【プロレス】川田利明さん激白「ラーメン屋の開業ですぐに1000万円失ったワケ」 俺の失敗に学んでくれ ★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
全日本プロレスの元トップレスラーで、現在はラーメン店を経営している川田利明さん。
その奮闘ぶりを赤裸々に語ったのが、著書『開業から3年以内に8割が潰れるラーメン屋を失敗を重ねながら10年も続けてきたプロレスラーが伝える
「してはいけない」逆説ビジネス学』(ワニブックス)だ。
用意した開業資金、1000万円があっという間に消えたと語る川田さん。
ラーメン店経営がいかに厳しいビジネスであるか、失敗から学んだ「俺だけの教訓」を余すところなく教えてくれた。
あまりに高かった「保証料」
どんなビジネスを始めるにしても、初期投資はどうしてもかかる。
今までプロレスしかやってこなかったから、そのあたりのことはあまりピンと来ていなかった。
プロレスラーは文字どおり、裸一貫でやる職業。
タイツとリングシューズさえあれば、あとは何もいらない。なんなら裸足で闘ってもいいわけで、初期投資とは無縁の世界だ。
もちろん、会社からみれば住むところを与えて、飯も食わせるわけだから、ひとりのプロレスラーがデビューするまでには、それなりの投資はしているものの、
やる側の人間は本当に数万円もあれば、試合道具を揃えることができる。いや、先輩がお下がりのシューズやタイツをくれることだってある。
しかし、ラーメン屋……自営業の場合はそうは問屋が卸さない。
借りた店舗のものはどれも使えないものばかりだったので、すべてを買い揃えたり、リース契約を結ばなくてはいけなくなった。
ただ、それ以上に大きな負担になるものがある。それこそが、店を借りる時に必要な「保証料」だ。
飲食店の場合、この「保証料」がべらぼうに高い。本当は正確な金額を書くべきなんだろうけど、正直、忘れてしまった。忘れた、というか、あまりにも高すぎて、もう思い出したくもない。
当然、敷金・礼金も別にかかるわけで、店の中がガラーンとしている状態でも、すでにけっこうなお金が財布から消えてしまっている。
厨房の中も、まずは食材を保管するための冷蔵庫が必要になる。業務用の大きなものだから、これも高い。
あまりにも高いものはリース契約をするんだけど、その契約書に判子を押す時に、ある種の決断を迫られる。
普通に生活していて、何かをリース契約する時に「6年契約です」と言われても、別になんとも思わないけれど、
店をオープンするために必要なものをリースする時には「そうか、俺は6年間は続けなくてはいけないのか……」とあとから実感する。
それは店舗の賃貸契約を延長する時も同じで、いまだに「これから数年後、この店は本当に続いているんだろうか?」と真剣に考えながら判子を押す。
胃が痛くなるような決断は、店をやっている以上、いつまでもついてまわる。
開業資金はすぐ足りなくなる
厨房の中だけではない。
お客さんを相手にする商売だから、少しでも快適に食事をしてもらえるような環境は整えていかなくてはダメだ。
いちばん負担が大きいのはエアコンと券売機だ。
両方とも100万円前後はする。
狭い店であれば、そんなにお金もかからないのかもしれないけれど、
ウチはラーメン屋としてはかなり広い部類に入るから、大きなエアコンを天井に設置しなくてはいけない。たしか100万円近くしたのかな?
だからテーブルや椅子は自分で直したけど、もう客席エリアだけで何百万円も消えてしまう。
まさに財布の中の1万円札に羽が生えて、一斉にバサバサと飛び立っていくような感じだ。
居抜きであろうがなかろうが、ラーメン屋を開業しようとしたら、少なくとも1000万円は開業資金を用意しておかないと、たぶんすぐに足りなくなるだろう。
これも最低限、頭に入れておいたほうがいい。
https://news.livedoor.com/article/detail/17249088/
2019年10月18日 5時0分 現代ビジネス
https://www.youtube.com/watch?v=osNLER6HU8Q
三沢vs川田 危険なパワーボム
https://www.youtube.com/watch?v=BkI1aDifGc0
川田 入場曲
https://img.tokyo-sports.co.jp/wp-content/uploads/2019/09/b6ff4fa6a95fa9fc1362e0a0a0e7011e-340x450.jpg
http://i.imgur.com/vKHfAWZ.jpg
https://ximg.retty.me/resize/s600x600/-/retty/img_repo/l/01/8781522.jp
https://stat.ameba.jp/user_images/20170507/10/kenji-wakabayashi/35/ce/j/o0720080013931443104.jpg
http://kakutolog.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2015/05/17/oudou.jpg
前スレ 2019/10/18(金) 22:13
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1571404384/ >>1
だから無理だと思ったらさっさと店をたたむべき
それが開店1ヶ月以内でも ネームバリューというかタレント店だから参考になるわけ無い 個人経営のラーメン屋なんて、50年前のビジネスモデルだよ。
独自のスープ作るのに一日中厨房に張り付いて、一年中休み無し、時給換算したら300円くらいというw
日本人はこれから「時給」を考えて働いていかないといけない。時給2000円以下の仕事は底辺だと思っていい。 で、あなたがやってる店はラーメン屋ということでいいの? こういう開業考えてる人には、
下手に成功話ばかりまくし立ててる怪しいコンサルティング系の本よりも
こういう事前に戒めるような本の方が遥かに有益
受験とか資格試験とかの体験談も
失敗談の方が有益 >>3
谷津の店ってまだやってるの?
脚切断してまで 初期の印象って10年経っても変わらないんだな。もうラーメンだけ頼んでもオッケーなんだから行ってやれ。
俺はまだだけど。 >>1
結局、川田の知名度とドリンク強要とか他の店でやってたらアウトなことでも”川田だから”で許されたから
店が存続出来ただけだろ? まずは客が入るかどうか味で移動販売みたいなもので試験的にやるとかいろいろと方法はあるよ プロレスとかプロ野球とか引退後のほうが長いからたいへんね ラーメン結構うまそう
ビール頼まないとキレられるんだっけ? >>10
開店当初はウチは居酒屋だ!ってラーメンだけ食べる客に文句言ってたのにな。本出すときはちゃっかりラーメン屋って書いてあって笑った。
あと、ファンが自分のお勧めメニューを食べなかったのをツイッターで咎めてたけどそのファンは持病の兼ね合いで刺激物を避けないといけない人だった。
ノアに呼ばれなかったのは人間性のこういうとこじゃないか? >>18
ほんそれ
知名度ゼロの脱サラ組が参考になる本というより川田の知名度と財力でどこまでやれたのか?というのを知る本 >>9
実際にその2000円以下の底辺が一蘭は高いココイチは高いと外食産業を叩くんだから仕方ないw
少なくとももう底辺相手の外食は無くしていいとおもうんだけどな >>21
打ち合わせのときに出版社から「ラーメン屋」にした方がキャッチーですよ!とか言われたんだろうな このてのラーメン屋ってキャッシュレス対応すんのかなりきつそうだな。 >>18
だって元全日四天王に怒られるだけでご褒美だもの。 なんで歌手にならへんかったのや
まあ商売やるんやったら粉もの屋系からがええな 川田クラスで1000万円でヒーヒー言ってんのか
貯金1億円はあると思ってた >>7
>>ラーメン屋でチェーン展開までして成功している人はごく一部にすぎない。過剰な夢や期待を抱くのはやめておいたほうがいいだろう。 プロレスラーなんてアスリートではなく劇団員だもの。川田クラスでせいぜい月100万ほどじゃないか >>35
脱サラとかで安易に開店考えてる人にはいい警鐘になるでしょう ちょっと広めの店舗だったからか?
ラーメン屋なんて最初は、対面テーブルで10席もあれ十分
そこで順調なら2店舗3店舗出せば良い >>34
新日とハッスルの初期以外まともなギャラ貰ってないだろ、四天王時代も馬場がそんな払う訳ないし らーめんだけ食って帰ろうとすると怒られる店だからな
それに一品一品が量が少ない癖に値段だけは高い そんなんやる前に分かってたはず。
てか、はじめは居抜きからやるもんだろ? >>12
人気商売に投資するってことは常人には見えないバラ色の未来が見えてるんだよ いいレスラーだった
新日の永田とやり合った時みたいな高速バチバチのレスリングが一番面白い うどんやそばと違ってラーメン屋はスープ屋なので厳しい
手打ちラーメン屋とか存在せんもんな いろいろ迷走してたよな
ポークステーキ出してみたり
でも十年持ったのは立派だよ >>49
佐野ラーメンは手打ち多いみたいだけど。
青竹を使って麺を打つ。 ラーメン屋は開店してすぐ潰れるイメージだな
競争率高い
ラーメンの他に一品名物を作る必要があるね ここで批判してるやつは全員自分でやったことなんてないんだろうな >>36
川田クラスでそれて菊池とか雅夫とかどないなるんや 人まかせにしないで自分で店に出て切り盛りしてたから今までもってる
じゃないと元木みたいになる 飲食店経営ならデンジャーさんのこともたまには思い出してください 居抜き物件を見つけるとか、冷蔵庫など厨房機器は中古で揃えるとか、
そういう知恵を授けてくれる人は周りに居なかったのだろうか?
仕入れた食材を毎日使い切る前提なら、冷蔵庫の存在しない飲食店も存在するのに。 スモールスタートしないからだろ。開業ビジネスに騙されてるだけ カブキ、カーン、維新力など本人が店に常駐しているところは
長く続いているな。 麺ジャラスとかいうネーミングで「ウチはラーメン屋じゃねえ(キリッ」っていうセンスじゃ何やってもダメだろw
ってプロレスでは成功者か >>36
米倉涼子はドラマ一本(一話分)で500万のギャラらしいな
まああれだけ視聴率取ってりゃそのくらい貰っても不思議じゃないが スープにコストがかかるのでラーメン屋は厳しいって 意味かな。食べログあんま参考にしないけど自家製麺掲げてる店選びますね。たいてい他の要素もまとまってることが多い。 >>56
大成功者なのに偉ぶらないよな
プロレスに関しては不器用だったけど
あとターザン後藤が突如引退した理由が本人はガンとして「墓場まで持ってく」というのに
「嫌われて居場所がなかっただけだ」とサラッと暴露する清々しさw 質問なんだが、業務用の冷蔵庫じゃなくちゃダメなのか?
家庭用の2つ3つ置けばいいんじゃないの?? 若い奴は知らんだろうけど、コイツはプロレスラーとして、そこそこカリスマ
野球選手で言うなら上原ぐらい。
その知名度でも苦戦するのがラーメン屋ってことだ 賃貸の店で飲食で儲けるのは至難の業
固定費が、とにかく大きすぎる >>67
そりゃあ大仁田から麻原彰晃キャラで行けと言われたら怒るだろ
長州がインディで認めてた数少ないレスラーがターザン
週プロのターザンではないw 成功してるみたいだから良かったけど
ハッスル終わった当時は引退勿体ないなあと思ってたわ >>62
でも米倉は給料制にしてるから儲けが少ないというね 本を出したりしてるし
川田は経営者としてのノウハウを
もってるから
コンサル業に移行できるよな
高齢になってラーメン作れなくなっても安泰だ
講演とかもできそうだし
川田なら1回の講演で20万はとれるだろう
元々ある全日本プロレスの社長業を引き継ぐとかより、
裸一貫でラーメン店とはいえ起業し、それを維持するほうが大変だろう 500万でも安いって
俳優はドラマでは儲からずCMで稼いでる エアコン、発券機を買うときは個人で買って自己リースってすればいいの? たまたま散歩で見つけたな、この店。
入りづらい雰囲気が出てたわ 失敗経験談じゃなくって、
普通に当たり前にかかる初期投資の話じゃねーか?
そら何もかも当たり前に揃ってるわけねーだろ ラーメン屋行ったらなるべくトッピングするようにします >>74
20万は底辺だろう
川田なら30万は大丈夫 プロレスラーだからというわけではないが学生向けに唐揚げ丼(特盛)をリーズナブルな値段で提供するとか
トレーニング帰りのサラリーマン相手にガッツリステーキを提供するスタイルじゃあかんのかな
既に筋肉食堂とか成功例があるけどイケルと思うんだけどね。素人意見でサーセン 飲食店系だと敷金が10か月分とか当たり前だし
単に知らなかっただけだよな 貸店舗みたいな小さい店から始めて新築のラーメン店を建てた所も地元に何件かあるけど大きくしてからも大変なんだろうな
昔の方が美味かったなんて言われる所も多そうだし パチンコの営業のほうが元手もないし儲かりそうだけどそういうので稼ぐのは嫌なんだろうな 力皇は成功している
住宅地のアクセス悪いところに店構えで
苦労するなと言う方が無理
地方のロードサイドにでも出すべきだった 最初の頃はラーメンだけの注文とかだと
うちはラーメン屋じゃないみたいな感じだったんだけど
少しずつ客商売のなんたるかを学んで丸くなっていく
川田利明の人間としての成長劇を見る大河ドラマなんだよね
麺Kはそういう温かい視点で一緒になってもり立てていくお店 >>84
訴訟を起こされてるのに呑気な旦那で
小池の稼ぎで返してるってよほどバック強いのかな
前田にタコ殴りされてバックを固めたのかね 力皇のラーメン屋は流行ってるらしいね
プロレスはしょっぱかったけど 実際やる前に情報収集すればわかることばかり。十年前にもネットはあった
はずだし。単純に見切り発車でやってしまって情報収集不足ってことでは? 三沢の奥さんなんてどうしてるんだろうな
だまし取られちゃって >>1
俺だけの教訓て....
あほか 中学生でも知ってる常識じゃんか
ほんと脳筋って人間じゃないわ >>91
店主としての対応がクソすぎて1話で視聴切られるレベル ホントに役立つビジネス書って失敗談だよなあ ホリエモンみたいな自己啓発系成功哲学みたいなのが
一番何の役にも立たない >>1
ほー
ラーメン屋は維持費を抑えることが出来ると利益率が跳ね上がるわけか・・・
最近のラーメン屋は小さいとこでも繁盛していれば
求人の貼り紙見る限り月給30万とか当たり前だしな
10席ぐらいの店で1日100人ぐらい客来ればよいんかな? >>96
前に出した自伝である『俺だけの王道』にかけているんだと思う。 川田は分裂騒動あった時から俺だけの王道を売りにしていたからね 329 お前名無しだろ (ワッチョイWW 9724-xUxz) sage 2019/10/13(日) 23:19:06.35 ID:ZhUlWGhr0
付け人の橋が川田と別れてノア旗揚げに参加したのには、アイツはどんだけ嫌われてんだと三沢が呆れていたな。
330 お前名無しだろ (アウアウカー Sa2b-oY0v) sage 2019/10/14(月) 00:00:14.09 ID:Gl/LN3xGa
仲田と二人でと言ってたのに実は「全員に近いくらいで新団体を」という日テレの要求があった、
と百田に暴露され三沢の底意地の悪さが如実に現れた笑い話か 元々、居酒屋志向だったのならラーメンと飲み物つまみが出れば
結構儲かりそうな気するけどな
川田ならある程度知名度あるから後は常連を出来る限り捕まえてと・・・ ラーメンだけ注文すんな(怒)
↓
人数分ラーメンを注文しろ(怒)
ちゃんと進歩してるな 飲食店って舐められてるよな
脱サラだの定年の引退後だの片手間で初めて成功できるものと思ってる奴が多すぎる 飲食店経営は難しいんだな
新しい店がオープンしてもほとんど短期間で潰れて
新しい店がオープンするを繰り返しよる 立地もよくあっさり醤油味のラーメンで旨くて値段も500円からと安かった店が潰れてた
こってり好きの人が多いんかな ヒロミが言ってたもんな
商売は金かかるって
一番おいしいのは維持費要らない芸能界だともw テレビにも出てカップラーメンも販売して更には横浜ラーメン博物館にも
呼ばれていた六角家が潰れたからねぇ
あれもまわりに六角家以上の店が出来たせいだけど・・・
ラーメン屋は新たに出店するとこが結構やり手な気がする・・・
そしてそのやり手のラーメン屋以上がまた現れてくる
日本は横浜もそうだけど都会の方ではラーメン王国だからなぁ >>107
安過ぎたからだよ
こじんまりとした美味しい店やってる夫婦と話したことあるけど「他の店にあまり行かないから価格設定がわからない。お客さんはそこそこ入るのに生活が楽にならない」と嘆いてた。 この店昔から立地が悪いって言われて
いたから多摩の郊外にあるのかと
思っていたら世田谷区なんだな
成城駅から歩いて行けるし
行ってみようかな 東京ドームのメインを何度も張った名選手だもんな・・不思議な世界だプロレスは。 川田って何十年もプロレスの第一線で活躍してきたのに一千万程度で根を上げるほど貯金なかったのか
ケチそうだし金貯めこんでたイメージなのにw >>91
ツイを見る限りあまり変わっていないような… 新規の味噌ラーメン850円。チャーシューが味噌焼ふう 一口目 辛い? 肉味噌がところどころにあり、食べ進むうち塩辛さに耐えられ無くなってやむなく半分残した。ヒドイ 名古屋 プロレスラーの高山もラーメン屋やってたけど潰れたな >>112
歩いて15分くらいだから
昔全日の道場が近くにあったみたい 砧スタジオ帰りに車で通ったけど立地がね。半地下の所でしょ?
成城駅から徒歩20分くらい?
まず成城駅って田舎だぞ
ギリギリ世田谷区だけど区の端っこでほぼ狛江市
電車だと、新宿から30分渋谷から40分
同じ世田谷でも三軒茶屋だと
電車で渋谷から4分って聞くといかに愚かな選択かわかる プロレスもラーメン屋も同じなんだよな。基本的なことをマスターしたら、あとは
自分の利点を特化して、キャラを創り、一部の層に熱狂的に受け入られるように
ブランディングしていく。他のものまねはダメ。
ラーメン屋も基本をマスターしたら、ヘルシー系とか元レスラーだったらガテン系とか
特定の層のためだけに作る。店内の内装や音楽までも一体化したものをやれば固定客がつく。
そこから段々それ以外に層にも広がっていく >>112
成城は多摩の郊外だから正しい。
成城大学が来るまで神奈川県北多摩郡だったし >>84
代官山と渋谷の間で和食店をやってたけどすぐ潰れたな
従業員に暴言吐いたり酷かったらしい
その後も色々と飲食店やっては全部失敗
小池のコネでやったお情け引退試合もボロ負け
全てがダサすぎるよ小池の旦那は
名前さえも思い出せないw >>71
ネットの書き込み情報だけど、
ハヤブサが全日本に参戦してた頃、練習を見ていた馬場さんがハヤブサの受け身のとり方が逆なことを指摘。
馬場さんが「誰から習ったんだ?」と聞いたらハヤブサが「後藤さんです」と答えると馬場さんは「あぁ…」と言葉少なになったとかw
川田はいつからラーメン屋と言われることを受け入れたんだろう >>1
>全日本プロレスの元トップレスラーで、現在はラーメン店を経営している川田利明
なぜか画像が肉ばかりw
店名の麺ジャラスが一度も出てこないし不思議な記事だなあw
>ウチはラーメン屋としてはかなり広い部類に入るから
いきなり広い店?
広い店がやりたかったんだねえ
そりゃ苦労するんじゃない?
飲食店の経営経験ゼロで広い店を始めたなら >>125
最近のインタビューで「仮に誘われていても行かなかった」と言っているよ。 飲食店テナントでまともな場所だとだいたい家賃の10個分くらいから。
確かにこれは曲者。それと不動産屋がやたらと選別してくるんだが、あいつら何様だよって感じ。
こっちは借金の踏み倒し歴もなく、自宅だけでも4000万以上の資産があって、
それでもまともな保証人取ってこいとか言うんだぜ。ちなみに60代の親じゃダメ。 ラーメン自体がありきたりで真新しさがないからね
逆に競争相手が少ない分野で途が開ければ10年は保てるかも
いんたーねっつも無い時代なら本人が海外で受けてるのを
開業すればタイムラグで数年はやれただろうけど
今は難しいだろうね・・・・・タピオカみたいに 全日最盛期の大スターだったのに
何故ここまで落ちぶれたのか…
当時何億と稼いだはずなのに >>133
江戸っ子よろしく
宵越しのカネは持たないんだろうな 毎週全国テレビ放送されてた時代のトップレスラーじゃなかったらとっくに店潰れてる。
コアな川田ファンを一定数掴んでて金落としてくれるからやってけるだけ。
大儲けもできないけど、潰れる事もない。 中学生の川田に新日の入門テストで負けたレスラーって誰だ? >>114
根を上げるってなんだ?
開店直後だと思ってるバカが多すぎるなこのスレと思ったら小学生以下のバカもいるな
情報が古いバカもいれば煽りに来るバカもいるし大変だな川田 >>127
後藤は全日本生え抜きなんだから
馬場たちのやり方を後輩に教えただけだろって
いつも否定されるやつか >>129
誘わないとか三沢って陰険だな
まぁお互い嫌いだったろうしどっちにしても行かなくて正解か
おかげで健介や武藤とやるの見れたし >>114
全日に残ってやってたが、天龍が出戻った時は川田よりギャラが高かったそうだ
天龍が居酒屋で飯を食ってたのを見て金がないと思って天龍に奢ったそうだ
ところが天龍の方が貰ってると知って怒ってた
川田は天龍に奢ったことをマスコミに喋るからダメなんだよ
人に恥をかかせる性格もしくは一言余計な性格 >>20
プロレスはいつまでもやろうと思えば出来るような >>141
かといって怪我がつきもののプロレス界
高山みたいな悲劇は困るよね >>139
川田が全レスラーから嫌われてたんだよ
間違った攻撃が自分に当たると、ミスなのに相手を怪我させる目的でエグい攻撃をするのが川田
インターから来たレスラーにUでも通用すると思うから
前半はUスタイル、後半はブック通りに川田の勝ちでやろうと持ちかけて
グロッキーさせられた
試合後相手のレスラーは外人からよくやったと称賛されたそうだ
全日で食うために合わせてたのも知らないで挑発するのが川田流
後に俺は本気出してなかったからノーカンと言った >>125
むしろそれで新日ともやり合って川田のプロレスラーとして評価あがっから
むしろ成功だろ >>129
当時はケガの休場中で費用を全日本
に持って貰っていたんだっけ
恩義もあるし三沢でなく田上から誘い
あったけどNOAHに行かなかったって >>34
馬場はドケチで有名
馬場のドケチさがSWS騒動やノア誕生のきっかけに生ってる >>146
SWS裁判で元全日の連中は実はそんなにギャラが少なくなかったってバレたよな
むしろ多かったぐらいだろ。未払いもなかったし選手の厚生年金払ってたし外様の連中が怪我で欠場してもその試合分のギャラ払ってたし
馬場は以外と優良経営者 川田で2スレ目てw そんなプロレス好きか?まぁ昔は流行ったけどさ ねん6回くらいやる武道館常に満員とか今じゃ考えられないもんな 初期投資はどの商売でもやるんじゃ
1円もないやつが商売始めないだろ 頭金持っているだろ 有名人の飲食は
自分が厨房に立つか作らなければ接客するか
とにかく店にいないとまず潰れる
逆にいうと川田みたいに店立ち上げたときグチグチ言ってても
なんだかんだで厨房でちゃんとやってるから客つくようになってる 開業時の借金の話はしてるけど
今儲かってないとは言ってない プロレスファンもアホだよな
ギミック批判してガチに向かって今の状況になった 日本のプロレス
挙句にショーに戻っとる YouTubeでホリエモンみたいに具体性もなにもないうわべだけの役にもたたない空の言葉ばかりの話聞くよりためにはなるよな
間違いなく
こういう話は すげぇとこに店あるよな、確かセタドウ沿いの坂途中。 駐車場あるのか。ないんだとばっかり思ってた。
一度行ってみようかな。ラーメンと唐揚げぐらいしか頼めないけど。 宮戸の店は本人が店に出ててしかも旨いらしいが
道場の中ってのが入りづらいな >>53
食うだけで辛口評論家になってる人って恥ずかしいよな
プロレス好きじゃなかったんだけど、川田って名前は知ってる、この人最近クローズアップされてるね 今まで脱サラと言えば飲食やコンビニだったもんな
そして儲かるのはFCと内装屋 わざわざ本出す内容じゃ無いよな。
脱サラして飲食に手を出して悲惨な末路なんて50年前からいくらでもある話。 >>149
90年代前半の話だけど、武道館のチケットが即日完売っていうこともあった。
信じられないような話だが。
鶴田がまだ元気だったころ。 ラーメン屋って皆こんなことやってるの?大変だなあ。 >>1
私はプロレスというのは、品性と知性と感性が同時に低レベルにある人だけが熱中できる低劣なゲームだと思っている。
そういう世界で何が起きようと、私には全く関心がない。
もちろんプロレスの世界にもそれなりの人生模様がさまざまあるだろう。
しかし、だからといってどうだというのか。世の大多数の人にとって、そんなことはどうでもいいことである。 >>165
91年頃が全日のチケットが取りにくかったピークかね。
武道館や後楽園はファンクラブ会員でさえ
簡単には取れなかったというから。 >>167
私の話から始まって大多数の人の話で結んでるな。論理展開がいい加減。やり直し。 >>168
猪木全盛の頃は金曜8時はプロレスだったな >>167
…と、ネガキャンを展開したもののプロレス少女伝説は
めでたく大宅賞受賞。あれは痛快だった。 >>160
むしろプロレスファンしか行ってないんだろ だってほとんどの食べた人の味の感想が普通だし・・
田上のステーキ屋もだけど昔からのファンが支えてやってんだろうな 天地真理みたいだ >>122
三茶の駅近なんて家賃いくらになるんだよ >>17
>もうラーメンだけ頼んでもオッケーなんだから
今は逆にラーメン頼まないと怒られるんだよw >>22
>ビール頼まないとキレられるんだっけ?
それは数年前の話
今は逆に人数分のラーメン頼まないと怒られるw >>23
>ノアに呼ばれなかったのは人間性のこういうとこじゃないか
ひたむきでマジメなんだけど、悲しいほど融通が利かない性格だからな
率直に言ってラーメン屋のみならず接客業には全く不向きなタイプ >>37
>ちょっと食べてみたい
全体的に量多いし値段も高めだぞ プロレスファンだけで10年ももつわけないだろ
立地も悪いのに >>181
それは田上。
麺ジャラスKでもローストビーフやローストポークを
出したりもしているようだが。 別に失敗してねえじゃんw
ま、家賃50万だとしても6カ月分納めるだけで300万がとりま飛んでいくからな
飲食店のキッチン回りやダクトとか空調とか、数十万単位でポンポン飛んでいって、数百万があっという間になくなるわな >>91
オープンして十年経ってるんだから既にそういう状態になってて“初期の頃の自分を回顧して反省、そして皆に感謝”になってないとおかしい。 >>94
それだけ金かけて商売始めるんだから相当情報集めて慎重にやらないといかんよな。 ところで、客に酒を飲ませたがる店が、なんで駐車場を用意したんだ? >>59
人任せは失敗するんだよな。
(最初から名義貸しの契約は違うけど) 田上がやってるステーキ屋ってのが
牛久大仏の近くの牛久沼の近くの森の中と聞いて俄然行きたくなった。
だが、あっち方面に行くとつい にんたまラーメン を食べてしまう。 学ぶってか川田のやり方と見通しが甘すぎて他人の言いなり任せなだけですよね 保証金出してんのに
>当然、敷金・礼金も別にかかるわけで
なんてあり得ねえだろ
敷金て保証金だろ? レスラーの引退後って飲食店が多いけど
プロレスという肉体演劇はロック様みたく役者とかに繋がらないんかな >>198
筋肉の価値は欧米の方が上だし
日本じゃ無理そう >>199
デンジャーも肉が物凄く高騰して赤字の月もあるって言ってた
だからサインや写真目当てのお客でも喜んで来客してほしいって言ってる >>202
「仕入れ価格高騰に音を上げて値を上げることになりました」
みたいなことを言っていたような…。 >>194
しかも気に入らないとTwitterで愚痴るw
マジでよく10年続いたわ 数年前に酔ったプロレスファンの先輩と行ったな。
注文待ってる間に先輩に「川田の店ですよ」って言ったら
「嘘つけ。川田は死んでるよ!」と勘違い。店内にクスクス笑いが。
あんまりしつこいんで「じゃあ何で死んだんですか!?」と投げやりに聞いてみたら
「…ブローアウト骨折?」店内が爆笑に包まれてかなり肩身の狭い思いを。
最後まで川田に気付かない先輩でした。 まだ動けるのにスパッとプロレス辞めたイメージ
三沢と再戦できたからもう未練は無かったのかな 川田の店は居酒屋だろ?
ラーメンだけの注文は出来ない店だったはずなんだが、
ラーメン屋に鞍替えしたのか? >>60
>麺ジャラスとかいうネーミングで「ウチはラーメン屋じゃねえ(キリッ」っていうセンスじゃ何やってもダメだろw
それに加えて、当初はこんな看板掲げてたんだからな
http://beye2.com/media/1/kwd100606.jpg
これで「ウチは居酒屋だからラーメンだけ注文するな」って理不尽過ぎるだろw >>77
>入りづらい雰囲気が出てたわ
お客は川田の知り合いとプヲタが大半だから
一見さんは正直キビシイ >>86
>学生向けに唐揚げ丼(特盛)をリーズナブルな値段で提供するとか
>サラリーマン相手にガッツリステーキを提供するスタイルじゃあかんのか
場所どこにあるか知ってる?
学生やリーマン通るような場所じゃないよ
交通の便も非常に悪い。なんでこんな場所に開店したのかと思うほど >>91 >>97
>店主としての対応がクソすぎて1話で視聴切られるレベル
開店当初は冗談抜きでそんな感じ
よくぞココまで盛り返した印象
正直、半年で潰れると思ってた >>211
この店下調べしていかないと怒られる自信あるわ。
高菜食べてしまったんですか状態になる >>186
>客に酒を飲ませたがる店が、なんで駐車場を用意したんだ?
立地が非常に悪いから
最寄りの駅から歩いて十数分かかる陸の孤島のような場所 >>147
昔、全日は社会党みたいで新日は自民党みたいだと言われてたな ラーメンなんて物好きじゃなければしょっちゅう食するもんじゃないからな
あんな塩分強めのもの毎日食べたら内臓いわす >>123
どっかの出版になんかに知り合いがいて
雑誌に推薦記事を書かせるって手法も同じだな
味に自信のない店は要はコネ使う >>1
肉美味そうじゃないか
今はおじさんだから無理だが
若い頃なら夢の食事だったろう >>201
「自分が食いたかったもの」を提供してるんだろう
スレを信じるなら店主の人格に難有りだが
メニューは絶品 飲食は大変。パン屋なんか終わりは半額だし
売れ残り品は、翌日売れないから全部廃棄になる
ラーメンは麺だから日持ちしそうだけど煮込みでガス着けっぱなしだから、光熱費がかかるよね
生もの商品を売るのは大変だわ ワニブックスの自費出版とか聞いたことないなぁ
文芸系ならあるけど >>221
川田クラスで自費なわけない
仮に自費なら「ラーメン屋」という表記にしないと思う なんでわざわざ辺鄙な場所でやってるの?
多少田舎でも駅前ならファンが来てくれるだろうに ぶっちゃけ川田のネームバリューがなけりゃとっくに無くなってる店だろう
だから失敗をしてるけど生き残る参考にはなら無い おまえらボロクソに言ってるなw
じゃあ、川田は引退した何をすれば良かったと思う? >>223
パンなんか前日の売れ残りでも十分に食えるのなぁ
もったいない 韓国におけるチキン屋開業が日本だとラーメン屋みたいな感じか >>232
業務用はなんでも新品で買うとバカ高いんだろ
ラーメン屋は一年中一日中、火をつけっぱなしだし、人も大勢入るから暑いよね
夏に熱いラーメンを食わせるのにはクーラーガンガン効いてないとダメだし
民生用でも六畳用とかなら五万円でも、リビングの25畳とかになると高いけどさ 地震の後の節電で近所のブックオフが律儀に28度設定にしたみたいで、一時期めちゃくちゃ暑かったわ
店は家よりも強めの空調しないとダメなのね >>235
集団ストーカー(ヤクザを使った快楽殺人)の被害者が
その店を利用していた可能性があるよw まともに飲食店やるより、コンサルみたいに
他人のビジネスをサポートする商売の方がいいな。 >>237
その通り
アメリカのゴールドラッシュで一番儲けたのは、金鉱を掘り当てた奴でなく、
金鉱堀のシャベルを売った奴という笑い話もある。
自分がプレイヤーにならず、プレイヤーを唆す奴の奴の方が安全だし儲かる。 >>34
IWGPチャンピオンのときの天山で、年収600万と聞いたことがある >>228
プロレスバー
バーなら仕込み必要無いし、バイトに酒作らせて
本人は客とプロレスの裏話をしとけばいい。
店に立っておけば、客は切れないし、料金も時間制にすれば
グラス一杯で長居されても、稼げる。愛想よく笑顔を意識して
接客すれば過去のキャリアを金にすることが出来る プロレス裏話もすぐにネタ切れになるかなぁ
現役のレスラーや団体運営なら新ネタをどんどん仕込めるけど
友達がカブキの店に行って馬場の悪口を聞いてきたそうだが、一度で満足した様子 >>102
三沢って仲田龍と手下が会社の金使いまくってても何も言えなかったんだってな
田上がノアの社長になってくれって三沢の嫁に頼まれてなったけど、ケツ拭くのが大変だったって嘆いてた
で、次期社長と思ってた副社長だった百田は社長になれずアチコチで暴露話をして回ってるという
いちおう小橋をプッシュしたって体でいて笑った 新日全盛期で坂口が年収五千万円とか八千万円とかで、
馬場さんより多いよとか自慢していた
長者番付に載ったのかな?
まあ、プロレス界はフカシが多いけど >>18
ドリンクではなく今はラーメン一杯必修。
ちょっと飲んでつまみを頼むだけでは許されない >>244
常に新ネタを出す必要はないんだよ
最初はプロレスネタを話すが、常連さんとはバカ話や人生相談
愚痴を聞いたりで人間的な関係を築く、昔の喫茶店のマスターみたい
なものでいいんだよ。川田と酒を交えて話しができるんなら全国から
客が来るよ。大変だけど、ラーメン作るより割がいい >>246
もう少しあとの時代だけど、記憶してるのは馬場と猪木の二人だけ。長者番付スポーツ選手部門ね。5千万あたりから載る感じだったけど三冠王者でも貰えない、当然 ロッキーファイナルみたいにロッキーがレストランで試合の裏話を披露するとかしたら? >>243
そういうのには向いてない人っぽいよな。 >>18
オモロー山下のうどん屋もドリ1ンク制だったんだよな。
それでも上手くいかず“山下本気うどん”という名義だけ貸して本人は手を引いてしまったみたいだが。 川田が新日(G1?)に上がった時のカシン戦で、
カシンが自分の入場時に
「フットルース」
を入場曲として掛けて来た時の川田の顔が忘れられない
キャラとして怒った顔をしようとしてるんだが、
我慢出来ずに思わず吹き出してやがったw 長者番付も猪木を載せるために所得増やしたりしてたらしいぞ
それを後で会社に戻したり猪木の格を上げようと工作してたのが新間とか >>251
そうなんだろうけど、
儲かれば人間何だってやるよ
商売は儲かれば面白いし、苦手な事でも苦じゃ無くなる。
それくらい金の力は凄いよ。
今の店でムスっとしているのは、本人の性格や気質もあるだろうけど、
根本にあるのは儲かっていないから余裕がないんだよ >>228
プロレスに関係したものをやるべきだったんじゃないの?
簡単に真似されない要素ってのが必要や >>258
川田は一切業務用してないっていってたよ。
すれば楽になるが意地で出来ないと。
本読んだが全てにおいてその意地で首を絞めている感じ。
店は今も儲かってないみたいだし、体もボロボロで限界だそうだから、そろそろやめるかもな。 今なら券売機の代用はQRコードで出来そうだけどね。 >>1
そういう開業資金てのは、ホント自覚して計算してから店開いてほしい
自己資金なら好きにすればいいが、甘い見通しで金借りんなよ
1000万どうこうじゃないだろ。予算と費用対効果は計算しろよ
プロレスラー川田のネームバリューで店やるなら、宣伝費に金かけてもいいが、
ショバ代は安いとこで十分だ、高額保証料とかアホか
6年のリース契約でビビる?
個人経営のラーメン店だろ、どんな短くても10年スパンで考えろよ 何で業者の言うことホイホイ聞くんだよ。まず同業の先輩に聞いて、すすめられても
いらないものとかメモしとかなきゃ。 >>248
バカ話や人生相談で客がつくほど座持ちする人たらしなら、
各団体から引っ張りだこで今もレスラーをやってるかもよ >>255
西武の東尾が契約更改で散々粘ったけど9800万円止まりでな
自腹で200万円を足してなんちゃって1億円プレイヤーになったのを思い出した
まあヤクザや芸人と同じで、見栄やメンツの世界だからなぁ >>266
ネタかもしれんが、出来合いの業務用スープを使わないと言う意味かと >>268
すまん、真逆に誤読してしまった。。
そういう拘りは凄いね 割と近所だから行ってみようかな。酒飲んだら駅遠いから、帰り大変そうだけど。 >>9
パックに入ったスープを鍋にあけて 出汁や醤油なんかを少し加えて煮詰めて完成だろ?w >>250
あれは理想的だよな。
>>262
なんでそんなに偉そうなん? >>260
もしかしてこうして取材が来るから、それ目当ての失敗詐欺してるのか?w 松永の店も元旦の夜行ったら普通に営業してたからね
大変だよな あの物件って紹介で見つけたんだろう?
契約もかなり割安とかになってるはず。
それがあの不便な場所から動かない理由と考えれば納得できるし。
まるで購入したかのような定着ぶりだからな。
格安なんだと思うわ。
出す料理は並だしねぇw 業務用のなんか使わなくても、昔ながらのラーメンに切り替える手はあるだろう。
仕込みの大変な自前のと中間くらいにはなる。
鶏ガラとかくらいならまぁ10時間煮込むとかもないだろ。 ドリンクと酒がいかに利益に貢献するかを有名にした店ではあるなw
ビールは利幅悪いけど、コップにしてしまえばいいんだろうし。
結局単価が安いから、大変なんだよな。
生産者もそうだけど、こういう店も大変。
結局リスクもなく利益を上げてくのはコンサルだのそんな奴らだけだ 酒とつまみをたっぷり飲み食いする方なんだが
それでもその後にラーメン注文しないといけんの?
ラーメンだけ注文するなだの、やっぱり必ずラーメン頼めだのわからん店だよ
免除はないのか? >>252
妙な名前で最近また出てきたと思ったら
そういう事か… >>283
社会人経験もないネットで記事を書くだけのインチキコンサルとか失笑もの コンサルの年間相談料と、初期設備投資で業者にボッタクリされたカネ、比べたらトントンだと思う 川田は、パトロンがいるから
あんな場所でも
潰れてないんだよw
そこらの奴なら
借金抱えて
とっくに撤収だよw 大口パトロンなんていないよ
いるわけねえよシビアな飲食の世界に。
しいて言えばレスラー時代のファンは客になってくれるだけ 今は脱サラだかなんだか知らんけど
ちっちゃなカレー屋流行ってない間借りカレーみたいな
雑誌に載ったりする行列出来てるような店とか空いてる時間帯に行ってみるけど
美味いけど並んでまで食べる味じゃないんだよな
ああいう店からチェーン店まで行くような店あるのかな 前歯は入れたか?
世田谷の喜多見で駅遠い飲食なんてどう血迷っても正気の沙汰ではないとおもうがなー。
まあ、頑張ってほしいな、人望は知らん >>143
高山の攻撃にまったく対応できなかったな・・・本人自信有ったんだろうけどそれからデカい口叩けなくなったんじゃね? どんぶり勘定すぎるわw 普通はいきなり新築、新装オープン、
不動産屋の言いなりにはならない。
券売機も中古があるし。フランチャイズ加入するのでなければ
不動産屋や業者の言いなりになんてならない。
普通は中古の居抜き物件で保証金の安い所から始める。ただし
「潰れた同業者」の店は避ける。ラーメン屋が潰れた所で同じ
ラーメン屋を始めるのは危うい。
本気で店を出そうと思うならまず立地だろうに。どんな店が
入っても必ず潰れるテナントってある。何日か観察したり
地元の人に聞き込みすればそれだけでもわかる。
大金かけるのにきちんと調査もしない連中が簡単に店を潰す。
味とかメニュー、内装以前の話だよ。 >>297
立地の話で、どうしてここになったかは当初から川田は色んなとこで喋ってる
実際商売してんだから君の机上の思いつき程度のことはわかってやってる
その上での苦労だ >>296
「人気の川田さんがインター神宮の興行に参加してくれてありがてー」
ってお客さん扱いだったからな >>237
結果でなくて詐欺呼ばわりされても屁でもない鋼メンタルが必要だけどな。 >>243
選手としての川田のことを
何も知らないまま書いてるね君 「○○から来ました」ってファンが言うと
「××さんはもっと遠くから来てるけどわざわざそんなこと言わない」とか愚痴るとか
まさに気難しいイメージ通りだがよく自分で店に立つ客商売やろうと思ったな >>296
ばかかよ 前半だけガチのきまりだよにわか 失敗はタニマチスポンサーが補ってきたのかな
これ以上ラーメン屋増えたら困るのでやめてくれって言ってるようにも聞こえる >>304
台本通りにやらなきゃプロレスなんて出来ないんだけど・・・ 太田プロなんだから寺門ジモンと焼肉屋やればいいのに >>306
いやつーか赤字続きでも意地でも辞めなかったのは「素人川田が飲食に手を出してすぐ潰したぞ」って
バカにされるのがイヤだったからでもう10年もやり続けたんだから
近い内にタイミング見計らってボチボチ畳むつもりなんじゃないかな >>307>>308
ケツ以外自由だし高山も馬場に許可を得てやった試合なんだよアホ >>284
ラーメンの注文が必須かどうかは常に変動しているみたいだから事前の問い合わせが必要な気がする。 >>290
お客さんが付いたからと人を雇って店を大きくすると味が落ちちゃって終了。 >>302
そんな調子で十年続いてるんだから逆にすごい。 嫁と自分の給料で赤字なんだよ。
嫁の時給が2000円かもよ。 >>302
まさに三沢さん言うようにひとこと多いわw 三沢が階段の上からけり落したのがよくわかるんだよなw
余計な一言を言うんだろうねw 飲食店は山奥でも繁盛店はあるので、美味いものが出せるなら、地代が安い郊外店のほうが良い。 >>312
そんな飲食店気軽に入れないな
そのこだわりが良い!って訳でも無いし
みんな損してる気がする。 >>242
それは身売りした時な
全日は天龍がいた頃で天龍に2300万
長州が全日に上がった時、馬場は意外と安いと言ってたから当時は新日も大したことなかった
長州が抜けた後になかった谷津嘉章が長州と同額もらったが1800万
佐山タイガーはサイン会もただ同然だったそうだ
坂口体制になり猪木の力が弱まってからだね4000万とかになったのは
ちなみに四天王時代は武道館の後はボーナスが出た
京平ですら数百マン出たそうだ >>275
財産を切り売りしてるって言ってるじゃないか
従業員も奥さんだし >>311
正確には違う
前半はUスタイルでやって、高山がフォール出来ても勝たない
後半はブック通りで川田が勝つ
馬場の許可はもらってない
周りは知ってた
試合後首覚悟で馬場に謝りに行ったが、馬場は一言
お前、レスリング出来るんだろ、今度からはやれ
の一言で許してもらえた
高山はUスタイルを馬鹿にし、オブライトなどを舐めてた川田に首覚悟で試合したんだよ
馬場は高山が可愛いから不問にした
仲野が鶴田の唇を切って怒らせた試合があったんだけど、
試合後挨拶に行ったら、馬場と鶴田がそれでいいガンガンやれと言ったそうだ
馬場は懐深いよ >>302
ファンが来てくれるから自分が店にいて一通りのことをするだけで大繁盛!って思ってただろうな。 >>322
ただ同然なら前田があんな愚痴らないんじゃね?
