【芸能】田村淳「おでんは切って入れるだけ」発言で批判殺到した世間との“ズレ”★2 [フォーエバー★]
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11月24日、ロンドンブーツ1号2号の田村淳がYouTubeチャンネル「ロンブーチャンネル」を更新。同日放送された「グッとラック！」（TBS系）での“おでんは手抜き”発言に関して釈明したが、それでもネット上には厳しい意見が数多く寄せられている。
淳は出演する朝の情報番組「グッとラック！」で話し足りなかったことをYouTubeチャンネルにて「もっとグッとラック！」として配信しているが、この日の配信では番組で議論した「おでんはおかずになる派？」について取り上げ、「僕が『グッとラック！』の放送中に、家でおでんが出されたら『あぁ母ちゃん忙しかったんだな』って思う」と言ったところ、「おでん舐めんじゃねぇよ」「おでんの下準備どんだけ大変だと思ってるんだよ」「おでんのこと何にも知らねぇな」などなど、辛辣なコメントが相次いだことを明らかにした。
これに「僕はおでんはチャチャチャっと作れちゃうんで、いつもの晩ごはんに比べて今日は忙しかったんだなって思う、田村家においてはですよ」と淳。しかし、「まぁ、そんなに手が込んだ…とは思えないですね。もう、切って入れるくらいの感覚なんで。またこんなこと言うと、『おでん舐めんな！』って人はいるでしょうけど、僕の感覚としてはそうです」と、結局はおでんは手抜きであると結論づけていた。
そのため案の定、ネット上では《普通におでんを作るのは手間だけどな。田村家のおでんは既製品を温めるだけなのか？》《そんなに凝ったおでんじゃなくても、大根の面取りやこんにゃくの下茹で、ゆで卵を作ったり、チャチャチャっとなんて絶対作れないよ》《普段、家事をしない人が家事について余計なことを言わない方がいい》《自分の家では手抜き料理かもしれないが、他の家では違うんだからテレビでそんなことを言うこと自体間違ってる》など、輪をかけて反発の声が上がる事態を呼んでいる。
「淳はYouTubeでは“自分の場合は”“手の込んだ美味しい店も知っている”とフォローしていましたが、世間一般で言う“手抜き料理”“チャチャッと作れる”と言えば、冷凍やレトルト食品が当てはまるという人も多いことから、視聴者はズレを感じるのかもしれません。それ以前に、『グッとラック！』での発言について言えば、芸能人として自分の感覚を放つのは構いませんが、情報番組のメインコメンテーターとしては発言に“配慮”が足りない。今回、YouTubeで何だかんだと言いながら結局持論を変えなかったことで、余計に反発を買った格好です」（エンタメ誌記者）
いずれにせよ、その発言は常に注目されているということか。
2020/11/26 15:40
https://news.nicovideo.jp/watch/nw8532141?news_ref=50_50
★1：2020/11/26(木) 17:16:53.35 前スレ
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1606378613/
https://i.imgur.com/7mOReHS.jpg ここはババアの我が家のおでんの作り方講座スレです
↓ >>2
おでんは簡単だから男がこだわって蘊蓄語り始めるケース多数w >>1
その辺の飯炊きババアの手抜きおでんとプロの料理人のおでんを同列に語るバカフェミには辟易する これは事実だろ叩いてるやつは練り物をすり身作る段階から作っている家庭があるとでも思っているのかよ？ 簡単じゃない手間がかかるって言う奴は、結局下処理にこだわりすぎてるだけやん。 大根煮込むだけでも時間かかるから
おでんが「ちゃちゃっと」作れるとは思えん
むしろ時間のかかる料理の筆頭だろ 人んちのおでんの作り方に、チャチャ入れるスレはここですか？ おでんに
おいなりさんは最高！
辛しのせて、出汁が染みて
めちゃくちゃ美味い！ 勘違い素人が調理工程の意味や効果も分からず無駄に時間をかけ、己の手際が悪いことをこだわりの美味しい料理だと誇るスレですね 具を入れてヒガシマルうどんスープで味付けするだけだが旨い
昆布は早煮えを使う 大根の面取りしない
こんにゃくの下茹でしない
