【芸能】中尾彬、”高級すし・久兵衛”批判で飛び出した「にわかグルメ疑惑」で赤っ恥 ★2
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「自称グルメ」の芸能人に、ネット上でまさかの「にわかグルメ」疑惑が浮上している。
10月14日放送の『バイキング』（フジテレビ系）では、高級鮨の有名店「銀座 久兵衛」とホテルオークラ東京の建て替えをめぐる損害賠償の話題が取り上げられていた。
同ホテルの建て替えに絡み、同店舗がメインエリアから外されたなどとして東京地裁に提訴したという騒動であった。
訴状によれば、久兵衛側は「1964年からオークラ直営の和食店『山里』に隣接するエリアで店舗を構えていたのに、
19年9月開業の新ホテルでは別棟での開業を求められた」として、「格落ち」を理由に1000万円の損害賠償を請求するという。
この騒動に、ご高説をかざしたのが、食通として知られる中尾彬（76）だった。
中尾は「以前は（同店に）よく行った」としながらも、「（握る職）人が多すぎるから」という理由で通うのをやめたのだそうだ。
そして、「久兵衛さんに握ってもらったのは2回ぐらいしかない」と振り返っていた。
そして、久兵衛の「格落ち」発言に対し、「鮨ってのは”格”で食うものじゃなくて”ネタ”で食うもの」とピシャリ。芸能界のグルメご意見番の声にスタジオは納得していたようだった。
ところが、中尾のこの発言に対しSNSや大型掲示板では賛否が飛び交うことに。
「中尾さんの意見に同意。寿司なんてスーパーで買っても同じ」「久兵衛が高いのなんて要は場所代。中尾のいう通りネタで勝負すればいい」といった声も聞かれたが、中尾のしたり顔（？）に反発する声も数多く上がっていた。
「にわか露呈。『銀座 久兵衛』に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！ 一度でも行ったことある奴なら”今田（洋輔）さん”とか”二代目”て呼ぶんだが」「”ネタで勝負”とか言ってることが薄すぎる」など、鋭いツッコミもあった。
「そもそも美食家の間では、『銀座 久兵衛』は味を楽しむというより、北大路魯山人の器を愛でたり、個室での饗応や出張を楽しんだりする”接待店”です。
それこそ、一枚数百万の皿で握りが頂ける空間と時間に金を払っている。味とかネタ云々で語ることこそ、浅学で無粋というものです。
それに、久兵衛（銀座新館）は100席を超える大型店舗でなので『職人が多い』のも鮨通らの間では常識で、皆さん、ふつうにお気に入りの握り手を”指名”されています。
中尾さんが”久兵衛さん”に二度握ってもらったのは、むしろ芸能人としての特別待遇してもらってたのでしょう」（料理雑誌編集者）
グルメ自慢の芸能人といえど、にわか話は「格落ち」の元かもしれない。
http://dailynewsonline.jp/article/1572431/
2018.11.16 07:02 デイリーニュースオンライン
前スレ 2018/11/16(金) 22:15
https://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1542374144/ 富山のます寿司なんて寝かせる押し寿司だけど
最近はやたら分厚い生鱒の切り身でくるんだり炙ったりのます寿司人気 >>256
貧乏の出ってのは料理人として大成するのにものすごいハンディにならんのかね
俺なんか赤貧の出だから大人になっても何食べても旨いとしか感じなくてさ
そんなんじゃ一流料理人のシビアな感覚は理解できない >>274
例えるなよwwww
ホテル内の場所でごちゃごちゃ言ってる久兵衛に格などなし >>198
まぁ確かにw 探せばあるかも知んないよ？
最近、安いのって量も質も悪いなぁって感じでお得感あまりないっすわ 昔からあるたこ焼き・たい焼き屋の作り手が最近変わったんだけど
すげー美味しくなってるのｗ作り手の技量ってやっぱ重要なんだなって再確認したわ
寿司もネタはもちろん重要だが握り手、仕込みでかなり違うと思うんだよな 記事書いてるサイゾーのやつは回転寿司しか行ったことないだろ。
回らない寿司だって、会社の金で一度だけ行ったことあります的な。
それなのに、料理雑誌編集者という架空人物作って批判させるいつものパターン >>259
これ書いた人が寿司職人はおろか、味の違いも分からない一般人以下の人間って丸わかりじゃん。
熟成させた方が風味は増すし、歯ごたえがあるってのはマイナスでもある。熟成させた方が香りが立つものもある。
寿司ネタ定番のスミイカは熟成なんてさせなくても十分柔らかいし、通常は熟成なんてさせない。
最後のウニの話も馬鹿そのもの。新鮮な魚には旨味はおろか、苦味などの風味も無い。
これ書いた奴は脳内で食べ比べた経験が無いのが丸わかり。 集団ストーカー（Gang Stalking）は精神病の妄想ではない - Togetterまとめ
https://togetter.com/li/796999
2015年3月19日 ... 山本弘氏の集団ストーカーに関するまとめが偏っており、
集団ストーカー被害者＝統合 失調症であるという印象操作の意図が感じられた ...
②◇矢野絢也元公明党委員長は、 集団ストーカー行為等につき裁判を起こし、
2009年に勝訴した。
矢野絢也氏とその家族に対して、日常生活が困難になる程の監視、尾行、 恫喝によって
、警察が矢野宅の隣に常駐するに至った集団ストーカー事件である。裁判 の結果、
敗訴して、集団ストーカー問題が広く知られる原因となった 事件
オリンパスが明るみに出した「集団ストーカー」の事実。: 怒りの10式暴走 ...
jgsdf74tk.cocolog-nifty.com/blog/2011/09/post-9d10.html
2011/09/15 - 裁判所によって作成された公式文書の中で、職場におけるリストラ工作の手口として「集団ストーカー」と言う表現が用いられています。
ニュース - Facebook、「脳で入力」するインターフェイスを開発中：ITpro
itpro.nikkeibp.co.jp › システム
2017/04/20 - 米Facebookは現地時間2017年4月19日、頭の中で考えていることを読み取る「サイレントスピーチ」のコミュニケーションインターフェイスを開発する取り組みを明らかにした。
桶川ストーカー殺人事件 - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/桶川ストーカー殺人事件 - キャッシュ - 類似ページ
2000年1月12日発売の『FOCUS』第3号において、「桶川女子大生刺殺『主犯』
を捕まえ ない埼玉県警の『無気力捜査』 事件前の対応から問題」という記事が
掲載され、追及の 矛先は犯人グループから新たに上尾署の捜査状況に向けられた
。この記事では被害者 が一連の被害申告をした際の警察の対応や、警察から被害者
への告訴取り下げ要請 の事実が書かれていた。
4 ＞箸を握るのが下手な人ってのは指先が器用でないから！この差別主義者！
ひどいアホがいるもんだ かんぴょう巻は志乃多寿司かおつな寿司
得意分野がある 中尾彬のほうが美味しいものいっぱい食べてるよね
一般人よりも >>255
わからなかったのか
論破できてない
って意味だよ >>280
場所を気にしない店もあれば、格も気にしない店もあるだろう、
それがいいか悪いかじゃないよ。
君に足りないのは、格を気にする店があって、
それを認めないということだよ。
そういう人も居る、そういう店もある、それはそれで認めてやればいいだけの話だろ。
中尾も君も同じ、自分のルールがあって、それにそぐわなければ叩く。
これは政治ではなくて、ある店舗の信念なんだから否定してやるな。 >>276 コーヒーは拘ると結局豆と炒り方、入れ方だからなぁ 老舗だけど高級とは言えない美家古寿司が
一番旨いと言い切ってる庶民派俳優 >>295
人気店の近くじゃないからーって文句がそもそもおかしいだろwwww
久兵衛のあるところこそが一等地ぐらいの発想無いのか
ほかの人気店にあやかるのが久兵衛なのか？
ダッサwwww >>62
味は結構違うからわかるだろ。
値段はそれこそ立地とか格がプラスされるからわからんけど。 >>267
結局はそういう事なんだけど、
中尾が店を悪くいう必要があるかの問題でしょ。
そういう信念を持った店だとして扱えばいいのに。 >>262
これ書いてるのは独特の文化のある九州の人間なんだろうな。
鮮度が良すぎる魚なんてゴリゴリの食感が気持ち悪いし、風味も旨味も無くて美味しくもなんともない。
だから、九州の人間は砂糖醤油で刺し身を食べる文化なんだろ。 久助の割れおかきでいいよ。
海沿い地方のスーパーだったらシャリはともかく種類限られるだろうけどネタは美味しいだろうね。 >>301 どれが高いかは多分分からんないかな 盛り付けとか無くすと尚更 >>293
数学はどう関係する？
説明してごらん
論理的に説明出来ないならお前の負け >>247
新鮮だと身がプリプリしててそれが好きな人もいるのよ
釣り船で船の上で釣ったばかりの魚の刺身が美味しかったって人達
地元民は影で笑ってるよ >>303 長崎だが熟成文化なんか聞いたことない 内陸部だろうそれ 久兵衛にくる客てのは
要するに格とか場所も気にするから
わざわざ「格が～」て言ってるのに
中尾彬はその意味を全く理解出来ないで
ネタとか的外れな事言ってるなぁと思う >>311
意味が分からない。
九州には熟成文化が無いって言ってるんだけども。 >>300
ダサくてもいいと思うけどな。
俺は久兵衛が言ってることのセンスはどうでもいい。
ただ、それに拘ってる店があってもそれはそれだろ。
いちいち寿司はネタだとか馬鹿げたこという必要ないってことだよ。 大阪寿司やバッテラ食べると寿司って半分以上は米で決まる >>312
そもそも久兵衛が人気店の近くじゃないとゴネてる時点で久兵衛自体に格がないことを認めてんじゃん ＞久兵衛さんなんて職人はいねえ
そういうことじゃないだろ
話の意図を理解できないのかね >>259
中尾は寿司は格で食うものじゃなくてネタで食うものだって言ってるんだから合ってるじゃん >>262
港町で食った方がうまい
しか言ってないじゃんw
てか寿司だけじゃなくすべての料理人への否定だなw
フレンチの装飾は立派だが寿司はいじるなってか？w
港町以外でうまい寿司が食べれるようにするのが職人だろw
アホw 中尾は旨いものはその地元に行って食べるって考えの美食家だよ
その旅路を楽しみ食で幸福を得るってね
そりゃ久兵衛の格が落ちたなら行かないでしょ
本物を知る人だけが言えることだよ。
よくこんな恥ずかしいこと言えるよねー
銀座 久兵衛に”久兵衛さん”なんて職人はいねえよ！ 一度でも行ったことある奴なら”今田（洋輔）さん”とか”二代目”て呼ぶんだが(笑) 寿司界の三大名人
銀座久兵衛の久兵衛
はま寿司の浜さん
スシローの寿司郎 ホテルオークラのやったことは正しい
品格を捨ててビジネスを取ったのは久兵衛の戦略なんだし >>23
初期美味しんぼでいかにも山岡にやり込められそうな設定だな 別に職人さんって呼ぶ人もいるんじゃねえの？
職人さんと呼ぶことを許さないとか、どういう店なんだよそっちのほうがびっくりだ >>314
人気店にあやかりたい久兵衛自体に格はない
お前はこれに反論できず >>308
めんどくさいから別の観点でいうわ
「だいたい」「ほとんど」「たいてい」
を使った文章は論破できない
ってことで勘弁してください 今の久兵衛なんて鮨好きは行かんでしょ
銀座は観光地、ホテルはチェーン店 >>332
いや数学で言えよwwwwwwww
はい論破
いや論戦にもならずwwww 久兵衛が自分の隣に山里が店を出したいと思わせるようになればいいだけだろ >>317
立地が大切だて
理解出来ないバカがいるんだなw >>341
そういうこと
久兵衛自体は他店の格にあやかりたいだけ >>339
これを論破できたら数学的な説明してやるよ
めんどくさいから >>10
こういういい加減な記事を書いて他人を叩く奴は顔写真と氏名住所くらい晒せと思うわ
タチが悪すぎる 食通の中尾
ブランド思考の中尾アンチ
って流れだな
中尾は味で判断するから久兵衛の対応を批判
中尾アンチは食がわからないからブランド力でしか判断できない >>344
ホテル内で立地ってwwwwwwww
お前本物のバカだな >>342
銀座もホテルもランチしか知らんから偉そうな事は言えんが、昔は名店だったのかねーくらいの感想しかない
高級スシのチェーンな味だった
大金をかけて、別室で夜にやると良いのかも知れないけども まぁ、叙々苑みたいなもんだ。
芸能人とかもいくけど、もっと美味しい焼肉だすとこいっぱいあるでしょ？ >>346
数学的な説明してやるよじゃねえし
真っ先に数学で説明しろカス おっさんが素手で触って握った食材をオマイらよく生まま食えるな
気持ち悪い 接待用だから味は二の次で当然と言わんばかりの自称食通に草も生えない
器見たいなら美術館行けよまずい飯乗ってる時点で減点だろ >>352
あー観光として叙々苑に行ったけど、くっだらない店だなアレ
水商売の人にウケたのかね？ >>304
まじか
中尾の若い頃の話じゃね？と思ったら これ、ようは儲けが少なくなったのにテナント量が現状維持なのに腹をたててるいわけだよな
売り上げが１／４になったのに、いままでどおりの２割のテナント料なんておさめたら
金の流れの仕組みをかえないとやっていけないわ オバマの嫌いな物出してしまうんだから三流店だと思う >>351
そうそう久兵衛は
「まあまあ旨いけど、高いな」て感じ
何度か行ったけど自費じゃいかないね >>326
テレビである弁護士が久兵衛側が分が悪いと言ってた >>357
初代は1985年に亡くなっているよ。
中尾は実際に初代の鮨を食べたことあるかもね。 >>1
ボクと契約して
格上ホテルオークラに
になってよ 中尾さまがわざわざ来てやったのに久兵衛が握らんとはけしからんってことか。
何様だよ >>304
しらっとウソつくな
2代目が存命なのに100年以上前に死んでるわけねーだろ
アホ >>362
後も先もない
数学って言い出したんだから
数学がどう関係するのか説明しろ
何レス費やしても説明できてないお前の負けが続いてるぞほれはよせいw クソどうでもいい
あんなたっかい店一生行く事ないし そもそも食いもんについてニワカとかでマウントとる奴が中尾クラスと張り合えんのかと。 美味しんぼの原作者って味オンチだと思う
何かのエッセイで漁船の上で食べたアジの漁師飯が最高に美味しかったって絶賛してたけど、それは地元で漁師が腹減って仕方無く食べるご飯(別名ねこまんま)なんだよ
地元じゃ誰も釣りたてのアジは美味しいと思ってない
最低1日は冷蔵庫で寝かせる >>373
中尾彬て役者でもなくて
実質バラエティタレントやろ？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
