フライドポテトの起源でベルギーとフランスが争う
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【ブリュッセル＝横堀裕也】フライドポテト「発祥の地」はどこか――。本家を自任し、「フライドポテトを巡る食文化」の
国連教育・科学・文化機関（ユネスコ）無形文化遺産登録への準備を進めるベルギーに対し、隣国の
フランスメディアが最近、挑戦状をたたきつけた。
「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」。１日付の仏主要紙フィガロ（電子版）の見出しは、
ベルギー国内で驚きを持って受け止められた。記事は美食研究家がインタビューに答え、「フライドポテトは
１９世紀初頭にパリで登場し、中産階級を中心に広まった」と指摘した。
これに対し、ベルギーの主要紙ル・ソワール（電子版）は同国にある「フライドポテト博物館」の定説を紹介。
フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、
地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。ベルギーでは８月１日が「フライドポテトの日」とされ、
タイミングを計った仏紙の記事は「究極の挑発」（ル・ソワール紙）と受け止められた。
https://www.yomiuri.co.jp/world/20180825-OYT1T50085.html おめぇーさんフレードポテトくいてぇーのかい？なんじゃいそれや？ テレレッテッテーー♪
Here Comes A New Challenger!
* *
＊ ＋ ウリです
n ∧＿∧ n
＋ (ﾖ<*｀∀´ > E)
Y Y ＊
えっ？
フライドポテトって、フライドポテト宗主国で、世界４大フライドポテト強国の大韓が発祥なのは国連が認めた正しい歴史認識だって
先日東大の教授が言ってたし、複数の政府関係者の証言からも明らかになってるし
フランスはシャンパンとかあるんだから、ベルギー唯一のポテトを奪うなよ！ 世界中の森羅万象全ての物の起源は韓国に決まってるだろ
何寝ぼけたこと言ってんだ フレンチポテトの起源がフランスでフライドポテトの起源がベルギーでいいじゃん
でも実際には南米とかだろ普通に ちょ！勝手に期限争いなんかすんなよ！南朝鮮がおこだぞ！！ フレンチフライって、ナポリタンみたいに適当に地名を付けたアメリカの料理だと思ってた クソとフレンチフライの違いがわからなくなるぐらいなんたらかんたら 芋を揚げただけだからフライドポテト
肉を焼いただけだから焼肉
似たようなことで主張するんだな
どこの地域でも個々で作るようになったとは考えないのかな 起源なんかどうでもいい
より美味いフライドポテト作った方が勝ちだ オーストリアだが発祥
それをメリケンがフランスだと勘違いしてフレンチフライ
という話をどこかで聞いたことがある （ ｀ハ´）「フライドポテトの発祥は中国アル」
<丶｀∀´>「フライドポテトの起源は韓国ニダ」 情けないよな
起源とか主張するのって
今おいしければそれでいいだろ デブの主食を文化遺産にするとかアホ白人のすることはよく分からん ここは間をとってルクセンブルク起源ってことでよくないですか？ > 「フライドポテトはベルギー生まれではない。ノン」
そうなのん？(´・ω・｀) 日本人は改良が得意だがフライドポテトに関してはマクド、ＫＦＣを超えるものがない アメリカのホテルでイモの厚さに口うるさい客にシェフがキレて嫌がらせで薄くスライスして揚げて出したら逆に好評だったってのが始まりだろたしか ふらいフライドポテトはジャパニーズイングリッシュ。外国ではフレンチフライ マクドナルドが世界に広めたんだからアメリカでいいよ フライドポテト
芋を揚げるだけ
焼肉
肉を焼くだけ
ほかに何かある？ アメリカだろって思ったけどそれはポテトチップスだった 焼き芋の起源は日本って言ってるようなもんだろアホくさ ベルギーはワッフルのイメージ。
フライド・ポテトは味覚の野蛮人、新興国アメリカって感じだが。
既に歴史が行き詰まってるヨーロッパ、特にフランスから見たら、
アメリカはいつまでも後発の新興国視点でしか見てないんだろうし。 ジャガイモ切って揚げるだけなんてどこの国でもやってそうだけどそうでもないのけ >>66
料理じゃなくて調理だよな
そのままで食べられないものに火を通して状態を変えただけ
驚きとか感動とかないよね >>69
ポテチを野菜と言っちゃうアメリカ人の感覚はわからんｗ アメ公のくせに「フランス人はポテトにマヨつけるんだぜｷﾞｬﾊﾊ」
って言ってたトラボルタはやっぱ死んで当然だったな >>12
揚げたてでアツい、アツいっていうダイナミック感まで伝わるw 芋を素揚げと小麦粉をまぶしてから揚げるのは違う物なのか (ヽ∧__∧
､ヽ｀∀´> ＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
) ）つ
>⌒）ﾉ
ゝノ/
ﾊﾟｶﾁｮﾝ ﾉ~ノ
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"￣￣￣￣ >>7
それは本当に在日なのか？
よく考えてみろ
お前はお前にとって都合の悪い存在を
全て在日認定してるんじゃないか？
お前に働けと言う親を在日と呼び
お前よりバカだったはずなのに結婚して幸せに暮らしてるアイツを在日と呼び
自分が世界で一番優れた人間なのにそれを認めない世界を在日と呼んでるだけなんだろ
いい加減に目を覚ませ
お前は誰よりも劣ってるんだと気付け >>66
いわゆる「焼肉」ってのは薄く切った肉を予めタレに漬けておいてから焼くという、硬かったり臭かったり鮮度が良くなかったりする肉を食べるためには理にかなった調理法だぞ？ >>89
小麦粉つきも有りならまさかのポルトガル参戦？ >>35
古代韓国人が出来立てのフライドポテトを客に提供している図 どうしてフライドポテトなんだ
登録目指すならワッフルとかの方が良くないか ・・・プライドポテト！
・・・プライドチキン！
・・・というのをついでにトンチンカンでやってたのを思い出した 必要なのはジャガイモと油
欧州の主要油は綿実油？オリーブ油？
文献や記録ある方が強いかな >>4
たしか大航海時代にヨーロッパに伝来したんじゃなかったっけ >>1
じゃがいもを乾燥させてサクサク、ホクホクな食感を考え出したのがマクドナルド兄弟。
圧力フライヤーで揚げながら肉を柔らかくすることに成功したのがカーネル･サンダース。 国境のふわっとしたらところで生まれたことにしなさい >>47
圧倒的にフランスになる。
ドイツはB級グルメみたいな料理ばかりだしな。 これ明確な答え出ないパターン？
つまり声デカいほうが勝つな フレンチフライのフレンチは
ベルギーのフランス語圏から広がった味なので
フライドポテトはベルギー生まれ お好み焼きも起源は東京の「どんどん焼き」
しかし、全然違う料理なら「麩の焼き」というのがあってそれを起源というやつも存在する
それと同じ感じかな
現在のフライドポテトとは違って、単なるジャガイモの揚げ物はベルギーであった
それから時が経過して現在のフライドポテトはフランスが作った
ジャガイモ料理を起源とするか現在に近いものを起源とするか
>>108
もしかして日帝植民地下の大韓では
フライドポテトを揚げるための油に大量虐殺された韓人の体から収奪した人体油を使ってポテトを揚げた地獄ポテトだったんじゃね？
だとしたらやっぱアベは大韓のお兄さんに謝罪しないといけませんね。
業務スーパーの1キロフライドポテト（ベルギー産）重宝してます >>116
今も昔も単なるジャガイモの揚げ物ではないのか
カットとか使う油くらいしか差が出ん気がする 焼肉の朝鮮起源議論とまったく同じ
