■カツオの支出額と符号
生鮮カツオの水揚げが多い東北の人々にとって、当時カツオは表面をあぶる「たたき」ではなくショウガを添えて「刺し身」で
食べるのが一般的でした。たたきとして食べる「のっけ盛り」は、東北の人々に新鮮に映ったようです。
「タンパク質豊富なカツオと野菜をおいしく味わうことができ、健康的ということで、東北に住む人々の心を
強くつかんだのではないでしょうか」と横山支店長。ＣＭ効果でポン酢の売り上げが伸び、認知度も着実に高まっていったと分析します。
「カツオと一緒に食べられている説」を裏付けるデータもあります。総務省の家計調査で１世帯当たりのカツオの月別支出額を
チェックすると、２２年の東北は６月が年間トップの３２２・８円で、７月が年間２位の２３８・８円。
東北でポン酢購入量が多い６、７月と見事に符合します。
https://news.yahoo.co.jp/articles/54534a1946e8acd7de5fce535222c398a35b608b 昔、妹に頼まれて3DSのゼルダでひたすら釣りしていたらカッツォなる魚ばかりかかっていたな
外国語に疎い妹で兄さん助かったよ…
臭いからぽん酢とかニワカｗ
カツオも馬刺しもワサビ醤油だろ。クセを楽しむんだよ。
臭いと思うなら食うな。
0071水メーザー天体(東京都) [AU]2023/06/11(日) 18:42:11.43ID:cwsIbI+d0
ひどいや姉さん
>>46
ビンチョウじゃしょうがないだろ
そんな事よりサバが不漁っていう悲しいお知らせ >>51
東京→羽田空港→高知龍馬空港→タクシーで高知駅→特急で中村駅→レンタカーで土佐清水市
これで最高のカツオとゴマサバが食えるぞ
…遠すぎだろ 0074ポラリス(東京都) [CZ]2023/06/11(日) 18:53:19.06ID:yT7qCxav0
0075亜鈴状星雲(宮城県) [JP]2023/06/11(日) 18:55:22.47ID:8tcfSThj0
普通は生姜と醤油で刺身で食うぞ
水揚げ日本一の気仙沼あるし食い飽きて目先変えてるだけなんじゃねーの？
0076ニュートラル・シート磁気圏尾部(新潟県) [ﾇｺ]2023/06/11(日) 19:10:54.48ID:SnFqg1Ic0
>>60
＿
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／'´ ｀ヽ
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. ｉ │,. -─ ､ , -‐- ､ ,ﾞ_彡' ﾎﾟﾝ !! シ
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Y l l /| ｀‐､ ヽ､‐ ' "´￣￣￣￣ ｀:{ﾆ! .{ iﾆ! .踊 ポ
. { | | ,' .! ` ‐､._ヽ、 ヽ、ヽﾞ、 ! /ノ る ン
ヽ!、 | !ノ ｢ヽ ＼ ヽ､ i ／ わ と
─ 'T´￣ !｀T＼ ヽ ） { ＼ ！
i | ヽ ∠/」｣ ヽ
ヽ､ ﾉ `‐､ ヽ }
` ー------‐ ' ´ ` ‐ ､. ＿＿＿＿＿,ﾉ 0077オールトの雲(福岡県) [ﾆﾀﾞ]2023/06/11(日) 19:17:39.58ID:ZI1AQqlN0
また東日本人が食を語ろうとしてるよ
0080アケルナル(やわらか銀行) [US]2023/06/11(日) 19:49:22.08ID:NyPNcx8T0
ゆずぽん
>>70
馬刺しはニンニク醤油かな
わさび醤油もいいけど
長野で食った時もニンニク醤油だったな >>77
茹でおきうどんと砂糖入り醬油の蛮族がなんか言ってるようだがな 0083カストル(神奈川県) [CN]2023/06/11(日) 19:57:38.11ID:K046lIy10
味ぽんでも生姜醤油でもにんにく醤油でもいい
0084ケレス(ジパング) [BR]2023/06/11(日) 19:59:28.60ID:PLpZ9Q2L0
0085ボイド(茸) [BR]2023/06/11(日) 20:00:03.48ID:KJq8kGhR0
マヨネーズ、醤油が合うって美味しんぼでやってた
0086ボイド(大阪府) [US]2023/06/11(日) 20:00:14.29ID:FvtK19Mc0
旭ポンズで食べる。味ポンは味がうるさい。
0088ヒドラ(埼玉県) [DE]2023/06/11(日) 21:13:29.28ID:F+P8Mrpm0
日本人の99割は「味ぽん」の事を「ポン酢」と言う ミツカンの罪は重い
0091地球(東京都) [BR]2023/06/11(日) 21:38:47.62ID:4TNat2Ce0
何でだろうな
カツオのたたきだけは確かに味ぽんだわ
ニンニクかショウガかでいつも悩む
マヨネーズ多くてびっくりしたな 味ぽん＋ニンニクが一般的だと思う
0093イオ(やわらか銀行) [UA]2023/06/11(日) 23:01:24.25ID:pOGzFC0i0
胡麻ダレ醤油
0094レア(大阪府) [US]2023/06/11(日) 23:05:52.59ID:eC2wcen80
東北人ってマヨネーズで鰹食うって聞いた事があるｗ
0095青色超巨星(茸) [CA]2023/06/11(日) 23:19:26.59ID:atJ71DTK0
塩ダレ
0098ダークエネルギー(福岡県) [MX]2023/06/11(日) 23:54:12.97ID:tFF0jURu0
ならば気功
0099青色超巨星(茸) [CA]2023/06/11(日) 23:55:34.96ID:atJ71DTK0
ぽん酢ならあじポンが一番美味しい
0100ポラリス(神奈川県) [US]2023/06/12(月) 00:03:23.17ID:E4LiZ80s0
0101アルファ・ケンタウリ(東京都) [NL]2023/06/12(月) 02:10:53.15ID:u16g5E8F0
>>99
同意
一周回ってミツカン味ぽんに戻ってきた
さっきふるさと納税の鰹のタタキくったわ 0102ミマス(茸) [JP]2023/06/12(月) 02:13:17.88ID:+nRv9D1X0
最近は寿司も刺身もポン酢で食うわ
醤油はしょっぱい
0103ネレイド(茸) [JP]2023/06/12(月) 02:18:59.51ID:s9h2AWre0
玉ねぎをスライスしてカルパッチョ風にぽん酢をかける
0104冥王星(東京都) [BE]2023/06/12(月) 02:21:53.86ID:ZFnkl2cz0
どうでもいいけどポン酢は黄色いやつな
大半の人がポン酢と思ってる黒いやつは味ポン
0105エリス(やわらか銀行) [ﾇｺ]2023/06/12(月) 02:35:10.08ID:bc2PucPO0
刺身として食うなら醤油と生姜
サラダならめんつゆ原液と生姜
0106熱的死(東京都) [US]2023/06/12(月) 03:34:40.81ID:iaKwU2+V0
東北人ってコンビニのおにぎり温めるのか？
あちこちのコンビニで温めますか？って聞かれたわ。
0107ミマス(茸) [JP]2023/06/12(月) 04:38:26.15ID:+nRv9D1X0
東京から福島へ運転免許合宿行った時に
おにぎり温めますか？って聞かれてビックリした
でも神対応だよね
東京でおにぎり温めてくれって言ったら
多分嫌な顔されると思う
>>84
高知市や南国市程度のクオリティなら都内で金出せば同等のモノ食える 0109テチス(茸) [CN]2023/06/12(月) 04:44:33.24ID:NtWLG72G0
豆腐もポン酢オンリーになってしまった
でも塩分は醤油と変らないけどポン酢の方が大量に使っちやうんだよな
0111チタニア(やわらか銀行) [CO]2023/06/12(月) 05:23:53.67ID:M1cznfsz0
関東でも鰹のたたきや刺身のパックにはポン酢の小袋が入って売られてるぞ
東北だけの話じゃない
0112プレセペ星団(光) [GB]2023/06/12(月) 05:40:58.28ID:dwMAqxi90
ひどいや姉さん ひどいや姉さん ひどいや姉さん
今日も朝からカツオは発声練習
0113ミザール(宮城県) [RU]2023/06/12(月) 06:00:51.04ID:D4fAdL4D0
カツオってねワカメの兄で、
サザエの弟。
0114環状星雲(千葉県) [US]2023/06/12(月) 08:06:26.47ID:VuHM+mr90
醤油とショウガとニンニク少々これしかない
>>107
地元民は温めたいとは思わないけど、外部から着たのが増えて温めないとギャオるヤツが増えてきたから聞くんだよ。 小名浜のカツオは土佐に教わってるからだいたい土佐と同じだと思う。
俺は拘らないので内容までは知らない。
安いポン酢はヤマサの昆布ぽん酢一択
味ぽんは不味い
