フライドポテトの起源でベルギーとフランスが争う
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【ブリュッセル＝横堀裕也】フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の
国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国の
フランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。
「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。１日付の仏主要紙フィガロ（電子版）の見出しは、
ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは
１９世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。
これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール（電子版）は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。
フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、
地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは８月１日が「フライドポテトの日」とされ、
タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」（ル・ソワール紙）と受け止められた。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html ネタにしたって気持ち悪い
なにこの韓国あげスレ、ここは嫌儲と同じなの？
みんな在日？ >>347
お前テコンダー朴も額面道り受け止めてたりしてそうw >>321
今を生きる人間にはいまいち想像できない世界だけど
油で炒めるだの揚げるだのってのが歴史的には革新的なんだよな（たしかｗｗｗ）
日本のふるーい時代想像すると、焼く（直火）、お湯に入れてみるとかだもんな 昔 アメリカがフランスと仲が悪くなったとき
アメリカはフレンチフライを『フリーダム・フライ』とか称してたよな >>339
発祥の地だとすればそれだけで大きな宣伝になる 小競り合いしていると、フィッシュ＆チップスの国に横取りされるぜ。 業務スにキロ100円くらいで売ってるよな
いつか買おう 芋を揚げると言うことは凄い事だったんだなあ、しかも二か国エラい食が美味いしな
我々人間も進化というか積み重ねで出来てくんだなあ >>360
そもそも熱した油に食い物を入れるって発想がすごい
ってか油の発想が凄すぎる
何をどうしたら油を飯に使おうだなんて思い付くんだよ メイラード反応の化身のような食いもんだから中毒性あるな フレンチフライ と
ポテトチップス
は同じ調理法で異なるもので早漏。 少々お尋ねするが、
蒸して牛乳に浸して油で揚げるジャガイモ料理はあるかね？ >>368
油で揚がった部分の割合が違えば、味も同じじゃないだろ(´・ω・`) >>40
肉を焼いてる料理の起源を主張してる国もある すごくどうでもいい戦いやなw
イモとバターやオイルがあれば
どこでも自然発生する食いもんやろ
最初に肉を焼いた国はどこかっていうくらいアホくさw
食文化として定着したのは、どっちが先かならまだわからんでもないが ベルギー人ってよく弄りネタにされるようだ
クリスティの名探偵ポアロでもそんなネタあるらしいが、日本人にはニュアンスわからん 日本も梅干しとか野沢菜漬とか明太子とか申請しとかないと
の国にまた起源を捏造されるぞ 芋あげただけやんw
肉焼いただけの起源と同等だろw >>374
明太子はマジで朝鮮が起源だと聞いたぞ
本当の起源は明太子だけってのもセットで >>43
フランス人の主食はステーキ＆フライドポテトなのです。 向こうじゃじゃがいもの種類が数十種類あるらしいからな >>12
右の人物は明らかにフライドポテトをつまんでいるニダ 権利目当てじゃなきゃここまでやらないよな
誰でも思いつくような発想に権利求めるなよ恥ずかしい 芋揚げただけって書いてる人いるけど、日本の料理も同じような言い方されそうなの結構あるよね
刺身、寿司、天ぷら、卵焼き マヨ付けるカスに起源もクソもない
あいつらのマヨネーズは卵白と砂糖が入って甘くて水っぽいのもある [ ：：━◎]ﾉ メリケンて実はあんまりフライドポテト食わんらしいな． >>12
熱々の油からフライドポテトをつまみ上げてる様子が鮮明に描かれているなぁ フライドポテトだの焼肉だのそんなもん
火が使えるようになってから原始人がやってるつうの >>392
数万年前の南米インディオが起源と言うことか？ >>392
刺身なんて魚切るだけだもんな
寿司なんて米と魚があれば誰でもできるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
