【フジテレビ】「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」に広島県民が激オコ「ケンカ売ってる？」「比べる事が嫌」 [muffin★]

**muffin ★** · 2021/02/27(土) 22:27:25.40

https://myjitsu.jp/archives/265391

2月24日放送の『林修のニッポンドリル』（フジテレビ系）が、「広島風お好み焼きVS大阪風お好み焼き」という永遠のテーマを放送。両府県民から苦言が相次いだほか、広島側が不利ではないかとの意見もあがった。

番組は、ギャル曽根が爆食いしたメニューを独断と偏見でランク付けするコーナー「ギャル曽根爆食い番付」を放送。今回はお好み焼きがテーマとなり、銀座・新橋エリアの名店を食べ回っていった。ロケには『3時のヒロイン』と彦麻呂も参加し、ギャル曽根も含めた3票でジャッジを下すことに。勝負は勝ち抜け式となり、名店ならではの味や技術、キレイな盛り付けに、3組は心苦しくも判断を下していく。

まずは、ホクホク食感の大阪風と、生地にイカ天を混ぜた広島風の対決。結果は2対1で大阪風の勝利となり、続いては玉子で包んだ高さ約15㎝の大ボリューム広島風が登場する。こちらは大葉入りでさっぱりとした変わり種なのだが、またも2対1で1店目の大阪風が連勝。3軒目にも、広島風は麺に汁なし担々麺を絡め、たっぷり山椒をかけた変化球が登場した。

この対決も2対1で大阪風に軍配が上がり、これで無傷の3連勝。最終決戦は大阪風同士ということもあり、広島風は蚊帳の外で、同県出身者にとって残念な展開になってしまった。

しかしこの企画、そもそもが結論の出ない永遠のテーマかつ定番ネタのため、視聴者からは「そもそも比べるべきではない」との冷静な意見が殺到。ネット上には、

《ソウルフードを腐す番組構成はやめとこうよフジ…》
《広島風と関西風を比べる事が嫌だねー》
《何この広島県民にケンカ売ってる番組は？》
《これは本当に広島に喧嘩売ってるな。大葉とか人選ぶやつじゃなくスタンダードで戦って欲しい》
《広島は何でメジャー処の店ばかりなのか？府中焼きとか三原焼きとかもあるし、具材が普通で無いものや、焼き方自体が普通で無いものだって幾らでもあるのに》
《まじで広島に喧嘩売ったなフジテレビ》
《なんで広島のは王道の普通を出してこんの？　大葉とか山椒とかいらんし》

などの声が見られることとなる。
人によって好みが分かれるのがお好み焼き。定番の対立ネタで扱いやすいとはいえ、安易に競わせるべきではなかったかもしれない。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:27:54.65

うまいでがんす～

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:27:56.27

もんじゃ焼きは？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:28:56.00

どうでもいいな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:28:56.30

>>3
あれはゲロだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:29:31.99

番組見てたけど原監督に合わせて三原ばっかやってたな
普通に標準的な広島風でやってほしかったわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:30:05.34

結局ソースの味だろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:30:10.79

電光石火は感動したな　多分広島人的には邪道なんだろうけど

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:30:43.17

広島県民沸点低すぎ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:01.43

大阪にはタコ焼きがあるんだから
お好み焼きは広島に譲ってあげろよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:12.44

大阪のお好み焼きは大阪人の故郷韓国のチヂミのパクリだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:22.69

富士宮の

お好み焼きもおいしい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:27.57

もうもんじゃ焼きは不味いでいいだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:31.56

広島焼きってあれだろ？原爆で焼け野原になった広島の街を模した食べ物のこと

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:46.19

そもそもお好み焼きは浅草発祥

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:31:55.28

正しくは、
お好み焼きVS広島風お好み焼き
な。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:33:01.78

最近の大阪風とか言うの何なの？
大阪風とか言わなくてもお好み焼きと言えば分かるだろ
お好み焼きを注文して広島焼きが出てこないだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:34:29.98

緊急事態宣言延長により特別定額給付金＋10万円以上
緊急事態宣言延長したからには、国民各個人に給付金はよ出さんかい
はよ国債刷らんかい麻生、出し渋ってる場合か!!
さもなくば政権交代へまっしぐら、次の選挙覚悟しておけ!!
乞食連呼するしか能の無いネトサポ共も覚悟しておけよ
非常事態下において国民を苛立たせる利権にまみれた愚策による感染拡大、現状のままでは五輪中止決定的、政権交代待ったなし!!
後手後手不祥事連発自民党・公明党はよせんかい

30万円　特別定額給付金　はよせえ

30万円　特別定額給付金　はよせえ

30万円　特別定額給付金　はよせえ

電波オークション　はよせえ
https://news.yahoo.co.jp/articles/2b67a85779c3b705e2c3bbbe09946b2e696e967b
https://news.yahoo.co.jp/articles/51e1941e40c9b6fb8933ea666a723589fe0d6941

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:34:38.91

大阪風が広島風に勝ってるのは食べやすさだけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:34:58.40

>>2
アンガ田中おつ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:35:04.35

大阪風って何
じゃあ風のないお好み焼きってなんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:35:25.12

どっちも旨いんだよ。
それでいいじゃないか。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:35:33.76

まだこんなのやってんの

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:35:53.21

芸スポ要素どこよ？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:35:56.42

「広島風お好み焼き」って言われることを嫌がる広島県民

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:36:01.09

またどうでもいいアフィ自演対立煽りスレで伸ばそうとしてんのか

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:36:07.74

御約束ではあるけども対決形式でやると隙を見せないよう足の引っ張り合いになって
そのものの良さが見え辛いなと感じる。出来れば両方の良さを深く知りたい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:36:20.82

俺は広島風の方が好きだけど
あれは焼きそばだよね

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:36:41.41

広島風＞＞＞関西風＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞モダン焼き

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:36:51.00

>>5
はしたない！吐瀉ブツと言いや！

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:37:03.70

>>25
嫌がんないよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:37:05.05

「広島風」お好み焼きなるものはミスター味っ子で初めて知った。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:37:14.32

ケンミンショーでもやってたが

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:37:18.28

>>15
これはウソ

お好み焼きという呼び方が浅草発祥なだけで、料理としては関西が発祥です。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:37:42.25

>>17
店によっては広島風の方が出てくるだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:37:56.34

大阪焼きも美味いやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:16.83

なんだ日テレのケンミンショーの企画後追いじゃないか。
しかもケンミンショーは金本のアニキまで出してた。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:18.40

もんじゃ焼きの発祥は酔っ払いが鉄板の上にゲロ吐いて食べてみたら美味しかったって聞いた

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:30.81

ごめんどっちでもなく
オムそばが最高

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:31.61

広島風はほぼ焼きそば。あれを「お好み焼き」というやつはアホ。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:40.31

>>35
そんな店はマイノリティである

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:42.99

４０年ほど前に広島でお好み焼き食べたときは
キャベツ焼きの豪華版と思ってた

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:47.81

道民だけどどちらも美味しいから無駄に比べたり喧嘩したりしないでくれ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:49.51

そばが入ってるのはクドくて不味い

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:53.32

大阪風←安物
広島風←高級感

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:38:56.34

大阪人だけど、広島の方が美味いと思う
ただね、あれは手軽に自分で作れんからアウトだね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:39:03.78

所詮小麦粉といて焼いただけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:39:06.79

大阪のわしが広島風お好み焼きもすっきゃねん
それでええやないか

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:39:47.46

広島のお好み焼きなんか、ほとんど焼きそばとキャベツやないか。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:39:54.88

広島風、大阪風ねwww
どーでもよいわ
広島大阪のやつらが浜松と宇都宮の餃子のマウント取りにゃどーでもよいと思うようにな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:40:07.24

>>16
お好み焼きは関西が一番あと

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:40:16.77

>>46
キャベツ焼きに具材を足したらええだけで
粉も適当でも味に違いないから楽やん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:40:24.25

断然広島のお好み焼きが好きだな
いろんな食感が楽しめる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:40:28.99

あたりまーす!

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:40:54.25

>>34
麩の焼きをお好み焼きの原型と呼ぶのは無理がありすぎる
銀座で生まれた料理に「お好み焼き」と名前をつけたのが浅草染太郎
浅草染太郎の開店以前に大阪でお好み焼きを提供していた店は存在しない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:12.13

関西風なんて言わないよ
お好み焼き＝大阪だから
広島は広島焼き
いつからか広島人が大阪のお好み焼きにケンカ売るようになり売名をし出した。それで広島焼きが全国区になった。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:16.23

どっちも美味いと思うよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:25.30

一つ言っときたい事がある
中華、フレンチ、洋食、和食、イタリアン
全ての原点は韓国料理だからな、忘れんな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:29.14

旨ければ良い

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:39.43

大阪人から言わせてもらうと似て非なるもの
でも本場は向こうや思てるやつ多いで
東京の揚げたこ焼きみたいなもんや

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:50.05

大阪風と広島風、どっちが美味いかといえば広島風だな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:41:52.25

大阪広島どっちが美味いかと聞かれればどちらも美味いが広島の方が上かな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:19.67

広島風お好み焼きって麺の種類があるんだね
そばとうどんどっちが美味しい？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:24.83

>>52
キャベツ焼の半月に仕上げるのも何かちゃうでw

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:45.93

ウジテレビは日本人の感覚で作ってないからおかしな視点が多いね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:46.68

>>55
パクリは関西の文化や

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:48.54

広島のほうがすこ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:42:50.88

>>61-62
双子か君ら

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:43:01.20

>>46
わかる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:43:31.68

京都から言わせてもらうとベタ焼きと練り込みやわ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:43:43.85

そばが邪魔だわ
焼きそばは焼きそばで食いたい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:44:14.99

焼きそばは焼きそばで食べたいよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:44:17.42

何でも知ってるキャラに仕立てられたナベプロタレント

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:44:39.95

まぁ、物事の成り立ち考えたら
お好み焼きと焼きそばが別々にあって
後で両者が合体したと考えるのが普通だよなｗ

最初から広島風で完成してたなんてありえないｗ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:44:44.01

圧倒的に広島風
ただしうどんに限る

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:45:09.54

>>40
広島からすると関西風はゲロ焼きだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:45:11.99

家では大阪風
店では広島風

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:45:31.73

元祖は東京
美味いのは広島

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:45:48.98

去年大阪に越してきたけど思ったよりお好み焼き屋やたこ焼き屋は少ないと感じた
ただ食べ物のクオリティはどの店もかなり高い
安い美味い早いボリュームたっぷりが当たり前に根付いてる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:45:54.27

そもそも広島で徳川ってなんやねん
毛利ちゃうんか

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:46:25.70

「比べる事が嫌」

それは広島県民があたおか
どっちもお好み焼きなんだから比べられるでしょ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:46:28.87

大阪のは小麦粉焼きとか山芋粉焼きだもんな
いろんな具を楽しむ点では広島のほうが圧倒的に上

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:46:43.23

広島の人って原爆落とされたからなのか何に対しても被害者意識凄いよね
あと仙台みたいなただの地方都市なのに謎のプライド持ってる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:03.95

>>76
東京発祥のお好み焼きも大阪発祥のお好み焼きも混ぜ焼き
広島焼きだけ全く違う。広島焼きは完全にお好み焼きではない。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:07.17

日本人同士を対立させる。
フジテレビらしいやり口。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:09.36

セブンのお好み焼き風パンに焼きそばが入ってたのは詐欺だと思った

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:16.78

焼きそばとお好み焼きを比べるなと

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:18.35

広島県民だけど、怒ってる広島人に呆れる

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:20.68

>>40
クレープと目玉焼きと焼そばが同時に楽しめる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:34.46

>>56
正解
関西風とか大阪風とかつける意味がない
お好み焼きは大阪の作り方以外に存在しないんだから

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:44.32

大阪を負かした時のリスクと広島を負かした時のリスクを天秤に掛けた結果を考慮した
最初から広島が負けのクソみたいな出来レース

俺は広島のが好きだ
混ぜて焼くだけの大阪は、正直何食っても一緒、具に頼らざるを得ずだから食い飽きるのが早いんよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:47.42

