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【画像】「昆虫食」完全に定着する。都会の若者が行列を作る程の人気。 確かにこれはうまそう
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0001名無しさん@涙目です。(アラビア) [ヌコ]
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2018/07/21(土) 21:54:33.17ID:s0XYSbCe0●?2BP(2000)

昆虫食いまやグルメに コオロギラーメンは有名えびそば店の味!? 品切れ人気メニューも

コオロギラーメンに長蛇の列、アリの卵は品切れに…。7月に都内で開かれた昆虫食イベントの盛況に驚いた。「罰ゲーム」のような
嫌悪感は薄れ、新時代のスーパーフードとして光が当たり始めた。高タンパク低糖質で必須アミノ酸やオメガ脂肪酸が摂取でき、
人を悩ませる繁殖力を逆手に、食糧危機への備えとして国連機関も注目。脱ゲテモノ、美食への試行錯誤の中、専門店も誕生している。

孵(ふ)化(か)寸前。飯粒のように膨らんだアリの卵を口に入れた。恐る恐る噛むと…プチッ。潰れた膜から塩味と動物性タンパク質の
甘さが舌の奥へと広がった。ウェェッー。肌がゾワゾワと波打ち出す。

だが、周囲を見渡すと「うまいッスね」「確かに白子みたい」と顔を見合わせるサラリーマン。「誰も付いてきてくれないから1人で来た」
という女子大生。「虫ならアジアやアフリカの旅でよく食べてます」という大手レシピ検索サイト女性社員など、興味津々の猛者ばかりである。


全文ソース
http://www.sankei.com/premium/news/180720/prm1807200009-n1.html
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p1.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p3.jpg
http://www.sankei.com/images/news/180720/prm1807200009-p4.jpg
0222名無しさん@涙目です。(神奈川県) [US]
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2018/07/22(日) 08:58:20.17ID:qpMVnPuv0
昆虫 = 空飛ぶエビ
0223名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [ニダ]
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2018/07/22(日) 08:59:28.17ID:v3J0zfH30
蜘蛛とか見つけると美味しそうて思うのか
0224名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [GB]
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2018/07/22(日) 09:01:18.59ID:4TQVg+Wz0
>>203
見た目でモノ食ってんの?
0227名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
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2018/07/22(日) 09:06:44.21ID:CWTBiKwt0
イナゴの佃煮、海の香りがしない小エビの佃煮みたいなもんだから、
イナゴを油で炒めたらけっこう食えるのかもと思って
バターで炒めてみたら臭くて食えたもんじゃなかった
佃煮にするには訳があるのね
0228名無しさん@涙目です。(福島県) [ニダ]
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2018/07/22(日) 09:15:20.65ID:CWTBiKwt0
>>206
とってきたイナゴを麻袋みたいなもんに入れて1日放置して
糞を出し下茹で、太ももより下のギザギザ部分と羽を毟り
味付けしながら煮詰めるって感じで天日干しはしたことないな
0229名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [CN]
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2018/07/22(日) 09:19:34.64ID:HlBluiDm0
175Rって
0231名無しさん@涙目です。(禿) [GB]
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2018/07/22(日) 09:23:46.37ID:sai6ISat0
エビの殻食えるやつは虫も食えると思う
俺は無理
殻付きの小エビ天ぷらとかエビのビスクとか無理
0232名無しさん@涙目です。(空) [HU]
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2018/07/22(日) 09:24:41.74ID:/s5+ZY3b0
ピーナッツとかエビとか、そんな味の感想ばかりだね
マイナーな食肉は大抵鶏のささみだし

イナゴの佃煮は食べたことがあるけど、苦めの佃煮味
0233名無しさん@涙目です。(空) [LT]
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2018/07/22(日) 09:39:42.54ID:dASkqZsV0
イナゴの佃煮は美味い
小エビと変わらない味だからイナゴである必要も無い
0234名無しさん@涙目です。(dion軍) [IN]
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2018/07/22(日) 09:43:27.29ID:Z81gV2h/0
イナゴは食ったことある。
味忘れた。
0238名無しさん@涙目です。(catv?) [BR]
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2018/07/22(日) 10:02:58.93ID:vfkq0X9t0
都会人は理解できんです。
虫以外に食べ物は豊富にあるので、普通の食材を食うわ。
0239名無しさん@涙目です。(庭) [CN]
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2018/07/22(日) 10:06:02.02ID:GvyhPdIg0
>ウェェッー
奈倉
0243名無しさん@涙目です。(大阪府) [PT]
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2018/07/22(日) 11:43:34.22ID:ShkHe1Kt0
イナゴとかのバッタって佃煮にしなくて焼いただけも本当にエビと同じ味で美味い
食ったことないがゴキブリとかも絶対同じ味すると思うけど。キチン質の外骨格軍団の味
0246名無しさん@涙目です。(catv?) [CA]
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2018/07/22(日) 14:28:41.99ID:L2Dvolo50
子供の頃イナゴ採りと羽と足を毟るのは良く手伝った
海や川の物なら何でも食べちゃうのに陸の物はダメなんだな
0247名無しさん@涙目です。(石川県) [SE]
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2018/07/22(日) 14:39:55.94ID:AdxQp0t10
\ あ か ん /
0248名無しさん@涙目です。(東京都) [US]
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2018/07/22(日) 14:51:10.93ID:uo9LfV3F0
>>5
女性のお尻にやどったギョウ虫のたまごなら食したことあるが、プチプチしてうまいぞ
0254名無しさん@涙目です。(庭) [US]
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2018/07/22(日) 22:30:34.08ID:YbQ0o4sy0
長野県人だが、保育園児が近所の田んぼに皆でイナゴを採りに行き、採ったイナゴを給食室で調理。
それを給食に食べてる。

秋の風物詩。
0260名無しさん@涙目です。(東京都) [HK]
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2018/07/23(月) 22:39:05.39ID:glc4jbv00
海老が食えるなら虫もいけそうな気がするよな
0262名無しさん@涙目です。(香港) [AR]
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2018/07/24(火) 07:22:50.70ID:Yf9ORa/E0
>>257
はいはい虚報虚構
0263名無しさん@涙目です。(三重県) [ニダ]
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2018/07/24(火) 09:11:42.92ID:LIHNb2yz0
>>3
まあカニの親戚みたいなもんだしな
あれは昆虫からは逸脱してるのも強み
0264名無しさん@涙目です。(catv?) [US]
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2018/07/24(火) 09:27:00.63ID:3Ra3Cluc0
寄生虫の心配とかもなく美味しく食べられるなら昆虫食そのものを否定する気はないのだが
ああいうのやる人ってわざと姿そのままがリアルに分かる状態で見せつけて食べるやん?
そこがどうも嫌だ
0265名無しさん@涙目です。(茸) [IT]
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2018/07/24(火) 09:34:03.07ID:xfgjXIML0
昆虫食ってまで生きのびたいとは思わんな
先に死ぬから俺の肉でも食ってくれよん
0268名無しさん@涙目です。(東京都) [FR]
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2018/07/24(火) 11:53:28.03ID:9Qe6Fa5A0
カニやエビ食えるやつは余裕だろ
俺は食えないから昆虫も無理
0270名無しさん@涙目です。(茸) [JP]
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2018/07/24(火) 12:21:30.00ID:Rp+L2RKW0
>>264
それはわかる。
ペースト状とか団子とかにするだけで抵抗無くなると思うんだけど、
形が分からなくしつつ食べた感を出すためには量を確保するのが難しいのかなぁと思ってる。
飼育の手間と数の確保が釣り合わない限り、趣味とか非常食の域は出ないんだろうなあ。
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