【魚捌き系YouTuber】#きまぐれクック、“朝市の闇”を告発 真摯な姿勢に感謝の声集まる #はと [爆笑ゴリラ★]
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9/27(日) 12:10
リアルサウンド
魚捌き系YouTuberきまぐれクック、“朝市の闇”を告発 真摯な姿勢に感謝の声集まる
動画サムネイルより
魚捌き系YouTubeチャンネル「きまぐれクック」を運営するYouTuber・かねこが9月19日、自身の公式チャンネルで“朝市の闇”を告発する動画を公開した。
【写真】投げ売りされていた、明らかに鮮度が落ちた魚
普段は新鮮な魚を朝市で買い取って調理していくかねこだが、このほど公開された「【朝市の闇】完全に腐ってる魚が格安で販売されてたので、あえて買って食べてみたら・・・」は180度様相が違う。市場で買い上げたのは、かねこが「売っちゃダメなレベル」というほど鮮度を欠いた12匹で300円の雑魚セットだった。台所へ持っていくと、雑魚たちに「光沢がない」「眼がくすんでいる」「眼がくぼんでいる」といった、傷んでいる魚の典型的特徴が確認できることを、カメラに当該箇所を向けながら説明。一通り目利きを終えると、「1週間処理しないで冷蔵庫で保存した魚のクオリティ」とバッサリ斬り捨てた。
魚を捌いていくと、その身から発せられる腐臭に悪戦苦闘。何度も「臭い!」と声を上げた。その後、天ぷらと塩焼きにして実食。一部の魚は問題なく食べられたものの、やはり大半は食べるに値しなかったようで、口に入れるや否や「ヤバ! マズッ!」「クッセ!」と悶絶。「ごめんなさいね。こんなマズい、マズい! みたいな感じの映像になっちゃって。でも今日はリアルをお送りしたいので、こういう動画になっています」とエクスキューズを挟みつつ、リアルな食レポを展開していく。
こうした動画を投稿した背景には、ファンへの注意喚起があったようだ。かねこは「朝市には僕の動画を観て来てみましたというリスナーさんが有難いことにたくさんいる。そういうリスナーさんが『朝市にある=鮮度が良い』と思って買っちゃうと、とっても悲しい気持ちになっちゃう」と述べ、「スーパーや飲食店は賞味期限がしっかり守られているんですけど、市場は割とグレーゾーン」と朝市の実態を明かしていた。
常に謙虚な姿勢で、市場で働く人々へのリスペクトも忘れないかねこ。今回のような告発は本意ではなく、勇気が必要だったはずだ。市場を日ごろ利用しない人にとっては知りえることのない朝市の実態を、覚悟を持って暴いたかねこに対して、コメント欄には「どういう魚が新鮮なのかとかよく分かってなかったから勉強になりました!ありがとう!」「市場行ったことないけど安いし、新鮮って勝手に思い込んでた!」など、感謝の声が相次いでいた。
https://news.yahoo.co.jp/articles/82002e65d221710703559667e1bbd32200eb3f95 調子こいてんなぁ
人様が釣って来た魚でただカメラ回して魚捌いてるだけなのに
何様のつもりなんだろうなこいつ これ最初店名晒してたんだよそんでファンネルに店叩かせた、堀江と同じ
正直幻滅したわ 会社員時代にラファエルはなんでこんな底辺と頻繁にコラボするんだと思ってたがこんなに大きくなるとはな 好きだけどこれに関してはその鮮度も含めての価格だと思うから告発と言うのはどうかと思う きまぐれクックってフィッシャーズとか東海と同格だからね今や あんまり目立ってないけど 最近愛知の某市場で買った生シラスがやたら後味が苦くて不味かったなあ
静岡の漁港で食った生シラスとのギャップが凄かった 痛んでて通常の値段なら怒るだろうけど、痛んでて投げ売りなら別にいいんじゃね?
それでいいって人もいるから成り立ってるんだろうし。 もともとそういうレベルだから300円なのに
それを叩くのは無理があるよ
スーパーでも野菜の、見切り品はあるわけであれを、買ってきて叩くひとはいないでしょ、安いんだから >>6
いつになったらお前は人を妬むことから自分を高める行動にシフトして幸せを掴みに行けるんだろうな >>20
動画見た?見切り品レベル超えた、明らかに腐った魚
廃棄するのにお金掛かるのを消費者に乗せたもんだよ 堀江もこいつも乙武も中川もクズ
ファンネル使って一般人叩くとかほんまゴミだわ 敦賀の海鮮市場で食べたうにの海鮮丼がめちゃくちゃ臭かったんだけど、あれはそういうもん? >>24
腐った魚の目利きも出来ない人っているの?
臭いし見た目もヤバいでしょ 素人が市場行くもんじゃない
スーパーに行くべき
目利きできない客が悪いというのが共通認識だから >>28
今は多いぞ
賞味期限や消費期限を目安にして物そのものを見ない見れない人は多い それは風評被害を拡大する
日本人にも犯罪者は居ると言っていると同じ
売れ残りが新鮮だなんて誰が思うのか
脳天気が不利益を受けるのを批判するのはパよく ただ注意喚起するだけならわかるけどね
店名と電話番号をサムネに載せるとかただのリンチだわ胸くそ悪い 朝市で安く買えてラッキー、自分は目利きだと思う人への注意でしょ?
安いのは安いなりの理由があるよと >>28
そんなに目利きの自信ある?市場=新鮮な魚って思って買いに行く人が大半だろ
匂い嗅ぐ前に袋に入れてもらうし まあ、市場と名のつくところはプロ御用達だから
素人、それもイチゲンがいくとカモられるのは仕方ない。 最近は見てなかったけど動画の内容的に仕方ないしちゃんと食べてるって事だろうけど最初の頃よりだいぶ太ってた気がする スーパーの買い物でも同じだろ
日が過ぎたものは安くなる >>22
は?意味がわからん
何で無職同然のYouTuberに嫉妬すんだよ?w
3000円で買ったのにイチャモン付けるのならわかるけど12匹300円って時点で元々そういう品物だし暗黙の了解で爬虫類の餌とか釣りの生き餌用だろうに 露天店主「もう食べられませんよ」
「よっしゃ」やったれ、炎上だ! いや傷んでるから安いんだろ
目利きできない奴が朝市なんて行くほうが間違ってるわ 動物のエサ用か
でも動物の方が嗅覚がいいから食べないか 海鮮モノそれも市場で食えないレベルの痛みモノが並んでるなんて想像せんもんな
ちなみに学生時代にバイトしてた惣菜屋は売れ残りは冷蔵庫に入れて翌日またしれっと並べるか翌日の弁当のおかずに使われてたりしたので
そんなチンピラな店ばかりではないだろうけど惣菜屋の弁当にはちょっと身構える >>44
あの…その無職同然のYouTuber余裕で年収億越えです… 安くて大きめのぶつ切りで売られてる物にはアニサキス注意してね これはそういうもんだと思って見てたけど
格安でも売ったらあかんの? 今度買いに行くわ
12匹300円でも猫にとっては贅沢品で喜んで食うわ これはクックはしくったな
誰もクックに世直しを期待していない >>54
一般家庭でもおかずの残りは冷蔵庫で3日ぐらいもつだろ 捌いてる分かるけど、魚って肉と違ってあっという間に味が落ちるよな 自分はそこまで自信ないな
市場=新鮮、中間マージン無しだから値段も安いって思うし、だからこそバスツアーにも組み込まれている場合も多い
目の窪んだ魚見たって元からそんな魚種かと思う
あんな焼いても臭くて食べられないようなの買わされたら返品しに行く >>60
惣菜屋の方に関しては別に腹壊す心配とかじゃなくて
単にわざわざ店でかね出して買うものがそういうもので知らずに買わされるとしたら嫌だなぁって話な? 魚さばいてるだけだから面白かったのに
400万人近いファンネルを背にこういうこと始めたら終わりだわ 実際並んでるとしても店主からの注意喚起とか値札に一言ないんかね
鮮度落ちのため激安!とかさ
一般人に無言で売るメリットより批判されたときのデメリットの方がでかい気がするんだけど スーパーで真っ黒なバナナ半額でよく売ってるけどそれと同じだろ 加熱しても残る毒素はあるからね
築地や豊洲でこんな事してたら同業者から出禁だよ
業者の名前が出てたのはどうかと思うけど、動画を見てから判断して欲しいな 鮮度落ちた魚っていうとヒスタミン中毒がこわいからね
加熱しても中毒するし この人の動画の再生回数毎回多いの謎すぎる
