【芸能】中尾彬、”高級すし・久兵衛”批判で飛び出した「にわかグルメ疑惑」で赤っ恥 ★2
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
「自称グルメ」の芸能人に、ネット上でまさかの「にわかグルメ」疑惑が浮上している。
10月14日放送の『バイキング』(フジテレビ系)では、高級鮨の有名店「銀座 久兵衛」とホテルオークラ東京の建て替えをめぐる損害賠償の話題が取り上げられていた。
同ホテルの建て替えに絡み、同店舗がメインエリアから外されたなどとして東京地裁に提訴したという騒動であった。
訴状によれば、久兵衛側は「1964年からオークラ直営の和食店『山里』に隣接するエリアで店舗を構えていたのに、
19年9月開業の新ホテルでは別棟での開業を求められた」として、「格落ち」を理由に1000万円の損害賠償を請求するという。
この騒動に、ご高説をかざしたのが、食通として知られる中尾彬(76)だった。
中尾は「以前は(同店に)よく行った」としながらも、「(握る職)人が多すぎるから」という理由で通うのをやめたのだそうだ。
そして、「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」と振り返っていた。
そして、久兵衛の「格落ち」発言に対し、「鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの」とピシャリ。芸能界のグルメご意見番の声にスタジオは納得していたようだった。
ところが、中尾のこの発言に対しSNSや大型掲示板では賛否が飛び交うことに。
「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」「久兵衛が高いのなんて要は場所代。中尾のいう通りネタで勝負すればいい」といった声も聞かれたが、中尾のしたり顔(?)に反発する声も数多く上がっていた。
「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ! 一度でも行ったことある奴なら”今田(洋輔)さん”とか”二代目”て呼ぶんだが」「”ネタで勝負”とか言ってることが薄すぎる」など、鋭いツッコミもあった。
「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛(銀座新館)は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」(料理雑誌編集者)
グルメ自慢の芸能人といえど、にわか話は「格落ち」の元かもしれない。
http://dailynewsonline.jp/article/1572431/
2018.11.16 07:02 デイリーニュースオンライン
前スレ 2018/11/16(金) 22:15
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1542374144/ >>342
銀座もホテルもランチしか知らんから偉そうな事は言えんが、昔は名店だったのかねーくらいの感想しかない
高級スシのチェーンな味だった
大金をかけて、別室で夜にやると良いのかも知れないけども まぁ、叙々苑みたいなもんだ。
芸能人とかもいくけど、もっと美味しい焼肉だすとこいっぱいあるでしょ? >>346
数学的な説明してやるよじゃねえし
真っ先に数学で説明しろカス おっさんが素手で触って握った食材をオマイらよく生まま食えるな
気持ち悪い 接待用だから味は二の次で当然と言わんばかりの自称食通に草も生えない
器見たいなら美術館行けよまずい飯乗ってる時点で減点だろ >>352
あー観光として叙々苑に行ったけど、くっだらない店だなアレ
水商売の人にウケたのかね? >>304
まじか
中尾の若い頃の話じゃね?と思ったら これ、ようは儲けが少なくなったのにテナント量が現状維持なのに腹をたててるいわけだよな
売り上げが1/4になったのに、いままでどおりの2割のテナント料なんておさめたら
金の流れの仕組みをかえないとやっていけないわ オバマの嫌いな物出してしまうんだから三流店だと思う >>351
そうそう久兵衛は
「まあまあ旨いけど、高いな」て感じ
何度か行ったけど自費じゃいかないね >>326
テレビである弁護士が久兵衛側が分が悪いと言ってた >>357
初代は1985年に亡くなっているよ。
中尾は実際に初代の鮨を食べたことあるかもね。 >>1
ボクと契約して
格上ホテルオークラに
になってよ 中尾さまがわざわざ来てやったのに久兵衛が握らんとはけしからんってことか。
何様だよ >>304
しらっとウソつくな
2代目が存命なのに100年以上前に死んでるわけねーだろ
アホ >>362
後も先もない
数学って言い出したんだから
数学がどう関係するのか説明しろ
何レス費やしても説明できてないお前の負けが続いてるぞほれはよせいw クソどうでもいい
あんなたっかい店一生行く事ないし そもそも食いもんについてニワカとかでマウントとる奴が中尾クラスと張り合えんのかと。 美味しんぼの原作者って味オンチだと思う
何かのエッセイで漁船の上で食べたアジの漁師飯が最高に美味しかったって絶賛してたけど、それは地元で漁師が腹減って仕方無く食べるご飯(別名ねこまんま)なんだよ
地元じゃ誰も釣りたてのアジは美味しいと思ってない
最低1日は冷蔵庫で寝かせる >>373
中尾彬て役者でもなくて
実質バラエティタレントやろ? >>327
そう言えば江守徹はどうしているんだろう >>343
そっちに話をいきなりふるのか?
まあいいや、百貨店の店の場所取りってのが非常に重要で、
揉め事って沢山あるんだよ。
例えばシャネルやヴィトンは、世界でもビッグブランドだけど、
いい場所をキープするんだよ。
だけど百貨店としては、隅々まで客が来て欲しい為に
噴水に喩えた戦略があるんだけど、一番上まで客を一度あげてしまいたいから、
最上階に人を集められるブランドとかを入れたがるんだよ。建物の端とかね。
じゃあシャネルヴィトンはそれに応じるかというと応じない。
ど真ん中のいい場所に陣取る。端でも最上階でも確かに客を呼べるだろう。
しかしシャネルは1Fでヴィトンは最上階を認めるかそれは認めない。
同じことだろ。そんなのは日常あることだ。 色々食っててにわかじゃないけどいってることがずれてる 西麻布南青山の一人5万程度の高級寿司屋も焼肉屋もコースで出てくるから実は雰囲気だけだなと最近気付いた 結局俄かが通ぶって中尾を叩いてるだけだろ
恥ずかしい奴
とは言え久兵衛は美味しかったぞ
驚くほどの金額だったけど 食べたいお寿司をタッチパネルで選べるような店が一番じゃないの >>369
まぁ>>332を論破したら相手してあげるよ
めんどくさいから >>378
同じホテル内で人気店のそばじゃないからゴネてんだよ久兵衛はw
久兵衛のある所が人気スポットという自負すらない
格以前の話だわこれw >>385
箸の使い方で数学とか意味不明なこと言い出したお前が数学がどう関係するのか説明する義務がある
はよせい >>66
食べたこと無いのか単なるネタで言ってるだけなのか 高い店とか全部そうだろ
良い食材と良い食器と雰囲気に金払ってる
自分で作れるなら20%くらいの値段で食えるし >>144
カウンターは職人さんとの相性も味のうち。態度の悪い職人の鮨なんざ美味いもんも不味くなる。 銀座なんかの高級店も内訳みたらショバ代の比率高いだろ
そもそも店側が土地に払ってる金額が高いんだから
キレイな店を維持するのにも金がかかるわけで
「場所じゃない」とか言ってるヤツって結局原価厨とかまぁ子供だよね 鮮度マンセーから熟成マンセーに世論がひっくり返っただけ
回転寿司や激安ステーキの熟成食ってグルメぶってる連中も大概だわ >>328
オチの方に出てくるシワシワの爺さんがこじんまりやってる屋台の寿司食わして黙らせる所まで想像できた。 食器で金を取るだけで握る寿司はスーパー程度な店なんでしょう
だから立地に拘る >>397
他だって同じくらい払ってるなら
しょうがないだろう
誰かははじかれる 食事は五感で楽しむものって親父が教えてくれた
そういう意味でも久兵衛は楽しめる店だと思う >>387
別にな、君がそう思うのは自由だよ。
5ちゃんねるで、いい負かそうとか俺も思ってないし。
だけど、俺はヴィトンやシャネルに例えて書いたけど、
それも他人から見りゃバカげた拘りかもしれんし、
あんな店でものを買う人はどうなのかって意見もあると思うけど、
中尾が食通気取って、店を人に例えれば人格否定をするべきじゃないだろ。
しかも公共の電波を使って場所ではない部分を否定って。店が何に拘っても自由じゃないのか? >>399
じゃあそれでいいよ
結局>>332は論破できてないけど >>407
人格否定って、そんなに効いたのかwwww
そりゃみみっちい場所に拘ってる浅ましさ露呈されたら効くわな
そもそも格すらないことも世間にバレたし
ざまあとしか言えない 先代からテレビ出たがりでたいした寿司屋でもないだろ
ブランドで食う人なら使い道あるだろ 食い物の事を熱く語り始めるやつがいると、あぁこいつ意地汚いんだろうなといつも思ってる
食リポもそうだし芸能界は卑しい人間が多い
ここで俺も食ったことあるがとか、味がどうこう言い出してるやつもかなりヤバイ。
口臭が酷くて鼻息荒い豚みたいなおっさんなんだろうな。 あれだけ美味いもの食ってるんだからニワカなわけないだろ。そからの一般人と比べるなや。 >>374
そう言えば昔女友達の漁師やってる親父が獲れたての烏賊は歯応えだけで不味いと言っていた >>378
鮨を食べ物以外のブランド店と比較する方が可笑しい
美味ければ人は足を運ぶ >>412
>>332のどこに数学が?wwww
はい完全論破。 >>397
高いから文句言ってるんじゃなくて
場所にこだわってるからバカにされてるんだろ >>94
乗っけただけなのは100円回転寿司の世界だよ >>420
「論破」の意味がわかってなかったんだな
じゃあそれでいいよ 中尾が久兵衛行ったことないはないと思うがな〜、グルメだろうがそうじゃなかろうが中尾ってああいうとこ好きそう ウツボ寿司食いたいな
小骨があるから仕込みが大変らしいけど >>424
江戸の始まりなんかそんなもんで
シャリと握りが口の中でどうたらとか。江戸前の仕事がどうたらとか戦後じゃね >>418
穫れたてがいまいちなのは分かるけど漁師の舌をあまり信用するのもどうかと思うな >>425
別にお前が受け入れようが受け入れまいが、
数学の説明出来ない時点で最初からお前は負けとる。 >>419
もういいよね、君は店を出したこともないし、
世の中をわかってない。
パソコンの中だけで御託を並べとけや。
どんな大きな会社でも小さな個人企業でも
場所や立地は、事細かくこだわるのが当たり前。
それがどんなビッグ企業でも。それがわかってないお前
無知をさらけ出しただけ。いくらでもバカにしとけ。 >>430
まあその人は熟成したのが美味しいと思う味覚ってどけだものね 寿司っていうのは
酢飯がいい感じに握れてるか
いい具合に包丁が入ってるか
そして一番大事なのが
いいネタが仕入れられるか
どう転んでも中尾が言ってることが正しい
寿司はネタが命だからな 単に立地の問題で、今まで駅前にあったのに
再開発と同時に駅前から駅前商店街の端っこに
移転させられたら困るって話だろ >>374
共産主義者で自称グルメの
ブルジョア階級だからな
オーストラリアでハブられた出戻り >>428
100円回転寿司は握ってないから機械のシャリ玉にネタを乗っけただけ 中尾は昔から食通だろ
色々食ってることは確かだよ
予備知識みたいなのを突っ込んだとこでなぁ
音楽批評なんかと同じで音楽的な批評を全くしないでひたすら
それ以外の予備知識、豆知識ばっか抜かしてる奴みたいなのも糞だからな 久兵衛さんが握ってないからっていうのはとっさの言い訳だろ
中尾はあんまあの店うまくないという雰囲気を出してたんだけど、
やべ、ちょっと問題だったかなという空気を察知したのか、
人が多くて久兵衛さんには握ってもらってないから、と久兵衛さんが握ったらまあうまいよとフォローした
あたしにはそう見えたよ >味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです
これを痛烈に批判したから美味しんぼはウケたんだけど、遠い昔になっちまったな
やっぱ日本人は権威主義が好きなのだw >>433
ビッグな企業がよりビッグな企業の近くがいいんですぅって言ってるケース聞いたことないぞwwww
あるなら例示してみて
あとちなみにお前も店出したことないわなw
パソコン内の御託だし
即ブーメランになるようなこと言うなよw >>374
こんな知ったかぶりがいるのか
寝かせて美味しくなるのはヒラメなど一部に限る
アジなんかは味の劣化が早くなるので
その日に食べるのが一番旨い
大体寝かせるとうまみ成分は増えても
臭みが出たり食感が悪くなるだけで良いことは少ない >>431
仕方ないなぁ
「箸の持ち方が汚い奴は育ちが悪い」と
「育ちが悪い奴は箸の持ち方が汚い」は
意味が全然違う
これでいいか?
これでわからなきゃお前はアホだ . /  ̄`Y  ̄ ヽ
. / / ヽ
. ,i / // / i i l ヽ
. | // / l | | | | ト、 | また紅白落選?
,__ | || i/ ノ ヽ、 | | /
__` (S|| | o゚(>) (<)゚o / ̄/ 辞退だおおおおお(´;ω;`)
, \(⌒ | || | .ノ )| .⌒) rへ,ノ
__>‐へヽ. | || |ヽ、_. 〜'_/|ノ / :.\_
.:/\ /rーヘ_
_::ノ ::ノ:`:⌒Y⌒´:::. \
.:::┘: ::│ ::. ゚
. /  ̄`Y  ̄ ヽ
. / / ヽ
. ,i / // / i i l ヽ
. | // / l | | | | ト、 | ,_
 ̄\_/\| || i/ ノ ヽ、 | |/ ̄ ゴゴゴゴゴゴ・・・
___/ ` ̄へ√⌒l⌒´ ̄ ̄´\_
´ / \
____/ ̄ ̄
/ │ ̄\__ ゴゴゴ・・・
/ 久兵衛ってケータリングしてくれるから会社のパーティーとかで食べてる人もいると思うよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています