ワタミ、築地に1本3000円の牛串専門店をオープン。渡辺美樹社長「インバウンドで勝てる!」 [271912485]
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A5ランクの黒毛和牛を使った「和牛サーロイン串」(3000円)などを展開する
外食大手ワタミは14日、東京・築地に19日グランドオープンする和牛串のテークアウト専門店「築地 牛武」のオープニングセレモニーを行った。急増するインバウンド(訪日外国人客)を狙ったワタミの新業態で、鹿児島産の高級黒毛和牛「薩摩牛」の中でも、全体の4%しかとれない「4%の奇跡」と呼ばれる最高級肉を提供するのが最大の特徴だ。主力商品のサーロイン串は1本3000円と強気の価格設定だが、「絶対に売れる」と自信を見せる。
「築地はインバウンドの情報発信基地になり得る。外国人の方が一生思い出に残るようなものを提供したく、薩摩牛のトップ・オブ・ザ・トップを出させていただいた」
ワタミの渡辺美樹会長兼社長は14日のセレモニーで力強く述べ、4・4坪の新業態の小さな店舗ながらも月間2000万円の売上高達成を目指す方針を示した。13日のプレオープンでは「サーロイン串が100本売れた」と手応えを強調。「キロ1万2000円の肉で原価率は40%を超えており、これ以上にない、いい肉です」とアピールした。
また、実家が築地で玉子焼きの老舗「丸武」を営んでいるタレントのテリー伊藤氏が同店のスペシャルアドバイザーとして参加。テリー氏は、同店が実家の2軒隣という立地であることや、店名の牛武に使われている「武」の字が父親の名前(武太郎)から取っていることなどを紹介。
当初は新業態は甘味処も考えたが、「築地が(東京観光の)スタート地点になる。朝食で肉を食べてパワーをつけてもらいたい」との理由で和牛肉を扱う業態にしたという。そのうえで、「うちの実家で玉子焼きを食べてもらい、さらにここで肉を食べてもらって、とっとと帰ってもらう」と述べ、集まった報道陣を笑わせた。
https://www.sankei.com/article/20231114-H3OTYMFCCJCYLJHEYM7YAFUTSI/ 何を売ろうがワタミは不買
日本人騙せ無くなったからって外国人騙すのはやめろ
>>2
バーに転職してその後は知らない 荒稼ぎしてすぐ撤退する方は美味しいのかもしれんが黒門みたいに地元民からは嫌われるだろうね A5の使い方間違ってるって〜
ナンボなんでも一串3000円は顰蹙ものでは? 何で鹿児島が牛なんだよw
それなら千葉とかどこでもいるだろ
豚ならわかるが薩摩牛とか美味しい訳ないだろ
そんな無名ブランド立ち上げられてもな >>173
韓国人は薩摩芋とか薩摩豚とか薩摩鶏とか好きだからな
これが売れなければ韓流の敗北だろ >>47
それだよね
高級焼肉店に行って三千円の品だけ頼むわけにはいかないから数万円取られるけど
日本人でも少しだけ味わいたい人には三千円は安い 【ワタミに贈る言葉!!】
俺 「『赤字』というのはですね、嘘吐きの言葉なんです。途中で止めてしまうから赤字になるんですよ」
ワタミ 「?」
俺 「途中で店舗閉鎖するから赤字になるんです。閉鎖しなければ赤字じゃ無くなります」
ワタミ 「いやいやいや、順序としては『赤字だから→途中で閉鎖してしまう』んですよね?」「いえ、途中で閉鎖してしまうから赤字になるんです」
ワタミ 「?」
俺 「閉鎖させないんです。鼻血を出そうがブッ倒れようが、とにかく一年間全力でやらせる」
ワタミ 「一年間」
俺 「そうすればその人はもう店舗閉鎖とは口が裂けても言えないでしょう」
ワタミ 「・・・んん??」
俺 「赤字じゃなかったって事です。実際に一年間もやったのだから。『赤字』という言葉は嘘だった」
ワタミ 「いや、一年間やったんじゃなくやらせたって事でしょ。鼻血が出ても倒れても」
俺 「しかし現実としてやったのですから赤字じゃなかった。その後はもう『店舗閉鎖』なんて言葉は言わせません」
ワタミ 「………………」 >>181
外国人は値段の高い店、メニューから選ぶらしい コロナ前、夜店の串焼きが500円くらいの時、
秋葉原のドンキ下で「和牛1000円」値段で売ってて
店の後ろには冷凍USA輸入肉の空き段ボールが積んで
あったあの串焼き店は今もやってるのだろうか? kg12000円の
売価3000円、原価40%
1串100gって重くない? サービスエリアにあるやつじゃん
食べてみるとガッカリするやつ >>185
サーロインはいいよ
まだ100g以上食える
ロースとカルビは吐いたwww
数口しか食えないから残り友達に譲ったけど
そいつの翌日ぐったりしてたwww 20年位前か松阪ステーキ串って屋台が有って
500円位だったかな
何処にも松阪牛だとは書いてないからね
当然硬くて旨いもんじゃなかったな >>163
>>169
スクリプトで荒らしまわってた奴らが戦法変更した
だけだぞ。本当にポイント貰えると思ってるとは
めでたいね。個人情報抜かれて売られて終わりだな。 Watami?Oh, It's very very expensive. I hate Watami!HaHaHaHaHa 築地のきったねえ露天で1本1万とかの牛串売ってるの見てびっくりしたわ
ワタミは目の付け所が鋭いな ほーら3000円の串だよ
__( ・∀・)_
⊂L/ ( )\⊃
( | | )
)_/ っノ_(
(_フ(_フ テリー伊藤って別に視聴率持ってるわけでもなく、人気者ってわけでもないのに、なんで広告塔にするんだろ
放送作家として業界的には大物なんだろうけど テリー伊藤の実家の卵焼きを売りたかったからみたいよ。弁当は唐揚げと卵焼きのセット売りしている 肩さんとこの実家とテリーんとことどっちが格上なんだろうな 鹿児島牛ってスーパー御用達の
黒毛と名がついただけの
量産牛だろ
美味しいと思わない 外人「オー!イェー!ブラックキギョウ!スケルトンイェー!!」
外人「アリガトウノキモチクダサイ!」 日本人労働者を奴隷におとし殺戮の限りを尽くす邪悪の化身。
自民党安倍晋三に見初められ国権の最高機関に招聘され苛政を極める
日本という地獄を造り出した極悪の権化
それが、 唐揚げ屋失敗してるよね?
これも同じ憂き目に遭うのでは?
それにしてもテリー伊藤も何度人を騙せばいいんだ? >>184
和牛は牛の品種だからアメリカで育てたって和牛は和牛だぞ からあげの天才は美味かったけど、玉子焼きまずかったなあ テリーとコラボするぐらいなら、赤城乳業とコラボして「ガリガリ君ワタミ味」でも売ればいい、って、そんなまずそうなの誰も買わねえかw ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています