回転ずしチェーン大手のくら寿司が5月末に募集を開始した「エグゼクティブ採用」が
外食業界で話題となっている。
同社は2020年春の新卒採用で、入社1年目から年収1000万円の幹部候補生を
募集する。条件としては26歳以下(就業経験者、卒業後に1年以上ブランクがある者は対象外)という
年齢制限に加え、TOEIC800点以上、簿記3級以上といった必須資格もある。
募集人数は最大で10人を予定している。
外食業界において「新卒で年収1000万円」はまさに異例中の異例だ。
『「会社四季報」業界地図2019年版』(小社刊)によれば、業界別40歳モデル平均年収で
外食は491万円と、64業界中57位。首位のコンサルティング
(1316万円)や2位の総合商社(1232万円)と比べると、その差は歴然としている。また、
くら寿司の有価証券報告書によれば、1252人いる従業員の平均年収は
450万円程度(平均年齢30.4歳、2018年10月末現在)。新卒1年目から
平均年収の2倍を超えることになる。

https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190707-00290502-toyo-bus_all