【ホリエモン】宮迫博之の焼肉店は「正直、ヤバい」、堀江貴文がガチ忠告「ちょっと考え直した方がいい」★2 [muffin★]
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https://www.j-cast.com/2021/11/25425689.html
実業家の堀江貴文さんが、自身のYouTubeチャンネルで公開した動画で、宮迫博之さんがプロデュース・経営を手掛ける高級焼肉店「牛宮城」に厳しい意見を述べた。
■「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」
「牛宮城」は本来10月にオープンする予定だったが、YouTubeの企画として行われた試食会で肉の品質などに問題があることが発覚。そのため、既に渋谷・センター街に店舗を構えているにもかかわらず、開業が無期限延期状態になった。こうした騒動もあって、当初は共同経営者だったYouTuberのヒカルさんが事業から撤退し、現在は宮迫さんと彼のYouTubeを運営するスタッフたちがオープンを目指して奔走している。
堀江さんは今回、「宮迫さんの焼肉店について言いたいことがある」と題して動画を公開。ブランド和牛を取り扱う会員制レストラン「WAGYUMAFIA」を経営する立場から、何度か共演歴のある宮迫さんに対して「なんで最初に相談してくれなかったんだろう」と残念がり、その現状に「正直、ヤバいです」と警鐘を鳴らした。
はじめに堀江さんが問題視したのは立地。六本木や銀座のようないわゆる"大人の街"と異なり、渋谷は若者が多い街であるため「客単価が上げられない」と指摘。そのうえで
「（高級焼き肉を食べるような）お金を持っている人が、わざわざ渋谷のセンター街に行って高級焼き肉を食べるかといったら、なかなか難しい」
と予測した。
■新たなパートナーにも疑念「ちょっと心配」
また、堀江さんは、中国における牛肉需要の増加、牛の飼育に必要な穀物の価格が値上がりしていることなどを理由に、「牛肉に関していうと（価格が）上がらざるを得ない」と分析。さらに、ブランド牛は良質な牧場と契約することが大事だと説き、「信頼できる仕入れ先から安定供給をして、それなりの値段で売るってことをやらないと。これから値上がりする牛肉、安売りしてたら絶対商売が成立しなくなります。絶対値上げをせざるを得なくなる」
と語った。
なお、宮迫さんは11月18日に投稿した動画で、牛肉に精通した新たな協力者を紹介。一部メディアでその素性が予想されているこの協力者について、堀江さんは「正直、経営規模的にそこの会社さんは上場してないみたいだし、経営の内情って業態、店舗数とか見るとなんとなくわかるんで」と懐疑的な見解を示し、「これが本当にガッツリ組むって話になると屋台骨を揺るがしかねない状況になるんじゃないかなと思って。他人事ながらちょっと心配しております」と表情を曇らせた。
そして、堀江さんは「傷が深くならないうちに考え直したほうがいいんじゃないかなって」と説き、「知らない仲ではないので。これが大打撃を受けて大変なことになったなんていうと寝覚めが悪いというか。僕はその辺をすごく懸念をしております」「ちょっと考え直したほうがいいんじゃないかなと勝手に思っております」と宮迫さんに忠告していた。
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https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637703432/
★1：2021/11/25(木) 15:53:21.10
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1637823201/ 宮迫って嘘つきのブランドが定着したからな
何を言っても無理なんじゃない どうすれば牛宮城を救えるかみんなで考えようぜ
おれは宮迫が西野さんに頭を下げて店名をやきにく町のプペルに変えるしかないと思ってる 家賃300万がどう考えてもネックで回収するだけでも難しいし今飲食で牛をメインに取り扱うのはリスクがデカい今後も良質な牛は取り合いになって値段が下がる事がない
立地を抜きにしてもヒカルという広告塔が抜けた焼き肉屋に勝算がないのは素人でも分かる 焼き肉屋なのにたむけんは助言くれないのか
もう接点無くなってるのだろうか むしろ宮迫の店ってことだから渋谷でやっていけるんだと思うんだけど。
銀座とかじゃ、宮迫の店なんて看板は何の意味もないでしょ。 高級肉を食べに貧乏なガキだらけのセンター街には行かないよなあ
お値段相応の雰囲気ってのも必要だよな ジモンさんにお願いしよう
肉をわかってない奴は客じゃないから退場つって 本当にカスにはカスが寄ってくるもんやなあ
このブタ含め宮迫がつるむ奴ゴミみたいな奴ばっか >>6
リアル店舗の家賃は
3日で回収しないと駄目と
言われてる
月300万の家賃だと
1日100万売上が必要
3日以上回収にかかったら
潰れると言われてる 生配信見てきたけど。
多分、また宮迫のスタッフがやらかしそう。
なんか、2人の助け舟下手くそ過ぎ。
ヒカルが嫌いなの、あ、この人か、てすぐ分かった…。
本田さんはまだ若い分応用は効くし、ちゃんとヤバい発言も拾おうとしてたが、宮迫のマイナスなイメージ理解してはいなかったみたいだな。
宮迫としてはやっぱりオープンさえ出来たら宣伝効果もあるから大儲けできる！オープンさえ！オープンさえ！て必死なのは分かったけど。
ヒカルにあんなダメだしされたかも、濁すし、森田さんに対してのリスペクトもないしもう関わりたくなさそうだった。
もう吉本芸人じゃないのに、個人的繋がりで田村淳の名前出すし、そりゃ吉本怒るわこんな奴…。
人生上手くやりたい宮迫と宮迫助けたいファンだけで勝手にやってけばあ。 >>60
宮迫「僕はね、自分で高級焼肉屋を経営し
コロナで困ってる精肉業者さんを助けることで、
日本の食品業界をしたいんです！だから撤退はしません！」
こんな事をいってただろ >>24
田村はエージェント契約で吉本とは一定の距離があるけどな。 >>57
心理学的には男性は1度の成功体験に固執する傾向にあり、前はこれで成功したから、てずっとそのやり方にこだわり続ける傾向にあるらしい。 >>8
>>51
ホリエモンの店は
高級店だよ 金持ち以外不要
ホリエモンのワギュウマフィアは高級店
1人最低5万円で
1日20人しか客来店しないらしいね
常連客も1000人程度だって
ラｰメン1杯1万円だし
ホリエモンのオンラインサロン入ってる
人しかお店に入れないとか
ホリエモンビジネス >>75
ヒカルと「一緒になんかやろっか？」で始めただけなのに
後付けでカッコいいこと言わなきゃいいのにバカな男だ >>75
既に渋谷にある他の焼肉屋の客が減ったらどう責任を取るのかなあ ヒカルよりもホリエモンの方がどう考えたって経営の知識も経験も豊富なのに
なんで相談しなかったんだ 実際は知り合い誘って始める事業だから撤退出来ないとかだろうな もう紗栄子みたいに田舎に移住して牧場経営すれば？
ヒカサコ牛一から育てたらええやん 生配信5万回しか再生されてないんじゃ勝算0じゃね？ 堀江氏はファンの中に金持った意識高い系ビジネスマンも多数いるだろうから、一等地の高級路線で成り立つけど…ね >>84
食肉加工業とか革製品とか扱ってる地域とかめちゃめちゃややこしい集団が利権持ってる
ウチのシマで勝手に焼肉屋なんかやりやがって、とか思われたら悲惨 いつもスレで宮迫のこと知ってるわ
みんな見てるのか
見ないからおすすめにも出てこないし他のチャンネル見ちゃうし
まあ、がんばれ もう諦めて激安の質の悪い肉を渋谷の若者に食わせる店に方針かえちゃえよ なんだかんだ言っても堀江は実業家の実績あるからなあ 今３００万の家賃だけ払ってんのか？w
ご苦労なこったな
いざオープンってなったらコロナ６波きそう 牛肉はもう庶民は食べられないものになると思う。堀江モンのいうとおり >>94
そういう地区の
焼肉屋やステｰキ屋とか肉屋とか
凄い美味しいよ >>101
焼肉屋は換気か良くてコロナ禍絶好調なんだよな
赤字の焼肉屋は相当経営能力が低い >>63
すげー頭悪そう
youtubeの登録者数を見てるだけじゃん
アホか
知名度が全然違う
広告塔は宮迫のほうだろ
ヒカルのアパレルも
宮迫と関わってからはそれ以前の何倍も売り上げた
世間知らずだよなぁ
ヒカルが抜けなくても勝算はない 客単価一万くらいならイケるだろ
店のキャパが何人か知らんけど30人入れば三回転で90万だから3日くらいで何とか家賃稼げるんちゃう？
東京で焼肉1人一万ってそんな高くないだろ
大阪なら5千円だけどな
尼崎とかで安い店やった方が良かったのにな >>99
そもそもベッカムが食いにくるような肉屋やってるし パートスレ立つくらい人気なんやなぁ
これだからYouTubeで食ってけるってことなんやな どんな計算してして採算とれると思ったんだ？素人のくせにコンサルつけてないのかよ ホリエモンがそう言うってことは意外と良い店なのかもしれない まあ宮迫みたいなやつは本当にやばくなったら光の速さで逃げるタイプだからそれまで楽しませてくれればいいよｗ テナント代300万なら保証費10か月分ぐらい相場
まぁ赤字倒産確定でしょ >>108
ツイッタｰ社の創業社長も
来店してたらしいぞ >>91
その3人の中でたむらが一番焼肉屋で成功してる実績持ち
それでこれは無いやろからたむらには頼ってないんやろな
おおかた、「信頼できる人に任せて」ってのでたむらには頼めんかったんやろな >>112
何が楽しいのかわからない
お前の人生って宮迫で楽しめるんだな 宮迫の焼肉屋は今後高濃度CBD吸える焼肉屋として再出発するな
ヘンプ流行ってるし >>117
人の不幸は楽しいし、賢いやつは失敗から学ぶんだよ。 >>107
渋谷で席数100
家賃月300万
1人1万ならいけるかも
これが渋谷だと1日1万は厳しいかも
六本木ならいけるかも
ホリエモンのワギュウマフイアは
1日20人ぐらいしか来ないらしい
六本木にある店な 他県に住んでる自分でさえ立地選び失敗してんなと思ったわ >>113
ユーチューブで稼げてるからへーきへーき
オープンしてからが本当の勝負よ 適当に安い焼肉宮迫博之にしたらいい
渋谷センター街ならちょうどいいだろ これでヒカルが近隣に焼肉屋オープンしたら笑うな
ヒカルはヒカルで焼肉屋はやりたいとは元々言ってたしな
真・牛宮城って名前で >>123
「知らない仲」ってのは、わざわざアドバイスする程には仲は良くないけど全く知らない仲という訳でもないってレベルなんだろ >>117
お前何でこのスレに来てんの
馬鹿なのか？ 焼肉屋で賃料300万円なんて最初から負けゲームだったんじゃないの？ 仲良しの半グレに仕入れてもらえばいい
正規ルートよりも安く手に入るだろ >>130
べつに楽しいから来たわけじゃないけど？
君は根っからの底辺みたいだね 渋谷の家賃300万をペイする難易度ってどんだけ高いねんw
既に初期投資で数千万くらいマイナスじゃね やめるにしても賃貸契約複数年みたいだから
やめるにやめれなさそう。 まあこれも一つの芸人道だと思うし、破綻しない程度に頑張ってほしい。
笑えないレベルになってしまうのは誰も望んでないし。 >>121
ホリエモンの店とかは多分もっと高い金持ち用の店なので単価も数倍あるのでは？
客を搾る事で会員制クラブみたいなのを好む金持ちを呼び込めるからな ホリエモンは一応金持ちの知り合い多いんだろうし、昔からの大金持ちは使ってくれないだろうけど逆に新興の成金系を呼びこむので成功したんやろ
席数100なら7割稼働で二回転で良いわな なんなら単価5千円で三回転もいけそうだし 次のコロナ大流行までにオープンできたら何とかなるやろ >>123
は？レバレッジの効いた生き方しろよw
直接言う。
それで断念してくれたらいいが、やっぱりやりたいんですと突っぱねた挙句、資金ショートして、堀江さんにしか頼れないんです！お金貸してくださいの未来
YouTubeで間接的に言う
YouTubeからの広告収入
和牛マフィアの宣伝
肉業態のアドバイザー的な名を売ることが出来る
直接言うのとYouTube経由だとオマケが違います >>142
ホリエモンのワギュウマフィアは
金持ちが多い六本木で
席数は知らんけど
1日20人ぐらいしか来店しないらしい
客単価1人5万とか
ホリエモンのオンラインサロンに
入ってる人しか入店できないらしい
常連客の数は1000人程度らしい
超金持ちばかりばかりとか
ニッチビジネス >>136
もっと精神的距離の近い人の不幸なら臨場感あって楽しめるもんなんだろうけど、こういう芸能人の不幸をただの一般人が蜜の味wとか言っちゃってるやつは確かに痛々しいよな いい助言してくれてるじゃん
問題は宮迫がホリエモンの声拾うかどうか。 いいんじゃない？宮迫が更に転がり落ちていくのを見るのは悪い気分じゃない
芸能界復帰ができなかったのも人望のなさだし、ちゃんとした人に巡り会えないのも当然
たしかにホリエモンが噛んでれば大失敗はなかっただろうな 宮迫、ヒカル、ラファエル、西野、中田、堀江、ひろゆき
このへんで持ちつ持たれつやってるだけだろ
お布施する信者も一緒だろうしアホらしい 今日のライブで堀江とは何度か呑んでるけど常に自分が奢ってるって言ってたらしいよ
だからなんなのかわからないけど、未だに先輩やぞの精神なんだろうな こういう類は現実の壁にぶち当たってから方針転換するからな。
基本的に手遅れの連続。
なぜそういう思考回路になるかというと、嘘ついてもいいと本気で思ってるから。 「渋谷センター街なんかに金持ちは行かない」はど正論に聞こえるな よくわからねえけど焼肉屋さんも難しいんだな
フライパンで焼くだけなのに奥が深いんだ 今日の動画見た限りではパートナーは服装以外はまともな人っぽかったけどな 経営について疎いのはしょうがないけど
肝心の肉を押されえられてないのに
開店日を決めるのがよく分からん >>152
そりゃ肉屋経験が浅くて内情を知らない堀江と肉屋経験が豊富で内情を知ってるパートナーなら後者を頼るだろ いや直接言えよｗ
仲いいんだろ？
その程度の関係なら、ただの売名行為じゃん
しかもyoutubeで金稼ぎとか汚ねーな >>156
焼くだけだから質が重要なんじゃね？
そこでしか差をつけられないから ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
