かんぴょうって栃木名産だろ？海苔巻きにかかせないよな。

ジドブジン(秋田県) **[CN]** · 2020/03/11(水) 17:53:50.16

意外と知らない…【かんぴょう】って何からできてる？
https://article.yahoo.co.jp/detail/1bed20c6e270c94ff317614fb128be334d53b84e

オムビタスビル(コロン諸島) **[JP]** · 2020/03/11(水) 18:47:54.96

かんぴょう巻き大好き

ファビピラビル(SB-Android) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 18:51:25.67

群馬だと思ってたわ

アタザナビル(茸) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 18:58:31.77

>>9
自分で作ると結構美味しくできる
あまり煮込まないで歯ごたえを残すのがポイント

エトラビリン(東京都) **[US]** · 2020/03/11(水) 18:59:43.32

>>18
寿司屋で食えない貧乏人www

アデホビル(群馬県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 19:02:24.01

将太の寿司のかんぴょうエピソードは珍しくいい話

ミルテホシン(公衆電話) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:05:30.23

栃木でひとくくりにすんな
下野だけだろ

ダサブビル(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 19:14:39.89

かっぱ巻きで良いです

アタザナビル(北陸地方) **[SA]** · 2020/03/11(水) 19:16:51.48

かっぱ巻き>鉄火巻き>お新香巻き>>>>>>>>かんぴょう巻き

マラビロク(三重県) **[MX]** · 2020/03/11(水) 19:21:30.33

外見はスイカに近いのに、残念な味。

レテルモビル(ジパング) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:22:41.23

肉キャベツ巻を縛るヤツ

コビシスタット(奈良県) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:27:00.31

こんなのどこでも作ってんじゃないの？

愛媛の田舎でじいちゃんが作ってたぞ

プロストラチン(長崎県) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:27:25.19

>>47
正直これ

オムビタスビル(関西地方) **[DE]** · 2020/03/11(水) 19:28:30.15

いらない、本当にいらない、邪魔でしかない
節分で太巻き食べたけど、かんぴょう即除けたわ

レムデシビル(悠久の苑) **[DE]** · 2020/03/11(水) 19:30:47.25

干瓢巻き食いたくなってきたわ
サビ多めで

ホスフェニトインナトリウム(東京都) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:31:10.75

干瓢、好きだぞ

ピマリシン(コロン諸島) **[FR]** · 2020/03/11(水) 19:32:08.35

かんぴょう剥きの怖さは異常

エンテカビル(鹿児島県) **[TH]** · 2020/03/11(水) 19:37:23.15

>>8
干瓢巻とか頼まねぇし…

エンテカビル(鹿児島県) **[TH]** · 2020/03/11(水) 19:38:48.95

>>47
お新香巻は初めて聞いた

テラプレビル(神奈川県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 19:39:10.11

>>9
だよな
水で戻さないで
そのまま煮るのがポイント

プロストラチン(東京都) **[US]** · 2020/03/11(水) 19:39:34.86

>>22
ちゃんと仕事してるとこはこういうとこで感動させてくれるよねー

エンテカビル(鹿児島県) **[TH]** · 2020/03/11(水) 19:41:23.86

>>57
すまん自己解決したわお新香巻ってタクアンのやつか…

エルビテグラビル(神奈川県) **[IL]** · 2020/03/11(水) 19:47:01.28

無漂白を買おう！

アシクロビル(京都府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 20:16:36.92

>>8
東京に行った時お土産で頂いたかんぴょう巻はクソ美味かったな
こっちで美味いとされる店に何件か行ってみたけど何か違う

ガンシクロビル(家) **[GB]** · 2020/03/11(水) 20:26:00.89

>>4
夕顔

かーちゃんの煮てくれた干瓢は醤油でドス黒くなってたな

ダサブビル(東京都) **[US]** · 2020/03/11(水) 20:32:31.30

カンピョウしか名物ないしな

ファビピラビル(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 20:36:53.66

音やんって寿司漫画でかんぴょう巻きの切る長さによって美味さが変わるって話があったけど、かんぴょうとシャリのバランスって事なのかな？

ラミブジン(ジパング) **[CN]** · 2020/03/11(水) 20:43:37.65

ユンピョウはどこの名産ですか

ビクテグラビルナトリウム(埼玉県) **[IN]** · 2020/03/11(水) 20:45:12.36

カンピョウってほぼ砂糖醤油の味だよね

ラミブジン(茸) **[DE]** · 2020/03/11(水) 20:47:09.45

>>18
頭の中も回転してそう

プロストラチン(東京都) **[DE]** · 2020/03/11(水) 20:50:33.89

いつの間にやら
干瓢や蓮根や蒟蒻か大好きになっておっさん化
食卓に野菜のお煮しめが無いとなんかガッカリ

イノシンプラノベクス(石川県) **[US]** · 2020/03/11(水) 20:50:50.88

>>66
本場は香港だな

アバカビル(大阪府) **[US]** · 2020/03/11(水) 20:52:10.84

ユン・ピョウていたよね

アマンタジン(徳島県) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 20:54:18.15

他ので代用出来そうだが需要ないか

ラミブジン(東京都) **[CA]** · 2020/03/11(水) 20:59:07.08

ふにゃふにゃだから巻くのがむずかしい

ビクテグラビルナトリウム(栃木県) **[DE]** · 2020/03/11(水) 21:01:03.67

>>45
最近じゃ近所でも作ってるところ見ないな
市場にある9割は中国産なんじゃない？

プロストラチン(愛知県) **[US]** · 2020/03/11(水) 21:02:15.16

>>11
金払えよ

アバカビル(コロン諸島) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 21:05:49.95

前に面白ビデオの番組で電動でかんぴょう野の実を高速でくるくる回して削るのやってて、機械の軸が壊れて実がごろんごろん転がってったのが笑えた。

ペラミビル(家) **[CA]** · 2020/03/11(水) 21:09:54.32

美味いよな
カッパ巻きとか食べてる奴は騙されてるよ

イドクスウリジン(大阪府) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/11(水) 21:24:25.17

巻きずし以外で使いみちないがな

エンテカビル(家) **[CN]** · 2020/03/11(水) 21:35:59.87

かんぴょう巻きにわさび入れて巻いたやつ、鉄砲巻きっていうんだが寿司屋で必ず頼む
巻きたての海苔の香ばしさもあって酒に合うんだよな

オムビタスビル(埼玉県) **[US]** · 2020/03/11(水) 22:39:31.99

小学生の頃、夏休みになると両親共働きだったから、1週間くらい栃木の山奥の親戚の家に、疎開させられるんだよ。
朝4時に起こされて、カンピョウの収穫。帰ってきてから剥いたカンピョウの干し作業。夕方終わって、
一日中こき使われた後の、近所の小川へ投網釣り。
晩飯は、自分で取ったナマズやウナギの天ぷら。

昭和40年台の思い出。。

2020/03/11(水) 23:29:30.70

>>16
もしも早煮昆布と缶詰大豆があれば、こんぶは水にさっと潜らせたのを短い方に1cm幅で切って、干瓢も1cmくらいに切って、鍋に大豆も入れて甘辛く煮ると美味しいよ。

あと早煮昆布とさんまの蒲焼き缶あれば昆布巻が簡単に作れる。

レムデシビル(東京都) **[HU]** · 2020/03/11(水) 23:34:37.77

爺ちゃんがふくべを剥いた後のかんぴょう干しを手伝い、それが終わった午後3時に
ばあちゃんが切ってくれたスイカを姉弟揃って齧った思い出

エルビテグラビル(岐阜県) **[AR]** · 2020/03/11(水) 23:57:14.36

>>11
いやそれはさすがに貧乏くさい

アバカビル(西日本) **[US]** · 2020/03/12(木) 01:15:23.83

フードプロセッサーで粉末状にして、小麦粉・塩と練り合わせて打ち延ばし麺状にしたら、風通しの良い陰干しで一週間

レテルモビル(東京都) **[GB]** · 2020/03/12(木) 02:39:52.54

かんぴょうを巻き寿司にするとか考えた人は間違いなく天才

オムビタスビル(東日本) **[US]** · 2020/03/12(木) 02:59:47.32

いらないんだな、それがw

リトナビル(東京都) **[ﾆﾀﾞ]** · 2020/03/12(木) 07:01:18.91

かんぴょう嫌い。
いや普通に食えるけど、かんぴょうを食べる気にならない。
特にうまいわけじゃ無いし。

イスラトラビル(大阪府) **[ﾇｺ]** · 2020/03/12(木) 11:13:36.33

かんぴょうも栄養分全くなさそうだよな

テノホビル(茸) **[GB]** · 2020/03/12(木) 12:09:10.22

かんぴょうの栄養素
http://kanpyoya.com/kanpyo

思ったよりは、ミネラルと食物繊維豊富。

メシル酸ネルフィナビル(三重県) **[MX]** · 2020/03/13(金) 20:24:29.15

ニラの生産が日本一と習ったが、中国産に変わったのかな