【フジテレビ】「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」に広島県民が激オコ 「ケンカ売ってる？」「比べる事が嫌」 [muffin★]
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2月24日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）が、「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」という永遠のテーマを放送。両府県民から苦言が相次いだほか、広島側が不利ではないかとの意見もあがった。
番組は、ギャル曽根が爆食いしたメニューを独断と偏見でランク付けするコーナー「ギャル曽根爆食い番付」を放送。今回はお好み焼きがテーマとなり、銀座・新橋エリアの名店を食べ回っていった。ロケには『3時のヒロイン』と彦麻呂も参加し、ギャル曽根も含めた3票でジャッジを下すことに。勝負は勝ち抜け式となり、名店ならではの味や技術、キレイな盛り付けに、3組は心苦しくも判断を下していく。
まずは、ホクホク食感の大阪風と、生地にイカ天を混ぜた広島風の対決。結果は2対1で大阪風の勝利となり、続いては玉子で包んだ高さ約15㎝の大ボリューム広島風が登場する。こちらは大葉入りでさっぱりとした変わり種なのだが、またも2対1で1店目の大阪風が連勝。3軒目にも、広島風は麺に汁なし担々麺を絡め、たっぷり山椒をかけた変化球が登場した。
この対決も2対1で大阪風に軍配が上がり、これで無傷の3連勝。最終決戦は大阪風同士ということもあり、広島風は蚊帳の外で、同県出身者にとって残念な展開になってしまった。
しかしこの企画、そもそもが結論の出ない永遠のテーマかつ定番ネタのため、視聴者からは「そもそも比べるべきではない」との冷静な意見が殺到。ネット上には、
《ソウルフードを腐す番組構成はやめとこうよフジ…》
《広島風と関西風を比べる事が嫌だねー》
《何この広島県民にケンカ売ってる番組は？》
《これは本当に広島に喧嘩売ってるな。大葉とか人選ぶやつじゃなくスタンダードで戦って欲しい》
《広島は何でメジャー処の店ばかりなのか？ 府中焼きとか三原焼きとかもあるし、具材が普通で無いものや、焼き方自体が普通で無いものだって幾らでもあるのに》
《まじで広島に喧嘩売ったなフジテレビ》
《なんで広島のは王道の普通を出してこんの？ 大葉とか山椒とかいらんし》
などの声が見られることとなる。
人によって好みが分かれるのがお好み焼き。定番の対立ネタで扱いやすいとはいえ、安易に競わせるべきではなかったかもしれない。 広島風はお好み焼きとは認めん。
大阪風が正しいお好み焼き。 むしろ全国でB級グルメで地域活性云々言うんだったら
ご当地お好み焼きどんどん作ってほしいわ
群雄割拠のお好み焼き戦国時代突入しようぜ
最終的に みんな識別がめんどくさくなって
大阪焼きとか広島焼きとか
栃木焼きとか佐賀焼きとかで全国呼称統一されればいいよ >>737
大阪は水が不味いから何食っても不味い
あと街が臭い >>726
広島焼きはクレープ以外の小麦粉無しで成立してるから糖質は極端に低いのでクレープじゃなくて具材のミルフィーユ
大阪のは小麦粉がそれなりに必要なので糖質高くパンケーキ風 さっき両方食ってきたけど広島のも美味しいよ
キャベツはキャベツ、玉子は玉子でそれぞれの味を楽しめていいじゃんね >>751
でも大阪人によれば、お好み焼きの機嫌は麩の焼きなんだろ？
麩の焼きってクレープ丸めたやつだぞ パクリの広島焼きよりも
本場の関西のお好み焼きだろ。
広島人だけが何か勘違いして
パクリ広島焼きにこだわり持ってるけど
日本全体からみたら
お好み焼きイコール関西。 >>745
知らんならそういう物があったと知見を増やせば良いじゃん
wikiに載ってないリアルな話なんだから そもそもどっちがどうじゃなくて、お好みでいいんだよ。
自分は広島の方が好みだ お好み焼き＝大阪風
広島焼き＝麺入り
もんじゃ＝東京名物 >>748
てか遡ったら寿司も大阪発祥になるからな
まあだから「江戸前寿司」って区切りをいれてるんだろうけど お好みって自分で食材買って自分で作った方が安いし楽しくないかい？ 大阪と広島のお好み焼きは別モンやとおもうから比べたらアカン
大阪から言わせたら広島のクレープ。焼きそばとキャベツの代わりにバナナとイチゴのせて生クリームかけたらクレープやろ？
けど大阪のお好み焼きにそんな事しても食われへんから
そういう事やねん >>744
戎橋が古い頃かな、日本橋方面とかJR難波にはホームレスいたね
うちも一晩ホームレスだったけど 比べるのが愚
他府県民だけどどっちも美味しかったぞ >>732
全部別にやいて重ねなきゃいけないから
めんどくさくね？
どう考えても材料混ぜられる大阪の方が
家でつくのには楽だろ 大阪人だが、広島の八昌のお好みが、歴代１位
あれを越えるのはそうはないな 家でもお好み焼き粉で関西風つくるけど徳川のが美味しいのは本当に謎だわ
豚肉も家のが良いの使ってるはずなのに たこ焼き＝大阪本場の外フワ中フワ
たこ揚げ＝朝鮮チヂミを参考にした、油で揚げて仕上げる外カリ中フワの東京朝鮮風たこ焼き >>760
糖質オフダイエットにも使われるキャベツの糖質が高いと？w そもそも広島のコンビニやスーパーで売ってるお好み焼きって書いてる商品はどうなってんの？
それが関西の方で出してるなら、まずそこに文句言わないと道理が合ってないんだけど >>778
だからお前の言う揚げ焼きは大阪のお好み焼きも同じだろうがwww >>777
鉄板の厚みなんだろ
ステーキだってテッパンで焼いた方がうまいから どっちも見た目ゲロだけど。
お金払う価値があるのは、広島だな。 薄いからすぐひっくり返せるだろ
かんたんにやってるけどな
生地が厚いと中に火が通ってないと崩れるし
通しすぎると美味しくなくて焼き方難しいぞ >>772
その頃漫喫もないし西成も寄られへんかったもんな
オールナイトの始発待ちごろ寝カフェ教えてあげたかったわ >>770
なるほど、さかのぼると九州越えて中国までいくのか
勉強になったわ これだけははっきり言える。
両方うまい。もんじゃ焼きもうまい >>763
焼きそばパンの旨さの9割は焼きそば由来
パンは分量的に言っても、焼きそばの味を薄めてるだけ >>784
朝鮮チヂミを参考にして油で揚げて仕上げる朝鮮風たこ焼きね
大阪ではそこまで流行ってないよ >>764
海の料理関係は大阪が昔から日本を引っ張る
魚も魚介も昆布カツオの出汁や、それを料理する刃物も、大阪人の職人的拘りから
徳川家が江戸の海を任せたのも大阪人達だった 広島焼きって家焼き出来ない時点で
縛られてるんだよなぁ >>794
大阪には朝鮮チヂミを参考にして油で揚げ焼きしたお好み焼きなるものがあるじゃんwww 広島県民は頭が悪いから、血の気も多く無駄に喧嘩になる。
大体、広島風お好み焼き って、「お好み焼き」って言ってもらってるんだから
感謝しないと。
広島のお好み焼きは、具が好みに選ぶことが出来ないから
「お好み焼き」では無いでしょうに・・・
広島県民の血筋って、朝鮮人か？
起源とか語りたがる傾向があるよなｗｗｗ 広島の方は、焼きそば喰いたい時
大阪のほうは、それ以外に時
こんな感じだわ
どっちも、うめーし
いちいち対決すんなよ
SNSの情報を、裏どりもせずに報道したり、捏造やらせばかりにクズ局のくせに 大阪人はお好み焼きを飯とみそ汁で食えるように
あんなんしたんだろ？ 料理としては広島風の方が高度だな
大阪風は家で作れるし家の方が美味い
広島風は家庭用の器具では作れない >>800
大阪のお好み焼きは東京発祥だぞ
上の方で誰かが言ってた 大阪人から言わせてもらうと別に広島風お好み焼きを否定してないねん、美味しいし
ただ、広島の人が広島風お好み焼きていうたら怒る事がイラつくんよな
いや、どっちが元祖とかそういうの言う必要ある？
なんなら広島風はお好み焼きやなくて、焼きそばキャベツクレープやんかって言いたい 言っちゃあれだがドーム近くの
なんとかやはまずかった。
あれは広島県民は怒るべき。 お好み焼きと広島風お好み焼き
この呼び方が一般的だろ >>795
まあ醤油も関西（和歌山）発祥だしね
それから千葉に伝わったみたいだし >>801
メニューに具材名しかなくクレープ以外全て自分で選ぶお好み焼きは広島にしかないぞ
大阪なんて豚玉とか言ってる時点でお好みじゃねーわw 関東人としてはどっちも好きだけど広島風は焼きそば入ってるからそんなに食えねぇよなw 焼いてくれるから楽でいいけどさw 知り合いの大阪人はとん平焼きを推してた、たしかに美味い >>774
そうなると手間かかってるぶん広島の方が評価できるよな
広島から見れば大阪は簡易お好み焼き、手を抜くぐらいなら元より作らないってのが本音
家でにぎり寿司面倒だから、適当に乗っけて海鮮丼でいいやってのと一緒 炭水化物を炭水化物で包むと言ってもいい調理方法。
健康志向の昨今、風当たりが強いが沢山食って沢山動けばいいだけの話だと思う。
と、現在尿路結石を患うおじさんが言ってみた。 >>808
広島風なんて言わないの
広島焼き
美味しいやつ >>803
あれはお好み焼き屋が腹膨らませる様にやり出したことで
家も他もデフォじゃないって信じてくれ 何でも一番じゃなきゃ気が済まない人種が多いデーハン ベタ焼きに技術などいらない。
どこの地方にでもある焼き方がベタ焼きだ 「東京で最初に寿司握ったのは大阪人」ってテレビでやってた
でもその下に例の「諸説あります」ってテロップ入ってた >>55
お好み焼きの前に一銭洋食という料理が京都にあるし
兵庫には肉天という料理があったんだが
ほんとなんでも東京起源にするんだな
大阪出身の千利休が考案した麩の焼きが「お好み焼きのルーツと言うには無理がある」とか
それもお前のただの感想じゃん
ちなみに日本で初めてウスターソースを製造したのは兵庫の阪神ソースな >>790
この10年はネカフェだったね、ポパイとかアプレシオだったけど
コロナでアプレシオはなくなったみたい
コロナ終わったら大阪の新地巡ろうかなと >>779
調べてみるといいよ
キャベツは糖質が高い
低糖質言うならもやしでも食っとけと
キャベツは栄養的に総合的に見ると優れている点は多いけど、低糖質とか言う飢餓ダイエットであえて使うのはアホ
というか、低糖質ダイエットがアホ >>819
ベタ焼きの方が火力難しいわ
誰でも出来るから混ぜ焼きが主流になったんだよ 広島焼きって言わないから不味そうに思っちゃうんだよ ぶっちゃけ今の時代はタコ焼きの方がいい
スマホやりながら食えるし お好み焼きのテーマで800以上のレスで盛り上がる日本は平和だ。 たこ焼きもお好み焼きも
ソースとマヨネーズの
味しかしないけど
どっちも好きなんだけど うどん県民としては分かるわぁ
こっちはうどんなら何でも好きなのにうどんにコシは要らんだのなんだのと
勝手に絡んでくる某九州の県 >>823
肉天はそもそも東京のどんどん焼きが伝わってアレンジされて料理な 広島もんは芋かもしれんが風下に立ったことぁいっぺんもないんでぇ
大阪もんは猫1匹通さんけぇおどれらよお覚えとけよ 大阪風の一般的なお好み焼きは
安くて好みに合わせたバリエーションが豊富
広島風のお好み焼きは焼いているのを見るのがメイン
出来上がった広島風を渡されたら価値が半減する >>829
目玉焼きやくのに技術などないに等しい
ただの中火だからな >>823
穀物を粉にして水でとく料理なんて世界中にあるのにトンキン発祥にしたいクズが多いよね 広島焼きと呼ばれて怒るのは昔ながらの考え方の人だけだよ
8月6日の出来事を想像させられるから >>764
江戸前寿司は江戸生まれの大阪箱寿司の店の職人が握りを考案したのが最初 >>844
でも今大阪で食べられてるお好み焼きは東京で作られて東京で命名された東京料理だよ
広島のはちょっと違うけど >>1
そりゃこんなクソみたいな対決させて関西風が三タテ！なんてやったら広島風のファンは怒るだろw
なんでノーマルな広島風を出さないんだよ お好み焼きは旨いんだけど中途半端なんだよね
あれとメシ食うのも変だし、ビールのつまみだとじゃあシメはどうすんの、ってことになる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