「佐山さんはU時代、一人でサイン会やってるから
儲けていたけどみんなは興行ないと食っていけない。
そんなの佐山さんはお構いなしだった」いってたぞ >>302
それ森次にも言われたw
>>312
ローストポークだかの注文予約以外は連絡するなとツイに書いてたはず そこそこ知名度はあるんで週末や祝祭日は地方のイベントを周り、通販とかやれば売上も変わるんじゃないの。 >>327
新日の話をしてるんだから新日の時の話だよ
佐山が梶原に泣きついて梶原が猪木に金出してやれと言った
前田の新日時代のギャラも死ぬほど安かった
具体的にいくらだったかなあ
少しあげようとなったけどもったいないと言われたんじゃなかったっけ
裁判では佐野が、400万だったと思う >>328
また上から目線w
商売してて問い合わせWelcomeじゃないって 馬鹿舌のマニア相手に仕事するのはキツイよ
ラーメン通など100%屑だからな >>62
CMやバラエティに比べたら割安だわ
松方弘樹は「元気がでるテレビ」で置き物をやるだけで、一本五百万円。
それもロケも出ず、台本を読んでセリフを覚えることもなく、一日二本録りのハイペース。
ドラマの主役だと一週間毎日撮影して一本とかだろ。
その松方弘樹も、映画のギャラは一本一千万円とかかな?
二ヶ月くらい拘束されて。
真面目に芝居をしてもあまり儲からないのね。 ベンツ3台下取じゃなく売却じゃ
グレードわからんけど一千万するかしないかだろ
スープに溶かしたと言うけど子供の私立の学費に消えたんじゃね?
今でこそラーメン屋と言っても実質は居酒屋メインなんだし
予約の電話以外でられないんだから赤字なんて相当盛ってるから心配しなくて大丈夫 >>333
じゃあ川田はさらに下のクズってことか
川田の店は川田が常連と話してて他の客を邪険にするとか
常連てタチ悪いよな >>325
まあ四天王にしても馬場本人がキツいファイトをやるわけではないからね >>336
ガールズバーやメイド喫茶のトラブルみたい
みんな川田とお話ししたいのか >>338
料理目当てではないよな。
そういう空気は川田が一番出してると思うが。 >>336
飲食店は常連で決まるからな。金落とすのが正義なのは仕方ない。それが嫌ならチェーン店か繁華街の一見客メインの店行くしかない ラーメンなんて食べに行くのがアホやん
夜中の厨房なんてゴキブリとネズミの学芸会や
マニアのいう隠し味ってのも虫かもしれんしね >>331
違うよ
ラーメン一杯の予約は勘弁しろよってことよ >>343
違うよ店の場所や開店情報を聞くための電話もダメ
ツイッター見るか各自下調べしてから来いが前提 >>322
タイガーマスクのサイン会はギャラが10万で佐山は
もらえなかったと言ってるが付き人やってた若手の
証言だと佐山は数百円の用事でも万札渡してお釣りは
とっとけて感じだったから相当潤ってたはず >>344
それは川田が正しいわな
電話でなんか対応してられないよ >>345
タイガーマスク(佐山)の付き人やってたのは山崎だな >>325
正確にはって・・・。
当事者しか知らないことをなんで素人のお前が知ってるんだよ。 プロレスラーとか野球選手とかサッカー選手とか、頭が悪いから飲食業しかできないのが共通してる
ラーメン屋とかカレー屋とかステーキ屋とかお好み焼き屋とか >>349
そりゃあ高山他がインタビューで答えてるからだよ
お前って馬鹿なの? >>353
あと、何かの記事で読んだけど有名人の財産目当てで
胡散臭いプロデューサーが不動産屋と組んで騙しにくるらしいね。
「あなたの知名度があれば必ず飲食店で成功できます!」って 木村健吾とかみたいにどこかの議員になるのが一番楽かな 知名度って言っても
長州がジャパンプロレスを作っても長州の名前では客が入らず
全日にすりよるしかなかった
店だって川田程度ではどうなんだろうか >>301
川田のことを知ってるつもりの君は、具体的には何も提案出来ないんだろ?
でも他人の意見の否定だけはするんだね。発言するなら、それを上回る提案を
を示してくれよ それくらいかかるって普通に考えれば分かるんじゃね?w >>360
第三者だけどラーメン屋よりバーの方が撤退しやすいでしょ
酒類は原価が安いし >>341
そういうのにいちいち応対できないから「3000円以上」じゃないのかな
料亭じゃないのに繁忙時間にも空気読めず話す客がいるから 当時世界最強の称号である三冠統一ヘビー級王者にまでなったんだから資金は豊富だったろうに。
それでも厳しいんだな。 >>198
せいぜい北斗晶とか高田延彦とかのタレント程度だろうな >>94
普通はラーメン屋数人に話とかきいてから開業するもんだけどねぇ
失敗した奴の意見など知るか!って感じだったのかも >>359
ジャパンプロレスは最初から全日と提携することになってた。
新日クーデターに失敗して新日を退社した大塚直樹が新日本プロレス興行を設立して
クーデターの件はあったけど猪木は新日本プロレス興行と取り引きしてたのに
大塚が馬場の全日とも取引するようになったので猪木が激怒して大塚と揉めだしたから
新日本プロレス興行は長州らを引き抜いて社名をジャパンプロレスにかえて全日と提携するようになった。 「酒頼めよ、酒頼まなかったら儲けが出ねえんだから」
「ラーメン頼めよ、いや頼むなw」
等は飲食業者にとってド本音なんだけど、その道でプライド持ってる奴なら絶対口にしないんだよなw
儲けを出す為に客に注文付けたり泣き言を言うのは負けを認めるのに等しいから(寅さん的には
「それを言っちゃおしめえよ」というやつw)
ただ川田はこういう普通の人なら体裁を気にして言えない、身も蓋も無いド直球をぶち撒けても
なんとなく許されるというか憎めないキャラを現役時代に作ってきたのがでかいなw
正直、他の奴がやったら3ヵ月で潰れてるw >>125
SWSにもノアにも誘われなくてもレスラーとして生き残った所はすごいと思うw >>360
なんでこんなとこでプレゼンすんの
報酬もないのに
頭おかしいの君 圧倒的に味が良いか
圧倒的に場所が良いか
どっちかがないと難しそう。味も場所も普通だとインパクトないよね
元有名プロレスラーだけど、圧倒的知名度かと言われたら猪木クラスの知名度ではないし… ここまて来ると普通は店閉めてるよ
それでも続けてるのはバックに支援者がいるんだろうな >>362
撤退しやすいし、客単価も高い。ラーメンのような技術も初期投資もいらない。
ディズニーランドのミッキーと同じ。店の中では、川田そのものが商品。
値段が少々高くても、比較対象がないから高いとは言えない。
川田だってそれなりの金を払ってくれる客には愛想もよくなる。なぜなら文無しになる
よりそれの方が1,000倍マシだから 川田ぐらいの知名度があれば、都心近くの駅前に店借りて居酒屋開業して
バイトに冷凍食品を温めさせて自分は客と話していれば、楽して稼げると思うんだがな
何だって自分でラーメン作ろうとか思ったんだかw
まあ、そういう不器用さが好きな固定客がつくんだろうけど プロレスファンて一度ファンになると永遠と応援してくれるからええな >>371
場所がいいところは家賃高いし、周りに競合もたくさんいるしな。 全日の四天王時代に新日のエルサムライが年2000万貰ってると聞いて絶句したらしいからな。
川田なんて年1000万程度だったんだろう 馬場もアメリカで活躍してた頃、マネージャーのグレート東郷と
師匠のフレッド・アトキンスにギャラをピンハネされてた
ピンハネする側にならんとあかんのだな 世の中にラーメン店が存在する理由が理解できない。
麺料理を食べたいなら、中国料理店に行けば、
料理の常識を学んだプロの作った麺料理が食べられるのに、
ラーメン店に行くと素人の作ったデタラメな麺料理を食べさせられる。
ネギを予め刻んでおく手抜きとか、スープを水道水で薄める水増しとか、
やることが全部間違っているのを客に見せるのも意味不明だ。 でも90年代って新日と全日ってそうとう差があったと思うんだけどね >>24
ぼったぐり業界だからな
券売機なんて100万もする訳がない 成城って実は不便なんだよね
関東大震災の後に開発された郊外の住宅地だし
それこそ石原裕次郎が住んでた頃とか大昔なら高級なイメージがあったが
今は狛江調布市に隣接する世田谷区の端ってイメージ
小田急なら登戸新百合ヶ丘あたりなら特急止まるし便利じゃないの? >>53
>>162
自分でラーメン屋なんぞ底辺
する必要性ないからなぁwww >>386
高いのには理由があるよ。
高台で地盤が強固だから震災にも津波にもダメージ受けない。
その代わり坂を降りた喜多見側は地獄w
災害時には坂の地滑りと野川の氾濫の両方に怯える事になるw >>334
元気が出るテレビって...。
バブル時代。それから弾けて数年までの頃の話しを持って来られてもだな。 タレント事務所が楽に稼げるから半グレが幅きかせてるんだよ
整形の初期費用は必要だけどな
1人売れればバーターで売り出せる 有名人は講演会のギャラが半端じゃないんだな
小橋なんかそれが本業になってる
Z武も「あの騒動で収入が1/10になった」「俺の収入は9割が講演会だったのが全部なくなった」
と言ってた 実際大工ができれば100万あればシンプルな飲食店はできる。
俺は80万でバーを作った。
3ヶ月半かかったけど。。。 >328
あのツイの店長って川田なんだろうか?w
居るのは2人だけっぽいので他に居そうもないが・・・
トラブった時の逃げ対策で店長とか名乗ってる? >288
考えられるのそれだけだよな。
あの物件が歩合制とかw
素人が手を出すラーメン屋で成功したのってどれだけあるんだかな。
それなりにはあるけど、暖簾分けもなしで 芸能人の講演会ギャラを知る方法
〇〇市の青年会議所ですがいくらで講演して頂けますかと芸能事務所に問い合わせればいい 有名人なのだから近隣住民以外の客が来ることを考えて23区外でも駅から近いところにオープンすればよかったのに >>139
