天ぷら職人見習い、師匠の仕事を『見るだけ』で10年間。 客前で揚げた経験無し ★2

[0001 名無しさん＠涙目です。(光) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 11:36:23.29 ID:x9LXTyaq0●]

https://i.imgur.com/6XmE6rk.jpg
ソース→テレビ

[0406 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 14:43:17.69 ID:ZWKYvSpp0]

てんぷらの出来って食って確かめるのかな？
金かかるし太りそう

[0407 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 14:43:38.90 ID:SQCvw9Y/0]

>>386
食べたことないのにそんな事言ってるなら頭が悪いし
食べたことが会っていってるなら味がわからないんだろうな

[0408 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 14:43:44.91 ID:5fFjLWrZ0]

>>331
そういう天ぷら屋の話でしょ元々

[0409 名無しさん＠涙目です。(愛媛県) [NL] 2019/06/12(水) 14:47:38.88 ID:4ch6p/aA0]

>>402
じゃ、師匠と10年過ごしただけで師匠の生き証人だからすごい価値があるな

[0410 名無しさん＠涙目です。(庭) [CN] 2019/06/12(水) 14:49:00.64 ID:9KUma6BC0]

この店で衣剥がして食ったら怒られるかな

[0411 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 14:50:38.39 ID:pPiZT9fS0]

師匠の料理を食べにくる多数の著名人芸能人
その客達に顔を覚えて貰い、師匠のお墨付きを貰った証拠を10年で得られるなら独立しても安泰だもんな
これ以上コスパの高い出世方法は少ないと思うけど
10年で年収1000万超の仕事してる人どれだけいるの？

[0412 名無しさん＠涙目です。(光) [AU] 2019/06/12(水) 14:51:02.09 ID:BM0QuCmI0]

怒られやしないだろうけど、そんな人がこの店に立ち入る機会はないだろ…

[0413 名無しさん＠涙目です。(光) [BR] 2019/06/12(水) 14:52:54.01 ID:6RlhhEqP0]

>>4
最近は初心に戻ってエロ漫画です

[0414 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/06/12(水) 14:53:57.46 ID:0Irin1SZ0]

やってみると簡単なんだろ
サッサと独立されたら困るしな

[0415 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 14:56:10.85 ID:SQCvw9Y/0]

>>411
近藤さんは山の上ホテルで天ぷら始めた時に５年で月商１００万から年商３億に引き上げた

[0416 名無しさん＠涙目です。(光) [CN] 2019/06/12(水) 14:56:26.32 ID:hg+JF17t0]

歳とったせいか天ぷらは胃もたれして食えん
おろしポン酢をかけた豚カツが食べたい

[0417 名無しさん＠涙目です。(茸) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 14:56:51.74 ID:Oppoq/4O0]

これ見習いが無能なだけ

まともな弟子なら、3年くらいで技盗んで独立する

[0418 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 14:59:56.04 ID:Br5rcjxo0]

>>399
山の上ホテルで20年働いててんぷら近藤を立ち上げたんだから10年で一人前にしてもらえるならいいんじゃね？

[0419 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2019/06/12(水) 15:01:10.99 ID:fLQMGfMN0]

>>378
たしかに
ロムっておかないとip抜かれたりウイルス踏んだりパスはいつものとか危険がいっぱい

[0420 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2019/06/12(水) 15:01:36.36 ID:oIeVgM8d0]

>>405
食ったことあるの？

[0421 名無しさん＠涙目です。(福島県) [CA] 2019/06/12(水) 15:02:08.08 ID:G4QdurIs0]

ノウハウを教えるんだし、それなりの人間で無ければ教えないよな、もし10年見てるだけなら見込みが無いって事だろ

[0422 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [JP] 2019/06/12(水) 15:02:39.70 ID:fLQMGfMN0]

>>420
俺はない

[0423 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2019/06/12(水) 15:03:33.82 ID:oIeVgM8d0]

>>422
だったら黙ってろよ。

[0424 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:04:13.18 ID:HXpX69tb0]

10年見てたら何か分かったのかな
本人はどう思ってんだろ
弟子の方と話してみたい

[0425 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:04:33.90 ID:BbzReaH20]

箸使いが大事だな。長いし

[0426 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:05:03.49 ID:HXpX69tb0]

>>390
10年修行したならそうだけどコイツは見てただけだぞ

[0427 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [FR] 2019/06/12(水) 15:05:17.94 ID:2B/OqrJK0]

↓ホリエモンが

[0428 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:06:21.30 ID:Y++G+Adi0]

バカすぎる。
そんなの科学的に研究すれば誰でもできるようになるのに。
10年見てるだけとか無駄ってわからないのかね料理人はw

[0429 名無しさん＠涙目です。(関西地方) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:06:23.93 ID:JiOuCDIi0]

10年見てるだけとかアホかと思う
実際揚げてたら1年で覚えるわ

[0430 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:07:01.71 ID:SQCvw9Y/0]

>>426
営業時間中は店だでは見てるだけなんだが
営業時間外は自分で練習するし師匠にも見てもらってるんだよ

[0431 名無しさん＠涙目です。(東京都) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:07:23.07 ID:K261Iy6K0]

>>371
練習なら家でやればいいじゃん。
なんで親方が懇切丁寧に自分が得た技術を教えてやらなきゃ行けないんだ？

[0432 名無しさん＠涙目です。(コロン諸島) [JP] 2019/06/12(水) 15:07:33.09 ID:FAuCE3qrO]

ネタを除けば､てんやのフライヤーとどっこいどっこい

[0433 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:08:12.68 ID:HXpX69tb0]

>>430
まあそうなんだろうけどな
そんなパワハラみたいなのを客前でやんなよと思うわ
それこそ客がいねえとこで見せてやりゃいいのに

[0434 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:08:19.65 ID:n3lDP0B60]

10年見てるだけで給料もらえんのか

[0435 名無しさん＠涙目です。(家) [IL] 2019/06/12(水) 15:08:42.85 ID:cALC82QC0]

でも客は師匠だから来るわけでー
店を継ごうがのれん分けしてもらおうが客は来ないわけでー

[0436 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:08:48.44 ID:V1ExGpWN0]

バイキングの西村かよＷＷＷＷ

[0437 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:09:08.54 ID:SQCvw9Y/0]

店で見てる１０年間で顔覚えてもらって
やっと上げられるようになりましたって馴染みの客にだして
そのうち何人か贔屓になってもらって独立するんだよ

[0438 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 15:09:15.03 ID:a+9+ioY50]

どうでもいい。やりたきゃやってれば？

[0439 名無しさん＠涙目です。(三重県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:09:15.05 ID:PYmk4ssd0]

師匠が弟子の人間性を見極める為に必要な時間

[0440 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/06/12(水) 15:09:20.69 ID:aBcTHedh0]

やってみせ
言って聞かせて
させてみせ
ほめてやらねば
人は動かじ

[0441 名無しさん＠涙目です。(家) [IL] 2019/06/12(水) 15:09:33.43 ID:cALC82QC0]

7年目くらいで知らないうちにホモになっている

[0442 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:10:15.88 ID:n3lDP0B60]

>>437
くだんねーな

[0443 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB] 2019/06/12(水) 15:10:20.89 ID:OQoRxRhq0]

まだこんなことやってるの？
天ぷら職人は10年後はAI積んだロボットがやってるよ
金勘定だけ

[0444 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:11:15.60 ID:SQCvw9Y/0]

>>433
昔の徒弟制とは真逆の感じだよ
パワハラとかそういうのじゃない
やっぱり飯食ってるところでそういうのされると
うまくないもんね

[0445 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/06/12(水) 15:11:25.96 ID:BhMmQ69u0]

何で家で天麩羅を揚げる練習して
さっさと独立しないんだろ
アホなのか
コツなんて粉をかき混ぜ過ぎない事だけなのに

[0446 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:11:36.18 ID:pSMmwxGp0]

1ヶ月ありゃ十分だろw

[0447 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 15:12:10.99 ID:dfbS7bSz0]

ここで一句

して見せて 言って聞かせて させてみて 褒めてやらねば人は動かず

[0448 名無しさん＠涙目です。(埼玉県) [GB] 2019/06/12(水) 15:12:29.00 ID:OQoRxRhq0]

天ぷらなんて江戸時代に来たポルトガル人が只の家庭料理で作ったやっつけ料理だぞ
有り難がるもんじゃない

[0449 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:12:51.17 ID:qdNzwkzR0]

これ奴隷にするための口実だよな
実際は半年も３ヶ月もみっちり教えれば出来るんだろうけど、それをすると権威みたいなものがなくなるからね

[0450 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:13:48.19 ID:RqtWSoXg0]

>>443

お前なんか冷凍食品の天ぷらで充分だ

[0451 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [SE] 2019/06/12(水) 15:14:24.89 ID:VWsSNS/50]

こんなところで10年修業してる奴はダメだろｗ

[0452 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2019/06/12(水) 15:14:25.34 ID:oIeVgM8d0]

ここで騒いでる子供部屋おじさんたちは一度でいいから寿司でも天婦羅でもちゃんとした一流店に行ってみるといいよ。10年修行の意味が分かるから。ごく僅かしか出回らない丹波産の松茸が一年そこらで揚げられるわけがない。

[0453 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:14:25.51 ID:/YcZH0+y0]

>>442
でもお前の仕事で貰える給料ってこの弟子より低いだろ
そして弟子が独立したら数倍の差がつけられる
くだらない仕事より効率悪い自分はどうなん？

[0454 名無しさん＠涙目です。(広島県) [SE] 2019/06/12(水) 15:15:02.32 ID:Phjq+lVf0]

これハラスメントになるやろね
暖簾分けすると最初に言って延々と奴隷待遇でこき使う
やられてる方もキャリア無くて転職できないので従うしかない

[0455 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/06/12(水) 15:15:03.04 ID:BhMmQ69u0]

寿司屋や板前と同じ
あんなもんコツを掴めば誰でもできる
教えないのが美徳だとでも思ってんのか

[0456 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:15:06.00 ID:FoAUVw5O0]

バッカじゃねえの
日清コツのいらない天ぷら粉があれば3日もかからず美味い天ぷら作れるわボケ

[0457 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:15:20.83 ID:n3lDP0B60]

もうすぐネパール人が時給900円くらいで揚げだすだろ
あいつら揚げ物得意だかんな

[0458 名無しさん＠涙目です。(コロン諸島) [US] 2019/06/12(水) 15:16:01.68 ID:NFmvbKXeO]

技術だけならチェーン店のバイトでも充分学べる。
料亭料理人の良し悪しは技術よりセンスだと思う。
１０年側にいて何も感じとることが出来ないなら、この見習いにはそもそも料亭料理人のセンスが無いんだと思う。

[0459 名無しさん＠涙目です。(静岡県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:16:14.40 ID:RqtWSoXg0]

>>452

天ぷらもいいけどハモくいてぇ（´Д｀；

[0460 名無しさん＠涙目です。(東京都) [JP] 2019/06/12(水) 15:16:35.76 ID:bFDLTXnI0]

揚げないだけで仕込みやら裏方業務をやらせてるだけであって棒立ちの見てるだけの奴に給料出してたら師匠の懐半端ねーぞ

[0461 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:17:10.39 ID:n3lDP0B60]

>>453
くだんねーっつーのは
職人とかいいながらてめーの腕信頼せずに媚びてるからだよ

[0462 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [SE] 2019/06/12(水) 15:17:14.02 ID:VWsSNS/50]

>>455
まぁそこだよねｗ

個人差はあるが才能ある奴は3年ぐらいでノウハウ学んだらすぐにやめて独立するｗ

[0463 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2019/06/12(水) 15:19:35.66 ID:oIeVgM8d0]

>>459
いいねえ。大人はやっぱ楽しいよね。

[0464 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:19:59.81 ID:SQCvw9Y/0]

一年間毎日同じものを揚げてるわけじゃないし
同じものでも時期によって揚げ方が変わるし
覚えても次の年まで揚げてないと感覚が狂うんだよ

[0465 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/06/12(水) 15:20:16.72 ID:BhMmQ69u0]

フライヤーで温度と時間を管理すりゃ
誰でも美味いの揚げられるだろ
しょーもない職人技は最新技術に駆逐されるといい

[0466 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [US] 2019/06/12(水) 15:20:37.21 ID:RsZLQRoP0]

つか天ぷらをあげる仕事って底辺だろwwww
師匠も弟子も頭狂ってるんだよ
コンビニオーナーと同じ

[0467 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:20:44.57 ID:F8WgoVKG0]

うわあ、10年見てるだけ？
ドモホルンリンクルの仕事ぐらい辛いな

[0468 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:21:12.49 ID:qdNzwkzR0]

こういうのって誰でも出来るって思われたら終わりなんだよね
ブランドみたいな物で10年20年修行積んだやつしかできないって思われないと高級感とか希少性とか出ないんだよ
実際は3ヶ月もあれば誰でもできるんだけどね

[0469 名無しさん＠涙目です。(茸) [CN] 2019/06/12(水) 15:21:58.36 ID:j82tACd50]

>>3
これが出来たらバックラー職人

[0470 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:22:02.46 ID:SQCvw9Y/0]

パワハラとか虐待とか言ってるけど
ここはそういうのとは全く違う
技術も積極的に公開してるし

[0471 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 15:22:34.21 ID:Tz1BzeaU0]

>>290
やっぱりおまえ猿並みの知能しか無いわ

[0472 名無しさん＠涙目です。(光) [US] 2019/06/12(水) 15:23:00.56 ID:GYAJdxlm0]

>>468
永遠の非正規

[0473 名無しさん＠涙目です。(茸) [EU] 2019/06/12(水) 15:23:11.53 ID:TsUifRkz0]

食べ物じゃないけど職人系の仕事してるがこういう師弟制度って仕事と勉強を分けて考えないといけない
お客に渡るモノを半人前の練習台として出すことは出来ないよ

[0474 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:23:31.01 ID:n3lDP0B60]

>>464
んなもん植木屋だって農家だって一緒
だからって切らせてもらえず10年見てるだけの植木屋なんかいねーだろ

[0475 名無しさん＠涙目です。(千葉県) [SE] 2019/06/12(水) 15:23:44.65 ID:VWsSNS/50]

>>465
それは無理だが、天ぷらなら揚げ加減を目と音で判断できれば、違う食材云々は関係ない

後は創意工夫、この肉厚ならこういう食感とかこの大きさならこうなる、もう少し早い方が美味いとか不味いとか
そこはもうセンスとしか言いようがないから、修行馬鹿はこういう創意工夫が出来ないから同じ事しかできない

[0476 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:25:34.59 ID:SQCvw9Y/0]

何書こうが勝手だけど家庭レベルの旨い天ぷらと一緒に考えてるのは残念
一回食べてみたらいい
予約取るの大変だけど
山の上ホテルなら完全に同じじゃないけど同じ系統の味だし普通に予約できるから

[0477 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:25:43.24 ID:r3/jnkXn0]

>>46
見てるだけで給料もらえるなら9年通うわ

[0478 名無しさん＠涙目です。(愛知県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:26:25.69 ID:aWEFST3c0]

AIで無くなる業種ランキングとか騒いでるけど個人的にこういう業界が人手不足で詰む方が早いと思う

[0479 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:26:45.95 ID:r3/jnkXn0]

>>468
3か月で極めれると思うか？
おりゃ無理だよ料理したことないだろ君

[0480 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:27:10.69 ID:Rm+6orxA0]

>>5
そらそうやろな
見てプロになれるわけないやろーにね

[0481 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:27:22.24 ID:iVUQE3OY0]

師匠（俺の仕事をとるな）

[0482 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:27:35.11 ID:UrvT8l4e0]

世界中に師弟制度があって高級店に多いわけだけど、なぜ一見無駄に見える師弟制度が無くならずに支持されているのか
それを理解できないから低所得層なんだと思うよ

[0483 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/06/12(水) 15:27:36.84 ID:BhMmQ69u0]

多分寿司学校と同じように3ヶ月ぐらいで一人前になれる専門学校が出てくる

[0484 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:28:00.62 ID:SQCvw9Y/0]

>>474
だから店では客には出さないけど
営業時間外に練習であげるし
師匠にも見てもらってるってわかんないのか？

[0485 名無しさん＠涙目です。(茸) [ID] 2019/06/12(水) 15:29:28.34 ID:yLzBcd050]

客も一流の味を求めに来ているんだから仕方ないよな

[0486 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [US] 2019/06/12(水) 15:30:26.23 ID:F8WgoVKG0]

師弟制度って一定期間奴隷としてこき使うためにあるんだろ？
この見てるだけが、中卒で天ぷら揚げ始めて10年経ったらどんだけ伸びていたか。

[0487 名無しさん＠涙目です。(SB-iPhone) [CN] 2019/06/12(水) 15:30:41.53 ID:BhMmQ69u0]

弟子の揚げた天麩羅に難癖つけるのが師匠の仕事だもんな
教えろよ馬鹿

[0488 名無しさん＠涙目です。(四国地方) [US] 2019/06/12(水) 15:31:10.85 ID:OlwEXYRz0]

あ、その仕事ぼくもやりたいです（；・∀・）

[0489 名無しさん＠涙目です。(茸) [IT] 2019/06/12(水) 15:31:14.05 ID:oIeVgM8d0]

>>484
たぶんこいつちゃんとした仕事したことないから言っても分かんないんだよ。

[0490 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:31:36.33 ID:n+jASbxl0]

見るより実践した方が何倍も早いと思うがな

[0491 名無しさん＠涙目です。(熊本県) [FR] 2019/06/12(水) 15:32:24.60 ID:N687j2o80]

この人がやっとの想いで店出してバイトで雇った韓国人とか中国人に半年で見て覚えられてアメリカ辺りで店出される所までが様式美

[0492 名無しさん＠涙目です。(京都府) [US] 2019/06/12(水) 15:33:09.27 ID:63MdoUIc0]

ジャップwwwww
さすが働く時間だけは糞長い無意味な民族やね
韓国中国にはかないませんわ

[0493 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:33:13.28 ID:SQCvw9Y/0]

多分カクテルののシェイクもただ振ってるだけって思うってるんだろうな
人によって全く味が変わるんだけど

[0494 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 15:33:26.62 ID:Tz1BzeaU0]

調理師免許さえ取りゃ誰でも出せるんだから


嫌なら辞めればいいよ

[0495 名無しさん＠涙目です。(空) [US] 2019/06/12(水) 15:34:19.71 ID:kwHfjt2E0]

10年間も修業の場を与えられてんだから感謝するところだろ
1年目から客に天ぷら出してたら3年も持たずにつぶれて借金まみれなんだから

[0496 名無しさん＠涙目です。(光) [US] 2019/06/12(水) 15:34:29.24 ID:GYAJdxlm0]

3年で正規になれるよっていったところはスーパーエリートで運も絡んだ極端な例であり、現実的には4年半から6年、ひどい人だと3倍の9年でもなれない

[0497 名無しさん＠涙目です。(岩手県) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:34:34.82 ID:mv1sV4kI0]

技能職特有の精神論なんだろうけど
本人達が納得してれば外野が口挟む程の話でもない

[0498 名無しさん＠涙目です。(茸) [US] 2019/06/12(水) 15:34:44.49 ID:Tz1BzeaU0]

貧乏人は貧乏人用の天ぷら屋へ

上質な客はちゃんと修行を積んだ「職人」が居る店へ行くから

[0499 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:34:45.89 ID:SQCvw9Y/0]

>>487
ここの師匠はそういうの惜しげもなく公開してるんだよ
店では揚げさせないだけで
練習のときは丁寧に教えてるの

[0500 名無しさん＠涙目です。(福井県) [VN] 2019/06/12(水) 15:35:22.41 ID:26vy6qYw0]

そうでもしないと自分の立場が危ういからな

[0501 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:35:35.68 ID:HXpX69tb0]

>>444
この店はパワハラ的じゃないのかな？だったらまだいいけどさ
俺の会社の近所にあるちょっと高い店は客の目の前で新人いびりしやがるから二度と行きたくない
一緒に行ったオッサンらは「新人がしごかれてたなー」とか言って喜んでたわ
気が狂っとる

[0502 名無しさん＠涙目です。(東京都) [US] 2019/06/12(水) 15:36:09.22 ID:n3lDP0B60]

>>484
実際客に出さなきゃものになんねーだろ
そんなこともわかんねーのかよ

[0503 名無しさん＠涙目です。(光) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:36:51.28 ID:xtzxiI/a0]

低賃金で労働力を確保する行為を修行と誤魔化してたらアホな客達が絶賛してただけ
10年間客前で揚げてた奴の方が上手いに決まってるだろ

[0504 名無しさん＠涙目です。(ジパング) [GB] 2019/06/12(水) 15:37:04.34 ID:NQMec+UA0]

YouTube見たら1時間で習得できる時代

[0505 名無しさん＠涙目です。(庭) [US] 2019/06/12(水) 15:37:36.48 ID:HXpX69tb0]

南原「その弟子を見る俺！」

[0506 名無しさん＠涙目です。(大阪府) [ﾆﾀﾞ] 2019/06/12(水) 15:37:36.47 ID:SQCvw9Y/0]

>>502
不完全なものただでも客に出せるわけ無いだろ