「こども食堂」で配られた弁当で子どもなど60人が食中毒
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東京・三鷹市にある「こども食堂」で配られた弁当から食中毒が発生し、子どもなど60人が、下痢や腹痛などの
症状を訴えた。
保健所が調査したところ、5月17日に、三鷹市内の飲食店が「こども食堂」に提供した弁当のおかずから、食中毒
を引き起こす「ウエルシュ菌」が検出されたという。
菌が検出されたおかずは、提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され、温度管理が不十分で菌
が繁殖し、食中毒を引き起こしたとみられている。
https://www.fnn.jp/articles/-/46087 わたしが学会員と関わり合いたくない理由は、あいつらの正体は昔の津波災害で死んだ漁民の怨霊だからです
泣きっ面に蜂。お断りします >>388
じゃ、材料や調理機器が汚染されていた、しかも数十人が発病するほどの汚染だったと言うことですね〜♪
あれ、ひょっとして営業停止でお暇なお店の方ですかあ? >>389
わけの分からん絡み方する前に >>1 をちゃんと読んでみなよ。
> 提供される2日前に調理されたあと、常温で長時間保存され 二日常温放置…、家で適当に料理作る以前の酷い問題でもある >>3
そうだね。
自分が食うもんじゃないのだからしっかりして欲しい。 この犠牲のおかげで子供食堂に1つのノウハウが蓄積した
・調理した食材は条音で2日間放置すると食中毒になる
きっと失敗から学ぶスタイルなんだろう だいたい子供を食べさせるのは親の義務だろ
どんなに忙しくてもそこは手を抜く所じゃないよ
ウチ毎日休校の間弁当作ってるわ >>382
笑っていいんじゃねえかなもう 酷すぎるわ 料理のプロとか普通の感覚持ってる主婦が参加してないってことだよな
恐ろしい >>398
世の中には親になっちゃいけないやつが五万といる
そんなのでも子供は作れてしまうからな >>398
そこをどーこー言ってもしゃーないだろが
アホか >>402
普通の感覚の主婦がやるから食中毒起きるのよ
おかんが朝に作ったチャーハンをラップに包んでテーブルの上に置いたままにして
子供の昼飯にしたりしてるだろ
ああいうので食中毒は起きるのよ 人様にあげる物を常温で2日放置とか脳に障害あるとしか >>406
常温で2日放置したと解釈するのも脳に問題があるな >>293
何時間以上食べるまでにかかる場合は保存料添加とかじゃない? >>409
そういうルールが実際あるとすればだが
それは弁当(屋)のノウハウだな スーパーでも弁当常温でおいてあるけどあれは大丈夫なんか 安易に始めたテイクアウト弁当によって
あちこちで食中毒が発生すると予想 こども食堂は共産党や左翼の貧困家庭洗脳施設だからな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています