スタミナラーメンってマジで旨いよな。そんなにニラを食わせてどうするんや！ [194767121]

いくえちゃん(秋田県) **[US]** · 2022/04/29(金) 18:21:27.19

スタミナラーメンの元祖・天理ラーメンとは
さて、本題に入る前にスタミナラーメンはなんぞや、というところから入りたいと思う。そこで天スタと言われる天理ラーメンを軽くおさらい。もともとは、濃いめの味を求める労働者の勤務後の食べ物として、
屋台からスタートした天理スタミナラーメン。スタミナラーメンの代表的なお店は関西奈良の彩華ラーメンと天理ラーメン。関西の方々は、既食や見聞きした方は多いのではなかろうか。

また、他の地域で有名なスタミナラーメンは、水戸のご当地ラーメンとなる。関東の方にはこちらの方が身近なのではないだろうか。しかしながら、高田馬場にあった天スタは移転のための良い物件が
見当たらず敢えなく撤退。水戸スタミナラーメンの名店「松五郎」も当時東京進出を果たしたが1年持たず撤退。それでもどちらにも属さない新たな潮流のスタミナラーメン火付け役が今回紹介する3店。
独自解釈によるニュースタミナラーメンというジャンルが熱い！

https://news.yahoo.co.jp/articles/ee5e6f8abf0864cb8785ef9114ef9cded5543294
http://2ch-dc.net/v9/src/1651224016352.jpg

ヤキベータ(東京都) **[US]** · 2022/04/29(金) 20:34:02.20

スタミナラーメンといえば娘々だろ
埼玉のソウルフード

大崎一番太郎(広島県) **[CA]** · 2022/04/29(金) 20:44:28.04

>>32
何にん回転したらウハウハになれるんだ
朝から晩まで料理してるなんてオレには無理

ハッチー(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/29(金) 20:53:41.27

水戸のスタミナラーメンはレバーなんだよな

MOWくん(大阪府) **[US]** · 2022/04/29(金) 21:00:17.15

スタミナって結局なんなの？

とぶっち(埼玉県) **[CA]** · 2022/04/29(金) 21:05:21.90

>>4
アレルギー

とぶっち(埼玉県) **[CA]** · 2022/04/29(金) 21:05:41.75

>>60
埼玉県じゃなくて上尾だろ

ラジオぼーや(大阪府) **[US]** · 2022/04/29(金) 21:06:48.98

( ﾟДﾟ)「天理市不気味だね」
(´・ω・)「あの一帯、不気味すぎる」

ハービット(東京都) **[US]** · 2022/04/29(金) 21:07:00.87

精力ってか、絶えずムラムラが止まらない感じがするが。

タヌキ(静岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/29(金) 21:08:55.32

徳島あたりで普通に出てきそうなラーメンかな～

ののちゃん(大阪府) **[EU]** · 2022/04/29(金) 21:18:54.02

彩華が心斎橋にあった頃はよく通ったわ
野田阪神の店は名前が変わった

きのこ組(茸) **[GB]** · 2022/04/29(金) 22:20:55.81

>>55
俺もその認識だ
夜中に天理教の門の前でやってた屋台によく行ってた

無鉄砲も奈良からだけどあまり知られてないよな

KEN(茸) **[US]** · 2022/04/29(金) 22:22:01.51

茨城の話かと思ったのに

しんちゃん(愛知県) **[FR]** · 2022/04/29(金) 22:40:55.37

回覧＜水仙はニラによく似てるんやで。毒あるんやで。＞

うさぎファミリー(茸) **[CA]** · 2022/04/29(金) 22:45:31.15

>>66
夜通るとまじで怖い…

うまえもん(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/29(金) 22:58:36.43

名阪国道飛ばしてよく食いに行ってたわ屋台のサイカラーメン

小梅ちゃん(千葉県) **[CN]** · 2022/04/29(金) 23:00:04.91

ラーメン二郎こそスタミナラーメンだろ

モアイ(大阪府) **[HK]** · 2022/04/29(金) 23:28:00.21

夜が絶倫…

ヨドくん(東京都) **[US]** · 2022/04/29(金) 23:32:22.23

いつもはニラレバだけど
たまにニラ肉炒めをくうとこっちの方がニラがうまい

こぶた(神奈川県) **[CA]** · 2022/04/29(金) 23:36:25.49

>>4
消化不良
食後に整腸剤のんでおくと下痢にならなくなるよ

ヤマギワソフ子(東京都) **[US]** · 2022/04/30(土) 00:07:32.50

スタミナラーメン下さい！というのがなんとなく恥ずかしい、毎日オナニーしてそうとか思われそう

マコちゃん(光) **[US]** · 2022/04/30(土) 00:42:15.79

なんだよ
お前らのラーメン画像フォルダが火炎放射かと思ったのに

ピョンちゃん(大阪府) **[US]** · 2022/04/30(土) 02:41:39.58

鳥山明が描いたToLOVEるキャラ、うっかり本家を超えてしまうｗｗｗｗｗ
http://deis.web1337.net/?5924/Q2T1I56a5

がすたん(茸) **[US]** · 2022/04/30(土) 03:03:12.39

>>7
名古屋のアホって台湾ラーメンとか有りもせんもの名物とかいうてるよな？
頭腐ってんやろ

コアラのワルツちゃん(茸) **[US]** · 2022/04/30(土) 06:04:19.85

台湾ラーメンやベトコンラーメンって東京進出しちゃ撤退してるイメージ

テッピー(兵庫県) **[KR]** · 2022/04/30(土) 06:11:09.10

「スタミナ」食に決まりは無い。らしい

UFOガールヤキソバニー(島根県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/30(土) 06:17:30.90

天理のは大してうまくないけど普通に食える
茨城の冷やしスタミナはゲロマズ

ミミハナ(埼玉県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/30(土) 06:28:36.11

この手のラーメンは麺のクオリティは二の次なんだよな
寒い冬の晩にスープだけ飲みたい

一平くん(愛知県) **[KR]** · 2022/04/30(土) 07:31:54.24

>>82
台湾人が考案したメニューにケチつけんなよ

しんた(愛知県) **[BR]** · 2022/04/30(土) 07:36:55.86

胃もたれするんでラーメン食えなくなった。中華がゆの店出来んものか。

一平くん(愛知県) **[KR]** · 2022/04/30(土) 07:43:52.59

>>88
名古屋市内なら栄とか名駅にあるでしょ

ピザーラくんとトッピングス(栃木県) **[US]** · 2022/04/30(土) 08:47:39.50

ニュータンタンメン？川崎タンタンメン？あれスタミナラーメンって言った方がはるかにわかりやすい

カッパ(茨城県) **[US]** · 2022/04/30(土) 08:55:31.38

水戸のは地元なので結構食うけど
「スタミナ！」とかより
「野菜たっぷりレバーで鉄分！」って売り出した方がマシな気がするわｗ

味も悪くはないけど
食ってて飽きる味付けだし汁気が薄くて粘度が高いのが嫌われる要因だろうなとは思う

レインボーファミリー(光) **[JP]** · 2022/04/30(土) 08:55:56.24

うちのいなかじゃ
牛ホルモン焼きが載ったやつをスタミナラーメンとよぶ

クウタン(大阪府) **[US]** · 2022/04/30(土) 08:58:17.41

一度屋台にいってみたい
まだやってるの？

サト子ちゃん(茸) **[US]** · 2022/04/30(土) 09:03:13.18

>>86
北陸の８番らーめん等、最近じゃ麺なしや半玉が注文できる店も少数だがある。

やまじちゃん(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/30(土) 09:38:27.14

最近は関西の方が関東よりもラーメンのレベルが高い

マストくん(茸) **[DE]** · 2022/04/30(土) 09:43:22.47

>>5
千葉のアリランラーメンに似てるね

ナカヤマくん(福岡県) **[CN]** · 2022/04/30(土) 10:06:48.57

>>48
むしろご褒美じゃないか

陣太鼓くん(大阪府) **[US]** · 2022/04/30(土) 10:47:53.49

ニラってピリジンとか言う成分のせいで、すぐにハラ下すんだよね
美味しいのに残念でならん

頭突き(奈良県) **[JP]** · 2022/05/01(日) 06:30:04.36

いや水戸はJR5-6番ホームの唐揚げそばやろ
関西人は関東の出汁が合わんとか言われたりするけど全然そんな事はない

奈良に住んでても天理スタミナなんて10年以上食ってない

2022/05/01(日) 06:36:03.31

>>92
やっぱ生卵も乗ってる？

ビッグブーツ(公衆電話) **[US]** · 2022/05/01(日) 06:40:04.00

>>32
この原価率だと、よっぽどの繁盛店じゃないと潰れるよ

タイガードライバー(東京都) **[RU]** · 2022/05/01(日) 09:36:40.00

肉ニラならうまい
レバニラはちょっと・・・

>>98
ピリジンだったんだ・・・
臭いからだと
そんなカンジは全くしないなー

頭突き(東京都) **[US]** · 2022/05/01(日) 10:14:43.91

スタカレー食いたいな

マスク剥ぎ(宮城県) **[US]** · 2022/05/01(日) 12:56:53.67

>>41
オプーンしたし

キャプチュード(茨城県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/05/01(日) 13:28:43.79

「スタミナ冷し」の落書きやめろ

目潰し(SB-Android) **[US]** · 2022/05/01(日) 13:34:48.23

あちこちの町中華でスタミナラーメンってものがあるが
店によって違いがありすぎる
生卵落としただけだったり
肉やニラなどの野菜をニンニクで炒めたのを乗せてあったり
写真で確認出来ない店では注文しにくい

ローリングソバット(東京都) **[US]** · 2022/05/01(日) 13:36:23.87

>>4
沢山はダメやでってお腹が教えてくれてる

ローリングソバット(東京都) **[US]** · 2022/05/01(日) 13:39:03.61

>>98
ピリジンでいいのか…？
アリシンとか硫化アリルとかそう言うのにしないか？

ジャーマンスープレックス(茸) **[US]** · 2022/05/01(日) 13:42:58.57

そんなにスタミナつけて何するの？

ショルダーアームブリーカー(東京都) **[CA]** · 2022/05/01(日) 13:57:08.29

>>100
んにゃ
ホルモンにはミノやセンマイも入る