三沢は嫌ってるが、川田は嫌ってないけどなw
離脱の話になると未だに真実は分からんしなぁ
結局レスラーもその時時代で言うことが変わるんでなんとも闇の中。
三沢が誘うなって考えなら、みんなその通りにしたろうし、
ただ全く知らないとは考えにくいな。田上あたりが教えてそうだし >>382
素人が飲食店を始めようとした場合、本格的な中華料理屋をやろうとは思えないけど
ラーメン屋なら自分でもできそうに思うんだろ。川田だってそうだったはず ここに食べに行くときは紙エプロンは持参した方がいいのでしょうか? >>377
今はどうか知らないがデザートにミニ鯛焼き出してた時期があったけど
ああいうのって業務用の冷凍食品じゃないかと思う 数字を忘れてしまったとか思い出したくないってだけでも商売に向いてない気がするなー >>380
全日本のジョー樋口レフェリーが引退したときリング状上で札束が入った封筒を受け取った
と思いきや中身は新聞紙だったということがあったらしい
それで貧乏暮らししていたらしいけどノアにひろってもらってタイトル管理委員長やってた
馬場もだが元子夫人がえげつなかったみたいで選手が反発してた >>384
それが原因で駄目になっちゃうところもあるよな。 川田の全盛期を知ってる人なら、タニマチになって赤字でも店続けさせてやろうと思う人が
出てきてもおかしくないな。 >>397
田上はファンからの人気では一段落ちるが関係者からの人望や評価は高いらしいな 店やってる先輩レスラーいっぱいいるのに知らなかったって、嫌われてんの? >>407
実際そういうタニマチはいたんじゃない? >>404
マイティ「さ〜ていくら入ってるかなガサガサ うっ! ジョ、ジョーさん…」
樋口「やっぱりか・・・マイティ気にするな、そうだ俺もそうだった!」
マイティ「ウググ・・・!」
プロレス地獄編じゃこんな感じだった(´・ω・`) >>126
うーん、それでいて絶世の美女と
結婚できるから人生勝ち組だね。 >>405
ノア立ち上げをマスコミから聞かされたのかな? ガチンコラーメン道の今泉と、B21スペシャルのデビット伊東はまだラーメン屋やってるの? この手のれベルの飲食で常連で固まるなんてあるか?
場所的にもだけど。
飲み屋なら解るが >>254
なんか流行りのラーメン屋のラーメンを一生懸命頑張って真似てみた感あるなw >>415
デビット伊東の方は好調みたい。
遠方に出店もあるしカップラーメンも出してる。 天龍の本に、元子のオフィスに行って打ち合わせしてると、
川田が心配そうな顔でこっちばっか見てたとあった
天龍だけギャラが上がりゃしないかと訝っていたらしい
まさに↓この事案
「他人の得が許せない」人々が増加中 心に潜む「苦しみ」を読み解く https://dot.asahi.com/aera/2019101100028.html すげーな、みんなで四天王プロレスや超世代軍、三沢とノアの話をしていると
思ってスレを開いたら一様にラーメン屋の話をしている。
棲み分け出来るならプ板は崩壊しないで住んだのにw 本人が手間掛けてるだけでそんなに手の込んだものメニューにないのに単価もそこそこ
ファンでもなきゃ若い学生さんなんかが行くような店じゃない
ラーメンの人数分って居酒屋モードで〆にキツイだろ
飲み食いしてネタと気遣いから2〜3人でラーメンシェアってアリだろ
本当にラーメン一杯だけで何人もシェアなんて客の話は盛ってると思う
足立区だってそんな客いねーよ 他のスレだといつもプロレスの話だけど、
なぜか川田の店のスレだけは、麺じゃらすの話が多くなるんだよw 川田としては筋を通しているつもりでも
周りから見れば同調しない、裏切り、自分勝手にしか見えないので
人望がなくなり、プロレス界に居られなくり
ラーメン屋になっただけ
バラエティに出てる天龍や
今までのキャラを全部捨ててる長州をみて何を思う 奥さんが怒鳴られようが愛想よく切り盛りしているみたいで内助の功が大きのかもな
まーいったことはないが 2000年の健介との一戦で、リング上で見せたあの不敵な笑みの意味はなんだったんだろうか バラエティで笑いものになっている天龍、長州を見るのも悲しいものがある もう30年続いているキラー・カーンの店にも行ってみたい
個人経営の飲食店で30年って、すげえよ
やっぱり本人が厨房に立って接客もするのが長続きの秘訣なんだろうな
「有名人の〇〇の店!」ってだけで食べに行っても本人が居ないんじゃ意味無いもんな >>425
長州は素だと、昔からああいう人懐っこいキャラみたいだよ
むしろプロレスラー長州力を演じなくて良い今の方が気分的には楽なんじゃないの? >>425 >>428
長州はkaminogeのインタビュー読んでてもお笑い大好きじゃん。 >>406
ずっとチェーン店の飲食店ばかり
行ってて
初めて個人経営の飲食店行ったけど
びっくりだね
常連客と一般客の接客が差がありすぎで
ウンコみたいな接客されたけど
その店じつは会社の先輩が常連の飲食店で
店主や店員がそれがわかった途端
後輩の俺に急に手の平を返すような
接客し始めたし 身分がわからない客には
厳しいよね 増税後、近所のラーメン屋やチェーンのコーヒー店はガラガラだけど
こういう店は何とかなるんだな、カラオケ屋は今の高校生は勉強が
忙しくて校則も厳しくなったらしく今月で閉店だし >>430
長州はキモいプオタが嫌いなだけだ
ケツ決めありでやってんのに何熱くなってんだキモ!って思ってんだろ >>431
食い詰めた国際プロレス系の老人たちは
浮かばれないぞ >>380
え?ボーナスだけで年4回貰ってそれだけでも一千万超えてたよ >>412
マイティは全日に入れただけでラッキー
無理やりレフリーになって居座っても首にならなかったんだし
レスラーなんてある程度したら引退して自分で生きていくべき
なんで一生馬場が面倒見てくれると思い込んでるのか 逆に川田は自分がレスラーだから甘えて店ができたってことでもある
味は大したことがないと昔から言われてたから、
本業からしたら舐めてると思うんじゃないかな
プロレスに置き換えたらなんちゃってレスラーが蔓延ってるみたいなもんでしょ
修行もそこそこで店を開いたら客がかわいそうだよ >>436
それ言ってるのは渕とか京平とかノアに誘われなかった連中だろw
それが事実ならそいつらだけ優遇されたからノアができたって話じゃん。 >>438
レスラーって子供の頃から力で押し切ってきてなんとかなってきた人たちだから
一般人みたいに考えて賢く人生送るとか地道にコツコツやるとかの生き方があることすら分かってないんだよな
そういう意味で川田は元レスラーとしてはよくやっている >>440
アホか
京平、渕正信を優遇する理由なんてあるわけないだろ >354
レスラーの話なんて吹かしが多いんだから、
一方の発言だけ聞いて素直に信じてるのはお前みたいなアホだけ。 >>397
川田曰く「先日田上に会った時に「お前何でノアに来なかったんだよ」と
言われたとか。事情をよく知らなかったみたい。
川田と田上はリング上で抗争していた頃から関係は良好だったようで。 >>445
いや田上も仲良く無かったよ
テレビの特番で川田をガキ呼ばわりしてた
なぜか川田だけ出てなかったんだよな
川田はハブられてたみたい >>440
ノアに行った仲田龍が生きてる時、週プロのインタビューで
四天王ブームの時は売り子手当て含めたら年間手取りで1000万以上貰ってたって言ってたぞ。 スレの流れを見た感じでは成功してないのは、味や場所とかではなく人間性の問題なんだな。 プロレス全くわからんが、三沢ってなんで人気あったの? >>442
優遇する理由は好き嫌いだろ
誰が社長やってると思ってるんだよ そういや森嶋のタクシー事件の前に力皇が森嶋が働かせてくれって来たけど丁重にお断りしましたって言ってたな
採用していたらやばかったな… 新日はどんぶり勘定で給料払ってたから、四天王よりライガーや越中の方が年収あったもんな。 ふっちー!!チチチ!!!
ふっちー!!チチチ!!!! 「しくじり先生」に出てたかな?
出てなかったら格好のネタになりそうだな。 未だに ノア勢とは断絶なん? 仲田とかやっかいな奴いないし 川田スレでまさかのフッチー・コールで、天国のミサワもビックリだろww 数年ぶりに川田スレ覗いてみたけど
空気感が全然変わってなくてげんこつスレ読んだだけでも
数年分笑わせて貰った
ただスープーとか言ってた猪木アリおじがいなくなってたのは寂しい >>455
・怪我の治療費は全額会社持ち
・年俸プラス試合給制
全日の酷い待遇を新日の選手が知ってたらクーデター起こらんかったなw >>464
川田が治療費は全額会社が出してくれたとテレビで言ってたの知らんのかよ
谷津嘉章も全日は天国だった
最初から全日の馬場さんを選べばよかったって事あるごとに言ってる
カールゴッチも新日との関わったのが最大のミステイク馬場と組めばよかったって後悔してたわ 馳浩とマウナケア・モスマンはなんで食いに来ないんだ!!
チーズ・カレーラーメンの大盛りでも食べに来いよ!! >>452
全盛期の三沢は最高にかっこよかった。
ノア以降はちょっとアレだが。
暇なら動画見てみろ。
90年代の試合な。 >>9
時給2000円x8時間x23日で
36万8000円だ。
それでも底辺だな。
時給3000円以下の仕事は底辺だよ。 麺ジャラスの店内で、ラストバトルを永遠に流しとけばもっと流行るって!! >>462
とにかく川田自身なんかより
そのスレの常連どもやたかがラーメン一杯程度で恩着せがましい態度を取る
自称関係者やファンの方がよっぽど性格が悪くてタチが悪いとしか思えないからな >>455
給料でアントンハイセルの社債買わされたんじゃ こんな痩せちゃったの?
開業はスモールスタートでノウハウ貯めていかなくちゃダメだよ!!
これマメというかJKな 昔、滋賀県草津市のたこやき屋へいったら食いしん坊仮面がいて驚いた
大阪プロレスの関係のたこ焼き屋だったのかなあ
たこ焼き自体はでかめのやつでそこそこおいしかった >>470
年収400万なら今の日本では底辺とは言えないな。
300万以下がゴロゴロいる。
個人で飲食店やってる奴の半分以上は年収150万以下。 >>473
有名な経済アナリストが個人商店、中小企業が多すぎるのが日本停滞の一番の原因と言ってるね >>479
「やりがいのある仕事なら収入は低くてもいい」
なんて考えるのは日本人だけ。
世界の常識では
プライベート=自分の時間
仕事=金を稼ぐ時間
であって、日本人はこれらの混同を美徳としているが
それは大きな間違い。
頭を使って、少ない労働時間で、如何に効率よく稼ぐか。こっちに目が向かないなら日本は確実に没落する。 プロレスラーのカネの話なんて誇張とハッタリばかりだから信用できないわな
SWSだけは本当に破格だったらしいけど >>473
今どんどん少なくなってないか?
テナントが一度閉まっちゃうと次が入らなくてそれっきりみたいなところが多いような気がする。
都市部はそうでもないんだろうけど。 225 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:40
西台の枢要な一番の特色は、なんといってもシーダー用に投入している豚量が他の直系とは段違いと思われるので、FZや化調の味以外に豚出汁がふんだんに感じられて、全直系と全インスパの中でも唯一無二のゴクゴク飲める押し寄せる出汁感の神スープ。
デフォラーメンでも他の大半の直系の豚増しと同じ量が乗り、豚増しはデフォの2倍くらいの量に増えて、注文する豚好きの豚人間も多くてかなりの人気なのにも関わらず、最近は開店から二時間以上経っても売り切れしないのだから、
サードロット以内ですぐに豚増売り切れにされる他の直系と比べると、かなり多くふんだんな豚の仕込量なのは瞭然たる事実と云う事で、他の直系では味わえない神懸かったルーシーが秀逸。
他店のように出汁殻で抜けた肉の旨味をカエシに長く漬けて誤魔化す事はしていないのでショッパ辛すぎる事は無く、絶妙に良い塩梅でカエシが染みてジューシーで肉の旨味が残っていて他とは一線を画した大振りなステーキの様で、
保温ボックスに入れて丁寧に扱われた腕、バラ、肩ロースの三種の神器な神豚。
豚王国グンマーの肉卸最高峰のあの高崎食品センター(TMC)取り扱いの特級レベル物と思われるグンマー唯一の銘柄豚のおらがくにのいなか豚のウデ肉は、かなりの厚みがあるのに全く硬くなっていなく他の直系の豚とは常軌を逸した旨さの特筆物。
豚増し価格は150円で120g増とスーパーでの調理前の豚肉の値段と比べても猛烈なお得感がある物。
打ち粉やかん水にも拘って、柔らかめなのに噛み応えもあり、鼻孔を直撃する高級パンみたいな芳醇な香りのミルフィーユのようなモチフワグミフワモチ麺。
ネギ等を頼みラーメン上に散りばめた後の空になった小丼に、某店SSの様にまずは麺だけを移して食べてみると、麺のmellowな香りがより分かり易い。
大食漢も満足できるほどの直系でベスト10に入る麺量。
豚の外脂身をトリミングした際の副産物のトロットロの肉サシが残っている大きめの固形脂と、群馬県産と思われるとろけるまろやかな食感で絶妙に良い塩梅でFZが染みてるカネシ色のA級背脂。
茹で加減がちょうど良いシャキっとした野菜。
産地銘柄は分からなく長い間ベストモヤシだと思っていたが、キングオブモヤシの称号を持つグンマーの分福もやし使用かも?
キャベツ率が低いのだけは非常に残念。 226 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 18:38:57
食べ初めに玉子の白身を熱々のルーシーに投入すれば、食べ終わる頃にはほんのり固まる程度になるくらいの全体的に高温での提供。
ぬるい温度の二郎が非常に多い中、温度も味のうちとはよく言ったもので合点できる。
独自の卓上調味料にも拘りが随所に感じられ、味変を楽しめる。
非・微乳化の肉汁に抜群に合うGABAN製ホワイトペッパー
スープに溶け出すと香り&辛味が楽しめる種も添えてある粗挽き輪切唐辛子。
ストレートな強い辛味の一味唐辛子。
そして、江戸前鮨のシャリに用いられる赤酢はマジでオススメ。
黒酢とは違い米や大麦を原料とし赤酢は主に酒粕を用い2?3年寝かせるので、他の酢に比べて香りが豊かで、まろやかな酸味が特徴的なNDの麺と肉汁に合う妙妙たるもの。
麺量確認時は食券提示では無く口頭確認なので、好みになるがその際に一度は油少なめオーダーをして食して欲しい。
また、味薄目のグル抜きも唯一豚出汁がふんだんに出てる西台なら美味しく味わえるお勧めオーダーのようだ。
少なめにしたい(減らす)物は麺量確認時に併合して言う。
コール時に入れない物は、〇〇無しとは言わず、全て入れないならそのままで、と言う。
他の二郎だと掲示されてない事も把握して動かないといけない店もあるが、NDは店主に言われた通りに動き身を任せればいいので、ある意味初心者にも優しく、理解不能な難解なルールは無い。
ラーメンは大好きだけど、ネットで豚の餌と揶揄されていた二郎が本当に大嫌いだった私が唯一ハマった二郎は、直系40店舗の中でもNDだけである(40店の半分も行ってないけど笑)
二郎のラーメンは二郎という食べ物だ、とよく言われるが、NDのラーメンは直系二郎というあぐらを掻いた食べ物ではなく、ラーメンというジャンルの中できちんと勝負しているラーメンとなっている。
西台のラーメンが好きになってから、いつしか店主の事も西台という辺境の町も好きになっていた自分に気付いた(性的な意味じゃないよ笑)
もしND食べて気に入ってハマったら、来訪した時に行列で騒いでいる人達いても通報されると店主の負担になるので、しないで放置してね。
ツイッターで実況したり、ネットニュースサイトにも情報売ったりしないでね。
NDは古きよきなセオリーを継承しつつ、誤魔化さず妥協しない店主の仕事が一つ一つの全てを拘って昇華させ、
一番進化した直系でキングオブ二郎というべき最高峰のアメージングでブラベストに価する旨さの唯一食べる価値を見出せる二郎だと思ってるので、未食の方は行ってみてください。
グルと醤油(FZ)の味しかしないスープのとことは全く違う至高のラーメン二郎は西台駅前店。 541 名前:以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします[sage] 投稿日:2019/08/27(水) 20:48:57
普段、他の店では積極的に小銭は使わないけど、小銭ありがとうございますって言われてから西台ではなるべく小銭で買うようにしてる。
他のラーメン屋でも券売機に小銭でのお支払いのご協力をお願いしますって掲示したりしてあるけど、小銭使ってもお礼を言われた事は今まで一度もない。
暑い中ありがとうございますや、お酒ありがとうございます、なんて言ってるのもよく聞くし、仮店舗の時に雨の中ありがとうございますってのもあったな。
ラーメン屋で酒飲んだり、悪天候時や暑い時に来ただけなのに、ありがとうございますって言われるんだよ?!
たかがラーメン屋なのに、お礼返答することろが全国どこか他にあるかよ?!
そんな礼節を重んじる店主が作るラーメンなので当たり前のように旨い。
腹いっぱいになれて美味しいラーメンが750円で食べれられるのは西台だけだな。
150円で豚増しを買えば総額900円で物凄いボリュームのラーメンが来るので、豚増し時は麺少なめか麺半分(730円)推奨。
もしくは一般のラーメン屋のチャーシューメン同等の650円のミニもCP抜群だと思う。
西台豚を堪能でき笑顔になれてみんなハッピー。
ちなみに飲み物は持ち込み不可なので店内自販機で買うといいけど、それも札でなく小銭で買うようにしましょう。
ラーメンも千円札でお釣りが出ないようにトッピング合わせて1000円分買うよりも、なるべく全部100円玉50円玉10円玉組み合わせて支払うようにすると良いかも。
豚出汁とか豚とか野菜とか、美味しいとかの話に尽きる、味の主体を担っているのがFZとグルエース以外の物も組み合わせっている五臓六腑に染み渡る西台味、博味を感じてください。 >>36
そもそもアスリートなんて稼げるのは野球やサッカーの選手ぐらいでほとんどのスポーツはそんなに稼げないだろ いくらなんでも行き当たりばったり過ぎるだろ
開く前に計算するもんじゃね 辺鄙なとこだなと思っていたが
考えてみると新日道場に近いな >>433
いや、川田の店は何とかなってないよ。赤字なのに貯金溶かして店続けてるだけだから。
飲食店早く潰したと馬鹿にされるのが嫌で意地で続けたと本に書いてあったが、本を出して全てぶっちゃけたのも含めて、
そろそろ店辞めそうな気配がする。 つまみの量が少なく値段高めなのに赤字続きなのか
プロレス風の演出なのかもしれんけど
少なくとも夜の部でラーメン必ず頼めはやめた方がいい
好きなだけ酒とつまみで飲み食いさせた方が利益率いいでしょ
その上でなお食いたい奴だけがラーメン頼めばいいんだよ >>491
ラーメンを頼むとうちはラーメン屋じゃないと言われ、飲みに行くとラーメンを必ず頼めと言われるのもプロレス風の演出なんだろうか。 開業3年で半分以上が店じまいするってヤバイよな
大成功するのはもう宝くじ一等当てるレベルなのかも >>432
個人経営的な飲食店は、いかに固定客を掴むかだからな
要するに味でリピらせるんじゃなくコネみたいなつながりある
正直、味は三下でもつながりだけで保ってる
結局は店主の接客の相性が合うか合わないかってなるから 学生時代から三沢にいじめられてて、分裂する時も誘ってもらえなかった川田さんか レスラーで飲食店成功してるのはデンジャーステーキとキラーカーンの店か?ダイナマイト関西の店はまだあるのか? >>490
意地で続けたこと自体経営者に向いてないってことだわ
反面教師以外で学ぶことなんかないだろうな
接客業で、お前より遠くに来てる人もいるんだよなんて言わんよ
喧嘩売ってなんの得があるんだろうか >>497
中野の女子レスラーだけのバーはやってるんじゃないか
ブル中野は綺麗だから 潰れてるわけじゃなくてまだやってんの?
じゃ失敗じゃないじゃん。
本出して印税も貰って大成功じゃないのよ >>500
印税なんてたかが知れてるよ
二千円の本が1万部売れても二百万だもの 今売り切れになってるし結構売れるんじゃないの
吾妻ひでおがアル依になってホームレスして書いた失踪日記みたいに
あーこうなっちゃだめだなのお手本というか
吾妻の漫画は悲惨だけどギャグもいれてるけどね 1度は行ってみたいけど、よくTwitterで初見の客にキレてるから怖くて行けない 「美味しかったです」とつぶやいただけで、
「別のものをオススメしたんですがね」
とか返されてるのを見るとな >>505
どうしても上からモノを言いたいんだなw >>505
絶対に友達になりたくないわ
これで超一流の料理人ならわかるけど >>319
「三沢さん強いですね、練習しないのに」だなw >>505
言い方一つだよな
ありがとうございます○○もお勧めですので次回はお試し下さい、ってすりゃ丸く収まるのに ラーメン屋で別のものをお勧めって
逆に恥ずかしいわ 客
昼は憧れの麺ジャラスKさんへ。
川田選手の名シーンを思い出しながら鶏白湯ラーメンをオーダー。
クセになる味ですね
???
カレー白湯をおすすめしているのですが・・・? 川田の店に行ったら自分で決めんと
「川田さんのおすすめをお願いします」
と言えばいいのかな? >>437
社会保険入れてくれて助かったみたいな事いってたな >>515
一番メンドイ客だな
「券売機だから好きなの勝手に選べ」と言われるよ >>515
うちにはすすめられないようなものは置いてねーよ、
といわれるかもね。
勘違いしてる寿司屋みたいだな >>518-519
川田がおすすめしたもんを注文しなかったら後で嫌み言われて、
おすすめをお願いしてもあかんか 営業たった6時間で家賃、駐車場3台、保守費、食材費が
毎月飛んでいくんだが利益なんかごく僅かだろうな。
利益出てるならバイトの一人くらい雇えるだろ >>520
こういう人って何言われても気にくわなくて必ずなんか一言言い返してくるw
それで周りからも人が離れていく。 俺の親も自営業だが1千万とけたって言ってたな
いまは回収したらしいけど
最初は客こないからキツイみたいね うちは両親共に別々の会社を経営していたが、
母親は自宅の台所を事務所にして手持ちの五十万円の資金で起業、
父親は大企業の部長を脱サラして、退職金を注ぎ込み、
バブル期だったので大手都銀や大手商社が押し付けるように資金を貸し付けてきてな
毎月一千万円とか
結果は言うまでもなく母親は大成功で、正社員なしの個人経営で、年に数千万円の黒字
父親は借入金の返済や、無能な正社員たちの高額給与でずっと苦労していたわ
小さく小さく始めないとダメなのね
当たり前だが 客「可愛い子つけてよ」
ポン引き「うちの子はみんな可愛いですよ」 >>499
井上京子も地味に長い
マキ上田の嫁ぎ先の釜飯屋さんやデビル雅美の漬物屋さんはどうなのかな
潰れた話は聞かないけど 女子レスラーだとコンバット豊田の焼肉屋は評判が良い。
兵庫だからそう簡単には行けないが。 3年で殆ど潰れるっていうけど新規出店のはマズいラーメン屋が多いんだよ
よくそれで店出す気になったなってのが多い。
そりゃ潰れるわ >>214
店入ってエメラルドフロージョン!って叫べば平気 >>528
昔テレ東で「愛の救出大作戦」(←タイトルうろ憶え)みたいな番組があって(MC みのもんた)“危機的状況に瀕している!”っていう飲食店に行くと8〜9割そんな店なんだよな。
安月給のサラリーマンの自分にはろくに修行もしないで開業資金に何百万円も借金するとか、見てて信じられなかった。 十日市場に小橋の写真がいっぱいあったけどあれは何も関係ないの? >>529
>>214
>店入ってエメラルドフロージョン!って叫べば平気
それでサッカーボールキック喰らったら介抱してくれますかw >>530
「愛の貧乏脱出大作戦」ですな
南ちゃんという強烈なキャラクターがいたが、
なんと番組出た店はほとんど潰れてるのに、
南ちゃんのラーメン屋は健在らしい >>531
そこのスポーツクラブで、小橋がエクササイズを指導するイベントやったらしいね。
あと、等々力に小橋がオーナーのエニタイムフィットネスがある。
棚橋とかレスラーにも会員がいるとか。 >>513
よくツッコまれてたけど「麺ジャラスK」って店名がダメなんだわ
ただそれを指摘されると
「いや世話になった人が考えてくれた名前だから」とか言って頑に変えようとしないんだよ
>>517
馬場というよりは日テレが配慮してあげていたのか本当の所だろうけどね
よく全日はちゃんと給料払ってたSWSとの裁判で〜とか知ったかぶる奴がいるけど
そんな書類上の数字なんていくらでも取り繕う事が出来るんだし
少なくとも旧全日系の人間で新日出身のレスラー関係者より良い暮らしをしてそうなのなんて
親の遺産を相続した百田光雄ぐらいだよな >>535
市場でカニ相手に特訓した、とかじゃないのか。 >>536
力道山死後の百田家は生活が苦しくなった
豊登、芳の里、遠藤、吉村たちに別会社の日本プロレスを作られ、
力道山の遺産はほとんど不動産だったため相続税を払うために処分することになった まあほとんどの人には関係のない店だし、
やりたければ勝手にやってればって感じ。
ただ今までの書き込みが本当なら川田って客商売に向いてないと思う。
人を不快にさせる才能だけは人一倍ありそうだけど。 三沢が川田を執拗にいじめてたっていう話も何だか頷けるなあ。
いちいち人をイラつかせるようなことを無意識に言ったりやったりしてたんだろうなあ。
ましてや後輩だったら手も出るような存在だったんだろう。
まあ三沢も屑寄りの人間だったから似た者同士っていう気もするけど。 >>535
エニタイムのフランチャイジーになったのか小橋
昔はレスラーと言えばゴールドだったが小橋の店じゃなくても世界各国にあって
安いせいか今やエニタイム全盛いろんな選手がエニタイム行ってる 失ったつうかサンクコストだろwww
何すんにも必要だわボケwww >>536
裁判で取り繕えるわけがないだろw
本物のアホがいたw 不動産屋は同じ物件が何度も回転する方が儲かるから無責任に勧めるけど
素人が手を出して家賃光熱費人件費払っても儲かる飲食店なんか無いよね
タピオカももう終わりだしw
芸能人とかスポーツ選手は将来を考えて何かしらやらなきゃっていう弱みに付け込んでくる
コーディネーター的な悪い人にやられちゃうんだろうね。 >>546
タピオカは短期で儲けて手を引く典型だから
たこ焼きと同じで上手くいけばアホほど儲かる
それと節税のためにわざと赤字を出すために店を出して潰すこともあるんだな
田中義剛の都内数店舗の店なんかそれ
税理士に赤字の店を作って潰せと言われて実行した >>524
個人経営で年に数千万円の黒字にはなりません
話、盛り過ぎ。資本の規模と利益の多寡は比例する >>548
> 資本の規模と利益の多寡は比例する
そういう頭だからあんたは貧乏なのよw
固定観念の塊で狭い世界しか知らない
正社員なしで歩合の外注さんを一から育てたから利益率がヤバかった
もの凄く忙しかったしね
まあ、外注さんは相場の倍以上の報酬を出して、20代で毎月百万円以上稼ぐ人もいた
毎年、税務署に出す計算を手伝わされたから嫌でもわかる
電卓と計算用紙で毎年夜中までやってたわ >>548
ちなみに開業資金が50万円なだけで、その後は一千万円の機材を買うとかもしたがね
商売道具はケチらなかった
ローンでなく現金で買ったら、問屋が驚いてたわ >>549
やっぱり荒っぽいことやってんたんだ(笑)
で、その個人経営店、今は無いんだろ
企業として長くは存続できないもんね >>517
阿修羅原も生前「今は親父の年金で生活しているんだけど、俺もギリギリで年金がもらえる資格があるらしいんだよ」と話していたな。
彼は近鉄ラグビー部から国際プロレス→全日→SWSと渡り歩いた。
近鉄時代は社会保険に入っていただろうけど、国際と全日も厚生年金か国民年金を払っていたんだろう。 >>549
>毎年、税務署に出す計算を手伝わされたから嫌でもわかる
電卓と計算用紙で毎年夜中までやってたわ
数千万円の利益出すほどなのに、外注には相場の倍以上の報酬も出すのに
なんで税理士雇わないで手計算毎年やってんの、税理士なんて安いのに。
その仕事こそ外注すべき最たるものなだけど。税理士の智恵借りれるし。
まぁ、とにかくツッコミどころ満載だけど、5chだからね >>9
300円は言い過ぎだけどその辺のパートよりは時給換算すれば低いのは間違いない >>430
次課長州の力旅のアンドレネタは最早長州の持ちネタになってる >>505
完全にコミュ障かキャラを演じてるかだね。 >>442
全日のブッカーは99年ごろまで渕だよ。
四天王の裏で渕無双のブック書いて馬場に怒られたほどなのにニワカだな。 体がでかいんだから
トラックの運転手、肉体労働したほうがよくないか? スナックでもやれば良かったんだよ
普段はママに任せてたまに顔出してファンの相手してりゃいい >>559
川田じゃ無理だろ
スナックはやっぱり女子だよ。奇麗どころと
盛り上げ役のレスラー雇えばプヲタがいくらでも
貢いでくれる。酒なんか安いの出して目の玉飛び出る
請求するボッタクリでも客は喜んで出す >>557
ジュニアのタイトルマッチで一方的に菊池をやっつけてたな。
解説の馬場が苦言を呈してた。 >>440
バカだなあお前
都合が悪いから貰ったことは黙ってんだよノアの連中は
三沢なんか愛車はずっと新車のBMWで車検取ったことないんだぞ 牛丼屋も追加投資ケチって便利な券売機入れやしねえ
言い訳に手渡しぬくもりティへのこだわりとかほざきやがって
ウソつけボケ 外食って一番金節約するところの一つだから難しいわな。
ラーメンはたまに食べたくなるけど、毎日は無理だし体に悪そうだからなあ。
外食で成功してるの回転寿司か、牛丼くらいか。 >>540
自分もここ読んでよく十年ももったなーと感心した。 >>558
雇い主に頭下げるのがいやなんだと思う。 >>566
だよね。一番削りやすい出費だもの。
外食一回の金額で、家族全員の食材を
スーパーで買える、って言ってた人がいたよ。おおざっぱにだろうけど。 >>564
ふーん。
BMはあるけど家は郊外の建売なんだw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています