リンガーハット、冷凍ちゃんぽん自販機 売上2.5倍に
時短営業や接触不安により飲食店の来客数が減少する中、自動販売機による冷凍食品の販売が広がってきている。
「長崎ちゃんぽん専門店」である飲食チェーン「リンガーハット」を
展開するリンガーハットジャパンもその一つだ。2021年6月に冷凍自販機を導入した同社に話を聞いた。
https://style.nikkei.com/article/DGXZQOUC071HW0X00C22A3000000/
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