10本くらい見たら飽きた 投稿数少なかった頃にたまたま知ってしばらく見てた
面白かったけど決め台詞的なやつがどうにも嫌でお気に入り外しちゃったな >>29
みたいな風潮だから気をつけてねって事でしょ
スーパーでその値段で訳あり品とか書いてあったら買うほうも納得だろう
でも朝市の事とかよく知らずに来て、やっぱり市場だとお買い得なんだねみたいに思って買っちゃう人もいるだろうから >>79
自分好みじゃないからって人気があるのが謎と言う考えはおかしいよ
好き嫌いあるのは当然だ >>26
まず それは腐ってる!魚類の危険信号は腐ったゴミ?深海の臭い 生物から嫌な臭い 食っちゃダメ >>1
ただでさえ朝市の人間から嫌われとるのに何やっとん
もう朝市行けないだろ >>85
視聴者からすれば 店が売ってるような感じだぞ あの回は凄かったなw
そのあとの腹の膨れたハマチやつも 素潜り漁師に着払いで送ってやれ、ヤツならある程度の寄生虫ヤッバ!クッサ!とか言いながら食えるだろ 腹の膨れたハマチ凄かったな、あんな腹に水が溜まる病気あるんだな >>14
気まぐれと今日ヤバとかっちゃんねる
お気に入り
でも動画たくさんすぎて全部みられない >>83
いや、最初のうちは面白く見てたよ
でも基本魚さばくだけだから、よくみんな飽きないで見るなと思っただけ
似たような動画でも谷やんはよく見てるから、嫌いではないのよ 目利きができるプロばかりが買いにくるわけじゃないから餌用とでも書いといて欲しいわ >>95
なるほどな
きまぐれクックは起承転結が決まってるから素材が違うだけで同じような動画に見えるっちゃ見える >>95
飽きるのは悪いことでもない
つべ見てる人には刺激もとめてない有線感覚も多いのよ
同じの何回も見たり
ご飯には毎日作るし飽きないっしょ? 最初かねこ好きで見てたけど
最近は変おじのとこの髭の兄貴が好き 繰り返し見ても有意義なコンテンツとしてはお料理や捌き系やもの作りとかいいよね
かねこの真似して市場行かないタイプだけど何百万人も見てるなら真似する人もいるんだろうな
ご利用は自己責任で >>6
調子こいてんなぁ
人様が書いた記事にただ文句たれてるだけなのに
何様のつもりなんだろうなこいつ かねこは痛風が心配だから今のうちに稼げるだけ稼げばいいと思う
あんな魚食うのいつまで出来るかわからん 痛風より水銀とかダイオキシンとか大丈夫なのかね
魚介類って体内に溜め込むとか聞くし
知らんけど こいつは上級YouTuberの中でも技術があるから許されてるよな 尿酸高くなると銀色のやつ飲めなくなるよね
プリン体オフのやつ選べばいいけど いや、市場だから人間が喰う商品だよ
誰かが買って誰かに食わすんだろ
臭み消して つまり市場のご利用は自己責任でって言いたいんでしょうよ? いまゴールデンタイムとか言って
漁師が似たようなことしてるユーチューブもある
ユーチューブはやったもん勝ち99%は失敗するが1%は年収1000万円越える 店叩けって言いたいんだろわざわざ店名と電話番号晒したんだから 動画のネタ的には美味しいでしょ。
ゲームのYouTuberで運営がやらかしてブチ切れ動画出してるのと同じ 知らん人が朝市に来て買ってしまうことへの注意喚起か
でも、「闇」と言うほどのもんか?
安かろう、悪かろうだし
んな魚買ってしまっても勉強代として諦めなよ >>29
それを周知徹底するのがこの動画の趣旨だって書いてるんだが、
キミは記事も読まずにレスする低能なのか? 数日時化が続いても採れたて鮮魚や採れたて海鮮丼が並ぶ朝市 >>60
それでカネとれるクオリティかが問題なんだろ
商売なんだから その店にカモられた過去があって仕返しなの?
内容は闇というほどではないし大袈裟
正義厨臭い 金子擁護してる奴ってホリエモンのことも擁護してんだろうな
個人商店苛め楽しいか >>122
過食部位の見極め技術に優れているからこその魚のプロなんだろうけどw
流石に海鮮じゃあないよな >>12
そういう知識のないバカもおおいんだから告発ってより啓発 何が啓発だよ店名と電話番号晒しておいて
叩いて潰したいだけだろ こんなアホ動画の提灯記事を書かないといけないとか
どんな罰ゲームだよ >>129
で、汚いおっさんの店のステマはかかさない >>90
東京に仕事で「帰る」という言葉
彼はプロだろ・・・ 近所のスーパーの野菜半額コーナーにも、葉先が少し溶けたような痛んだレタスとかあるわ。
大手はそういうことはないけど、零細だとギリギリまで値引きコーナーに持ってこないのか。 こういうことするんならその場で番頭に意図を聞けばいいのに
その場でなんかやって殴られるといやだから動画にしたんだろうか
これこの間の堀江の件もそうだけどこんな真似ばかりやってると回状回されて出入り禁止にされるんじゃないか 保存状態やばい魚食べたらヒスタミン中毒の恐れあるのに
よく食べてみたな 生物で食中毒の事考えりゃいくら投げ売りでも商品にしたらあかんって事じゃないの?普通に処分だろ
つーばーだから叩いてるんだろうけど 観光地化した朝一でシナ人がブニュブニュ触るのが問題になってるってニュース番組で見たけど
むこうではこんな魚が普通に売られてんだろうなw 告発って程のテンションの動画じゃないように思ったけど
むしろ、この記事の方が読まれるために無理やり味を濃くして大袈裟な話にしている感じ >>144
出入り禁止になっても釣ってくるから無問題 動画見てないから分からんけど
別に市場を叩くためじゃなくて安売りされてるものには安売りされてる理由があるから素人が市場利用するときの注意なだけでは? >>44
無職がタワマン住んで
マセラティ乗り回してんのにおまえと来たらwww >>155
サムネに店名と電話番号載せてたんだぞその後しれっとモザイクかけたけど
ファンネルに叩かせるためでしかないだろ この程度のことは糾弾しないで
文句があるなら店に直接言えばいいのに >>144
回状回されても変な魚おじさんは平気で裏切りそう 釣りに使う切り身は鮮度より臭いがあった方がいいんだよ
店が買う人にちゃんと説明してたら問題なかったのにな >>158
あのぼかしなかったんだwそれはまぁそういうことだよな フグ捌く動画だけはダメだと思ったわ
免許必要だしもし真似して捌いて事故起きたら責任取れるんか?って思った >>165
動画で自分は免許持ってるけど、免許ない人はやめてくださいと注意喚起してるよ。
あとふぐ調理師試験の話とか毒のある部位の保管方法とかの説明もしてたな
今回のは店の名前出したからいけないけど。 >>12
だからというか、朝市ならどれでも(安いやつも)新鮮っていう先入観で行くと失敗するよってことかと。 >>165
免許もないのに捌くアホが100%悪いだろアホか >>168
腐ってるものを売る時点でダメじゃねぇか >>162
見たけどさすがに釣り用に売る場所ではなかったな
周りの魚も全部釣り用なら話は別だけど >>44
いいねえ
君みたいな人間らしさ全開のレスする人好きだよー 輪島の朝市なんて干物とかの乾きものか売ってなくてワロタ 猫はちょっと鮮度落ちたのとか絶対食わん
あいつらこそ最高の目利き >>163
人間には不味いだけで使い道はある。
ジャンク品を買って、まともな中古や新品との差をレビューしてるだけ。 >>22
ここは芸スポ
底辺一般人が縁もゆかりもない有名人叩いて憂さ晴らす場所
お前が出てけよ あまから手帖とかで和食や寿司の名店紹介文で
「大将は長い間魚市場の手伝いをして信頼を勝ち取って特別良い魚を売ってもらえるようになった」
とか美談のように書かれてるよな >>179
もうそういう時代じゃなくなってきてんだよ
SNSも5chも変革期や >>179
多数派じゃなくても問題ないな
>>179みたいな底辺見てプゲラするのも一興 日常的に腐ったもの売ってたら保健所案件になったりしないんか? >>27
知らずに食用にしようとしたのか、それとも・・・ マツカサウオとかいうのをさばいて刺身にして
2切れしか取れないけど、うまそうに食ってたな
なかなかおもしろいw なるほどなあ素人は市場に行くべきじゃないのね
市場って物凄く新鮮なものしかないと思ってたわ
自分は目利き出来ないから今後もスーパーで買おう
つか最近のスーパーて運送技術上がったのか新鮮なの多いよね youtuberやネット配信者は、エンタメの大変革だな
もう芸人の時代は終わりだよww
今まで面白いと思って視さされてきた、テレビの芸人の番組が
実は面白くないことが分かった
ネットの閲覧数はそのまんまの人気のバロメーターだっからな
造られたものより、天然や題材自体の面白さ
登場人物の素のキャラを見てるほうが面白いことがよく分かったわ これの次の動画の水フグが市場で数日売られっぱなしのだったやつて
会長にバラさられてたのが面白い >>178
IT系とかだと営業妨害してるとしか言えない辛口YouTuber吉田製作所とかも居るなw >>58
うちの猫は臭い魚は絶対食わない
脂の少ない刺身が好き
贅沢なやつだ 言い方はともかく、>>44が言うように人が食うものじゃなくてなんかの餌にするための雑魚だろ まあ、ネット配信者でも結構、練ってつくってるのあるけど
それより、天然でアクシデントや、素のキャラを見てるほうが面白い
毎回同じようなことしかしゃべってるのに、大したことやってないのに
なんだこいつは?wみたいな面白いやつは、つい見てしまうんだよなあ
芸人よりそういう素人のほうがはるかに面白い おとり効果 行動経済学用語
300円の魚より、500円の魚を売りたい場合に、少し高めの魚を900円で売ることにより
中間の500円の魚がより売れるというケース >>191
テレビってリアルタイムなのがキツいんだよなぁ 実況する以外に見るメリットがひとつもない
都合の良い時間に好きな動画見る方がよっぽどいい 最近プレゼント開封動画やらないね
あれ好きなんだけどな >>206
片栗粉ばかりでイヤになったんじゃないか 調理系で数本みて登録解除した3チャンネルの内のひとつ >>201
天然って言われる芸人を面白がるのとおんなじだわな >>207
近所の人も片栗粉は切らさないだろうねw >>8
魚に詳しい、捌くのも上手、調理も上手、見た目が平凡
叩くところが特にない好青年キャラ
面白くはなくても不快感もない料理番組だと思えばオケ >>17
どんなに安くても痛んでるのを売ったらダメだろ ソースしか読んでないけど調理中から臭い臭い言ってたものを食って腹が痛くならかったの?
どう考えても腐ってるじゃん >>219
アナゴは食ってたけど他は殆ど捨ててたな 釣り用って言ってる人いるけど
そう書いてなければ食ってしまう人出るだろう 最初、この人の動画見てたけど、
素潜り漁師マサルの方が知識も行動力もあってイケメンだから、そっち見ている。
水産大休学、離島に移住、築古物件自力リフォーム、素潜りの漁師になるだもん。
ただ、一般的な魚の調理が少なくゲテモノ食いなのと、
動画を見続けていると、彼の美味しいの基準が今一つ理解出来なくなるのが玉に瑕。 >>8
面白いと言うよりは見てて不快にならない
俺が見る基準にしてるのはそこ 一時見ていたけどワンパターンだからすぐに飽きる
でも面白いのは面白い >>1
朝市ってなに?海辺の町の路上販売のこと?それとも公設市場?それとも場外市場?
腐った魚なんて売ったら訴えられるだろw >>125
オススメに出てきたから見てみたけど
即登録したわ
緩くていいね >>227
出来ないよ
気になるのがあったら仲卸に頼んで落として貰うしかないんじゃ? こいつ料理大失敗したらいつも変魚おじとかに食わすんだよ
魚さばくのは上手いかもしれんが料理は下手だから美味そうにないし
たまに間違った知識ひけらかしたり
素人だから許されてる部分多いわなあ
あと信者がキモい
まあまだ良心的Youyuberだからいつも見てはいるんだけど >>15
それね、生しらすって産地によって何の稚魚か違うものなのか?ずっと悩んでた。静岡市用宗あたりの生しらすと平塚あたりの生しらすって味が違うのよ。新鮮なんだけどね。好きなのは静岡のほうかな。 >>229
これ市場っていうより仲卸が落としたものを販売しているだけだね
要は市場にある店で買ってるっていう >>232
今見てみた、包丁さばきとかてんぷらの手つきとかプロっぽくて感心した サカナとヤクザ: 暴力団の巨大資金源「密漁ビジネス」を追う 的な話かとおもったら違った 「なんで働かないといけないんですか?」と聞いた学生への、とある経営者の回答。
http://7wxs.slatonmrs.org/2020/HXH7027018
コスプレイヤー同士で撮り合っていた経験のあるお父さん、入学式での撮影フォームが他のお父さんと明らかに違う「レイヤー炙り出し定期」
http://7wxs.slatonmrs.org/news/bsNm5112925 >>216
中華一筋も見てない?w
俺も同一傾向だと思うわ >>240
ありがとう、これから見てみる
自分は陜北霞姐を最近見てる どんな闇かと思ったらガッカリやな
こんなんでも収益になるのは羨ましいね >>14
それはどういうレベルなの?
芸能人で言うとどのくらいの人達と同格? >>231
自分は用宗で食ったけど新鮮な生シラスって甘くて苦味が一切無い
あまりに旨かったからその後で直売所でも買っちゃったわ どうでも良いんだけどさ、youtubeサムネで久々に本田望結ちゃんを見かけたんだけど、
それが気まぐれクック金子の女装に見えた。。。うーん。金子って結構かわいい顔してたんだな。。。うーん >>12
腐った魚を売り物にしたら駄目だろ。
それで食中毒起きたら市場全部止まる。
それはそれで他の業者に迷惑かける。 >>44
人馬鹿にするならその逆のリスクも負わないとな
逃げりゃいいから匿名は楽だな 在日チョンってことを隠さなくなってからはやりたい放題になってきたな >>249
中央市場は止まらんよw
つーか普通に腐った状態の入荷ってあるのよ
その場合「中身は捨ててくれ。箱を買ってくれ」って言って売るわけ
つかそういうのを売りつけるのが競り人の腕だったりする >>233 仲卸がそのまま朝市参加して売ってるパターンが多いけどね
>>227
参加は不可能。下手に無茶苦茶な値段で競り落とすと混乱招くだけ
仲卸に注文出して手に入れるという形。その場合当然値段はちょい高め
スーパーみたいに大口なら逆に安くなる こういう>>44みたいな残念なやつを見るために5ちゃん見てるところはある まあうちの地区の場合
朝市はそれほど観光化はされてないけど中にヤベえ奴が多いのは確か
中央市場って結構無法地帯
窃盗とか普通だし、殺人に近い事黙認とか、放火とかちょくちょく聞く話
でも捕まらないのよ。一応私有地なんで捜査しにくいから >>1 そりゃリスペクトはねえ
大卸は時給換算すると普通に最低賃金以下で下手すりゃ外人より安いもの
カラクリは
大卸って大抵網元や仲卸の子弟で大半が構成
なので普通に実家が会社化してて役員報酬だけで余裕で食える
だからそいつらは給料なんてゼロでもOK
それ知らずにコネなし入社は地獄。>>254はやったらぶん殴られるだけだし
給料は社員が「もっと下げろ!」状態だし超長時間労働
労働基準局?「農水省に喧嘩売るのか?」で及び腰だわさ
挙句に世間様からは「中間業者は穀潰し!」と叩かれまくり
スーパーは庶民の味方ときたもんだ
形だけでもリスペクト受けないとやってられんわ 食ったら体調崩すような傷んだ魚を売ってたんだとしたら問題でしょ
本来は廃棄すべきなんだから 数日前まで店名にモザイク無かったけどいつのまにかけたんだ?