キャベツと麺の違いでしかない
キャベツがシャキシャキかしなしなか

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:47:49.86

広島焼きな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:04.20

>>79
関西は自分で作るねん
その点香川のうどんとはまた違うな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:10.09

どっちでも好きなん食えや
他人の評価とかどうでもええやろw

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:16.31

子供の頃から原爆落とされたを繰り返し教えてたら負け犬みたいになっちゃうよな
教えない訳にもいかないし仕方ないのかな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:19.17

いつまでいじけとんねん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:26.33

まいじつの記事だけに信憑性が薄い

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:33.15

また違う食べ物だろ
お好み焼きに、普通そば入ってないし

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:39.18

>>79
家で焼くものなんじゃないの？
広島風は店で食うものだろうけど

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:42.32

俺はお好み焼きは関西も広島もどっちも好きだが、お好み焼きと白米を一緒に食う関西の文化は理解不能

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:48:49.63

>>84
そんな概念はないよ笑

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:55.37

>>90
大阪風は東京をパクっただけだぞ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:48:57.54

>>25
広島人だけど、それはいい
広島焼きって言われたら怒るんじゃけん
関西の人も関西焼きって言われたら怒られはるのかな？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:49:33.79

広島焼きはお好み焼きというより焼きそばだからな。ジャンルが違う

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:49:38.55

牡蠣オコ食いたい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:00.15

>>12
しぐれ焼きって麺入りのお好み焼きもあるでよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:17.93

いつからB級グルメをソウルフード（郷土料理）というようになったんだ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:18.76

どちらも好きで選べない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:34.01

>>104
怒るとか以前に関西焼きなんか言っても誰もわからん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:36.41

テスト

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:50:38.00

どうでもよくね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:12.39

広島県民の負け惜しみかと思ったら、
広島風は王道のが出てこなかったってわけか。
確かにそれで比べるのはちょっとなあ

**ガニエ** ◆XVw6e7To/o · 2021/02/27(土) 22:51:27.61

>>104
広島県人は怒るんじゃけんとか言わないよwwwww

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:40.00

>>101
ラーメンライスとやってる事は同じなのにか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:42.46

>>104
東日本の祭り屋台には稀に大阪焼がある

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:43.51

歴史的に後発の広島がお好み焼きを名乗る時点でおかしいんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:45.11

それって他局だけどケンミンショーでやってなかったか

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:51:45.46

別に広島焼きを否定する気は1mmもないただ
お好み焼きを名乗るなってことだけ言いたい
お好み焼きから派生したモダン焼き、とんぺい焼き、どろ焼き
名前変えてるんですよねぇ
素直に広島焼きって名乗れば明石焼きみたいに名物になるんじゃないんですか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:13.49

＞比べる事が嫌

お好み焼き名乗るのがおかしいんだよ
広島のは別の名前にしろ

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:16.91

千房とかぼてぢゅうクラスの店が広島発で出たら印象変わりそう

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:19.22

広島風と言われるのが嫌すぎて、広島焼きとか言い出し奴w

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:19.24

広島県民だが大阪のお好み焼きの方が手軽に作れるし遥かに美味いと思う

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:38.49

お好み焼きは浅草の料理だっての
大阪焼き、広島焼きでいいんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:46.19

>>103
何をパクるんだ？
もしかしてあのゲロの事か？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:57.26

>>62
ソース焼きそばの方がうまくね？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:52:59.35

広島がキレてる意味がわからんのだが

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:03.12

>>119
広島焼とモダン焼ってイコールだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:13.41

広島にある、最大のお好み焼きチェーン店が関西風だからな。
広島人は別の食べ物として関西風を受け入れている。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:16.97

大阪のお好み焼きは辛めのソース
広島のお好み焼きは甘めのソース
でも店で食べるとソースの味は様々

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:23.20

広島風って金かけて逆に不味くなっているイメージ
値段が同じでも大阪風を選ぶ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:31.98

広島風を自分で焼かせる所ってある？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:35.78

>>125
今のお好み焼きを作ったのは銀座の店、それに「お好み焼き」と名前を向けたのは浅草染太郎
その10年後くらいから大阪でお好み焼きが出始めたんだよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:36.75

混ぜ焼きの方が圧倒的に美味い

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:42.69

広島焼きって言えば怒られないの？
お好み焼きに関する広島県民の怒りのツボがいまだによくわからん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:44.39

大阪焼って縁日の屋台で食べたな
小さいお好み焼きみたいなの

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:52.40

>>124
チョンかよお前はwww

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:53:59.25

お好み焼きと広島焼は違うから

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:00.56

広島風はキャベツ焼きだろあれ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:01.70

お好み焼きは広島風とそれ以外
関西風なんて無い、全国で広島以外は作り方同じだろ

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:16.72

>>130
大阪はイカリで広島はオタフク

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:20.96

>>17
チヂミが元祖だから何をやっても何々風ってつくのは仕方ない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:22.22

広島県人はケツの穴が小さい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:42.26

田舎もん広島人

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:59.46

>>135
その言い方八月六日を連想させちゃうらしい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:54:59.97

まいじつでスレたてるな。くだらない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:04.16

>>141
心底どうでもいい

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:07.42

>>137
風俗史を調べてみろよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:13.15

>>136
大阪焼きは普通それを言うんだよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:14.56

広島人以外は広島焼きと呼んでるのに

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:28.05

>>135
広島風はまったく何とも思われない
広島焼きはキレられるというより距離を置かれる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:55:52.58

>>145
ええ…
でも広島風お好み焼きって言ったらそれはそれで怒るしどうしたらいいんだ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:07.79

すまんけど芸スポかこれ？？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:23.77

ねえ
どんどん焼きは？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:27.09

広島のは麺が入ってるから焼きそば焼きうどんのカテゴリーだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:36.74

>>1
ちゃんとした店で食べればちゃんとしているんだろうけど、スーパー駐車場の移動販売車みたいなとこで買った広島風は、ソース味の中華そばをクレープで巻いたみたいな感じだった。大阪風は雑な店でもまあまあキャベツを食っている実感が有る。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:39.52

広島風美味しいよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:59.30

広島お好みでいいんじゃないの

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:56:59.52

好みの問題だけど
大阪の方が旨いよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:00.38

広島焼きは広島焼き。広島固有の民族料理。

広島焼きを全国区にさせたいが広島は田舎だから発信力もなく普通に販売していても全国区になるのは無理。

どうしたら広島焼きが全国区になれるか？

悪どい広島人が思い付いたのが、大阪のお好み焼きにケンカを売り大阪のお好み焼き人気に便乗すること。

広島焼きはお好み焼きだと言い出し、大阪のお好み焼きは混ぜるので朝鮮焼きだといちゃもん。ケンカを仕掛けた。

だが、お好み焼きのルーツを調べたら、東京が発祥。
東京のお好み焼きも大阪のお好み焼きと同じで混ぜ焼き。

広島焼きだけ全く違う作り方でお好み焼きと言えるものではないと判明。

広島焼きは広島焼きでしかないのだ。

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:06.60

>>154
行事の1つだろそれ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:08.37

広島風とか言うけど、旨いと思ってるのも広島風。
ただ素人は家で作ろうとは思わない。手が込んでるから。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:16.49

広島は焼きそばタコスみたいなもんだろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:29.64

広島風お好み焼きってモダン焼きとは別なの？
記事薄くて焼きそば入ってるお好み焼き
あれはあれで美味くて好きだ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:35.21

昭和6年には東京で「御好み焼」が流行ってた
大阪でお好み焼きが店に出だしたのは昭和16～17年ごろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:39.23

>>82
そうそう
山芋焼きとか言う形崩れるから持ち帰りさせてくれへんやつよ
広島のも何度も食ったがバリエーションは向こうの方が豊富や
生地は育った大阪が好き　それ以外は勝ちの目が見いだせん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:40.47

広島のお好み焼きは飯のおかずにならない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:46.85

ぜひっ！いちどっ！お越しくださいっ！

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:47.40

たぶん大阪風のが食べ慣れてるから
お好み焼きって聞いて味が一致する大阪風のが有利な気はする

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:57:50.37

広島風はめちゃくちゃおいしそうな見た目だけど食べてみたらイマイチだよね

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:04.97

現地で食べておぉと思ったのは広島風
大阪風は言い方アレだけど何処で食べてもまぁ美味しいやん位で

大阪他にも美味しいのいっぱいあるやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:08.30

昔２ちゃんで見掛けた広島人の書き込みだが
大阪人が広島風お好み焼きのことを広島焼きと呼ぶのが気に食わないと
なんでかと言うと、原爆や空襲を連想してしまって気分が悪いからだそうだ

一見バカバカしい苦情ように思えるが、まあ言われてみれば確かになと思って
それ以来、広島焼きとは呼ばないようにしてる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:09.42

>>151
いや、広島風とかいうと
「広島のお好み焼きこそお好み焼きなんだから、広島風とかいうな」
ってキレるのがデフォだったじゃん
最近は歴史的に見て間違いってのが浸透してきたのか広島人大人しいけど

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:18.50

>>164
全然別だと有吉が力説してたな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:18.40

ちなみにお前らがあたりまえのように呼んでる明石焼き
正式には玉子焼きやから
地元民は全員玉子焼きって呼んでるから
それを明石の外の人らが明石焼きって呼び始めて広まった
でも明石市民は誰1人明石焼きって呼ばれることに文句言わない
なぜ広島人は広島焼きと呼ばれることに抵抗するのか
広島を愛してないのか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:23.55

食べてみんさい　うまいけん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:38.68

大阪のはごはんのおかずにできるけど、広島のはトルティーヤとかタコス寄りになっておかずにできない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:41.03

お好み焼きは大阪の方が美味しいと思う、広島のは味が混ざってない。

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:42.71

>>128
ちょっと違う

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:58:46.87

広島怒らせたら抗争起きる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:03.18

広島焼きがうまいのはわかるけど、大阪にケンカうる意味はわからん

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:06.14

広島つけ麺の激辛さがなんとも

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:08.25

大阪式は腹いっぱいにならないんだよなあ
広島式は腹いっぱいになるので食った気になる

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:11.08

もういい加減フジテレビに騙されるのはやめとけよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:35.57

>>3
まだ100円もんじゃ一軒しかない時に彼女と行って
深川育ちの教授に話したら何それって言ってた

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:44.32

徳川はもともと関西風オンリーだったような記憶。
自分で焼くのが面白いだけ。

広島もそば入りはオプションだった
今は肉たまそばが基本形
そばそのものがうまい店は人気がある

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:45.51

どっちも美味しい
それでいいやん

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:50.36

>>173
そもそも歴史的に見たら東京料理だからな

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:50.76

モダン焼きはお好み焼きにそばがトッピングで入るだけでお好み焼きだよ
広島焼きとは全然違う

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:51.78

大阪の方がうまいよ

**名無しさん@恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:58.08

>>179
上の部分が目玉焼きかクレープかの違いか？

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:58.54

タダの記事の煽りだわ
普通に徳川のお好み焼き（大阪風）食ってるぞ・・・

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 22:59:58.65

広島「風」お好み焼きって呼ばれるのが嫌だとゴネだして
しょうもない対立構図を作り出した広島県民の自業自得
外食専用焼きとでも呼んでシコっとけよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:00:25.59

大阪焼きって素人料理だからなあ
混ぜた具をド素人が焼くだけ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:00:43.57

>>83
しねや

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:01:05.89

九州人だが広島の方が好き
大阪のは食べる気しない

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:01:19.70

一般にお好み焼きって言ったら大阪風の事だろ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:01:28.31

東京式の小麦粉たっぷりの奴と
大阪式のキャベツたっぷりのを比べろよ

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:01:30.04

広島焼きはソースこそ命みたいに言ってるからそこかよと見下している

**名無しさん＠恐縮です** · 2021/02/27(土) 23:01:31.18

広島風を食べたい時もあれば大阪風を食べたい時もある
それでいいジャマイカ