そんなもん誰でも焼くし揚げるだろ
アホか >>93
フライヤーで揚げるから部屋が暑くて汗かくからな >>116
トンキンってなんでも東京を起源にしたがるからな ＞フライドポテトは１７世紀にベルギー南部ナミュールで、急激な気候の変化で取れなくなった魚の代わりに、
＞地元住民がジャガイモを揚げたのが起源とした。
漁師が魚が捕れなくて芋を食べたというのは分かるとして、なぜ油で揚げようと思ったのか？
魚の代わりというなら、焼くとか煮るとかそっちじゃないのか？
それとも向こうでは有名な魚を揚げる料理ってあるのかな。 (ヽ∧__∧
､ヽ｀∀´>.＜呼ばれて無いのにﾁｮﾁｮﾁｮﾁｮｰﾝ
) ）つ
>⌒）ﾉ
ゝノ/
ﾊﾟｶﾁｮﾝ ﾉ~ノ
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"￣￣￣￣ アメリカンドッグが
アメリカでアメリカンじゃないことを知ったときの衝撃 スペイン領ワロン時代のナミュール地域の漁民がムーズ川で釣った魚を牛脂で揚げて食べていたが
気候変動で魚が獲れなくなり、家畜の餌だったジャガイモを揚げて食べたのが始まりだろ
トーマス・ジェファーソンがレシピをアメリカへ持ち込んだが
広まったのは第一次世界大戦後
フランス語を話す人達が食べていたのでフレンチフライとアメリカ人が呼んだ >>12
フライドポテトの起源が韓国にあるのはこの手搏図を見れば明白 日本人のおっさん世代からすると やっぱマックのフライドポテトだよな
フレンチフライじゃない どうでもいいことだと思うんだが
なぜ起源を主張したがるんだろうなw フライドポテトに明太子マヨをつけて食べるのは日本が起源。 日本人にとってフライドポテトの起源は
レンジでチンするちんちんポテトだよな 衝撃！フライドポテトの起源は韓国だった！
いつもの（略 フライドポテトって、ドイツが発祥かと思ったら違うのね そういや、先史文明でフライドポテトのような食べ物があったと言う記録があったな。 >>133
獲れる魚っていってもタラみたいなもんだろうし、鮮度もあんまりよくないから揚げてたんじゃないの？フィッシュアンドチップスみたいに どこも一緒だな。
近い国同士はなんだかんだでイザコザがあるものなのかもしれん。
フランスとドイツとか、2chみたいなところで
じゃがいも野郎とかナチ糞野郎とか
クソザコフランス軍とか煽りあってるんかな。 フライドポテトでもマクドみたいな棒状派と
皮付き三角形厚切り派とギザギザ冷凍フライドポテト派とかに分かれてんじゃ？ 韓国風の焼き肉に固有名詞でもつけりゃいいんだよ。「焼き肉」でも通じるのに肉を焼いただけならいくらでもある云々言う屁理屈なやつらが多すぎ >>167
ベルギー南部はフランス語圏でフランス系住民が多いから
日本でいえば京都と大阪で揉めてるようなもんでしょ >>168
棒状？厚切り？形状などどうでも良い！
美味いかどうかが重要なんだ フレンチフライって日本語に直すとフランス揚げってこと？
ださくね？ なんか朝鮮脳が沸いているが
まあ平和で結構ですね、この二ヶ国 あんなジャンキーな食い物どうせアメリカ人が作ったんだろって思ってました。 >>90
∧＿∧
（ ・∀・） | | ｶﾞｯ
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Ｙ /ノ 人
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＿/し' ／／_. Ｖ＿＿
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"￣￣￣￣
ﾎﾟｲｯ
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（ ･∀･） ﾎﾟｲｯ *
( つ つ ⌒ ●~__＿＿_