信者がGoogleレビューに凸したり電話かけまくっとるみたいだな
闇暴くなら養殖マダイ業者の闇暴いてほしい 「12匹で300円の雑魚セット」って時点で釣り餌かしょっつるorいしり用では? >>244
どんなに低く見積もっても年収2~3億円はある ただ魚捌いて食うだけでも見せ方によってはボロ儲けか。
上手いことやったな。 >>214
魚捌くのは普通レベルだし料理は上手くないぞ。盛り付けは綺麗だけどな >>230
熟成とか言っていつも上手いこと誤魔化してたけど腐らせてるの変おじ動画でばらされたやつは笑った >>187
知らずに食用にしようとする人がいるかもしれないから警笛の意味で動画にしたんだろ >>265
>料理は上手くないぞ
食ったことあるのか? どうでもいいけど何でもかんでもすすって食うから見なくなった、なんであんな吸い込むん >>236
フグ調理師免許持ってるみたいだけど
実務経験無いのにどう取ったのか気になるわ
知り合いにでも適当に書類書いてもらったのかな? >>41
調子に乗ってるって言葉や感覚を頭に持っている人間って何様なんやろっていつも思うわ >>269
美味いとは言ってないだろ。料理に関しては家庭レベルでしょ いくら安いと言っても食べるに値しないものなら批判されて当然だろう
店名を載せるのは微妙な話だけどね
本来、店名は載せても良いと思うけど今の時代正義感に駆られて無茶する奴もいるからな >>272
よく知らんが実務経験あるのに無いと自称してるパターンじゃね
高卒公務員の枠に大卒が応募してバレてクビになるのはあるが
プロを名乗ると微妙なプロがアマチュア名乗るのはありそう ユーチューバーなんかに大金与えるなよ…
とっとと転落しろ社会の歪みめ まず告発じゃなくて注意喚起な
堀江のようにその店に恨みをもって粘着質に叩いているのとは訳が違うから
これからもその店にも足を運ぶだろうし これこそ堀江に見せたい、姿勢な
魚に知識のある人が、問題のあるところだけを指摘する所な 飲食で働いてたって聞いたから実務経験ありだと思うが…
違うの?? 過激な事は駄目になったが
辛口評論的な過激なら問題ないから、そっちに
走る傾向になってると思う 200万人が観てる中で悪を叩けみたいな演出で店名出して動画流されたら店潰れちゃうよなぁ 俺は市場でバイトしたことがあるんだけど、さすがに市場で生きの悪い魚というのは記憶にない
ただし、曲がった魚、たぶん養殖のハマチ、メジ類は見たことがある 切り身や刺身にすれば分らないからな ふーん
ためになる動画配信してるユーチューバーもいるんだ >>284
一色だぞ。あそこの店は行けばすぐ分かる店の前通っただけで臭いからな。流石に先週末は改善されて臭いはしなかったけど たまに飼い猫に発作起こしてるのが面白い
猫飼ってる方は分かる分かるって感じなのかな >>58
俺の釣り場の現地猫の主食は
メバル、時々鯵、ムラソイ、クロムツにウミタナゴだw おい、これ腐ってるじゃねえか、この店は客にこんなものだすのか!
みなさーん、この店は客に腐ってるもの出してますよーーー
昭和のやくざかな? 普通の値段で売られてるものがそのクオリティなら問題だけど
アキバのジャンクみたいなもんじゃない?
12匹で300円なんて >>26
福井のウニは上等な奴ほど塩雲丹になるから、お前が食ったのは韓国産じゃねーの >>281
両親とも調理師だから飲食店でもやってるのでは?
そこで2年ぐらいバイトすれば実務経験になるのかな。
あるいは両親のツテでどこかの店で2年ぐらいバイトしたか。 今回は腐った魚あえて買ってきて騒いでるけど、本当は別の使い道あるのではないの?そのためだけに販売してるとか
この切り取り方したら闇にしか見えないけどさ チャンネル登録がいっぱいだから
なんか使命感があるんだろうな。 >>16
朝市は安いって思ってる素人を笑ってるだけの価格 >>300
釣り用のエサ
腐りかけ位が粘りとニオイでちょうどいいんよ >>274
珍味に片寄ったご馳走を紹介ではなくて、家庭料理紹介だから当然だろ低脳 >>304
ちげーよ
釣り餌や爬虫類などのペット用だよ
それを、朝市だからみんな新鮮と思い込んで間違って買っちゃだめだよって動画
無知が妄想で知ったかすんなや >>307
だから普通レベルだって言ってんのにバカなの? >>1
ただ魚を貶してるだけか
目利きできる人は当然避けるわけだし臭いでもわかるわけだ
それでも使える人が買うわけだからこの人の性格の悪さを紹介しただけだ 釣り餌用だって言ってる人もいるが、
食品を売ってる場所で食えないものを並べて売って、
「それは観賞用だよ?」って言ってるのと同じことなんだからな。
まあ、市場というのはそういうもので、
それを見分けられる人だけが行く場所なのかもしれないけど、
現に一般人を受け入れてて商売してるんなら、
「腐った魚も売ってます」ということを掲示しといたほうがいいんじゃないかな。
その意味じゃ、むしろかねこがやったことは
店にとってもありがたいことだったのでは。
s 注意喚起としての必要性はわかるけど
釣り餌だってわかってて動画あげてるならそれに言及しないのは悪質だし
そもそも店側の販売意図を確認しないのは片手落ち 魚に限らず市場より店で売ってる方が鮮度は良いしスーパーなら値段も安いってのは常識だよ 腐ってるとわかっていながらわざわざ調理して食べるのは不必要だと思ったけど
食べながら明らかにヤバイ、不味いって…そりゃそうでしょ
危険と注意喚起なんだったら食したらヒスタミン等危険があるのに敢えてはどうみてもやり過ぎ。ここまでくると面白がってる風にとれるのに闇を告発って。それならばお魚の状態をみせたりお魚捌く迄で留まって欲しかった
コメントも履き違えた正義厨が多くてげんなり サムネがあきらかに再生数稼ぎ
真面目に物を伝えたいならちゃんとやれ
市場を利用する皆さんに注意して欲しい事、等でいいかと
でもそれだと内容を見てもらえないと思ったんでしょ
これ魚屋に直接言ったり保健所に相談したりしてないよね 相手に問題があれば晒して問題ないと思ってるのがYouTuber脳だと思う
問題提訴はエンタメじゃないよ、金が欲しいから動画やってんだろ この魚はね、「売っちゃダメなレベル」なのでね、ご近所さんにあげたいと思います 訴えられたら100負けるやつじゃん
もちろんきまぐれクック側がな >>236
ガサツで実務経験無いの分かるだろ
YouTubeだから許される 良い市場でも1/5くらいは筋が悪いの混じってるから
見極めは何だかんだ大事、違う言い方すると
安くてそこそこで良いって意志表示すれば頑張ってもくれる >>327
スーパーのバックヤードの方が商品管理や衛生管理は厳しいでしょ >>159
ウェルシュ菌は売れ残り云々関係ないだろ 自分が行く鮮魚スーパーの魚、質がいいと思うわ
選ぶ人がいいんだろうが 昔、良く見たわ
ケジャンばっか食い初めて見なくなった
前からオエーとかクセーとか片栗粉キモチワリーとかオーバーだからな
信者も偽善者みたいな書き込みしかしないし これ分かってる人が買うやつだろ
恐らく釣り用かと
再生数稼ぎとはいえ酷い まぁここまで行かなくても余った魚を一括で安く買いたたいてお買い得鮮魚って売ってるスーパーをありがたがる情弱という構造は昔からなんだけどね >>334
明示されてない以上分かってない人が買う可能性がないといえるのか? そもそも300円の格安商品で良くない物って分かってるのに煮付けとか漬けたりするものじゃなくて塩焼きで出してる時点で相当タチが悪い
腐ってるって仕立て上げたいのに本人も臭みとか消すような調理して普通に食えて動画にならない事を恐れて塩焼きでやってるのが見え見えだよ 許してくれやせんよネタYouTubeの層には伝わってなくてワロタ 金目的でYouTuberをやってくれるのは大いに結構だけど
正義面して香ばしいサムネで引っ張って広告をいれてるのは滑稽
謝罪動画、重大報告、サムネ詐欺
そのへんが金のもとになると思ってる人達って一線超えてると思う あの勢いの凄い捌きを見てると小骨とか鱗とかが身に入り込みそうで不安になってくるw
なんか汚い >>334
これ分かってない人も買う可能性があるやつだろ
恐らく釣り用かと
こんな魚でも売りさばきたいとはいえそれを表示せずに売るのは酷い >>343
そもそも前提が違ってるんじゃないの
プロ同士からすると値段と量で分かるからそれが表示で、説明しておくまでもないってことでしょ
団体観光客みたいなのが買おうとしたらこれは食用じゃないですよと説明するのかもしれんし
ユーチューバーって騙されないでくださいねっていう騙し動画あるからな 一時期芸能人がこれ見てるってTVで言いまくってたな
そんなに人気なんか >>272
自治体によって違う
大抵は調理師経験2年くらいだが
大阪は条件が中学卒業だから、
従業員にすぐ取らせて、他所よりフグが安く提供できるそうだ でも魚の良し悪しなんて見分けられるよね
目とかあとは全体的に張りがあって透明感もあるのが新鮮な魚
わからない人は一度動画を見たらいいんじゃ? >>309
お前が、自分で書いたことも分からない低脳ジジイなんだな
指摘されて悔しいからって、とゃゆと反論してみろよ
ゴミ人間が
生きている価値ねえな、お前は 309じゃないけど
とゃゆ の意味を普通に知りたい 12匹300円って明らかに人間が食べる事を想定してない魚だよね、そんなの食べて文句言っても完全にイチャモンじゃんか >>1
いい加減、こういうカスゴミにカネ出すの止めろよ、企業は ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています