【バラエティ】木村拓哉が“酢豚にパイナップル”否定派 「なんで入れるんですかね」
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2020/04/15 02:36
俳優・歌手の木村拓哉（47歳）が、4月14日に放送されたバラエティ番組「林修の今でしょ！講座 2時間SP」（テレビ朝日系）に出演。酢豚のパイナップルについて否定派であることを示唆した。
番組でこの日、豚肉に含まれるビタミンB1を効率的に活かすために、クエン酸との組み合わせが良いとの説明があり、代表的な料理として「酢豚にパイナップル」を紹介。
すると、「酢豚とパイナップル」という言葉を聞いた木村が、嫌そうな表情を浮かべて首を振ると、スタジオから「木村くん、苦手ですかね？」と声がかかる。木村は「苦手っていうか……あれ、なんで入れるんですかね。あれ入れなくても酢豚できますよね」と語り、酢豚にパイナップル否定派であることを示唆した。
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【芸能】木村拓哉、鶏のから揚げに「レモンはマスト」
http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1586890972/ パイナップルの味が混ざるから酢豚の味が引き立つと思うがな
俺は好きだぜ なんでバラエティ番組でシークレットブーツ履いて体操すんの？ 医者「え？しゃもじはパイナップル入れないの？」
キムタク「しゃもじ言うなよ！」 私もパイナップルいらない
カレーライスのご飯にレーズンとかポテトサラダにりんごとかもいらない 俺は入っててもいい派だわ
お刺身盛りにパセリ入ってても
食べたり食べなかったりするだろ？
それと同じよ
なんだか否定するのが恥ずかしいわ 「結婚はエラい、子供がいればもっとエライ」と思う人へ...4ページのマンガが話題
http://s-yaho.lflinkup.com/106990957 お前の嫁のわけわからんトッピングのほうがよほどまずそうだし
実際まずいだろう、味音痴がうるせえんだよボケ 小学生のころは嫌だったけど
４０代になったら、新たにうまみを感じるようになった
まぁいろんな味を知ると、こういう味の楽しみ方もあるんだと思う
味覚が鈍感な奴って、脳細胞が少ないんだと思う
さらに想像力も乏しい 間違い
酢豚にパイナップルを入れるのではなく
パイナップルに豚肉を一晩、漬けることで
酵素で豚肉がトロトロになる
使用したパイナップルは捨てずに使ってるだけ
ちなみにポークカレーの豚肉もパイナップルに漬けるとトロトロになる 甘酸っぱくて美味いからだよ！
肉とフルーツはあうんじゃ！ そんな細かなことにくってかかるような
心が狭い人間ですよ
ってこと？ >>7
不味いもんと合わせて食わなきゃならんほど元の味が美味くないのか 肉を柔らかくするために漬け込んでいたパイナップルを、捨てるのがもったいないから一緒に酢豚にいれちゃっただけじゃね？ >>23
入れなくても酢豚はできるんだから間違いではない パイナップルはプロテアーゼ（タンパク質分解酵素）が多いから
肉の消化を助ける。クレソンを添えるのも同じ趣旨。 豆知識な。
なおパイナップルも、缶詰のやつは酵素が分解しているから無力。 肉はパイナップルジュースを混ぜたタレで食うとうまい ビックリドンキーのパインバーグを
好んで頼む友人がいるくらいだから
パイン入りは一定の支持はされている。 >>32
残念、コンビニおにぎりとパン
弁当は買わない
週末土日は、デパ地下総菜 不味いと思ったことはないからこの疑問を持つ人の気持ちが分からない
サラダに入っているリンゴやミカンもイヤなタイプなんだろうか おいしいじゃん
好きな人もいるんだから嫌なら食うな 甘酢餡だけだと味が均一で飽きるだろうに、みんな平気なのか >>1
俺はやっぱりlove Seans！
頑張れ草履の奴隷、裏切りのキムタク
あんまり変な子供を表に出さすなYo♪ 入れるのは肉が柔らかくなるから。イヤならよけて食べれば良い パインの酸味は絶対必要だろ
わからないやつは
味覚オンチすぎる
ジャンクフードでも食ってろ ドラマの撮影中に、木◯が声を荒げる様子があったと伝えています
ある日、撮影のため木◯が緑山スタジオを訪れた際、チーズを差入
休憩中スタッフがクラッカーは何にします？と話しかけたそうです
すると彼は『当たり前だぁ！』と笑いながら激怒していたとのこと
若いアシスタントは、いきなり叫んだ彼に、困惑していたそうです
平成生まれの人には、彼のユーモアが、わからなかったのでしょう パイナップル食べた後甘酢餡のうまみが増してる気がするので個人的にはあり 中華料理でパイナップルとかトマトケチャップとかよく使うけど
なんか違和感あるんだよなぁ
昔から中国で使われてたんか？と思っちゃう 何で入れるのかとコメントすることが自分本位だということに気付け！ 生ハムメロンは意味わからんが普通に酢豚パイナップルは合うだろ
肉にレモンかけるようなもんだ ビタミンB1を効率的に活かすためって説明された直後に「なんで入れるんですかね」はないだろ
もしかして馬鹿なのか？ ドラマの配役に毎回キムタクねじ込まれる視聴者の気持ちが分かったか キムタクは酢豚にパインいらない＆唐揚げにレモンかける
という馬鹿 パイナップル否定派だったけど今度からは酢豚にパイン入れるようにするわw カレーにマンゴー入れたりするやん。
りんごのすり下ろしとかな。隠し味やけどな。
フルーツが入る料理ってあると思うけどな。 パイナップルが入っている酢豚なんて、
絶対、頼まない！！！吐き気がする！！ >>6
