愛知県で味噌カツを食べる外国人観光客が急増
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みそカツが人気料理に急浮上し、愛知とセットで訪れる観光地は東京、京都、大阪ではなく岐阜−。
県内を訪れる外国人の好みに変化が出始めていることが、県の2018年度訪日外国人動向調査で分かった。
リピーターの外国人観光客が増え、今まで体験していない料理や観光地を試してみようというトレンドが背景にあるとみられる。
県は調査結果を今後の観光PR活動などに生かす。
調査結果では、県内で飲食した愛知の名物料理を尋ねた項目で、17年度は全体で3位以内に入っていなかったみそカツが2位に浮上。
地域別では台湾、韓国、米州(南北アメリカ)、欧州で1位だった。全体の1位は前回と同じく手羽先だった。
愛知以外に併せて訪れた先は、全体では日本観光の「ゴールデンルート」と呼ばれる東京都、京都府、大阪府の順に多かった。
ただ台湾、香港の旅行者に限ると1位は岐阜県。岐阜はタイの旅行者の訪問先でも2位、韓国、欧州と東南アジアでも3位だった。
県の担当者は「日本を繰り返し訪れるリピーターが増えてきた結果、これまで食べたことがない料理を食べ、
行ったことがない観光地に行ってみようという意識が外国人旅行者に広がっており、そうした結果が表れたのではないか」と分析する。
県内での訪問先は、名古屋都心(名古屋駅、栄、大須など)が1位で67・9%。2位は名古屋城(50・2%)、3位は熱田神宮(14・7%)だった。
買い物をした場所は空港の免税店が最多で63・7%。コンビニ店(59・3%)、ドラッグストア(45・9%)と続いた。
買った品物は菓子類(69・7%)が最も多かった。
県内を訪れた満足度は、非常に満足(35・2%)、満足(60・8%)を合わせると96・0%で、ほとんどの人が満足していた。
交通アクセスや接客サービスの良さ、食の魅力を上げる人が多かった。
調査は昨年11〜12月、中部国際空港(常滑市)で実施。出国する外国人旅行者1058人から聞き取った。
この調査は15年度から4度目。
https://www.chunichi.co.jp/article/aichi/20190423/CK2019042302000048.html 愛知県だけど味噌カツは嫌いだ
寿がきやのラーメンは好き 高校生の時によく食べた 愛知で味噌カツ食べたけど、東京の味噌カツの方が美味しかった ホンダ、日産と比べても知らんが、俺の周りのトヨタ乗りは運転荒いかDQNのどちらか。
毎朝60kmの通勤中にえらい勢いで煽って来るのはクリーム色してカストロールのステッカー貼ったトヨタのアルファード、勿論相手にせずに先に行かせる。
その後煽って来るのは水色のトヨタアクアHV。
その次はヴィッツ。
そして俺の会社のDQNはトヨタのヴォクシー。エンブレムは金色、横の窓には黒いカーテン、ダッシュ板上には白いモコモコ。
そしてもう一人は白いプリウス。
どちらもオラオラ運転で事故ばかり起こしている。 味噌カツとか慣れるまで衣ごと味噌取り除いて食ってたぞ
初見殺しだろあの料理 味噌が別添えの店がいい
矢場とんは東京でふと味噌カツ食いたいと思ったときに食べるもの >>13
流石に何年も住んでたら味噌の味に慣れた
味噌に慣れたら美味い つけて味噌かけて味噌 この商品さえ手に入れておけばご自宅で味噌カツが味わえるのに そのうち世界中が感化されて
真っ黒い土手煮で酒飲むようになるんだろ 日本人が食ってもまずいあの独特なやつを外人が喜ぶわけねえだろ 味噌カツ苦手
普通に豚カツソースで食べたい
味噌煮込みうどんは好きよ 味噌が苦手で味噌カツしか無い店で味噌無しって言ったら、おかみさんはオーダー受けてくれたけど、その後、厨房の奥からマスターの怒鳴り声がしたわ。幸田の大ちゃん。 まだの人は矢場とん以外で食べてくれ
初味噌カツが矢場とんだった人たちはご愁傷様 名古屋よりも少し離れた
お千代保稲荷の味噌カツでしょ 矢場とんは都市対抗野球に出ても宣伝にならないな
東海地区予選で敗退するから 誰だっけな、矢場とんは地元民は誰も食べないと聞いて他の大須のとんかつ屋に突撃したら大当たりで感動したとか言ってたな。。。 カツの繊細な味わいをぶち壊す、甘ったるい濃厚なミソ
高い金を払ってこれをやる意味がわからん(´・ω・`) カツにつけて味噌かけて味噌でしょ。
矢場とんは亜種。 ※このスレは愛知と名古屋の食文化をよってたかって貶しまくるスレになります >>45
これも美味い。
つけて味噌かけて味噌とどっちが強いんだ? >>13
赤味噌は味にカドがあるから、舌が繊細だとかん味(塩味)が強く感じられて食べられない >>13
赤味噌は特有の渋みとエグみがある
赤味噌好きだけど赤味噌文化以外は慣れてない味だから >「日本を繰り返し訪れるリピーターが増えてきた結果、これまで食べたことがない料理を食べ、
そんなに追い込まれるまで同じ国に旅行せずにいろんなとこへ行けよw お店に行って注文するときは
「味噌カツ定食、味噌抜きで」と注文するのがツウ 一口目、うまいな
二口目、ちょっとくどいな
三口目、もうイラね 大阪人やけど味噌カツ、味噌煮込みうどん、ひつまぶし大好き
アーバンライナー乗って食べに行く 矢場とんの味噌カツは美味い
けど…2切れ目食ったら飽きる ウリナラのトンをふんだんに使ったカツ、トンカツを思い付いたニダ 味噌カツ好きだけどなあ
なぜおまえらは味噌カツ嫌うんじゃなくてバカにするんだ >>67
愛知とか名古屋にライバル心とか対抗心とか嫉妬心抱いてる連中が多いから
どうにしかしてsageないと気が済まないんだろう >>50
味噌カツも手羽先も味噌煮込みうどんもきしめんも食うわボケ 一方韓国は商標丸パクリ
https://i.imgur.com/58u0O4K.jpg
経営者の男性(29)に矢場とんについて尋ねると、
「こんな深刻な問題になるとは」と困惑顔。
なぜ模倣したかについて、知人の日本人から「使ったら」と
矢場とんの豚のマークを紹介されたと明かした。
本人は日本へ行ったことがなく、
矢場とんについてもホームページで知っている程度。
「悪気はなかった」と弁解しつつも
「契約を結べば、日本と韓国でお互い宣伝することが
できるかもしれない」と話した。 >>72
消費量が完全に外の人間向けになっとるよ
味噌の消費自体が平凡というか全国でも下位(加工品含む)だし 味噌つけて食うのは好きなんだけど味噌まみれのカツばかりだからなあ
味噌は分けて出してくれんかなあ >>75
そんなもんどこの観光地でも言えることだろ。 >>76
物の解っているお方と心得る
すり胡麻味噌ソースに付けて食うトンカツ >>77
どこの観光地でも言われないような味障との評をわんさか言われるが
それはそもそもお前ら外部の人間にはこれで良しというインパクトのもんに過ぎへんいうこった チョンて日本産輸入禁止してるのになんで来てんの禁止した福島産食ってんだぞ 矢場とんは観光客とか入門者が行く店だよな
味は普通(ライト)で、値段は高い 外国人にはスガキヤでラーメンとクリぜんを食べてもらいたい >>75
あ?てめぇの頭ん中の味噌が腐ってんじゃねえのか
名古屋の味噌は豆味噌や加工味噌が多いんだよ
そこらの味噌のランキングと比べるんじゃねえ知ったか野郎が >>81
名古屋めしは現地に根ざした名物じゃない、それだけだ
どこでも同じと言ってるのがそもそも意味わからんけど >>57
愛知って岐阜や三重の食べ物をパクって起源主張しまくってるよな
キムチ臭い所やでほんま
ミンス王国とも言われてるし >>87
だからそれを含めてお上が定期的に統計取ってるよ
味噌使いとしちゃ平凡、ホンモノは長野とかだが愛知の人間が味噌消費激しけりゃここをとっくに抜いてうどん県並のポジションなっとるよ どこの店か忘れたが東海林のり子のサインがある店のはうまかったな 関係ないけど○メダコーヒーでミソカツサンド食べたら下痢になった。
変な味だったし二度と食べません。 矢場とんの味噌カツは名古屋に行ったらよく食べに行く どう考えても普通のソースの方がうまい
そしてソースより醤油の方がもっとうまい 総務省の家計統計コピペ貼れんけど味噌は23位から30位台推移だな愛知
加工品だとさらに下っぽいが普通 >>102
それは米味噌しか入ってないんだわ
名古屋は八丁味噌や豆味噌が多い、加えて「つけてみそかけてみそ」って一般家庭になじみある加工味噌は入ってないんだわ あれ?福岡のレイシストいないじゃん
死ねよクソ福岡土人 そら愛知に行ったら味噌カツは食わなアカンやろ
それときしめん 味噌カツ
どえりゃーうみゃーでかんわ
矢場とんは除く 矢場トンなんか味噌カツじゃねーよ
肉叩いてペラペラにするのなんて正気の沙汰じゃねー
わざと不味くしてんのか 矢場とんのせいで味噌カツが誤解されてる
あれは名古屋でもキワモノの店
喫茶マウンテンみたいなもん 岡崎の八丁味噌は紛い物だ
あれには大豆以外の添加物が大量に入っている
大豆と塩だけで造られた赤味噌の方を買え
米味噌やカラメルが入ってるようなもん味噌でさえ無い 矢場とんたけーし美味しくなかったな
その辺の台湾ラーメンのほうが美味しかったよ >>57
矢場とんのが創業早いし、なんで三重と名古屋が発祥地と言ったら三重になるの? 味噌カツなんか食うわけねーだろ捏造に踊らされるバカども ネイティブだけど矢場とんは好きじゃない(´・ω・`) 名古屋民ですけど、矢場とんのサラサラのヤツがあまり好きじゃなくて、家で作ってつけて味噌かけて味噌で食べた方が美味しい ナイティブってどこのネイティブだよバカじゃねーのお前死ねよ 三重のとんてきのほうがうめーよ
味噌カツはボッタクリ 味噌カツはそれを目当てに食べに行くんじゃなくてうどん屋とかのサイドメニューとして食うものなんだよ
(´・ω・`) 良いトンカツはソースで食う
ヤバトンみたいなゴミトンカツには味噌 味噌カツってデミカツみたいなもんだろ?
まずくなる要素ってあるの? 味噌カツの味噌も種類がある
赤茶色の味噌は大概甘ったるいだけ
真っ黒でやや苦味があるくらいの味噌だと旨いよ >>130
ソースのトンカツって貧乏人のイメージしかない 普通に美味いからな
アフィブログや5ちゃんスレを鵜呑みにする
お前らみたいな子供部屋おじさんにはわかんねーよ 矢場とんみたいなシャビシャビ味噌は偽物だから騙されないように。 いや知ってる限り、ひいじいちゃんの頃から名古屋人の家系だけど食べんぞ、味噌カツ、きしめん、小倉トースト、手羽先、赤味噌お前らのイメージするものはほとんど食べんな俺は 味噌カツめっちゃうまいやん
天むすもういろうも豪華なモーニングもあるし愛知羨ましいわ 誰か知らない?
カツに味噌ダレをかけるタイプじゃなくて味噌ダレに漬け込んだタイプ
昔スーパーで売ってたんだけど気がついたら無くなっちゃった 味噌カツは和ガラシたっぷりだと好き
手羽先はマジで全然食べない >>1
味噌カツうまいが途中で飽きる
半分はソースで食いたい
てか赤味噌が主張しすぎ 日本来て寿司やラーメン食うぐらいじゃ普通すぎて自慢出来ないんだろうな
味噌カツが通、湯豆腐が至高とか言わないとマウント取れないんだろう
そのうちトンカツを塩で食べないとかガイジとか言われそう >>143
ソースカツ丼を別途頼めばいいだけなのに 味噌ダレは付けて味噌よりももっとエグい甘味の少ない
もっと堅い方がいい
手羽先はまともな店で食べればもっと大きいのが出て来る
チェーン店のは両方とも喰う価値無し 矢場とんのは高いわ不味いわで、その辺の定食屋の味噌カツの方がうまい
手羽先も山ちゃんや風来坊はパサパサで不味い
ひつまぶしも蓬莱件はさしてうまくない 矢場とんは嫌いだから使わない。
普通のとんかつがある店でわざわざ味噌カツは頼まないな。
不味いとは言わないけどソースや塩の方が美味い。 味噌もカツも好きだけど
味噌カツはマズくで一口で吐いた
刺身にマヨネーズかけるのと同じ >>136
子供部屋おじさんがどうやって部屋ごと移動すんだよ
ドラえもんか? >>147
矢場とんは観光客相手の店だからなあ
地元の繁盛店は美味しいね >>143
矢場とんですらソースと味噌半々にできるのに トンカツよりササミフライをミソと和がらしで食うのが美味い 味噌土人だが味噌カツもおろしカツも好きだで
もちろんソースもカツ丼も好きだがぁ >>149
サーモンやカツオはじめ、割りとマヨネーズかけるが
というかかかってる料理も多い >>155
?
結局は塩が一番旨いよ
美味い店だと何も付けない 【三河最強伝説】
■源義家軍
総大将:源義家
本体:三河武士(郎党1 兵藤正経 三河国住人、郎党2 伴助兼 三河伴氏 三河国住人)
■源頼朝軍
総大将:源範頼(三河守)
本体:三河武士
■足利尊氏軍
総大将:足利尊氏(三河守護(但し当時は喪中))
本体:三河武士
■徳川家康軍
総大将:徳川家康(三河守)
本体:三河武士
■トヨタグループ
総大将:トヨタ自動車
本体:三河武士 味噌カツ好きなやつもソースより美味いと言っているわけではないのにね 日本で一番舌が肥えているのは
答えは三河人
足利将軍家料理人にして日本料理のみならず日本文化のクリエイター集団、大草衆
大草衆
大草衆とは、大草氏の惣領を中心に時衆の阿弥号(観阿弥、世阿弥も時衆)を持つ者(同朋衆)を取り込み形成された一種の職能集団で強い仲間意識で連帯していた。
阿弥号を持つ者は、主として身分が低い者が身分制度から抜け出て南北朝や応仁の乱の乱世で、己の才で主に芸術面で活躍することができた。
大草衆は庖刀式などの儀式のみならず、書式、書札式、礼式、数式、絵図式、礼法、兵法、歳時記 十節句、年中行事、臨時儀礼(冠婚葬祭等)、音声などを自らの職能とし室町幕府を文化面で支えた。
大草流は武家諸礼式の流派小笠原流や伊勢流と、ならぶ故実の伝承者であり、群書類従で有名な大草家料理書、大草殿より相伝の聞書などは、大草流の伝え事のほんの一部でしかないのである。
大草流庖丁道
https://ja.wikipedia...E9%81%93 ;
大草氏
http://www2.harimaya..... ;
>家伝によれば、三郎左衛門尉公経が足利尊氏に仕えたとあり、公経をもって始祖にしている。
> 三河国額田郡大草(三河県幸田町)を領して、大草を家号にしたと伝える。 エビフライだろうがササミフライだろうが味噌で食う
味噌って、つけてみそかけてみそとか献立色々みそみたいなやつね そもそもソースカツ丼もマイナーなのでは?
卵とじかデミグラスでしょ 岐阜「本当の『何もない』を心ゆくまでお楽しみください」
ガイジン「オーウ、ホワッザナッシン!」 名古屋で学会があって平日昼にひつまぶし屋にいったら中国台湾系の観光客で長蛇の列だったわ
鰻の味は覚えないでくれたまえ・・ ほぼデミグラスソースと呼んでも過言ではナイ (´・ω・`) 愛知県民だけど、つけて味噌かけて味噌とかまんまスカトロ過ぎて萎えるわ 千葉には味噌ピーナッツなる甘じょっぱい郷土料理があるんだが
これが給食で出てくるんだわ
どーやって食うのが正解かいまだにわからん >>169
うどんにしろカツにしろそんなに味噌が嫌われる理由がわからない >>166
いや、岐阜というか高山だからな。外国人が行くのは
高山市街、白川郷、上高地、奥飛騨なんか 愛知民だが名古屋じゃないから味噌カツに思い入れがない
味噌に関しては岐阜のやつらのほうが好きなんじゃないかとすら思う
味噌カツなんかよりカツ丼のほうが確実にうまい >>178
別に味噌カツなんて名古屋市内だけのじゃないからなw
愛知県民ってどこだよ 名古屋行くたび味噌カツ定食(普通に1人前)食べる。美味しいなぁ、美味しいなぁ、って思いながら本当に美味しく完食するんだ
けど必ずその後すごい吐き気が来て吐いてしまうんだよ・・・お腹は壊さないけど。大好きなのに体に合わないのかな 味噌でトンカツ食べたいんだけど、東京でどこか美味しいとこあったら教えて
*矢場とんは除く
>>6が使えないから誰かよろしく >>171
田舎じゃねーよ。正直そんなにめじゃーじゃないけど >>166
名古屋と岐阜ルートなら岐阜がメインだ。
岐阜には飛騨高山、白川郷、中山道、郡上など日本の原風景などに外国人は興味を持つ。
観光客にとって名古屋はついでだ! 車道の岩正で味噌カツと味噌煮込み両方食えばOK。山本屋と矢場とん両方行くと3倍金かかるからな。味噌カツも味噌煮込みうどんも2000円近く払って食うもんじゃないよ。
その分ひつまぶしに回した方が良い。
>>7
お前がタラタラ走ってるから煽られるだけだろボケ。 愛知なら西尾行って産地でうなぎ食えよ
トップブランドの三河一色うなぎだぞ
関東人があまり口にしない関西風の焼き鰻を
地域自体は特になにもないが抹茶のトップ産地でもあるから抹茶ソフトとか抹茶スイーツの店とか探せば色々ある 愛知県民が食べない味噌カツうどんひつまぶし
観光客用 九州人だけど、うちの家族は矢場とん好きだよ
あの甘辛い味付けは普通に美味しいと思う
博多阪急に出店してくれて実にありがたいと思ってる
何年か前に両親と婆ちゃんが博多座で芝居観るってんで
佐賀の実家から博多まで遊びに来たんだよ
で、芝居終わる時間に迎えに行ったら、
今日は夕飯食べて帰るから何処か連れて行けと言う
佐賀には無い、珍しいもんがたまには食いたいと
珍しいものを、と言われてちょっと困ったが
「タモリがお忍びで立ち寄るうどん屋はどう?」とか
「すき焼き風のもつ鍋を食わせる店があるけど?」とか
「生簀で魚釣りが出来る魚料理店もあるけど?」とか
「名古屋の味噌カツの有名店は?」って感じで次々挙げていったら
味噌カツ食った事無いから行きたいってんで、矢場とん行ったさ
年寄りに揚げ物+味噌はさすがにキツくないかと心配したが
平均年齢70歳超えの年寄り3人でわらじ2皿をペロッとw
結局1人あたり1枚以上食った計算になるw
「美味か、美味か」言いながらキャベツまで残さず食ってて
俺は呆気に取られてしまったww
よほど気に入ったらしく、味噌ダレを土産に買って帰って、
翌週実家に弟家族を呼んで、そこで味噌カツ振る舞ったらしい
孫からも大いに喜ばれたとかで嬉しそうに報告してきた
それを機に親戚や親の周囲で空前の味噌カツブームが到来して
帰省時に味噌ダレ買って来いって迷惑なオーダーがしばらく続いたw >>181
食べようとしてる横でコソッと「this is a shit.」って囁きたい ヤバとんが悪い店ってんじゃなくて、旅行者や入門向けで、
地元民はもっとコスパのいいお気に入りの店がある場合が多いよねって話だね
ややあっさり目ではあるものの、味噌カツの入りとしては、全然オーケーっしょヤバとん うちの会社のベトナム人は休憩中にどら焼きばかり食べてるな。前世ドラえもんかもしれん。 愛知の味噌カツって豆味噌なのかな。
八丁味噌や豆味噌なら食べたい。
発毛効果が満載だし。
ハゲ防止の為に。 東南アジアの人は和菓子的なもの大丈夫なイメージある あんことか おそらくガイドブックに載ってるんだろうけど味噌人に唆されてるぞ(´・ω・`) 別に味噌カツが嫌いってわけじゃないけど
普通にソースかけた方が美味いよね 世界で一番カツを不味くするあのタレがかかった食い物がか
もはや生ゴミだろアレ 岐阜柳津の金光軒の味噌カツは美味しいぞ
甘辛いだけでなく少し酸味を効かせてある味噌でクセになる 俺の選択肢
1 ソース
2 おろし醤油
やっぱ味噌は無いな
嫌うほどでもないけど、目の前にソースがあったらソースでしょ 矢場とんとか都内にあるのにわざわざ名古屋で食べに行く必要あるか?
京都や大阪は味付けが違うから食事目当てはありだけど >>193
味噌の伝承者か。。。
味噌たれについては、俺はカミヤのフレンチ味噌をおすすめしたい。
名古屋でも売ってるところは少ないからなかなか試せないが、通販もある。サイトから問い合わせれば最寄りの売ってるスーパーも教えてくれるので是非試してもらいたい。 >>186
し、昇龍道プロジェクトの中心地だし。。。(通過点) 関ケ原の合戦地を散策に行って
駅近くで買った串カツに
赤味噌がかかってたの美味かったわ
デカくて安くて3本210円位だった記憶 長野や福井のソースかつ丼も新潟のたれかつ丼も
岡山や加古川のデミカツ丼も嫌いだ。
むろん東京の卵とじたのも、
トンカツはあくまで定食として食うのが一番いい。 一口に「味噌」つっても、チーズに負けるとも劣らないバュリエーションがあるでございますだよね >>27
近所で味噌トンカツ食える店って矢場とんしかない
入ったことないのでまだ味噌トンカツ処女 無性に味噌カツ食いたくなる
↓
この程度の味だったわな
↓
リセットされて無性に味噌カツが食いたくなる
以下ループ >>132
見たことないな〜、大須とかでソフト買ってるところすら見たことない。
しかし大須も外国人観光客増えたな、そりゃ矢場とんにも行くわ。 腹をすかして名古屋駅に行って見て
食いたい駅弁全くないから
日本全国を旅したが、名古屋駅は
否定したくないけど地元の趣向丸出しでダメだな
駅弁なんて地元民は食べないのに _____ ああ ついに 外人にも
/::::::─三三─\ 黒い味噌の呪いが・・・
/:::::::: ( ○)三(○)\
|::::::::::::::::::::(__人__)::::
\:::::::: |r┬-| ::/
ノ::::::: `ー'´ \ 黒いミサだろ> 名古屋の餃子の王将で味噌掛けられた餃子食ったけど案外うまかった >>95
所謂名古屋飯と呼ばれているものは観光料理から発展形成されているもので元々地元の人の為にあった料理ではない、だから観光客に名古屋飯不味って言われてもそれお前らの味覚にあわせてそうなった料理だから知らんわボケって意味だろ
普通に分かるぞ まーた味噌の原料は大豆だからヘルシー!とか言ってんじゃねーだろな? >>93
「我が名古屋の観光資源」と自慢してる明治村や犬山城もよその名物だし、
「名古屋が誇る赤福」「名古屋の世界遺産白川郷」なんてのもあったな 矢場とんは愛知県民もそこまで好きじゃない
味噌のどて煮がメニューにある和食屋が出してる味噌カツは高確率で美味い みそ消費量の都道府県ランキングで愛知県が上位にいないのは、つけてみそかけてみそみたいなやつが味噌扱いされずにカウントされていないから。
これ豆な 不味くはないが、直ぐにまた食いたくなるような旨さは無いよ。一回食えば十分だな。 みそカツ
せっかく美味しいカツを台無しにする糞料理
名古屋の名物だからと、外人をも騙して毒牙にかけるようになったか
ほんとクソやわ >>156
味噌カツと書いてるのに何で生味噌になるの?バカなの?
>>157
サーモンは結構合うね
例えが悪かった 味噌カツは甘いよね
エビフライとか天ぷらは味噌で食べないのかな? 名古屋人ってなんで何でよその府県から名産いちいちパクるんだろ GW初名古屋行くからとてもタイムリー
味噌カツは絶対食べるぞ オレ日本人だけど食べたことない。これからも食べたくない。 赤味噌は放射能に効くらしいよね
愛知県あたりの白血病やがん患者の推移データを見てみたい 味噌カツくらい家で食べろ
赤味噌買ってきてみりんと水を足して温めてそれをカツにかけるだけだわ >>243
名古屋の話なら、普通のトンカツ屋で味噌ダレを頼めばいい。俺は比呂野がすきだけど、住宅街にある店だから、観光客にはおすすめできない。
やばとんはとんかつ自体がおいしくない。 >>50名古屋出身の教師が外郎吐くほど食わされたと授業で言ってたな なんで名古屋名物に赤福売ってるんだよ赤福は三重名物だろが恥をしれ名古屋 >>255
名古屋名物赤福なんて聞いたことねーよw 愛知民としていい加減はっきり言っておきたい
愛知のイメージや足引っ張ってるのは他でもない名古屋だから
わかったら味噌を推すのはやめろ
嫌がらせかよ >>258
現地民はあんま食わんな。観光客がすごい買ってく
やっすいので不味いやつあるけど、別に味はフツー >>261
だからお前はどこなんだよ
赤味噌は名古屋じゃなくて三河のだからw そら名古屋で他に食うもんあんまりないからな
しかも田舎特有の郷土料理が
どんどん観光客向けになって
高価格化するんだわ名古屋って
ひつまぶしも一人前ウン千円、
味噌煮込みうどんとか1500円くらいするんだぞ
名駅ホームのきしめんみたいな
ジャンクを避けると
そら味噌カツくらいしかないだろ 味噌カツならくそ高くて地元民が行かない矢場とんは避けるべし。セントラルパークの北の外れの飲食店街にあるとんかつの富士がオススメ。 愛知県出身だけど、矢場とんは異端。正統派の味噌カツではない。 味噌って外人にはミサイルって聞こえるらしい
豚汁もブラジルって聞こえるらしい >>265
朝鮮もしもしw
むしろ、ひつまぶしが数百円で食えるとでも?w
しかも味噌煮込みうどんなんてピンキリだアホが。そら高いとこもあれば安いとこもあるわ 初めて名古屋行ったときに、名古屋駅ビルの上の方の店で食ったけど、
二度と食うかと思った。味噌は自分の地方のものじゃないと合わんね。 名古屋の名物って他からのパクりしかないってホント? >>267
おいとんかつの富士じゃなくて藤じゃねーか。 大学入学で京都住みになるまで、おでんは味噌だれをかけて食べるものと思ってた。
京都でおでんに和からし付けて食べるのにカルチヤーショックを覚えたことがある。 >>269
豚汁(とんじる)
名古屋はぶたじると読むのか? 矢場とんは観光客を食い物にするだけの偽物
客への対応も観光客と地元民に対して
あからさまに違う
観光客は敵とでも考えているような
THE名古屋って店
名古屋民の糞さ加減を味わいたいならどうぞ >>269
missleも日本人には「ミソ」にしか聞こえないからな 味噌煮込みうどんがぶっちぎりでまずくて高かった印象 でもやっぱ味噌は三河だよなあ
香嵐渓あたりで、味噌串カツとどて煮と田楽食って「全部同じ味じゃねえかw」とコメントして味噌を堪能しろ >>281
どこに名古屋名物なんて書いてあんだよw >>287
そら土手煮のたれをカツとかにもかけたらうまいじゃね?、ってやつだから味はみんな一緒やろ
五平餅はまた違ってうまいが 名古屋で外食するならチェーン店1択だな
日高屋が無いのが困るが 名古屋ってなんであんなに不味いんだろうな
俺は出張中で行くときはコンビニですませるようにしてる とりあえずやばとん以外のみそカツ食ってから評価すべき
名古屋人から見るとあれはみそカツじゃない。あとミソ以前にカツが不味すぎ 俺は矢場とんよりその辺の喫茶店の味噌カツの方が好き 味噌カツは食ってもいいけど「矢場とん」だけは食うな
「矢場とん」こそ味噌カツをダシにして名古屋を陥れてる張本人 味噌カツくらい自分で作れよ
おまえらの地域にも赤味噌くらいおいてあろう 手羽先と味噌煮込みうどん食べに行きたい
味噌カツはちょっと怖い 福井のソースカツはヨーロッパ軒だが、あそこのカツはまじでクソ
スーパーで売ってるようなハムカツ載せてるだけで普通にかつ屋でソースカツ丼食べたほうが美味しい。 手羽先はあくまでオマケで鶏が美味しいんだけどすっかり手羽先の方が主役になってしまったな >>303
福井のはあのペラいのがいいんだろ。越前そば食べて大根おろしが辛いとか文句言ってるレベルのアホ 名古屋人は言うほど味噌カツ食べない
俺はかつやでチーズカツ丼松 >>308
まあ確かに、名古屋のかつやで味噌カツ頼んでる人はほとんど見ない どて煮の味噌につけて食うのは好き
矢場とんの様なのは嫌い デミグラスソースのアレンジと伝えれば違和感ナシ (´・ω・`) 八丁味噌は由緒正しい貴種の食い物
パゴヤはウンコでも食っていなさい
カクキュ
http://www.kakukyu.jp/
顧客リスト
http://www.kakukyu.j...company_archives.asp
徳川家、松平家、細川家、大給家、冷泉家、本多家
三島由紀夫、尾崎士郎、菊池寛、岸田国士、志賀直哉、丹羽文雄、長谷川伸、舟橋聖一、吉川英治、山岡荘八、山本有三、林芙美子
池田勇人、井上準之助、佐藤栄作、高橋是清、鳩山一郎、藤山愛一郎、元田敏夫、田中光顕、金田一春彦、新渡戸稲造、石田茂作
志賀重昂、服部良一、山田耕作、入江泰吉、川端龍子、前田青邨、川合玉堂、藤田嗣治、梅原龍三郎、松村松僊、小津安二郎、尾上菊之助
花柳章太郎、正岡子規、与謝野晶子、北大路魯山人、秋月辰一郎、秋山好古、福沢桃介、岩瀬彌助、小林一三、橋本増次郎、小柳津要人、田村魚菜 20年ぶりに岡崎戻ったがサークルKだらけだったのがセブンだらけになってて愛知も変わったと思った 話のネタで矢場とん食べたけど、正直好きじゃなかった >>319
少しはこの問題について勉強した方が良い
「元祖」とか「本家」とか自称しているだけじゃ、ブランドは作れない 名古屋といえば味仙の青菜炒めと小袋とニンニクチャーハンだろ。
こっちの方が味噌カツよりずっとアンチが少ないし、何より美味い。 どて煮の味噌たれをかけて食べてみよう
パ~パッパパー 美味い! 始まりは案外こんなところ (´・ω・`) >>241
とりあえず栄でテレビ塔撮って、徒歩でそのまま大須へ
その後熱田神宮という流れが自然かな >>1
あんなのは在日鮮人のエサ
名駅裏の鮮人街の犯罪率はヤバい 外国人は甘い味付けが好きな地域もあるからまだ受け入れられるんだろうな
日本人にとってはクソマズくても >>285
ミッソー!
スピーダ!
マルツァプォウ! <丶`∀´>見た目がうんちっぽくて郷愁が沸くニダ >>331
そういや昨日のなんかの番組で、長崎にいた経験のあるアメリカ大使館関係者が、東京で見つけた甘い味付けのチャンポンにドハマリしてるって話がやってたなー。 日本の他の地域でも、
なんちゃって手羽先やら、なんちゃって味噌ミソカツとか出てくるだろうな。 名古屋弁って最近までよくわからんかったけど
aiueo700が喋ってる言葉の聞いたら、どんなもんか理解できた 矢場とんって何が良いの?
高いわ不味いわなのに。東京や大阪にも複数店舗あると知ってびびる 中国人って龍角散大好きだよな
昔の日本人のタイガーバーム並に買いまくってる >>1
みそカツ食べてる外国人みてみえた方、みえますか? 5年ほど住んでたけど
ここの味噌系の食事は合わなかったなあ
今でも食えない 名古屋人だけど、味噌カツは食べに行くのでは無く、
とんかつを食べに行って別添え味噌ダレ注文してソースと味噌両方楽しむものだよ。
矢場みたいに最初からシャビシャビ味噌をかけてあるなんて全くの論外。 矢場とんが叩かれているが味噌汁付きのかつ丼を注文したのに「味噌汁はどうしますか?」と訊かれて
何言ってんだ?となったくらいでそんなに悪い印象はない >>255
東は豊橋駅、西は新神戸駅で売ってるのは見たことある >>349
日本史好きと自動車好きにはメッカだな
まあ名古屋目的ってよりも岐阜や三重、長野へ行くための拠点だろ >>350
拠点じゃなくてセントレアがあるから
ただそれだけ
拠点というには距離が離れすぎてる 中村区にあった かつや
中川区にあった まるき
両方閉店して凹む
親父さん年だったからな 中国人が飯食って買い物してるだけじゃないか
観光してないw >>356
おまえの好みなど、どうでもいいんだが♪ >>346
つけて味噌かけて味噌があればいいんだよな
最初からかけちゃったら衣しなっちゃう >>360
甘味噌仕立てです 味噌田楽、味噌ナス、イカのあえ物にオススメ (´・ω・`) >>303
福井だと小浜のフィッシャーマンズワープの
隣にある定食屋のワラジトンカツは
中々ボリュームがあっていいな 味噌ダレの濃い薄いの好みはあるだろうけど、
形式的には、上からかけるとか別容器の味噌ソースを付けるとかではなくて、煮込んだり、煮くぐらせてある印象
自分の好みでは、どぎついごてごての黒い味噌で煮込んであったりすると最高 普通のカツ丼食べたら騙されたと感じるだろうな(´・ω・`) 名古屋の飯ってうまくねえ。
きしめんは腰無いし、天むすは天ぷら入ってるだけ。
手羽先は食べる所少ない。
三重まで行ってアワビや伊勢海老でも食べたらいい。
大阪は食い物安くていいわ。
京都はどこで飯っていいかわからない。
北海道は何食ってもうまい。
東京はチェーン店しか行かない。 矢場とんのは別物だよな
かけて味噌くらいの粘度がある方がいい 名古屋生まれだけど味噌カツは好きじゃないわ
トンカツにはマヨネーズがいい >>370
わい名古屋県民
他所の飯何食っても大体旨い
名古屋の甘み文化も旨い
薄味もいける
君は生きるの大変そうだな、頑張れよ 突き詰めれば目玉焼きにかけるのはしょうゆ?ソース?の世界やね (´・ω・`) >>256
コンパルのアイスコーヒーとエビフライサンドのキャベツを溢さずに処理するとか、唐揚げ屋多いな〜ってつっこんだりとか >>375
むしろ唐揚屋減って、チーズドッグとかタピオカの店増えたね そりゃご当地名物食うだろ
ベトコンラーメンだって食ってるかもしれん >>324
おまえはバカ。
そんなメニューはどこの台湾料理屋にもあるだろ。 >>324
サンドの伊達ちゃんオススメメニューだな 食ったことあるけど正直しょっからかった
普通のウスターソースでええわ 味噌カツってのは衣に味噌タレを染み込ませてから食べるものなんだ。
カリカリ衣派には永遠に理解できない代物。 >>50
結構食べるぞ😋
他所の人が遊びに来たときだけだが
手羽先食わせとけばいいんだと思ってる 大阪国から近鉄エアウェイで名古屋行ったけど矢場とんで味噌カツ食べたわ
味噌煮込みうどんも食べた
きしめんも食べた
味噌煮込みきしめんあったらええのにと思ったわ 食べたことあるが正直そんなにおいしいものでなかった
いわゆる名物にうまいものなし 名古屋で初めて食った味噌カツが旨かったから
それ以来やよい軒寄ったら半分ぐらいの確率で味噌カツ定食選んでる 味噌カツの味噌ダレでキャベツ食うのが好き。
カツの油と味噌ダレが混ざった感じがいい。
そんな自分は少数派?
あと練り辛子は邪道。 一般家庭の食卓 味噌かつ 月に数えるほど、もしくはゼロ
リーマン昼メシでは スタンダード定食
ご当地キャンペーンにより名古屋メシとして推しされる (´・ω・`) 外人こなくてええぞ
治安悪すぎだ
夜のコンビニ、ファミレスにたむろすブラジル人。
豊田市、てめぇのところだよ。三河地方はほんと夜は糞になってる。
ブラジル人が沢山すんでるアパート、新築から3年でスラムやぞ。
もう来るな >>394
とんかつ自体
どのくらいのペースでご家庭の食卓にのぼるか、だろうな
うちはとんかつの時は
食卓にトンカツソースもつけて味噌も並ぶ
月イチで食ってるかどうかは微妙 日本人じゃない宇宙飛行士が日本語で味噌カツ要求してたな どて煮味噌鍋に串かつを浸して食べていたのが味噌かつメニューの元と言われています (´・ω・`) そうそう
土手煮(もつ煮)と串カツだから食文化的には関西の味噌違い 織田信長が薄味の料理を作った料理人を叱責したって話があるけど、味噌のこってりした塩味を好むのはやっぱり働き者だからなのかね 三代以上続く名古屋っ子だが味噌カツなんて普段食わない 味噌カツは食わないが、どて煮はオカンがよく作ってくれた。
あとは味噌おでんだな。
味噌ダレで食う大根とこんにゃく、卵は最高。 近所で味噌カツ出してる店なんて矢場とんくらいしかないんだが、
味噌カツデビューは、矢場とんより肉屋でトンカツあげてもらって
つけ味噌三昧?みたいな愛知の混合調味味噌みたいなのを買って
付けて食べる方がいいのかね >>417
オカンとか何処の田舎の馬鹿百姓だよ
お燗は日本酒を温める言葉だ
テメーはチョンか 群馬土人に言われたくはない。
名古屋では関西と一緒でオカン、オトンだぞ。 >>419
福島に矢場とんあるのかよ
そんなに需要あるのか 味噌カツ食わせる店へ行って、出てきた味噌カツに
「つけてみそかけてみそ」つこてエエの? >>424
勝手にやればいいじゃん
そんな勇気あればな
こうゆうやつは何も出来ないヘタレ 去年の旅行で名古屋通ったんで高速SAで味噌カツのたれ買ってきた。
カクキューってやつ。
家でカツ揚げてもらってソースと味噌カツのたれと二つの味で楽しんでる。 親戚の叔父さんが、フライ(とんかつ、エビフライ等)の味噌汁ダイブをやっちゃう人なんだな
外食ではやらないけど 年寄りは赤だしに刺身でも天ぷらでも何でも突っ込むな
しまいにご飯に掛ける 東海地方の老人はみんなそうだ
赤だしに何でも突っ込んで食べる 赤だしに何でも突っ込んで食べる
希少種ですね ラジオ投稿ネタ並の (´・ω・`) 昔ケンミンショーで紹介されてたけど赤味噌の味噌汁にごぼうの天ぷら(かき揚げ)入れるとうまいのはマジ 味噌カツって食ったことないわ どんな味がするんだろう あんな不味いものを・・・
と思ったが、外国人は甘めの味付けは好むからな >>178
こういうこと言うと名古屋の人に嫌な思いさせるの分かってるが
実際味噌カツは名古屋より岐阜の方が旨いよ
名古屋の味噌カツはなんかおかしな方に進んでると思う
有名になったせいで食べた人を驚かせなきゃいけないとか考えてるのかな? >>439
豚肉に甘めの味噌に付け合わせのキャベツ
中華の回鍋肉をイメージすれば味の想像がつくと思う カツに味噌とかねーわって印章だけで叩くやつがいるだけであって
じっさい割とうまいしな つけてみそかけてみそと言われてるミソの98%は献立いろいろみそだからな そもそも名古屋で一般的に使われてる赤味噌が口に合わないからどうでもいいわ トンカツにあのお菓子みたいに甘ったるいのはちょっと無理やわ できたてのサクサクの豚カツは塩コショウが一番だけど
冷えて湿ったやつなら味噌ダレ安定 味噌ラーメンの専門店があって、いろいろな味噌のラーメンがあるのだが
八丁味噌のラーメンがメチャ美味い
赤だしの味噌汁も好きなので名古屋飯食べに行ってみたい 八丁味噌の味噌汁は普通に飲むよ
辛めの赤だし味噌汁って感じかな?
東海地方はかつやのデフォルトメニューに味噌かつ丼が載ってるからねぇ
あまり甘くなくていい感じなのでよく注文する
https://i.imgur.com/G4Izzgs.jpg 豚肉や魚の味噌漬けは旨いが、カツやフライはソースだよ。
家は昔からブルドッグのとんかつソースで食べる。 平成初期の学食ではトンカツ定食にソース+マヨネーズたっぷりが定番だった。
味付けバリエーションの選択肢にソースのみだという人生はもったいない。
味噌カツも大いにあり。楽しまなきゃ。 >>455
大根おろし+ポン酢も結構いける(´Д`; >>441
渋谷で味噌カツ食った事あるけどなかなかおいしい 矢場とんは味噌が甘すぎる
名古屋駅なら居酒屋みたいなとこのが美味い >>459 矢場とんのやつは味噌汁ぶっかけてある感じで、よくある味噌カツとはまたちょっと
違うんだよな。 道民ワイ、みんな好きだけど味噌煮込みうどんだけは勘弁 とんかつは、ウスターソースか味噌だな
塩はないわ
チキンカツは、ウスターソースかケチャップ なんで不味いって奴が湧くんだ?
外人が味噌カツ食っているってだけのスレにわざわざ張り付いて悪態をつくとか、味噌カツにおやでも殺されたか? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています