【農業】(動画)今年は春から日本中でタケノコが大豊作時期がいい食え食え食いまくれ

アキレス腱固め(テレビ大阪) **[EU]** · 2020/05/13(水) 10:20:33.14

「旬の味覚」届けたい　サッカー選手が栽培の野菜も
https://news.tv-asahi.co.jp/news_society/articles/000183724.html

　旬の味覚を届けたいと奮闘している人たちがいます。
なかには宅配が去年の5倍に伸びているものも。

　食彩の宝庫、日本。宮城県丸森町では旬を迎えたタケノコの畑から
地元国産品を販売する八島哲郎さんが現状を伝えてくれました。
今年は豊作だというタケノコ。しかし、このご時世、買う側も売る側も自粛ばかり。
ところが、旬の味覚は逃したくないという人のためにも、段ボールいっぱいに詰めた
大きなタケノコの宅配です。

　富山県滑川市の割烹（かっぽう）料理が味わえる旅館からはホタルイカのお届け。
毎年、ホタルイカのシーズンには県外から多くの宿泊客が訪れるといいます。
そのため、今年は客が来られないなら送ればいいというわけで、
ホタルイカのセット販売は大好評のようです。
来年以降の人と人とのつながりを強めたいといいます。

　プロサッカーチーム「福島ユナイテッドFC」は野菜を全国へお届け。
地元県産の野菜の栽培を続けるのは選手たちです。6年前から始めて
試合会場などで販売していましたが、リーグ延期に伴い、
ネット販売を強化しているといいます。今年はアスパラガスを初めて栽培。
11日からはサッカーの練習も再開。野菜とサッカーの両立に気合いが入ります。

ダイビングフットスタンプ(東京都) **[CN]** · 2020/05/13(水) 18:22:53.17

メンマ大量に作りたい

逆落とし(SB-iPhone) **[EU]** · 2020/05/13(水) 18:52:00.50

>>90-91 >>93
さんくす♪
緊急事態宣言解除されたし明日狩ってくる

頭突き(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/13(水) 18:52:23.06

>>81
お前のカーチャンはガイジか何か？
ガチ採りたてなら問題ないが1時間も経てばアク出まくるぞ
健康面でどうだかは知らんがそれ以前にエグくて食えたもんじゃないでしょ
ちゃんと湯掻けよ

ミッドナイトエクスプレス(ジパング) **[CN]** · 2020/05/13(水) 18:54:48.72

>>97
掘りにいける環境なら水だけでいいと思うぞ
経験上だと概ね採って6時間以内なら

中年'sリフト(茨城県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/13(水) 18:56:18.39

無人精米所、コイン精米機に行くと
糠お持ち帰り自由だな

ジャンピングDDT(家) **[US]** · 2020/05/13(水) 19:17:28.96

土佐煮とか含め煮とか

腕ひしぎ十字固め(中国地方) **[US]** · 2020/05/13(水) 19:21:19.19

タケノコ吹き出物できるから嫌い

ヒップアタック(東京都) **[US]** · 2020/05/13(水) 22:22:33.53

東京は先月で筍のシーズン終わってるわだが。

2020/05/13(水) 22:22:49.17

>>15
流石だ、わかってるねー。
熊に襲われるなよ。

スパイダージャーマン(陸中國) **[CA]** · 2020/05/13(水) 22:23:49.86

タケノコって1日で1メートル伸びるって嘘だろ？

2020/05/13(水) 22:24:29.97

つか、スーパーじゃほとんど見掛け無いな。

2020/05/13(水) 22:26:49.50

>>12
先週実家で食ったが甘くて進まなかった。
混ぜご飯と味噌汁に入れるのが一番
天ぷらも。

メンマ

足4の字固め(空) **[CA]** · 2020/05/13(水) 22:31:18.02

タケノコ掘るとハエが寄ってきてウザイ

フェイスロック(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/13(水) 22:49:58.99

>>106
年中水煮のやつがあるだろ。
あくぬきめんどいから多少劣化してもいいから手軽な水煮でいいわ。

野沢菜とか漬物もスーパーので良くなった。

タケノコとか新鮮にこだわると無駄なゴミ増えるし手間が掛かるから
水煮とかお手軽なインスタントでいいわ。

レインメーカー(千葉県) **[US]** · 2020/05/13(水) 22:53:14.08

タケノコ王特需やなｗ

ミッドナイトエクスプレス(四国地方) **[KR]** · 2020/05/13(水) 23:02:41.77

古参竹のシーズンだな
家の竹林に生えてて刺身で喰ったけどやっぱり旨い😋

ミドルキック(中部地方) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/13(水) 23:03:50.11

盗むやつが減ったとかじゃないの？

2020/05/13(水) 23:14:30.46

酢豚で一番美味しいのはタケノコ

ジャーマンスープレックス(愛知県) **[TR]** · 2020/05/13(水) 23:17:38.83

昔、名古屋の大衆酒場みたいなところで食べた若竹煮が忘れられない。
筍なのに一瞬トウモロコシかと思うような香りと甘味があって、でも同時に爽やかな渋みでしっかり筍を主張していて…
大振りに切ってあったので、歯ごたえ食べごたえも充分で酒が進んだよ。。

ジャストフェイスロック(栃木県) **[JP]** · 2020/05/13(水) 23:22:56.44

今年はやけに沢山くれるなぁと思ったらやっぱ豊作だったんか
長さ50cm、太さ20㎝近くもあるクソでかいの持ってきたもんだから
「こんなん先っぽだってエグくて食えねぇだろ…ゴミ持って来やがって」
と内心毒づいてたら、全体的に柔らかくほとんどの部分が美味しく食えてビックリしたｗ

トラースキック(千葉県) **[JP]** · 2020/05/14(木) 01:54:28.61

>>12
うちではこれに鶏肉と昆布が入る
うまいぞ

2020/05/14(木) 01:59:01.21

栄養がある感が凄いけど、実は栄養無い食物の筆頭格

ニールキック(ジパング) **[IL]** · 2020/05/14(木) 02:54:29.64

ににょっき

オリンピック予選スラム(福島県) **[FR]** · 2020/05/14(木) 04:18:33.52

今年は異常だった
昨日も５０本ほど廃棄した　
家は４月頭から採れてたけど後数日で孟宗は終わりって感じ
これから７月過ぎまで破竹、股家が採れる

毒霧(東京都) **[US]** · 2020/05/14(木) 06:55:39.81

タケノコご飯
タケノコ味噌汁
タケノコサラダ
タケノコステーキ
タケノコジュース
タケノコの甘露煮

テキサスクローバーホールド(東京都) **[BR]** · 2020/05/14(木) 09:05:32.21

>>109
最近の水煮って、国産ではなく、中国産ばかりのイメージなので避けてる。

ヒップアタック(ジパング) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/14(木) 10:25:43.45

かわいいサッカー少年の雌竹

アッー！

栓抜き攻撃(コロン諸島) **[JP]** · 2020/05/14(木) 10:58:52.78

灰汁ぬきってどのくらいの時間やればいいんだろ

稲妻レッグラリアット(東京都) **[US]** · 2020/05/14(木) 11:04:52.41

やっぱり孟宗竹よりネマガリタケだよなぁ、旨いのは。
卵とじ、炊き込みご飯、山菜のウルイとの煮付けも最高。

アトミックドロップ(はんぺん) **[US]** · 2020/05/14(木) 11:05:54.36

皮はむいたほうがいいの？

フォーク攻撃(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/14(木) 22:06:24.23

>>121
うまけりゃどこでもいいわ
手間を見てるとやる気がしない

ジャストフェイスロック(石川県) **[ID]** · 2020/05/14(木) 22:16:03.38

近所から頂いたので食べまくったら胃もたれして胃が痛い

2020/05/14(木) 22:21:36.04

>>123
水から茹で始めて沸騰45～60分
新鮮なやつなら30分でもいい

>>125
お好みで

2020/05/14(木) 22:22:06.25

いくら柔らかいとはいえ　竹を食うってなんかスゴいよな

バズソーキック(家) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/14(木) 22:44:00.14

ネマガリタケ食ってみたいが、どこで取れるのかも売ってるのかも分からん

タイガースープレックス(山形県) **[RU]** · 2020/05/14(木) 22:54:57.44

>>130
東北では、山で採るかご近所から頂くものだからなぁ。

セントーン(福井県) **[GB]** · 2020/05/14(木) 22:55:50.82

今年はマジで豊作だった
裏山にボコボコ生えてたｗ

ダイビングフットスタンプ(光) **[TW]** · 2020/05/15(金) 05:56:01.99

いっぱいもらっていっぱい食べた
歯が痛くなった…

アイアンクロー(滋賀県) **[AE]** · 2020/05/15(金) 06:12:20.41

エビのすり身を挟み込んだ磯辺揚げが好きだわ

アトミックドロップ(茸) **[US]** · 2020/05/15(金) 12:29:09.51

>>130
調べてみたら長野県の北部の色んな道の駅にあるみたいだよ

ジャンピングDDT(東京都) **[US]** · 2020/05/16(土) 02:14:05.59

>>129
ほっといたら蹴っても折れないしカッチカチなるし延びるし、
竹林になったら成長しまくってその土地は害地のごみ以下の価値だしな。

柔らかいときの、でたての頭のタケノコは神がかってうまいのにね。姫皮もうまいよな。

TEKKAMAKI(大阪府) **[US]** · 2020/05/16(土) 02:47:03.46

>>12
すっごいウンコいっぱい出るよね

スパイダージャーマン(コロン諸島) **[IR]** · 2020/05/16(土) 02:54:08.38

タケノコは採りたては殆ど灰汁が出ない

今年は自粛でネマガリダケが採りにいけなくて食べられない…

ドラゴンスリーパー(家) **[US]** · 2020/05/16(土) 02:54:59.13

シャンシャン大歓喜

ダイビングフットスタンプ(東京都) **[GB]** · 2020/05/16(土) 03:05:30.87

近くの道の駅あたりで売ってるな
高いから買わないけど

スリーパーホールド(福岡県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/05/16(土) 09:32:25.47

>>138
行けばいいじゃん
掘らなきゃ竹林が荒れる
翌年以降に影響が出る
自分の土地だろちゃんと管理しろ

レインメーカー(東京都) **[JP]** · 2020/05/16(土) 09:39:45.99

親戚から貰ったけど食い切れなくて腐らせた
ごめんなさい、ごめんなさい

2020/05/16(土) 09:46:57.17

たけのこ料理は難しい
下処理済ましたもので
青椒肉絲つくっても
どうしても竹の子だけ味が染みない

中年'sリフト(コロン諸島) **[US]** · 2020/05/16(土) 09:52:58.45

豊作だなんだと騒ぐ割に高いんだもん
旬のものは質が良い割に安価だから意味がある
供給側の都合も結構だが現実見ろよって話

2020/05/16(土) 09:55:50.42

どうも俺はタケノコにアレルギーがあるらしい
食い過ぎると皮膚がムズムズする

ストマッククロー(新潟県) **[US]** · 2020/05/16(土) 10:12:25.83

3月中旬から孟宗をタケノコご飯、若竹煮、パスタ等で食い
今はネマガリを汁物、ベーコン炒めで食いまくっている。
昨日も食べたのに、またスーパーで買ってしまった。
去年と比べたらほぼどちらも半値だから即買いしてしまう。

【農業】(動画)今年は春から日本中でタケノコが大豊作 時期がいい食え食え食いまくれ

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