、大体は不衛生からじゃなくて食べ慣れない辛い料理と、熱くてガブガブ大量に水やビール飲むせいなんだよね
あと単に日本と極端に違う気候で身体が変調するのと 先進国は凄いな
どこかの後進国は冷凍食品出したらしいが ラーズージーか？
中華料理屋で食った時に店主に聞いたら
唐辛子は食べなくても良いよって言われたぞ 調理ロボットって、味付けとか完璧なのに
出来上がった熱々チャーハンを顔面に投げつけてくるみたいな
オチがないとなんか物足りないw 焼き飯や炒め物は将来的にはロボットに職を取られるらしい
人間では耐えられない火力と量を一気に調理できるから >>96
リンガーハットはもう既にチャーハンはチャーハンロボットが作ってるぞ 調理機械を洗うかどうかは人の気分に任せてあるんだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
