ネギを長持ちさせるには
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畑からプランターに移しておいて必要な時だけ抜いてくる あの辛味がいいんじゃないか
保存するなら塩にでも漬け込んどけ 乾燥させたらもはや長持ちというか別のものになってしまうのでは? きざんでキッチンペーパーニ包んで
容器に入れとけばまぁまぁ日持ちするけどな
ペーパーは湿ってきたら交換な ジップロックに水をいれて、刻んだネギを入れる
水に浸るくらいの量
冷蔵庫で一週間は持つから スガシカオにあげるとラーメンにいっぱい乗せるのでよい 切り口そのままでも棒のまま新聞紙にくるんで涼しいところにおけば、冬はけっこうもつよ 酸化したネギって殺人的に臭いよな
立ち食いそばに特に多い 輪切りにして凍らせてるんだけど
くっついて固まってしまう ネギを気持ちよくさせるには、に空目した
疲れてんのかな 乾燥が良いの?
ウチは千切りにしてタッパに入れて冷凍してるわ
ネギより三つ葉を長持ちさせるコツ教えて欲しい 根っこ部分を切ってしまうと痛みが早いから
上のほうから切って使う。 ピラミッドパワーで試すかな
昔牛乳を入れといたらヨーグルトになったし 洗って15cmくらいに切って軽く濡らしたキッチンペーパー巻いてるけど2週間くらいしても青いとこさえシャキッとしてるぞ。 それなら最初から刻んだネギを買って冷凍庫に入れとけよ 水溶性ビタミンを知らない人はコロナに感染して死んで欲しい 乾燥させると香りや揮発成分が戻ってこない
刻みネギ冷凍も時間経過で乾燥が進む プラズマクラスター冷蔵庫の強消臭ボタンを入れて野菜室に入れるだけ。オゾン効果で長持ちする。 乾燥ネギを作るってのと
日持ちさせるってのは違うんじゃないかな スガシカオのアナルに植えると程よい湿り気と栄養で長持ちする 2〜3日もかかるならその間に食えよ
鍋やチャーハンに使えばあっという間だろ >>63
それやると花が咲いてネギ坊主ができちゃう 当座使う分以外は刻んでジップロックに入れて冷凍する。 >>5
普通に1週間はもつよな。
傷んだらそとがわの皮をむいて使えばいいし。 >>67
ネギは傷んできたら角煮に使ってたな。チャーハンに使うネギは新鮮なものがよくて、油にとおす程度に火をいれると食間も風味も向上するぞ。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています