0215名無しさん@恐縮です垢版 | 大砲2019/11/12(火) 07:59:52.98ID:OrKa+BQ40 >>1 あれ生じゃなくて低温調理で火入ってるよ あのドラマを監修してるカンテサンスの岸田シェフが過去に修行してた フランスのアストランスっていうレストランの子羊のローストみたいなイメージの料理だと思う