水洗いした生卵放り込んでゆでたまご作るw 母ちゃんの多くは手間かけたおでんなんか作ってないだろうからなw いかに大変かを語って共感されたら満足する
それが女という生き物
淳にしてはしくじったな おでん屋をバカにしてるのか？
堀江貴文「寿司はご飯の上に刺身を乗せるだけ」
田村淳「おでんは具材を切るだけ」 >>5
プロは種がいいのと出汁の配合が完成してる、時期に応じた種を用意してるくらいで、別に特別なことはしてないぞ
どっちかというと素人が真似できないのは練り物の製造だ おでんを作ったことがないバカが
「おでんは手間がかからない」と空想するスレとなりますw >>8
大変ではないけど時間はかかるよな
大根は前日から準備するからその日に思い立って
ちゃちゃっとみたいな感じには違和感を覚える人がいるんだと思う つーか、おでんっておかずなの？
ツマミにもならんし存在価値がわからん 大根やこんにゃくやスジ肉の下茹でだのなんだの大変だし、玉子に味染ませるにはチャチャッとじゃ無理だろ 大根は面取りまでして米のとぎ汁で10分以上下ゆで
卵をゆで卵にしてむいておく
こんにゃくはあく抜き済みので手抜きするけど切って手綱に結ぶ
後は他のおでん具材を熱湯かけて油抜き
それらを鍋にいれて弱火で1時間以上コトコト煮る
火を止めて冷ました方が味がしみる
食べるときにまた温める
おでん作るときは2時間コースですわ おでんを美味しいと言ってる人を蔑んでみてしまう部分がどうしてもあるな
食べ物を出し入りのお湯でふやかしてるだけの料理
ふやかすという意味ではカップラーメンと変わらんレベル
こういう人たちは料理が熱かったらそれだけで美味しいと感じる人なんだろうなと思う 淳が独身の頃、女性の家に行ったときにシャンプーの裏が垢で汚れてないかを見る
って発言してて、引いた覚えがあるわ >>19
面倒だから、我が家ルールでは「一日めの大根は諦める」 まあ、そういう家もあるよね
夕飯で出てきたもので
「今日は忙しかったんだろう」と推測できる料理として
普通おでんは挙がらないと思うけど 田村と安藤という名字には
ろくなのがいない。←マメな 実際切って入れるだけの工程で作ったおでん食ってみればいいよ
ｋｓまずいから >>13
それな。
朝それやってスロークッカーにぶち込んどけば、大根や卵は染み染み、スジもトロトロよ。
見張る必要も、翌日まで待つ必要もない。 おでんの具の詰め合わせを煮るだけでも可能だし
間違ってはないだろう 練り物は流石に既製品だろうし
ゆで卵すら苦にするならめんどくさい料理になるのか？
大根の下茹でも電子レンジでやれるしこれでマウント取るの難しくない？ これは別に間違ってないだろ
田村家は手抜きで作ってるってだけでさ
一般家庭に対していうならちょっと問題かなとは思うけどさ
料理だけじゃなく家庭の事によそが口出すのは野暮だわ
ネグレクトやDVみたいな話は別として だしを作るかどうかで違うかな
うちは昆布を前の日から仕込んで鰹節でだし取って
卵茹でて鶏もも入れる
大根は面取りしてレンチン
火にかけてから保温調理器にいれて味をしませる まあ簡単だろと思ったけど
材料が多い上に大根も米の研ぎ汁で下茹であるし
自分でしようと思ったらけっこう面倒だった >>25
その理屈だと湯豆腐なんて水あっためて豆腐と昆布ぶち込むだけだなw
おまえ、つまらん人生だなw >>27
おでんの一番の目当ては大根だから諦められんのだよなあ
その次に味の染みた卵 正論やん
しかも白ご飯に合わないし、ビールにも合わない そのレベルなら全料理同じだろ？
肉じゃがだって切って入れるだけだし、カレーだってそう
ハンバーグなんて練って焼いただけ
焼き坂だって塩振って焼いただけ
焼き肉なんて焼いただけだぞ？
鳥の照り焼きだって、醤油と味醂で肉を焼いただけだ
何を一転だコイツは 下ごしらえだけで半日がかり 煮込みに1時間半 芯まで冷ますのに常温約10時間
次の日にもう一度煮て食べるくっそめんどくさい手間がかかるのがおでん
そういや最近コンビニかレトルトしか食ってねえわ やってたの知ってるけどあまりにもくだらない議論してたんでチャンネル回したわ >>37
しませるとかしゅむとか言うのは
土人という認識 オレは切って入れるだけ。
おでんの素を使えば楽勝。 家では手抜きだと思う大根と卵の準備だけだし
店とかは違うけど おでんの関東炊きは
京都民には手抜き料理だろうな
昔からそういう話がある 大根とかジャガイモの下茹で以外は切って煮るだけだな
つゆは市販のおでんの素でもいいし、めんつゆでも十分
どんな作り方しても大して味なんて変わらんカレーとかシチューと同じ >>51
昭和の母ちゃんは料理の手間を家族に見せないのが美徳とされてたから、淳のおかんの名誉は傷つかない おでんて食材を個別に下処理して仕込まないと旨くならないから面倒なのよ
田村家のはごった煮でおでんじゃなかったという話 こんな番組見て怒る暇ある専業主婦が
ろくな料理せんやろ
付属のダシにゆで卵入れてしまいや
主婦業を大変なものだと主張したいだけ >>35
自分の母親の料理をテレビでけなすコメンテーターを
見たいと思わないだけ えー、おでん1から作ってもかなり楽な献立だよ
我が家も冬はしょっちゅうやるわ 大根とかこんにゃくとか下茹でせんとアカンし、ゆで卵も作らなアカン
スジのあくとりもせんとアカン、
何より長時間煮込まんとアカンから時間に余裕がないととてもじゃないができない >>58
老舗の割烹の料理長も家では本だしと麺つゆしか使ってなくて、めちゃくちゃ美味しいから、商売でもないのに家で出汁とかとってられないと言ってたw 手間かけなくてもそれなりにできるし
下茹で、面取り、ゆで卵程度の手間で凄い大変な料理だってのもアホらしいけどなあ うちのカーチャンは出来合いのおでん買ってくるだけだったな
ありゃさすがに手を抜いてたんだろう 練り物だけ入ってる袋をおでんのつゆに入れて煮込むだけなのかな、敦の家は
旦那がおでん好きだから冬になると出すけど、大根・卵・ジャガイモは前の晩から仕込まなきゃいけないから大変だわ おでんだろ？誰が作っても差なんかないと思うが…。本当のこと言っちゃマズイのか？ 調理法の意味わかってないやつがやたらと時間かける
プロは家庭用なら時間かけずにそれなりにをちゃんと作る
下茹で下茹でうるさいやつは手際悪いだけ
他の料理に比べたら茹でるだけだから楽 おでんって共働き世帯じゃ無理ゲーだと思うんだけどなぁ >>31
おでんに入れるスジが肉なのはどの地方からなのだろう？
魚の練り物が一般的だと思ってた 一人暮らしでおでんをやると
・すげえ高くつく
・後半飽きて捨てる
・飯が全然進まねえ
以上 スーパーで売ってるパックのセットおでんを茹でるだけの人なんだろうな。
別にそれはそれでいいけどそれが全てでもないし、標準でもないわな。 「おでんは切って入れるだけ」
「芸人はテレビで駄弁ってるだけ」 >>69
うちの親もプロだけど家では出汁だのは全然こだわんないなw
基本的な下ごしらえはするけど要領いいからそんな時間もかけない 5分10分でできる料理ではないから手間がかかるっていうの？
大根、ねりもの、厚揚げ、こんにゃく等等、おでんの粉末だし水にいれてわかす
あとは時間が解決してくれる
やっぱり材料切るだけが手間じゃないの 淳の家のおでんが美味くないのは分かったｗ
コンビニおでんみたいなのしか食ってないんだろうな >>34
スジ肉の処理や下茹でなんて、別日にやっとくレベルで大変だぞ 大変ではないけど時間はかかる
沸騰させないように鍋から目を離せないし
食べる2日前に水張った鍋に昆布入れて一晩放置
翌日沸騰させずに出汁取り&大根下茹で&ゆで卵
出汁に調味して具材投入して弱火で30分
当日沸騰しないよう再加熱してようやく食べれる 最近は料理大変キャンペーンが多すぎるよね
パスタですら茹でるの面倒とか
もう冷食か弁当買うしかないな 大根卵茹でて市販のめんつゆ入れて具切って入れるだけ
庶民の普通の母ちゃんの料理なんてそんなもんそれが普通
毎回手間なんてかけてないわなw >>75
味噌汁並みに家庭ごとで味が違うだろw
手間隙という話とはあまり関係なく、出汁と具材で相当味が変わるんだから
手間で大きく変わるのは食感 今はYoutubeでもプロが時短料理を出してくれるしなー >>77
こんにゃく作る過程の
ソーダ灰を落とすためでしょう
手作りこんにゃくには必須の作業 スレの伸びエグイいな毎日話題提供出来てガッポリ稼げて羨ましいわ
やっぱり炎上商法が一番だね うちの母ちゃんすげーをしたかったのかもしれないが、カレーより手間がかかるおでんで言うのはバカだわ どこまで手抜きできるか勝負できる料理をネタにすると荒れる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
