【芸能】香川出身グラドルが語る讃岐うどん「ぶっかけが一番好き」
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和泉美沙希は香川出身の28歳。
アイドルグループ「あと3センチ」メンバーの彼女が、東京都中央区の讃岐うどん店『谷や』を訪れた。
和泉が讃岐うどんの魅力を語る。
* * *
香川の実家では、おじいちゃんが打った自家製麺を毎週食べて育ちました。だから「讃岐うどんは外食するものなんだ」って大人になって初めて気づいたんです(笑い)。
東京は「なんちゃって讃岐うどん」も多いけど、このお店の麺はホンモノ。表面はツヤっとして、かけ汁のいりこの香りも最高です。
コシが強くて、噛めば噛むほど口の中に小麦粉の甘味が広がって、うっとりします。
やっぱり「ぶっかけ」がいちばん好きじゃわ! 冷やこいんは、夏にものすご合うけんね。
◆『谷や』
住所:東京都中央区日本橋人形町2-15-17
営業時間:11時〜15時、18時〜22時半(LO)
休日:無
【プロフィール】いずみ・みさき/1991年生まれ。B88・W58・H84。
特技は少林寺拳法で、黒帯2段の持ち主。ネット配信番組『ソムリエジャンクション』隔週土曜・レギュラーMCを務める
撮影■槇野翔太 取材・文■赤谷まりえ
※週刊ポスト2019年6月7日号
http://news.livedoor.com/article/detail/16535199/
2019年5月29日 16時0分 NEWSポストセブン
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https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/6f/69efbfea8301f65560c0d4b1745b5562.jpg 県民だが
しっぽく
にくぶっかけ冷
釜玉
の三強
鶏天ははずせない 讃岐うどんって麺のコシばかり注目されるけど、いりこ出汁も重要ポイントな >>1
本場の人はイリコだしじゃないと
いかんとかなんとか… 全国に美味しいご当地うどんがあることを
香川県民が知らないのが哀れだろ >>29
食べるだけの癖に素人とかイキるのださくない?
しかもワンコインもいかない食べ物で >>54
嫁でぶっかけプレイする人なんているんだな 香川の人って醤油ガーってかけて食うのがメジャーなんじゃないの?
一回旅行で食った時びっくりするくらいうまかったなぁ 熱々のうどんに生卵落として醤油かけて食う
讃岐うどんはそれが一番うまい 前に初めて香川行ったけどかけとぶっかけの違いがよくわからんかった GWに食べに行ったんだけど、一時間以上並ぶとは思わなかった
香川をなめてたぜ >>74
かけは汁がひたひたしててよくある普通のうどんみたいなので
ぶっかけはうどんだけのところにちょっと濃い汁ぶっかけるみたいな >>74
全然違うだろ
かけは普通の出汁で食べる
ぶっかけは、出汁よりもっと濃いタレ、天かす、ノリ、などを混ぜて食べる
醤油は、タレではなくて生醤油 ぶっかけは冷やのほうが、うどんのコシが味わえていい
自分は釜あげが一番好きだけどw 先週、香川で創業100年の老舗さぬき店に行った時、
店主が「冷やし食べはる客ぎょうさんおるさかい、めっさ早急に氷用意せなアカンねん!」と嘆いてたな。
まだ5月なのに暑かったのが原因みたいね。 BUKKAKEで検索すると世界中のぶっかけが出てくるな
さすがクールジャパン もう香川=うどんってイメージついてんだからこんな下品なことせんでいいだろ 28歳にもなれば、これぐらい公言するの平気なのね、(´・ω・`) 徳島県って謎だよな。
香川高知愛媛はイメージ沸くが うどん待ってる間におでん食えるシステムには感動した エロよりも食欲が上回ってるあたりに5ちゃんの高齢化を感じる >>1
5枚目と1枚目が別人すぎるだろ
5枚目の彼女にBUKKAKEしたいわ 嫁に魚介類の風味がしなくなったと言われて老いを感じた。 >>100
ぶっかけの発祥は、香川ではなく倉敷市の店なはず 腰が強いとか、ぶっかけとか、白くて長いとか、うどんってまぁまぁワードに溢れてるな。グラビアアイドルと相性がいいのかも。 讃岐うどんは、ざるうどんに、かやく飯とおでんのセットが一番。
ぶっかけうどんなんて、昔は聞いたことなかった。 >>1
下の二枚変なのが映っているぞ
うどんの画像貼れよ! カレーうどんが最強だろ
家でつくったカレーのルーかけても旨い
ジャワ(辛口) 好きな食べ方でええやんって思うけど生醤油が美味いうどんは本物 長年の被害歴の結果、警察と同等以上に消防がこの犯罪に加担していることが判明。
我が町の南砺市消防団も日常的に我が家への家宅侵入、窃盗を繰り返しています。
集団ストーカー実行犯、警察・消防によるターゲット宅への家宅侵入、窃盗、器物破損を許すなー!
マスコミは警察組織の下請け企業みたいなもんなんで犯罪警察の秘密を隠蔽し、まともな組織であるかの
如くに報道するのが仕事!
よく右翼の有識者が抽象的な意味で”自国を守らなければならない”というが実はこれは”自国を牛耳って
いる権力者(泥棒)を守らなければいけない”というのが真実。 長年の被害歴の結果、警察と同等以上に消防がこの犯罪に加担していることが判明。
我が町の南砺市消防団も日常的に我が家への家宅侵入、窃盗を繰り返しています。
集団ストーカー実行犯、警察・消防によるターゲット宅への家宅侵入、窃盗、器物破損を許すなー!
マスコミは警察組織の下請け企業みたいなもんなんで犯罪警察の秘密を隠蔽し、まともな組織であるかの
如くに報道するのが仕事!
よく右翼の有識者が抽象的な意味で”自国を守らなければならない”というが実はこれは”自国を牛耳って
いる権力者(泥棒)を守らなければいけない”というのが真実。 徳島のセルフうどんふじいが味もコスパも最高だよ
ボリュームが半端なくて大とか8玉入ってるし肉なんかケチらず山盛り
唐揚げ1個30円で他揚げ物も安くて美味い
マジでここはオススメ 毎日貪欲セックスばかりしてると彼女みたいに髪の毛がパサパサになるよ
ストパーかけろや ほどほどの顔でいいんだけど
おっぱいが硬そうにも見える はなまるうどんは美味しい店でなくなって久しいが
都内で食える店でおいしいとこって今どこなんだろ シコシコ麺に
かけ出汁ドピュドピュwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww >>49
おでん食べながら大人はビール、子どもはジュース飲むんだよね
高松市内はセルフじゃない店も多いから、そうやってうどんが運ばれるのを待つ
懐かしき休日の思い出 >>147
大根や人参や油揚げをいりこ出汁で甘辛く煮込んで
それをツユに薄めて炊き込んだうどん
観光客が来るような店ではあまり見かけないけど香川の郷土料理で正月などに家庭でよく食べられるうどん
うどん好きの香川の人がご馳走として代々伝えて来たうどんで
全国的にはあまり有名じゃないけどこのうどんが一番好きだと言う地元の人は多い >>72
個人的にはうどんは冷たい食べ物ってイメージだなぁ
熱々のうどんは冬に食べるくらいでその以外は冷たいうどん安定だわ >>153
埼玉の條辺は冬季にしっぽくやってる
関東人の舌に合わせたのかあっさりしてるけど美味い ぶっかけてはないんだけどな
ただかけてるだけ
何であえて『ぶっかけ』にしたんだろ
『ぶっかけ』っていうとバケツで水を叩きつけるように浴びせるイメージ 冷ぶっかけは普通に美味いからなあ
個人的には天かすをかけてほしいし温泉卵をのっけても良い 出汁が美味しいところはかけがいいけど
ぶっかけはハズレがないからなあ
天かす、おろし、生姜、ごま、海苔
夏は冷やしぶっかけだな 〃∩
⊂⌒( ・ω・) >>1 リアルすぎる・・・
`ヽ_っ⌒/⌒c アダルトビデオのぶっかけと、うどんのぶっかけは、どっちが先にできた言葉なんだろう?
俺が聞いたのはアダルトが先だが、うどん県では前からあった言葉かもしれないし 28か
いろいろ辛いこともあって乗り越えてそこに立っているんだな 讃岐うどんてコシ無さ過ぎて激ウマだよな
なんだあれ? まさかうどん屋で水着になるとは思いもしなかったちや むかしはうどん派だったけど今はそば派
年取ったせいか、かけ・もりそば、牛丼並、マックはハンバーガー+コーヒーorコーラSが良くなったわ
イチローみたいにシンプルで早いのが良い >>172
うどんの方のぶっかけがいつ頃から始まったのかが不明になっている
AVのぶっかけ
日本では80年代くらいからAV作品などで見受けられるようになり、当時は「ぶっかけ」という言葉で表現されていました。
http://www.jukujo-fuzoku-joho.com/column/3094
うどんのぶっかけ
一般的に香川県内では、善通寺市の山下うどんが元祖と認識されている。ざるうどんのつけダシに麺をつけるのを面倒がった客が、麺にそのままつゆをかけたのが始まりと言われているが、
店にも正確な記録が残ってないため、いつ頃から始まったメニューなのかは不明である。また前述の山田家もぶっかけうどんの元祖を名乗っている。
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/ぶっかけうどん 香川県民はかけもざるも釜揚げも生醤油も何でも人それぞれに好き。
だから「通は○○なんて頼まない」とかあんまり言わない。
店舗形態にしたって、一口にセルフと言ってもいろんな方式が
あるのを知ってるから「自分で湯がかないとセルフじゃない」
とかも言わない。
そういうこと言い出すのこそニワカの証拠で、そんなんのせいで
香川県民が狭量と言われがちなのはすげー迷惑。
と、いつも思ってるよ。仲良うしようで。釜玉もうまいで。 >>153
へー、いいね。食べてみたい。関東でもそっちの味で売って欲しいなぁ。 はなまる始め繁華街の讃岐系チェーンはBUKKAKEうどん目当ての外人だらけだぞw >>190
そう、「気がついたらうどん食ってた」というのが正しい香川県民の姿
息するようにうどんをすすっているのだ
基本的に麺類なら何でも好きだしね 外人はうどんのbukkakeをどう理解してるのか?
熱いうどんを顔にぶっかけても「これがbukkakeうどんか」とか思ってくれそう >>196
おまいは「はい、ペペロンチーノ」って言われて、トウガラシを顔にぶっかけられても、
「ああ、これが本場のペペロンチーノか」って納得するの? うどんがブームになる遥か昔からやってた神田駅前のさぬきや
釜揚げうどんもしっぽくもここで初めて知った
立ち食いっぽい小さくて決してきれいな店じゃなかったけど
検索したらとっくの昔に閉店してて悲しい >>103
知ってるけど?というかぶっかけの発祥って意味あるか?
起源ニダ? うどんみたいな太くてこってりしたのが出ちゃいましたハア ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています