大晦日、年越しそばの代わりに 約3割が「コレを食べている」と判明…それは「ラーメン」 [837857943]
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大晦日といえば「年越しそば」。家庭や地域によって具材や食べ方は様々だが、じつは昨今、“そば”の代わりにあるものを食べている人も少なくないようだ。
■約3割が「年越しラーメン」
Sirabee編集部が全国の10代〜60代の男女410名を対象に実施した調査では、全体で29.0％の人が「年越しそばの代わりに
『年越しラーメン』を食べることがある」と回答した。
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男女別に見ると、女性の25.7％に対して男性が32.8％と高く、性年代別では50代男性が40.0％と最も高い割合に。一方で、最も割合が低かったのは10代女性でわずか9.7％ほど。
■ラーメン派もじわじわ人気に？
年越しそばは、「細く長いそばのように、寿命を伸ばす」という願いが込められているという説や、繊細で切れやすいそばを食べることで、
「一年の苦労や厄災を断ち切って新年を迎える」という説がよく知られている。
一方の年越しラーメンは、元々大晦日に「中華そば」を食べる習慣のある地域もある他、近年は「年越しラーメン」「年の瀬ラーメン」を
提供する店もあり、一年最後の日をラーメンで締めくくる人も増えてきているよう。
https://sirabee.com/2021/12/31/20162765722/ 昔住んでた町の蕎麦屋での一番人気が
麺をそばからラーメンに替えたそばラーメンだった 細く長く生きられるようにという延命祈願なら蕎麦に限らなくてもいい。ラーメンは重たいけど。 昔住んでた東北の街の名物が天ぷらラーメンだった
あっさり醤油に揚げたて海老天が美味いのよ さっき揖保乃糸の中華麺食べたので
俺の年越し終わり スーパーとかでどん兵衛山盛りなってるのいい加減やめろと 朝ラーとは別に夜に年越し蕎麦食おうと思ってたのに朝に行列できてたから帰ってきたわ ラーメン食うくらいやったらうどんの方がいいわ
年越しごぼう天うどん ゼンカイジャーでネタにされてたけど父ちゃん充電式の方が笑撃的に表現されてて… >>18
あれ売れちゃうからしゃあねえんだ
独り身のオッサンとかが気分だけでもで買ってく うちの家は神奈川だから子供の頃から蕎麦じゃなく月見うどんだな >>18
あんなもんをわざわざ大晦日に食べる人って
本当にいるのかすごい疑問 飯食い終わってぐったりしてるのに
うちのオカンが0時過ぎにそば出してくるんだが年越しそばってこのタイミングで食うもんなんだっけ？ こんなことだから日本の習慣がなくなるんだよ
最近の若者は年越しそばを食べないガキがおおい、その親もマヌケなんだと。
日本の文化をなくしてるのは今の若者だ
なぜ食べるかを教えない教育者、親
情けなくて涙が出る
今宵も私は純国産の蕎麦をいただく >>26
毎年どん兵衛だわ 昼は毎年すき焼きだし夜はつまみ食いながら酒だから夕方啜る >>26
めっちゃいる
小売としては他のもんならべたいけど定番売場じゃ対処仕切れない程度に売れるから山積みする >>30
日本古来の除夜の鐘が消滅しそうだね
大晦日であり除日、その年の最後
人間が1年で貯め込んだ108の煩悩を消すために
108回鐘を鳴らす。
こんなことはそのうち遠い昔話となっちまうんだろうな
ゆく年くる年もそのうちなくなるんだろうな
もっと言うなら初詣も消えるかもな
何でもかんでも便利になりゃいいってもんじゃないでしょ ペヤングのペタマックスたぬき蕎麦で年越し動画あげるYouTuberいっぱいいそうだな 緑のたぬき（東洋水産マルちゃん）
＠88円（ﾜｵﾝﾎﾟｲﾝﾄ10点）-5%引 >>26
うまいからね
うまいけど健康に気を使って普段食べない人も年越しぐらいはと思って買う ざるそば＋天ぷら＋日本酒熱燗 が俺の定番年越しメニュー
ついでにマグロのぶつ切りも用意したから今夜はしみじみ飲むわ 一応乾麺を買ったけどもうまずいのはわかっている
半生みたいなのや蒸し麺や冷凍にしてもまずい
冷凍のうどんはうまいのに
そばはそば屋で食べるか自分で打つしかないのか そう言えばどん兵衛て東日本と西日本で味違ったんだな
この前東があったから食べ比べたけど俺は西日本が好きだったかな ぶっちゃけ蕎麦屋は年1のイベントだから並ぶ上に雑な蕎麦食べさせられるよね >>26
ズボラな１人暮らしだけが買ってんじゃなくて家族でアレを食うのもあるあるなんだわ
まあそういう家庭で育った子供は可愛そうだが >>3
意識高い奴があっさりで澄んだスープ系のラーメンをそう呼んでるイメージ
実際の定義は知らんけど 北海道はおせちを大晦日に食うと聞いたがじゃ蕎麦はいつ食うんだ？ 細く長いものならなんでもいいんだろ？
かんぴょうとか 年越し蕎麦って、まさか本当に夜中食ってるバカいねえよな？ >>26
夕食はちゃんととって年越しまでの夜食代わりにサッとすすっておこうか、って感じで買う。キッチン片付いてるのに蕎麦茹でさせて食器もあれこれ使うとなると申し訳ないし。こういう理由で買う層も多いんじゃないかな。 スーパー戦隊には「クリスマスにはシャケを食え」の次に「年越しには○○を食え」を頑張ってほしい 中華そば
支那そば
ラーメン
醤油ラーメン
がメニューに並んでる店に入ったことがある。
出先だったから食べ比べはしてない。 家で食うものだろ
蕎麦のダシ作るの簡単だけど、ラーメンのスープはどうするのさ？ 年越しかんけーないでしょ
ラーメンなんて年中食べてるよ そばって言ったら日本蕎麦のイメージしかない
年越しにラーメンなんか食った事ない
日本の風習なのになんで中華蕎麦なんだよw ガラスの仮面の最初の方で、
ラーメン屋に住み込みのマヤが、大晦日に大量の年越しそば配達するんだよな。
あれ見て、ラーメン屋でそば？って思ったんだけど
横浜じゃそれが普通なのか？ 去年は親父が年越し拉麺作って母親が発狂してたな
俺は阿呆かと違うもの食べたな もともと細く長く切れやすいから蕎麦なんじゃなかったっけ？
麺ならなんでもいいんじゃ 昔明治神宮に2年参りしてた時は帰りに菊蔵ラーメン行ったな 今上陛下も学生の頃年越しにラーメンを大膳課に頼んでたとか >>1 長崎は年越しに皿うどん食うって聞いたけどマジ？ うどんでもいいって言ってる人いるけどどっかの地域で年明けに食ってなかったけ？
全然関係ないけど何故か朝からお好み焼き食いたくなって来たわ
大晦日に店やってるのか？って思ってすげー我慢してるw 忙しい大晦日にファストフードとして食べる風習だから
趣旨的には即席麺でも問題ない >>26
スーパーで麺を買ってきてゆでてもうまくないし、もうあれでいい気がしてきた >>61
これ、にゅうめんじゃなくて素麺じゃないか？ 蕎麦である意味がわからないなら、無理して麺類食う必要ないだろ
馬鹿ってなんでいつも斜め上にいくんだ >>3
中華そばとラーメンって同じなのか？
薄味の醤油ラーメンを中華そばというのかと思っていた 中華そばどころか支那そばと呼んでる店も普通に昔はあったな
全部同じラーメンだ、違いはない >>100
ラーメンっていつから広まって名前はどこから由来なのかググれば 江戸時代に始まったらしいが、昔の人がしていたからやる。それだけ。
昔の人が作った日本がちょっとだけある。 そこらで売ってる蕎麦はほとんどが中国産だぞ！
ネトウヨは高級品の国産蕎麦で年越しするんだよな？ きのう何食べたに出てくる「ケンジのサッポロ一番味噌ラーメン」の影響もあるとおもう >>107
年末くらい心穏やかに過ごせよ
おまえの来年がいい年になるよう祈ってるぜ 年末だから仕方ないが吉村家で100人待ちって聞いた時はアホかと思った >>104
ラーメンの起源は韓国ラーミョンﾆﾀﾞ！ >>109
年末くらいだったら中国製品買って応援しようってこと？
俺はこだわらないからどうでもいいが
ネトウヨは国産を買って応援するものと思ったんだが
違うのか？
貧しくて国産は買えないのか？ >>118
蕎麦切りは江戸で誕生したし蕎麦がきを期限と主張されてもラーミョンとかわらん おせちはあまり食べないけど年越しそばは絶対毎年食ってるな >>98
にゅうめんって暖かいそうめんちゃうんか？ >>119
蕎麦がきは奈良時代や平安時代から食われてたもので
蕎麦を生地を細長く切った蕎麦切りは長野県発祥だろうが
ちな長野はソバの実の生産量も全国でも上位
蕎麦切りまで東京発祥とかなんでのかんでも東京発祥にすんな
江戸時代に蕎麦切りや年越しソバが大衆化したっていう話で蕎麦切りは東京発祥じゃねぇよアホ >>26
コロナ前は毎年年末年始海外行ってたから持って行って食べてたな こんなスレにまで蕎麦切りは東京発祥、年越しそばも東京発祥アピールして
「西日本には年越しそばの文化ない！」とか言い出すトンキン人
さすがですわ
年越しそばは西日本生まれだし、蕎麦を麺状に切った蕎麦切りは長野生まれだろ
なんでもかんでも東京起源か、チョンみたいなこと言うな 東京人はチーズタッカルビとチーズホットクを食べながら
韓国アイドルのライブ映像でも見ながら年越しておけばいいんだよ 親戚のおばちゃんは毎年ラーメン。今年はうちにも持ってきた
ラーメン食ったあとローソンの冷凍そばも食うわ 昨日「まいばすけっと」に蕎麦買いに行ったら夏場は売ってた二八蕎麦が無かった
安い小麦比率の多い蕎麦買ったけどなんか納得出来ない >>123
でそれがどうして西日本発祥にらすり替えられたの？？ 中華麺をダシで仕立てる蕎麦ラーメンがあるなら
日本そばをラーメンスープで仕立てるモノがあっても
存在は否定されないはず >>118
大阪発祥って説はどこにも書いてないが？ 昨日どん兵衛の鴨南蛮そば食べたし今日はピザに寿司でいいかな まあ蕎麦高いからな
蕎麦屋とか鰻屋行っても高齢者しか居ないだろ
そんだけ日本は余裕無くなった奴多いんだよ 太く長く生きるために極太のうどん味噌煮込みにして食ってるわ 晩にご馳走並べて酒飲んで
ラーメンはキツくないですか？ お節は手作りで作るけど年越しそば滅多に食わない
大晦日も普段通り９時には寝ちゃうからテレビ見ながらカップそばって感じでもない
今年は珍しくカップそばをお昼に食ってみた
>>39
緑のたぬき（東洋水産マルちゃん）
＠７８円（ﾜｵﾝﾎﾟｲﾝﾄ10点）だった 縁起かつぎの意味で言ったら、別に蕎麦にこだわる必要なくて
うどんでもラーメンでもスパゲッティでも問題ないはずなんだよな 家族皆蕎麦啜ってる中で、バレないようにラーメン食うにはどうしたら良いでしょうか？ >>146
麺が切れやすいっていう縁起担ぎもあるんで >>149
バレなさそうだな３９
でも、ほぼ蕎麦だな >>148
堂々とラーメンを食べられる雰囲気づくりをしておけよ >>26
嫁がちゃんと作ってくれるけど俺の馬鹿な舌にはカップ麺と違いがわからん
どっちも旨い >>18
何が悲しくてカップ麺食べなきゃいけないのかって思うわな
そばくらい茹でればいい
カップ麺なんか食うくらいならそばにこだわらなくてもいい どんなに落ちぶれても年越しをカップ蕎麦で済ませることはしたくない
玉そばと出汁つゆ、海老天で簡単に作れるだろ 反日野郎かよ
誰がこんなことやり始めるんだ
信じられない >>26
夜勤してる部会にインスタですまないがって渡した >>1
昔は忙しかったからだろ
マナー講師みたいな理由でっちあげるな 乾麺を買ってあるが、夕方には生そばに値引きシールが貼られるから買いに行くか 同じ蕎麦という名前でも
乾麺と生麺と冷凍麺では違うものみたいに感じる スーパーの生そばは食いたくないな あれ不味いんだもん
蕎麦屋で食うには混んでるだろうし、
わざわざ予約して繁忙期の雑なそば家で茹でて食うのもイヤだなと
食わないかカップ麺でいいやってなるわ
うどんだと乾麺でもおいしいものもあるけど、そばはあまり聞かないな
そばは家で茹でて食ってもおいしくない 蕎麦屋は昼で閉まったがラーメン屋なら夜中もやってる大晦日 そばなんて高いものじゃないだろ
カップ麺のほうがぜいたく
インスタントにするのは作るのめんどくさいだけやろ 何このラーメンありきなグラフ
他の7割はどうなんだよ 年越しそばは緑のたぬき
特売88円WAONカード払い10p付与で買ったので税込96円払いの実質86円
まいばすのPB天そばカップ麺より安い 3日前に天ぷらそば食ったからもういいわ
昼にカップヌードル食ったしな
今年は焼きそばとワンタンスープにするか >>151
2013年発売開始で2014年には製造中止です とりあえず乾麺をゆでてみたが想像以上にまずかった
ゆで方が悪かったのもあるかもしれない
説明書き通りなら8Lぐらいのお湯でゆでないといけない
やってられない
本当に来年からどん兵衛でいいと思っている まさかの白米しかねーよ
寝正月だよ
上氏にしないだけマシだよ
究極の正月をありがとう アベ >>198
山本太郎か炊き出ししてるんじゃないの？ 大掃除をするし晩の準備もあるから昼間は外食でラーメンってパターンかな？ カップ麺の蕎麦食うくらいなら普通の食事した方がいいよな？
なんでわざわざカップ麺食わなきゃならないのさ🐙 わいは年越しUFOにする。
細く長くグネグネした人生を謳歌するんや。 >>197
乾麺はあったかくして食べる場合でも
水で洗って締めるとマシになる まだこんな廃れた悪習を続けてる人いるんだ
年賀状と同じで全く意味ない >>37
除夜の鐘も騒音問題化されている地域があるぞ >>105
正月におせち重箱つつくよりそばうどんのほうが温かいし正直おいしい。餅も可 麺類なら何でもいいのか？
でも年越しそばの代わりにスパゲッティを食べる人はいないよね >>211
ソーメンは新しいよりも多少は月日が経っている方が美味しいから
無理して今年中に食べなくても来年の夏でもいいぞ そう言えばラーメン大好き小池さんって、ラーメン好きなんやから、当然、ちゃんとした本物のラーメン食べてるんだとばかり思ってたけど、インスタントラーメンだったって知ってびっくり。 >>210
うどんはダメだろ
基本的に太く短いで括られがちなんだから 長いものならなんでもいいんじゃね
香川県はうどん食べてるんでしょ >>171
お前インスタント麺のことインスタって呼んでんの？ 蕎麦は、ふだん不足しがちな栄養分が多い
現代人にとっては一種の薬膳みたいなもの
ラーメンにはそういったのは基本無い 年越しはやっぱこうでなくっちゃ
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/´.三 ヽ匸匸匸匸匸匸匸匸l
{ニそニ}|彡⌒ ミ ﾍｲ､ｵﾏﾁ |
{ニ ニ}i(´･ω･)∫_ 彡⌒ﾐ ﾋｴﾙﾈ､ｵﾔｼﾞ
{ニばニ}i(つ＼≠／_(・｀ ) |
ヽ 三 ノ | |￣￣￣ と )
┗┛ | | ┳┳┳し┳┳ 年越しそばを食べる時間はいつなのか議論するスレないの？
ちなみに僕は年を跨ぐときな >>219
えっ、もう喰っちまった、時間って決まってんの？ そもそも深夜に食う必要なくない？
夕ご飯に食べようよ。 旅先のホテルで
半額弁当と唐揚げ食って500mlビール２本飲んだが
食い足りなくて備え付けの自販機で
250円のカップヌードル食べてもた。 蕎麦が嫌いだから昔から私にだけうどんをゆがいてくれるお母さん、ありがとう
今年で47歳になりました >>225
繊維が足りないとすぐ腹が減る
きんぴらごぼうとかおすすめ 自作より明らかに美味いので寒い中蕎麦食うために外出するくらい
なら緑のたぬきが最適解。
というかインスタントを過剰にディスる奴いるけどお前緑のたぬき
より美味い汁作れるのかよと 約3割「食べることがある」だろ
食べているとは言っていない
じゃあ何か？
仕事を休むことがあると回答した人はみんな仕事を休んでいるのか？ 長けりゃ何でもいいってなら
ところてんでも食えばいいじゃん
ヘルシーだぞw ひとり暮らしのやつはカップラーメンだろうな
わざわざ蕎麦なんか食わん >>212
もう3年位前の。
ふるさと納税やり過ぎて、余っている。 一人暮らしだと年越しのために何か食おうとか思わないわ >>238
それは何と言うか…
神社に行ってお祓いしてもらった方が良くね
縁起が悪いとかそういうレベル超えてる 昨日の夕方ヤオコー行ったら店員が「これからお客さんいっぱい来るからどんどん値引きしろ!」って言ってたな ヤオコーは三が日休みだからな >>235
生そば茹でて食べたよ
子供の頃から年越しそば食べてるから今更止めるのもな しらべぇスレに書き込むのもなんだが、年越しそばはきちんとまともな日本そば食べたいわ
毎日ラーメン食っても構わんほどのラーメン好きだが、習慣だからな 年越し蕎麦なんて蕎麦屋の陰謀だもんな
チョコ、ケーキ、フライドチキン、恵方巻き、etc
どうやらラーメンも同じようだ >>246
どん兵衛はダブル出汁のCM以降は下手くそになったな
CMとして暗すぎだったしCMで「買ってくれ」なんて言うのは最悪
アパートで次々に部屋が出るのも面白くもなければほのぼのともしない >>237
俺も同じ
もちは食ったけど年中食ってるから正月だからというわけではない
ラーメンも食ったけどソバだから意図せず年越しそばということになる 愚かなり無識なチョッパリ
どん兵衛の起源は韓国
その歴史は半万年 >>238
福袋なんて売れ残りのゴミにカネ出す人の気が知れん
あれは売り手にとっての在庫処分「福袋」だ
福袋を出す店に勤めてたことがある人は、他所でも福袋なんて絶対に買わない
辛ラーメンなんて「福」から遠いし、入れた人の悪意しか感じないだろ？
自業自得だから、同情の余地無し >>3
中華そば＝とりガラ・しょうゆ味のイメージ
トンコツや味噌をラーメンでなく中華そばと呼ぶと
「なんか違う・・」とモヤモヤする。 年越しそば食べずにラーメン食べることはあったが代用のつもりはなかった ラーメンは何というか年越しの風情が無いね
気分の問題ではあるが 割とラーメン人気の地元なんで有名店は食べ納め的に年末混む
年始も食べ初め的に混む 江戸時代にラーメンがあったら年越しラーメン食ってたと思うんだよな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
