0001muffin ★2021/11/18(木) 14:50:24.07ID:CAP_USER9
https://www.j-cast.com/tv/2021/11/18425184.html
「お鍋の美味しい季節なのですが...」ときょう18日（2021年11月）の「めざまし８」で倉田大誠キャスターが切り出したのは、居酒屋チェーン「魚民」が店で出したもつ鍋に大量の虫が入っていたというニュースだ。
おととい16日、ツイッターにある写真が投稿された。番組ではさすがに画像そのものは放映されず、投稿画像に基づくイラストで対応していたのだが、投稿者によると、東京・北区にある魚民で注文したもつ鍋に小さな虫が大量に混入しており、「その数は数百匹にとどまらなかったといいます」と倉田キャスター。
番組が魚民を経営する「モンテローザ」を取材したところ、「保健所からの聞き取り調査が行われ、調理場の衛生状況に不備はなかったが、白菜の洗浄不足が原因ではないかと指摘された」と回答した。同社のマニュアルでは、まず白菜全体を水洗いし、その後１枚ずつ取り分けて目視で確認しながら再度洗浄することになっているが、この日担当した従業員の洗浄作業が不十分で、白菜の中に虫が残ったまま調理してしまったのだという。
このニュースについて、MCの谷原章介は「コロナ禍で飲食業のダメージは大きかった。大手がこういうことをやってしまうと、中小の飲食店への影響が心配です」と通り一遍のコメントをした後、首をかしげながら「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない？」。
倉田キャスターは「そっち？」と思わず爆笑したが、隣にいたMCの永島優美やリモート出演のコメンテーターの橋下徹・元大阪府知事も「キャベツ、キャベツ」と賛同していた。
谷原「確かめに食べに行ってみようかなと思いました」 >>414
店がきたないのと衛生状態が悪いのとでは雲泥の差だぞ
言葉尻取られて草生やすなよみっともない 0428名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 06:05:47.52ID:7gCtreBy0
モツ食ったことない…
キャベツとニラとモツだけで美味いからな
恐ろしいポテンシャルの鍋だ
0430名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 06:08:18.51ID:7gCtreBy0
でもよくよく考えたらモツって腸だろ？
うんこやシッコが通ったとこ食ってるわけやん
モツ自体アレやん
野菜についてる虫くらいいで全国ニュースって飲食店は辛いね
ゴキブリ入ってたとかじゃない限りそこは許してやれよ
0432名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 06:59:05.26ID:99QeQoZg0
モツ鍋はキャベツだけどすき焼きもキャベツだよな
0434名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 07:14:22.77ID:T3IicNZC0
谷原章介の名前を思い出そうとしたら声優の谷山紀章が邪魔をする
0435名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 07:20:24.84ID:5tJHv8Qd0
安い居酒屋なら白菜も納得
0436名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 07:26:15.57ID:Kn1DfBn90
安くて不味いだけの居酒屋だろうから厨房のバイトも馬鹿でいい加減
鍋の基本となるセットが準備されていてそこに注文ごとに追加する具材を替えてるだけとか
水炊きならこれ追加、もつ鍋ならこれを追加、って感じで
もつ鍋以外の鍋物が白菜を使っているから
もつ鍋だけのためにわざわざキャベツを準備するのも糞面倒くさいしコストが嵩むのは嫌
ってところか
0438名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 07:42:54.02ID:+Z2Y51qs0
争点をそらす
谷原章介は
ダメ
0440名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 09:49:47.50ID:yRxF5Xab0
もやしだと思った俺は少数派か
0442名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 10:11:49.59ID:Xx30Z9Ms0
白菜限らず葉もの野菜は虫の巣。
親戚に無農薬野菜を趣味で作ってるのがいるんだが
もらった野菜は虫、虫ふんの巣。
気合いを入れて洗わないといけないけど
味が濃くて美味しい。
自宅で作ったハタハタ鍋が虫だらけになったことはあった。
一度、面倒くさくて、ハタハタの頭だけ落として、はらわたそのままで鍋にしたらえらいことに…。
ハタハタの胃袋に食べた虫？プランクトン？沖アミ？が詰まってたのかなと。
白菜に虫なんて見たことないし、もつ鍋だし、今回の騒動は本当に不思議。
青虫系ならともかく、白菜にあんなコバエか蚊みたいな虫つくの？
モツについてたんじゃないの？
0446名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 11:54:42.47ID:wGZVIpyw0
これスレ和民だったらもっと伸びるんだろうな
無職の僻みで
>>445
自然とまともに触れ合ったことがない引きこもりか都会っ子？
ブラックペッパーと言うくらいだから傷んだ野菜に集ったコバエ？ｗと思ったらアブラムシやん。
もちろんアブラムシだからいいってことではなく、鍋に浮いてるあの数は最悪の事態だと思ってる。
だいたい魚民のモツ鍋に白菜なんて使われてないんだけど、なんで白菜使った？
予約サイトにある記述
↓
【鍋】
もつ鍋(ラーメン付き)/牛もつ/キャベツ/有機水菜/もやし/にら/豆富/野菜盛り合せ(キャベツ・にら・もやし)/ラーメン/鍋ご飯 >>447
ワタミ系のスレっていつも居酒屋に行ったことがない無職か未成年、
同業他社の工作員が何か必死に書き込んでんなーって感じだった。
一方的にワーワー騒いでるだけで、何がどう悪かったとか詳細を上げる人が殆どいないｗ
自分の場合は渡邊美樹は大嫌いだけど、従業員には何の罪もないよな？という感じで、
こいつら何でそんな必死なん？ｗと異様に感じた。
和民は太刀魚のカルパッチョで炎上したけど、あれ自分も実際食べたことがあるよｗ
晒された写真程酷くはなかったけどやっぱスカスカ。
普通の皿に普通に太刀魚の刺し身で出せｗと思った。
当時のメニューは値上げ改悪劣化ばかりで、デカい皿に無理に広げてカルパッチョソースかけて、
本来もっと安く出せる物を高値で売ったという感じ。 0450名無しさん＠恐縮です2021/11/19(金) 13:30:23.21ID:gGtfxPRJ0
ふーん
もつなんてうんこの通り道だからどれだけ洗浄されてても食べないから知らんかったわ
みんなキャベツとニラだよな
白菜でなんか食べたことないわ
0453名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:19:47.29ID:04y7p+Y/0
>>395
華僑・華人がやってる中華料理店が多くて羽付き餃子を売りにしてる 0454名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:44:33.40ID:39HcMVAs0
虫かくしの
めざまし
0455名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:46:05.40ID:we3duLTQ0
0456名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:47:05.38ID:we3duLTQ0
>>47
安い店は特にそうだよな
とにかく店員さんを敵にしてはいけない
下手に出ないと 0457名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:47:38.76ID:TsJuJd3S0
キャベツの大冒険(^^♪
0458名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:47:55.55ID:Qp2zIhjO0
>>34
これ職場でネタになってたけど、飲み放題コースやって出来上がってたら特に気にしてなかったかもしれん 0460名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 07:50:22.68ID:we3duLTQ0
でもナスDなら何一つ気にせず食べるだろうな
その辺のカニそのまま生で食ったり、漂流の腐れジュース一気したり
実は人間は強いって思うわ
今回も大騒ぎしすぎじゃねって気もするな
>>460
海のカニは大丈夫なんかな
モクズガニとかでヤバい例かなりあるよね 0462名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 14:57:24.97ID:h1c0gLSX0
0464名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 15:19:53.38ID:VYLjq85S0
しかも豚モツとか
0465名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 15:49:25.18ID:yu3xm0uH0
モツの代わりに豚バラ肉を使った方が美味しいよな
0466名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 18:07:50.32ID:wTwOlLFB0
>>220
少し付いているなら気が付かない事もあるだろうけど
こんだけ付いてたら徹底的に洗うもんじゃね？ 0467名無しさん＠恐縮です2021/11/20(土) 18:10:56.19ID:Pp43qKTr0
谷原が言及するまで気にしてなかったわ
確かにもつ鍋ってキャベツだ
0469名無しさん＠恐縮です2021/11/21(日) 08:08:40.92ID:D7elZ4SJ0
むしかくしをした
ゴゴスマ
バイキング
0471名無しさん＠恐縮です2021/11/21(日) 09:55:33.31ID:wLsfGljr0
でも保健所から連絡来てから給料発生しない残業で隅から隅まで掃除しまくったと考えたら多少はお灸になったんじゃね
本部に隠蔽してるからタイムカードは押せなかったはず
0472名無しさん＠恐縮です2021/11/22(月) 05:50:27.75ID:G1JOVkzd0
そこじゃない
嘘つきメデイア
0473名無しさん＠恐縮です2021/11/22(月) 13:25:31.40ID:1rsFULrq0
これは底辺飲食やったことあるならわかる
鍋の具材をある程度共通にして、スープの味だけを変えて数種類の鍋メニュー出してるんだろ
虫は論外だが
鍋なんて何かしら煮込んどけば鍋になるんだよ。何入れようと勝手だわ
>>98
キャベツが一般的に食べられるようになったのは明治時代
白菜は明治末期から大正時代において品種改良してが進められ、一般的に食べられるようになるのは大正中期以降 0477名無しさん＠恐縮です2021/11/22(月) 14:05:08.76ID:95o5Rzge0