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【正論】ひろゆき「お好み焼きじゃなく広島焼きって呼んだら？」→広島人ブチギレwwwww [509689741]
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0001アルゼンチンバックブリーカー(兵庫県) [GB]
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2023/05/20(土) 19:46:13.98ID:xe0flgQl0●?2BP(6000)

【お好み焼き論争】広島VS大阪どっちが鉄板？麺は邪道？岸田総理が世界にアピる日本の食文化は？｜アベプラ
https://www.youtube.com/watch?v=UXsREW2HBuQ
0002アイアンクロー(やわらか銀行) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 19:47:12.13ID:TLXrVy+80
炎上商法に踊る広島人
0004ショルダーアームブリーカー(ジパング) [US]
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2023/05/20(土) 19:48:56.52ID:CgVh+1Wr0
絡んでくるなぁw
0005マシンガンチョップ(茸) [CN]
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2023/05/20(土) 19:50:25.98ID:RUF0H1wN0
広島焼きがokなら長崎焼きもってなるだろ
0006スリーパーホールド(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 19:52:18.09ID:ICNbHq260
ピカで焼かれてるからな
0007ムーンサルトプレス(岡山県) [RU]
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2023/05/20(土) 19:52:48.44ID:9FSbL+S40
これをお好み焼き店で店員に向かって言った奴が居て
刺されて死んでるからな
0010リバースパワースラム(福岡県) [DE]
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2023/05/20(土) 19:55:09.36ID:651ftN/J0
広島風（笑）
0011アトミックドロップ(茸) [CA]
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2023/05/20(土) 19:56:41.16ID:3MQJmlDu0
麺入ってたら無条件で広島焼きって呼称するルールで良いよ
広島人がいくら否定してもそれはお好み焼きじゃないしどう見ても広島焼きです
0014ストマッククロー(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 20:01:27.48ID:XDeyH4Vj0
むしろ地名を冠してるし差別化出来るんだから怒る理由が良く判らない
0015河津掛け(茸) [NO]
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2023/05/20(土) 20:02:07.13ID:fWkvfUBb0
>>12
どら焼じゃろ
0017ミッドナイトエクスプレス(東京都) [CN]
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2023/05/20(土) 20:03:00.57ID:tR9GFdFx0
地名+焼きだけの名前で誰もが頭に思い浮かべることができる郷土料理なんて
インバウンド客などこれほど強い集客力を持つ食べ物は無いのに
なぜかあいつらキレるよな
原爆を想起させるからなのか
0019ニールキック(茸) [US]
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2023/05/20(土) 20:04:17.94ID:pQ7xdbLf0
関東だともんじゃ地域によって名称違って面倒くさいよなあのての食べ物とりあえず店メニュー素読みでいいだろ
0021ローリングソバット(広島県) [US]
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2023/05/20(土) 20:09:52.59ID:mzNvhNjE0
広島のお好み焼きは食ってる途中で飽きてくる
関西のほうは飽きない
0022閃光妖術(ジパング) [DE]
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2023/05/20(土) 20:10:56.74ID:bDfXlk8D0
広島焼きって言ったら
なんか爆弾撃ち込まれて焼け野原
みたいなイメージになるだろうが
0024アイアンクロー(光) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 20:13:52.47ID:MnTyarH70
これは分かって言ってやがる
相変わらず陰湿なヤツ
0025マシンガンチョップ(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 20:18:09.93ID:irYjJqF50
広島焼きとモダン焼きってどう違うんだ？
0026ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 20:18:38.48ID:s5i5dxKI0
>>8
麺入りは大阪ではモダン焼きという
0027ブラディサンデー(岡山県) [US]
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2023/05/20(土) 20:20:01.49ID:P97zBH3b0
>>22
それが根底にあるから、広島焼という呼び方は
広島だと蔑称、侮蔑語になってるんだと思うわ

大阪焼きも、朝鮮のチヂミ焼きって言われたらキレるのと同じ
0029断崖式ニードロップ(福岡県) [US]
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2023/05/20(土) 20:20:59.53ID:ehNmtbyJ0
広島のは焼きそばだろ
0030アンクルホールド(静岡県) [JP]
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2023/05/20(土) 20:21:00.75ID:tqUqZQUB0
ヒロシマ焼き

カタカナで書くとなんかキツいな
0031ブラディサンデー(岡山県) [US]
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2023/05/20(土) 20:21:18.63ID:P97zBH3b0
>>24
>>28
ちょくちょく炎上させるのが消えないコツとか言ってたからな
かまったらこっちの負け
0032ミドルキック(宮城県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 20:25:38.37ID:DQf7n+wX0
>>31
浅草の人形焼とかの型を借りたりして人型のを焼いたりすればなお良しやな
0033ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 20:27:33.79ID:s5i5dxKI0
>>25
広島のは生地が薄い
モダン焼きは生地の厚さが普通のお好み焼き
0034イス攻撃(ジパング) [CN]
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2023/05/20(土) 20:28:34.01ID:MacWtRU00
関西でも関東でもお好み焼き屋にいくとメニューで普通に「広島焼き」って書いてあるよ
定期的にスーパーの中に来る屋台の暖簾も広島焼き
0036イス攻撃(ジパング) [CN]
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2023/05/20(土) 20:30:54.49ID:MacWtRU00
>>27
それなら関西人も大阪大空襲を経験してるよ
でも他県に行くと見かける「大阪焼き」にキレる人なんか見たことない

あと最初に「広島焼き」の名称を正式に用いたのは
広島県出身のお好み焼き屋が関東で出店した時だと判明している
0037ニールキック(大阪府) [CN]
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2023/05/20(土) 20:31:02.09ID:/M8y+ULW0
広島の人ってお好み焼きって名前にそんなに思い入れあるんだ
正直こっちはどうでもいいんだけど
0038イス攻撃(ジパング) [CN]
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2023/05/20(土) 20:32:52.95ID:MacWtRU00
>>35
「大阪焼き」という小型のお好み焼きは普通に存在している
関東に行くと屋台で売ってるぞ
0039サッカーボールキック(埼玉県) [CO]
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2023/05/20(土) 20:33:29.67ID:xxU9ymVt0
広島焼きは大阪よりは美味いがソバが邪魔だからソバ無しもしくはうどんしか頼まない
関東でうどん選べる所など知らないが
0040エクスプロイダー(岡山県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 20:33:46.25ID:j7fmGYpJ0
アイデンティティ云々じゃなくて原爆で広島の街を焼かれたのを想起させるからやぞ
0041クロスヒールホールド(兵庫県) [CN]
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2023/05/20(土) 20:34:48.43ID:4gDg8VwJ0
>>25
大阪のお好み焼きは基本、具を生地と全部混ぜて焼くけど
広島風お好み焼きは、キャベツを生地とは混ぜずに
まずプレーンな生地をクレープ状に焼いた上に
キャベツを大量に乗せて焼いてた気がする
0042イス攻撃(ジパング) [CN]
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2023/05/20(土) 20:35:56.20ID:MacWtRU00
>>40
大阪大空襲も東京大空襲も関東大震災火災旋風もあったけど、
大阪焼きにも関東炊きにも怒る人いないよ
0044キングコングニードロップ(ジパング) [MY]
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2023/05/20(土) 20:37:21.94ID:BYSqhZkg0
それね
バラバラに焼いて乗せてを繰り返すハンバーガースタイル
0047ナガタロックII(兵庫県) [US]
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2023/05/20(土) 20:39:12.74ID:4Azvlj3w0
てか普通に広島焼きって広島以外では読んでるよね
0049バーニングハンマー(茸) [US]
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2023/05/20(土) 20:39:21.78ID:WJGDqj8d0
でもみんな広島に行ったら「広島焼き」って言うよね
普段はお好み焼きって言ってるのに
0050ビッグブーツ(神奈川県) [US]
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2023/05/20(土) 20:39:30.17ID:vGMRcU4Y0
万博にお好み焼き同志
広島、大阪招致したらええじゃけん
0051閃光妖術(静岡県) [LU]
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2023/05/20(土) 20:40:08.25ID:/8PdLTw40
広島人「でもそれって貴方の感想ですよね？」
0053バックドロップホールド(神奈川県) [US]
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2023/05/20(土) 20:42:37.81ID:Ochqw1bt0
広島焼なんて言ってるのは低学歴の私文だろ？

https://i.imgur.com/FG7wxGd.jpg
0054アキレス腱固め(山口県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 20:44:14.33ID:VFhyPI5t0
またヒロユキか
0055トラースキック(大阪府) [KR]
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2023/05/20(土) 20:45:13.71ID:DLzRCR0t0
広島風は広島焼き
大阪風は大阪焼き
でいいじゃん
0056チキンウィングフェースロック(ジパング) [US]
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2023/05/20(土) 20:48:55.92ID:bGDKyczr0
広島焼きと言われて怒る所までがお決まりパターンであって本気で怒ってる広島人など居ないw
0058トペ スイシーダ(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 20:50:36.64ID:zoAcISgG0
それはだめだ
大阪焼きを注文すると、たこ焼きがでてくる店も出現してトラブルのもとだ
0059クロイツラス(東京都) [BR]
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2023/05/20(土) 20:56:58.98ID:OsbDUGBT0
広島のはサンドしてるだけで食べにくい
0060超竜ボム(栃木県) [US]
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2023/05/20(土) 20:58:46.00ID:qpaHA1Su0
俺は広島のお好み焼きって言うけど
名前とかいちいち気にすんなよ
0061ランサルセ(茸) [AR]
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2023/05/20(土) 20:59:39.25ID:MacWtRU00
尾道焼きは尾道焼きで良いのけ？
砂ずり入りのやつ
0062テキサスクローバーホールド(熊本県) [US]
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2023/05/20(土) 20:59:59.13ID:jsqGQ/m40
広島風焼きそば
0063フランケンシュタイナー(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:00:46.85ID:aRnSTLV/0
原爆云々なんて後付の言い訳で全然関係ないだろ
だいたい大阪や東京だって空襲で10万人くらい死んでるわけで
で大阪焼きや東京焼きって食べものは普通にあるし
アイデンティティ確認のために虚構の理由づけしてるだけ
0064フランケンシュタイナー(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:01:12.47ID:aRnSTLV/0
>>43
いるわけないしいたとしてもそいつが異常なだけ
0065キングコングラリアット(光) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:03:07.01ID:hlxtVynM0
>>46
逆だわ、広島の好きだし美味い
0067腕ひしぎ十字固め(栃木県) [UA]
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2023/05/20(土) 21:03:55.87ID:Ka2bmi0v0
東京に遊びに来た大阪の友人が大阪焼き見てぶったまげてた
0069キチンシンク(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:06:05.08ID:vlAlOmjd0
これは、ひろゆきに同意
広島焼きなんぞが、お好み焼きを語るなど片腹痛いわｗｗｗ
0070リバースネックブリーカー(ジパング) [IN]
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2023/05/20(土) 21:07:43.46ID:xyXWUmDq0
広島風お好み焼きをモダン焼きっていうんだと思ってたんだけど違うの？
0071キチンシンク(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:09:06.01ID:vlAlOmjd0
>>63
兵庫は大阪の植民地みたいなもんなんだからだまってろよ
おまえらがお好み焼きを語るなよ、ボケが
0072ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 21:10:14.03ID:s5i5dxKI0
広島焼きが嫌なのは、これが定着すると
お好み焼き＝大阪、広島焼き＝お好み焼きの広島バージョンが固定してしまうからたろ
0075ツームストンパイルドライバー(茸) [CN]
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2023/05/20(土) 21:12:29.38ID:jN/nhuV90
広島原爆焼き
0076キン肉バスター(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 21:13:17.33ID:p0/H7Lgh0
回転焼き
0077TEKKAMAKI(茸) [US]
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2023/05/20(土) 21:13:44.46ID:daqLzUSN0
広島焼きで何が悪い
0078フライングニールキック(ジパング) [US]
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2023/05/20(土) 21:14:13.65ID:d2VENSfP0
少なくとも首都圏の人はお好み焼きを日常で積極的に食べようとは思わないよな。たこ焼きも。
多分首都圏の人は粉もんそこまで好きじゃない。
0079ファイヤーバードスプラッシュ(栃木県) [US]
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2023/05/20(土) 21:14:20.08ID:qUafCyCj0
屋台でお好み焼きと広島焼きの文字が並んでいたら間違いなく広島焼きを買うけどなー
広島焼きってお好み焼き＋α感があるじゃん
0081ミラノ作 どどんスズスロウン(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 21:16:51.17ID:s5i5dxKI0
>>73
>>78
もんゲロ食ってろ
0082フランケンシュタイナー(兵庫県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:19:33.81ID:aRnSTLV/0
>>71
大阪って徳川に豊臣が滅ぼされて侍がいなくなってただひたすら下品な地域になったよな
いまだに東京コンプレックスだけで存在している
0083カーフブランディング(光) [US]
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2023/05/20(土) 21:20:20.79ID:qhGd9mNn0
広島の人ってさ、福岡と比べると田舎だよねとか言われてもファビョっちゃうの？
0084ビッグブーツ(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 21:23:08.10ID:9Q2PL5qI0
>>64
お好み焼きにはお好み焼き以外にも洋食焼き一銭焼きキャベツ焼きはしまきと派生品があって
とん平焼きとか別モンだけど鉄板で作る似たカテゴリもあるから
大阪焼きとか知らない料理言われるとなんじゃそら？ってなる
0085トペ スイシーダ(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 21:25:29.92ID:BBzu8M9V0
>>78
明石焼きなら毎朝食べてもいいな
あれを卵焼きって言うなら
塩とか砂糖とかで味付けするラグビーボール型の卵焼きはあれなんて言うんだろう
0086腕ひしぎ十字固め(栃木県) [UA]
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2023/05/20(土) 21:35:25.67ID:Ka2bmi0v0
>>78
言われてみればそうだわ。
今日忙しかったからお好み焼きでいい？みたいな文化もないし。
なんていうか、積極的に食べないが一番的確かも。
0087エルボーバット(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 21:38:40.73ID:J8NrI4Nr0
お好み焼きよりも広島焼きの方が好みだな
0088ミラノ作 どどんスズスロウン(広島県) [GB]
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2023/05/20(土) 21:41:20.22ID:H654Dm850
「広島お好み焼き」
「大阪お好み焼き」

これで解決しろ
どっちも美味い
0089リキラリアット(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 21:41:51.19ID:sycRhV6t0
お好み焼きより圧倒的に美味いんだから、広島焼きで良いじゃん
0090スパイダージャーマン(大阪府) [US]
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2023/05/20(土) 21:42:20.60ID:40Lawtj70
>>6
核ではないけど大阪も空襲喰らったけど大阪焼きが存在することに文句は出ない
大阪焼きが知れ渡ってないってのもあるが
0091ブラディサンデー(岡山県) [US]
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2023/05/20(土) 21:43:29.12ID:P97zBH3b0
広島焼きっていうのは蔑称という認識だから
それがぬぐえない限り広島県民は納得しないだろうね
0092リキラリアット(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 21:44:35.84ID:sycRhV6t0
あー、根性焼きのノリで原爆を想像するから怒ってたのか
今頃気づいたわ
もう原爆の事忘れろよ韓国人じゃあるまいし根に持つな
0094ニーリフト(東京都) [ﾇｺ]
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2023/05/20(土) 21:48:36.03ID:ZL7fBHk50
お好み焼きって名の通り
好みで焼いてるのになんで出来上がった物をとやかく言われないといけないのか
0095腕ひしぎ十字固め(栃木県) [UA]
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2023/05/20(土) 21:55:51.91ID:Ka2bmi0v0
混ぜ焼きと重ね焼きでいいじゃん。
たいそうな名前付けるほどの料理じゃないし。
0096垂直落下式DDT(大阪府) [GB]
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2023/05/20(土) 21:56:18.18ID:+eGen5Rj0
お好み焼きになんで焼きそば入ってるんだよ。
0097ラダームーンサルト(茸) [CL]
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2023/05/20(土) 22:01:54.62ID:rJVzNeKi0
生まれし場所に準ずるよね
0100逆落とし(東京都) [CN]
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2023/05/20(土) 22:17:39.89ID:JlSqA+8M0
わざわざつつかなくていいところをつつくなよ
本当に性格が悪い
0101ブラディサンデー(岡山県) [US]
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2023/05/20(土) 22:18:34.55ID:P97zBH3b0
>>100
わざとだよ、ひろゆき含めてかまったら負け
0102ローリングソバット(千葉県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 22:25:31.33ID:S5HydGbL0
1ヶ月に食べるお好み焼きの枚数、
広島>大阪と昔アンケ結果見たことある。

しかも面倒だから家庭では普段広島民も
普通のお好み焼きの焼き方らしいね。
0103膝十字固め(奈良県) [GB]
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2023/05/20(土) 22:28:39.57ID:YAFj0+b80
広島のは洋食焼きの豪華版みたいな認識
0105膝十字固め(奈良県) [GB]
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2023/05/20(土) 22:36:52.38ID:YAFj0+b80
>>72
既にそれで固定化されてる
広島の人は好きに呼んだら良いと思うけど
広島以外ではお好み焼きと言って連想するのは
生地に具を全部混ぜたタイプで区別する為に
広島焼きや広島風と呼称する
広島の人が場にいると気を使ってお好み焼き呼称するけど
その空気感は何とも微妙
0106イス攻撃(大阪府) [EU]
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2023/05/20(土) 22:43:36.57ID:Ge0pPk3I0
広島のお好み焼きはキャベツがベチャベチャして美味しくなかった
0109キチンシンク(埼玉県) [US]
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2023/05/20(土) 22:59:19.43ID:MbtSbQcJ0
お好み焼きってよりも蒸しキャベツのオムレツだな
0110ハイキック(愛知県) [US]
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2023/05/20(土) 23:04:03.93ID:oEA02vYe0
何で広島焼きだと怒るのかがわからんな
地元アピールになっていいと思うが

そもそも広島焼きは作るの難しすぎてお好み焼きって言うほど自分のお好みには作れないだろ
0111トペ スイシーダ(ジパング) [US]
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2023/05/20(土) 23:17:07.78ID:HghcG/uC0
>>8
知ったかすんなよｗｗｗ
実に茸らしいけど
0112トペ スイシーダ(ジパング) [US]
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2023/05/20(土) 23:18:00.12ID:HghcG/uC0
混ぜるのが大阪
層で焼くのが広島
知らんのなら黙っとけよ知ったかぶり
0113ジャンピングカラテキック(東京都) [KR]
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2023/05/20(土) 23:21:42.44ID:L87PpQeI0
>>86
千房くらいしかチェーン店も思いつかないしな
たこ焼きはまだしも

俺も昔は同期や同僚がお好み焼きリクエストするから一緒に行ったがすっかり行かなくなった
近くにあるんだけどね
0115ジャンピングカラテキック(東京都) [KR]
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2023/05/20(土) 23:22:58.09ID:L87PpQeI0
そう言えばお好み焼きみっちゃんってデパ地下に来てたのを食ったけど本気でクソまずかった
かなり古い具材を使ってたなあれは
0116ファイヤーバードスプラッシュ(神奈川県) [GB]
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2023/05/20(土) 23:23:28.55ID:YPbXkXRW0
お好み焼きって、ソース、マヨネーズ、おかか、青のりかかってるんだから美味いに決まってる
他の料理だってこんだけの調味料使えば美味いに決まってるんだよ
0117ウエスタンラリアット(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 23:24:58.85ID:rhP8Hxz80
嘘くさー　広島モンでそんなんにこだわっとるのおらんわ　
広島以外のよそモンならそんとな風にゆうのも居ろうの　ちゅうぐらいじゃ
こがあな事でブチ切れる広島人なんかおらんわ　嘘話で金儲けじゃろうが
0118タイガースープレックス(兵庫県) [MX]
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2023/05/20(土) 23:26:03.00ID:d5RcQ33j0
ただの蒸しキャベツのヤキソバ添えやん
水分たっぷりのキャベツのせいで味はボヤけるし
こんなもんお好み焼きと言うにはおこがましいわw
0119ボマイェ(福岡県) [SE]
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2023/05/20(土) 23:26:14.18ID:xfDeOfl90
広島お好み焼きと大阪お好み焼きでいいじゃん
0120ダイビングエルボードロップ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 23:36:42.21ID:JxPgaGor0
お好み焼きって名前出来たのは実は東京だったりする

広島県民としては広島焼きという言葉に違和感は感じるな
お好み焼きという認識だし、大阪のは関西風お好み焼きと認識して育った
0121ジャンピングパワーボム(奈良県) [DE]
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2023/05/20(土) 23:40:17.39ID:xjlb7xdf0
アメリカ合衆国のクラムチャウダーも地域によって違うんだってさ
クリーム系のクラムチャウダーもあれば、トマトスープがベースのクラムチャウダーもある

インドのカレーも北インドカレーと南インドカレーでちょっと違うらしい
牛乳を入れたカレーもあれば、液状のシャバシャバのカレーもあるってさ
米を使って食べるところもあれば、ナンを使って食べるカレーもあるらしいね
0122ニールキック(光) [FR]
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2023/05/20(土) 23:42:34.79ID:9WSRK6uw0
俺飯屋では席に着く前に大声で注文するタイプだけどいつものように「広島焼きー！！！」言うても喧嘩売られたことないわ
0123断崖式ニードロップ(福岡県) [US]
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2023/05/20(土) 23:43:24.26ID:ehNmtbyJ0
そばを強要されている時点でお好みじゃない
0124ダイビングエルボードロップ(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/20(土) 23:44:16.11ID:JxPgaGor0
>>78
お好み焼きのルーツと言われる食べ物が東京で流行らなかったらしいからそれも関係あるのかもね

大阪は知らないけど広島はお好み焼き週一で食べる
家では大阪のお好み焼きの方が簡単だしよく作るわ
0125ローリングソバット(東京都) [JP]
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2023/05/20(土) 23:56:07.42ID:Gbvl3IQm0
広島焼き呼ばわりしてキレられたことあるけど、ピカドン喰らったせいであんなにキレてたのかな
0126リキラリアット(東京都) [US]
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2023/05/20(土) 23:56:36.20ID:5O7S76J20
>>121
そんな外国の例を持ち出さなくても味噌汁に例えりゃ一発じゃん
赤とか白とか米とか麦とか、ダシの取り方から具材まで各家庭でバラバラだけど全部「味噌汁」
0127ジャンピングパワーボム(奈良県) [DE]
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2023/05/20(土) 23:58:00.36ID:xjlb7xdf0
>>120
お好み焼きが東京発祥という説も信憑性が薄いけどね
だって、お好み焼きの前に近畿圏で似たような焼き物の料理はあったし
そもそも、ウスターソースを日本国内で初めて製造を開始したのは兵庫県神戸市の企業だし
カツオ節は海に近い和歌山が発祥の食材で、昆布ダシは京都の京風ダシがベースだからね
そもそも、小麦粉を溶いて薄く伸ばして焼く料理は大阪出身の千利休が考案したし

それと、広島風お好み焼きは関西風お好み焼きよりは確実に後だよ
戦後の焼け野原で小麦粉が貴重だったから、キャベツでかさ増ししたのが広島のお好み焼き
広島発祥だのそういう起源主張はやめてもらいたい
関西ではお好み焼きは戦前の大正時代とか明治時代とかそのへんからある
0128ジャンピングパワーボム(奈良県) [DE]
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2023/05/20(土) 23:59:21.32ID:xjlb7xdf0
>>126
キレられる意味わからん
関西地方にも独自のお好み焼きはあるし
中国地方(広島)にも独自のお好み焼きはあるから
地域性があるよねって言いたかったんだが？

じゃあ何よ
広島のお好み焼きを全否定しろというのか？
0129魔神風車固め(大阪府) [PE]
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2023/05/21(日) 00:02:41.55ID:jMxP1cTM0
例えばミラノ風ドリアってメニューでミラノの人が怒るかって話
0131ショルダーアームブリーカー(奈良県) [DE]
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2023/05/21(日) 00:03:01.22ID:2Lr1zY4K0
広島の人は起源主張するからあまり好きじゃないね

俺は広島風お好み焼きに敬意を持ってるよ
でも、彼らは何故か関西地方に敵意がある
0133稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN]
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2023/05/21(日) 00:05:53.47ID:V8B3Mpqm0
>>120
広島で独自派生したローカルお好み焼きだからな
まだ知られてない数十年前に関東であれをお好み焼きとして出すと
普通のお好み焼きを食べに来た人とトラブルになるから広島焼きとして売り出したわけ
0134魔神風車固め(大阪府) [PE]
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2023/05/21(日) 00:08:10.57ID:jMxP1cTM0
ラーメンにも地名付いてたりするけどご当地の人怒ったりしてないよ？
0136ショルダーアームブリーカー(奈良県) [DE]
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2023/05/21(日) 00:09:58.31ID:2Lr1zY4K0
>>130
お好み焼きにそば麺が入った「モダン焼き」は結構昔からあるよ
明治時代とか大正時代に欧米の最先端文化が多く日本に入ってきて
そういうのひっくるめてモダン・modern(現代的)と呼んでいたが
モダン焼きも所説あるけど、戦前からある

広島風お好み焼きが作られたのは戦後

もちろん、どっちが先だろうが後だろうが
俺は広島風お好み焼きに敬意を持ってる
でも、広島の人は攻撃してくるから残念な気持ちになる
0137フランケンシュタイナー(光) [FR]
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2023/05/21(日) 00:10:42.93ID:DwX7St5c0
これ、冗談ではなく真面目に戦ってるのか。すごいな。
0138稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN]
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2023/05/21(日) 00:13:19.65ID:V8B3Mpqm0
まあ地元では常識だった広島風お好み焼きが
実は全国では広島焼きというローカル料理だったことを認めるのは辛いだろう
0139フルネルソンスープレックス(静岡県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 00:14:57.80ID:8+wD9HLh0
広島のも大阪のも美味いからいいよ名前なんてどうでも
静岡にはたくあん入りのクソマズ遠州焼きってのがあんだぞ
馬鹿の食いもんだわ
0141急所攻撃(大阪府) [US]
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2023/05/21(日) 00:19:21.45ID:VaYiSURI0
地元の人間はそんな事気にせずどっちも美味しく楽しんで気にしてないのに
無関係な連中が囃し立てて争いを生み出してる
0142目潰し(北海道) [US]
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2023/05/21(日) 00:22:05.39ID:kNUNzJ9s0
お好み焼きと広島焼きは別モノでしょ
考えてから発信した方がいい
0143稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN]
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2023/05/21(日) 00:26:19.62ID:V8B3Mpqm0
標準的な広島焼き以外の時はどうしてるのか調べてみたら
基本的に焼きそばが必ず入ってるんだな
やっぱ広島だけのローカル料理だわこれ
0144稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN]
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2023/05/21(日) 00:31:11.33ID:V8B3Mpqm0
>>141
俺ら大阪人なら気にしないわな
屋台でも暖簾に広島焼きって書いてるし
でも気にしてないところにいちいちお前らは関西風ってつけろ
広島風お好み焼きと呼べと要求してくるのが広島県民
0145ブラディサンデー(ジパング) [DE]
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2023/05/21(日) 00:39:34.89ID:oKnYgorT0
大阪焼きって読んでみてなんとなくわかった
単語脳は「焼き」って言葉に引っ張られて地元が焼かれてるみたいやもんな
ピカ落とされてるからなおさらやな
0146稲妻レッグラリアット(ジパング) [CN]
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2023/05/21(日) 00:50:14.91ID:V8B3Mpqm0
大阪大空襲で数万人焼け死んだけど
関東で大阪焼きを見て戦争や焼け野原を連想したことはないよ
何の関係もないって普通の頭があればわかるから
0147バックドロップ(大阪府) [BY]
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2023/05/21(日) 01:29:26.44ID:1bQS2gVC0
>>8
麺が入ってるお好み焼きはモダン焼きって言って別の起源、別の料理であるんよ。

対して広島風は色んな具材を薄く重ねて焼くんだが
厳密にいえばそもそもお好み焼きじゃないって意見もちらほらある。独自の名前を名乗れ案件
0149フルネルソンスープレックス(ジパング) [HK]
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2023/05/21(日) 01:54:07.10ID:J2FjMC5V0
広島焼きでも別によくねと思ってる
広島風のお好み焼き作るの面倒いし好きじゃない
美味しさはどっちも大差ない　好み

でも原爆と普通の空襲の違いは中身温度の違いがある
死者数でも広島ぶっちぎり20万だけど中心部にいた人文字通り蒸発した
水爆が都心に落ちたら23区内全員蒸発するってイメージよ
0152パロスペシャル(SB-Android) [AT]
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2023/05/21(日) 04:27:13.39ID:U/XLzs820
いいんだよ広島焼きにマウントとらせてあげれば
みんな焼きそばだとかキャベツ焼き思ってるけどそれ言うとやかましくなるから「そだねー美味いよねー」て合わせるしかないんよ
0153アンクルホールド(兵庫県) [GB]
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2023/05/21(日) 04:58:50.51ID:jLFI6UFx0
>>23
アホか
0156バズソーキック(愛知県) [US]
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2023/05/21(日) 05:12:53.41ID:FZIp6AGb0
広島のやつを「お好み焼」って言い張るのは無理だからもう広島はあきらめろよ
いくら言い張っても全国的には誰もそう思ってないんだから
食べ物がうまいかどうかより「これってなんか広島が面倒くさいこと言ってるやつだよね」ってところで終わってしまう
全く別の名前を考えた方がいいよ
0157リバースパワースラム(大阪府) [CN]
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2023/05/21(日) 06:30:53.92ID:L6Lvj/Do0
広島焼きまたはオムそばキャベツをお好み焼きと呼ぶなよ
お好み焼きの起源を無理やり主張してバッカだけど広島人てあの国の市民のあつまりなん？キムチ悪いw
0159タイガードライバー(広島県) [ﾇｺ]
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2023/05/21(日) 06:46:06.95ID:E/GrahDo0
マジレスすると広島人は別に怒ってないぞ
どうでも良いと思っている
たまに広島焼きと言われてキレてる奴がいるが
キチガイしかいない
正直言って広島人として迷惑してるわ
016016文キック(東京都) [AU]
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2023/05/21(日) 06:46:31.55ID:QUO11Yla0
東京もんから言わせてもらうとお好み焼きは大阪風がイメージのまま
広島風は広島風お好み焼き、モダン焼きって呼ぶ
016116文キック(東京都) [AU]
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2023/05/21(日) 06:47:15.67ID:QUO11Yla0
>>33
ああ確かにそうだな
0167キングコングラリアット(大阪府) [CN]
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2023/05/21(日) 09:10:27.74ID:T5ckpryX0
広島焼きは明らかにお好み焼きではないからな
ありゃキャベツ焼きであり別モンだからお好み焼きという名称にこだわらない方がいいだろ
広島岡山はカキオコが一番美味いし
0169不知火(東京都) [KR]
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2023/05/21(日) 09:23:35.11ID:4AUvzQ8R0
毎回こういうスレが立つと広島焼きと言われて広島人がキレてる原因は
原爆とは関係が無いとか言ってる(広島県)は何なの？
トラップなの？
0173オリンピック予選スラム(広島県) [US]
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2023/05/21(日) 10:10:04.55ID:c2NGx3EB0
>>170
広島以外の他県ではほとんど知られていない事実なんだが、広島人は大阪風お好み焼きも大好きでよく食べてる。敵対心などない。広島最大手の老舗お好み焼きチェーンである徳川は大阪のお好み焼きそのものズバリなのだ。
さらに家で作るのはほぼ大阪のお好み焼き。広島のお好み焼きは家ではあの鉄板と火力が必要かなので家では作れない
0175膝靭帯固め(奈良県) [GB]
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2023/05/21(日) 10:42:06.19ID:kMR8NG9J0
全国に普及した形態(関西風)とは別物として
ちゃんと分けてわかる様に広島焼きとしてるんだから
むしろリスペクトされてると思うんだがな
焼き方が違うだけで基本的には同じ材料で出来上がりの形も似た様なもんで味付けも同じなら
ローカル変化で目立たず埋もれる所を
区別して呼ばれるって事は違う物として尊重されてると捉えるのが本筋だろ
0176急所攻撃(茸) [CN]
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2023/05/21(日) 11:02:27.19ID:dBxbZ0hk0
広島焼きって焼きそばクレープでしょ？
0177ファイヤーボールスプラッシュ(栃木県) [US]
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2023/05/21(日) 11:04:12.94ID:9Lp15fh70
何でキレてるのかよく見たら
原爆を連想させるからってそりゃねえわ
0178超竜ボム(岐阜県) [US]
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2023/05/21(日) 11:10:53.81ID:U7wwInlc0
Hiroshima Baku
0179デンジャラスバックドロップ(千葉県) [US]
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2023/05/21(日) 11:14:16.13ID:XUf/6u6C0
確かにお好み焼きって言われて広島風が出てきたら金返せってなるよな
そういう観点からも名称を変えて周知すべきだと思う
焼肉いってお任せでって言ったらラーメン出てくるくらい違う
どっちも美味いけどそういうことじゃないし
0181ファイナルカット(大阪府) [IN]
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2023/05/21(日) 11:17:08.08ID:CFI0a8RT0
広島焼きでお好み焼きと通じるんだから
広島焼きでいいと思うけどなぁ。
大阪焼きだと何を指してるか判らんし。
0182バックドロップ(茸) [US]
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2023/05/21(日) 11:24:33.58ID:DuhJKBuz0
広島人が広島焼きと聞いて怒るってのがまずデタラメだよ
0183グロリア(茸) [CN]
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2023/05/21(日) 11:28:01.73ID:o8mO/gDD0
実際広島焼きやん
関西のお好み焼きはモダン焼きが発展したと言う歴史が
あるけど広島焼きは突然現れてお好み焼き名乗ってるし。
0184ニールキック(神奈川県) [KR]
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2023/05/21(日) 11:32:07.12ID:Ev29VU/n0
大阪の方を大阪焼きにしろよ。
0185TEKKAMAKI(茸) [JP]
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2023/05/21(日) 11:38:28.71ID:ALKREOH10
>>24
たらこにお好み焼きへの思い入れとか無さそうだし
また暇潰しに遊んでるんだろね
0186ダイビングヘッドバット(鹿児島県) [BR]
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2023/05/21(日) 11:39:54.90ID:Tw2NQL/r0
大阪は当時から好みの具を入れて焼くから「お好み焼き」って名前になったのはわかる
広島焼きはそういった具のバリエーションは当時はほとんど無く、何がお好みなのか？ってとこが既におかしい
そもそも「お好み」ってのが大阪弁なわけで広島にはそういう言い回しの言葉は無い
「好み」という言葉は全国にあっても「お」を単語の前に付ける言語文化は大阪や京都にしか無いからな
「お〇〇」「お〇〇さん」

多分だが
日本全国で二重焼きとかそういった一銭洋食が作られだしたんだろうけど
広島の重ね焼きに当時大阪で流行っていたお好み焼きという名前を付けて売り出したって考えるのが自然かな
0187魔神風車固め(東京都) [TR]
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2023/05/21(日) 11:41:15.68ID:y0EYXThS0
大阪以東では普通に広島焼が一般的でしょ　祭の屋台やデパ地下でちょくちょく見かける
特に意味は無く普通のと区別のために便宜上必要というか都合が良い
大阪の地位が圧倒的過ぎるから広島が意地を張ってもメリットは無いと思う
0188魔神風車固め(東京都) [TR]
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2023/05/21(日) 11:42:45.48ID:y0EYXThS0
ちなみにそばの入ってないキャベツ焼きを堂々と広島焼きと名乗る業者が横行してる
0193ラ ケブラーダ(大阪府) [US]
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2023/05/21(日) 12:46:23.21ID:Q1VUrU6y0
広島出身の人の前で広島焼きと言うのはタブーだと思ってたけど、ここ見てたらそうでもないんやね。
何でだろ？テレビのバラエティ番組のミスリードか？
0194不知火(東京都) [KR]
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2023/05/21(日) 12:50:02.42ID:4AUvzQ8R0
今日の朝も橋下が自分は大阪人だからG7広島サミットでの広島焼き人気に嫉妬してるみたいなことを
言ったら番組司会のフジテレビ政治部長の松山俊行が広島焼きと言ってはいけないと
番組内で橋下を叱ってたぞ
0195フライングニールキック(東京都) [KR]
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2023/05/21(日) 12:52:14.91ID:ycckBG4F0
ひろゆきのフランス・パリ在住は完全なフェイク　実際は埼玉県の西川口に潜伏中

ひろゆきの生配信はフランス時間では昼間に行われることが多いが、背景は「時間の経過によっても一切変わらない明るい住宅地の景色」が多用されている。
その出来合いの背景が使われないときは、フランス時間では昼であるにも関わらず日の光が入ってこない部屋が背景に移っている。
明るい背景はあまりに動きが無くはめ込み背景である可能性が大、日の光が入ってこない部屋が本物で撮影環境はフランス昼、日本夜でひろゆきの家も夜だと言われている。

何故なら彼の住処は埼玉県蕨市南町、ＪＲ京浜東北線西川口駅・蕨駅徒歩15分の木造２階建アパートだからだ。
アパートは築37年、家賃は管理費込で57000円（管理費込）。間取りは２ＤＫで風呂無し（近くにコインシャワーはあるよう）、トイレは和式で汲み取り式。
ちなみに事故物件（前住者は孤独死、腐乱死体で発見。「フランス在住」のキャラ設定は「腐乱す」とかけている）。

何故こんな物件に住んでいるかというと、彼に課された約３０億円の損害賠償のほとんどが請求訴訟の公示送達による時効の中断で、いまだ債務として生き続けているからだ。
ひろゆきは結婚により戸籍上の名前を妻の姓である植木に変えた。今の本名は植木博之。Hiroyuki Ueki名義で海外に隠し口座がある。
ちなみに表札は掲げていない。

アパートの両隣の部屋に住んでるのはそれぞれパキスタン人の解体工３人、ネパール人の飲食店員４人。全員オーバーステイ。
彼ら曰く「２日に１回は夫婦の怒鳴り声と、食器が割れる音が聞こえる」とのこと。
同居人同士で談笑していると高確率で壁ドンしてくるとも。「外国人は出ていけ！」と怒鳴りこんでくることもよくあるらしい。
長女が通う蕨市立南小学校の学校行事にもほとんど参加しないようである。
ひろゆきは西川口のドンキホーテで頻繁に目撃されている。動画配信に出てくる海外のビールもそこで購入している様子。蕨市民公園のベンチで一人発泡酒を飲む姿も目撃されている。
家の近くのスーパー、アコレわらび南町店でも頻繁に目撃されている。昼食は蕨駅東口、猫橋近くのにこまる弁当まで自転車で290円の弁当を２個買いに行っている。２個580円の弁当を毎回しつこく500円に値切ろうとするため、店での評判は悪い。
0196バックドロップ(東京都) [US]
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2023/05/21(日) 13:08:39.73ID:/34qrD2R0
オタフクソースは広島のイメージ
0197頭突き(SB-Android) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 13:17:13.66ID:FEFkFJy60
>>173
ほんとこれ。
広島人は家で焼いて食うのはほぼ大阪風お好み焼き。混ぜて焼くだけだから楽ちんじゃけえの。
ほんで店で食うのは広島風お好み焼き。たまに徳川で大阪風お好み焼き。
この事実を県外人は知らないから話すとだいたいびっくりされるw
0198腕ひしぎ十字固め(茸) [CN]
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2023/05/21(日) 13:19:49.47ID:RZLtqLSa0
1年ぐらい晩飯を大阪式というかお好み焼きにしてたんだが、広島式はむしろただのキャベツ焼きなんで全然美味しいと思わない。
生の千切りキャベツにオタフクソース掛けて食った方がまだ美味い。

広島式はキャベツがボロボロ溢れるし、バラ肉とか具との一体感が無いんだよな。
020032文ロケット砲(神奈川県) [CN]
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2023/05/21(日) 13:51:11.59ID:JXviw/F20
似たものに大阪焼きと東京焼きがあります
とか言うのかね
同じ名前で地方によって違うものになるっていうのは、それなりにあるから別にそのままで良いでしょ
0201タイガードライバー(鹿児島県) [CN]
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2023/05/21(日) 13:54:30.43ID:6tQMkf6k0
薩摩揚げはどうなるんだよ
0202ツームストンパイルドライバー(東京都) [US]
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2023/05/21(日) 14:08:37.85ID:kaKyQVcF0
美濃焼・瀬戸焼・有田焼
020432文ロケット砲(鹿児島県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 14:22:13.37ID:2i/6hPa50
>>18
これ
コナモノを名乗らないでほしい
0205ニーリフト(茸) [FI]
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2023/05/21(日) 14:24:13.32ID:OZqo3w5n0
勝手に別物と混同されていざ出してから微妙な顔されるよりはちゃんと明確に別物として認識されて地元の名前を冠した広島焼きって呼びの方が良いんじゃねえの
0206パイルドライバー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 15:11:34.33ID:q4iltoOU0
>>145
でも広島人は自県の派生お好み焼きの事を三原焼きとか尾道焼きとか
竹原焼きって言ってるんだぜ

結局「地名+焼きだと地元が焼かれてるみたいで嫌」というのは表向きな理由で
実際は「お好み焼きは自分達が元祖だから料理名に県名を付けるな」ってのが
本音なんだよ
0208河津掛け(北海道) [US]
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2023/05/21(日) 15:48:34.59ID:W/asWOS30
広島風はお好みと呼べるほど具材に選べる物少ない気がするぞ
0213ローリングソバット(公衆電話) [CN]
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2023/05/21(日) 17:19:32.21ID:xDCSxf7W0
>>188
そばが入ってるから広島焼きというわけではないぞ
うどんも麺なしもあるからな
0214パイルドライバー(愛知県) [US]
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2023/05/21(日) 17:31:14.20ID:GvTQ0XJE0
誰でも作れる料理じゃない時点でお好み焼きなんかじゃないからな

どう考えても後から出てきたものを起源主張してるみたいで広島焼きをお好み焼きのオリジナルみたいに主張するのはあんまり支持できないわ

広島風お好み焼きならまあ
0215閃光妖術(日本のどこか) [US]
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2023/05/21(日) 17:33:07.26ID:vovMglb10
広島焼きのがウマイ
0216足4の字固め(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 17:56:52.01ID:tLRRJef30
チャンポン頼んだら焼きそばと焼きうどんのチャンポンだった
初見殺しですわ
0217タイガースープレックス(大阪府) [JP]
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2023/05/21(日) 17:58:30.11ID:EBjM+aCG0
東京人のお好み焼き発祥自慢ｗ
こっちは、東京人に興味ないのだが、
東京人は自己主張強くてうざがられている
誰も東京人や東京のことなど興味ないし考えたくもないというのにｗ
0218魔神風車固め(東京都) [TR]
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2023/05/21(日) 18:04:05.26ID:y0EYXThS0
東京発祥説なんか聞いたことないが
気にし過ぎなんじゃないのか？
興味があり過ぎて考え過ぎちゃうんだろうか
0219中年'sリフト(広島県) [US]
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2023/05/21(日) 18:15:19.91ID:Q1vyBLKV0
関西チヂミしか知らんバカ舌マヨラーがお好み焼きを語るなっての
0220タイガースープレックス(大阪府) [JP]
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2023/05/21(日) 18:22:59.57ID:EBjM+aCG0
関東人は嘘つき朝鮮人

関東人が捏造好きなところが
やはり朝鮮の血筋が脈々と受け継がれてる証拠でしょうかｗ
0221タイガースープレックス(大阪府) [JP]
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2023/05/21(日) 18:25:32.26ID:EBjM+aCG0
>>82
東京土人が侍ってｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
有史以来１度も勝っ事がない東京土人ｗｗｗｗｗｗ
022332文ロケット砲(東京都) [US]
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2023/05/21(日) 18:32:10.39ID:6ogzF9NH0
>>216
ワロタ
0224ドラゴンスープレックス(光) [US]
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2023/05/21(日) 19:13:46.91ID:ftPM5GZ40
>>216
広島あるあるだな
0227ニーリフト(茸) [FI]
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2023/05/21(日) 19:52:57.71ID:OZqo3w5n0
塩焼きそば作って薄い生地のせてお好み焼きのソースとトッピングで仕上げた方が絶対旨いだろ
0228ダイビングヘッドバット(東京都) [NL]
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2023/05/21(日) 20:04:57.45ID:ONFQObyU0
>>12
御座候のことかー！
0229ローリングソバット(ジパング) [ID]
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2023/05/21(日) 20:29:53.93ID:7vXgQvV20
なんか問題あんの？？
昔から広島名物はもみじ饅頭と広島焼きだろ
逆に広島焼きは何て言うんや？？？
0230パロスペシャル(東京都) [US]
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2023/05/21(日) 20:31:35.98ID:l5WNyIeB0
大阪出身の奴とプロレスやらされるの面倒なんよな
カープも野球自体それほど興味ないし本当きつい
0231足4の字固め(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 21:13:19.76ID:tLRRJef30
大阪焼きが今川焼きや大判焼きの型なら
たい焼きの型で焼きそばとキャベツで瀬戸内焼き作ったら売れるか
0232膝靭帯固め(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/21(日) 21:51:04.24ID:gtx8m1A60
大阪の人って韓国人に似ている
混ぜるお好み焼きも韓国の混ざる文化に似ている
大阪のは、混ぜ焼き韓国料理みたい
それなのに韓国人みたいにお好み焼きを名乗り起源を主張する。
韓国人そっくりですねw
0233ジャンピングエルボーアタック(兵庫県) [US]
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2023/05/21(日) 23:40:22.19ID:sj6K1lAr0
形がキノコ雲みたいに厚いお好み焼きだから原爆焼き
0234アイアンフィンガーフロムヘル(光) [TH]
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2023/05/21(日) 23:42:56.94ID:XedErqzI0
うどんは博多と大阪と香川とかあるけど、
別に表立って差別化はかってないよ
0235稲妻レッグラリアット(広島県) [US]
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2023/05/21(日) 23:53:34.36ID:rnFU+LEy0
大阪のは関西風もんじゃ焼きだしな
0236ファイナルカット(千葉県) [US]
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2023/05/22(月) 00:05:20.10ID:lqFviZTe0
>>84
逆
お好み焼きが洋食焼きからの派生な
0237スターダストプレス(奈良県) [DE]
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2023/05/22(月) 00:50:05.15ID:2xJaCU2w0
>>148
東京人は起源主張が好きなようだけど
それ言い出したら、日本語、日本神話、日本の宗教、
日本料理、寿司、歌舞伎、落語、
ほとんど西日本や近畿から始まってるんですけどね

というか、関西vs広島のスレで何故か東京人が起源主張しだしてキレ出すの草
0238断崖式ニードロップ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/22(月) 00:52:32.15ID:Z99LyXCL0
メニューがわかりやすければそれでいいよ
関東人だけど　博多と長浜に久留米のラーメン並べられても違いがわからない
写真付きね　文字で麺入り言われても広島とモダンの違いはわからないから
0239スターダストプレス(奈良県) [DE]
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2023/05/22(月) 00:53:40.23ID:2xJaCU2w0
>>217
マジでそれね
こちらは東京がごり押しする某国の音楽やグルメも興味ないし
東京の芸能事情とかも興味ないのに
東京あたりの人間はいつも東京自慢、西日本ディスりを始めるのが謎

こんな関西vs広島のスレッドでも、いきなり起源主張しだしてスレ荒らす東京人
東京は関係ないスレなのにね
0240スターダストプレス(奈良県) [DE]
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2023/05/22(月) 00:59:37.90ID:2xJaCU2w0
>>196
広島の人っていつもオタフクソースを挙げて偉そうにするけど
関西地方ではイカリソースやオリバーソースもそこそこ馴染みあるんだけどね
0241ドラゴンスクリュー(東京都) [GB]
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2023/05/22(月) 01:04:01.75ID:1O7Y+oUu0
広島焼きの話なのに変なところで熱くなんなよ
0242キングコングラリアット(香川県) [IN]
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2023/05/22(月) 01:11:41.04ID:xH/4og3X0
広島焼きは薄い生地の中に具材を包んで焼くから具材に焼き目が付かない
だから美味しくない
0244不知火(東京都) [US]
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2023/05/22(月) 03:29:22.14ID:4V1IrKE30
しまったw

戦後の焼け野原から生まれた料理にしては凝ってるな～とは思う
すいとん汁が多いイメージ（今でも終戦記念日に食べたりする）
0245テキサスクローバーホールド(ジパング) [RU]
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2023/05/22(月) 03:43:53.60ID:kr2vguwr0
広島焼きと言う別の物を用意するんだ
0250ビッグブーツ(奈良県) [GB]
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2023/05/22(月) 05:22:37.77ID:J/M46nLk0
>>203
俺も広島焼きは美味いと思った事無かったが
少し外れにある有名店は唯一美味いと思ったわ
それ以降、広島行って広島焼き食べるなら此処にしようとか思って
広島に行く事が全然無いけど
0251断崖式ニードロップ(神奈川県) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/22(月) 05:30:00.58ID:Z99LyXCL0
広島のお好み焼き　焼きそば別に焼いてるからキャベツも別焼きしてから重ねればよくね？
0252チキンウィングフェースロック(新日本) [TW]
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2023/05/22(月) 05:32:15.59ID:X9Pzhpbx0
広島焼きはキャベツの水っぽさが嫌い
0253ファイヤーボールスプラッシュ(SB-iPhone) [US]
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2023/05/22(月) 06:47:14.24ID:PYl3Dm4W0
そもそも広島は使う食材にバリエーションが無いから「お好み」じゃないやろ
0254アイアンフィンガーフロムヘル(京都府) [US]
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2023/05/22(月) 06:49:08.84ID:ke8KWqTD0
広島焼きはケロイドに匹敵する悪口じゃん
0256ストレッチプラム(東京都) [US]
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2023/05/22(月) 07:11:21.20ID:uRzFR24R0
しかし大阪ってのは生き恥だよなｗ

お好み焼きでは広島に負け
タコ焼きでは群馬に負け

関ケ原以降、関東にタコ殴りにされ首輪つけてあっちこっちに売り飛ばされ
負けに負け、東京の下町言葉と山の手言葉を基準とした標準語を
使う事を命じられる屈辱に耐え

あげく、日本で一番在日朝鮮人が住んでる街になるとかｗｗｗ

屈辱に手足が生えてるのが大阪ｗｗ
0260ファルコンアロー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/22(月) 08:08:01.75ID:8kFhnj470
広島焼きは単なるお好み焼きの中の種類の一種でしかない。
どちらかと言うとモダン焼きの仲間。
モダン焼きも混ぜ焼き状の生地の鉄板の上に
ソース絡めて作り上げた焼きそば乗せて上から生地流して両面焼き上げる一般的なすたいるもあれば神戸独自のような出来た焼きそばをクレープ状の生地の上に乗せてまた上から生地をかけて両面を焼き上げるような物も有るわけで、広島焼きはそのモダン焼きの単なる作り方が違うだけの存在です。
0261フェイスロック(光) [IN]
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2023/05/22(月) 08:21:39.71ID:ktuoImZd0
広島のはモダン焼きだな。
お好み焼きなんて貧乏臭いものではない。
0262頭突き(東京都) [SE]
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2023/05/22(月) 08:54:09.10ID:fX64zX5e0
広島出身者には「広島焼き」って言わないと怒られるみたいで実際自分も怒られたことがあるけど、
広島焼きって原爆を連想したりしないのか？広島人の考えることはイマイチ分からん。
0263カーフブランディング(神奈川県) [US]
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2023/05/22(月) 08:59:57.45ID:TSIZard90
>>3
その前にSMSをなんとかしろ
0264ジャンピングカラテキック(東京都) [US]
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2023/05/22(月) 09:01:25.08ID:j5tVS2BM0
東京には大阪焼きというものがある
0265目潰し(SB-iPhone) [US]
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2023/05/22(月) 09:02:04.72ID:Q/o+QojA0
もんじゃはゲロ焼きで良いのか？
0266ファルコンアロー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/22(月) 10:11:44.00ID:8kFhnj470
大阪の一部と兵庫の尼崎の一部の限られた場所に東京コロッケと言う東京にはない食べ物があります。
0267TEKKAMAKI(大阪府) [US]
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2023/05/22(月) 10:25:37.24ID:xrixSpLc0
>>266
東京コロッケって祭りとかでパチンコ打って数増える串のやつ？
あれ兵庫のやつなん？
0268ファイナルカット(岐阜県) [US]
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2023/05/22(月) 10:36:29.13ID:RmuQM9xN0
原爆焼きはないのかと思ったら、あるにはあるが、食物ではなくて陶器だった
0269アイアンフィンガーフロムヘル(茸) [JP]
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2023/05/22(月) 10:57:45.90ID:K8nhB9a90
>>220
おまえさんが朝鮮人なのは判ったから
食べ物の話題なので、何処か他でやってね
0271アルゼンチンバックブリーカー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/22(月) 12:02:11.40ID:6ZeSYcS50
広島行った時お好み焼きビル？みたいな店いっぱい入ってるとこのはあまり美味しくなかった
多分アレは観光客向けで地元民はこないとこなんだろなと感じたが

地元民オススメの一番美味い店教えてくれ
0275ストマッククロー(茸) [US]
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2023/05/22(月) 16:29:12.66ID:tTqlfqdP0
広島焼きがいくら美味かろうが変わり種の焼きそばでしかないからお好み焼き食べたいって時に食う気にはならないんだよな
0277ドラゴンスープレックス(広島県) [CN]
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2023/05/22(月) 17:49:07.78ID:96m7I0Q00
お好み焼きの発祥地は

千利休の滋賀（大阪府は間違い）（和菓子として作ってたので異論もある）
か
昭和初めの東京のどんどん焼き

らしい
お好み焼きを地名で言うなら言うなら大阪焼きではなく滋賀焼き


広島焼きは広島による変造品
もとは普通のお好み焼きだったけど、
「おかみさん一人の店などでは、栄養不足を補うために、具としてキャベツや卵、魚介類、そば、うどんを入れるなど工夫を重ね、今の広島風お好み焼が誕生しました。」
なので広島焼きはお好み焼きから焼きそばになった変造品。
0278ドラゴンスープレックス(広島県) [CN]
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2023/05/22(月) 17:51:05.10ID:96m7I0Q00
>>275
広島による変造品。
広島焼きはお好み焼きではなく焼きそば。
0279ドラゴンスープレックス(広島県) [CN]
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2023/05/22(月) 17:54:07.22ID:96m7I0Q00
>>258
言うなら千利休焼きか滋賀焼き
0280急所攻撃(東京都) [KR]
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2023/05/22(月) 17:55:59.70ID:T9JLoi690
広島モダン焼きです。
0281ドラゴンスープレックス(広島県) [CN]
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2023/05/22(月) 17:56:14.98ID:96m7I0Q00
>>273
お好み焼きの発祥地は大阪府ではなく滋賀だから「大阪焼き」にはならない
0282ドラゴンスープレックス(広島県) [CN]
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2023/05/22(月) 17:59:14.74ID:96m7I0Q00
>>280
モダン焼きは焼きそばとお好み焼きを混ぜて焼く

広島焼きは焼きそばとお好み焼きを別々に焼く
0283バズソーキック(千葉県) [US]
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2023/05/22(月) 18:00:07.37ID:wUVqr+hx0
非ロシア風は食べたことないわ
028416文キック(千葉県) [CN]
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2023/05/22(月) 18:01:42.54ID:PCN+Ba9B0
広島焼きで良いじゃん、で
広島焼きの方がウマイで良いじゃん？
0286クロイツラス(兵庫県) [CA]
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2023/05/22(月) 19:39:42.61ID:DAL5o9sy0
>>282
広島焼きは重ね焼きなんだから別々に焼くとかないだろ？
0287毒霧(茸) [US]
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2023/05/22(月) 20:05:59.42ID:0X06FB6n0
大阪にはたこ焼きがある
でも大阪焼きとは言わんだろ？
0288ミラノ作 どどんスズスロウン(京都府) [DE]
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2023/05/22(月) 21:32:43.20ID:/ec0HzKu0
あれはお好み焼き風焼きそばだ
広島入れるからややこしくなる
0289腕ひしぎ十字固め(東京都) [CH]
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2023/05/22(月) 21:35:42.81ID:iX1ELZdn0
広島のは「オタフク焼き」
大阪のは「イカリ焼き」
東京のは「ブルドッグ焼き」
0291バックドロップ(広島県) [US]
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2023/05/22(月) 23:28:03.76ID:H6TW90ub0
賞味期限の切れたタラコは廃棄処分です。
0292ニールキック(大阪府) [US]
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2023/05/22(月) 23:35:20.76ID:uzmw6h+r0
まあ広島県民も大阪府民も誰も本気で怒っている訳ではなく、
揉めてる感じを楽しんでるだけなのを承知であえて提案します

もう「お好み焼き」という言葉を死語とし、
広島焼き　と　大阪焼き　という呼び方にすれば誰も文句ないでしょ

まあ阪神ファンがオリックスを、オリックスファンが阪神ファンをゴミ呼ばわりしてる文化を無くしては面白くないように
お好み焼きも広島と大阪でヤイヤイ言い合ってるのをお互い楽しんでるんだろうから
ちょっと無粋な提案でしたね。
ごめんちゃい
0293ニールキック(大阪府) [US]
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2023/05/22(月) 23:39:18.51ID:uzmw6h+r0
しかし敢えて、敢えて言うなら
広島のお好み焼きの方が絶対美味しい
0294ニールキック(大阪府) [US]
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2023/05/22(月) 23:41:14.66ID:uzmw6h+r0
ま、大阪はたこ焼きとお好み焼きしかないから必死だわな
0295河津落とし(東京都) [FI]
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2023/05/23(火) 00:54:06.79ID:L1xKOEbC0
>>294
東京はそのたこ焼きとお好み焼きすら無いんですがw
0296ニーリフト(千葉県) [CH]
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2023/05/23(火) 01:06:12.90ID:/Gt46GKu0
広島くんはなんで言えば気が済むの？
お好み焼きでいいの？
0297イス攻撃(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 01:11:08.05ID:FYYZ7dDB0
家で作る場合正直大阪風の方が難しい。
広島風は店で作ってる手順を真似すれば大体美味しくなる。
広島風はお玉一杯分の生地をぐるぐる広げれば後は分量をほとんど気にする必要がないが、
大阪風は分量適当だと粉が多すぎたりべちゃついたり味のバランスが難しい。
0298ストレッチプラム(大阪府) [US]
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2023/05/23(火) 03:29:11.76ID:/COGsL930
どっちも美味しいよ。美味しい食べ物に優劣をつけるなんて下品な事、誰が始めたの？
0299張り手(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/23(火) 04:11:35.53ID:cwfoV2Ol0
広島焼きは家庭のフライパン・ホットプレートで作れないからなぁ
占有面積広すぎる
0300ヒップアタック(奈良県) [GB]
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2023/05/23(火) 05:20:53.35ID:Yh68S/CE0
>>282
麺を混ぜて焼いたモダン焼きなんて食べた事も見た事も聞いた事もないが？
0301ムーンサルトプレス(京都府) [DE]
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2023/05/23(火) 05:40:11.77ID:fHgGYSpC0
モダン焼き混ぜはしないな
お好み焼きの上に焼きそばのっけて残しておいたお好みの生地でとじるように焼くのがおれの知ってるモダン焼き
関西人の眼中に広島風なんちゃらがないのはモダン焼きがあるからだろうなあんまかわらんもん
0302カーフブランディング(茸) [DE]
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2023/05/23(火) 05:40:13.37ID:cQxDNoth0
問題は広島焼きの方が美味いってこと
0303ムーンサルトプレス(京都府) [DE]
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2023/05/23(火) 06:20:22.49ID:fHgGYSpC0
どっちがうまいもくそもない広島のは焼きそばだもん比べるのがアホ
0304ナガタロックII(京都府) [JP]
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2023/05/23(火) 06:30:19.19ID:LGE5HEmH0
「大文字焼き」と言われると烈火の如く怒り出す自称京都通みたいなもんでしょ（適当）
030516文キック(茨城県) [US]
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2023/05/23(火) 06:30:47.45ID:BW2gY2/F0
広島風は大量のキャベツでかさ増しされてて貧乏臭い食い物ってイメージしかない
0306ニールキック(東京都) [US]
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2023/05/23(火) 06:40:05.21ID:T87KOHlk0
大阪のを大阪風パンケーキにしろよ
0309フェイスクラッシャー(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/23(火) 08:00:33.27ID:zucAv5Xr0
>>308
全国のお好み焼き屋さんに謝罪した方が良いよ？
0310ドラゴンスクリュー(やわらか銀行) [DE]
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2023/05/23(火) 08:02:18.37ID:2zCPfgLp0
>>1

神戸の長田区のお好み焼きって個性的って本当ですか？
0312張り手(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2023/05/23(火) 08:37:17.01ID:cwfoV2Ol0
関西のオリバーソースがお好みソース業販したのが昭和11年
広島のおたふくソースが起業したのが昭和28年、カープソースがお好みソース売りに出したのが昭和30年

起源ゆうたら関西が先なんだよ
0313リバースパワースラム(鹿児島県) [DK]
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2023/05/23(火) 08:57:03.12ID:k9mIbhg/0
お好み焼きって何入れてもいいよって意味じゃん
広島焼きって入れるもん決まってるんやろ？お好みか？
0316ランサルセ(愛知県) [NL]
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2023/05/23(火) 09:30:03.78ID:2bc252PW0
ひろゆきはピロシキ
0320超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 11:28:26.97ID:7Jl6UgzJ0
焼きそばだ言うてるチヂミしか食ったことない本物を知らんバカ舌マヨラーが許せんだけ
0321フルネルソンスープレックス(兵庫県) [US]
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2023/05/23(火) 11:31:39.27ID:sJSRxhYt0
口の中がお好み焼になった
今日はお好み焼でビール飲むわ
0322超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 11:33:11.44ID:7Jl6UgzJ0
広島のが美味いことを知って関西人の負け惜しみが生んだ言葉、広島焼き
もう好きに呼んだらええがな
0323ジャンピングパワーボム(東京都) [IR]
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2023/05/23(火) 11:34:32.63ID:EoRExBt00
お好み焼きサミット開催して話し合えばいいじゃない
0324クロイツラス(大阪府) [RO]
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2023/05/23(火) 11:35:26.41ID://W9lEUZ0
大阪人だけど広島のお好み焼きの方が好きだわ
0326超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 11:50:35.64ID:7Jl6UgzJ0
関西のは紅生姜のと鰹節にお子ちゃま大好きマヨネーズ、たこ焼きのたこ抜き横着した劣化版
0327超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 11:54:53.43ID:7Jl6UgzJ0
徳川は好きだったな、食を知らん子供の時まではな
0328超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:02:55.81ID:7Jl6UgzJ0
広島には関西風も広島風もどっちもある、大人はほぼ広島の重ね焼きを好む
女や子どもバカ舌マヨラーの一部が関西派、外食してなくて食を知らんのだろう
0330ニールキック(光) [CN]
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2023/05/23(火) 12:09:00.23ID:YXfZtYJW0
大坂焼き→大阪人「そんなもんあらへんわ回転焼きやんけw」
大文字焼き→京都人「五山の送り火や、お好み焼きちゃうでw」
東京弁→関東人「はあ？標準語でしょw」
0331バックドロップ(ベトナム) [US]
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2023/05/23(火) 12:13:40.34ID:P0wp+aNl0
思ったより小さいのに　大判焼き
0334超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:16:22.07ID:7Jl6UgzJ0
>>333
個人経営の店なら麺無し野菜ダブルとか普通に注文できる
0336超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:23:46.39ID:7Jl6UgzJ0
まあ焼きそば言うてるのは本物を食ったことのないバカ舌、言いたかったのはそれだけ
まあ広島焼きって呼べばいいと思うよ、わかりやすいしな
0338レッドインク(東京都) [US]
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2023/05/23(火) 12:25:10.15ID:TcdqF1fM0
区別しやすいように広島焼きとしたほうが良い
Macはどう考えてもPCの一種だけど、PCとMacを分けたほうが色々便利だから分かれてる
0339超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:34:51.82ID:7Jl6UgzJ0
>>335
せっかくヘルシー食材なのにソースという水飴とマヨネーズという油の塊をたっぷりかける人多いよな
0340超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:39:22.07ID:7Jl6UgzJ0
>>313
知らんだろ？広島のもトッピングがアホみたいに腹立つくらいあるぞ
俺はネギトッピングくらいしかしないけど
0343超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:51:35.77ID:7Jl6UgzJ0
広島に来て本物の広島焼きを食べてみたいなら、みっちゃん総本店か薬研堀の八昌に行っときゃいい
他の店で食ってこんなん焼きそばじゃん言われても知らんからな、不味い店のはほんと不味いのは認める
0344超竜ボム(広島県) [US]
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2023/05/23(火) 12:56:15.13ID:7Jl6UgzJ0
そういうハズレ引いた時だけマヨネーズで誤魔化す、最初からマヨネーズかけるとかバカ舌だからな
0345オリンピック予選スラム(東京都) [US]
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2023/05/23(火) 12:58:13.76ID:zTU6KUY60
焼きそばクレープじゃないの？
0346ヒップアタック(東京都) [ZA]
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2023/05/23(火) 13:00:02.76ID:XwrRNYD40
岸田は大阪人からの支持を失ってもいいわけ？
0347垂直落下式DDT(東京都) [KR]
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2023/05/23(火) 13:51:44.15ID:HSJrU4K80
関西のスーパーで売ってる出店の広島焼きがくそ不味いから関西では広島焼きが美味いイメージは皆無。
0349スパイダージャーマン(茸) [CN]
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2023/05/23(火) 14:03:23.80ID:IWwR1UH/0
>>11
モダン焼きってすでに別名あるから却下
0350ファイヤーバードスプラッシュ(兵庫県) [BE]
垢版 |
2023/05/23(火) 14:26:27.28ID:eiQW20C00
広島焼きも新キャベツで作れば美味しいかもしれないけど洗剤臭いキャベツや出来の悪い固いキャベツが入ってるのはクソマズ
0351ドラゴンスクリュー(やわらか銀行) [DE]
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2023/05/23(火) 15:29:01.02ID:2zCPfgLp0
>>333

子どものころ、いわゆるキャベツ焼きを広島風お好み焼きって言って売ってる屋台があったなあ。
0352逆落とし(東京都) [US]
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2023/05/23(火) 19:24:56.45ID:JIES1gOb0
広島焼きのことを地元ではお好み焼きって呼んでるってことすら今回のサミットで初めて知った
それはそれでいいんだけど、さすがに対外的に普及させるのは無理があると思う
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