お肉を柔らかくしておいしくさせる役割って事か
意外と黒子として評価してるんやね なんで入れるんですかねってなに見て聞いてたんだよ
ちゃんと説明してくれてんじゃん
これ結構有名な話ではあるが
言うなら「理由はわかるけど俺はあんま要らないです」でいいだろ ですよねぇ～酢豚にパイナップルはないよ 甘い梅干とか御飯に砂糖とか有り得ないから 酢豚にパイナップルとか普通の日本人なら違和感覚えるよ
キムタクが純日本人で安心した
こういうのは感覚の問題だからね
カレーを混ぜて食べる人種と同じであちら系だろう シークレットブーツ何で履くんでしょうね？
あれ履かなくても歩けますよね ひねくれたおっさんや爺さん達がパイナップル要るって書いてて笑えるスレだな
20年前の2ちゃんならパイナップルいらねーだらけだったのに 何でフルーツが入ってるんだろって
いつも疑問に思ってた。 こういう一部のクレーマーのせいで
キーマカレーに干しぶどうが入らなくなったんだぞ。
あれ好きだったのにどうしてくれんだ。 キムタコは酢豚パイナップル否定派かよ
なら今後はパイナップル肯定する様にするわ おかずに甘い物が苦手な人ているよね
俺は大いに結構なんだが
タイ料理屋で食べたパイナップル入りチャーハンも美味しかった
細かく見たら、和食でも砂糖とか味醂とか使うし
そんな毛嫌いするものではないと思うのだが パイナップルとかトマトとか
僕大好きなの( ＾∀＾) >>1
美味いから
複雑な味を好かんのは勝手だが、料理をdisるな >>1
パイナップルにたんぱく質分解酵素があって
肉を柔らかくするため タケノコとニンジンがいらない
豚と玉ねぎとピーマンでいい 酢豚のパイナップルは要らないけど
シューマイのグリンピースは必要 出汁の事をでじるって
ドヤ顔で言う人だし
馬鹿かと 肉を柔らかくするっていうけど、
酢豚の豚は衣つけて揚げてるから、
パイナップルの酵素浸透しないよね? キムタクいいやつじゃん。納得。
あと、ヒヤチューに缶詰のミカンとかサクランボも許せない。
料理人のセンスが問われるな。 酢豚って、肉は美味いけど野菜は酸っぱいだけ
肉だけでいいんだよ >>1
まさかキムと意見が一致するとは…くやしいっ
テレビでやってた酢豚にサツマイモ入れるのは意外にいけた パイナップルは普通に美味しいから好き。
むしろ胡瓜が入ってる方が苦手… だいたい何の意味があるんだろ？ってものが科学的にも意味があったって面白いよな
昔の料理人って頭おかしいだろ >>68
ポークソテーにフルーツソースとかな！
あうから使うんだよ >>58
イタリア料理にトマトも違和感あるよね
ドイツ料理にジャガイモとかも マナーを知らない迎え舌の男に言われたくない。
パイナップル入り酢豚は美味しい。 女は好きそうだけどね 男と味覚違うから
甘いものにフルーツとかもイチゴショートといちご大福以外絶対無理 >>6
え～逆じゃね？
今の木村なんて柔らかくしてくれるパイナップル酵素無くなった
固くてまずいけど油で揚げてあるしメインだから何とか食える状態の揚げ豚だろうが >>58
パイナップルといえば台湾だから。
トマトケチャップは知らん。 余計なお世話だ。
こいつの嫁だって奇妙なもの作るくせにあれこれうるさいんだよ。 酢豚自体が好きじゃないから
パイナップルそのまま食べさせてよ
って感じだな >>97
隠し味なら文句は言わない
果物の形そのまんま入っているのが嫌
酢の物にミカン入れるのだけは許せない 豚を調理する前の下処理でパインにつけていれば
酵素で肉が軟らかくなる。
ただ最近の肉質は昔と違ってモモ肉でも軟らかいので必要は無い。 外国人は料理の甘味出したいときにフルーツ入れがち
日本は砂糖入れがち 豚肉と一緒に漬け込んでるからって理由ならギリ許せるけど餡と合わせる時に缶詰のパイナップル入れるのは許さん 料理番組やってたくせに基本的な事を知らないのかな？
とは言え知ってたとしても確かに料理の中にそのまま
入れてしまうかどうかは意見の分かれる所かも知れないけど
下ごしらえで使ってそのまま捨てたら勿体ないだろうと
思ったらやっぱり入れた方が無駄にはならない。 >>125
逆にフルーツサンドはなんであんなにありえないと言われるのかわからん
自分は食べないけどケーキのスポンジがパンになっただけだと思うんだが >>58
中華にケチャップを使ったのは、陳建一の親父さん。
きょうの料理で、酢豚やエビチリを紹介するために、簡略化した。 パイナップルいらないパイナップルなんてすっぱいだけで邪魔 自分も変だと思ってたけど、缶詰入れるから変なんであって生パイナップルならいいかもしれん
酵素も出るし とりあえずキムタクスレにはあのハーレーの画像が欲しいところ 結局、ゴムみたいに固い肉を使ってた時代の名残なんだろうな
全く無駄な存在 お酒のあてにはパイナップル入りご飯として食べるならパイナップルは不要 キムタクのスレ、なんで沢山立つの？
唐揚げのも立ったんじゃん、レス少なかったよね
もうキムタクに興味ない
緊急事態なのにくだらないスレッド立てるな…全然和み効果もない むしろパイナップルがメインだろ
中華丼のウズラと同じ うるせえ、、ごちゃごちゃ言ってないで、弾いて食えばいいじゃん。。
馬鹿じゃねーの。。こいつ。。いいからたばこ止めろ。なんで吸うんですかね？笑 当時はパイナップルが高級品で欧米に対する見栄で入れたと何処で見た なにかのドラマでスパゲッティーを箸で食べてるのを見たけど流行らなかったから辞めたのかな？ それは言えてるな
カシューナッツ炒めは分かるけど
パイナップルはデザートだわ >>1
俺もパイナップル否定派には同意だけど
キムタクはなんであんなにバラエティ能力低いんだ？ たけのこ
にんじん
ピーマン
玉ねぎ
グリーンピース
しいたけ
しめじ
きくらげ
パイナップル
豚の唐揚げ
あさつき
しょうが
黒胡椒
ゆず胡椒
七味唐辛子
芥子
酢 肉パイン好きなのでびっくりドンキーではパインバーグディッシュばかり食べる 酢豚のパインはもちろんアップルパイとかレーズンとかジャムも
熱した果物全般ダメだー 俳優・歌手って違和感あるな
歳とるとジャニーズは俳優・歌手になるのかな わかる
酢豚にパイナップル入れられたら不機嫌になるレベルで嫌 キムタクもさすがに肉が柔らかくなるからパイナップル入れることくらい知ってるだろ
その上でのことじゃないの、 ドライカレーにレーズンも大人になって分かるようになった 年寄りは生野菜出されると「馬じゃねーんだ」と言ったりする
ある程度は慣れですね プロの料理人ならパイナップルなんて入れなくて柔らかくするだろ
入れるのは土人の国発祥じゃね ちょ待てよ
サラダにリンゴよりマシだろ
っていうか酢豚とパイナップルはありだろ 普通にうめー 飯食うとき甘いもん混ざってると吐き出したくなるから気持ちはよくわかる
栗ご飯とかちらし寿司とかでもいらっとすんのに酢豚パイナップルとか冷麺のスイカは論外
発明したやつの頭が狂ってる >>178
肉とフルーツ合うんだよ
俺もおっさんになってから鳥モモグリルのオレンジソースとかターキーかなんかのベリーソースとか好きになった
子どもの頃は酢豚にパイナップルが汚された味は耐えられんかった 肉に果物はおかしい 俺もそう思っていた時期がありました...(AA省略 酢豚に入っているパインは少量だが、パインを食べる習慣をつけると
凄く通じがよい。 逆張りおじさん達が必死にパイナップル酢豚持ち上げてて笑う >>179
あーそっちの方が問題だな
酢豚にジャガイモはそりゃいかん 顔の長いヤンキー女になんでポコチン入れるんですかね この反吐が出るくらいのベタベタな酢豚パイナップルのネタ何度目だよ
笑いのためか？嫌な顔してネタ振って貰おうとするなよ。芸人ならこんな振る舞い絶対しない。
顔と事務所だけの３流アイドルは笑いに踏み込んでくるな💢 >>180
アボカドは植物学上の分類は果物だけど
扱いは野菜枠じゃないか？
スイカと逆 >>174
本当にそれだけが理由ならおろし玉ねぎでもマイタケでもいい
ソースより甘い具材いれんなといってるんだ マカロニサラダにリンゴとかミカンも駄目なんだろうな わかるが歳とってからはパイナップル入りもアリになってきた 焼きフルーツってフルーツ単体では美味しい
おかずにはならん パイナップルのない酢豚なんて、それはもはや酢豚と違う料理だと思うんです
言うなれば木村拓哉の居ない新しい地図
あ、いいのか
(´･ω･｀) ジャニーさんは、なぜ井ノ原をジャニーズに入れたんだ? >>12
たまにサーモンにパセリついてるよね
自分も食べるか食べないかは特に決めてないなー
酢豚のパイナップルはそれが美味しく感じる味付けだったら食べる感じかなぁ
取り敢えず入れましたみたいな雑なやつは× こいつが出てたら
ソッコーでチャンネル変える
皆キムタコ好きなんだな… 酢豚にパイナップル
ポテサラにりんご
カレーにらっきょ
要は付け合わせって事だな 肉を柔らかくするためなら、マイタケ入れろ まいたけ 進男時代に高級感を出すために加えたのが始まりだけどね
消化酵素とかは後付け 当時のパイナップルは高級品
今でいえばキャビアやトリュフをのっけて高級感を出すイメージ
味的にも甘い餡に揚げた豚肉とかしつこい味をパイナップルの酸味と甘みで緩和する効果がある
缶詰を入れるのは甘味を加えるだけなので生でないと意味はない >>190
焼肉も梨で漬け込むしバーベキューソースにもも果物を入れるね 酢豚にパイナップルは好きじゃないが
ハンバーガーにパイナップルは結構旨かった あれは豚肉を柔らかくするために入れるのかと思ってた 酵素の力で肉が柔らかくなるからやで？昔すき焼きにキウイフルーツなんてのもあった >>217
自己レス
進男時代じゃなくて 清の時代 >>58
酢豚とかケチャップの地域あるよね
あれって西のほうなんだっけ？
外食でケチャップ酢豚でてきた時の絶望感ってほんとハンパないよ 好き！嫌い！は別に個人の嗜好だからいいんだけどな
おかしい？とかなんで？とか言い出すのはおかしいと思うよ
アイスクリームやプリン喰ってるやつに
「牛乳と卵なんかよく一緒に喰えるな！？」とかいってる
やついたら「こいつアホだな」と思うだろ 馬鹿は酵素も知らないんだろ
料理人役やってるのにあほだなあ これは全然良いけどたまにマカロニサラダに入ってるリンゴとかミカンが気に食わん
全然周囲の味と調和してないだろ なんで木村さんは靴の中にインソール入れるんですかね
あれ入れなくても歩くことができますよね >>179 >>198
しかもでっかくて固くて食べにくくて邪魔 何なんあれふざけすぎ
ジャガイモ入るようになってから王将の酢豚はやめた SMAPを酢豚に例えると、キムタクは豚肉。
甘酢やらパイナップルやピーマンがあって酢豚として成り立ってたのに、豚肉以外の材料を排除してしまった。
今のところ酢豚に入っていた豚肉としての需要はあるけど、もう酢豚は名乗れない。 甘酢あんをかける料理なんだから
甘いのが嫌なら他の料理食ったら？ パイナップルに限らずフルーツ類は温めないで欲しいわ
すりおろしたりして料理の隠し味程度に使うなら良いけど
あまり前面に押し出さないで欲しい 果物だからな
果物でおかずになるのは梅干しくらいかな
後は果物としてはどうなのかというアボカド フルーツ自体は食べないけど、料理にはいってるフルーツ大好き 大人になると分かるんだよなあ。酢豚にパインは素晴らしいことが。
否定派ひ大人になりきれてない。キムタクもいつまでもガキみたいだし >>225
