堀江貴文、日本酒の蔵が潰れまくるのは安売りが原因。日本酒は最高の技術で作られ安く飲めてる。本当に悲しい。もっと高く売るべき★２ [牛丼★]
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潰れることで競争が適正化されて値段もしかるべき水準に落ち着くんだろう コイツ嫌いだけど
これは正しい
ジャップ安売りしすぎ 一本1万円の日本酒が普通になったらほとんどの人は買わないよ スーパー・コンビニで買える安くておいしい日本酒
・上善如水
・ふなぐち菊水
・北秋田
・菊正銀パック なんか小泉元のワンフレーズ答弁のような意味不明さ
ただの詭弁 まあ飲む人口が減ってるんだから高くっていうのなら理に適ってるけど、本来日本酒はそんな高尚な、ワインみたいに飲む酒じゃないんだよ。 ちょうど今のんでる
こんなうまいのが4合で2000円しないというのには感謝しかないわ
最近日本酒しか飲んどらん
https://i.imgur.com/AmgGbMk.jpg 合成清酒って書いてるのはクソまずいから潰れていいよ
ただの水にアルコール入れただけみたいな味するし、風味もなにもない 大手の蔵元以外は
家族経営の自営業みたいなもんだから
そうそう後継者もいねーし
マーケティングどうのう以前の問題だと思うよ
って蔵元の息子が思ったりする 潰れまくってたっけ？
儲かってない蔵が多いってのなら分かるが
新蔵や復活蔵もちょいちょいある 私の小遣いでは、十四代とか而今とか新政No6とか、かなり高いというイメージ。
人気のないところが潰れてるだけでしょ。
こいつは、どこかの酒蔵に投資して失敗したのか？ さすがホリエモン
ワインが1本1万円とか10万円とかなるのに比べたら、日本酒は安いわな
そのおかげで自分は日本酒ばっか飲んでるけど 通販業者とか、福島の酒を安く買い叩いてるんじゃないの？ コイツ嫌いだけどこれは同意
でも日本酒だけじゃない コンビニで買ったボトル缶『純米吟醸 生原酒』飲んだ
フルーティーで美味し もっと高くして貧乏な日本人には飲ませず金持ち中国人に飲んでもらえってことか？ 日本酒は飲まず嫌いの俺に日本酒の美味しさを誰か教えて下さい
多少高くても簡単に手に入ってお勧めの銘柄は何？ 不味い日本酒を売って
日本酒は臭い不味いを何十年も積み重ねてきた企業努力のせいだろ
今頃美味い日本酒売っても知ってる人しか買わない
まあ安くてうまい酒飲めるからすげぇありがたいけどな 日本酒は調味料としては好き。
食事と一緒に飲むと美味しい。
日本酒だけだと飲めない。 >>31
ワインは原産地呼称やテロワール、ヴィンテージの概念があるから
本来、日本酒と比べるならベルギーのビールなんかが相応しいわ 冷蔵庫に日本酒50本以上あるけど
うちにあるのだと一番高くても一升瓶で5000円
ワインで1000円クラスだと大して美味しくないけど
日本酒は1000円クラスでも十分美味しいのがある ワンカップとか戦後好景気時代から安酒はあるだろ
高くして売れば解決！とか小学生レベルの発想だな 日本中で名酒作りすぎじゃね
フランスのボルドーとか一地方で名産として売り出せるけど、日本酒の場合ほとんどの県に頑張ってる生産者がいすぎて、どこが名産とかで売り出せない 日本酒って安いの？
ほとんど酒飲まないからよくわからんけど居酒屋だと高いイメージ 酒が世の中からなくなれば
酒にのよる
暴力、セクハラ 犯罪
病気 交通事故
すべてなくなる
全てだ >>47
早速、HP見てみましたがなんか瓶のラベルがワインみたいですね 日本酒は分からないけど今ハーゲンダッツのラムレーズンを食べ終わったとこ
あー美味しかった じゃあ、お前が高く買い取ればいいだろ
口だけ野郎め 100回に1回くらいはマトモな事言うな
この件に関しては正しい 正しいわけないじゃん。
誰が買うんだよ。
蔵の数が減れば自然と高くなる。 >>11
何でこう極端に走るんだろうな
今の平均的な酒の売値を2倍にしてもそうはならんのに >>43
白鶴、月桂冠あたりのワンカップを試したらいいよ >>41
初心者は手を出しにくいよな
上善如水がデフォルトって感じ 保育士は給料安くてよくて、なんで蔵は給料高くしないといけないんだ？
それこそ資本主義に従えばよくないか？
一周回って堀江は社会主義者か？ >>23
加茂錦って所は杜氏で化けた
杜氏が作る酒もさる事ながら売り方が上手かったみたいでいきなり火が付いた 本当は特約店制度ってどうかと思う
雑誌で見たとか居酒屋で1回飲んだアレが飲みたい！
ってその辺の酒屋に行っても、特約店じゃないから置いてない
ライトユーザーにはワケが分からず
敷居を高くしてる気がする まあ確かに、1升2000～3000円も出せばハズレのない美味い日本酒が
買えるもんなぁ、自分の田舎は酒処だから、旨い酒が選び放題だわ、地元で
出してるカップ酒でさえ美味いしｗ 堀江は日本酒が好きだからそう思うだけで日本酒飲めない俺は全くそんなこと思わない 潰れてるとしたらコロナであって
安売りじゃないと思うが 真澄はどう？俺はそこの出身で酒蔵巡りイベント
参加したけど、そもそも酒が好きじゃなかったw 酒が好きだけど止めた俺からすると
飲めるだけで羨ましいよ 日本酒ってワインとかウイスキーみたいに寝かしたりできるの？ 前スレで出てたけど
その年に売りきらないといけない業態だから仕方ない
むしろセールできないのもどうかと思うわ >>75
例えば新潟と九州では酒の値段って変わるの？
新潟で買う日本酒は安くて九州では高い
焼酎では逆のことが起こるとか >>79
味が古臭いイメージだな
まあ今はどこも色んなの作ってるから数年たてば変わってるかもしれんけど 同じ酒蔵でも銘柄によって全然味違うし、同じ名前でも大抵グレード5種類ぐらい作っててそれもそれぞれ結構味違うから
結局全部試さないとわからないね 勝手に高く売りゃ良いじゃんw
高くすると売れないから
安くするしかないんだろ？ >>83
できますし、古酒として売っている。色が濃くなって味も少しだけ深くなる
でも、今の流行は搾り始めの軽やかな日本酒 >>1
＞日本酒の蔵がなんで潰れまくってるのか？それは安く売ってるから。
潰れまくってるデータと安く売ってるせいっていう根拠ちょうだい
コロナ禍でどの業界も苦境に立たされてるし、飲食系ならなおさら
後継者不足で廃業する事例も枚挙にいとまがないのに安売りのせいってなんで断言できるのか？ こいつがいうと途端に胡散臭くなる
本気で応援したいなら黙ってた方がいい 安いなら海外に販路を拡大すればいい
堀江の言うように値上げしても、この不況のご時世
売れなくなると厳しくなる 寿司は何十年も修行するのは馬鹿みたいと言ってるくせに、日本酒は積み上げてきた技術を評価するするのか？
こいつなら「日本酒なんて誰でも作れる」ぐらい言えよ。 >>87
真澄はmiyasaka coreとか新しいシリーズも出してるよ
新しい酒を全く違う名前で出す酒蔵も結構ある 安く売ってるから潰れるんじゃなくて
飲む人が減ってるから潰れてるんだよ 今の酒蔵は海外に販路を切り開かないと中々難しい。
うちの地元の酒蔵の若社長は頻繁に海外に行って営業活動してる 売値が高くなれば売れる量が減るだろ。日本酒飲んでた層が洋酒飲むようになるだろ。
こいつ本当に東大入ったんか 錫の酒器で呑むと、雑味がなくなって美味しく飲めるよ。 海外で売れっていうけど
最近の日本酒は要冷蔵だから
海外で品質を落とさず流通させるのが難しい 結局自分がプロデュースする日本酒の前振り、やたら高い値段設定にして有り難がらせる。 よくしらんけど
モノの価値や値段って需要と供給で決まるんだろ
需要を増やすか、供給をしぼるかじゃん
中国とか巨大市場でバズればワンちゃんあるかもな >>109
小さい蔵の話だからそもそも需要増えても供給出来ない
少ないのに安く売ってる薄利少売が問題って話っぽいよ
沢山作れないんだから高く売れる様にしろと サントリーの酸化防止剤無しワインみたいに、分かりやすい安ブランド酒くれ 地元は安く買えるんだけど東京行くとべらぼうな値段で出されてるのがびっくりする 値下げして数売る路線がつづいてるよな
でも、買う側も金が回ってこないから、高くなったら買えない
結局売れなくなる
自分は金持ちだから買えるんだろうがよ メスイキエモンにしては割とまともなこと言ってると思うけどな 量産化できる獺祭に価格で負けても味で勝たないと潰れるわな 日本酒って、量飲むと次の日酷い二日酔いになってた経験上、ほとんど飲まない。どうしても焼酎系になってしまう。 >>113
北秋田 大吟醸で720ml1000円弱で買える >>87,>>104
ありがとう。特にあそこ出身とかじゃないんだろうけど
酒好きの人はやっぱり詳しいね。機会があったら試してみる。
>>99
真澄造ってるの宮坂酒造って言ったっけ？間違ってたらごめん。
あの地域は小林姓と小泉姓と宮坂姓は滅茶苦茶多いんだよね。 値段で無く売り方が下手だろ
瓶の処分とか手間かかるのに今時瓶で売ることないだろワインでさえペットボトルで売ってるのに
それと量だわ一升瓶で売ってるのに五合瓶で売ってなかったり酸化したら不味くなるし呑むの大変だろ あんなもん専門学校に行って学べば1年でできるようになる
高度な技術なんてものは無い
って言えよ
てめーの立ち位置はそれだろ 日本酒だけじゃなくて米や野菜もコストかかってる割に安く売りすぎなんだよ
メスイキは嫌いだけど もっと安く手に入る邪魔する奴がいるって
意味わからないな
日本酒好きな奴が高い金出して買えば良いだけだろ
ホリエモンて不特定多数の国民にああしろこうしろ
求めすぎなんだよ 日本酒の澪？日本酒なのかよくわかんないけどあれは美味しかったよ >>123
日本酒をペットボトルで出したら瓶より売上さがりそう >>123
>>128
ペットボトルの日本酒ならもう普通に売ってるよ >>124
実際、科学的データに基づいた温度管理や作業工程の
レシピを作ってナンバー1になり
そのレシピを公表してるからな >>43
とにかく山田錦じゃない高いの飲んでみて
おでんなんかと >>23
ワインと同じだよ、それ
フルボトルで300円程度のテーブルワインから1本30万円くらいの名醸ワインまであってだ
その中で家族経営から大企業まであるけど、その多くは家族経営レベルだ
スコッチもそうだなあ
大手に買収されて生き残る手もあるけど、味が変わったら意味がないよねえ
けど総じて日本酒は安いイメージはある
まずボトルが一升瓶でワインの約2.5倍入り、それで高くても2万円を越える物はほぼ無い
最近はワインボトルと同じ720ml瓶(4合瓶)が増えてる？
300円の安酒もあって良いけど、30万円の名醸日本酒もあって良いのにな、とは思うよ 単に日本酒の人気がないからだろ
外国人に高い価格で売りつけてる所は
それなりに儲けてるだろ >>133
だってホリエモンみたいな成金て
30万のワインは自慢するけど
日本酒とか飲まねーじゃんw
最近は外国人に対してはアビールしてるけどw まぁ日本酒酒蔵とか三味線制作会社とか
なくなったら二度と戻らないとこに補助金出さなきゃならんのに
相撲とか歌舞伎とか金あるとこにばっか補助金出してるが政府がバカなんだよ 今の若い人はお酒飲まないしせいぜいチューハイかビールだろ
中年はワインとかのが好む
もう時代じゃないんだよ日本酒なんか 日本酒は太るだろ
健康にも良くない
それが周知されて避けられるようになったからだぞ堀肛門
旨いことは知ってるけどお茶割、ハイボールを選ぶ 国分さんぽでやたら日本酒アピールしてるけど
あれ売れてないからだからなｗ >>50
ボルドーは、イギリス人の為にイギリス人が作った畑でイギリス人好みのワインを作って、ほぼ全量イギリスへ持って行って消費されたという歴史があるので、他の地域とは少し違う
フランスワインも細かく見ていくと、べらぼうな数の生産者が居るよ
ただワイン作りは葡萄畑から始まるけど、日本酒の原料米は買ってくる所が違うなw 獺祭の会社が転売で高いの買わないでください、たくさん出荷できるよう頑張りますって言ってるのに、ホリエモンは獺祭は販売価格高くして高くても買いたい人が買えるようにするべきとか生産者の気持ち無視の金持ち発言するからなぁ >>143
最近はワインを真似てテロノワールを打ち出してる酒蔵も結構あるよ。 戻入制度が売れない原因。不良返品された酒をビンに詰めたものを買う奴いないので。 最近は外国人にブームだから
コロナ前の話だが便乗して周りにも飲んでる奴いたけど
そういえ奴が長く飲み続けるとも思えないからなw
ホリエモンみたいな考えの奴が高く買いまくって
支えれば良いだけでお前が口出してジャマすんなよと言う話だな >>142
記事読んだけど「日本酒の海外人気はまだまだだ」って内容だぞ？ 流通優先で安易に紙パックなんかにすると飲めたもんじゃなくなるし難しいわな
中小蔵元の経営は本当に厳しいと思うが頑張って欲しい
新潟とか富山とかの蔵元なんか俺みたいな呑兵衛には最高の観光資源なんだからもっと積極的に行政が売りなさいよ >>146
日本酒の伝統からしてテロワールってどこか違うと思うけどね
理屈から言えば兵庫県加東市が最大の日本酒産地になってないとおかしい 高く売るべきって
高く売って日本酒誰も買わなくなっても
ホリエモンは責任取らないからなw
むしろお前らが高い日本酒買わないからだと
責任転嫁してくるからなw 高く売って売り上げ減ったら、努力や工夫が足りないとか言いそう 日本酒高くしてもさらに売れなくなって蔵潰れるだけでしょ
単に酒飲む人口少なくなってるのにマーケティングが言うほど上手く行かず若い奴や女、外国人に需要が増えてないから潰れてると思うけどな特に地方のブランドなんか
何年も前から他の業種にも言われてる事だけど縮小する国内需要がメインの産業は衰退の道進むのが規定になってるよ生き残りたかったらしのごの言わずに海外顧客、中国人に買ってもらうしかない 訳あって蔵に何ヶ月かいた俺からすると
技術が凄いのは確か
あんなに複雑とは思わず、同時に複数進めるのも
難しい 微生物相手だから理屈通りにもいかない >>146
神奈川のいづみ橋は結構好き
福島の末廣とかも 居酒屋で1合2000円とかなったらどうすんだよ
銀座の鮨屋の値段だぞ バブルのとき若者だった人はもう中間管理職だが
そういう人が日本酒飲んでるとは思えんｗ >>151
やってる所は大多数ではないし、大抵は小回りが利く規模の蔵だけどね。
ただ、米の細かな産地の違いがワインほど出てくるかというと、個人的にはどうなんだろうと思わんでもない。
何事も試してみるべきだとも思うけどね。 >>149
「輸出量８年連続で過去最高」と見出しにあるよね
まだまだってのは「先がある」って事だろw バカかw
「ヨーロッパ全体での日本酒は、
まだスタートラインに立ったばかりなのかもしれない。」
とも書いてある スタートラインですでに８年連続輸出過去最高なんだよ
よく読んで そして理解しろww >>160
馬鹿はそんな記事引っ張り出して得意気になってるお前だよｗ 日本酒は酒米の種類が結構ある
新政みたいに自分の田んぼで作ってるところもある
温度の変化で味を楽しむのも日本酒の魅力 >>159
確かにやる価値はあると思うけれど
個人的には日本酒のワイン化は違うと思ってる
規模的にはスコッチウイスキー、事業的にはベルギービールに近いでしょうと 日本酒だと3合から4合飲むから今の値段のままでも一晩1000円くらいにはなってしまう
家飲みにしても月3万とかちょっと今でもキツイ
これ以上上がったら飲めなくなるよ 次のターゲット
ちなみに杜氏がいなくてもいい酒造りをしてる獺祭はどう評価してるのかな >>162
え？ ソース出すとバカなの？ データすらない妄想で書かなきゃだめ？ 君みたいにw
＞今の若い人はお酒飲まないしせいぜいチューハイかビールだろ
中年はワインとかのが好む
もう時代じゃないんだよ日本酒なんか ワインもそうだが元々は安く作れるから高く売るのは難しい >>164
確かにワインよりはベルギービールの方が似てるし、原料加工(モルティング、精米)と醸造の分業化って点はスコッチの方が類似点は多いか。 中身同じで1本1000円で売ってた日本酒をシャンパンのように10万円にしてブランド価値付けて売ってたパラレルワールドがあったら酒蔵もハッピーだったろうな
買う人が100分の1になっても売上同じで手間掛からず儲かるから労働の負担も減らせる ID:nio0Ancj0
フルボッコになってんなｗ 甘い日本酒が好きだけどスーパーとかでも売ってるの？見方がよーわからん。 日本では安く売る事を企業努力と言うけど、現実は安い方が売れるから努力するなら高く売れるようにする事だよ
高く売る努力を出来た企業は伸びてる
安く売ってブラック企業になられても困る レモンサワーとかほろ酔いみたいなライトなお酒のブランド品あったらいいな
キャバやホストで100万円のいちごミルクのボトルとか絶対可愛いからインスタ人気出そう >>174
フルボッコ？ お前含む２レスしかないけどww
このスレは記事読んでもわからないバカは２人しかいないみたいw
>>139
＞今の若い人はお酒飲まないしせいぜいチューハイかビールだろ
中年はワインとかのが好む
もう時代じゃないんだよ日本酒なんか もっと高くしたら日本酒離れが進んでチューハイファンばかりになる
堀江は経営者の能力ゼロ あほか
安いはずの酒が転売ヤーのせいで手に入らないんだよ。 >>174
俺が言いたいのはさ
堀江を嫌いなのはわかるよ 俺もそうだし
でも堀江憎しで「日本酒なんか誰ものまねーよ」って
日本酒ディスるのは違うでしょって話
日本のウイスキーや日本酒は世界でどんどん認められつつある
お前のメインは 堀江ディスだろ？ 日本酒じゃなく 違うか？
ま 以上だ じゃバイバイ。 俺は日本酒が一番好き
でも悲しいかな糖尿病で飲めない
それでもたまにお猪口いっぱいくらい飲むけど 俺が糖尿病になったのは日本酒のせいじゃないよ
全く関係ない 冷蔵保存すべき吟醸を常温で並べているから、飲んだらエグ味が
出て美味しくない。
その記憶で人気が落ちたりするんじゃないのか。
加熱方式次第だが質の良いワイン並の温度管理が必要な酒ではある。 >>175
俺も甘いのが好き
でもあんまり見ないね
最近辛口の美味しさも少しわかるようになった
甘口だったら昔大関の十段仕込みというのがあって
すごく美味しかった
今はもうないみたい
好きな酒蔵は小西酒造かな
白雪純米吟醸とか好きだった
他に萱島酒造の西の席純米は愛飲してる
獺祭は流行り物だから飲まなかったけど
こないだ飲んだら辛口の美味しさを感じた >>1
日本酒は安売りなんてしてないだろ
安酒が有るだけだよ
リリックなのかね？
( ´_>`) >>188
酒屋で買えばちゃんと冷蔵保存してるけどね
スーパーはダメ 高かったら売れないから安いんだろ
こいつはSwitchも大して売れないと言ってたし、世の中の事を全く分かってないわ
そりゃ色々と問題起こすわな >>146
あるね
こないだテレビでやってたけど
フランスで酒作るのでカマルグの米使ってた
ワインみたいにテロワールを感じさせる味なんだって 輸入ワイン、第三ビール、ストロングゼロ、ライバルが安価だからな
日本酒だけ高いと、日本酒離れになるし、高いと売れずにますます潰れる
獺祭とか、破格だと思う。1600円くらいであの味はすごい
まあ、紙パックの菊正宗の純米酒なんかも破格だよ。お値段以上の味だ >>160
さっき書いたのと同じ番組で見たんだけど
ドンペリのブレンドしてた人が
いまは日本酒作ってる
しかも日本酒をブレンドしてる
日本酒に可能性を感じるんだって その人の酒蔵は日本の立山の近くだっけ
酒蔵の建築は友人の有名な建築家の隈さん 堀江の付き人なんかマネージャーなんか知らんけど
ノーマスク主義の奴って、この今の現状でもそれ貫いてんかな
ちゃっかりマスクしてたらそれはそれで腹立つわぁ〜 >>195
料理屋でおすすめの日本酒頼んで獺祭出されたらシラけるよなw まず高かったら買わないし。どんだけ頭悪いんだよ野菜食え >>196
菊正宗はよく知らないけど
灘だったかな桜正宗というのは独特な香りがあるね
岩国の五橋が似た香りだと思った >>200
まあ久保田飲んどきゃ大体満足じゃね
新潟の酒はハズレがないね
小さい酒蔵のも素晴らしい 日本の消費者って労働者に金を払うの渋るよね
少ない金で過剰サービスを求める美しい国 日本酒はおっさんしか飲まないからもっと高くしてええやろ 高くしようと試みたけど値上げすると売れないから
出荷量と価格のバランスで今の水準になってるのだろ >>204
それそれ
だから国が停滞するんだよな
労働力を安売りさせてるのは竹中じゃなくて日本人 需給バランスじゃん
どんなに高い技術で作ろうが需要が少なきゃ売れないし、供給過多なら値下げせざるを得ない
うちでも料理にしか使わないよ
安い大吟使ってる 砂糖酒みたいなもんだから健康の為にも高くしたほうがいい糖質がヤバすぎる日本酒は 一升瓶デカすぎ四合瓶だと少なすぎで結局紙パック菊正宗の少し良い奴に落ち着いた >>43
まるを冷やしたら美味しくなる。コスパ最強 日本酒って日本人の肝機能に合ってないよね
日本酒飲めない日本人多すぎ
本来割る習慣無いし(今はカクテルとかあるそうですが) こいつ本当に東大いったんか
安いのに売れないのに高くしたらもっと売れないだろ あっちこっちでイキってる割には感情優先メスイキ止まりなんだなあと改めて思ったw 酒蔵は潰れてるけど、餃子屋は直接潰しに行くスタイル >>43
酒屋で働いてたけど、地酒を沢山置いてる店の店主に聞いた方が良いよ
金額と味の好みを言ったら、大抵優しく良い物を出してくれる >>1
日本酒はたいして旨くないからな仕方無い
どう造りを変えてもワインのような多彩な味は作り出せずワンパターンだからな
高尚には成り得ない 自社ブランドで付加価値をつけないと、
混ぜられちゃうよ。 農作物でも工業製品でも品質に関わらず輸送費しかないんじゃないかっていう値段ものはあるけどな
ホリエモンの場合は自分が売ってるものはブランド力を使って高く売るっていう手法使うけれど
関係ない業界にはこうやればもっと安く出来るのにって言うかと思ってたので意外だわ >>34
確かにそこらの価格帯で美味い酒飲めるよな 一般大衆は高い日本酒なんか求めてないってことだよ
ワンカップで十分 >>214
労働力の安売りじゃなくて
相対的にみて日本人の労働スキルが下がったんだよ
今の日本人労働者のやってる事って
発展途上国の労働者でも出来る仕事内容ばかりだからな
あと、酒作って貧しい暮らしをしてるのは日本人だけじゃないから
本場のフランスだって一部の産地以外の
ワインの仕事に携わってる人達はとても裕福な生活とは言えない >>221
お茶割りとかオンザロックみたいな飲み方が流行るかだな 乱暴者や嫌われ者がたまにいいことをやったり言ったりすると
めちゃくちゃいい奴にみえてくるトリック >>195
>>200
料理の味を邪魔しないって意味では良いんだろうけどね
料理の個性と勝負する酒を薦めてくれって意味では違うよね >>238
まったく同じこと思た
これは、非常に適格でいいアイデアだなぁ
安酒や安くてコスパがいいストロング系が増えたから、アルコール依存しやすくなっただろうし、酒の値段が高くなればアル中も少しは減るだろう
まぁ、ロシアみたいに化粧水まで呑んで死んだりするかもだけど >>225
その地酒を沢山置いてる店が少なすぎるんだよ
飲んだ事のない銘柄でもこの店が置いてるなら買ってみようと思える酒屋がもっと増えて欲しいわ コイツは嫌いだが、これには同意
ホント適正な価格でやるべき
日本酒は贈り物としても最適なんで
下がり続けるのは困るのだよ 値下げや安い事がひたすら良い事って宗教だからな
共産主義のパヨ教師は政治面では最近負け続けだけど
経済面では洗脳成功してる >>240
既に有るからそれは問題無い
日本酒は昔から築いてきたインチキや商売方法やクオリティのバラ付きがね…
昨今のブームもコンビニ売りの限定ペヤングと同じラベル替え限定醸造ばかり、
毎月毎月追いきれないし気に入ってもリピ出来ないし翌年は味変わるしどうでもよくなったわ アル中天国日本だからな 一度、アル中になったら味よりアルコール量、ストロングゼロスタイル どの業界でも大量生産ってのが強すぎるわけ
だからでっかいとこに重い税をかけろと思うのだが
政治家は献金もらってるし
官僚も経営者の子弟だらけなんで税金は貧乏人からってなる >>1
堀江が何言ってようが、名前見ると
餃子屋に謝ったのか？
野菜食べてエライネー
ゆきぽよ「中学生みたいでダッサイ」
これしか浮かばないな >>23
海外、輸出かな。
フランス人のワイナリーオーナーが、
なんでこの日本酒はこんなに安いんだ？
とマジで不思議がってた。
ここに今後の鍵があるような気がする。 日本酒は寝かせて価値が上がるもんじゃないからなぁ。
日本人としての趣向品なんだから、手頃な価格のままでいいよ。
日本酒で高価なものはあるから、金が余ってる人はそれを飲んでおけばいい。 お前なら誰でも一週間の訓練で作れるようにできるだろ >>10
中田が推してるのは高くて生産量の少ない酒だと聞くよ 安いのしか売れないのは国民が貧乏だからだよ
今は質の高い物に金をはらうのではなく便利さに金を払う時代 原価の安いワインをブランド品にしたように日本酒もブランド化出来たら世界に誇れる商品になるね
ホリエモンのラーメン屋は1杯10000円で従業員の年収1200万出せてるから高いと食べに来る層もいるんだろ
2000円のボトルをラベルだけ変えて20万円にしても儲かりそう どんな酒でもグレードはある
ウィスキーやワインだってピンキリだろ タクシーの運転手を見下して侮辱するのはやめてあげて アルコール自体口にしないからどうでもいいわ
それより餃子が無くなったら困るけど https://i.imgur.com/JPPoiPg.png
ブルジョアな奴らが定期的に「日本酒は安すぎる、もっと高く売るべき」みたいに吠えるけど末端で商売してる場末酒場から言わせてもらうと殆どの地酒は安くないと売れない駄酒なんだよ。安くて旨いアルコール飲料は他にも沢山あるしさ。手間暇かけて高度な技術で作ったとか知らねえし。諦めて廃業しな。
日本酒は安すぎる、もっと高くって思うならそう思う奴らが酒蔵のタンク丸ごと相場の数倍で買い付けて高く売ってやればいいじゃねえか。言うは易く行うは難しだと思うけどね。高く売れるなら言われなくても売ってるだろ。情弱な馬鹿に駄酒を高く売りつけて金儲けしたい奴らの戯れ言だとしか思えないよ。 >>1
＞情弱な馬鹿に駄酒を高く売りつけて金儲けしたい奴らの戯れ言
メスイキ豚がやってる和牛マフィアなんかまさに
情弱にぼったくり価格で売りつけるやり方だよな 堀江が潰れそうな蔵をお買い上げして
値段を高くして売ってやったら？ 日本酒とか数十年前大学の新歓コンパで無理矢理飲まされて
物凄く気持ち悪くなったから
それ以来焼酎一筋だわ
あんなの飲み続けた尿酸値が高くなって通風とかにもなるし 誰かコイツからスマホとかSNSとか取り上げろよ…
今からは特に復帰への対策として、
薄利多売とユーザーニーズに対する即効性がモノをいう
時代に逆行してるわ
よくこんなんが時代の寵児みたく言われたもんだな…
いつまで平成やってんの？
刑務所生活で時代感覚が遅れて、追いついてないのか？
昭和の栄華を生き続けたウチの会社すら、
令和、コロナ禍の中で立ち上がる企画で動き出してるぞ 高くなったら焼酎で我慢するやつが増えるだけなんじゃねえかな？所得上がらないのに物価上がってもな～ >>43
黒龍、三千盛辺りからでいかが？
類似品として八海山は安価で手に入りやすく、居酒屋でも飲める
上記の2つは料理屋でしかなかなか出てないけど、買うのは簡単
一昔前は、立山とか〆張鶴とか美味しかったけど…
杜氏が変わったのか、造り方が変わったのか味が落ちた… 餃子屋の件は餃子屋の店主の因果応報だからどうでもいい
ちゃんと経緯を知れば解る
アルコールは日本人にとっては毒性が高すぎて時代に合わない >>43
あ、スパークリングから始めた方が取っ付きやすいかも…
『澪』◀スーパーでどうぞ
『奥の松』◀楽天市場でどうぞ >>18
ワインの方が日常良く飲む安酒だと思うが。。。 フランスのワイナリーも大手と家族経営の所で二極化してるけどな
大手は家族経営の所をあいつらは頭の固い田舎者と言い
家族経営の所は大手をカネ儲けばかり考えている連中だと言うw 言ってることは間違ってないとはおもうんだけどな。結局大手メーカーがなんとか飲める酒を安くつくってたり、売れた蔵が調子に乗って結局まずくなったり自分の首を締めてばっかりなんだよな。 ギョウザ屋が潰れまくるのは、バカが絡んでくるから？ ロケット失敗したんだから
日本酒作ればいいじゃん
マスクしないで買いに行くから ワインも安くて美味しいの、いっぱいあるね
ただ、自分が
『こんな美味いの、この値段で買えるのは有り難いなぁ…』
と思うものは、どんどん買えなくなるけど(´・ω・｀)
セイントリュトン(セイントトリフォンが正式かな？)カベルネ・ソーヴィニヨンとか…
もうなかなか手に入らなくなった…
(798円とかで棚積みだった)
ワインを最初に取っつかせてくれたのは、
意外にも甘口のシュバルカッツだったり、マドンナ(メルシャン？)だったりしたなぁ…(遠い目) ワインはヨーロッパより気候が安定して良質のブドウが採れやすいチリが強くてなあ ワインは高いとか言ってる奴いるけど高いワインは保存料だからな
早飲みのワインは日本酒と変わらんし
現在値がついてるヴィンテージも発売当時は日本酒と大して変わらん ホリエモンの発言は、若気の至りだった自分の平成の発言と同じ
F1が最先端を行かなきゃいけないのは分かってても、
どこか『無茶苦茶ピーキーな車を最速で操ってこそ、F1ドライバーの力量が解る』って思ってて…
シーケンシャル(オートマ)だの、トラクションコントロール(コーナーでの蛇足を制御…みたいな)だの…
こんなの駄目駄目！やっぱりHシステム(昔のTheミッション)よ！と思ってたなぁ…
あるF1マニアに『それは時代に逆行してるよ』と言われた
それがあるから、今の自家用車が飛躍的に運転しやすくなって、
あの時は阿呆でした、と今は思う（笑） 若者が飲むくらいにならないと、需要が少ないのもあるだろう。後は、新らたな高級ブランドを作ることだな 潰れまくってるの？
一時の危機的状況を脱して今は大人気のイメージがあるけど (・∀・)(・∀・)(・∀・)
いわゆる外国のライトボディのワインはすっきりと水みたいな感覚で飲めて安い
フルボディ、高級になればなるほど、コクやアロマが強くなり、インパクトがでてきて美味しい
日本酒
安い酒は独特の気持ちの悪いコクがあり飲めない
高級になればなるほどすっきりと清澄な味になり美味しくなる
すっきりと清澄な味だが値段が高く感じる >>195
獺祭がそんなに言われるほどだとは思わんのよ >>289
獺祭の功績はすごいよ
確かにもっと美味しい日本酒はたくさんあるけど
獺祭から入って地酒飲むようになった人が多いと思う
日本酒＝不味いカップ酒おっさん臭いみたいな負のイメージを覆した 欧米人はブランディングするのが上手い
ブランディングが上手いというのは生産性の高い仕事が出来るということ
価値のわかる人向けの市場を作って回せるようになる
そこに憧れた新たな客も入ってくる
日本人はブランディングがヘタクソ
儲からないのに労働時間だけ長くなるものばかり
こうして貧困スパイラルになる
最後は外資に搾取される 物の値段は市場原理で決まるだろボケとでも言いそうなのにな
杜氏にでもガン掘りされたのか？ 安い日本酒が不味すぎるのがな
ワインは安くても飲めるのに 概ね4合で1000円～2000円の間がコスパがいいと思う。
まずくて安い酒が初めての日本酒なら、日本酒から離れていっても仕方がない。
それより高い酒は確かに旨いが、ハレの日の領域だわな。
単に値上げするのではなく、料理酒以外の安酒を徐々に棚から減らしていくのがいいだろう。 >>1
金持ちが高級日本酒買わないんだからしょうがなくね？
金持ちが洋酒ばっかり買う
お前が金持ち用に酒蔵一つ買って商売したらどうよ ジャップは値の付け方が下手なんだよね
利益をわざわざ減らそうとする 安く手に入るとか邪魔する日本人がいるからいつまで経っても安売りを続けることになる ビジネスわかってないな豚は。
供給を絞らないと上がらんよ。
その為には蔵元の統廃合せなあかん。
業者に血を流せと言うのか？ 地酒だけ認めて合成清酒を排除するだけでも違ってくる >>297
嫌いな日本にいつまでも寄生するな
マジで殺すぞ
在日朝鮮ヒトモドキが >>251
でも日本人は英語ができないからなあ
どこかの企業を間に挟むって手もあるけどそうするとまた高くなるし
どこかが輸出の道ならしをしてくれたらその道も開けていくかもね 訳：日本酒関連の株買ったからお前ら日本酒買って俺を儲けさせろ
こいつのやり方は風説の流布で捕まったときから変わってない >>195
食べ物あるあるで、最初に騒がれたときはうまかったが、
その後に四季醸造になり杜氏を無くして酒飲みにはつまらない味になった
いまは遠心分離くらいしか騒がれてないのかな うるせーお前が言うな
お前は餃子屋さんに全身全霊で謝れ >>43
量がワンショットか半合から飲ませてくれる日本酒バーか日本酒にこだわった居酒屋行って、
店員さんに日本酒飲んだこと無いから飲みやすいのいくつか飲ませて下さいって言えばそういう路線で何種類か飲ませてくれるよ
その中で気に入ったやつをネットとか酒屋とかで買って飲めばいい てめーがわざわざ尾道いって餃子屋つぶしてきたばっかりだろーが！！
どの口がいってるんだ？？？あああ？？
GOTO トラベルで
広島県尾道市にいったのは
ミシュランにものった有名餃子屋をつぶすのが目的だった
見事に休業に追い込んだ後
ネットで和牛マフィアの餃子を大々的に売り出した
守銭奴
今や資産もなくなり１円の稼ぐでも多くしたい飲食業経営者。 あの価格帯だから買ってる層がいるだけで高くなれば別の酒に流れてしまうよ
我が家の場合高くなったらワイン飲むから飲まなくなるかな
そもそも海外の酒の安さ考えたら日本酒もビールも高すぎる 他の話題振る暇あったら四一餃子に土下座謝罪被害弁償しないと 同意とか言ってる奴
何故今の価格なのか、何故価格を上げられないのか
ちゃんとわかってて言ってんの？ 安いのも高いのもあっていいと思う
あと、プレミア価格が定価だと思ってる人も多いよね
定価との差額がえげつない奴あるし…
ああいう金が蔵元に行けばいいんだけどね 世間の人件費を上げないと、こういう日常嗜好品の価格は上げにくいだろう。
インバウンド用に高いの用意してもいいとは思うが。 長い歴史があって今の価格帯になってるんじゃないの？と思うけど 技術職は、全てAIに切り替わるって人間は要らなくなるってほざいた豚がなんか言ってる。
お前が日本の伝統技術を語るな 頭弱い奴は値段上げても海外なら売れるとまじで信じてるから怖い >>321
プレミア価格は先に買ってくれたからこそだろ
後から欲しいやつがプレミア出すのは当然のこと
その時は出さなかったくせにな
早く買ってくれる客がいい客なんだよ 特に安売りしてる印象はない
ワインと比較しても同じくらいかワインのほうが安いくらい >>304
いまは結構輸出やってるよ
エリートが酒造に転職とかもあるし どっかで読んだけど3,000円未満は高ければ高いほど旨いがそれ以上は個人の好みだってな。
だいたい合ってると思う。 >>304
販路、流通とか結構コネな部分あるし、ハードル高いよな >>43
和歌山の紀土とか奈良の風の森はそんなに高くないし、初心者でも飲みやすいと思う
あと手に入り辛いけど、やっぱり青森の田酒も間違いない気がする >>253
日本酒で一番美味しいのは搾りたてだって >>333
それホントにそうだと思うわ
下戸なんだけど開けたては呑めるんだけど開封してから1日経つともうエグ味？みたいなのが出てきて呑めなくなる >>330
そういうコネのある人間をうまいことこちら側に取り込める（こちらの魅力に気づいてもらえる）といいんだけどね >>304
岩手の南部美人のオーナーは
英語できないけどガンガン海外に行って売り込んでるよ 実際自分が知ってるだけでも獺祭とか出羽桜とかガンガン海外に出してるだろ
有名どころはだいたいすでに海外に販路持ってるよ >>289
いや、実際つまらないだろ？
まあまあ美味いけど面白みに欠ける
日本酒好きは店で飲む時わざわざ獺祭なんて選ばないよ
店で獺祭飲んでる人を見るとあまり日本酒知らない人なんだなと思う
初心者が飲むには飲みやすくていいと思うけど >>337
アフリカまで行ったり、ブルックリンで酒造りしてるアメリカ人に技術指導したり、南部美人の社長はグローバル展開に積極的だよね 日本酒は糖質の塊で健康を阻害する
ハッキリ言って健康を全く気にしない人以外は飲まないほうがいい 探せば安くていい酒はたくさんあるのだがこの探せばってのが億劫なんよな
地元の酒が淡麗辛口ばかりで甘い酒が受け付けなくなってしまった 来月発売ってどの雑誌なのか確認した方が良いですよ。
誤字脱字がすごい雑誌だから出版社に掲載文を事前に確認して、名前とか住所とか写真も間違われないように確認して。
お料理の本に載せられたりしたら意味無いでしょ。
来月だから今から差し替え間に合うかどうか。
来月発売日当日に間違われなかったか確認して。 >>212
まあこれよね 高級ブランド化って堀江がいうほど簡単じゃないからな >>2
ホリエモンはアホだが、これは正論だろ
日本人は安く良いものを、の度が過ぎてるんだよ
良いものは高く、で良い >>4
酒飲みなんて、酒蔵に感謝の気持ちなんて持ってねえだろ >>29
お前みたいな行間が読めない文盲は日本人じゃねえよ >>1
＞最高の技術で作られる日本酒
未熟な技術で毎回失敗する堀江のロケット >>347
そこがドイツと日本の違い
日本では良いものを安く売るのが美徳
ドイツでは良いものを高く売るのが美徳
（良いものを安く売るのは正しくない） 焼酎も日本酒も
楽天にショップだしてる地元の酒屋とか
生真面目に定価でだして
転売ヤーの餌食になってるわ >>344
淡麗辛口って新潟だね
>>348
酒飲みなら一度は酒蔵に行って
搾りたてを飲むべきだって 日本車とドイツ車の違いみたいだね
ドイツ車は高い（良いものは高く売るのが当然）
日本車は安い（良いものを安く売るのが美徳）
品質ではドイツ車に負けてないのに まぁ、正論。
安くて美味しい、良いばかり追求した結果が日本がこのざま。
先進国で何十年も所得が増えてないのは日本だけ。 ホリエモンなんか
「蔵が潰れる？そんな形態で続けてる酒造業が馬鹿なんだよ」とかそんなスタンスじゃん 高かったら日本酒なんて甘ったるい酒わざわざ飲まねーよ 別に高い値段にすればいい
国内は無理でも海外なら売れるんじゃない 日本酒はワインと違って古くなったら劣化するだけなので
何年物みたいな希少価値をつけられない >>361
多分今後世界で飲まれるようになるから
パイは大きい NYとかパリで日本酒作ってるところも
酵母だけは日本のものを取り寄せてる
（特に秋田の酵母のメーカーが9割くらい？）
酒の酵母は日本でしかできないから
（日本に古くから住み着いてるんだって） お酒の種類が多すぎて探すのが……と言う人がちらほらいるけど、逆に考えればそれだけ豊富な選択肢を貰えてるとも言えるんじゃないかと個人的には思ってる >>364
選択できるというのは贅沢なことだね
BS1スペシャル「SAKE革命～日本酒が世界酒へ」
という番組面白かったよ
再放送があったらおすすめ 探せば安くていい酒はたくさんあるのだがこの探せばってのが億劫なんよな
地元の酒が淡麗辛口ばかりで甘い酒が受け付けなくなってしまった >>357
そりゃマーケティングとかブランディングやってる側からするとそうなんだろ
なんでそんなに良いもん作ってるのにちゃんとアピールしないんだ、対価を貰わないんだって これに関してはホリエが正論で消費者がアホ過ぎ
広告代理店の手のひらで踊らされてるだけだから適正価格ってもんが理解できない 決して安いとは思わないけどな、高くしなきゃならんのならしたらいいんじゃないの？何故しないの？ 定価3000の伊蔵は品薄でいつも18000円だ
しかも馬鹿が18000の高い酒と思い
いい酒のうんちくを語る 日本の商人は良いものを高く売るんではなく
安くて良いものをで創る側から買い叩くからな 最近の大吟醸系が多い。昔と違って売価単価は高いはず。
高すぎて正月以外は呑めないよ。 その通りなんだけど、なんで餃子屋の気持ちはわからなかったんだろう >>377
ただ焼いてるだけの癖に偉そうな張り紙をするから。 飲食は25%全体的に値上げしてもいいと思う。
これから最重要課題だよ、特に食事は アメリカの消費者レポートでいつも最下位周辺のランク扱いで
安売りしているドイツ車は日本だと倍の値段で売れる コンビニで買える菊水の辛口か高清水で十分美味しいもんな
ウィスキーもいつでもジャックダニエル手に入るしコンビニ優秀
ワインはよくわからない >>380
ドイツの科学力は世界一！と日本人は刷り込まれてるから。 >>151
山田錦がバブル期に貢献して、今は足引っ張ってるんやで？ 日本酒なんて甘ったるいだけでそんなに美味いもんでもないから良いでしょ。
ビールは好きだが日本酒はアルコールがキツ過ぎてあんま好きじゃないな。 >>385
天狗舞ってのは美味しいぞ
日本酒で唯一飲める 新潟の酒蔵の偉い人は
日本酒は高すぎるからもっと安くしたいって言ってた
ワインは安いのを飲んでも美味しいけど
日本酒で美味しく飲めるのを選ぶと高いってさ 日本酒のステータスが低いのは外国かぶれのアホが多いからでしょ >>387
720㎜で千円台の日本酒でも十分おいしいけどね
感覚的にはワインとほぼ同じ 三増酒は日本酒ってジャンルから切り離した方がいい
あれのせいで「安い」「マズい」って先入観の人多いでしょ 普通酒の需要ってこのバカは分かってないのな。
特別いい酒じゃなくて普通に飲むのって結構な収入源なのに ワインなどと決定的に違うのは、日本酒は鮮度があって熟成しない点。時は金なりで、熟成期間がなくて、なるべく早く売り切る必要のある日本酒は相対的に安くても理解できる。 堀江はタマに非常にいい事を言うので、是是非非で話を聞くべき。
全部何わけわからんこと言ってんだコイツとスルーするのはよくない。 コスパの高さも日本酒の魅力なのに
四合瓶で1500～2000円でも十分美味い酒が飲める >>393
搾りたて生酒を良しとする文化からボジョレーヌーボーが大人気説は本当ですか？ >>393
ああそう言うのがあるのか。
700mlで3000円ほどの好きな奴たまに買うが、何故か不味い時がある。
保存方法が悪かったんだな。 >>393
冬に仕込んだ冷や卸しが出るのが10月やで.. 最近こいつのYouTubeが視聴者激減してるから焦ってんだろ >>3
私怨で真逆のことをやるクズ。
だからこいつは信用されない。 >>403
実際
餃子屋さんは営業できなくって
つぶれたよ 堀江は
自分の和牛マフィアに
罵詈雑言を電話メールであびせられて
店員が全員追い込まれたら
どんな気持ちになるんだ？ >>189
高清水の長ーい名前の加温熟成みたいなのとか、ラシャンテみたいなのとかは >>393
この間12年熟成したの飲んだけどまろやかで美味かったよ
氷点下で冷蔵熟成してるから古酒みたいなスモーキーさも全く無かった 日本酒の美味しいのは
心からうっめぇ…ってのがあるもんね もやしもんで、日本酒の闇みたいな事を書いてなかったっけ？ 親が何年も前に買ったウィスキー何本かあるんだけどこれいつまで飲めるの？
家族誰もお酒飲めないのにおみやげで買ってきてただ置いてる
意味が分からない >>411
いつまでも飲めるから空けるなよ
時期が良ければ高値で売れる ネット民を扇動して個人店を攻撃させるような人の言う事はもう聞かない 他の業種もそんなとこあるけど、時代の流れやわ。
堀江がやってたコンピューターによるITで時代遅れの店は潰れたよ。
綺麗事言うても店は潰れるのはお前が一番分かってるやろ。 >>393
モノによる
吟醸系は香り主体タイプだとそんなに伸びない
吟醸系でも味しっかり系だと伸びるけどな
結局酒質
米品種、磨き、温度、酵母、麹、水、発酵期間、火入れ有無、火入れ方法 コンビニで適当に選んで安い菊正宗の紙カップ買って飲んだら旨くてビックリした 近所のコンビニで獺祭置いてたけどあんまり売れてなかったな。
正直どこが旨いのか分からんし。
十四代は旨かった。 人気の酒は4合瓶で実勢価格1万円以上が出てきてるよね
10万円オーバーが増えてくればそこそこワインに近づくのでは
而今も十四代もうまいが手に入らないのよね >>416
楽天やライブドアがIT企業だったかというとかなり疑問だな
技術はない 値段関係ない
もう５０代くらいから下は日本酒飲まない 安かろう悪かろうのドイツの某大衆車を
日本人が高級車扱いしてどや顔で乗ってるのが面白い これはほんと
ワインもそうだけど日本は利益率二割だぜ これは当たっているけど高くしても売れないからな
上にも書いている人がいるが補助金を出さないとこういうのは簡単にペンペン草生えるのよ
国と業界の二重の育成支援がいるんだわ
日本酒の業界の努力はきめ細かだけど限界がある
90年代初頭まではその機能がぬるーい部分もあったが
平成は規制緩和とコストカット、要は公共的無責任の時代を経てこのありさま
でも日本人のミドル層の多くがコストカッターと自己責任主義だろうから、たぶん海外需要目当てで延命して衰退するだろう 獺祭って伝統的な日本酒造りを完全否定してるしあれが持て囃されたらそれこそ日本酒はおしまいなんだけどな
蔵ごとや年ごとの出来全否定だし 日本酒を飲むシチュエーションが無いってことじゃ
セレブにも貧乏人にも
庶民は安く酔うためにストゼロを選ぶ
今売れてる酒って基本は蒸留酒
麦酒はある
だけど麦酒は炭酸だ
中途半端なポジションが日本酒なのかもな
あえて日本酒を選ぶ場面が既に日本に無いんだよ リスクマネージメントに失敗したからって他人に金恵んでもらおうとするのおかしいだろ
甘えてるよ
そこを指摘してるんだろ 失業不安を抱えて消費しようとしない人たちにたいして
堀江
「みんな騒ぎすぎ。生活保護を受ければいいだけ。」
「仕事なくなって暇になったら堀江大学校にはいればいい。」 また何か企んでるんだろうなぁw
信者使って騒いで上澄み掠めとるんだろ？ じゃあ出資するとか
そういう店なりシステム作るってならないのがホモエモン
煽るだけだから和製ザッカーバーグやイーロンマスクにはなれない コーナンのセルフ工房で工具を無料で貸し出してるよ。
幅と高さを測ってコーナンで材料買ってコーナンでカットして作ったら良いんだよ。 邪魔する日本人はお前だろ餃子屋さんの邪魔すんなアナルカス 何言っても響かない人になっちゃったね
頭いいんだから大衆心理学とか学んだほうがいいんでは？ お前が金出して買い占めたらいいんじゃね
潰れないくらいの高値出せよ 吟醸酒の美味さは本当に凄いと思う。梨みたいな香りよな。 大吟醸とか保管もムスカしい。１年前の物なんか置いてたら、今後、その店は利用しな
い。
特約店なら冷蔵庫に入れているのが普通だけど同様に。 もう少ししたら、ウィスキーみたいに価値が理解されて高くなるよ。海外発なんだろうけど。 無理。貯蔵が価値を上げるウィスキーに比べて。清酒は製造後にすぐに飲む。
大吟醸から熟成もあるけど、特に古酒とか貯蔵の効くものではない。 いちいち取り上げんでいい
さっさと干して日本から出てけよ アホなコメンテーター同士の橋下と堀江を対決させて欲しい
最高の見せ物になりそう そう思うなら支援なりなんなりすればいいよ
お金持ってるんでしょ ウイスキーやワインと比べてるアホも大量に居るよな
日本酒は貯蔵年数で価値を上げることが出来ない
これは市場原理、マーケティングに大きな影響がある
他にも何故今の値段展開なのか様々なオモテだけではわからない理由がある
ホリエモンもそういうアホと同じ思考で今回発言してる
こいつ目の前の問題にしか目がいかない
深いところまで思考がいかない
アスリート聖火ランナー批判と一緒
外で走っててコロナにかかるわけ無いからという理由で叩いてたがこれがアホ過ぎ理論ということが信者も含めてわかってない
聖火ランナーがどこでもドアで走る場所に行けると思ってんだろう
移動を考えてない
しかもそのランナーは日本ではなくアメリカで働いてるアスリート
アメリカは渡航制限中で、日本より遥かに強力な制限をかけている
一度出てしまうと再入国が長期で無理になる
そういう状況での断念だったのに、目の前の走る事だけしか考えてない
ホリエモンはそういう奴 甘ったるい酒は世界には広がらない
合う料理も少ないし洋酒みたいに保存が効かないから >>1
それの実業をやれよ
実業なんもしてないんだから出来るだろ >>429
仕事量の通年での平均化と年がら年中毎年同じ味、という意味に限って言えば正しいやり方ではある >>462
まぁね
だからつまらないという意見もある意味正しいんだよね >>447
凄い技術だとは思うけど吟醸香をもてはやす風潮が理解できないわ
例えば最高級魚沼産コシヒカリを「フルーティーで美味いです」なんて評したって
何言ってんだこいつってなると思うけど日本酒になると何故か有り難がる
果実酒でも飲んでろよと めっさまともなこと言ってて驚いた
この人が商業主義的な市場原理より、品質に見合った価格での供給環境を重視してるとは思わんかった >>466
地ビールを「フルーティー！」と言ったバカ女に何も言わずマンゴービールをオーダーして感想を聞いたら「ほんとにフルーティー！」
まあこんなもんだな、現実は。 寿司屋が潰れたのは回転寿司で安売りしてるせい
服屋やブティックが潰れて行くのはユニクロやしまむらのせい
言い出したらキリが無いよな 安い給料で働いてる保育士とかには誰でもできる仕事、市場原理というくせに >>3
ほんとそれ
こんな状況でコロナ対策を徹底してる店をネットに晒してコロナ脳だとのたまったくせにな きっとワインと比べてるんだろうか
高価なイメージだったワインはメルシャンが３００円ワインを出した頃からピンキリの認識になったｗが
ワインは歴史文化と古酒（投資対象）が価値を維持創造し続ける
日本酒も同じことしろというのかな。一企業、一業界の努力だけでは難しい。
つーか、半額東京とかやってたよな
堀江は、目先のごまかしで利潤を得ることに長けているだけ（半額は失敗したが） 安すぎるか？
ワインだってボトル数百円でも旨いのが飲めるし
むしろ4号瓶で千円以上はするからそう安いとも思わないが
堀江の言ってるのは超高級ラインなんだろうけど 日本酒はつまみ用意すんのが面倒なんだよねぇ…
ビールとポテチみたいな組み合わせなんかないの？ >>481
ポテチでも美味しいしアイスでも美味しいし
チョコレートとかでも美味しいし
たいして肴を選ばないよ >>28
低下は安いよ。酒屋とか居酒屋がぼっているの。 一生懸命仕事してる餃子屋潰した奴が何わかったようなこと言ってるの この豚は需要と供給という商売の大原則を知らないんだよ。
まずは、経営をちゃんと学んでこい。 >>481
日本酒は割と何でも合う
米のおかずはまず間違いないしチョコポテトのジャンクフードもいける
ワインは選ばないときついけど >>489
今なら正月待とう。贅沢おせちと大吟醸はよく合う。
もっとも、豪華洋風おせちにシャンパン・ジャブリの方が断然好きだけど。 ジャパニーズウイスキーだってこの10年くらいでやっとブランド確立したんだし単に努力不足でしょ 獺祭以上は飲んだことないけど
癖強いし
美味しいって言う人少数派だよ 設定は原価計算の元出してると思うが
最初から赤字特価で出す馬鹿はいない カップの大関を1万ぐらいで売れってことですね？
この豚頭大丈夫かな。本気で馬鹿だったのか。 >>71
堀江なんてそれこそ半径数メートルの範囲で物事語ってるから
その範囲外のことは自分とは関係ない敵であり滅んでも仕方ないことだと思ってるんだよ 蔵は安値で卸してるけどネット販売してる酒屋とかはプレミア価格乗っけて販売してる
転売ヤーと変わらんわ 酒蔵の多さは日本酒か焼酎しかなかった時代の名残だからなあ
ある程度潰れるのはしょうがない
輸出に力入れないとダメかな 堀江が特定の業種を褒め出すとその業種で新しく起業しようと企んでるんじゃないかと思える >>498
プレミヤ掛けているというか、流通マージンでスーパーとかは高くなっている。
日本酒で、ネットでプレミヤ掛けている店は少ないな。ほとんど特約店だから。
特約店なら蔵元の既定価格で必ず売っている。 北海道は日本酒の蔵が増えている。
酒米の作付け面積も増える傾向ではないか。 地方の小規模酒蔵は杜氏の後継者がいないから潰れてるんじゃねーの
他の酒と比べてもとくに安売りしてる印象はないな
店で1合飲むと1000円前後とられるし 高いっていくら位の？
720ml 3,000円のをたまーに飲むが アホやろ。高くしたら売れへんねん。
高くても飲みたいという日本酒好きはいるやろうけど、そんなんごく一部であって、一般に売れへんようなったら今よりいっぱい潰れる。
大昔と違って国産のワインやウィスキーの質もどんどん上がってるし、業界まるごと潰れてしまうわ >>2
自分とこで高い酒作ってみたけど、売れなかったら価格が高いせいで見向きもされなかったってことにしようかな メモ用紙に注文を書いて出す方式の蕎麦屋でこいつに似た上司がカツ丼だというから俺が書いたら力うどんが来ていまだにネチネチ嫌みを言われる
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