豚骨煮干しラーメンにタマネギ←完全な流行なんだな。 [194767121]

マストくん(秋田県) **[US]** · 2022/04/07(木) 20:30:25.53

食卓にも大打撃　玉ねぎ高騰の背景は？　　山陰地方
https://news.yahoo.co.jp/articles/77e3079a582989e37c45ac0d8b1374f9ed508640

レインボーファミリー(東京都) **[US]** · 2022/04/07(木) 23:25:46.75

飴色玉ねぎが乗ってるラーメン好きなんだけどどこで食べたか思い出せない

関東のどこかだった気がするんだけど

ポテト坊や(東京都) **[JP]** · 2022/04/07(木) 23:25:54.98

刻みタマネギ入った魚介系濃厚つけ麺もかなりいけるぜ

アニメ店長(東京都) **[US]** · 2022/04/07(木) 23:27:48.98

三条ラーメンもっと都内に増えてほしい。

シジミくん(東京都) **[ﾇｺ]** · 2022/04/07(木) 23:34:44.57

玉ねぎは殺菌作用強すぎて食べ過ぎると善玉菌全滅させて重症化するよ。もれなく

ちびっ子(常闇の街ルカネプティ) **[DE]** · 2022/04/07(木) 23:36:22.99

>>12
ドニボって有名店があるから

サト子ちゃん(神奈川県) **[DE]** · 2022/04/07(木) 23:39:39.67

>>57
似た名前の店があるからって
煮干しがにぼっ！って言ってる理由にはならないよね

俺痴漢です(山形県) **[CN]** · 2022/04/07(木) 23:44:17.85

>>43
全然美味しくない
むしろ不味い
なんであんなに行列なのか意味不明だ

俺痴漢です(山形県) **[CN]** · 2022/04/07(木) 23:45:19.61

煮干しで美味いのは青森の横山

あおだまくん(神奈川県) **[US]** · 2022/04/07(木) 23:55:27.78

>>12
言わしてるんじゃないの？
鰯だけに

パナ坊(宮城県) **[JP]** · 2022/04/07(木) 23:58:25.96

燕三条じゃん

ガリガリ君(兵庫県) **[US]** · 2022/04/08(金) 00:15:31.67

>>61
うーん、いまいち
次がんばれ(*^。^*)

あかりちゃん(茸) **[EU]** · 2022/04/08(金) 00:37:16.59

煮干しってネコの餌やん

大阪くうこ(新潟県) **[US]** · 2022/04/08(金) 00:42:38.45

ネギ増し

ポンきち(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/08(金) 01:54:13.07

>>10
ワイって何？
相手がどう解釈するか判らない曖昧な言い方してる点にこの板でなんカスの池沼語語平気で書き込んじゃう時点でコミュ症どうこう以前の問題で終わってる

たねまる(東京都) **[JP]** · 2022/04/08(金) 01:56:53.77

>>66
神奈川の田舎者の分際で偉そうに講釈垂れるなよ

アカバスチャン(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/08(金) 02:35:54.86

なんか玉ねぎを生で食う発想しか出来ない人がいて
心から可哀想だと思う

ドギー(京都府) **[CN]** · 2022/04/08(金) 02:45:29.36

豚骨煮干し玉ねぎって絶対嫌だ
豚骨は臭い　煮干しは嫌な魚臭さ　玉ねぎのみじん切り辛い

スッピー(東京都) **[CN]** · 2022/04/08(金) 03:25:12.83

ぼりうむ→竈　の思い出。

おばあちゃん(兵庫県) **[UA]** · 2022/04/08(金) 03:26:06.38

>>69
その臭さを全部まとめてくれるのが玉ねぎ

やじさんときたさん(東京都) **[CN]** · 2022/04/08(金) 03:28:06.88

煮干し出汁が嫌い
つけ麺の魚粉も嫌い

臭いだけ

ぴちょんくん(東京都) **[US]** · 2022/04/08(金) 03:33:11.47

生玉ねぎは、スープに混ぜるとクソ不味い
麺と絡んでクソ不味くなる

だけど、生玉ねぎ部分だけをすくってスープと飲むのは好き

星ベソくん(茸) **[JP]** · 2022/04/08(金) 03:40:24.58

煮干しのプリン体凄いからな痛風気をつけろよ

おばあちゃん(兵庫県) **[UA]** · 2022/04/08(金) 03:45:59.58

>>74
ラオタに健康を説くのは野暮ってもんですぜ

ハービット(神奈川県) **[US]** · 2022/04/08(金) 04:01:20.98

玉ねぎみじん切り薬味はすべてのとんこつラーメン屋に置くべき。家系にも。

ミルバード(愛知県) **[US]** · 2022/04/08(金) 04:05:55.26

煮干し使ってるラーメンは絶滅したらいいと思う

星ベソくん(茸) **[JP]** · 2022/04/08(金) 04:49:03.60

濃いめの煮干しラーメンに玉ねぎ最高おい玉ねぎしてまう

アリ子(SB-iPhone) **[US]** · 2022/04/08(金) 05:00:30.56

店で塩ラーメン頼んで
サッポロ一番塩ラーメンの味がしたら嫌だよな

チャッキー(やわらか銀行) **[US]** · 2022/04/08(金) 07:28:56.78

>>1
煮干し臭さが取れ良い

アイスちゃん(大阪府) **[GB]** · 2022/04/08(金) 07:35:03.91

生だからな。調子乗って入れまくったら後悔しかないぞ

チィちゃん(東京都) **[US]** · 2022/04/08(金) 07:39:29.45

玉ねぎのシャキシャキが麺にまとわりついて麺の食感を邪魔してる
ラーメンに玉ねぎは不要だよ

ニック(茸) **[KR]** · 2022/04/08(金) 07:46:34.16

>>33
アレ、
情熱のスタめし（伝説のすた丼の丸パクリ）と同じ会社が経営してんのな
インチキラーメン（家系ですらない）の極みｗ
あそこで食ってんのは皆半島人ｗ

みらいくん(東京都) **[US]** · 2022/04/08(金) 07:51:49.06

スープが甘すぎる

ゾン太(神奈川県) **[DE]** · 2022/04/08(金) 07:59:13.72

タマネギ自体はそんなに嫌いじゃないけどタマネギ入ると全体の味が変わるから良くもなるし悪くもなる
その影響度が大きいから当たり外れが激しく出る

ねるね(東京都) **[US]** · 2022/04/08(金) 08:01:33.59

>>26
お前のせいで青森県民激おこ

ポリタン(SB-Android) **[KR]** · 2022/04/08(金) 08:21:19.56

牛丼の玉ねぎは美味しいけどラーメンの玉ねぎは不味い

でんちゃん(東京都) **[US]** · 2022/04/08(金) 08:46:24.04

>>86
俺は煮干しを否定してる訳じゃないんだよ
ラーメンに煮干しは合わない言ってんの
大体あの漫画のクソキャラも
言う事がコロコロ変わるよな
冷やし中華の回でほざいてただろ？
冷やし中華と言えども
中華料理の材料を使って作る物だから
日本の材料使っても合わないってな
んじゃラーメンは？って話よ

ヤマク君(群馬県) **[US]** · 2022/04/08(金) 09:12:15.36

八王子に行くと食えるよ

ホックン(光) **[US]** · 2022/04/08(金) 09:13:11.11

ネギは抜いてもらうけど玉ねぎは大丈夫

ペコちゃん(光) **[FR]** · 2022/04/08(金) 09:14:05.40

ラーメンはオワコン

リョーちゃん(東京都) **[CN]** · 2022/04/08(金) 09:15:09.35

>>91
オワコンってか停滞感はあるよな

スーパー駅長たま(大阪府) **[US]** · 2022/04/08(金) 09:16:00.54

ラーメンは最終的には麺とスープだけになるしか道はない

大阪くうこ(神奈川県) **[SE]** · 2022/04/08(金) 09:38:46.14

出汁を取るだけならいい
炊き込んだドロドロ煮干しは無しだ

キャプテンわん(兵庫県) **[ID]** · 2022/04/08(金) 09:48:27.91

>>93
そうなるとインスタントの袋麺と競合することになるのだが･･

ぶんちゃん(茸) **[CN]** · 2022/04/08(金) 11:16:44.82

インスタントラーメンは変に具材入れたら不味くなるよね

マコちゃん(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/08(金) 11:40:08.96

>>45
>>47
インスタントラーメンの麺やからなw
美味いもんではないやろw
ただ濃いめの魚介出汁とコク旨チャーシュウを取り持つ玉ねぎ粗みじんのバランスが良いんよね
酒のアテに麺無しで十分イケる
富津は市役所の裏のほうにある海藻練り込んだ自家製麺のいいのラーメンも美味いよ

マコちゃん(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/08(金) 11:41:50.96

>>95
インスタントで店舗の再現が出来るわけねーだろ

なーのちゃん(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2022/04/08(金) 11:52:46.88

近所にネギの代わりにタマネギ使った感じのラーショが出来て賛否有ったっぽいな
オープンから一ヶ月後あたりにわざわざ「当店ではタマネギを使用してます、無し希望は注文時にお願いします」的な注意書き書かれてたわ

KEN(北海道) **[PK]** · 2022/04/08(金) 11:54:43.89

玉ねぎ、ラーメンに滅茶苦茶合うんだよな

しんた(東京都) **[JP]** · 2022/04/08(金) 12:58:10.02

八王子ラーメンだろ

しょうこちゃん(新潟県) **[JP]** · 2022/04/08(金) 19:04:20.47

燕三条系食べたくなってきた
明日久しぶりに行こうかな

ミドリちゃん(ジパング) **[MX]** · 2022/04/10(日) 09:28:12.43

間違いなく痛風になるね