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コーヒー豆を自分で焼いて飲んでみる
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0171太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-24T2)
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2019/06/14(金) 08:03:29.72ID:JMYuFJvea
追い出されるのはよくあることで今回は離職して店を開いたのに先輩のお店に遊び行ったり友達と遊びに行ったりしていたからかな。僕の中ではそれも仕事のウチだと思っているし遊びが仕事で仕事が遊びになれば最高だと思ってのチャレンジなんだけどなぁ
0178大滝 ◆7gTe4bH3Yk (ﾜｯﾁｮｲWW 3315-JlZg)
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2019/06/14(金) 13:10:36.40ID:2SCIRDnw0
商売がゆるくて早期定年退職したじいサンさんみたいだなw
独立してみうちからの反対やだめだしはあるあるだからな
反対も否定もしないのがちょうどいいんだが…
0180太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-24T2)
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2019/06/14(金) 15:47:21.51ID:+X1zvhlRa
>>187

> 商売がゆるくて早期定年退職したじいサンさんみたいだなw
> 独立してみうちからの反対やだめだしはあるあるだからな
> 反対も否定もしないのがちょうどいいんだが…

反対されても２年間は契約上つづけるんだがなw
ゆるくやっているだけにしか見えない店の魅力ってあるからね
0182名も無き被検体774号+ (ｽｯｯﾌﾟ Sdba-PP33)
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2019/06/14(金) 16:19:00.83ID:BDNaritWd
家賃いくら？あまり儲からなそうだけどよくやっていけるね
0185太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-24T2)
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2019/06/14(金) 19:24:35.97ID:+X1zvhlRa
>>193

> 食べる方のおつまみメニューは増えたのかい？

まだドリトスだけだけどキッチンをキレイにしたからボチボチ増やそうと思ってる塩味トルティーヤチップス+トマトチリソースとか
0191名も無き被検体774号+ (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-+2x6)
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2019/06/15(土) 07:15:03.66ID:ze3QlMtDp
昼間はホンマに海の家になるね
0194名も無き被検体774号+ (SG 0Heb-lLBL)
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2019/06/15(土) 18:30:28.61ID:ZLjhIN17H
【即時】金券五百円分とすかいらーく券を即ゲット　　　
https://pbs.twimg.com/media/D9F08dnU4AcKEMq.jpg　　
　
[一] スマホでたいむばんくを入手 iOS https://t.co/aecQbfBywe Android https://t.co/Dy6lICE11e　　　　
[二] 会員登録を済ませる　
[三] マイページへ移動する　　　
[四] 招侍コード → 入力する [Rirz Tu]（空白抜き）　
　　　
今なら更に16日23:59までの登録で倍額の600円を入手可　　　　　
クオカードとすかいらーく券を両方ゲットしてもおつりが来ます　　　
　　　　
　数分で終えられるのでご利用下さい　　　 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0195名も無き被検体774号+ (NP 0H12-lLBL)
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2019/06/15(土) 18:30:33.38ID:p9CQRASEH
【即時】金券五百円分とすかいらーく券を即ゲット　　　
https://pbs.twimg.com/media/D9F08dnU4AcKEMq.jpg　　
　
[一] スマホでたいむばんくを入手 iOS https://t.co/aecQbfBywe Android https://t.co/Dy6lICE11e　　　　
[二] 会員登録を済ませる　
[三] マイページへ移動する　　　
[四] 招侍コード → 入力する [Rirz Tu]（空白抜き）　
　　　
今なら更に16日23:59までの登録で倍額の600円を入手可　　　　　
クオカードとすかいらーく券を両方ゲットしてもおつりが来ます　　　
　　　　
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Rock54: Caution(BBR-MD5:b73a9cd27f0065c395082e3925dacf01)
0196太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sac7-24T2)
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2019/06/15(土) 19:11:45.49ID:8QQmyBFha
>>203

> 関西なら阪神な感じな店にするのも生き延びるためにありだと思うが、
> それは1のポリシーにはあわんかな？

というか廃材などで店作りしているから方向性もなにも無いんよね
でも不思議と海の家っぽい感じになっていく湘南ボーイだからかな
0207名も無き被検体774号+ (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Spbb-+2x6)
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2019/06/19(水) 16:17:04.61ID:sfJ4VLm4p
>>198
サウナの中みたいやな。
月末まで頑張って保守するわ
0213大滝 ◆7gTe4bH3Yk (ﾜｯﾁｮｲWW a11f-wYSq)
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2019/06/21(金) 14:28:52.45ID:LgeR8ho/0
飲食でこれはマイナス
0214名も無き被検体774号+ (ｱｳｱｳｴｰ Sa23-eGrF)
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2019/06/21(金) 17:00:24.02ID:1++2zFGia
汚くしてるとすぐネズミが住み着くよ
0220名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-mDEe)
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2019/06/22(土) 11:16:22.02ID:w3HXK3+l0
コーヒーショップだったり焼き鳥屋だったりワイルドすぎるｗ　次はスィーツ挑戦でｗ
これから夏に向けて、いちごけずり　（アイス？かき氷？パフェ？みたいなの）なるものが流行ってるらしいぞｗ
0222太陽 ◆b4pxKGnQLU (ﾌｧﾐﾜｲWW FF75-jxRU)
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2019/06/25(火) 02:29:43.51ID:ryr48FGTF
> コーヒーショップだったり焼き鳥屋だったりワイルドすぎるｗ　次はスィーツ挑戦でｗ
> これから夏に向けて、いちごけずり　（アイス？かき氷？パフェ？みたいなの）なるものが流行ってるらしいぞｗ

流行情報ありがとう！そういったものには疎いので助かります
0223名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ 938a-mDEe)
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2019/06/25(火) 19:15:50.55ID:9NroRJdH0
スイーツ系にまで手を出すなら、いちごけずりのほかにロールアイスなるものも流行ってるらしいぞ。
本格的にやるなら業務用の専用機械必要だけど、家庭でもやれる方法もクックパッドみたいなとこにのってるｗ
いちごけずりは家庭用かき氷器に凍らせたイチゴをいれると薄くスライスできるとか。
ファミリー向けならアイスクリームみたいなものとスライスイチゴをまぜるらしいが。
アダルト向けにシャンパンにスライスイチゴうかせるとかいうのもあるらしいｗ
ロールアイスは3000円ぐらいのタブレットを買えばその板の上で作れるとかなｗ
0225太陽 ◆b4pxKGnQLU (ﾆｸｸｴ Sa11-ASD5)
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2019/06/29(土) 19:36:41.68ID:gs0AmoEtaNIKU
> スイーツ系にまで手を出すなら、いちごけずりのほかにロールアイスなるものも流行ってるらしいぞ。
> 本格的にやるなら業務用の専用機械必要だけど、家庭でもやれる方法もクックパッドみたいなとこにのってるｗ
> いちごけずりは家庭用かき氷器に凍らせたイチゴをいれると薄くスライスできるとか。
> ファミリー向けならアイスクリームみたいなものとスライスイチゴをまぜるらしいが。
> アダルト向けにシャンパンにスライスイチゴうかせるとかいうのもあるらしいｗ
> ロールアイスは3000円ぐらいのタブレットを買えばその板の上で作れるとかなｗ

とても丁寧にありがとう後で読んで考えてみます！
0226太陽 ◆b4pxKGnQLU (ﾆｸｸｴ Sa11-ASD5)
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2019/06/29(土) 19:38:27.89ID:gs0AmoEtaNIKU
>>164
> 瓶が割れたら危なくね？
> 風吹いたら日よけの重りにはだいぶ不安がある

ご指摘ありがとうございます！その不安を脱するべく瓶で重しっていう発想は捨てました
ご心配ありがとうございます！
0234太陽 ◆b4pxKGnQLU (ﾜｯﾁｮｲWW 6dfe-bWHq)
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2019/06/30(日) 21:58:49.50ID:/9X2Cdpa0
> バンクシーが大先輩だったらもっと良かったけどなｗ
> 店の好感度アップがんばってね。

ありがとう！なんとなく夜のイメージが出来てきたから面白いことになっていきそう
0239名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ 4a8a-Eaty)
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2019/07/02(火) 13:30:27.25ID:cfb2h+xC0
確かによくなってきてるけど、営業やりながらのペンキはにおいやばくね？
コーヒーショップでコーヒーの香りの邪魔になることしたらダメだろ。
集中的にいま定休日とって改装してるんかな？
0240太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-bWHq)
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2019/07/02(火) 15:26:32.04ID:yhbJ7q1Pa
> 確かによくなってきてるけど、営業やりながらのペンキはにおいやばくね？
> コーヒーショップでコーヒーの香りの邪魔になることしたらダメだろ。
> 集中的にいま定休日とって改装してるんかな？

ペンキの匂いはおれも不安だったんだけど案外匂いはほとんどしないやつだった
カインズホームのペンキなかなかに使いやすいよ
コーヒーショップは確かに香り大事よね
今から豆を焼いて宣伝するわ
0246太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-i49F)
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2019/07/08(月) 10:11:31.38ID:7AzHHQ+qa
> 写ってるのは1本人？　友人？
> 壁とか店内きれいになってきたのはわかるが、しかしお店がどこを目指してるのかわからん世界やなｗ　

本人か友人かは確かめに来てみて
来たらわかるさ
お店の目指す先はCDラジカセで何処まで遊べるかを試すことかな
0249名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ ff8a-mVFY)
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2019/07/09(火) 00:06:42.17ID:WQSiO3Pc0
即席ラーメンというのは店でインスタントラーメンを作って売るやつか？
その手のでお客さんの注文はいるのなら、北海道限定とか九州限定販売とかのインスタントラーメン仕入れるってのあるぞ。
赤いきつね、緑のタヌキですら全国4仕様（北海道、東日本、関西、西日本）どんべぇは3種類あるぐらいだから店で食べ比べできるしな。
0250名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ ff8a-mVFY)
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2019/07/09(火) 00:18:12.49ID:WQSiO3Pc0
コーヒー自家焙煎売りにするなら、温玉も燻製卵、燻製チャーシューとかだすようにして、
（できればコーヒーチキンチャーシュー風 とかだして）店の特徴（自家焙煎燻製）だすようにしたらまた受けるかも。

https://cookpad.com/recipe/3538700
https://cookpad.com/recipe/3646655
https://cookpad.com/recipe/4023232
0252太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-i49F)
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2019/07/09(火) 23:02:27.92ID:HhWmDIRKa
> >>244
> 店の前通ったら何か楽しげな音楽がしてたのはこれか
> 今度よってみるよ


ごめん
テキーラをキンキンに冷やすとか攻撃的だった
こんどCD持っておいでよ
店の前何度か通っているようだしそろそろ入ってきて
0253太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-i49F)
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2019/07/10(水) 04:15:56.86ID:uq/2Ie+5a
> 即席ラーメンというのは店でインスタントラーメンを作って売るやつか？
> その手のでお客さんの注文はいるのなら、北海道限定とか九州限定販売とかのインスタントラーメン仕入れるってのあるぞ。
> 赤いきつね、緑のタヌキですら全国4仕様（北海道、東日本、関西、西日本）どんべぇは3種類あるぐらいだから店で食べ比べできるしな。


アドバイスありがとう
とりあえず仕入れの資金ができるまではサッポロ一番塩ラーメンの一本押しでいくわ
その他のラーメンは余裕が出来たら置こうかな
0254太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa67-i49F)
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2019/07/10(水) 04:18:21.98ID:uq/2Ie+5a
> コーヒー自家焙煎売りにするなら、温玉も燻製卵、燻製チャーシューとかだすようにして、
> （できればコーヒーチキンチャーシュー風 とかだして）店の特徴（自家焙煎燻製）だすようにしたらまた受けるかも。

コーヒーチキン興味湧いた！
仕込みのアイスコーヒーが余ったら試作してみる
ありがとう!!
0257名も無き被検体774号+ (ﾜｯﾁｮｲ 1a8a-TPoM)
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2019/07/11(木) 23:49:14.84ID:Fxi2h7IU0
なんかシカゴ風ピザなるものが流行り始めてるらしい。
ご家庭では本場みたいにつくるのめんどいので食パンくりぬいて、そこにソース、チーズドバドバ入れて作るのもありらしいｗ
0259太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-T7EY)
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2019/07/12(金) 03:53:47.69ID:4c+2JKKDa
> なんかシカゴ風ピザなるものが流行り始めてるらしい。
> ご家庭では本場みたいにつくるのめんどいので食パンくりぬいて、そこにソース、チーズドバドバ入れて作るのもありらしいｗ

流行情報ありがとう！
自分で作れそうならメニューに足してみる!!
0264太陽 ◆b4pxKGnQLU (ﾜｯﾁｮｲWW e3fe-T7EY)
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2019/07/13(土) 06:38:15.77ID:mJBROPf10
> CDラジカセ置きっぱなしにしてると、ジャスラックがみかじめ料とりにやってくるぞｗ


CD流してる店舗なんてごまんとあるんだから大丈夫じゃない？
コピーして売っているなら問題になるんだろうけど
0265名も無き被検体774号+ (ｽｯﾌﾟ Sd5a-4FhF)
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2019/07/13(土) 06:59:55.88ID:VJIRJR7rd
>>264
飲食店でCD流していてJASRACに提訴されたとかあるからググってみな
実際知り合いがド田舎で小さい店やってて店内で自分の好きなCDかけていたらJASRACが来たって言ってた
相当なド田舎でもあいつらは来るぞ
0268太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-T7EY)
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2019/07/13(土) 20:35:03.75ID:x4vUGuZVa
> 飲食店でCD流していてJASRACに提訴されたとかあるからググってみな
> 実際知り合いがド田舎で小さい店やってて店内で自分の好きなCDかけていたらJASRACが来たって言ってた
> 相当なド田舎でもあいつらは来るぞ


まじかぁ〜じゃあ有線とかで流すか自分で音楽作って流すかしかないんだな
どちらかといえば後者を実行するが
0270太陽 ◆b4pxKGnQLU (ｱｳｱｳｳｰ Sa47-T7EY)
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2019/07/13(土) 20:38:11.89ID:x4vUGuZVa
> じゃすらっくなめない方がいいぞ。主婦に化けて2年間潜入捜査するぐらいだからなｗ
> TVも置くなよ。NHK金払えって来るから。


じゃすらっくやるな
潜入捜査とか
胸がトキメクじゃないか
テレビモニター置くとしたらそれも自作映像を流すしかないか
羽目撮りでもするかな
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