餅を薄く切って乾燥させたのを揚げたやつが一番旨いよな。ましてやJKが揚げてくれたとなると
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エソジマモチのおかき完成 宇都宮白楊高生が新商品販売
【宇都宮】宇都宮の在来品種で“幻の陸稲”とされる「エソジマモチ」を使った米菓「エソジマおかき」が完成し、
栽培した宇都宮白楊高の生徒たちが５日、江野町のオリオンスクエアで新商品を販売した。
エソジマモチは明治時代から戦後にかけて広く県内で栽培されていた。その後、約半世紀にわたり生産が途絶えていたが、
発祥地・江曽島町の地元農家や同校の取り組みで２０１６年に復活した。栽培は同町の畑で継続しており、
今年は４〜９月に同校農業経営科の生徒や畑近くの横川西小の児童も作業に取り組んだ。
収穫量は約２４０キロと前年の２倍に上り、上横田町の「鈴雅製菓工場」の協力で加工も実現。
完成したおかきはエソジマモチを１００％使用し、さくさくと軽い食感が特徴という。
この日は宇都宮白楊高の生徒たちがテーブルにおかきを並べ、１２０袋を手売りした。３年石川真綾（いしかわまあや）さん（18）は
「手に取って喜んでくれる人がいてうれしい」と話した。指導した橋本智（はしもとさとし）主幹教諭（52）は
「米菓の加工までようやくたどり着けた。地元の特産品にしていきたい」と語った。
https://www.shimotsuke.co.jp/articles/-/240786
https://i.imgur.com/mSLxcCK.jpg 一番左は「あたし可愛いでしょ」感が全面に出過ぎてて鼻につく
そんな自信持っていいレベルじゃねーのに 左の娘はニコニコしながら飲んでくれるタイプだわ。にっこり笑顔でハイ、受精www 油の温度を上げすぎると膨らまないぞ
だが温度が低すぎると油っこくなる これ、ストーブの上に網置いて菜箸で餅の背中カシカシなぜ続けると3倍位に大きくなっててサクサクに焼けるよな。 料理する。とか言って娘の友達がきて何かを作っていたな タイ産のエビせんべいウマイ
レンジチンで膨らむ
本来は油で揚げるやつ 一番右が橋本智（はしもとさとし）主幹教諭（52）なのか？ このくらいの容姿の子でリスクは負いたくないから全員バツ 一番左は現実に打ちのめされて病むタイプだな(´･ω･`) >>51
干すんだよ。
自家製するときは餅を薄く切って、ワラ縄の網目に挟むように編んでからぶら下げて干す。
干し方が甘いと揚げた時にそこだけ堅くなる。 おかきにしたらダメなんだよ
揚げ餅にしないと
油と餅の相性は抜群だからな
揚げた餅にバター、醤油かけて食ったら止まらない >>51
乾燥させないと揚げた時にハネて大変な事になるだろ しかし栃木県は一体どこを目指してるのかさっぱりわからんな しゃぶしゃぶ用みたいな餅の薄切り売ってるけどあれ美味しいの？ >>指導した橋本智（はしもとさとし）主幹教諭（52）
https://i.imgur.com/mSLxcCK.jpg
これで52歳か
髪がないと老けかたやばいな >>72
養豚豚は菜食だし高級豚は人の底辺より良いもの食ってるぞ
豚に失礼 >>72
おかきを油物扱いするキチガイは初めて見たわ お前らって一番かわいい子には絶対◎付けないよな
相手にしてもらえないからって敢えて４番手位を狙う卑屈さよ >>82
ほんとそうだよな、普通なら右端と左端で3P種付けセックスを選ぶのだが >>1
(・∀・)」お餅は年に数度しか食べないけど 美味しいよね 正月に余った餅を、婆ちゃんが食べやすいように小さく切ってから、油で揚げて塩をさらっとまぶしたやつが本当美味かった記憶がある 左1はプライド高いはずだから、まず右2に猛プッシュかけて感情揺さぶってから落とす >>78
日本はもうどこにでも水引いてるし水量も豊富だから感じにくいけど
水を引く必要がないという最大のメリットがある。
あと、種籾を畑にそのまままけば生えてくるから
苗育てて植え替える田植えが必要ない。 >>67
おお なるほど
餅入りうどんとかあるもんね あれ90℃の湯を入れてしまったら堅くて食えないのね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
