異色のサメバーガーが好評
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那覇市港町の「海産物えんがん」は市沿岸漁業協同組合の直営店だ。テークアウト用のメニューは新鮮な魚介類が手頃な値段で味わえる。
ワンコイン（５００円）の丼のほか、異色のサメバーガー（３５０円）も好評だ。
サメバーガーは過去に「おきなわ花と食のフェスティバル」で出品し、好評を博した。肝油がよく利用されるアイザメの身をフライにしている。
同漁協の仲里司参事が「ふっくらしていて歯が弱い方でも食べられる。臭みもない」と語る“イチ押し”商品だ。
ワンコインの丼はヤコウガイの炊き込みご飯、ソデイカの唐揚げをイカ墨ご飯に載せた「イカ三昧贅沢（ざんまいぜいたく）めし」、漬けマグロちらしずしの３種類。仲里参事は「利益を度外視して丼勘定で作っている」と笑う。
テークアウト用に開発した商品だけでなく、通常のメニューもテークアウトできる。電話予約がおすすめ。
所在地は那覇市港町３の１の１７。５月の営業時間は午前１１時から午後６時まで。６月から延長する可能性もある。
https://ryukyushimpo.jp/news/entry-1127008.html
サメバーガーとイラブチャーの唐揚げを持つ「海産物えんがん」の山川薫店長（右）と店員の南大輔さん
https://030b46df30379e0bf930783bea7c8649.cdnext.stream.ne.jp/archives/002/202005/85bc02aeef7b6c8cd2c57fba72deeea0.jpg 就職氷河期世代だけど、アメトークの「こち亀芸人」見てたら
全く同じ歳の両津勘吉のボーナスが82万とか出てきて萎えてしまった
俺(大卒)は底辺会社員で、一生寸志の50万なのに
30代の高卒がボーナス82万貰える人生
描き方的にはこれが"庶民感覚"だった時代
かたや大卒で就職氷河期が直撃し、
奨学金返済に苦しみ続け
年収500万すら超えられない
フィクションに病んでる・・。
自分のどうしようもない糞みたいな人生に、病んでる… これがほんとの、サメても美味しいサメバーガー、なんつってｗ フィレオフィッシュバーガーはシイラだろ
正体を知っている俺は食べないよ サメバーガーは小笠原諸島の父島で食べたわ
臭み無くて白身のフライみたいで何も面白く無かった >>12
新鮮なら臭くは無い
タンパクで身も柔らかいからうまい かまぼこにすれば良いんじゃない？ かまぼこバーガーとか売れそう。 >>15
シイラうまいぞ
あっさりとしたタラみたいな感じ >>15
シイラとかナイルパーチとか最高に美味いやん 一時期ハンバーガーの肉にネズミやミミズが使われていたという都市伝説>>15は本気で信じてそう
オカルトキチガイ サメとかエイは馴染が薄いがうまいぞ
カレイを濃くした様な味で
特に食欲不振で死にかけた猫を復活させる切り札
ｳﾐｬｲｳﾐｬｲ言いながら貪り食ってくれる >>15
こういうの一応マクナルに通報するようにしてる
ファストフードとは言え「〇〇だから食べないよ」
なんて断定的に喧伝するのは卑怯だからな >>30
古くならなきゃ大丈夫
つか、臭う様なモンは時間が経ちすぎ 敬遠されてるが食べてみると意外に美味いもの
クジラ肉
豚足
海ぶどう
つくし >>23
アラスカ産スケソウダラなんだ
シイラではねーよって思ってたけどパンガシウスだと思ってたわ 日本の給食の7割はナイルパーチ
こらは>>15みたいなガセではなく本当 >>35
やだよクジラなんて
あんな固い竜田揚げなんて二度と食いたくない >>41
こんな毛深い魚がいるのか
なんていう魚？ バーガーはビーフ100%のパテをバンズで挟んだものという定義があるだろ
サメサンドにするべき >>45
ああいいな良い肉だと馬刺しより好きだわ一杯やりたくなったわ >>48
まずまずのお味。
値段忘れたが高かった。 >>49
欲しいと思った時に売ってないんだよなクジラ肉w
食う気ない時はよく見るんだがw サメと言えば…の栃木県民から言わせてもらうと、どう調理してもイマイチな食材
フライは衣とソースが美味いだけとしか思えん ウチの田舎の静岡じゃサメは喰わないがイルカは喰う
今でもスーパーにイルカの切り身売ってる >>59
アンモニア臭の好きな変態も居るみたいだし >>60
うんまぁ別に…って感じだよな
そんな特徴がある味でも食感でもないし、出てくりゃ食うけど食いたいってモンでもないみたいな 個人的におススメなのがアオダイショウ
これ焼いて食ったけど鶏肉っぽいのにジューシーさが満点でめちゃくちゃ美味かった ハンマーヘッドシャークは進化の荘厳さを感じられる造形をしてるな shake shackをなぜかサメバーガーだと勘違いしてたわ 鳥取旅行したとき水木しげるロードでサメフライ食ったわ
普通に旨かった 異臭の○○バーガー
サメの駄洒落スレになるのか
バーガースレになるのか果たして 実はサメって9割は借りてきたネコみたいに大人しい生き物なんだよな
サメ＝凶暴って思ってる人が多すぎでビビった 昔から安く出回ってたよね
見た目は悪いから不人気だけど、骨が無いから可食部が多い
水分多いから揚げ物にもすり身にも向かない
味は悪くないんだが ネコザメうまいぞ
たまたま引っかかって食ったら衝撃を受けた えらくアンモニア臭いというのはエイの方だったかな？
どちらにしろ食べづらい印象がつよかったが。 >>80
エイはエイで旨いけどな
かすべだっけかな？切り身で売ってて唐揚げや天ぷらにすると旨い お前ら食わず嫌いせずにエイとかマンタ食ってみろ
マジで美味いぞ
今年はマンボウ食う予定
寄生虫多いから生は難しそうだが ウニって勝手に取ったらムショ行きなんだよな
30年前くらいおじいちゃんがよく取ってきて振舞ってくれたが免許持ってたか不明
うに食いてぇ >>82
軟骨コリコリ美味いよな
煮付けもおすすめ >>77
でもトラの9割は大人しくて可愛いんですよって言われてもやっぱり怖かったりするじゃん？ >>88
実際トラはどれだけ大人しいか知る術がないから仕方ない
サメは違う お前らもっとさ、こんなん食ったけど美味かったぞって話し聞かせてよ
個人的にはナマコ ザリガニは美味かったな
可食部少なかったから素揚げして丸ごと食ったが セミも唐揚げにすると美味いよ
アブラゼミは臭みが多い
オススメはミンミンゼミ
ツクツクは苦味が半端ないからやめておけ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
