毎日ふりかけご飯で済ますなら別だが一人ぼっちの自炊は高コストだと思う。 [194767121]
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自炊の方が圧倒的に安いよ
アホには無理みたいだけどw 完全食(ごはんと、おかず、サプリなんかを味付けてミキサー)を何食か分作って冷凍
食う時はそれを解凍してふりかけかけて食う。胃腸に負担かけないから健康的、コスパもいいから最強
欠点は味気ないこと >>2
まぁそうだわ
自炊してないと栄養バランスが片寄るしな 1食コンビニ弁当とお茶が600円で
毎日1800円
40年で2628万円
自炊のほうがいいわ 外食と同じ品数クオリティでやろうとすると赤字になる
自炊派と外食派で意見が合わないのはそこ うまく自炊できる人は絶対自炊の方が安くなるし栄養もとれる
野菜は基本何日も日持ちするし肉だって徳用の大容量の肉買って余ったら冷凍したりしてうまく使えばめちゃくちゃ節約できる
要は腕次第 カロリーメイトと牛乳でいいだろ
一食300円で栄養十分取れる まぁ
飲食店の平均原価は30%
3倍以上の価値の食材が使える
食べられるのがメリットやな 今日はシーチキン1缶を玉ねぎとパン粉でかさ増しして
のり巻き4本とツナサンドで1日乗り切ったわ ニラ玉
https://i.imgur.com/uCJNdeg.jpg
材料原価¥150くらい
ビールと合わせても¥400弱 カレーとか、1度作れば2日食えるものばっか作っとけ カレー作るのにガス代は30円だった
ルーは50円相当ご飯は電気代3合で3円
じゃがいもにんじんたまねぎで100円
肉も100円
計283円1食100円くらい米はもらいもんだから知らん 自炊コストの1日数百円を心配しなきゃならないレベルの人もニュー速にはいるのか? ネギ10センチとかの単位で売ってりゃ自炊もいいんだけどな 100均サバ缶で麻婆豆腐最強
香辛料で鯖臭さ消せるしタンパク質多い
米は玄米でオーツミールでかさ増し ネギはヘタから再生して庭で増えてるもとのより細いけど 健康考えて
ビタミン剤
ミネラル
プロテイン
揃えてるから
それなりに金かかる >>19
地域表示を隠さないと書き込み
出来ない人もいるしな どこで何を食うんだ?
スーパーの半額弁当でも買うのか? 冷凍食品は電気代込で考えよう
そうすると安くてもうれしくない >>28
美味しいと簡単に感じさせるには
塩分を多めにするだけの簡単なお仕事だし
あとは安い中国産食材を全部使ってるだけだしな 冬なら鍋一択だな。
安い魚のアラ買ってきて酒でウマー
あんこう半額はうめえw 松屋の優待券で松乃家の1000円クラスの定食食うとコスパ無双
ステーキ松も行ける そりゃ学生寮みたいな大量につくるのと比べちゃうとね 冷凍して日持ちさせるっていうけど、
冷凍解凍にかかる光熱費とかこのご時世馬鹿にならなくなってる。 徒歩圏内の最寄りのスーパー ⇒ 高くて品揃えが悪い
車で行く遠くにある安いスーパー ⇒ ガソリン代高すぎて行くだけで無駄
自炊してるが最近特に工夫が必要になった 毎日野菜炒めでいいじゃん。で、週に1度位居酒屋とか行ければ十分だろ >>25
m9(^Д^)プギャー
なんか必死すな
周りよく見ろよwwww 食費で見たら半額は余裕
あとはいかに手間暇かけずにまともなもん作れるか?だからなぁ 月4万かければ自炊で普通にいいもん食える(´・ω・`) >>42
自分がどこのISPから書き込んでるかも
さらせないヘタレが
こっちはMVNOだ 栄養バランス考えるの怠いからカロリーメイト食ってる >>45
俺に言われて周り見て慌てて焦って強がってやがるw >>48
悔し紛れにオナニーするストーカみたいにID検索でもすればいいと思うよ その辺の草ならコスト0でパフォーマンスは0じゃない
つまりコスパ無限 自炊が安いと主張するやつは
ほぼ例外なく調味料の値段をカウントしてない 自炊のが安いね
でも食材調達と調理と片付けの時間を考えると一人なら外食した方がいい
よっぽど収入が低くて時間だけある人なら自炊もアリだけどある程度収入ある人ならその時間を仕事やスキルアップに使った方が人生捗る
料理が趣味でリフレッシュになるなら話は別だけど >>50
犬がシッコしてたりするから
リスクも無限大w ご飯を炊くのを出来るか否かでボッチの
食費は大きく異なる そりゃそーだw
食事に変化と楽しみを見出すならそうなる >>34
白菜大根人参キノコ突っ込んで煮てストック
一回分取ってメインの肉魚入れて煮直してポン酢味と味噌味のローテを一冬毎朝晩飽きもせず食ってたわ >>49
何が楽しくて人のID掘ったりするんだよ
日常的にやってるから
他の人もそれをやってると思ってる? 知人は一週間の食費は1500円だな当然3食で
俺には真似できん・・・ >>57
どんだけ偏執的だと他人にISP開示求めんだよ
みっともねえ >>1
1度に5合炊いて、1杯ずつ冷蔵・冷凍しとくんや 作り置き可能なおかずと冷凍でやりくりするんだぞ?
毎回作ってるんだとしたらそれは知恵遅れだ ぼっちメシをやめて恋人を使って一緒に料理して一緒に食べたら楽しいですよ >>51
調味料込みでも安く上がるけどな
調味料頻繁に買わないし 料理や後片付けが面倒だから、パックご飯、納豆、冷凍ブロッコリー、シーチキンとかは良く使うな
あと冷凍チャーハンも
朝はトーストと牛乳、魚肉ソーセージ、ヨーグルトとか
2日に一度は外食しちゃう
野菜不足を補うためにトマトジュースを飲む
大体月4万くらいかな >>61
それすら言えないのに絡んでこないでね
ださ 健康気になるやつはオクラ買ってこい
生のを切って冷凍しとけばちょっと野菜不足の時に重宝する
和にも洋にも合う万能食材や みなさん貧乏性だからなw
でも俺が言うことは、おれのほうが貧乏性だって言われるんですわw
それは夕食は豪華じゃなきゃならないってやつ
質素に朝食と夕食同じでいいんだぜ ご飯に味噌汁、納豆卵でいいんだぜ
その後寝るだけなんだからさw
豪華にするとして週2ぐらいでいいいじゃん そら外食やコンビニで買ってくるより
自炊のほうが安いでしょw >>64
あれは高級料理だからな
家なら一食100円ぐらいのもんを800円で提供する
まあ家なら1000円で作れるステーキが
外で食ったら8000円すること考えると似たようなものか >>68
自分から絡んできておいてこの言い草ww
弱いw >>75
そして地域名は言えないのですwww
地域名表示はニュー速の華なのにな たまにしか自炊しないと高コスト やらないほうがいい
やるなら毎日 糖尿やが
毎日朝はオートミール入りオムレツに野菜
昼間適当
夜豆腐ぐちゃぐちゃにしてオートミール入れて焼いた物と肉類野菜
毎日こんな生活やな
水分大量に取るから飲み物代が一番掛かるかもw
平均3リットルはお茶か炭酸水飲んでるし 何品も作ろう,作らなくちゃいけない,汁物も必要って思いこむから
時間もカネも掛かって効率も悪い
一皿で済ませろ、味噌汁すらいらない水でいい。 >>78
ただのMVNO
言うけどmineoだ
おまえも同じMVNOだろw >>69
オクラ時期過ぎたしちょっと値段上がっとる チンゲンサイとキノコの炒めものを
中華だしで作れば大体はかどる 自炊っつってレシピ通りのことやってると、材料余るし結果コスパ悪いかもね。
冷蔵庫の中のやりくりできないと自炊はマイナスになる。俺はそうだった。 ジパングの回線だとずっと書けなかったけど
なんか久しぶりに来たら
書けるようになってたから書いてるけど
地域名隠しほどニュー速で無粋なことないわ
みんな県名すら出して書き込んでるのに 自炊の場合、生野菜と冷凍野菜どっちが安上がりなんだろう
使う種類や量によるかな >>65
調理師専門学校の調査によると、女性の7割以上がレシピ通りに料理できないらしい
つまり、過半数の旦那は我慢しながら食べているのさ >>88
ワイは勝手に国際宇宙ステーションになっとるんやが >>80
その通り!
疲れて帰って来て メンドーな事したくないから テキトーにすませてる
ご飯だけはまとめて炊いて小分けして冷蔵庫にあるから なんとかなる
味噌汁はたまに作ってるな >>88
隠してるんじゃなくて設定変わったみたいよ
他人に地域表示求めつつ自分はmineoとか
引っ込みつかなくなっちゃってるの? >>88
今たまたま地域名出てるけどジパング表示になることの方が多い
理由はわからんけどどうすることもできない >>89
市販の冷凍野菜は産地が重要…
外国の買うぐらいなら自分で冷凍した方がまし >>93
あんたみたいに言えば済む話よ
なんか今日は設定変わって
そういう日なのよーで済むのにね >>88
己の勘違いを認めて謝罪訂正出来るか
お前の人間力が試されてる >>89
冷凍かな
瞬間冷凍されて栄養価は落ちてないし
生野菜は使い切れない時があるしね >>97
かなりカッコ悪いぞお前
ちょっとこれ以上馴れ合いたくない >>90
クックパッドのつくれぽの惨状見てれば予想できるわなw
スゲーのあるし 自炊っても、いかに安い店で買うかどうかによる
それ次第では自炊のが高く付く >>96
ただ冷凍していい野菜とダメな野菜区別付けられる? >>89
今ほうれん草がクッソ高いから、冷凍ほうれん草を使ってる。
去年秋に畑で収穫したほうれん草だけど。 >>101
料理下手な奴程レシピ見ながら変なアレンジするからなw
ちゃんと基本出来てからアレンジするならまだ分かるがw >>103
経験とGoogle調査による…
キノコでもエノキとしめじはおk
舞茸は失敗とか(´・ω・`) >>104
今年は特にほうれん草高いらしいね
金気にして栄養気にするならキノコ類がええよな
キノコ類って室内栽培だから天候に左右されず年中ほぼ同じ値段だし 食事に何を求めるのか? 若いやつと中年以降は健康意識の差でも違ってくる
栄養面でコスパを考えることは高齢になってから役にたつので利用したらいいです
いろいろありますが、おすすめの一つが毎日食べる(?)納豆の高機能化ですw
オリーブオイル数滴+スーパーフードの粉末を混ぜたものを小さじいっぱい程度納豆にいれます
予め3種類のスーパーフード粉末を混ぜて小瓶に入れておきます
そうするとカップ麺でも味噌汁でもなんでも、すぐにふりかけて使えます
その3つの粉末混合物とは「モリンガ、ビール酵母、玉葱の皮」です 毎日インスタント味噌汁に茹でた卵を入れてハイ終わり(´・c_・`) >>104
葉物高いよな
八百屋曰く今だけって話だけど >>107
里芋は例外的に冷凍OKなので、たくさん取れたら冷凍保存しよう。 >>101
ちなみに、レシピなしで「肉じゃが」をまともに完成できる独身女性の割合は5%未満 >>107
里芋とか見るけど…
>>108
キノコは良く冷凍するけど舞茸ダメなんか知らんかった 健康に気を使わない自炊だから安く済む(´・ω・`) >>114
まあワシもレシピ無しで完璧に作れるかと言われたら自信無いわw >>113
まじか里芋はありなんか
栽培はしてないけど安売りしてたら冷凍するわ 野菜は面倒くさいから
玄米 + もち麦 + オーツ麦 でご飯炊いて食べている
ご飯だけで栄養バランス取れているから、おかずは適当に卵焼きとか鮭焼いたりとかしたので
あとは味噌汁にキノコを具にしているな
もう僧侶みたいな食生活を送っているわ 最近ブロッコリー高いよな、一個茹でてマヨネーズがっつりつけて食うの好きなのに >>7
ローテーションも飽きるよな
添加物入ってない安心感はあるけどな~ 会社の昼飯では日の丸弁当にコロッケ1個でハイ終わり(´・c_・`) >>13
これカサ増しで卵に水入れたね
絶対やっちゃ駄目な工程だよ >>122
そうなんね!
ならベーコンとレタスと卵でマヨ炒めしよ まぁ外食でどこの馬の骨とも分からん食材食わされりゃいいよww >>3
その食い方するのにおかずいる?味は無視ならサプリで全部補えない? >>1
栄養偏って病気になりやすくなるで
多少高くついても栄養あるの食べた方がかえって得なんやで >>116
舞茸は水っぽくなって歯ごたえ無くなってほんとダメ 自炊の場合、朝食に金をかけないから、昼食、夕食に材料費が回せると思う。オレは、朝はご飯、納豆、インスタント味噌汁、業務用味噌汁の具。1食の原価107円だな。安くて栄養満点? 外食なんて90%以上の食材が中国産
死にたくなければ自炊 冷凍うどんチンして麺つゆかけて食ってるから意外と安い
お金有る時は生玉子乗せる >>135
きのこ類はひと口大に切ってから一夜干ししてから冷凍するのが良い >>137
鍋物には使えないけど、薬味とかには重宝するね。 >>138
インスタント味噌汁をなんとかしような
味噌汁なんて具材をゆでて味噌入れるだけ
鍋を洗うのは面倒くさいけど キャベツ安いから焼きそばばかり作ってる
豚コマか挽き肉(80g)安い麺
目玉焼き、玉ねぎ、
1食200円弱かな~
肉抜きなら100円ですむ
店で食ったら500~600円レベルの味 >>143
天日で干すと栄養価が高まるみたいだな
うちは空気汚いからできん…(´・ω・`) コストの掛かる自炊なんて調理や食材調達に時間掛かるんだからそんな面倒なこと毎回するはずないだろ
自炊してりゃ調理が簡単で食材も少ない料理に落ち着いていくから必然的にコストも下がってくる 朝 炊いたご飯 納豆 インスタント味噌汁
これは自炊なんだけど
夜 豆腐一丁 カットキャベツ ヨーグルト
これは自炊か?というとちょっと微妙だな 大量に作って冷凍して少しずつレンジで温めて食うのがケンモハックやろ 今日は嫁がいないから、サトウのご飯、おかめ納豆、アマノのフリーズドライ味噌汁、ふるさと納税のちょっと良いサバ缶、トマトジュースにした
全部家にあったものだけどなかなか満足
ふるさと納税のサバ缶は実質タダだ 弁当箱やめてジップロックコンテナ冷凍にしてからまじではかどるわ 食うのが自分だけだと見た目とか何の料理なのかとか
どうでも良くなって
肉も野菜もレンチンだけしてポン酢かけて食うとかそんな感じだったわ >>26
> 一日200円の差額でも40年で300万になるぞ
オマエ40年先もぼっちなの? 毎日キャベツ食べると健康にいい、みたいな番組みて
キャベツの千切りをするためのスライサーをAmazonで買って
この前やってみたけれど、けっこう難しいんだよね
そこら中にキャベツの千切りが飛び散るし
その千切りもうまくいかない
スライサーは一回使ったきりで、キャベツを毎日食べる計画は挫折してしまった 先月よりヤザイが全部2倍近くの値段になってる…旬のやつでさえも んなことないなあ
家で塩サバ定食なら300円
外で食べたら800円〜1000円だろ ご飯もおかずも冷凍にするといいらしいね
一度に3日分くらいまとめて作っておけばいいのかな >>163
スライサーむずいよな
なので手でキャベツムキムキしてる 毎日同じもの食べても飽きないやつは自炊のほうが安くつく >>164
しゃあない
そこら中であんだけ雨降ったんやし このスレ見ればわかるが
自炊してる奴は栄養バランスがどうのって気にしながら酒飲んでる池沼だぞ >>163
切らんでも1枚ずつめくって齧ればええやん >>165
骨抜きの塩サバ買ってきて燻製よくするわ
簡単で美味い 洗い物が面倒くさいんだよ
料理30分
食事10分
洗い物20分 >>169
おお!やっぱりそうか!
おれが不器用すぎるのかと落ち込んでいたわw >>173
>>174
なんかキャベツってそうやって食べるものという固定観念があって
千切りできないからって理由で挫折していたわw 外食より金がかかる???
そんな事ありえるか?
同じ品質の素材を使う限り、利益乗せなくて済むのにそんな事ありえない
一度に作る量を極端に少なくして比較してんじゃないだろうな? 大体一度に二日分作る
時短のために圧力鍋しか使ってない ぼっちの自炊って朝何合炊いてんの
2合じゃ余りまくらん? >>172
完璧以外すべて零点みたいな感じか
もうちょっと緩い60点くらいから上目指してるみたいな感じの生き方もあるんだぜ >>18
プロパンか?
うちは弱火で1時間ことこと煮て5円前後だぞ 一週間ぐらいの料理をまとめて作って冷蔵庫
それをちょこちょこ食べて足りない時は少し作り足す感じ
健康が維持出来てある程度美味しければ作り立てとかじゃなくても全く問題無い 労力と時間が有り余ってるなら自炊でいいけどね
人様には恥ずかしくて見せられないようなとりあえず胃袋を満たすだけの創作料理とかで比較してるのはあたおか >>26
費やす時間考えたら、、、
コスパいいのかね? 一人暮らしの時は買った方が手間や管理含めてコスパ良かった
同棲し始めてからは自炊だな。圧倒的に安い
何作っても2人分て丁度いいんだわ >>193
どうせその時間を有意義に使っていないくせにw 凝った味は不要。スーパーで歩き回って本能が言うがまま食べたいものを食べてるのが良い。 外食しなければ食費月1万円かからないから高いと思わないけど(´・ω・`) 量もさほど食えず、そもそも食自体に大して拘りがないことに気付いてある時期から俺は自炊止めた
コスパ関係なく自炊派には自分をそれだけで何故か偉いと思いたがる正義マンが多くてウンザリ 土日にまとめておかずを作る、ご飯を炊いて冷凍しておく
それをきちんとやれば驚くほど安く上がる
ただし、アタマを使う
バカには無理 >>195
大きなお世話だな
なぜ自炊厨はこうも偉そうなのか >>198
偉いとは全然思っていないけれど
きっかけはバイトテロだったな
外食店の厨房でなにやっているかわからんのが
気持ち悪くて、徐々に安全な自炊をするようになった
そしてコロナ禍で完全に自炊派になった
いわば社会が変になった犠牲者ですよw 冷凍すると明らかに味が落ちてるからな
作り置きがコスパいいのはわかるけど
出来立てを食べれるのも自炊のいいところ ハーブ、スパイシー系ソーセージを袋ごと冷凍しておいて
パスタ100g、冷凍ソーセージ1本の薄切り、冷凍野菜(ピーマン、ほうれん草、菜の花どれか)でスパゲティを作るのがコスパいい
ふりかけごはんより安いかもしれん 凝った味は不要。スーパーで歩き回って本能が言うがまま食べたいものを食べてるのが良い。 >>202
いや費やす時間を気にするなら
5chに書き込んでいるわけないだろ?w
バレバレなんですよw
全然時間を有意義に使っていないことがw 肉野菜炒め作るの10分で済むし煮物は少し時間かかるけどずっとついてるわけじゃないし
ごく普通の食事なら時間なんてかからないよ よくわからんのだが、自炊じゃないやつは基本的には何をどう食ってるん? 何で自炊するかって言うと不味いの食いたくないから。 仕事で疲れてるし腹減ってるからすぐ食いたいしでとても自炊なんかする気になれない 自炊派だけど揚げ物は油の処理面倒だからやらない
唐揚げやフライは総菜買うよ ミールキット買ってるわ
作るのは嫌いじゃないし、気分転換になる
献立考えて買い物するのが面倒だと気づいた でももしかしたら
>>151みたいなのを自炊ってカウントしていない人も居るかもな
コーンフレークに牛乳とか 外食はバランス悪いよな
高タンパク低脂肪にしたいのに逆が多いわ >>217
ノンフライヤー買ったけれど
天ぷらとはとても言えないものができるので
ステーキ肉焼くだけの機械になっていた
そして今は肉食もほとんどしなくなったので
置物と化している 食材と調味料を自分の好きにしていいんだから最高だろ 作る洗うが面倒
夏はいいけど冬は一切自炊しない
米洗うのさえ嫌 色々作ろうと食材を買い込んでも急にやる気なくなって冷蔵庫で腐らせる 自炊した方が安い上に自然に料理の腕も上がるから自分で作った方がうまくなってくるし特別な時以外外食なんかしなくなったわ >>172
確かに
オーガニックにこだわるくせに
カップ焼きそば食べちゃうわ(´・ω・`) >>224
賞味期限近づくと本気出るタイプだは
(; ・`ω・´) ワイ(40代独男自炊歴脱初心者位?)の食材レギュラーメンバー
醤油 お酢 みりん 砂糖 塩 胡椒 味噌 油 唐辛子 ニンニク 生姜
ウスター ケチャップ 出汁の素 削り節 コンソメ ルー
玉ねぎ 人参 じゃが芋 キャベツ 葱 白菜 大根 トマト レタス キュウリ ピーマン
鶏肉 豚肉 卵 豆腐 大豆 牛乳 チーズ 煮干 乾物わかめ・ひじき
小麦粉 片栗粉 天かす パン粉 イースト
米 ソバ うどん パスタ 酒 茶 バニラエッセンス
次に挑戦したい食材
キノコ類 長芋 南瓜 ナス ゴボウ レンコン ほうれん草
価格的に当分見送り
牛肉 魚介類 果物
裁縫とか日曜大工とかもいつかやってみたい 今夜の夕食
ご飯(20円)
チンジャオロース(150円) >>228
南瓜は半分の買うか八百屋で半分に切ってもらったほうがいいぞ
皮ごとの切るの大変だし危ないから ぼっちの寿命が短いのは自炊派の方が少ないからだろうなあ
3食外食やコンビニ弁当だと塩分ヤバいだろ 冬は毎日鍋だわ
野菜とか肉などを適当に入れれば簡単でおいしい しかし小麦粉から作る料理は驚くほど安いよな
お好み焼きも小麦粉とキャベツ、申し訳ばかりのこま肉でも100円かからないで腹いっぱい食える
うどん屋とかラーメン屋はボロ儲けだろうな カレーを連続で食べるの嫌だから小分けにして冷凍するな >>235
お店によっては古い油使いまわしてるから気をつけてな
安いからって食いまくってたら
胃痛胃もたれからの腸が荒れて腹痛
暫くお粥生活だったよ >>240
油なんて普通は使い回すもんじゃないの?
虚弱過ぎひん? 「自炊は高コストだよ」っていう人が想像する飯
shop.ninben.co.jp/blog/wordpress/wp-content/uploads/2022/01/9e45c0ba6de88f1d182ab4f6a0b4bdf3.png
「自炊は安いよ」って言う人が想像する飯
recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/50b4f98752e7357200a4e804511f194d35ed9368.92.9.3.3.jpg 挽き肉と玉ねぎのみじん切りを炒めたのを冷凍にしとくと便利よね
ミートソースにしたりドライカレーにしたりラーメンに入れたり色々使える 調理道具とかあれば良いけど無いとイニシャルコスト高いよね。
保温調理鍋あれば牛すね肉のビーフシチューおいしいです。 >>5
毎食600円食べて、40年で3000万もしねえのか
金額だけ見ると自炊は馬鹿らしいな
やっぱ家賃の高さがオカシイんだ 最初に買う鍋は24cmの深底フライパンお勧め
鍋として煮物にも使える もやしとキャベツと焼肉のたれとチューブにんにく
これだけで3日は行けるよ? ご飯、味噌汁、冷や奴
最近は土井さんの一汁一菜ってやつ実践している
問題は味噌汁に色々入れるので
一菜すら面倒になってきたこと
牛乳飲んで栄養は誤魔化している >>247
シャトルシェフすげえ便利なんだけど、夏場はやべえ
昼に仕込んだシチューが夕方には酸っぱくなってたことがある 朝食、昼弁当、夕食全て自炊で一週間の食費は5千円ぐらい
物価上がる前は3~4千円
休日にレシピ探して買い込んでるが6年間同じ料理は作ってないな
毎日写真撮っておくべきだったと後悔してる ボッチでも200円前後でタンパク質含め栄養素十分な飯作れるよ >>253
一旦冷ましてジップロックに小分けにするのが面倒
冷凍庫にそんなに余裕もないし >>255
それは想像できないな
カレーは6年間食べてないってことになるが
チキン、ビーフ、ポーク、サバ、ホウレンソウとか別メニューなの? 鍋の素で3晩分くらいまとめて作る。
あとは半額惣菜を狙うが、たまには高級惣菜や冷食も買う。5マンくらいかな
全部完成品や外食だと、倍かかるからな。 自炊だと1食200円ぐらいで作れるけど、インスタントやレトルトとかスーパーの総菜だと無理だわな。
作る手間なら1人も4人も同じぐらいだけどコストは一人の方が当然安い。 外食はほとんどしないけど
自炊ても飯は炊くがおかずはだいたい冷凍食品とかだな >>261
キャベツは一番外側の葉を取っておいて、順番に葉を剥いて外側の葉を巻いておけば、ずっと新鮮なまま保存できるからな。
白菜は4分の一カットを一回で使い切る方がいいけど。 醤油味系の焼肉のたれはそのまま使うだけじゃなく甜麺醤豆板醤ニンニクを足せば回鍋肉に使えるし生姜足せば生姜焼きにも使える 今更だな。三食以上分一度につくらないと意味ないんだよ・・ >>228
ニンニクやショウガをしっかり使い切るのも大変だよね
納豆がないようだが? しかしこの板で表示される都道府県名、何基準ででてくるんだろ・・昨日まではちゃんと名古屋県表示されてたのに >>244
酸化した油は最も体に悪いんだぞ
昔親は揚げ物の油を濾して使いまわしていたけど
自分は絶対再利用してないわ 外食が悪いとは思わない
おいしいと思うメニューとの出会いの場だからね
それを作ればいくらでも食べれる、なんてすばらしい >>271
今日は板の調子がおかしかった
IPv6に対応してません表示で書き込めなかったので
IPv6を無効にしている
昨日まではそんなことしないで書き込めたのに
地域も国際宇宙ステーションばかりになっているしw ワイ「外食で節約やっ」
↓
袋ラーメン片付け込みで一時間
↓
疲れた・・・・・ >>272
臭いがキツいからね・・・
熱いうちは気にならないけど >>255
3*365*6=6570
雑な計算だが6500食分の違う料理を作り続けてきたのか?
1大コンテンツが作れそう あと食材を農協あたりで仕入れないとダメ・・スーパーあたりで満額で飼うなら半額惣菜の方がマシになるわ 今日の夕飯
白米半合 25円
味噌汁 25円
もやしと豆腐の炒め物 130円 >>135
舞茸冷凍すると旨味が倍増するってよ
雪国まいたけの公式より
スープとかにすればいいんかな? 自炊むね肉の力を借りないとまともにタンパク質取れない 値段で考えて自炊の方が安いのは当たり前
問題は手間と料理の腕 >>228
キノコ類はめっちゃ便利
なんにでも合うし
切るのも簡単
洗わずに済むし
多少食感変わるけど冷凍もできる
値段も安定してるし
一人暮しの友 人間は食材に触れたり火を操ったりすることで原始的な欲求を満たしているのではないかと考えている
自炊では外食の美しいメニューには遠く及ばないのに満足感は意外と大きい
野菜や肉を切ったり炒めたりする過程もまた「食事」の一部なのだろう 作り置きするよね
そうすると
>>245の左も意外と簡単にできる
なんとなく
メニューは左っぽいけど
盛り付けは右w もうちょっと卵料理覚えたいんだよな・・自分じゃ茶碗蒸ししかできない
>>183
米はそんなもんだな・・丼も食うこと想定すると1日一合半くらい炊飯することになるな スーパーで食材を買って切って炒めるとかフライパンで焼くとかでも十分なんだよ、自炊なんて
揚げ物もできれば完璧
調味料なんて基本的なののほかはめんつゆとシャンタンが有ればそれなりの味付けはできる
昔に比べて楽なのはレシピがネットで手軽に調べられること
外食や惣菜のコストの半分でできる 好きなもん作って食うのが自炊じゃないの?
外食とかしょっぱ過ぎるし出来合の惣菜とか甘すぎるし。
ビシッと決まった味で食いたいなら自炊しかない。
金の問題じゃないんだよ。 >>260
被ってないのは夕食のメインだけなので嘘つきました
(朝食、弁当、夕食の副菜は被りまくり)
カレーとかシチューは過去に作った覚えがあるけど
夕食に白米を食べないから作らないよ
カレー味の料理は好きだからカレー粉の大缶常備してる 自炊は高くつくぞ
スーパー週3回くらい行って各3,000円は掛かるからな
牛丼でも食いに行った方がいい 夜に多めに作れば解決じゃね?
汁物は翌朝に回せるしおかずは弁当に詰めても良い >>1 こいつが自飯したことがないのはわかった。
こどおじか? >>7
うん、カレーが多くなる、最近は人参カレーに偏ってきた。コスパ考え過ぎだわ。 >>298
ホルモン剤入りのクズ肉やん
そんなもんに金出す方がもったいない 今日の晩ごはんは、納豆と胡麻昆布佃煮と長ねぎ味噌汁 >>299
残念だけどゆかり好きじゃない…
一口だけご飯が残ったとき、みんな何で食べてるの?
ゴマシオ、のりたま、味道楽は飽きた >>228
自分も料理楽しくて調味料集めて、食材買って自炊している
ムール貝や牡蠣もよく使う
甜麺醤 XO醤 豆板醤 芝麻醤 豆豉醤 紹興酒 老抽王 鎮江香酢 ナンプラー レッドカレーペースト サンバル ココナッツミルク シーズニングソース やし糖 タマリンドペースト アンチョビ バジル オレガノ ターメリック クミン コリアンダー マスタードシード カルダモン クローブ シナモン ガラムマサラ 他色々のスパイス >>297
食パンを冷凍保存する方が白米よりコスパいいからね。 冷凍食品組み合わせてもそれなりの食事になるぞ
米1合30円、冷凍から揚げ1円/1g、キャベツ千切り1/8個20円、オニオンスライス1/4円10円 >>13
いい食材使ってる?ニラ玉1食なら卵2個使っても80円で上等なのできそう 朝は牛丼屋の朝定、昼は定食屋、夜は安居酒屋で晩酌
こんな毎日です >>1
冷凍視野に複数回食べられる量心がけているよ >>245
これは一人暮らしあるある
主菜副菜を用意しても皿は分けないからな
なんなら皿じゃなくてレンチンしたタッパーのままですし 誰が作ったかわからん物よく食えるな
外食の厨房とか汚くて見たら食欲無くす みそ汁はだし入り味噌とフリーズドライの野菜を湯に溶くだけになった 高コストな上に時間の無駄
金なくて暇がある学生か年金生活者にしか向いていない >>245
右に納豆と味噌汁つけたらハムエッグ定食で牛丼屋で400円だな。 厚揚げ豆腐はいいぞ
フライパンで焼くだけ
あとはめんつゆか醤油ぶっかけてネできればネギも乗せれば100円程度で満腹かつヘルシーな食事ができる
飽きたらフライパンで焼いてる時にとろけるスライスチーズを乗っけて少し蒸してピザソースかければ洋風にもなる 作る楽しさ、ってのもある
特におやつ関係は作ってて楽しい 自炊つっても米炊いて卵かけご飯か納豆で飯食う程度だぞ
手の込んだもの作るやつはアホだと思うわ 野菜切り刻んで冷凍
味噌汁に入れて煮るだけ
肉も魚もラップに包んで冷凍
レンジグリルに入れてボタンを押すだけの料理
ご飯も250gずつラップで別けて冷凍
病気で寝たきりが怖いので味ではなく健康重視 自炊できるやつ尊敬する
一瞬で食い終わるものに手間ひまかけらんない 俺は3合炊いて、オニギリサイズ(110G~120g)に小分けする
だいたい7個ぐらい作れるから、冷凍保存する
朝はパンと卵とハムとトマトの軽い朝食
夜はチンしたご飯に納豆と卵と焼き魚か豚の生姜焼き
だいたいこのローテーション 切り餅をバターで焼いて醤油をサッとかけたものなんかは手軽で美味かった。海苔で巻くとなお美味い。 キノコ冷凍すると不味くなる
ブニョブニョになって最悪だわ >>345
エノキだとそうかもな
水分の少ないシメジ、ヒラタケ、エリンギ、しいたけあたりを買ってきて適当に切ってシップロックに入れてきのこミックスを作って冷凍しとくと味噌汁やラーメンや炒め物の具材としてすごく役立つぞ 自炊つってもどれぐらい手間かけるかよな
米たくだけたいておかずは半額生野菜惣菜ですませてもいいだろう >>339
全部作る必要は無い。
1品作って、あとは漬物やインスタント味噌汁でも立派な自炊だから。 この手のスレが立つと「料理する時間をもっと有意義な使い方にした方がいい」みたいなレスが付きがちなんですが、あなたがそのレスをしてるのは5ちゃんねるですよ、有意義な時間の使い方がこれですか、って気持ちになる。 >>336
牛丼は大量に作ってご飯かけて冷凍にしてある
チンしたらすぐに食べれる
10人前くらい テレビでふつうの納豆パックを冷凍しているのに衝撃うけたわ。
納豆さえも冷凍庫にぶちこめるというのは自炊めんどくせという人間にとっては
難易度が下がる情報にみえた。冷蔵庫にいれとくとくさらせることもおおいが
なんでも冷凍していいのだろう。ごはん、みそしる、焼き魚、卵焼き、野菜いため。
ご飯たいたり料理する時間を確保できる人間はすくないのだろうし。 豚汁の具も小分けして冷凍してあるので
食べたい時にあっためて味噌入れれば豚汁が作れる >>350
牛丼は吉野家松屋のテイクアウトを冷まして、冷凍保存し
食べるときに半解凍して炒めると、美味しいよ >>349
料理ってやればやるほど腕前が上がって
効率よく美味しいものが作れるから
一生モノのスキルなんだよな キャベツ白菜チンゲン菜みず菜雪菜春菊ニンジン大根くらいかな
冷凍にしないの
他は全部切って冷凍だわ
マルちゃん正麺とかザパーンの頻度が高くなる ご飯 ふりかけ
トマトジュース
マルチミネラル
マルチビタミン
プロテイン
一食300円 >>354
外食は最近高過ぎるんだよね
牛丼は圧力鍋持ってれば簡単に作れるから
チャレンジしてみるといいよ。 一人ならフライパンで食えば洗い物も減る
店で毎回割り箸を2膳貰っておくと吉 >>358
牛丼と白米に栄養は無い
自炊なら最低でも玄米ブレンド
牛肉は鼻の下とアゴが伸びてアントニオ猪木顔になる 食費は週1でスーパーに買い物に行って3500円から4000円分くらい買ってるから
月1万5000円から1万8000円くらい。
日に換算すると5、600円くらいで、まあまあ普通に生活できてる。
米は3合炊いて100gと150gに小分けしてタッパーに入れて冷凍
朝は冷凍ご飯100gに焼き鮭(これも10切れくらいまとめ買いして焼いて冷凍)、
納豆、味噌汁、キャベツの千切り、目玉焼き。
みたいな感じ。材料費だけだと200円いくかいかないかくらい。
これコンビニで朝食買ってたら200円じゃおにぎり1個しか買えんでしょ ご飯炊いてる時点でな…
それともパックご飯?それも別にコストとか言われると 自炊では好きなもの、作りやすいものしか食わなくなるから不健康になる
よって完全栄養食で終わらせるのがコスパ的にも栄養面でも正解
不味いけど >>3
完全食とは、卵かけ納豆ご飯に味海苔、わかめの味噌汁、たくあんだよ カレーとかシチューとか煮込み系が増えるけどな。
でも、唐揚げなんかも衣付ける段階で冷凍保存出来るし、余った野菜やら肉・魚系は鍋にしても良い。
真空機を買えば、もっとバリエーションが広がる。
要は、手間だよな。 >>360
栄養考えて玄米も一日おきに食べてるよ
納豆やご飯ですよ、白ゴマがよく合うんだ >>363
いやいや
そんなのは自炊とは言えない
一汁一菜にメインの肉か魚の切り身の塩焼きでいいんだよ
野菜具沢山の味噌汁で やり方次第で高くもなるし安くもなる
自炊して高いとか言う奴は大抵無駄が多い 普通、昼飯は食べたつもりで食べないだろ、
昼飯食べるとか、どこの石油王だよ この前はスーパーで豚バラ軟骨1kg900円で買ってきて、圧力鍋で軟骨が餅みたいにとろとろの軟骨ソーキ作って、タッパーに小分けしたら8つ作れた。
これでソーキそば8杯作れる
このソーキを解凍してフライパンでちょっと焦げ目つけて、業スーで1玉20円の中華麺茹でて、豚バラ軟骨茹でた時の汁でスープ作って、ソーキと自家製の紅生姜とネギをトッピングして食べる。
下手な店で食うより美味いよ。
これ材料費1杯200円くらいよ
200円なんてコンビニで何買えるよ? 完全栄養食の具だくさんの玄米味噌おにぎりを作るといい
でもやっぱり白米が食べたくなる 好きなものだけ食べていれば良いって言うなら、それで体調崩して家族や周りの人達に迷惑がかかるとか考えていない人なんだなと思う 毎日同じものを食べられるかってのも重要だね
俺は毎日同じものを食べても全く気にならないのだけどそれが絶対嫌って人もいるからね 食べる事は生きる事なんだよ
食べなければ仕事も出来ないんだが 食う量が人より多くて4~5人前くらいだから外食だと出費がやばい
自炊の方が圧倒的に安く済む 自炊はコックみたいな腕前が無いと出来ないと思ってんのかな?
豚バラ肉とモヤシを買って来てフライパンで炒めて醤油かけるだけで十分美味しい料理になるよ。 >>374
ご飯、味噌汁、卵か納豆、味海苔、漬け物、あと作り置きの煮物
普段の食事はこれくらいで良い >>371
こういうやつって大概光熱費と調味料代入ってないのよね どう作られたのかわからん安すぎる材料つかった自炊と半額惣菜ならコスパは似たようなもんだろうな・・ >>379
俺はご飯、卵、納豆だけで2年くらい生活してたけどその時が一番健康だったな 激安スーパーが近くにあると流石に敵わんとは思う
ただ自炊すると好きなもんを好きな分だけ食べられるのが良いわ >>384
×:激安スーパー
○:弁当の激安スーパー >>380
うちはガス代月1500円くらいだよ
食器洗う時はほとんど水で洗う
シャワーも流しっぱなしにしない
体洗って流す時だけシャワーのお湯使う
とにかく給湯器は必要な時だけしか使わないようにする
それだけでガス代が3分の1になるのだよ >>360
成人の骨格を変形させるとか牛肉ってすごいんだな 結局自炊が高つくとか言ってるやつは自炊のスキルが低いんよ
やはり脳スペックがある程度高くないと自炊は無理
そういう結論かな >>380
1食の光熱費なんて20円ぐらいなもんだろ。
煮物とかなら100円ぐらい行くかもだけど。 身体を作る たんぱく質
身体を動かすエネルギー 炭水化物
身体の調子を整えるビタミンミネラル
腸の調子を整える 食物繊維
これらを満遍なくとるのが良い 目玉焼き、納豆、キャベツの千切り、豆富かツナ缶
これが基本で
あとはご飯、パン、冷凍ピザ、カップ麺などをローテーションする >>386
全く節制してないけど、ガス代は1000円台になったことがないわ
電気代はクーラーを毎日20時間点けてるけど6000円台だし 一生ご飯とふりかけしか食えないってなったらオマエラなんのふりかけ選ぶ?
俺はもちろんゆかりだな ステーキなんかは自分で作ったほうが圧倒的に安いわな
輸入牛の値段で国産牛食えるし ほぼ9割自炊
たまに外食に行くが、ほぼ株主優待の食事券
あと優待のカタログギフトとかで和牛の焼き肉とかすき焼きの肉とか、鰻とか、マグロとかそういうのただで送ってくるから冷凍庫にストックしておいて、たまに贅沢してます。
当然それはタダなので食費には含まれない。
昨日は優待の和牛で焼き肉しました。唇で噛み切れるくら柔らかくてジューシーでした。
まだ冷凍庫には焼肉もあるし、すき焼きの肉もあるし鰻も2匹のうちの1匹だけ食べたけどもう1匹残ってる。
まあこんな感じで暮らしております メインはうどん、焼きそば、パスタで回してる
時々お好み焼き、たこ焼き
卵、野菜は諦めた
野菜生活は安い時に買ってる
豚バラとベーコンは使ってる
2年ぐらいしたら死にそう >>34
1人暮らしなら鍋セット
アルミ容器に肉や魚と野菜と麺とつゆがセットになっていて火にかけるだけ
昔お世話になった スーパーで安い豚肉を買いそれを一人前にパック分けして冷凍
これで袋の野菜を買い炒めや豚サラダに色んな料理に使えて便利でいいと思うぞ
コンビニ弁当税込700円くらいだろおにぎり足せば1000くらいかかるの勿体ないわ
自炊出来るんなら自炊がいいと思う シャウエッセンもナポリタンとか焼き飯とか炒め物に1、2本使う程度だから、
以前は結構賞味期限までに使いきれずに、賞味期限過ぎてから慌てて残りを無理矢理茹でたり炒めたりして使い切ってたけど、
最近は買ってきたら一本ずつラップして冷凍してる
だからシャウエッセン買うのは3ヶ月に1回くらい。
ベーコンも小分けしてラップして冷凍。
ベーコンも3、4ヶ月に1回しか買わなくなった。 冬は鍋が一番楽で栄養取れて良い
手羽元みたいな安い所を使って、安い白菜をメインに豆腐やしめじやいろんな野菜を昆布や鰹の出汁と塩で煮て、ポン酢や麺つゆにつけて食べる 狩りしてた時代は干し肉くらいだったよね
意外と人間て丈夫なのでは 記事にもあるようにあんまり料理できない奴だと飽きるし材料にも無駄が出てコスパ悪いだろうな
数日分の献立を決めてある程度の常備菜も作れるようになれば自炊のほうが安くなるよ
とはいえ面倒で最近は出来合いの買ってばかりだけど コストは半額弁当>>自炊な
栄養面も含めてはじめて自炊に軍配上がるが 時間だけはあるからな
芋箱買いして毎日フライドポテト揚げてるよ 調理だけなら炒めるぐらいはできるけど、
食材のやりくりや冷凍していつまでに食うかとか管理ができないから、食材のまま食ってる
頭悪いから料理は無理 >>410
業務スーパーとかで冷凍のプライドポテト買って揚げたほうが安くて早くない? 生姜も瓶に水を満たしてそこに生姜を沈めてなるべく空気を入れないように蓋をして冷蔵庫に入れとくと1ヶ月くらいは余裕で持つから生姜は毎回使いきれていいる。
ニンニクは通販で青森産のニンニクのバラのやつを500g1000円くらいで買って、小箱に入れて野菜室に入れとけば3ヶ月くらいはもつ >>403
見習うわ
うちはシャウエッセン2パック小さく切って冷凍してピラフに入れてる
二回で使っちゃう >>26
そんな差しか無いなら自炊をする気にはならないな >>415
家の頭金やちょっといいお家や車が買える 自炊のが圧倒的に安いだろ
ただ経済観念のないバカなら話にもならんけどさ 自炊でも何買うかがすべてだけどな
牛肉とか海鮮で高いの買ってたら大して変わらんくなる 炭水化物が食える人は自炊でも楽な方だと思うんだよな
米炊いたり麺食ったりできるから
夕食だけ炭水化物抜きにしてるけど腹膨らませるの大変だは(´・ェ・`) 貧乏でも調理器具は揃えとくべき
ノンフライヤーとか貧乏飯にめちゃ役に立つし、ホットサンドメーカーとかもけっこう使える 自炊は後片付けが面倒や、光熱費もかかるしやりたくないわ >>421
スーパーで揚げ物買うおっさんはノンフライヤー買うべきだな
揚げたてみたいにカリッとして感動した 朝はパン
昼は社食
夜は安くなった惣菜
1日1000円で余裕 >>424
冷凍食品もノンフライヤーで仕上げるとひと味違うもんなぁ 最近はだし汁にオートミールだけだな東京にこんな暮らししてるやつがいるとは誰も思わんだろ 料理好きだけど面倒なのは間違いないな
最近同じようなもんしか作ってなくてレパートリーが増えん >>386
おれ同じぐらいのガス代だけど食器は水で洗うがシャワーのお湯はガンガン使ってるぞ
そんな身体洗い流す時だけ使うとかしない >>0429
都市ガスは住んでる地域によって価格差がかなりあるからね
都会ほど安い傾向がある
契約世帯数が多いほど価格を安くできるんだろうね ニラ玉つくるときはニラが含まれた野菜炒めパックを買ってくる
半額だと50円くらい
残ったキャベツやらもやしにんじんやらは炒めたり
味噌汁やラーメンの具とかで朝夕2食いける 売っている素材がどう考えたって一人分じゃない
白菜4分の1カットすら消費がきつい >>182
保温にしておけば悪くならないし
最後はカリッカリになるけどおじやにでもすればOK 自炊してるけど毎月の食費10000円しないくらい
キャベツとレタスは丸ごと買えば2ヶ月くらい腐らんし食感も悪くならないから重宝する
あとは、夏場のじゃがいもも芽が出ないから買いだめしてるし、玉ねぎもまとめ買いしても腐らない 玉ねぎやじゃがいもさつまいもネギとかって芽やヘタから簡単にふやせますぜ >>435
その日に1人前使って残りは常備菜にしとけばいいじゃん
白菜なんて切っていろんな調味料と混ぜとくだけでなんでも出来るから楽でいいのに
結局はレパートリーの差だね ごはん焚くだけでも安いよ
おかずだけ冷凍とかオリジンとか >>446
今どき新聞取るやつなんて爺婆以外しかいねーし
新聞紙が家に無くて当たり前 肉や魚だけでなく野菜までしっかり摂っても自炊の方が割安なんだよなぁ
野菜を長持ちさせる下処理などの手間はかかるけど >>444
キャベツは外葉を捨てずにそれを被せてさらに新聞で包んどくだけで一月は余裕で持つぞ 少量ずつしか使わないものは冷凍食品を利用すれば無駄がないし 料理する癖つくと
つまみ欲しいな、ってなったとき買うより作る発想が先に出て来て有り合わせで食いたいもの作ったりできて楽しい 外食の決定的な悪いとこは味が濃いこと。
これは金の問題ではない。
最悪なのはラーメン屋に行くこと。 年取るとね
自炊せざるを得なくなるんだよな
コンビニや外食ばかりは辛くなる
昔は肉至上主義だったのに最近じゃイワシの煮物とか作り始めて味覚って変わるんだなあと思った(´・ェ・`) >>449
安くても美味い肉とか魚は下処理が面倒すぎるからなんだと理解した
内臓系は特にそうだけど安くて美味いけど下処理が面倒すぎる
やるなら2kg以上をいっぺんにやって冷凍して数回分作らないととコスパ悪い 料理レパートリーを増やしたい
いつも同じような物ばかり作ってしまうんだけど
どうやって、増やした?
どうやったら増えた? 外食の悪いとこは栄養バランス。
最悪なのはラーメン屋。
ラーメン、うどん、パスタなどの粉だけで1回の食事とか。
親が片親か共稼ぎだったという背景があるのかもしれないが気を付けるべき。 >>464&465
国際宇宙ステーション内でケンカすんな。 毎回作ってたらコスト掛かるけど、作りおきで冷凍しとけば安くなるよ。ご飯も1週間分纏めて炊く。 >>463
野菜たっぷりのラーメン食っとけば良くね? 自炊スレってそれぞれの料理レベルが違いすぎて会話にならんのよな >>468
ふつう、メンマとネギ少しだけだから炒め野菜たっぷりなのはいいね。
良くないのは麺。粉って緊急時に腹を満たすために仕方なく食べるもの。 >>461
デリッシュキッチンとかクラシルみたいな動画で作り方教えてくれるアプリ使っとけば基本的なことはほぼわかると思う
あとはオレンジページのレシピも美味いのが多くて勉強になる
ある程度できるようになったら調味料のバランスや火の入れ方とかなんとなく勘でわかるようになる
そしたら料理楽しくなるよ 一度の調理で1食分作らずに数日分つくるのよ
それに慣れると色々楽になる オレなら塩むすびを様々な美味しいふりかけと昆布で味わい尽くして5億貯めといてそのあとビジネスやレジャーを存分に楽しみつつ美食を堪能するけどなあ コストと言ってる人に限って1食分でしか計算しないからな 自分で作るようになって、健康的な食生活になった。しかもうまいし
買うよりずっと安上がり。 米に混ぜて炊くだけの丸美屋の釜飯シリーズがオヌヌメ だいたい大量に作って冷凍してるんじゃないか?
毎食毎食作る奴なんて料理好きにしか無理だろ たくさん作ってジップロックで冷凍保存が基本だからそれ出来ないと食費高くなるよ マヨネーズでもいいじゃん
次の日は焼肉のタレ
ポン酢
何でもご飯にかけれる 金に困ってるやつがいて自炊しろと言ったら
ラーメン作ったけど外食のほうが安いというから内訳聞いたら
生ラーメン(わかる)
チャーシュー、メンマ、🍥、味付け卵
こんなのが存在する 自炊出来ない人って「一人分だと食材を余らせて無駄になる」とか言うよね
なんで余った食材を捨てる想定なのか不思議 >>248
東京圏のスレッドには名古屋なら5万で3人家族が住めるみたいな書き込みが毎度あるけどあれって嘘なのか?
そりゃ嘘だよなw >>489
頭悪いと肉1パックベースになるから調整出来ないんだろうな
それなら大入りのお得用買って作り置きすれば好きなとき食えるし弁当にもなるのにな >>32
1100Wを5分チンでどんだけ電気代掛かると思ってるんだ? >>38
1100Wで5分チンしてどんだけ電気代掛かると思ってるんだ? >>491
一人暮らしじゃ冷蔵庫だって一番小さいサイズ使うから
冷凍庫のサイズは限界あるわな
自炊したないならお前がでかい冷蔵庫
買って廻れよw 作ることが好きな奴なら良いが
作る時間、買い物、片付けのことを考えると自炊は高コストなんよな 小さい冷蔵庫って買う時安いだけで電気代は一緒か高いかくらいだから良いことないんよ >>495
一番小さいってまさかペットボトルが数本しか入らないやつとか、ビジホにある様なやつ? >>498
それより大きくても限界有るだろ
皆が皆が最大容量の冷蔵庫持ってるとか思ってんのか
どんなブルジョワだよお前w >>499
140リットルサイズとかでも余裕で回せると思うけど
なんで最大サイズじゃないと無理とか決め付けるの?
出来ない理由探しが思考の癖になってない? >>501
それまともに仕事に仕事してない暇な人間で同じもん食って満足する馬鹿無理 >>502
あれ?冷蔵庫はどうなったの?
冷蔵庫のサイズで不可能って言い張るのは無理筋だと気付いて別な出来ない理由にシフトしたのか? 麺を製麺機で小麦粉から作る醤油ラーメンは劇的に安い
スープは創味シャンタンと醤油、余った鶏皮で作った鶏油があれば最高
トッピングフルセットにしても100円かからない
麺(10円)
スープ(10円)
自家製煮卵(30円)
ネギ(2円)
自家製チャーシュー(30円)
海苔(5円) 毎日ふりかけご飯食ってた奴が胆石になったぞ
栄養バランスって大事なんだなって思った >>501
>>502
最小と最大の間には多種多様なサイズがあるから
各々の生活スタイルにあったサイズの冷蔵庫を選びなさい
0か100だけ、極論同士のオナニー見せあいは止めなさい 当然だけど外食店主が気にしてるのは売上だけで
客の健康なんて1gも考えてないからなw >>79
ブリタのボトル型浄水器とかじゃ駄目なのか?
お茶なんかオーガニックのティーパックの方が遥かに良いだろ >>508
都市部だと健康食をセールスポイントにしてる飲食店も数多くある 両方やるだろ
趣味やストレス解消兼ねてるんだから一石二鳥よ
ぬか漬け始めたわ 毎日、馬刺しウニ箱買いして食ってるから
どーでもいいわ 豚肉とキャベツともやし等をゴマ油で炒めたのをタッパーに詰めて冷蔵庫に常備
これでラーメンも焼きそばも焼きうどんもすぐ出来上がる
焼かないけどレンジで良い
キノコも数種類カット小分けして冷凍庫に常備
これでパスタもそばもうどんもすぐ出来上がる 一人だとたしかに高くつく
フードロスだしたくないから2人前以上食ってしまう スパイスから作るチキンカレーは劇的に安い
玉ねぎを飴色に炒めて、チキンはカレー粉とヨーグルトで下味をつけて鉄フライパンで焼色を漬けたタンドリー風
鶏肉(250円)
玉ねぎ1個(30円)
カレー粉(30円)
トマト缶半分(50円)
これで360円で4食分
外で食えば1食800円は取られる 自炊するようになってから嫁がいかに駄目駄目か分かった
もう首にしたい気分 鍋の中が色違いに進化したの見てから
夏は暑さが落ち着くまで自炊しない事にしてる 調理スキル素人だと
野菜がタマネギ人参馬鈴薯ナスアスパラガス以外食わなくなる 冷凍室容量ある冷蔵庫買うか別で冷凍庫買うかしたら捗る 手間かからんし浅漬け数日分作ってストックしてるわ。 皮から作る餃子は劇的に安い。
皮30個分(10円)
豚挽肉180g(200円)
キャベツ200g(25円)
ニラ(20円)
調味料(20円)
300円以下で餃子が食いきれないほど作れる
普通に食えば3食分
冷凍餃子も安いが、あれは鶏肉と大豆タンパクでカサマシしてるゴミだから比較にならない 外食ならまだともかく
コンビニ飯なんて何日も続けられるものじゃないだろ?w グラム単価で比べると高級車より高いって大喜利みたいなのあったよな
ふりかけ 普段自炊するとたまに外食しても味付けが鮮明に分かるようになる 外食もいいんだが飽きるんだよな
味が濃いし
料理できて良かった ゆかりは中国産なのが最大の間違い
赤紫蘇くらい日本でほっといても育つやろに ラムーで6000円くらい買えば一週間分くらいの食事には困らない 外食はメニューがなぁ。
同じメニューばかりで最近は不味い韓国料理とかメニューに入れて来るし。
学生の頃の寮のおばさんが作ってくれる料理が種類も豊富で美味しかった。 >>536
それは凄いなぁ
食費削りすぎでストレスにはならないの? 作りすぎてしまうので結局コスパ悪い
半額弁当一個買って食う方が健康的 >>538
むしろ若い頃にグルメしすぎてもう特にうまいものも食いたくなくなった
人参と豆腐を炒めて卵とじしたもののほうが美味く感じる
冷食とか便当とかクソ不味いし 紫蘇は繁殖力高いからな
日本で紫蘇なんか作ったらそこら辺紫蘇だらけになっちゃう 年間300日くらい出張ホテル暮らしだとすべて外食になってしまう。ホテル朝食バフェットでそんなに食べれんし、飽きる。自宅で自炊しよう思っても数日で食材使い切っておかないと腐る。 >>354
ふーん吉野家のまとめ買いするかと思ったが4個で100円下がるだけだった 炊きたてごはんに鰹節と醤油掛けで十分うまい。
但し、いいコメで本枯れ節、樽漬け1本1000円くらい(最低でも)の醤油に限る。 豆腐と納豆で十分。
銀座で鉄板焼きランチ5万とか、飽きる。 豆腐とお野菜と鶏肉で鍋がコスパ高い
鍋に限らず豆腐使ったらなんでもだいたい高コスパになる
健康にもいいしね 一人暮らし自炊は当日分しか考えて買い物しないからコスト高くなるんだよ >>550
1週間分をまとめて買うからコストは変わらないよ。
家族なら1週間分を1日で使うだけで。 すげー安く済ませることが出来るのは自炊
飯自体のクオリティは問わなければ >>552
同じ様なものばかり食うならそうなのかな 自炊歴25年の俺の今日の朝食
コンビニ行くのもめんどいしね
サバと残り物野菜パスタ
1食分材料:計149円
所要時間10分
パスタは沸騰したお湯に入れたら
火を止めて7~8分放置で丁度良くなる
ジャガイモは細切りにして始めに炒めて置いて、
後は適当に他の下記材料をぶっこんで
、
パスタが丁度良くなったら一緒に混ぜて出来上がり
ーーーーーーーー↓内訳↓ーーーーーーーー
・ママーパスタ6束250円÷(12食分)=21円
・玉ねぎ1袋(3コ入)150円÷(6食分)=25円
・ジャガイモ1袋 (8コ入) 250円÷(16食分)=16円
・サバ缶1缶250円÷(5食分)=50円
・切れてるバター1箱250円÷(20食分)=13円
・ショウガ1個250円÷(30食分)=8円
・(味付け用)コーンポタージュ1箱(8袋入)250円÷(16食分)=16円
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 外食産業が店舗作ったり人を雇っても儲かってるって事は、つまりそう言う事なんだよね 調理器具にお金かかるけど流石に自炊のが圧倒的に安いわ
自分の動いた分時給換算するとコスパ悪いから料理嫌いならやらんでもいい 絶望的に食材のやりくりが出来ない
料理作ることもあるけど1度に使い切る量を買うというか買ったもの全て使ってしまう
自分でもアホすぎるとは思う >>558
毎日同じじゃ飽きるからレシピを変えたり組み合わせを変えたりしてるよ。
まあ、買う食材なんてだいたい決まってるから慣れてくれば買い置きすればいいものが判って来るよ。 >>563
レシピ通りの作ろうとするとそうなるね。
具がニンジンと鶏むね肉だけのシチューを作ってもいいし、キャベツだけが具の焼きそばでもいいと考えれば冷蔵庫にあるもので適当に作れるようになる。 子供の頃からご飯とご飯のお供さえあれば満足してた
今はお味噌汁がついていればもう十分
たまの外食でご馳走をたべたらそれでいい 多めに作って冷凍するとか、組み合わせを変えて次の料理で使うとか、食材のまま冷凍して後日使うとか、
やり繰りの仕方なんて何通りかあるだろう
それに保存の仕方も工夫すれば長期保存出来る
例えばキャベツなんか成長点を破壊すれば常温で1ヶ月置いておいても大丈夫(まあ、1ヶ月も使いきれないことなど無いが)
モヤシなんかは足が早いからどうにもならんので、例えば葉物野菜と一緒に茹でてごま油で和えたのをタッパーに小分けして冷凍保存とかね >>568
野菜の冷凍保存はやらんなぁ。
たいていは解凍するとビチョビチョになっちゃうんで。
キャベツや玉ねぎやニンジンとか日持ちする野菜をメインに買ってレシピを考えてるわ。 ご飯は2-3合炊いて小分けにして冷凍しておく、おかずは2-4人分作って数日かけて食うって感じにすればコスト下がる
味噌汁一人分は結構厄介なのでレトルトで妥協してもいいかも 冷凍野菜
業スーとかアミカ、サントもないならネットで買えるし
カット済みだから生ゴミも出ない
豚汁の具とか最高だろ >>569
例えば一人暮らしだと使い所が難しいネギなんか冷凍が便利
薬味に使っても少ししか使わないから、なかなか減らなくて困るだろ?
だから刻んだ状態で冷凍して、そこから料理に直で入れてしまうんだ 毎日調理する時間かかるしな。
ただ自炊じゃないと食いづらい料理とかはある。煮物とか。 >>1
アボカド
卵かけご飯、ご飯ですよ、佃煮、焼き海苔、砂糖の切り餅、バタートースト、明太子等
手抜きご飯など、いくらでもある
そして、Costcoとデカイ冷蔵庫があれば外食なんかより、贅沢で安上がりだぞ
そもそもPrimeBeefなんて外食したら、いくら取られるか分からんw 1食分だけ毎回作ってたらコスパ悪いのは当たり前だ
ちゃんと3人前を一度に作って冷凍できるところまで想定して動けないようなアホは結婚できない >>579
そしたら
『あーこれもうすぐ期限だから食べなきゃ』ってなるじゃん
やはり自炊は悪
その時の気分で好きなものを食べたい >>444
最後はざく切りして冷凍庫へ
炒め物や煮物に使える >>444
キャベツは切ると腐るな
切り口がすぐ茶色になる
キャベツは1枚1枚むしったら
切るより長持ちするよ >>580
期限切れまで食べたくならないような料理を作るのが悪い
自分の好物だけ作るようにする >>585
好物が少ししかない人でないと無理だな
ラーメン一つとっても色んな味あるし うどん煮て食うだけでもインスタントラーメン煮て食うだけでも自炊だ
ちゃんとやれば高くはなるわそりゃ >>577
ハウスのプロクオリティカレーを掛けただけのカレーライスと目玉焼き程度でも良いな
味噌汁はインスタントで >>586
ラーメン自炊して作り置きは無理あるだろ…
でも3玉100円の生麺茹でて鶏ガラスープの素で塩ラーメン作ると簡単でクソ美味くて安いからオススメしておく
乾燥ワカメを大量に入れれば髪の毛も生えてくる >>589
そういう意味でなくて
作ったものに期限があるから
毎日その時食べたいものを食べれるってわけじゃないって言いたいんだー >>590
冷凍しとけばそんなに期限が迫ったからどうこうは無いだろ そりゃ1回の調理で1食とかやってたら割高だろうよ
おかずは多めに作って冷凍ご飯は炊きたてを冷凍
昼の弁当は冷凍メインで数日ずらしてローテとかトータルで考えないと意味ねえ 冷凍作り置きのオススメ
カレー
牛丼
パスタソース
チャーハソ
生姜焼き
など
私は冷凍庫をもう1個買うのを推奨しています >>591
さすがに冷凍でも手作りはそんな長く保存しないだろ… コスパだけのために自炊するなら
つまらないメニューにしかならないだろうな >>593
作りおかなくてもすぐ出来るのはいいんでね? 野菜スープなんか大量に作って小分けにして冷凍しておくと便利だぞ
お店で出てくるスープは具が少な過ぎるし塩分強い
野菜を大量に煮込めば野菜から出る甘味で、調味料は少しで大丈夫なんだ
休日にまとめて作れば10食分ぐらい一気に作れて、栄養バランスの向上に寄与してくれる >>444
キャベツは外側の葉をとっておいて、一枚ずつむしって使う。
外側の皮はラップ代わりに残ったキャベツに巻いておけば2週間は新鮮なまま食べられる。 >>590
自炊ってのは、その時に食べたいものを食べるわけじゃないんだよ。
冷蔵庫の食材を見て、その日の献立を決める。 >>596
自炊はコスパの為にするもの。
毎日違うものを食べたい人には向いていない。 >>601
ハイコストハイパフォーマンスならわかるけど
それじゃローコストローパフォーマンスじゃん
食事すらも節約目的になりそうで哀しいわ 一食分で考えるからだろ
作って冷凍できる物は冷凍にすれば割安になる >>602
栄養価というパフォーマンスはコンビニ弁当よりはるかに優れてる
それに料理が作れて損はないぞ その時に食べたいモノ選択肢
牛丼屋
コンビニ弁当
スーパー半額弁当
嫌過ぎるw 自炊じゃなくても食いたいもんだけ食ってたら病気になるだろ 自炊は栄養がコントロールしやすいからね
旬の野菜が一番安くて栄養価高いから、そういうものをモリモリ食える訳だ
厚労省が推奨する野菜350gとか、自炊してたら余裕だぞ
そのおかげか健康診断はオールAだわ >>601
いや自炊してても
違うもの作って食べるだろ
そんな金もかからんよ? 確かに成人した全国民が一人一人3食とも自炊したらGDPは下がるだろうが >>612
まあそれで早死にしてくれた方がみんなハッピーだからな
俺も確実に楽に逝けるならそうしてるわ 自炊の方が出来合いよりコスパいいって断言できるものって、米と茶くらいしかねえ・・ 一人自炊のコスパを上げるか否かは冷凍技術をいかに磨くかにかかっている この歳でふりかけでメシとか無理だわ
納豆買ってきた方が100倍良い
ひきわり納豆おいしいおいしい ご飯は、東芝の真空保温ができる炊飯器を使えば、2日分をまとめて炊いて保温するだけでそのまま食べられるよ
真空保温だと傷みにくいから、但し炊きたての味はいまいち >>1
自炊に決まってんだろ
作り置きとか知らないの🥺? >>13
さすがにこれは150円で作れても食いたくない
スーパーで買ってくる
ttps://blog-imgs-128-origin.fc2.com/n/e/t/net21/20190617181607345.jpg >>609
食事に求められる『パフォーマンス』は栄養と味であり、日常食なら特に栄養の比率は高いだろ
たまのレジャーとしての外食なら栄養を度外視する場合もあるけど ホームセンターや100均なんかで電子レンジで炊く、1合炊きのプラ容器売ってるから
1人暮らしならオヌヌメ。 ガチの原価厨のカキコはいきがつまるね。
洗脳されたら、いきることがめんどうくさくなるレベル。
それだけ日本の経済状況がやばいってはなしなんだろうけど。
テレビ番組で、これ1食32円です50円ですとか、これを求めている国民もいるんだろうしな。頭おかしい。 >>622
オレも100均の使ってる
レンジ炊飯の電力コストはわからないけど
炊いてそのまま丼代わりに飯食って洗って終わりだから効率的と思っている
袋ラーメンとかも100均のレンジ容器を使ってる >>622
オレも100均の使ってる
レンジ炊飯の電力コストはわからないけど
炊いてそのまま丼代わりに飯食って洗って終わりだから効率的と思っている
袋ラーメンとかも100均のレンジ容器を使ってる >>245
ハムの焼き加減もタマゴの半熟具合も上手w ご飯だけは自分で炊いてあとは弁当屋やスーパーでおかずだけ買ってたな >>630
そこらの安チェーン店の餌よりはマシだよ
栄養はもちろん味でも
高脂質高塩分の食事に舌が慣らされてしまってる人には理解し難いだろうが ふりかけ、ごはんですよ、なめ茸、マヨ、ケチャップ、ソース、バター醤油
このループでいける 自分で作る加工調味料は劇的に安い。
添加物もなく安くてうまくて健康的
俺が自作している調味料…
甜麺醤、ラー油、めんつゆ、ドレッシング、焼肉のたれ、ゴマダレ、練乳、かき氷抹茶シロップ、カラメルソース、
無駄な金は1円たりとも市場に流さない 自分で作るご飯のお供は劇的に安い。
俺が自作しているご飯のお供…
なめたけ、ふりかけ、昆布の佃煮、鮭フレーク、ねぎ味噌、海苔の佃煮、鶏そぼろ、卵黄醤油漬け、牛のしぐれ煮、食べるラー油
無駄な金は1円たりとも市場に流さない ぶっちゃけスーパーの千切りキャベツに好きなドレッシングかけて食うのが健康面も含めてコスパ良い だいたい毎日同じ物を食べてるよ
味噌汁かラーメンかカレーうどんなどで味は変わるけど材料は同じ
玄米、昆布、白菜ニンジンチンゲン菜など >>638
ヒマを持て余してるんだから、野菜くらい自裁しろ。 >>639
スーパーで売ってるキャベツの千切りって、洗って保存剤かけてるから栄養素が抜けてるって、同僚のかみさんが言ってたぞ
でも自炊できるかどうかなんて、結局仕事と収入のバランスによるところが大きいんじゃないの
暇で金があればのんびり調味料から作れるし、金も暇もなければ自炊する気力もなしにコンビニ弁当になってしまうだろうし 魚焼きグリルと鍋とレンジで料理始めてから30分くらいで食べ終わるかと
待ってる時間は腕立てと腹筋だな >>642
日本の法律では生野菜に保存料は使えないんだが
どこの国のかみさんなんだい? >>642
そもそも栄養素って何なのか理解してんのかな…
キャベツに求めてるのは栄養満点とかそういうことじゃないからな >>147
アホか
インスタントの方がコスパもタイパもいいわ 保存剤とかは知らんが自分で千切りするキャベツは美味しいぞ
外食で付け合わせに出てくる千切りキャベツが美味しいと感じたことは一度もないが
自分で千切りにしたキャベツはメインのおかずでイケる美味しさだ >>1
半額総菜を買いだめして
なんでも炒めてれば
たいがいいけるよ 栄養の知識ないのに語っちゃって恥さらしてる奴ちょいちょいいるね 飲食店経営してたこともあるけど今は調味料を一切使わない食事してる
添加物も調味料もなく電子レンジも使わない
この安心感がたまらんw >>652
栄養まで考えて自炊してる人の方が少ないと思う。
まあ、野菜を多めに取るには自炊しか無いけどね、外食の野菜は少なすぎるでしょ。 ひとり暮らしでも自炊して冷凍しておけばいいだけじゃん カレー作ったら食べ切るのに5日かかる
1日1カレー、今日の昼もカレーだ
飽きない
弁当の冷めたカレーもおいしい
コスパ最強 >>657
食材の保存方法知らない、調べないで腐らせるの結構いるよ
あと冷蔵庫ケチって小さいとか
あと風味厨は一番始末悪い
奴らは毎日外食してろ >>639
栄養云々の前によくあんなの食えるな
千切りキャベツ風のなにかじゃんあれ 上の方でも書いてる人居たけど、変にケチって小さい冷蔵庫買うのは失敗の元だね
俺も142lの一人暮らし用買ったけど、後悔とまではいかないがもう少し大きくても良かったかなと思う
あと部屋選びでキッチンの大きさは大事
コンロ一口で小さいシンクに野菜切ったりするスペースも無いキッチンだと料理する気も起きないわな オレの1日の食事、ほぼ毎日コレ
朝:カロリーメイト1袋(2本)
昼:塩おにぎり1個
夜:緑のたぬき(カップそば、並) >>663
よく餓死しないな
200+180+500=880kcalしか無いぞ
成人男性の基礎代謝を大きく下回ってる >>661
よくわからん
あれキャベツじゃないの?どういう意味だ でかい冷蔵庫に投資できるかが鍵
一人暮らしでも搬入と設置が可能な範囲で大きい冷蔵庫が快適 冷凍多めの自炊だけど
菌には気をつけないといけないから消毒用アルコールが手放せなくなったし結果的に毎日掃除するようになってしまったなきれいなのはいいがコスパは悪い気がする >>663
バレバレの嘘ついちゃうのは病気か何かかな? >>664
飲み物でカフェオレとか飲んでたらカロリー的にはクリアできそう 今日のお昼
白米、味噌汁、冷奴、タコとコハダとワカメの酢の物
値段は不明 >>666
キャベツの抜け殻だな。
繊維以外大して残ってない。 >>666
単純に不味いってことや
>>672が言ってくれてるように繊維以外何も感じんだろうよ
常食しすぎて味に疑問に持てないんだろうけどコスパ自体も糞だからあんなの食うなw 痔持ちの俺は店や市販の
麻婆豆腐は辛くて食べられないけど
自炊なら唐辛子抜きの
麻婆豆腐が食べられる
ニンニク、ショウガは多めに入れる 米は五合まとめて炊いてタッパーで冷蔵
スパゲティ1kgまとめて茹でてフリーズパックに入れて冷凍 今月の食費は20日時点で12000円位
余計なものを食わない方が体調は良い 費用より添加物が入っていない物を食べるほうが大事だわ >>681
加工品を買わなければ添加物も入りようがない 自炊が高いと言っているやつは、冷凍庫と冷蔵庫、そして電子レンジをうまく使いこなせていないやつ。 ワイの自炊メニューの大半は納豆ご飯とゆで卵とカット野菜や相当安上がりで健康💪🥴 例えば中華屋で肉野菜炒め頼むと出てくるのは、豚肉が70gぐらいにキャベツとニンジンとモヤシにキクラゲとタケノコなんかが入ってる
自炊でこれらの材料を全て入れるとなると、少量ずつ確保するのは大変になる
自炊を諦める人はこういうものを忠実に作ろうとするから無理という結論になる訳で、別に具材の種類をもっと減らしてもそれなりに美味しくはなるのよ
その代わりに一つの具材の量は増やして、豚肉なんかももっと大量に入れてしまってもいい
野菜野菜野菜たまに肉なんて野菜炒めでなく、肉野菜肉野菜肉肉野菜ぐらいでもいい
そういうのが自炊の良さだと思うぜ 自炊にあった方がいいもの
砂糖、塩、胡椒、麺つゆ、ケチャップ、マヨネーズ、和風だし、洋風だし、中華だし
乾燥わかめ、パスタ、米
まな板、三徳包丁、おろし金、お玉、ターナー、皮むき
冷凍冷蔵庫、オープンレンジ、炊飯器、土鍋、ガスコンロがなければカセットコンロ
ラップ、ビニール袋 >>689
何年も食事の大半を自炊してるが、米抜き生活してるので炊飯器と米はない
調味料も砂糖とマヨネーズは無い
乾燥わかめも無いな 今の冷凍食品はレベル高い特にパスタ系
昔から「Spa王」とか好きだったから助かってる >>687
ぶっちゃけ冷凍野菜とか使えば気軽に店の味になるけどな >>687
お店の味を毎日の家庭料理で再現するのがそもそも無理がありすぎる
家庭料理はお店の料理とは違った家庭料理というものなのを最近の人は忘れている
家庭で豪華な料理を作るのは月に2回とかでいいような あかん
かなり苦しい戦いになるのは版権問題クソめんどいからやり直してください。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています