http://news.livedoor.com/article/detail/14059675/
洋食のお供の定番といえはパンですが、ライスを選ぶときもあると思うのです。
ところであなたは、洋食でライスが出てきたとき、何を使って食べますか？ スプーン？ フォーク？ それともお箸？
実際にこういったシチュエーションに直面したとき、ちょっぴり迷ってしまうという人は少なくないのではないでしょうか。世の中の人たちは果たして何をチョイスするのか、参考にしたのはアンケートサイト「みんなの声」にあった質問「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う？」です。
【約半数が「フォーク」と回答】
こちらの総合ランキングでぶっちぎりの1位を獲得したのは、「フォーク」。約半数となる1973票（51%）という支持を集めておりまして、2位以下は「箸」（1029票 / 27%）、「スプーン」（858人 / 22%）と続きます。
フォークかスプーンか、はたまた箸か。どれを選ぶかは、お店の雰囲気によっても変わってくるかもしれません。また日本発祥の洋食店か、フレンチやイタリアンのレストランか、という点でも、選ぶものは大きく異なってくることでしょう。
【フォークでご飯を食べるとき、どこに乗せたらいいの？】
フォークでご飯を食べるとき、気になるのがその食べ方。湾曲になっている部分の “腹” に乗せるのか、それとも “背” に乗せるのかで、迷ってしまうという人は少なくないと思うんです。
【どうやら「腹」に乗せるようです】
NTTファイナンスのウェブサイト「Trace」に掲載されていた「レストランでの美しいマナー」という記事には、「ライスはフォークの “腹” の部分に乗せて食べるのがマナー」といった記載があります。
考えてみればフォークの “背” に乗せて食べるやり方は食べにくく、ライスが乗らないこともしばしば。ひっくり返して “腹” の部分に乗せたほうが効率的ですよねぇ。
これまで四苦八苦してフォークの背に乗せて食べていた、というみなさん。どうやらそんな無理をする必要はなかったようですよぉ！
参照元：みんなの声「洋食でライスを食べる時、フォーク・スプーン・箸のどれを使う？」 0338シューティングスタープレス(山口県) [US]2022/11/10(木) 11:32:11.28ID:6/3hviMY0
12世紀ごろはフランスの貴族でも手で食べてた。
フランス王室に嫁いだイタリア王妃がフランスのテーブルマナーの酷さに辟易して今のテーブルマナーの基礎ができた。
0339シューティングスタープレス(山口県) [US]2022/11/10(木) 11:33:05.48ID:6/3hviMY0
全部YouTubeで言ってた
>>334
そんなの関係ない
付け合せのマッシュポテトを食べるときに
ナイフでフォークの背に乗せることもあれば
そのままフォークですくって食べることもある
マッシュポテトが炊いた米に変わっただけ >>338
神の与えてくれた食べ物を食べる際に
直接手づかみでなく道具を使うのは冒涜だって考え方もあった 0343河津掛け(愛知県) [US]2022/11/10(木) 11:38:19.04ID:/XHrKLom0
外国人をよく見るようになって思った事
日本人よりあいつらの方が食い方めちゃくちゃ汚い
食べ物の扱い雑過ぎ
>>338
それと嫁いだのはメディチ家の娘だから王妃じゃないよ 0345ダイビングヘッドバット(山梨県) [ﾆﾀﾞ]2022/11/10(木) 11:41:42.39ID:AxumTZJu0
箸が出されたなら箸
ないならフォークを右手に持ち替えて食う
スプーンは論外
0346ヒップアタック(岩手県) [ﾆﾀﾞ]2022/11/10(木) 11:51:15.63ID:T93mKyKR0
洋食屋ってそんな気取ったところなのかあ？
だいたいステーキとライスとは同時に頼まん
フォーク以外の箸かスプーンの二択
なんでフォークをひっくり返して不安定なところにご飯を乗せなきゃいけないの？
0348超竜ボム(大阪府) [GB]2022/11/10(木) 12:04:02.14ID:zjpi6DuN0
何を使って食べるかじゃねぇ
ライスを平皿にのせて提供するレストランがバカすぎる
パンやピラフじゃあるまいし
炊いた日本米に最も向いてない盛り付け
平皿に盛ると冷めるのが早くふっくら感が失われ味が落ちるし皿にひっつきやすい
そもそもパンの代わりならおにぎりのように固めて出すとか軽く炒めるとかなにか工夫すべきである
>>342
リンク先みたけど、あくまで「ブリティッシュスタイルなら米はこう食べるよ」って紹介してるだけだな。
他の地域のマナーを否定してはいない。
用いるテーブルマナーをTPOに合わせることが大切なんだろね。
実際、ご飯茶碗に米もられてて味噌汁のお椀もあるなら、鮭のムニエルも箸で食べる。 一度に何皿（ご飯・おかず・サラダ）も並べるような洋食屋さんみたいなとこは、皿ごとに別（箸・スプーン・ナイフとフォーク）を使っていい。
一皿ずつ供されるレストランみたいなとこでは、一皿のなかでスタイルが一貫してるとキレイに見えるね。例えばムニエルをナイフとフォークで食べ始めたなら、添え物のパテもナイフとフォークで食べる。
いろんなカトラリーをとっかえひっかえしてると騒々しい印象にならない？
と、書きながら…
焼きそばパンと焙じ茶でお昼すませながらスマホいじってんだから説得力ゼロだよねぇwww
0352ナガタロックII(SB-Android) [US]2022/11/10(木) 15:49:05.41ID:wsbIe1+d0
まず皿に米を平盛りしてんじゃねーよ
冷めるわ食いずらいわ米くっつくわで何もいい事がない
茶碗によそってこんかい！
>>347
肉でも魚でもフォークの向きは同じだからだよ 0355ヒップアタック(ジパング) [US]2022/11/10(木) 16:12:09.67ID:/9Wp4LJv0
のっぺり平顔のジャップがフォークの背に乗せて食うとか笑わせる
皿ならフォークで良いよ
ほか全部箸で行けるなら箸でいいけど
>>25
2ちゃんの時代から750万回は繰り返されたネタだな 0358ボマイェ(静岡県) [PL]2022/11/10(木) 16:15:44.77ID:KlxpNhNK0
>>355
フランスにメインとライスなんて組みわせないから、どうしてもライス食いたいなら日本人の方が上じゃね？ 0359フランケンシュタイナー(茸) [US]2022/11/10(木) 16:27:33.04ID:kMbKfnjI0
>>355
フォークとナイフ使ってる時点で噴飯物だから誤差の範囲だよ 0360ジャーマンスープレックス(東京都) [US]2022/11/10(木) 16:30:32.63ID:J2y/LkQl0
>>355
犬食いしてても気にしないから
お好きにどうぞ 茶碗によそえば箸
皿に盛られればスプーン
なんで腹に乗せてまでフォークに拘るのか
0362リバースパワースラム(光) [ﾆﾀﾞ]2022/11/10(木) 16:43:46.96ID:pSQ98KnU0
>>361
歴史を知らないけど、持ち替えの手間が発端かもね。 0363フランケンシュタイナー(茸) [US]2022/11/10(木) 16:45:12.10ID:kMbKfnjI0
洋食は日本食の一ジャンルだから当然白飯が土台であり
メインのおかずを切る→食う→ライスで追うを繰り返すわけだけど
毎ターンいちいちフォークを持ち替えるとかアホすぎるでしょ
背中乗せ以外考えられない
0364キドクラッチ(愛媛県) [CL]2022/11/10(木) 16:54:51.95ID:/8lt/oHU0
背に載せるのはイギリス
フランスの知人は腹側に載せてた
それを見てから腹側派
0365キドクラッチ(東京都) [ﾆﾀﾞ]2022/11/10(木) 16:56:45.05ID:CTL6xz3I0
箸
0366ハイキック(愛媛県) [ﾇｺ]2022/11/10(木) 16:57:50.99ID:YWiOOY8/0
普通にフォークで掬って食うよ
0367エルボードロップ(東京都) [ﾆﾀﾞ]2022/11/10(木) 17:21:41.24ID:1KpT9m8b0
背に乗せるのは豆とか潰して背に乗せるのから考えられたとか聞いた
持ち変えなくていいとこはいい
0368ボマイェ(静岡県) [PL]2022/11/10(木) 17:35:30.05ID:KlxpNhNK0
>>364
それはガルニチュール（付け合わせ）の食べ方なので、メインについてくるライスの食べ方じゃない。
正確に言うとメインにライスなんかついてこないんで「ガルニチュールと同じでいいんだよな」と適当に食べてる。
「おい！恥ずかしいやつだな。ライスを食べる時は背に乗せるんだ（ハシに持ちかえろでも可）」と教えてあげれば「そ、そうなんだ」ってな感じで治すと思うよw >>352
ロシアの普通の食堂は皿にライスを平らに敷いてその上にメインを乗せるスタイルだった。
マカロニか米かマッシュポテトか選べるからいつも芋にしてたけどね。
コシヒカリに慣れた日本人には外米は無理、不味い米より美味いパン。 そもそもフォークに「乗せる」のが間違い
ライスをナイフで固めて「刺す」んだよ
0371ショルダーアームブリーカー(東京都) [DE]2022/11/10(木) 17:45:42.41ID:N0Cxw2Cl0
洋食でジャポニカ米頼むなら割り切って箸使えよ
洋食は大きなカテゴリーで日本料理だから全然マナー違反じゃない
もし各国料理専門のレストランで米料理が出てきたらその店の国の作法で食べればいい
何も悩むことはない
ただインド料理は手じゃなくても大丈夫な店しかない
白飯を余計なことをせずに、自然な一番美味しく食べられる形で口に運べるのは箸。
スプーンもフォークも、食器が舌に当たるか不自然な形で口に運ばざるをえないかのどちらか。
0373ナガタロックII(広島県) [US]2022/11/10(木) 18:06:18.06ID:VbH54p+l0
米を背に乗せて落っことすやつは乗せすぎ
0374リバースパワースラム(神奈川県) [DE]2022/11/10(木) 18:12:58.73ID:/hGdKFuP0
全部スプーン
フォークとナイフ使うと最後お皿にご飯粒がこびりつくのが嫌だ
0376レッドインク(青森県) [US]2022/11/10(木) 18:16:13.22ID:9E7rtfN60
ステーキランチ食う時はまずサイコロステーキみたいにナイフでカットしちゃって後はフォークのみで食うだろ
(´･ω･`)
0377レッドインク(青森県) [US]2022/11/10(木) 18:17:16.28ID:9E7rtfN60
>>375
コップの水でフォークを濡らしてから食うと良い
(´･ω･`) インネパ料理店でも、フォーク、スプーンに加えて箸が置いてあるのが普通。チョウミンがある店ならなおさら。
>>25
それイギリスだけ
それもライスを食べる作法というわけではなく、フォークの向きを反転させて変えてはいけない、ってルールに忠実に従うとそうなってしまうという話 >>116
白米は日中韓くらいかね？
でも米そのものは欧米でも一般的に食べるぞ
パエリアにピラフにリゾットにジャンバラヤと >>225
外側から使用とか、公立の小学校でも教えられるぞ >>288
イギリスはカレーライス食うし、フランスはピラフ食うぞ ピラフはナイフは使わないので右手でフォークをスプーンのように使う
0386ファイヤーバードスプラッシュ(岐阜県) [MX]2022/11/11(金) 18:26:49.30ID:i8J1BEU80
外国人はナイフとフォークでご飯をまとめてそれをフォークで刺して食ってた
昔の人がパッと見でフォークの背にご飯を押し付けて乗せてるように見えたんだろな
