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かんぴょうって栃木名産だろ？海苔巻きにかかせないよな。
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0002ダルナビルエタノール(京都府) [US]
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2020/03/11(水) 17:55:20.31ID:jd3cmHqr0
な、秋田だろ
0003ガンシクロビル(SB-Android) [JP]
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2020/03/11(水) 17:55:49.36ID:tMX8zGgY0
ニュー速にかんぴょうスレの需要あるの？
0005ソリブジン(奈良県) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/11(水) 17:56:04.64ID:CBDZY7N90
切り干し大根でも味変わらなくね？
0007リトナビル(群馬県) [US]
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2020/03/11(水) 17:57:43.66ID:IBpHnx3l0
言うほど欠かせないか？
0009ラニナミビルオクタン酸エステル(茸) [US]
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2020/03/11(水) 18:00:01.30ID:xGb0dvmJ0
本当に上手に作ったかんぴょう巻きは信じられないくらい美味い
一般のは超劣化品だったってわかるくらい
0011バロキサビルマルボキシル(ジパング) [CN]
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2020/03/11(水) 18:01:27.47ID:Z0tg+stM0
初めて入る寿司屋ではまず干瓢巻から注文する
次はかっぱ巻き

それだけ食べて次回はお金がある時にちゃんと食べたいと言って帰ると粋
0016ロピナビル(東京都) [US]
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2020/03/11(水) 18:09:39.28ID:dzMRPlYI0
甘辛く煮付けないと味がなくて気持ち悪いよね
節分に買った干瓢がたくさん残っているんだけど
巻き寿司以外に使い道はない？
0017メシル酸ネルフィナビル(ジパング) [US]
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2020/03/11(水) 18:09:41.66ID:0djM3TRJ0
壬生か
子供もちには良い町だよ
0018ガンシクロビル(東京都) [US]
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2020/03/11(水) 18:10:19.66ID:F+fNkI+x0
>>9
ババア黙っとれ
0022ホスカルネット(暗号化された島) [US]
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2020/03/11(水) 18:14:23.33ID:jgzyPeIRO
>>8
残念な事に……
美味しいかんぴょう巻きを出す店が
なかなか無いですからね
0025テノホビル(茸) [US]
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2020/03/11(水) 18:16:24.26ID:UNcasRSp0
鉄火とかカッパには不必要ですけどね
だから、海苔巻きに欠かせないは正しくない
韓国人はどうだか知らんが
0026リトナビル(茸) [JP]
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2020/03/11(水) 18:20:31.01ID:yb2X29mS0
地元じゃ、醤油ベースでかんぴょうととき卵の汁にして食ったな。
0027ガンシクロビル(茸) [AU]
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2020/03/11(水) 18:22:18.99ID:P6sWRiPg0
無くなっても困らない食べ物のスタメン入り確実だろ
0029ビクテグラビルナトリウム(大阪府) [BR]
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2020/03/11(水) 18:25:48.38ID:cX2JUK130
ここ最近かんぴょうから椎茸が使われ出して巻きは食わなくなったな
節分の時だけ寿司屋で一本買う
0031ダサブビル(茸) [US]
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2020/03/11(水) 18:28:10.33ID:gnc2qVd10
>>16
油揚げに餅入れて餅巾着とかの口を綴じるのに干瓢で縛ったり、甘辛く煮て卵とじ
0032アタザナビル(東京都) [CN]
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2020/03/11(水) 18:28:59.71ID:jqUFQ7AS0
巧妙な助六スレ
0034イスラトラビル(茨城県) [FR]
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2020/03/11(水) 18:35:06.28ID:zIDwO4Bh0
かんぴょうは昔は庭で干して自作したり、今でも近所の農家から貰うから
甘く煮て刻んで酢飯にガリと大葉とごまと混ぜて食ったり、味噌汁の具とかにするけど
二流化硫黄を中和するためにまず塩揉みしないといけないのが面倒臭い。
0038アメナメビル(東京都) [DE]
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2020/03/11(水) 18:45:43.25ID:VQt1r7580
かんぴょうは腹が減っても食べたいと思わない。食べれない訳じゃない。
0040オムビタスビル(コロン諸島) [JP]
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2020/03/11(水) 18:47:54.96ID:OIds8x9GO
かんぴょう巻き大好き
0043エトラビリン(東京都) [US]
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2020/03/11(水) 18:59:43.32ID:EknD8tdU0
>>18
寿司屋で食えない貧乏人www
0046ダサブビル(大阪府) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/11(水) 19:14:39.89ID:C6kQ5yeD0
かっぱ巻きで良いです
0048マラビロク(三重県) [MX]
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2020/03/11(水) 19:21:30.33ID:ZEuaxFPC0
外見はスイカに近いのに、残念な味。
0049レテルモビル(ジパング) [US]
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2020/03/11(水) 19:22:41.23ID:QP9jPk9U0
肉キャベツ巻を縛るヤツ
0051プロストラチン(長崎県) [US]
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2020/03/11(水) 19:27:25.19ID:gEgAAKZj0
>>47
正直これ
0054ホスフェニトインナトリウム(東京都) [US]
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2020/03/11(水) 19:31:10.75ID:1HjFYPUK0
干瓢、好きだぞ
0062アシクロビル(京都府) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/11(水) 20:16:36.92ID:+hJ+J4xK0
>>8
東京に行った時お土産で頂いたかんぴょう巻はクソ美味かったな
こっちで美味いとされる店に何件か行ってみたけど何か違う
0065ファビピラビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/11(水) 20:36:53.66ID:vQXWrfUH0
音やんって寿司漫画でかんぴょう巻きの切る長さによって美味さが変わるって話があったけど、かんぴょうとシャリのバランスって事なのかな？
0067ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) [IN]
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2020/03/11(水) 20:45:12.36ID:bOcaAQ9q0
カンピョウってほぼ砂糖醤油の味だよね
0068ラミブジン(茸) [DE]
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2020/03/11(水) 20:47:09.45ID:oDgzgvwN0
>>18
頭の中も回転してそう
0069プロストラチン(東京都) [DE]
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2020/03/11(水) 20:50:33.89ID:DmEYeOxK0
いつの間にやら
干瓢や蓮根や蒟蒻か大好きになっておっさん化
食卓に野菜のお煮しめが無いとなんかガッカリ
0071アバカビル(大阪府) [US]
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2020/03/11(水) 20:52:10.84ID:7U8KFOR60
ユン・ピョウていたよね
0073ラミブジン(東京都) [CA]
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2020/03/11(水) 20:59:07.08ID:2uKrlrG00
ふにゃふにゃだから巻くのがむずかしい
0074ビクテグラビルナトリウム(栃木県) [DE]
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2020/03/11(水) 21:01:03.67ID:WgiO3giF0
>>45
最近じゃ近所でも作ってるところ見ないな
市場にある9割は中国産なんじゃない？
0076アバカビル(コロン諸島) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/11(水) 21:05:49.95ID:4JLt0ExVO
前に面白ビデオの番組で電動でかんぴょう野の実を高速でくるくる回して削るのやってて、機械の軸が壊れて実がごろんごろん転がってったのが笑えた。
0077ペラミビル(家) [CA]
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2020/03/11(水) 21:09:54.32ID:lCLN//Ny0
美味いよな
カッパ巻きとか食べてる奴は騙されてるよ
0079エンテカビル(家) [CN]
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2020/03/11(水) 21:35:59.87ID:NUIQ2ri50
かんぴょう巻きにわさび入れて巻いたやつ、鉄砲巻きっていうんだが寿司屋で必ず頼む
巻きたての海苔の香ばしさもあって酒に合うんだよな
0080オムビタスビル(埼玉県) [US]
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2020/03/11(水) 22:39:31.99ID:1u18d8sA0
小学生の頃、夏休みになると両親共働きだったから、1週間くらい栃木の山奥の親戚の家に、疎開させられるんだよ。
朝4時に起こされて、カンピョウの収穫。帰ってきてから剥いたカンピョウの干し作業。夕方終わって、
一日中こき使われた後の、近所の小川へ投網釣り。
晩飯は、自分で取ったナマズやウナギの天ぷら。

昭和40年台の思い出。。
0081ラニナミビルオクタン酸エステル(東京都) [JP]
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2020/03/11(水) 23:29:30.70ID:pAEtl6sy0
>>16
もしも早煮昆布と缶詰大豆があれば、こんぶは水にさっと潜らせたのを短い方に1cm幅で切って、干瓢も1cmくらいに切って、鍋に大豆も入れて甘辛く煮ると美味しいよ。

あと早煮昆布とさんまの蒲焼き缶あれば昆布巻が簡単に作れる。
0082レムデシビル(東京都) [HU]
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2020/03/11(水) 23:34:37.77ID:VK/z6Awm0
爺ちゃんがふくべを剥いた後のかんぴょう干しを手伝い、それが終わった午後3時に
ばあちゃんが切ってくれたスイカを姉弟揃って齧った思い出
0084アバカビル(西日本) [US]
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2020/03/12(木) 01:15:23.83ID:hABt6kjH0
フードプロセッサーで粉末状にして、小麦粉・塩と練り合わせて打ち延ばし麺状にしたら、風通しの良い陰干しで一週間
0087リトナビル(東京都) [ﾆﾀﾞ]
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2020/03/12(木) 07:01:18.91ID:ttxQe0k/0
かんぴょう嫌い。
いや普通に食えるけど、かんぴょうを食べる気にならない。
特にうまいわけじゃ無いし。
0090メシル酸ネルフィナビル(三重県) [MX]
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2020/03/13(金) 20:24:29.15ID:DI2Cvimd0
ニラの生産が日本一と習ったが、中国産に変わったのかな
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