と＿）__) ／|:::●~*:::::::／
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ふう
∧＿∧ （＼ ＼ドカーーン！／／
（ ･∀･）／＼ > ＿_
（ ⊃Ｏ ＿ ／ ﾟ ∠
と＿）__)／ ／ ／ ／
∠ ／ ／ ／
／ ﾟ ／￣
￣ フレンチドッグとかフレンチトーストとか
当たり前のものにフランス主張すな >>194
フレンチキスの起源は日本の口吸いだと言うのにな フランスはいつもぱくったものを自分たちが作ったかのように主張 勝手にインスタントラーメンの起源主張する台湾百福もどうかと思う フランスベッドやフランス書院みたく
「フランス」ってつければなんか高級っぽくて売れるんじゃね？って感じでベルギー人が付けたんだろ？ >>201
なんでフレンチワッフルにしなかったんだ？ 魔改造したのは日本だけどな
塩かけたりケチャップつけたり ベルギービール屋でポテト頼むとついてくるマスタードが美味い。よってベルギーの勝ち 「これが本場○○流の食べ方やでぇ！」
と言う方は元祖ではない法則 日本では「フライドポテト」って呼ぶのが一般的だからどーでもいい
海外では「フレンチフライ」って呼ぶのが一般的だからこういうしょーもない話が出てくる フランスは色んなもの持ってんだからそこは譲ったれよ‥ >>211
アメリカのマクドナルドは「フライド」だぞ フライドポテトは冷めたほうがうまい
じゃがいもの味がよりよくなる 芋なんて一番貧しい土地の食べ物で争うのは恥ずかしいな フランスなんて人類遺産級の文化いろいろ持ってるんだから
フライドポテトの起源くらいベルギーにくれてやれ
ワッフルしかないんだぞあいつら 発祥はどっちでもいいよ
で、どっちが旨いポテトなの？ ベルギー料理をフランス人が作ってたのを戦勝国のアメリカが持って帰ったのをフライドポテトと呼んだ
だから起源はやっぱり韓国ニダ >>221
その揚げ物を伝えたのは西欧人だからどうだろう
一応16世紀には伝わったとされるけど >>12
明らかに「ご一緒にポテトはいかがですか？」って言ってるな イギリスさんのフィッシュアンドチィップスのポテトフライはどうなの？ 韓国が起源でベルギーとフランスが仲直りだな
共闘できる ∩＿＿＿∩
| ノ ヽ まーた 間違ってる
/ ＞ ● | フライドポテト？？
| ( _●_) ミ ﾉﾝﾉﾝﾉﾝ
彡､ |∪| ） フライド ポウテェｨート！
/ ヽノ /／ ﾜﾝｽﾓｱ
ヽ| / ポウテェｨート！
| /
ヽ ／ ／
／ ／ヽ
（´＿ ／ヾ_) あー他の国同士でもこういうのは普通にあるんだな
ちなみにサクラの起源は今の韓国 ビッグバン起こしたのが韓国人=フライドポテトも韓国人 夕食はフライドポテトだけの国あったよね
どこだっけ？ >>231
アイルランドから巻き上げたポテトでできています
「飢饉？関係ねぇよポテト食う？」 アメリカンドックに砂糖つけて食うのは
北海道起源で良いから
ドーナツ部分はともかくソーセージに砂糖とか気持ち悪い 日本製アニメでフライドポテトって言ってるのに、英語吹き替えはフレンチフライになっていた ベルギーは多勢に無勢
ちなみにフランス語ではフリット >>247
プラズマダイバーミサイル撃ちそうな名前 >>93
これをパクったのがチョッパリテレビ局の熱湯風呂 >>211
俺の子どもの頃ばーちゃんはフレンチフライていってた
ばーちゃん以外はフライドポテトといってた
だから年寄りはフレンチフライていうのかと思ってた >>12
右「このポテトは出来損ないだ、食べられないよ」
左「なんだとこのやろう鼻血まみれにしてやる」 油で揚げる程度って言ってるけど
油が高価だったから揚げるって言うのは結構新しい発想なんだよな フレンチフライって2番煎じだからフレンチってつけてるんだろ
本家ならわざわざつけない なんか食べたくなってきた。業務にベルギー産買いに行って来る フライドポテトが食べたくなったら業務スーパーで買ってくる
全部ベルギー産だわ 土地が貧しいから魚が重要な栄養源だったけど魚が取れない年はイモを魚の形にして揚げて食ってた哀れなベルギー 集団ストーカー実行犯、警察・消防によるターゲットへの家宅侵入、窃盗、器物破損を許すなー！
マスコミは警察組織の下請け企業みたいなもんなんで犯罪警察の秘密を隠蔽し、まともな組織であるかの
如くに報道するのが仕事！
私のような集団ストーカー被害者がネット上に被害の書き込みすると、それに反応して被害妄想だ等と
書き込んで来る輩がいつも出てくるわけだが、その理由は集団ストーカーを推進している政府、国家
(警察)がその実態を国民に知れるのを恐れているためであり、国家権力自体が犯罪組織であることが
バレるのを何としても隠蔽しなければならないためであって、そのために税金を使ってたくさんのネ
トウヨを雇い、被害者の書き込みの妨害をやらせているのである。でなければ何の関係もない第三者
が必死に書き込んでくるはずがない。あなたの近くに被害妄想患者がいたら普通だったら無視するで
しょう。 最近ポテトチップみたいなのよく作るんだけど油が抜けなくてしばらくたつとパリッとしなくなる >>1
フレンチフライってんだから、フランスのわけないだろ。ベルギー人がフランス語をしゃべってたけど、
アメリカ人にはフランス人とベルギー人の区別がつかなかったから、その名前でアメリカで普及したんじゃん。 フライドポテトの起源は韓国ニダw
異論はジャンジャン認めるニダwww マックで安くなってるから何回か買ったが塩味が薄くなった 業務スーパーのベルギー産フライドポテトは
量もかなりある割りに安いからなあ〜 魚揚げてたフリッターを芋に変えたのが発祥だったっけ？ へいお待ちぃ
ベルギー（ポテト）とオランダ（オニオン）の連合軍になります
https://i.imgur.com/83NZP4g.jpg
フランス負けたな >>164
フィッシュアンドチップスはまさにそれだろうな こういうのは声がでかいほうがパクってるのが定番、だからベルギー起源でまちがいない >>8
> プライドかけてな
ケチャップにマスタードだよね ベルギー人がジャガイモを揚げてた頃フランスでは家畜の餌だった訳で
つか外国から見てのフレンチフライだしマヨみたくビッとした名称が残ってない時点でなぁ
アホなアメリカ人にベルギーとフランスの区別が付くとも思えないし
後にアメリカでのケチャッピ爆誕に繋がったと思えば充分じゃないかね
塩と酢よりなんぼかマシだろ 起源を主張する国や民族が現代でも創造的であるならこれほど説得力のあるものはない
その点でヨーロッパでの起源論争は微笑ましいものがある
現代が歴史と真逆なら誰も信用しないのに起源を主張したがる奴らがいて困っている 最終進化系としての、ポタイトチップスはアメ公が発明したん？ いま、細い方のヤツを揚げてる。
揚げたての美味さは異常 なんかおフランスと険悪になった時からフリーダムフライになったと聞いた気が。 靴紐芋をいっさいホクらないでバリバリ伝説に揚げたヤツが美味しいんだけど
マクルドも揚げ時間を3倍位にしてほしい >>310
アクリロニトリルが旨さの秘訣だよな。多分。
金払ってシナシナになった奴が出て来たらキレる
わ。 >>309
簡単な事でも最初に閃くのは難しいとコロンブスさんが言ってたろ 芋を油で揚げるという発想
そもそもフライってw
油を料理に？
天才か >>149
だって、全ての起源ですもの。
万物に対応していて当然なんです まぁ！フランスでフライドポテト起源をを主張するなんて、なんて命知らずなんでしょ！ オランダのジャガイモ粉を成型して揚げるラスポテトってやつは美味いの？ フライドポテトは韓国が起源ニダ！
これは絶対に曲げられないニダ！ ヨーロッパ版、韓国に絡まれる日本…
どっちが日本なんすか >>12
お！フライドポテトを持っているじゃないか >>309
ポテトチップスが生まれたいきさつを知っとるけ？
多分お前は料理しない人間なんだろうな
思慮が浅い、だから駄目なんだよ料理しない人間は フランスって朝鮮みたいなイメージあるからベルギー支持 起源だとして、それで何かいいことあるの？精神的なもんか？
著作料徴収できる訳でもないのになんでここまで必死になれるんだろ フライドポテトはワインよりビールに合うからベルギーだろ >>337
明日仕事だし、今日の自由時間そろそろ終わりなんで信じちゃうよ！？
…フランスクソだな！ ハンバーグはドイツ
から揚げは中華料理
トルコライスは日本 ネタにしたって気持ち悪い
なにこの韓国あげスレ、ここは嫌儲と同じなの？
みんな在日？ >>347
お前テコンダー朴も額面道り受け止めてたりしてそうw >>321
今を生きる人間にはいまいち想像できない世界だけど
油で炒めるだの揚げるだのってのが歴史的には革新的なんだよな（たしかｗｗｗ）
日本のふるーい時代想像すると、焼く（直火）、お湯に入れてみるとかだもんな 昔 アメリカがフランスと仲が悪くなったとき
アメリカはフレンチフライを『フリーダム・フライ』とか称してたよな >>339
発祥の地だとすればそれだけで大きな宣伝になる 小競り合いしていると、フィッシュ＆チップスの国に横取りされるぜ。 業務スにキロ100円くらいで売ってるよな
いつか買おう 芋を揚げると言うことは凄い事だったんだなあ、しかも二か国エラい食が美味いしな
我々人間も進化というか積み重ねで出来てくんだなあ >>360
そもそも熱した油に食い物を入れるって発想がすごい
ってか油の発想が凄すぎる
何をどうしたら油を飯に使おうだなんて思い付くんだよ メイラード反応の化身のような食いもんだから中毒性あるな フレンチフライ と
ポテトチップス
は同じ調理法で異なるもので早漏。 少々お尋ねするが、
蒸して牛乳に浸して油で揚げるジャガイモ料理はあるかね？ >>368
油で揚がった部分の割合が違えば、味も同じじゃないだろ(´・ω・`) >>40
肉を焼いてる料理の起源を主張してる国もある すごくどうでもいい戦いやなw
イモとバターやオイルがあれば
どこでも自然発生する食いもんやろ
最初に肉を焼いた国はどこかっていうくらいアホくさw
食文化として定着したのは、どっちが先かならまだわからんでもないが ベルギー人ってよく弄りネタにされるようだ
クリスティの名探偵ポアロでもそんなネタあるらしいが、日本人にはニュアンスわからん 日本も梅干しとか野沢菜漬とか明太子とか申請しとかないと
の国にまた起源を捏造されるぞ 芋あげただけやんw
肉焼いただけの起源と同等だろw >>374
明太子はマジで朝鮮が起源だと聞いたぞ
本当の起源は明太子だけってのもセットで >>43
フランス人の主食はステーキ＆フライドポテトなのです。 向こうじゃじゃがいもの種類が数十種類あるらしいからな >>12
右の人物は明らかにフライドポテトをつまんでいるニダ 権利目当てじゃなきゃここまでやらないよな
誰でも思いつくような発想に権利求めるなよ恥ずかしい 芋揚げただけって書いてる人いるけど、日本の料理も同じような言い方されそうなの結構あるよね
刺身、寿司、天ぷら、卵焼き マヨ付けるカスに起源もクソもない
あいつらのマヨネーズは卵白と砂糖が入って甘くて水っぽいのもある [ ：：━◎]ﾉ メリケンて実はあんまりフライドポテト食わんらしいな． >>12
熱々の油からフライドポテトをつまみ上げてる様子が鮮明に描かれているなぁ フライドポテトだの焼肉だのそんなもん
火が使えるようになってから原始人がやってるつうの >>392
数万年前の南米インディオが起源と言うことか？ >>392
刺身なんて魚切るだけだもんな
寿司なんて米と魚があれば誰でもできるし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