そういうの屁理屈って言うんだぞ。唐揚げにレモン程度の話で誰もそんな極端な話してない パイナップルを具として使わず
パイナップルボートに入った酢豚は絶品だった TATUのことをバックレチームとか言ってみたり
この人は色々発言が痛くなってきた
こんなの今さらすぎる 王将で小さめの酢豚頼んだらピーマンのかけらが1個しか入ってなかったわ、 >>251
よく見つけたなぁwww
全然読んでなかったわ 酢豚のパイナップル ポテトサラダのミカン
両方好きです >>172
ジャムは好きだけど
同じく熱した果物全般苦手
それからドライフルーツを入れまくったフルーツケーキも苦手 基本的に「○○まずい」系の話をする奴が大嫌い
一緒に飯食ってるとそんな事をしょっちゅう言い出す同僚をマジで嫌いになった
俺基準だとこの件でいえば「苦手」まではセーフ、
「なんで入れる」云々はウザいからアウト 揚げ物にレモンの効能はぐぐるといろいろと出てくるね なにこのしょーもな記事
しょーもなさすぎて来ちゃったわ >>224
甘酢あんを入れる前に､隠し味で少量のケチャップを炒めて入れることはアル。
陳建一さんがやっていた。
あなたのはケチャップ多めと言うことですな 酢豚もサラダも果物入れるのは嫌い
オカズとして食べたいから キムタクに同感
酢豚に限らずおかずと果物は別々に摂りたいし
余分な糖分を摂りたくない パイナップルは豚肉柔らかくする効果あるんだよ！
何年ビストロやってたんだ >>259
本当に素人料理の未熟なメシマズならともかく
飲食店でまずいっていうのは味覚がお子様なだけだよね 肉のフルーツソース大好きだから問題ない
あまじょっぱいの美味しい こんな他愛のない発言でもとにかくキムタクを全力で叩く材料にしたいブサイク達
泣ける こんなしょうもない発言でもとにかくキモタコを全力で擁護したいブサイク達 >>1
キムタコはコロナウイルスに感染してさっさとくたばれ 好みは十人十色で人それぞれ
ただし承認欲求が強い俺様は要らない >>18
味覚は加齢と共に鈍感になるって聞いたことがある
大人になって食べれる様になるのはそのせいだと
最後2行はまんまお前さんに当てはまるぞ オレンジ使ったソースとかは平気なんだけど
丸のまま入ってるのは水っぽさが出て苦手だな
食べてる途中で果汁が出てきて味が変わっちまうもんな 酢豚のパイナップルもサラダの果物も
入ってると先に全部食べる お宅の嫁さんが作るメダカ水はなんなん？
あんなもの人様に差し上げられませんよ普通 >>1
こいつはどうでも良いけど、酢豚にパイナップルは俺も要らん 果物の固定概念から出られないと否定派になるんだろう。 >>284
やほり飲食店に対する過剰な評価そのものだな >>294
あぁそれはあるかもな
デザートみたいな扱いだろ？
冷やして美味しく召し上がれ的な 使い古しのつまんないネタいちいち取り上げるな
カスが >>224
天津飯にケチャップは東の方なのでそいつらも東っぽいイメージ 果物として完成されてるのに混ぜたら
どっちの得にもならんよな。
肉を柔らかくするのが目的だったら抜いとけよ 自分も基本果物を温めるの嫌いだから
食事に入ってるの嫌いだけど
酢豚は肉を軟らかくすると子供の時に教えて貰って
理由があるならしょうが無いと思うようになった
でも食べないけどw >>268
釣りにしてもアホすぎ
ほんの数分あえただけで肉が軟らかくなるなら人間の内臓も溶けとるわ これは賛成
学校の給食にもこれなんで混ぜるんだってのが結構あった >>1
肉を柔らかくする為に入れていると聞くけれど、それならば固形物として入れないで、ジュース状にして入れれば良いのではと、いつも思う 何で入れるかの説明があった後に「何で入れるんですかね？」って話聞いてないのか 酢豚にパイナップル入れるなら
フルーツポンチにも酢豚入れろ 酢豚にパイナップル
ポテトサラダにレーズン、リンゴ
これ別にいらねーだろの代名詞じゃん 唐揚げにはレモンで酢豚にはパイナップル不要って一貫性がないよな
そりゃSMAPも解散になるわ >>324
酸っぱいのは好き、甘いのはイヤ
何かおかしいか 木村がパイナップルを入れようがどうでもいい
誰がしようもないスレ立ててるんだ 番組見てないが木村は迎え舌は治して来たんだろ。この番組の宣伝で木村の食べるシーンで迎え舌やってなかった 肉とパイナップルは合うからみたいな栄養学的な側面しか紹介されないけど、
パイナップルはもともと超高級食材で「豪華な料理」のアピールだったというのは意外と言われないな >>50
もったいないねーじゃんって無駄できるだろ
逆だよ！アホ、追加トッピングで頼むようにしろ マカロニサラダがそもそもダメだね
サラダに炭水化物入れんなよ
許せてクルトンだよ みてたけど、トークがつまらなすぎ！キムタクで視聴率取れると思ったら大間違い 酢豚はな
何でパイナップル入ってるんだろうと思うところまでが酢豚だ >>97
まさにそれだ
おかずに甘い味が混じっているのが苦手だ
みりんの味付けとか苦手
サラダにフルーツ入れるのも許せない >>1
生ハムにメロンはどうよ？
オレは酢豚のパイナップルも肯定派
鳥唐揚げにレモンもかける派 >>6
木村=パイナップル
中居=豚
香取=餡
稲垣、草彅=玉ねぎ・ピーマン・人参 わたすもパイナップルいれるの嫌い
ポテトサラダにリンゴもなし 肉にフルーツって美味しいと思うが…
和食以外では食事に果実入れるの一般的だと思う
インドのマンゴーチャツネ、青バナナとか
和食は果物あんまり使わないのかな
梅だけ？ 昔、シナの上海料理人が入れるのが正しいって言ってたぞ びっくりドンキーでパインバーグディッシュ頼んだら
ツレから散々バカにされたわ。 酢豚には梨だよ梨
酢豚用の肉は使わずに豚バラを一口大の梨に巻けばジューシーでよいぞ 酢豚自体苦手なのに余計な物入れるなよ。
パイナップルは単体で食べたい。 クッソ、パイン缶買いに行きたくなってきたミカンと黄桃白桃も買ってくるか
スーパー混んでんのかなやめようかな パイナップルボートに盛り付けたパイナップルと豚肉の炒飯好き 嫁の料理の方がよほどへんてこじゃん
まずそうな料理ばかりインスタでアップしてて草 バカ舌やな
いいつつそのうちマクドでパイナポーバーガーのｃｍ出るんやろな カレーにチャツネ入れるようなもん？
ちょっと違うか 昔はパイナップルはそれなりに高かったんで、入れたら高級感が出るからと聞いたな。
タンパク質分解酵素の話は嘘。 キムタクはパイナップル入りが似合うぞ。自分を否定するなよ。 >>351
清代末期に始まったらしい、当時は珍しいフルーツだったから
とりあえず入れてみました、みたいな感じかなｗ キムタクは食を大事にする人なんだよ
スタッフへの気遣いがそれを物語っている
https://i.imgur.com/LCDGWq1.jpg 逆に「餡掛けパイナップル」ってメニュー出したら流行るかな 20年前ならキムタクが言えば次の日から酢豚からパイナップル消えて唐揚げにレモンも大流行してたくらい影響力あった 嫌ならパイナップルだけ食べなきゃいい
酢豚は甘味が必要でパイナップルで肉も柔らかくなる
毎週料理コーナーやってた人間がこれ理解できないのか？ こいつ出てきたからチャンネル変えたわ
酢豚はハワイアンのアレンジだよ >>342
稲垣、草彅は味付けに使うケチャップとオイスターソースだな。好みで入れる。どっちも嫌なら醤油で対応。 タモリ倶楽部で世界中の中華料理見る企画で
アメリカ人の中華で酢豚の味付けにオレンジジュース大量に入れてたわ >>340
俺も
甘辛の味付けは別にいいんだけど、ガチで甘いものが混ざってるのは苦手 血管作るのに豚と糖と酸が要るって
バカは何見てたの キムタック「ポテトサラダに玉ねぎ入れるブスは死ねよ」 >>397
ポテトサラダに玉ねぎを入れる美人は生きてもいいということ 合うか合わねぇか、じゃねーんだ。
パイナップルおいしいだろ！ >>247
「唐揚げにレモン」はみんなで一皿喰うものに勝手にかける
やつがいる～って次元の話で全然別だと思うが 酢豚→うまい
パイナップル→うまい
リンゴ→うまい
ポテサラ→うまい
酢豚+パイナップル→地獄
ポテサラ+リンゴ→生ゴミ パイナップルは要らん派だけど多分あの酸味とか隠し味的にいる気もする
でも塊は要らん これには同意せざるを得ない
法律で禁止してほしい
サラダにリンゴとか干しぶどうも >>117
子供舌かよwwwwww
肉だけでなんか食えんわ笑 焼き飯系にグリーンピースが入ってるのはおれも苦手だよ(´･_･`) どっちでもいいけど入ってても美味しく頂けます
逆になんでそこまで拒否感強い人が多いのか不思議に思う >>1
数十年、センスない奴が言い続けてる馬鹿の一つ覚えのいちゃもん まぁパンには果物のジャムとか付けるからな
ご飯もジャムで食べられなくもないのか
甘いモノを付けるってことではおはぎはおいしいけどね
慣れかな パイナップルピザは好き 酢豚は微妙
ポテサラたまねぎは好き りんごは微妙 >>403
自分の田舎じゃ、ポテサラに砂糖を入れる人が結構いてさ・・・
友人の家でそれ出された時参ったわ、マジでマズかったからｗ キムタクはイメージ的にジョン・ボン・ジョヴィを真似ているように思える。 タレに甘味と酸味を足すため いちごジャムとかブルーベリージャムとか入れる店もある 山楂はデフォルト
そもそも古い肉を衣つけて揚げまくってタレで誤魔化して食わせる料理だから これは分かれるね
自分は嫌いではないけど
ご飯と合わせるにはちょっと カレーにフルーツ缶ぶち込んで煮るとフルーティーで美味いよ 入っててもいいけど
嫌いって言ってもいいじゃないか別に お口直しになるんだよ
とことん木村とは気が合わないな
料理も女も好きなタイプの真逆だぜ 俺はパイナップル入れたやつ天才だと思うが大人の味なんだよな
甘い紹興酒を知らないとなんで入れるのか分からない
給食とかにも明らかに向かないな >>417
ポテサラに砂糖はたまに聞く
試したいとは思わんが
あと北海道は納豆に砂糖入れるって聞いたことがある
まろやかになるとかで パイナップルのない酢豚はクリープのないコーヒーみたいなもんやろ！
ブラックコーヒー派です。 酢豚のパインもから揚げのレモンも
別に気にしません派には毎度よくわからない盛り上がりのネタです >>427
育ち悪いやつっておこちゃま舌のイメージ
酒やタバコはやるくせに甘い物も辛い物も好きでケチャップのオムライスとかナポリタン大好き
良い歳こいてジジイ面下げておこちゃま舌なんだよーなんて自分で言ってたら目も当てられない逆コナン 酢豚やポテサラの具材の一部に甘い果物が入ってるのは別にどうでもいいけど料理の味全体を不必要なまでに甘くするのだけは許さない
具体的に言うと西友のレトルトカレーと納豆のたれ
みなさまのお墨付きとかいう西友の独自ブランドに異常なほどクッソ甘いやつが複数ある
甘いと言っても薄味とかじゃなくて砂糖のような甘みをつけたした本気の甘さ
あれは味付け担当にバカ舌がいる 酢豚にパイナップル好き ポテサラにりんごやみかんの缶詰も好き
アメリカンドッグも砂糖かけるしマックグリドルなんて最高の御馳走 シューマイやチャーハンに入ってるグリーンピースもいらない
グリーンピースはありとあらゆる料理を不味くする奇跡の食材 >>427
質の悪い台湾産の紹興酒もどきを飲むための知恵が、紹興酒に砂糖を入れるなんだが
甘い紹興酒はろくなもの飲んでない証拠… >>439
安い紹興酒って渋いもんな、陳年ものはシェリーみたいに香り高くて
甘みもあるから、砂糖入れる必要ないものな。 >>441
陳年もシェリーも
シェリー樽のシングルモルトも好きだわ ピーナッツは？
カシューナッツとか
油いための世界を狭めちゃいけないと思うんだ あーポテサラにレーズン
グリーンピースも見なくなったなあ
バカのせいなんだな 昔の名残りだよｗ パイナップルには「パパイン」という
酵素が入っている。昔は酢豚を仕込む時にパイナップル
を入れないと肉が固くて食えたもんじゃなかった。
ところが日本にはパイナップルの「生」がない。酵素が働く
のは生パイナップルだけなんだが、他のアジア諸国のように
生パイナップルの流通がなかった。
形だけ似せるために日本の中華料理屋が「缶詰パイナップル」
を入れるようになったがシロップ漬けなので。甘い上に肉が
柔らかくなる効果がないという状態。
だから老舗の中華料理屋では生パイナップルか酵素を揉み込む。
酢の酸味を押さえてパイナップルの酸味を活かしてんだ。
肉質がよくなってカッチカチの豚肉も少なくなってるから
わざわざ缶詰を入れる必要はないんじゃね？ お前がバラエティー番組という酢豚の中のパイナップルじゃ なんだかんだ言ってみんな木村拓哉が大好きで
気になって気になって仕方ないことだけはよくわかる >>1
昔はパイナップルは高級で珍しく宮廷料理の名残だから、パイナップルを入れるのは正しいと聞いたことがある 酢豚にほんのりパイナップルの味がするのはいい
酢豚のタレまみれのパイナップルを食べたくないんだよ
残せとかいうのは論外な 「パイナップルは好き？」
ぼくはパイナップルの缶詰を何缶もたいらげた。 パイナップル入っていない酢豚は許せないけど
最近流行りの黒酢酢豚もなんだかなーと思ってる もうこの酢豚にパイナップルネタなんて50年近くやってんじゃない？ つうかもはやパイナップル食えないわ
こないだ久し振りに食べたら歯に染みくって死ぬかと思った パイナップルは入ってないほうがいいな
まあ入ってりゃ食うけどさ 加熱で酵素が死ぬから柔らかくもならない
そうなると単純に味の好みの問題 よってパイナップルを酢豚に入れる人間はクソ味覚音痴のクソムシということになります >>454
書き込みしてる時点でお前の負けだよｗ
学習能力ある奴は本当に嫌いな芸能人や興味ない芸能人のスレに書き込み自体しない。 >>465
前提が間違ってるよね
みんな食って不要だと思ってるから昔から話題になるわけで こうしてたまに話題になるけどパイナップル入った酢豚食ったことないから比較できない 逆に聞こう、
「お！パインの缶詰あるやん、たーべよ！」
開けて酢豚混ざってたら嫌やろ？ バラバラに食った方が美味くはあるけど、一緒でも問題無いな 酢豚にパイナップル美味しいから好きだよ
甘酸っぱいのが入ってて嬉しくなる パイナップルはその昔超高級食材だったからだぞ
そして中国文化の否定
キムタクは無自覚に差別してるクズ 明らかにいらんよな
カレーにリンゴ入れる奴ぐらい馬鹿 嫌なら食べなきゃいい
その前にお前の嫁にはマトモな料理なんか
作れそうもないが なくても良いけど入ってたらうれしいわ。
そんなことより、キュウリが入ってるヤツが嫌。 酢豚にパイナップルもいらなけどポテトサラダにりんごもいらねー 中国だとパイナップル入りの酢豚と入ってない酢豚がメニューにある
日本みたいに入ってるか入ってないか分からないなんて事はない お惣菜の酢豚とカットパインな こんなに合うんだって感じだし
紹興酒飲んでてもパイン食いたくなるから相当な相性の良さ
赤ワインとローリエみたいなお上品な組み合わせだな
小学生みたいなのに食わすのがダメ
俺が今まで食った一番旨かった酢豚もカットパイン入ってたな
缶詰のやつがダメなんじゃね
砂糖漬け 「肉料理×赤ワイン」だって、肉と酸味のあるフルーツの組み合わせになる。
むしろ、「フルーツの酸味なしに肉料理を食べるなんて信じられない」という人も多いのではないか？
餃子に臨醐山黒酢や、ステーキにマスタードだって、酸味を補うレシピだろう。 知り合いの西安出身の人はパイナップルの入っていない酢豚は食べる気にならないと言っていたが。
好みの差だろ 入ってようが入ってなかろうが、そんな些細なことどっちでもいいだろ
こんなことに拘ってるとか小学生以下のガキかよ マジレスすると、酢豚とかに入れないと
パイナップル食べる機会ないという考え方もあると思う
パイナップルって単体で食うか？ >>490
輪切りになった缶のヤツなら割と食うけど お前はあの嫁の作る料理を何であんなグロく作れるのかをまず聞けよ なくてもできるがあってもいいってこと？
すんごい紛らわしい話し方がイラっとするから
テレビにキムタクいらないよなんでテレビに出るの？
ドラマか映画以外はＮＧにしろよ
バラのキムタクは本当に何言ってるかわからない言語〇害がありそうで
頓珍漢回答が笑えない パイナップル食べると口がひりひりするのは
実際にミクロで口の粘膜が傷ついてるから
植物が動物から身を守る手段として進化してそうなった みずみずしいパイナップル単体はキライで何年も食べてないけど
酢豚とかびっくりドンキーとかピザに乗ってるパイナップルは好き 酢豚にパイナップルはまさにSMAPにキムタクなんだよ 酢豚にパイナップルが入ってても別にいいだろ
パイナップルに酢豚が入ってたら嫌だが 生ハムメロンより100倍マシ
ていうか全然OKでしょ 叩かれ過ぎて不安でとにかく同調して欲しいんだろうなｗ 15年前に言及しておいてくれてたら
酢豚革命が起きたろうに >>18
味覚は幼少期が１番敏感で老いると鈍化していくんだがな ご飯のおかずとしてしか食べないからこうなる 一品料理として食べれば普通にアクセントとしてあり コレは同意
全くもって同意
パイナップルする奴は死刑になれよ
だからってお前の事が大嫌いだキムタコ あえて入れる必要はない
肉を柔らかくするためなら
せめて果汁使え
固体はいらない
キムタクはきもくなっちゃったが
やっぱチャラくないと
ただの爺 肉を柔らかくするためだってよく言うけど
そもそも酢使ってんだから無くてもいいとは思う 木村はもう５０近いのに若作りしまくってまるで
貫禄ないな。石原裕次郎が太陽にほえろでボス役
やり始めたの３０過ぎだぞ パイナップルは酢豚に合うと思うけど、入れたら飯のおかずにはしにくいとも思うな。 ポテサラのリンゴはすき😘まぁ俺以外好きじゃないから家では出ないけど そうそう
キムタク見直したわ
酢豚にパイナップルとかキチガイだろ
あとポテトサラダにミカンとかリンゴな
お前らミカンにマヨネーズと塩コショウかけて食うのかと
説教したくなるわ >>534
昔の人は貫禄有って老けてるな。子供の頃太陽にほえろ観てたが石原裕次郎が物凄いおじさんに見えた 入ってようが入ってなかろうが
酸っぱいには違いない。
否定派は何を嫌ってるのだろう？ >>537
酢豚のパイナップルは外して食ってもそんなでもないが
サラダのみかんは行儀悪く見えるから厄介だな >>542
小中学生まではおかしくなかったのになぁ この議論はお好み焼きとごはんは一緒に食べるか否か議論と同じくらいどうでもいいし要らない 酢豚はそういう料理です
カツ丼にどうして卵入れるの？みたいな事 >>541
酸っぱいの嫌いな人は酢豚食いませんw
君はどんだけずれてるの >>460
消化酵素で弱った歯茎にダメージ喰らったのか？ >>490
今は安いんだよな、近所のスーパーでデカいのがまるごと1個500円で
売ってたから、思わず買って食っちゃったわｗ >>58
それ言ったら、イタリアにはトマトなかったし、パスタも麺形態の物はなかったって言われるぞ？ 漢字の酢豚にパイナップルだからな
パイナップルじゃなくて黄色厚果実なら違和感薄いだろ >>1
自分もパイナップル無し派だったけど、ホテル内のレストランで少し凝った黒酢の酢豚食べたときに
パイナップルの甘味酸味がめちゃくちゃいい仕事してて、それ以来有り派になった
要は味が調和してるかどうかだと思う な ん で い れ る ん で す か ね ？
言葉を選べよ
まるで入れるのがダメなようだな
だからマウント馬鹿って言われる 俺も酢豚にパイン、サラダにリンゴは大っ嫌い。
果物はデザートに使うものなのに何で料理に入れる必要があるか。
ほんと理解できない。 ピザとか酢豚のパイナップルめちゃめちゃ美味しいのに 小さい頃からマヨネーズ味が嫌いでリンゴ入っててやっとポテサラ食べられた。
ご褒美
最近の売ってる酢豚にはパイナップルが入ってないからがっかり 間違いない
酢豚におけるパインはSMAPにおけるキムタクだ
必要か否かはあなた次第 酢豚にパイナップルはマスト。何なら豚無しでもいい。 出汁をとった後の昆布は取り出すでしょ
じゃあパイナップルも肉を柔らかくした後は取り出せばいいじゃない 大昔中華の著名料理人、周兄弟だったかな？
｢プロが美味しいと思って入れてるんだから黙って食え！｣
って言ってたな 誰も反論出来ず 周富徳さんの酢豚は隠し味にイチゴジャム使ってて
浅草橋ヤング洋品店でレシピ披露したら
番組に抗議が殺到 ｢まずい｣｢合わない｣
オンエア翌週 周富徳さんはスタジオ不在だったけど
浅草キッドが事情説明して 言い訳が
｢あくまで周さんが作るから美味しいんです
素人はマネしないでください｣ >>557
そこらへんは原産国も伝播の経緯もみんな知ってるだろ
パイナップルやトマトケチャップがどうして中華料理に入ったのかを知ってる人は少ないって話じゃないの？ >>581
どこかの店が合うと思って付けたら評判が良かったんだろな
カレーにラッキョウの店もあるがアレはアカン。嫌いw 酢豚ごときを消化するのに苦労した覚えがない。
消化を助ける酵素が～ってもっともらしい事言われてっけど
おまえらこの効果実感したことあんの？ >>577
酢豚やなくてパイナップルの甘酢炒めやないかーいw ビールと一緒に人参ピーマン椎茸
チューハイと一緒にパイナップル
ご飯と一緒に豚肉汁まみれ
酢豚丸ごとを一気にたべるな
あれは別料理の混ぜ物だ ×肉を柔らかく
×中国でバイナップルが高級食材だったから
日本で最初に入れた店が米軍とその家族向けに高級感と唐揚げにレモン的な考え方で元々の料理の油っぽさを緩和するためにやや酸っぱめの物を入れたということらしい
見よう見まねでレシピだけ真似した店は甘い缶詰のものを入れたりしてるから不味いんだとか 大人でこれを言ってる奴は大抵皆からバカにされている
理由を求める奴に至っては蔑みの対象 昔の来日した中国人シェフが本場の中華料理を工夫したものと、
もうすでに日本国内に伝播して味が大人しく甘くなってるものに更に甘いものを入れる
後者はあまり美味しくないのも当たり前なのかもしれない お酢も砂糖も入っている料理で、パイナップルを否定しても 黙って不味いものを食えってか
それが大人ならそんな大人になんかなりたくないや―いw
>>591
パイナップルに含まれるタンパク質分解酵素は缶詰になった時点で不活性化されているから
缶詰のパイナップル入れても肉は柔らかくならないのにねw そっちの方が美味しいと思う人が多数派だからだろうな 誰かが好きかもしれない食べ物を大っぴらにけなすやつ
ガキかよ 俺はパイナップル入り酢豚嫌いだから自分からは食べない
別に他人に理由？なんて求めない
ただ、可愛い子が作ってくれたならそれは食べる >>570
カレーに果実の甘酸っぱさを足すのは定番だったりしますが
オマエらが無知なだけだよボケ 嫁のよく分からないアレンジ料理に慣れてるはずなのに 話はちと違うが
子供のころ読んだ児童小説に
熱々のハンバーグにパイナップルの輪切りを添えるって
レシピが出てきて、それはそれで美味そうなイメージが沸くんだが
今の今まで試したこと無いけど >>605
びっくりドンキーに行って下さい
俺は食べた事無いけどそんなメニューありますから >>607
インドは知らないけど
辛いの苦手は人間にとってカレーのレーズンは
ごはんとカレーとレーズンを一緒に食べると辛みの八割が消える魔法の付け合わせやで お茶の間もオッサンと同じ考えだよ
なんでコイツの娘たちメディアにチヤホヤされてんのかね
本当に人気あるのかねって 酢豚にパイナップル
たしかに違和感
調和していない
別々に食べたい 嫁のにはパイナップルどころかイチゴとかも入れそうだがｗ 豚のレバーすら知らない木村拓哉の自称料理人と
「芝浜」や二ツ目の存在すら知らない自称落語好きの松本人志ほど
胡散臭い紛い物はない。 >>618
君が単に嫌いなだけ
カボチャと味噌はよく合う 酢豚自体、自分で絶対に頼まないし
酢豚inパインはキツいわ
ドライカレーのレーズン
生ハムメロン
塩スイカ
塩スイーツ
何か好きじゃない >>126
そうだね。いまは揚げた豚だけで酢豚を名乗ってるようなもん。
キムより中居のドラマが見たい。
暗い内容のやつ。 赤飯のアズキは要らない。
ついでにキモタコも要らない。
なんで日本語喋ってんの？ >>624
工藤の作った弁当
娘が内緒でおかず捨ててるとバラされてたし、木村も工藤のヘルシー()料理絶対口に合わなそう
熱い餡を纏ったパイナップルうまいけどなー まぁでも合う根拠があるんだろうね
俺は幸か不幸か入ってる酢豚食ったことほとんどない 寄せ鍋と白飯 味噌汁の具にキャベツ 牛丼に白滝 カレーの具に大根 そうめんに生姜
これらもほんとに合わない 組み合わせたらダメ 儂は肯定派
イチゴでもキウイでもリンゴでもオレンジでも入れるが良いさ >>616
実はいちご酢豚はNHKのきょうの料理で作られたことがある
実況が盛り上がった 昔マクドナルドのハンバーガーにパイナップル入ってるのが有ったと思う >>635
フレッシュなパイナップルなら、消化酵素が消化促進の役割を果たす。
缶詰のパイナップルに同じ効果は期待できない。 ハンバーグとパインの組み合わせは、ジューシーでうまいけどな。 舌がお子様だと酸味が苦手なんだろうか？
鴨とオレンジのミント風サラダ
ローストビーフにラズベリービネガーソース
ビーフとブルーベリーのカルパッチョ、バルサミコソース
酢豚にパイナップル
肉料理にフルーツの酸味なんて、料理では定番の組み合わせなのに。 酸味と苦みが苦手なのは子供舌
善し悪しが判断できてない証拠 いや子供の頃食って苦手になったってのが大半だろ
それを子供舌って言うか？ｗ 飲みメインのつまみ目的なら有り
メシ目的の定食なら無しだな >>639
肉じゃないけど大豆タンパクの豆腐で柿の白和えもー やはり木村はバカだな。パイナップルには消化酵素があるから肉が柔らかく
なるってことくらい常識だろ。 ピザにパイナップル好きだな
家族で俺だけだから少数派なのかなと思うが >>639
複雑な味がわからないんじゃね
肉とフルーツはうまいよな >>644
単純に酸味混ざった方が爽やかで好きだけどな
ハンバーガーにもトマト入ってた方が美味しいし パイナップルの酵素で肉がやわらかくなるんだよ、このキムタコが >>645
この話題の度に書いてる気がするが、学生時代バイトしてたデリバリーピザで結構出てたよ
焼きたては滅茶苦茶うまかったなあ いやパイナップル入った酢豚なんかどこで食えるんだ？
あったとしてもその店さえ行かなきゃ他は入ってないだろ >>657
静香がイキッって入れたの出したんじゃねｗ カレーのルーみたいにリンゴと蜂蜜を視覚的に見えない状態で混ぜてくれたら良いんだよ。
でも、酢豚にパイナップルは美味しかったとしても視覚的に下品。 酢豚にパイナップルって、バーガーにチョコかけるようなもんだろ 果物は果物だけで食べさせて欲しい、サラダに蜜柑やらリンゴ入れるのも俺は無理だわ 酢豚にパイナップル入れて食うやつって、パイナップルおかずにしてご飯食ってんの？ >>627
流石草履の娘だなｗ
将来どんな妖怪になるのか期待。 最近「ちょいCMタレント」になってるね
迎え舌タレントでもいいか >>645
ピザーラにもピザハットにもドミノピザにもあるんだから
定番だろ >>661
極めてオーソドックスだな
基本的な手法 >>663
無理に白い米飯と一緒に喰わなくても良いんだぞ >>672
その前にパイナップルなんかおかずにしないわ 14年前に小浜島のリゾートホテルで喰ったパイナップルチャーハン
旨かったです >>663
食べるよ
びっくりドンキーのパインバーグにチーズトッピングでめちゃくちゃ美味い >>597
それは生でもおんなじじゃないの？
調理の熱で酵素が失活すると思うんだが。
確か、プロテアーゼ酵素は40度未満で失活するはずだ。 昔乃木坂に居た橋本が、ドンキーのパイナップルハンバーグ絶賛してたな 出汁の読み方も知らない
豚のレバーも知らない自称料理人の木村拓哉と
芝浜も二ツ目という言葉すら知らない
自称落語オタクの松本人志。 肉を柔らかくする粉みたいなのが味の素から出てて
パイナップルの酵素がうんぬんって書いてあった 嫁の作る料理は文句言わずに食べるんでしょ
旨いと思っているのか、諦めているのか ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
