パスタ1500円はOKでラーメンはダメなのはおかしい
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>>13
そのあとホテル2時間で連絡ないパターンかな ラーメンのスープなんて味覇でも鶏ガラでもチョチョイだろ
金かかってるなんて思えないな >>176
いつも食べてるローソンのペペロンチーノのベーコンが改悪され過ぎてブチキレたわ 外国の物は高くてもしょうがない
という、古い昭和の日本人の潜在意識 >>474
とは言ってもスープに金かかってる根拠は言えないのであった
ボロ儲けできるもんね ラーメンは昔から国民食だったから財布痛めない程度の価格な認識
パスタは洋食が広まった後の文化だから敷居が高く感じる >>176
コンビニのおにぎりはくっそ不味いのに何言ってんだコイツ >>477
日用品や食料も含めて
日本より物価安い先進国ってそんなになくね? >>475
そりゃ埼玉が食ってる残飯とSoftbankの食べてるラーメンは別のものだからお前にはわからない >>470
テロマエの作者もグルメ本出してるけど日本のパスタの高さに驚いてたな パスタってコース料理の中でスープかどっちか選べって物だから
単品で売っているのってイタリアのマクドか観光客相手の店ぐらい パスタ屋は席代込みみたいなもんだからなあ
食事をしに行くのがパスタ屋で飯を腹に入れにいくのがラーメン屋 炭水化物の摂りすぎだろ
パンのおかずに麺とか、デブまっしぐら ユリコタイガーも日本のピザとパスタのぼったくり価格に驚いてたな そこで気が付かなきゃ、ラーメン屋やめて
パスタの店にしようと。 >>258
舌、病院で診てもらった方がいいよ。
あ、コロナで味覚やられた? なんの話し?
値段が高い店なら高いでしょ
まずいならリピーターにならにいし潰れるだけ
ラーメン屋なんて潰れる為に開店するようなものだからな >>491
どちらかと言えば、コロナで頭やられてるのはお前の方だと思うが…
こんな小さな事でイライラしすぎ パスタはペペロンチーノが美味い店じゃないと認めない 近所のチェーン店はこれで1000円
https://i.imgur.com/28EzUqR.jpg
これ以外にご飯とあら汁食べ放題 パスタ屋は場所を提供するけどラーメンは食べ終わったらすぐに出ないといけないよね 麺類に1500円とか無いわ
バカは有り難がって食うんだろうけど だってラーメン屋は料理人では無いし、職人なら1000円以下だろ >>324
あいつら腕組みするの好きだよな(´・ω・`) 料理出来ない馬鹿マンコがありがたがって食うだけだろ
ドウでも良いよ 男の尊厳殺しますように
ビールを便所に流しますように ラーメンはとんでもなく美味いのが出てくることあるけど
パスタは想像を超えない、むしろガッカリしかない 2000円以上出せばとんでもなく美味いパスタ出てくる店もある >>161
お前が色々と買っているモノの原価も安いモノは安いぞ
売上から人件費とか電気代とか家賃とか
色々と引かれていくわけだし
それ考えたら安いもんだろ >>507
めっちゃデカい皿で運んで来るのが見えてワクワクしていたのに
真ん中の小さい窪みにこじんまり納まったパスタを見た時のガッカリ感
あれで足りるヤツいるのか >>427
余った袋麺のつけ麺のスープには
パスタが太麺みたいで合うよ。 1500円のラーメンは安い素材で美味いものを作る実力がないんだろうなって思えてしまう ずっと思ってた。
パスタなんか保存きくやっすい乾麺茹でて適当に炒めて出すだけで1000円超え。
ラーメンなんて豚骨鶏ガラ何時間も煮て賞味期限二日程度の工場から取り寄せた麺を出して800円で高いと言われる。
作ってみると割が合わない。
パスタはボッタクリ。サイゼリアの400円が訂正価格。
ラーメンは1000円でいいよ。業務用スープのチェーンがいい目見てる。 今は市販のパスタソースも美味しくなったからなあ
めったに店で食べなくなった
たまにお気に入りの店ぐらいは利用したい気もするが >>513
パスタ食べるのに脂ぎった厨房と狭いカウンターだけの店で食べるとかないからなあ
それなりのインテリアとカトラリー揃えたりふいんき代もあるんじゃないか 要するにマンさんが巻き上げられてるんだが
お洒落な内装環境整備と相殺という面もある
きたねーラーメン屋のようにはいかない >>161
これ利益出てないと思うぞ
材料費だけやん >>161
これ利益出てないと思うぞ
材料費だけやん 店での専有スペースと平均滞在時間がぜんぜん違うだろ
ゆったりしたテーブル席で食後にコーヒー飲んで過ごせるなら2000円くらい取っても自然だろうがラーメン店には需要もないんだろうw ラーメンもスープが主役でスープに合う麺とか言ってるからメインであるはずの麺が途中から飽きてくるんだよ
麺が主役!スープは麺が美味しくなるようなのでいいじゃねえか >>516
パスタは回転率が悪い
需要がラーメンほどないからそれくらい取らないと割が合わない
ラーメンに関してだと競合店が多いってのもあると思う
それと文化的なものもあるかな
海外だとラーメンが2000円くらいだって言うよな
だけどパスタの方が安いだろ >>520
そんなこと言っても働いたことがないor底辺仕事しかしていない原価厨には理解できんよ >>1
まだ税抜表示している事に
悪意を感じる
税抜のみ表示している店には行かない >>522
缶コーヒーの原価とか酷いらしいな
飲料自体は1桁円でほとんどが容器と輸送代 >>526
缶コーヒーは豆が意外と高いらしい
だから小さいのと大きいのがあるだろ
あれは豆の値段の違い
コカ・コーラは中身は数円らしいな
それと意外と掛かるのが自動販売機のリース代と
電気代な
うちでも自動販売機置いてたけど赤字だったぞ イタリアじゃお通しみたいなもんだってな・・・その後にメインディッシュで肉食うんだよ >>528
秋田だと自販機置いても赤字だろうな
(笑) 茹で置きパスタ店と注文茹での店じゃ
麺の食感違うし店のコストも違うからな。
客の回転率違うから値段に差も出る。 店で出すレベル同士で比べると普通ラーメンの方が金かかってるよな >>534
まあ場所によりけりだけどな
自動販売機とか新型とか80万くらいだろ
そのローン組まされた上に月々の電気代が8000円くらい
ルートマンが勝手に満タンに突っ込んで現金で支払い
本当にバカバカしい
んで自販機の支払いが終わりそうになったら今度は
ルートマンが営業に来てまた新しい自販機買えって 冷静に原価考えると確かにその通りだな
オシャレさに騙されてたのか? >>161
これ、かなり原価率高いな。
よっぽど回転率高い店じゃないと利益でなくて潰れるパターン ラーメンは下地となるスープを共通化させることで、値段を下げられる
パスタはそれができない。 パスタ屋とラーメン屋の数が違いすぎる
アホがすぐラーメン屋とか居酒屋やるからとれないんだよ
儲けたきゃ違う事やれや ゆっくり食べられる空間を提供し、おしゃれに飾ることで単価を上げるという手はある
立ち食いでとっとと回転みたいなので、高価は値段設定おかしくねという風潮 日本版ラーメンって大して歴史も無いだろ
B級風情がパスタ様に楯突くとか狂ってるのか 逆に言えば、「カルボナーラ専門店」くらいでないと、価格面では勝負にならない
メニュー数が増えれば増えるほどに不利になっていく、それがパスタ。 女の集まる店はコスパ悪く何でも高くなる
回転しない食べない飲まないで喋ってるだけやから
嫌なら行くな ナポリタンは880円と相場は決まっている
麺屋はイキり野郎が多くてやれやれだわ そういえばサイゼリア辺りがパスタのファーストフード店とかやってなかったか?
あれどうなったんだろ でも昼にパスタ食べにいこうか?なんてならないな。
月1ならいいが、週1、週2で頻繁にパスタはない。 お洒落税だよ
ラーメンはおっさんが食べるから見た目なんて気にしてない
パスタはまんさんが食べるからお皿からお店からお洒落にする 席代だ
多くのパスタ屋はゆったりと食事をできる広いテーブルだが
ラーメン屋は狭いカウンターで内装も汚いことが多い 狭いカウンターで食い終わったら、すぐ帰れスタイルなのに
1000円超えたら えーってなるわ ラーメンは回転率高いからな。
パスタは回転率は低い。 鎌倉パスタの量の少なさにびっくりしたあれはぼったくりってレベルじゃないよ3口食べれば粗方なくなるよマジで >>161
こんな良心的な原価で信頼出来ないとかw
君は家から出ない方がいいぞwww >>550
でも、いつもの喫茶店でナポリタンはあるのよね
まぁナポリタンしか無いんだが >>161
一般的な外食の原価って3割強がいいとこだよ ラーメンがパスタほど価格を上げられない、きちんとした理由はある。
ラーメンはその原価の半分近くをスープが占めるのに
客はそのスープをほとんど残す。
つまり、払った金を半分食わずに捨ててる現実。
価格満足度が低くて当然であり、どうにもならない。 >>513
炒めるとか
滅多なことを言うもんじゃない
パスタ警察に捕まるぞ! なんでパスタと比べたいの?
3000円のアイスバインと比べたら? >>343
下関だけど大丸の地下にあるよ
専門店というか名物メニューが焼きうどん 欧州では逆だよね
パスタ激安ラーメン激高
だから日本ではこれが正常 まあパスタは家で作るもんだからね
日本の牛飯、アメリカのピザは薄利多売だから安い
ロシアの潰れた松屋は牛飯並盛り1000円だからな パスタのほうが金かかってなさそうだけどオシャンティだから数千円もありえるんだよね
ラーメンは大衆向けだからどうしても安価でないと叩かれる傾向にある、原価考えたらきついと思うわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています